日期:2022-12-03 00:00:00
1、做好防火、放水、防盗等安全防护工作,保障仓库财产物资的安全。
2、对验收不合格或有异议的产品,需上报上级领导,提出解决方案。
3、当天出库数量,需由仓库管理员与配送人员共同确认,并由配送人员开具《出库单》,交仓库管理员签字确认,并交财务备档。
4、单据管理
5、仓库应随时关注呆滞、不良物料和产品,至少每月定期填报一次;
6、对已填报的呆滞、不良品应及时连续跟进直至处理完毕。
7、对工作中遇到问题、困难及矛盾应及时采取“沟通三步骤”进行良好沟通直至问题解决。
8、应移交事项包括但不限于:
9、任何组织或个人都不得强迫操作人员违章作业。
10、在公路和城市道路上行使的车辆、机械、必须严格遵守交通规则和国家其他有关规定。
11、为确保仓库安全,仓库发货必须在仓库办公地方发货,原则上不得让领货人员进库挑选货物。(为保证营业的正常进行,仓库必须保证每日8:00——17:00必须在酒店,每天所需经营物品补充集中在此时间内领取,除特殊情况以外其它时间内不领货)。
12、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
13、任何人员,除验收所需外,不得随意试用已入库的商品物资。
14、验收后的物资,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有条理,注意整齐美观。不能挤压的物品要*放在层架上。
15、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
16、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质,月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。
17、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
18、财务部应定期(每月或每季度)牵头,组织财务部、使用部门对供应商进行评估,淘汰部分不合格供货商。
19、物品入库时应认真检查是否留有火种,特别是对草包,纸包,布包物品需严格检查,如有可疑应另外存放,进行观察。
20、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
21、遇水容易发生燃烧,爆炸的化学易燃物品,不得存放在潮湿和容易 积水的地方。
22、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点,掌握消防器材的使用方法, 负责扑救初起火 灾。
23、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别决定储存方式及位置。
24、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
25、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经许可,不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。
26、主责部门:生产部;
27、负责部门:仓管;
28、具体要求:
29、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。
30、1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。
31、1.7食品储存工程中,应及时防霉及库房保持适当的温湿度。
32、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。
33、2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置,要求温度恒定,按温度要求准确控制,尽量减少温度的波动。
34、2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。
35、2.6.严禁车间内存放有毒有害物质及生产无关的物品。
36、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
37、2.9.严禁闲杂人员入内。
38、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥。避免阳光 直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。
39、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
40、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。
通信仓库管理制度 40句菁华扩展阅读
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展1)
——公司仓库管理制度 40句菁华
1、大宗物资的验收,实行三级验收制度:由仓库人员、技术人员和项目部共同进行。
2、仓管员应按照文员提供的出库单认真核对出货型号及数量。
3、文员:必须在每月月底前2天做好“库存现量表”交与仓管员,并配合仓管员及检验员进行库存盘点,确认库存货物与系统中的数据实际情况后,发邮件通知部门主管.
4、检验员:协助仓管员进行每月盘库,检验核查盘库情况。
5、仓库内不得存放易燃易爆的危险品,并保持仓库环境卫生。
6、严禁在仓库区域吸烟和使用明火,对违反此规定者将严肃处理。
7、服从上级的工作安排,并按时保质保量完成上级交待的任务。
8、仓库人员在未经部门主管签字同意的前提下,不得擅自挪用、转送仓库内的任何物品
9、物流部主管负责该管理制度的细则解释工作。
10、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额,以便调剂发货;
11、报表准确性由经理核查;
12、每月26号盘点一次,由经理安排专人进行实地盘点;
13、如货物丢失,按货物零售价的70%由仓管员赔偿;
14、仓库部门分类:
15、掌握仓库产品的库存情况及采购计划(计划明确到每日、每周、每月)。
16、协调仓库各岗位工作上的合理衔接,确保仓库日常工作的顺畅进行。
17、对仓库人员工作时间做出合理安排。(活动大促上班时间的变动)
18、及时取得运营活动方案(及时了解具体活动产品、预估活动销售数量、活动时间跨度),做出系统和产品的调整,并通知仓库主管并反馈运营。
19、准确打印各*台每天交易成功的发货单、快递单(确保每5点之前的订单都能正常打出、点击发货)。
20、根据客服备注、客人留言正确审核订单,保证后台发货的及时性。
21、负责各店铺促销活动E电店的设置。
22、对需要开发票的订单开具发票。
23、处理退货登记及售后的补发,退货产品入库,影响二次销售的次品的退货登记。做账、做*库存(错发,漏发,补发,退货,送人;处理)
24、对仓库打包耗材的统计,库存不足维持正常销售10天或有大型活动时需要进货时及时告知仓库主管。
25、负责产品的分类摆放以及货架上产品的补货,保持仓库的整齐、干净。
26、负责产品的出入库管理,做到凭单出入库。
27、负责仓库的货品的管理,注意仓库的`防火、防盗、防潮、防害、确保产品的安全。
28、检查快递单与面单是否匹配,确保信息正确。
29、1.2.3大促活动前三天,对主推产品的打包,针对量大单一的产品。
30、1.3制单专员开始抓单审单,打印发货单、快递单。
31、1.3.1单次审单不可超过200单,方便如改收货信息、退换货、改快递等异常单的查找。
32、2发货流程
33、2.3仓库管理员配好每一笔订单需通过验货专员进行验货。
34、保护材料价格。未经允许,不得向竞争对手或无关人员透露公司的材料底价和材料供应商。
35、做好仓库所使用的工具、设备设施的维护与管理工作。
36、根据各种货物的不同种类及其特性,结合仓库条件货物摆放合理有序,保证货物的进出和盘存方便。对于易燃、易爆、剧毒等货物,应跟其他货物区分管理,并在该区标示警示标语。
37、保管员设置两套账,即手工记账和电脑录入相结合,每日终时,根据收料单、领料单记账,核对库存是否一致,紧密配合会计,核对单据,做到帐物相符。
38、仓库内严禁烟火,离岗时锁好门窗,做好防火防盗。
39、外出工地领料,须见单发料。工地余料须由领队盘点入库,仓库人员作好退料登记(须注明:退料工地名称,退料时间,领队签名)。
40、仓库保管员定期对拟需要作报废处理的工具按电动工具、五金工具和计量工具分别整理填制《ⅹ年ⅹ月工具报废处理清单》,交上级审批后方可作报废处理。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展2)
——全新仓库管理制度 40句菁华
1、仓库对所有机具类工具进行登记造表,建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次,按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。
2、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求(不明白问清楚材料员),严格按采购要求按时将材料购回仓库,避免工程材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商,有利于做好退货工作以减低公司损失。购买材料的总体原则为:货比三家,同等材料优质价便服务好者中标。
3、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部,避免公司遭受经济损失的现象发生。
4、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服务工作。
5、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
6、原材料收货及入库
7、库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
8、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。
10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。
11、仓库要注意门禁管理,不得随便入内。
12、货品出库
13、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
14、仓管人员下班离开前,应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的安全。
15、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。
16、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
17、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
18、职责:仓库主任负责物资的贮存管理。
19、食品原材料进出库必须有完整的记录。
20、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。
21、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。
22、根据本规定做好物资出库和入库工作,使物资储存、供应、销售各环节*衡衔接。
23、积极开展废旧物资、采购余料的回收、整理,利用工作协助做好积压物资的处理工作。
24、仓库管理员对进仓物品必须要严格检查物料的规格、质量和数量,发现与发票名不符,以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收,并立即向采购人员或上级领导递交物品验收报告和反映情况说明。
25、所有进仓的物料,必须填制验收单,物料经验收合格,办理进仓接收手续后,所发生的一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题,均由仓库负责处理。
26、仓库所有物品应分类摆放,分批存放,仓库须做到随时提供物品库存清单,空缺情况,并可根据营业实际消耗状况分析,做到物品提前清购,若仓库未能及时清购而造成供应短缺,责任由仓库负责,仓库按最低存易提出清购,而采购员不能按时到货,责任由采购员负责。
27、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
28、任何人员,除验收所需外,不得随意试用已入库的商品物资。
29、库房内严禁吸烟和使用明火,且严禁携带火种进入库房。
30、物品入库时应认真检查是否留有火种,特别是对草包,纸包,布包物品需严格检查,如有可疑应另外存放,进行观察。
31、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
32、易燃和可自燃物品应存放在温度较低,通风良好的库房,并应有专人负责定时测温。
33、遇水容易发生燃烧,爆炸的化学易燃物品,不得存放在潮湿和容易积水的地方。
34、库存物品要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减除,结出余额。卡片固定在物品正前方。
35、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
36、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。领料单一式三份,领料部门一份,负责人凭此单验收;库管员一份,凭单入帐;财务一份,凭单记明细帐。发货时库管员要采用先进后出法发货。
37、仓库物资要求每月月终小盘点,半年和年终彻底盘点,将盘点结果和明细表报财务部审核,盘点期间停止发货。
38、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
39、选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量,也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
40、仓库管理的发料工作主要是为生产提供原辅料和机物料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员根据领料单所填数量分发物料。物料的出库价格按照入库价格的移动加权*均计算得出。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展3)
——冷藏仓库管理制度 40句菁华
1、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。
2、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
3、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。
4、负责公司采购部与营销部销售进度的协调;
5、负责产品质量的监督、检验;
6、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律;
7、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质,月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。
8、采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责。
9、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
10、选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量,也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
11、采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护企业形象。
12、凡领用物品,根据规定须提前作计划报库管,库管员将报来的计划按顺序编排好,做好目录,准备好物品,以便取货人领用。
13、仓库物资要求每月月终小盘点,半年和年终彻底盘点,将盘点结果和明细表报财务部审核,盘点期间停止发货。
14、所有进仓的物料,必须填制验收单,物料经验收合格,办理进仓接收手续后,所发生的一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题,均由仓库负责处理。
15、领用物料必须填写《领料单》,经使用岗位领班签名再交由仓库核实后,方可发放其物品。
16、仓库因定期检查消防设施,注意放火防盗。
17、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
18、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。
19、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
20、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受行政部的安全检查和监督。
21、负责进、出库的清点核实工作,及时、准确地登记当日出入库数据;每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对;
22、对化学物品及有毒有害物品要分类存放注明标识,并做好出入库记录;
23、做好各种原始单据及电脑数据的备份工作。
24、托收而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账;
25、发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,保管员应负经济责任;
26、对于车间领料,属车间定员领料,必须是固定岗位人员领取。其他车间领料,必须由车间主任签字才可发料,否则,造成物料损失,由管理员承担经济责任。
27、仓库每种产品要有物料卡,对每类每批产品在物料卡上严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂卡存放。
28、库房码放产品必须留出进出货通道,码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
29、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区,用标签将每个区域标识明确,用胶带将每个位置区分清楚,不同的产品放置相对应的区域。
30、入库的产品要做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须每月一次对库存产品进行盘点,并做到账、物、卡三者一致。如库存产品有变动应及时向仓库管理部和财务部用时反映,以便及时调查原因调整库存数据。
31、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。
32、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。
33、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
34、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。
35、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米存放于货架上。
36、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
37、库房整齐干净,干燥通风。存放的食品原料,不得有过期、腐烂、变质的食物,要经常检查。
38、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害;保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品存放隔墙、离地距离均应在10厘米以上。除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
39、建立入、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。各类食品要按品种分开存放。冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏和冷冻的`温度范围要求。
40、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展4)
——企业仓库管理制度 50句菁华
1、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
2、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
3、验收工作应对物资的品种、规格、质量、数量逐项进行。
4、出库物资要按照“先进先出,易损先发的原则,先发旧料后发新料,先发零料后发整料。”不再使用的工机具应及时清点入库,做好回收登记。
5、对库物质的入库、消耗、库存、各工地占用情况,每月27止,30日前上报公司。
6、认真对货物的名称、规格、型号、单位、数量、质量逐项核对,确认无误后,与对方签认交接。手续如出现差错,保管员应负行政经济责任。
7、调整皮带传动和链传动的松紧度;
8、检查和调整各种离合器、制动器、安全保护装置和操作机构等,保持灵敏有效;
9、入库货物明细(入库单)必须由仓管员及检验员依次确认货物验收无误后,由检验员把单据交给物流文员及时入库。由系统生成进货单后,交与检验员核对,再由仓管员及检验员同时确认签字认可,做到帐、货相符。
10、货物出库时, 仓管员及检验员双方须同时在出库单上签字,并交由部门主管统一管理。
11、发放货物时,要按照先进先出的顺序原则出库。
12、仓库人员要加强对仓库日常防火、防盗、防潮的工作,注意清洁卫生,定期实施安全检查,每天下班前在关闭各种电器电源后,必须关闭电源的总闸,和门窗,以确保安全(传真机电源除外
13、物流部主管负责物流部所有人员在工作上的安排,所有人员如有异议,必须先遵守,再择时向市场部经理或总经理反映。
14、自仓储部发出入库完成通知后,产品部依据仓储主管通知中注明的款号、名称进入系统查询,可查看该款号所有颜色,填写出货单到仓库取货,出货单须写明款号、颜色、尺码、数量、提货人;产品部自仓储部发出入库完成通知后,须在3天内完成摄影、制图、发布工作。
15、协调仓库各岗位工作上的合理衔接,确保仓库日常工作的顺畅进行。
16、2制单部:
17、实时了解仓库库存,统计备货表格,每月底交给仓库主管核实。
18、及时取得运营活动方案(及时了解具体活动产品、预估活动销售数量、活动时间跨度),做出系统和产品的调整,并通知仓库主管并反馈运营。
19、与客服沟通处理疑难件(该地址、换快递、分地址发等等)并告之制单员。
20、2退货、影响二次销售产品退回总部的做账。
21、负责仓库日常卫生。
22、1 西湖龙井库存不足销售2天的产品补货数按7天的量安排补货。(注:单品日销量超100罐的备货数可缩短到3天)
23、1 日常销售爆款产品的提前打包,(如E包的杯子)
24、2 成品来货入库前的初包装,(如礼盒的气泡膜包裹等)
25、由制单员将当天发货的快递单、面单,交给仓库管理员配货。
26、通过验货专员检验确保订单正确再交由打包专员进行打包。
27、一批单子全部打完之后由打包员配合验货专员进行称重登记。
28、严格按照材料验收要求进行材料验收。
29、做好仓库季度报告和项目竣工资料的结算单。
30、仔细监控每个施工现场的材料使用情况。避免重复采摘和物料浪费。
31、严格控制材料验收标准。仓管员应根据采购订单和参考样品,仔细核对材料的名称、等级、规格、产地、单价、数量、性能、质量和期限。确保仓库物料符合要求。如果材料不符合要求或货物与董事会不一致,则不应进行验收签字,并应及时向买方报告情况。
32、按物资的不同类别、性能、特点和用途分类分区摆放,物资摆放整齐、库容干净整齐。
33、仓库内严禁烟火,离岗时锁好门窗,做好防火防盗。
34、仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待入库物料处理放在待入库区域内,不得与已入库物资混合放置。
35、领用工具须要办理登记手续(如:角磨机,剪刀,卷尺等),使用人有义务爱惜公司财物,如发现有故意损坏或遗失等情况,直接追究领用人的经济责任;劳保用品及低值耗材遵循“以旧换新”的原则发放(如手套、口罩等);劳保用品按月定额供应给个人,如须超额领用须经厂部领导批准,才能重新申领。仓管负责监督旧物的回收情况,必要时须在相关登记簿上登记注明。
36、外出工地领料,须见单发料。工地余料须由领队盘点入库,仓库人员作好退料登记(须注明:退料工地名称,退料时间,领队签名)。
37、严禁未经办理审批手续,仓库管理员私自对工具作报废或销账处理。
38、有个人工具卡的,工具由自己保管,离职前交回仓库。如有损坏须维修完好再归还,遗失的照价赔偿。
39、仓库员严格按生产计划单的批序号发放相关零配件,领料单上必须填清配件名称、规格、型号、单位、数量、配件使用的生产批序号,并附有领料人、部门负责人签字方可发放,并且必须与领料人当面点清。
40、采购部审核订单时,应根据公司实际情况,核定进货数,杜绝出现库存积压,滞销等情况。
41、当商品从厂家运抵至仓库时,收货员必须严格认真检查商品外包装是否完好,若出现破损、是原装短少等情况。收货人必须拒绝收货,并及时上报采购部;若因收货员未及时对商品进行检查,出现的破损,原装短少,所造成的经济损失由该收货员承担。
42、按收货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。
43、销售部开具出库单或调拨单,或者采购部开具退货单。单据上应该注明产地、规格、数量等。
44、按出货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。
45、做好盘点前的准备管理,如计量器具校对、盘点清单等。
46、定置:定容、定量、定位,并方便物料的进出库,依据物资的不同性质及a、b、c类物资的区分摆放。
47、在成品库与半成品库均采用三种颜色标示卡,其中绿色代表当前批次,即要发出的批次;黄色代表第二批次;即待用的批次;兰色代表,第三批次,即备用的那一批次。
48、对在库存的成品、半成品进行统一标示,区分批次,统一用绿色标示卡,在下次入库的成品、半成品作为第二批次,用黄色来表示,依此类推第三批次用兰色来表示。
49、1.8仓管人员应经常抽点实物库存,发现帐、物差异时,应即及时查明不符原因,以符合帐物一致要求。
50、2.2 易燃、易爆或其它危险性物品应隔离保管。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展5)
——中药仓库管理制度 40句菁华
1、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质,月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。
2、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
3、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
4、采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护企业形象。
5、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律;
6、不合格物资应拒绝入库,并通知有关人员联系退换。
7、对库存物质应采用标识、标记、标牌等方法分类存放,妥善保管。
8、物资发放应根据生产的需要,及时、认真、准确。
9、项目部领用消耗材料时,必须持各主管技术员签发的领料单,注明材料的数量及规格,仓库要按各项目部建立其领用、发放台帐。
10、除了上述规定的定期盘点、自点以外,保管员应经常进行不定期的自点、自查工作,了解和掌握库存动态,做到心中有数。自点、自查内容如下:
11、清洗各种滤清器;
12、清除漏水、漏油、漏气、漏电现象;
13、检查各系统的传动装置是否出现松动、变形、裂纹、发热、异响、运转异常等,发现后及时修复、排除。
14、仓管员在确认出库货物的型号、数量无误后,按出库单所列型号进行配货作业; 配货作业完成后,同时把货物及单据交与检验员进行再次检验核查;物料装运前,仓管员应妥善处理装箱、包装等整装工作,并将货物集中至出货区
15、发放货物时,要按照先进先出的顺序原则出库。
16、仓库内不得存放易燃易爆的危险品,并保持仓库环境卫生。
17、非仓库人员,未经同意,不准入内;任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度;
18、严禁在仓库区域吸烟和使用明火,对违反此规定者将严肃处理。
19、物流主管必须在每月底,将系统生成的考勤数据发送给人事经理。
20、未经允许任何人不得进入仓库;
21、不得在仓库内吸烟,做好防火、防潮、防盗、防尘工作,以确保货物安全;
22、仓管员应对仓库的储备情况熟悉掌握,如有储备不足要及时报告给专职文员;
23、严格按配送公司划分为合格品存放区,不合格品存放区;做到产品的有序摆放;
24、根据订货单以及对方的送货单查验货物,如有差异应及时反映给专职文员,如无误填写入库单;
25、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额,以便调剂发货;
26、仓库严格按单出库,如有不符,仓库与配送点核实后必须即时办理补单、补货手续;
27、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理,经公司同意办理交接手续后方可辞职;
28、做好仓库进出物料的核算工作。
29、不合格或不合格的材料不予接受。
30、认真整理和保管库房内的物料。
31、做好手工工具和机器的借用和登记工作。
32、仓库人员应及时向公司财务部门报告公司办理退货的具体情况,避免给公司造成经济损失。
33、各项目完成后,仓库应存放并保管剩余的材料,以便于售后服务。
34、对外协厂、委托加工单位的传真合同内容,必须明确数量、单位、规格、型号、交货期及生产批序号,明确付款方式及付款期限,并请对方回传确认。对于不按时交货的情况,及时告知生产部负责人。
35、外协件厂手续。
36、仓管员对外协件厂的收货管理。
37、车间在领用超出生产计划的配件时必须附有相关手续:
38、入库商品在搬运过程中,应按照商品外包装上的标识进行搬运;在堆码时,应按照仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作,因此造成的商品损坏由收货人承担。
39、销售部开具出库单或调拨单,或者采购部开具退货单。单据上应该注明产地、规格、数量等。
40、仓库收到以上单据后,在对出库商品进行实物明细点验时,必须认真清点核对准确、无误,方可签字认可出库,否则造成的经济损失,由当事人承担。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展6)
——仓库管理制度模板 40句菁华
1、单据、管理有序,登记及时、准确。电脑入单及时、准确;
2、做好防火、放水、防盗等安全防护工作,保障仓库财产物资的安全。
3、产品进仓,必须采用合适的方法计量、清点准确。
4、仓库应根据经营的需要和库存周转物品的类别、性状、特点等合理规划仓区、库位。按物品类别划分待检区、合格品区、不合格品区并做好明显标识。
5、物料、产品状态标识和存卡记录清晰、准确且及时更新,摆放于对应货物当眼明显位臵。
6、仓库每种产品要有物料卡,对每类每批产品在物料卡上严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂卡存放。
7、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。
8、仓储人员应当慎重挑选工作认真、细致、责任心强、熟悉业务及保管知 识,作风严谨、思想品德好的人员担任仓储保管工作。
9、库存合理原则
10、凭证收货、发货原则
11、各类物资的入库管理:
12、存货的保管由专人负责,做到安全、完整,卡与实物相符,堆放整齐,品 质完好。
13、公司各仓库内禁带火种、严禁烟火,各库门窗要按防盗要求关锁,并做好防水、防潮工作。班前、班后搞好检查,及时关好电闸、水、气阀门。做到防火、防盗、防水、防潮、防破坏。
14、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。
15、商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
16、认真把好出库关,切实做到三不发:
17、建立健全各类物资台帐和报表制度:
18、负责办理库内的领用及出库手续,物料卡及出入库手续字迹要清晰;
19、负责库房的日常管理及低于库存要求提出采购需求;
20、随时掌握库存状态,保证物料及时供应,充分发挥周转效率;
21、对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
22、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
23、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
24、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
25、本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
26、车间全体人员必须遵守上下班作息时间,按时上下班;(如:车间开早会所有车间人员提前5分钟到,主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;
27、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后,如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内;
28、生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区作业,特殊情况需要借用场地,应请示批准。
29、工程技术放样品评审合格后,投入生产,未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。(例如:效果图,模板,模板台帐,材料清单,工艺流程,以及技术指导性文件等)
30、视觉识别系统的设立,即标识标牌的安插悬挂进入库区的便道左侧设置"库房重地、闲人免进"标识牌,警示闲杂人等远离库区;库区大门左侧树立入库人员须知,明确进入库区人员资格、进入库区注意事项;警卫室、炸药库、传爆管库门牌标识清楚,警卫室悬挂民用爆炸物品管理制度、库房管理人员岗位职责和权限等标牌,库区选择合适位置设置多处防火标识等
31、库房台帐设置警卫室需设"四本三表",即《出入库人员登记本》、《炸药类出入库登记本》、《传爆管类出入库登记本》、《索类出入库登记本》、《爆炸物品领用申请表》、《爆炸物品退库登记表》、《爆炸物品现场使用登记表》,库房内设置库存标识牌,详细列明库存产品名称、规格、数量、生产厂家,并每天盘点更新,做到帐、牌、实相符
32、出入库的爆破器材实物、数量、规格和货单不符时,应予以扣留,并及时复查,如找不出原因,应立即向主管部门汇报处理
33、值班员应定时或不定时的巡回检查,应注意仓库门窗、消防、避雷等设施和仓库区域有无异常情况
34、货品入库
35、产品报废
36、货物的单据、帐交到财务。每月的单据由其分类保管好,原则上单据保管2年,在此期间不得销毁。做到帐、物、一致。
37、仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。
38、仓库内保持安全通道畅通,不可有堆积物,保证人员安全。
39、上下班关闭窗户及锁上仓库门。
40、电子件;
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展7)
——优秀的仓库管理制度 40句菁华
1、物资入库(进场)应及时验收,认真填写“物资入库验收单”。
2、不合格物资应拒绝入库,并通知有关人员联系退换。
3、及时做好防火、防盗、防潮湿等工作。
4、出库物资要按照“先进先出,易损先发的原则,先发旧料后发新料,先发零料后发整料。”不再使用的工机具应及时清点入库,做好回收登记。
5、库房每日清扫,保持库房及货柜货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
6、食品按类别、品种分架,隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
7、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
8、为防止公司材料资产流失,公司用于工程项目的一切所购买材料物品(板房所需购买的家私和摆设品,公司能够指定专人验收后交仓库)都务必先入库后才能从仓库领出,禁止不入库直接交工地的做法。没验收人签名,公司财务部有权拒绝报帐。
9、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。
10、物品要整齐,分类堆放,符合定置管理和物资堆放留“五距”(即柱距0.5米,场距0.5米,灯距0.5米,堆距0.5米,顶距0.5米)的要求,并且有明显标记,设专人专仓管理。甲类易燃液体不能露天存放。不能将原材料堆放在电缆沟、消防设施附近。
11、装卸车辆应在指定地点停车,戴阻火器,熄灭发动机,司机不能离开现场,不能进行临时修车。
12、仓管员负责本公司仓库所有材料之保管分类、标识和进出仓管理。
13、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
14、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正
15、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
16、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
17、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
18、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。
19、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜薄不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施 正常运转。
20、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
21、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。
22、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。
23、食堂仓库管理员需持健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,按照食品从业人员卫生要求,做好个人卫生。做到服装整洁,不在食堂仓库内吸烟。
24、仓库管理员对进仓物品必须要严格检查物料的规格、质量和数量,发现与发票名不符,以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收,并立即向采购人员或上级领导递交物品验收报告和反映情况说明。
25、库房应设专人负责防火工作。
26、每年要至少两次对库房内的灯具,电线等设备进行检查,发现电线老化、破损、绝缘不良可能引起打火,短路等不安全因素,必须及时更新,维修。
27、化学易燃物品库不应设置在高层建筑内,独立设置时,应留有足够的防火间距,远离人员密集场所和经常有明火的部位,并应根据防雷的要求装置避雷设备。
28、在易燃和可燃物品的库房外,应设置明显标志,在库房附近,不准进行试验、分装、封焊、维修及动用明火。
29、验收后的物资,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有条理,注意整齐美观。不能挤压的物品要*放在层架上。
30、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
31、食品与非食品不能混放;
32、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
33、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。
34、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
35、仓管人员下班离开前,应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的安全。
36、仓库存储区“5S”化管理。即整理,整顿,清扫,清洁,素养。
37、落实“谁主管,谁负责”的原则,单位仓库消防安全管理制度。
38、仓库内各类货物的堆放严禁阻挡各种消防器材设备使用。
39、仓库内严禁吸烟,不准烧焊(割焊),要动用明火的人员必须到安全部办理申请手续,方可作业,管理制度。
40、仓库内电器设备必须由持有合格证的电工进行安装、检查和维修,电工应严格遵守各项电器操作规程。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展8)
——最新仓库的管理制度 40句菁华
1、机械设备在施工现场停放时,必须注意选择好停放地点,关闭好驾驶室(操作室)。有驻车制动器的要拉上,坡道上停机时,要搭好掩木或石块,夜间应有动专人看管。
2、仓库管理员对进仓物品必须要严格检查物料的规格、质量和数量,发现与发票名不符,以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收,并立即向采购人员或上级领导递交物品验收报告和反映情况说明。
3、领用物料必须填写《领料单》,经使用岗位领班签名再交由仓库核实后,方可发放其物品。
4、仓库对任何岗位均应依据领料单发货,严禁先出货后补手续,严禁白条发货。
5、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
6、任何人员,除验收所需外,不得随意试用已入库的商品物资。
7、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。
8、负责产品质量的监督、检验;
9、按采购计划及商品分配原则,编制商品采购分配表,实施采购,确保交期;
10、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律;
11、库房内的照明灯具及其线路应按照电力设计规范,由正式电工安装,维修,引进库房内的电线必须装置在金属或硬质难燃塑料套管内,禁止乱拉临时线。
12、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁、交流电钟和电视机等电器设备,不应当使用六十瓦以上的白炽灯,不准超负荷作业,不准用不合格的保险装置。
13、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
14、受阳光照射容易燃烧,爆炸的化学易燃物品和闪点在45摄氏度以下的桶装易燃液体不准露天存放,且在炎热季节必须采取降温措施。
15、食堂仓库所有物品必须登记,注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。
16、领料人必须签名,从仓库领出的物品要让库管员进行登记,领出的物品只能公用,一律不能私用。
17、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。
18、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。
19、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别决定储存方式及位置。
20、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
21、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受行政部的安全检查和监督。
22、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
23、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
24、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。
25、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。
26、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。
27、仓库内不能进行电气作业,包括不准在仓库内煲开水、使用照明台灯、车辆充气等。
28、5进行发货装车时的现场跟踪,严格按照出货单或调拨单发货,仓管员无权随意改变产品的型号、编号、等级等发给客户,破损砖不得装车发出,如确因特殊原因需补充破损数量,必须由成品车间主任签认后方可予以补损。产品装车时,成品仓库发货员必须协同客户对产品数目、质量清点确认,核准后应经两名发货员与客户同时签字确认。
29、成品库管理员必须提前十五分上岗。
30、上班期间不得擅自离开工作岗位。
31、成品库发货员必须严格按照销售部所开《出货单》发货。
32、货主、司机开车撞破砖片,应知会销售部由其照价赔偿。
33、库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
34、领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。
35、废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。
36、仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是:保管好库存物资,做到准确,质量完好,确保安全,收民迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。
37、塑料件;
38、橡胶件;
39、产成品;
40、采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责。
通信仓库管理制度 40句菁华(扩展9)
——有关食品仓库管理制度 40句菁华
1、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房随时上锁,除管理员外,任何人都不得擅自入库;
2、原料由专人到指定的长期供应点采购。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、食品分类存放,排列整齐。
5、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
6、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
7、高有垃圾桶并加盖,能及时清除。
8、建立财产档案,对各处、室、班级财产定期检查,清理;发放的各种物品,根据使用情况报损破旧、淘汰的物品。
9、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。
10、食品原材料进出库必须有完整的记录。
11、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。
12、食堂仓库管理员必须定时盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题,和指制定相应的防犯措施。
13、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。
14、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
15、仓库放物资要勤检查,经常通风,发现问题及时上报并作妥善处理。
16、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
17、依照仓库管理制度和批次管理要求对进库产品分类堆码、挂牌标示,做好进出库数据记录卡;
18、对化学物品及有毒有害物品要分类存放注明标识,并做好出入库记录;
19、做好各种原始单据及电脑数据的备份工作。
20、物资入库,保管员必须认真验收,严把质量关、价格关、数量关,经检验质量合格、数量无误后,方能办理入库手续;
21、发料必须与领料人办理交接,当面点交清楚,防止差错出门;
22、记帐要字迹清楚,日清月结不积压,托收、月报及时;
23、库房码放产品必须留出进出货通道,码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
24、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
25、报废产品不得随意倾倒处置,要将报废产品统一倒倾之当地相关部门指定的垃圾处理区域。
26、库房内应经常通风、防潮、防腐,保持室内干燥清洁。
27、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
28、.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。
29、1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
30、1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。
31、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
32、1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。
33、2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁,不得残留铁锈、污垢。
34、2.9.严禁闲杂人员入内。
35、2.10.严禁上岗人员串岗打闹及从事与正常工作无关的事项。
36、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内,做到当天垃圾当天处理出厂。
37、3.2.生产过程中,由专人负责并严格按照制定可行的配方投放用料且做好详细记录。
38、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开,不得混用以防止污染。
39、3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则,以免因积压过多而发生变质现象,加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物,加工下来的废料,废品,必须放在指定的容器内并及时清理。
40、3.8.生产过程中,必须保持作业现场有充足光线。
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