实验安全管理制度 60句菁华

1、实验前要对照实验内容，清点实验器材，并了解所使用仪器的使用方法。

2、发生仪器、设备损坏或其它事故时，应立即切断电源，并及时报告老师处理。

3、实验室内要有充足的照明和通风设施;

4、在进行有危险性工作时，应采取安全措施，参加人员不得少于二人;

5、在器具中放加热药品时，必须放置*稳，瓶口或管口禁止对着别人和自己;

6、工作服一旦被酸、碱、有毒物质及致病菌等玷污时必须及时处理;

7、玻璃仪器在使用前要详细检查，有裂纹或损坏的不得使用;

8、使用电器设备时，要检查电源电压是否与使用设备的电压相符;

9、在加热电器附近，不得放置易燃易爆物品，当用电炉加热的容器破裂时，必须切断电源，然后再进行处理;

10、所有电热设备，必须放在石棉板上，发热量大的设备还应架空，并采取隔热措施;

11、凡装放有毒药品的工具如铁罐、麻袋、玻璃瓶、塑料袋等不许乱放、随意处理，必须经过消毒，化验无毒才能使用或处理;

12、易发生爆炸危险的操作，应采取安全隔离措施，具有特别危险的操作(如使用放射性物质)应采取特殊防护措施，并在符合规定的隔离室内进行;

13、加热操作或实验过程中，如发生着火爆炸，应立即切断电源，热源和汽源进行灭火;

14、挥发性有机药品，应放在通风良好的地方、冰箱或铁柜内，低燃点的易燃品，不能放在火源附近，若室温过高时，应备有冷却装置。

15、在处理发烟酸和强腐蚀性物品时，要特别谨慎，防止中毒或灼伤;

16、溶解氢氧化钠或氢氧化钾时，要严防沸腾溅出，酸碱中和时应缓慢进行，严禁液体飞溅;

17、如需将浓酸或碱中和时，应先行稀释，绝不许将浓酸、浓碱直接中和。

18、酒精灯或喷灯必须在火种熄灭的情况下，才能添加酒精;

19、检验人员结束操作后应及时洗手。非打印化验单要消毒后发放。

20、保持室内清洁卫生，每天对空气、各种物体表面及地面进行常规消毒。在进行各种检验时，应避免污染；在进行特殊传染病检验后，应及时进行消毒，遇有场地、工作服或体表污染时，应立即消毒处理，防止扩散。

21、保护好防火设施，保持应急通道畅通，便于火警时人员安全撤离。

22、实验室人员离开工作场所，要关好门窗，关闭电源、水源，防止失盗失火，防止漏水浸毁实验器材。

23、化学危险品储藏室必须符合“三铁”要求，新增、取用化学危险品必须有专用的明细帐目。

24、8 洁净的破损手套、口罩、帽子、隔离衣、废物包装容器等，不得作为普通生活垃圾遗弃，应与实验废弃物一同处置。

25、11应使用防渗漏、防遗撒的专用运送工具，按照中心实验废弃物运送时间、路线，将医疗废物收集、运送至暂时贮存地点。运送工具使用后应当在中心内指定的地点及时消毒清洁，指定专人负责。

26、1.3清除污染的首选方法为压力蒸汽灭菌。需要进行压力蒸汽灭菌的实验废弃物，应放置在无渗漏、耐压力蒸汽并能够被蒸汽穿透的包装容器中。灭菌处理后，用专门运输工具运送至暂存地点。

27、1.4使用消毒液消毒实验废弃物时，应使其与废弃物充分接触，不能有汽泡，不能有气泡阻隔，并保证足够的作用时间。

28、1.5使用周转箱运送实验废弃物时，周转箱应加盖、密闭。运送实验废弃物的周转箱应能够防渗漏、遗撤，使用后应进行清洁、消毒。

29、2处置程序

30、2.5 实验废弃物的处置

31、要重视安全宣传教育工作，对初次上岗操作的教职工、学生，必须先对他们进行安全教育，使他们了解有关的安全规章制度，在掌握必要的安全操作知识后，方可动手操作。

32、保持实验室环境整洁，走道畅通，设备器材摆放整齐。实验室用的所有仪器，都应严格遵守操作规程，仪器使用完毕后拔出插头，将仪器各部旋钮恢复到原位。

33、下班时，整理好器材、工具和各种资料，切断电源，关好门窗和水龙头。

34、实验保管员必须对易爆、易燃、有毒、易腐、易发霉物品进行妥善管理，专柜存放并随时检查，及时排除安全隐患。制定教学试验安全事故处理预案。

35、教师要牢固树立安全第一的意识，加强学生安全教育，加强学生用电、用水、用实验器材及实验药品的管理，提高学生预防和处理安全事故的能力。

36、实验室如发生安全事故，在场的教职工应立即做出应急处理，并及时上报学校相关领导。

37、常用设备设施经常检查，发现隐患，及时更换，维修，加固；不超期使用、危险使用。

38、检查、维修认真仔细，保质保量，如因为质量问题造成严重后果要追究其法律责任。

39、进行实验前接受教师安全教育，了解实验的基本知识和紧急事故处理办法；

40、易燃、易爆药品专人专柜存放保管，并符合危险品的管理要求。剧毒药品应由两人保管，双锁控制，存放于保险箱内。建立易燃、易爆、剧毒药品的使用登记制度。

41、实验过程中产生的废物、废液、废气、有毒有害的包装容器和微生物污染物均应按属性分别妥善处理，以保证环境和实验室人员的安全和健康。

42、定期检查安全制度的执行情况，并经常进行安全教育。

43、易燃、易爆、剧毒、放射性物品，存放与保管危险物品时，必须严格执行“四个不准”的规定：性质相抵触，不准存放在一起；互相能引起燃、爆的，不准存放在一起；非危险物品仓库，不准存放危险物品；露天不准存放。

44、管理人员要认真做好安全自查，对性质不稳定或容易分解变质的危险物品，应定期测量化验，并作详细记录。

45、进、出库或使用后，必须对操作现场与周围环境作认真检查，对遗存或散落的.危险品及时清扫、处理。

46、实验器材、药品一律不外借。

47、食物禁止储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜。

48、领取药品时，请看清楚药品危害标示和图样;是否有危害。

49、高挥发性或易于氧化之化学药品必需存放于冰箱或冰柜之中。

50、请将废弃药液或过期药液或废弃物必须依照分类标示清楚，药品使用后之废(液)弃物严禁倒入水槽或水沟，应例入专用收集容器中回收。

51、实验室内不得使用明火取暖，严禁抽烟。必须使用明火实验的场所，须经批准后，才能使用。

52、气瓶应存放在阴凉、干燥、远离热源的地方，易燃气体气瓶与明火距离不小于 5 米;氢气瓶最好隔离;

53、氧气瓶严禁油污，注意手、扳手或衣服上的油污;

54、以手移动容器，应直立移动，不可卧倒滚运。

55、垃圾清除及处理，必须合乎卫生要求应按指定处所倾倒，不得任意倾倒堆积影响环境卫生。

56、防止煤气管、煤气灯漏气，使用煤气后一定要把阀门关好;

57、过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、等易爆物质，受震或受热可能发生热爆炸。

58、“三废”处理

59、必须持证上岗，正确熟练地掌握本岗位监测分析的技术和有关仪器的使用和维护；

60、爱护公共财物，节约试剂、水电，保证室内清洁整齐，维护公共场所卫生，时刻做好安全检查工作。

实验安全管理制度 60句菁华扩展阅读

实验安全管理制度 60句菁华（扩展1）

——实验室安全管理制度 60句菁华

1、进行检验时，劳动保护用具必须穿戴整齐;

2、化验工作结束后，所有仪器设备要清洗干净，切断电源，关闭水、电、气阀门，溶液、试剂和仪器应放回规定地点;

3、在常压下使用的玻璃器皿，温度不得超过500℃(指硬玻璃)，下压或负压操作时，不得超过400℃，温度的升降应缓慢进行;

4、电器设备，必须有可靠的安全接地，推上电闸时要扣紧，拉下电闸时要彻底，推进必须快速;

5、凡剧毒化学品应用专门铁柜单独存放，坚持双人两锁两本帐制度;

6、进行有爆炸性的操作，所用的玻璃容器，必须使用软木或胶皮塞，禁止使用磨口瓶塞;

7、熔融石蜡时，应放在砂浴上进行，切莫过热，以免着火;

8、溶解化学物品和稀释浓溶液时，必须在耐热容器和硬质玻璃器具中进行;

9、开启盛溴、过氧化氢、盐酸、*、发烟酸等物质的瓶塞时，瓶口不得对着人;

10、消防器材要放在明显位置，严禁将消防器材移作别用。注意安全，做好防火、防盗、防爆炸、防破坏工作，防止事故的发生。

11、严禁化验人员将与检验无关的物品带入化验室(有特殊要求的除外);

12、在有易燃易爆气体、粉尘的室内，所用的电器设备和照明应符合防爆要求;

13、凡毒性化学品应分类贮存，不得与易燃易爆物品及气化腐蚀性等化学品贮存在统一库房;

14、下班时，整理好器材、工具和各种资料，切断电源，关好门窗和水龙头。

15、进行危害物质、挥发性有机溶机、特定化学物质或其它环保署列管毒性化学物质等化学药品操作实验或研究，必须要穿戴防护具(防护口罩、防护手套、防护眼镜)。

16、操作危险性化学药品请务必遵守操作守则或遵照老师操作流程或进行实验;勿自行更换实验流程。

17、领取药品时，该确认容器上标示中文名称是否为需要的实验用药品。

18、厂内移动尽量使用手推车，务求安稳直立。

19、普通化学试剂库设在检验科内，由专人负责，并建立试剂使用登记制度。领用时应符合审批手续，并详细登记领用日期、用量、剩余量，并有领用人签字备案。

20、每日上下班时对各种气瓶进行检查，防止漏气，严格执行气表年检制度。

21、严格执行防火安全制度，防爆安全制度，对各种输气管路级每日每班进行检查，并做好设备使用记录。

22、高挥发性或易于氧化之化学药品必需存放于冰箱或冰柜之中。7.避免独自一人在实验室做危险实验。

23、实验室内所用的高压、高频设备要定期检修，要有可靠的防护措施。凡设备本身要求安全接地的，必须接地；定期检查线路，测量接地电阻。自行设计、制做对已有电气装置进行自动控制的设备，在使用前必须经实验室与设备处技术安全办公室组织的验收合格后方可使用。自行设计、制做的设备或装置，其中的电气线路部分，也应请专业人员查验无误后再投入使用。

24、各种气压表一般不得混用；

25、6环境卫生

26、安全防护

27、对于防止支链爆炸，主要是防止可燃性气体或蒸气散失在室内空气中，保持室内通风良好。当大量使用可燃性气体时，应严禁使用明火和可能产生电火花的电器；

28、3废液

29、对于废酸液，可先用耐酸塑料网纱或玻璃纤维过滤，然后加碱中和，调PH值至6-8后可排出，少量废渣埋于地下。

30、3化学药物灼伤

31、实验工作人员在检测前必须熟悉检测内容、操作步骤及各类仪器的性能，严格执行操作规程，并作好必要的安全防护。

32、实验室要严格遵守*颁发的《化学危险品安全管理条例》及《中华人民共和国保守国家秘密法》等有关安全保密的法规和制度，定期检查防火、防爆、防盗、防事故等方面安全措施的落实情况。要经常对师生开展安全保密教育，切实保障人身和财产的安全。

33、做好防火工作。除实验需要外，严禁火种。配置相应的灭火器材。

34、对危险物品的管理必须贯彻“控制使用、重点管理、严格出（入）库”的方针，坚持“分类存放，特殊保管”的原则。严加保管，应专库存放，双人双锁。对所有物品应定期检查核对，并采取必要的安全措施。

35、严禁设置一切明火，严禁试验、分装、打包与其他任何可能引起燃、爆的不安全操作，装卸危险物品时，必须轻拿轻放，不得震动、撞击或磨擦；不得随意重压和倾倒，不得随意碰撞或滚动搬动。存放区域的附近，应树立明显的警示标志。

36、实验室内要有充足的照明和通风设施；

37、所有药品、样品必须贴有醒目的标签，注明名称、浓度、配制时间以及有效日期等，标签字迹要清楚；

38、工作服一旦被酸、碱、有毒物质及致病菌等玷污时必须及时处理；

39、下班时，应检查电源是否切断，水、气阀门是否关闭；

40、当室内有易燃易爆气体和蒸汽时，必须确认合格后，方可给电器设备和仪器送电；

41、凡使用与空气混合后能形成爆炸的混合物时，必须在通风橱内进行操作；

42、禁止将氧化剂与可燃物品一起研磨，不能在纸上称量氢氧化钠；

43、禁止浓硝酸与可燃物接触；

44、实验室内严禁抽烟，不准乱抛火柴或其它火种；

45、实验室安全人人有责。安全工作遵循“安全第一，预防为主”的方针，环保工作坚持“谁污染，谁治理”的原则。

46、发生安全事故及案件应采取积极有效措施及时处理，要保护好现场，及时通知实验室主管领导，并向学校有关部门报告。

47、实验室内严禁存人个人物品。冰箱、冰柜、烘箱等严禁保存或烘烤个人食品。

48、保持室内清洁卫生，每天对空气、各种物体表面及地面进行常规消毒。在进行各种检验时，应避免污染；在进行特殊传染病检验后，应及时进行消毒，遇有场地、工作服或体表污染时，应立即消毒处理，防止扩散。

49、保证实验室电、水使用的安全，防止超负荷用电。使用电炉时一定要有人看守。使用电高压消毒锅时，一定要遵守操作程序，以防止爆炸。下班前一定要检查水、电开关，关好门窗，注意防盗。

50、5严禁使用破损的包装容器，严禁包装容器超量盛装，达到容器的3/4时，应当使用有效的封口方式。

51、1处理原则

52、1.2实验室内和实验台上必须设置收集实验废弃物的容器，建议使用塑料容器。

53、1.4使用消毒液消毒实验废弃物时，应使其与废弃物充分接触，不能有汽泡，不能有气泡阻隔，并保证足够的作用时间。

54、1.5使用周转箱运送实验废弃物时，周转箱应加盖、密闭。运送实验废弃物的周转箱应能够防渗漏、遗撤，使用后应进行清洁、消毒。

55、积极参加教研活动，及时向教师介绍新仪器、新实验，认真做好实验室、仪器室的安全保卫工作，管好各楼道大门。

56、教师演示和学生实验过程，应严格注意安全，使用危险药品时必须先经领导批准，正确配置，教师与实验教师一起称出数量，填好物品使用单，用后必须及时回收清理，并在物品使用单上写明回收数量情况等。

57、易燃溶剂加热时，必须在水浴或沙浴中进行，避免使用明火。切忌将热电炉放入实验柜中，以免发生火灾。

58、装过强腐蚀性、可燃性、有毒或易爆物品的器皿，应由操作者亲手洗净。空试剂瓶要统一处理，不可乱扔，以免发生意外事故。

59、开启*瓶时应缓慢，并不得将出口对人。

60、严禁用湿手去开启电闸和电器开关，凡漏电仪器不要使用，以免触电。

实验安全管理制度 60句菁华（扩展2）

——实验安全管理制度 50句菁华

1、加强对各种电器开关的使用管理，严禁学生乱摸乱接和乱拆。严格执行用电安全制度。

2、进行检验时，劳动保护用具必须穿戴整齐;

3、停电停水时，要及时切断电源，关闭水阀;

4、玻璃仪器在使用前要详细检查，有裂纹或损坏的不得使用;

5、非耐热器皿和广口瓶、量筒、表面皿、称量瓶等，禁止用明火直接加热，不得在器皿内进行放热的操作，如器皿内有水珠应放在烘箱中烘干;

6、注意勿使玻璃和瓷器局部受热、受冷。例如在加热、冷却设备的操作过程中，防止器皿局部急剧的温度变化而破裂。

7、在同一电源上，不能同时使用过多仪器设备，以免造成负荷过大;

8、使用电器设备时，要检查电源电压是否与使用设备的电压相符;

9、发现有人触电时，应先切断电源，并立即进行抢救。

10、盛装有毒物质的容器，在标签应注明“有毒”或“剧毒”字样和醒目的危险标志;

11、凡装放有毒药品的工具如铁罐、麻袋、玻璃瓶、塑料袋等不许乱放、随意处理，必须经过消毒，化验无毒才能使用或处理;

12、严禁在火源附近进行易燃易爆物质的操作。酸、苯、甲苯、丙酮、汽油等易燃物质，其附近不得有明火;

13、禁止浓硝酸与可燃物接触;

14、酒精灯或喷灯必须在火种熄灭的情况下，才能添加酒精;

15、要经常检查电线是否有漏电现象;

16、对剧毒化学物品，压力设备和贵重仪器责任到人。进行安全教育和安全督查。

17、保证实验室电、水使用的安全，防止超负荷用电。使用电炉时一定要有人看守。使用电高压消毒锅时，一定要遵守操作程序，以防止爆炸。下班前一定要检查水、电开关，关好门窗，注意防盗。

18、3实验工勤人员负责实验内实验废弃物的消毒、处理工作。

19、5实验室生物安管理小组负责实验废弃物处置工作的监督检查。

20、8 洁净的破损手套、口罩、帽子、隔离衣、废物包装容器等，不得作为普通生活垃圾遗弃，应与实验废弃物一同处置。

21、1.1科室应指定人员定时负责危险性废弃物收集、运送工作。有特殊需求应及时报办公室，安排适宜的收集频率和实践，提供必要设备、特定容器和标识方式等。

22、1.2实验室内和实验台上必须设置收集实验废弃物的容器，建议使用塑料容器。

23、1.5使用周转箱运送实验废弃物时，周转箱应加盖、密闭。运送实验废弃物的周转箱应能够防渗漏、遗撤，使用后应进行清洁、消毒。

24、要重视安全宣传教育工作，对初次上岗操作的教职工、学生，必须先对他们进行安全教育，使他们了解有关的安全规章制度，在掌握必要的安全操作知识后，方可动手操作。

25、保持实验室环境整洁，走道畅通，设备器材摆放整齐。实验室用的所有仪器，都应严格遵守操作规程，仪器使用完毕后拔出插头，将仪器各部旋钮恢复到原位。

26、下班时，整理好器材、工具和各种资料，切断电源，关好门窗和水龙头。

27、外来人员进入实验室做实验或参观学习，需经部门经理批准同意后方可进行。

28、学校按要求、标准配置设备、维修设施、建设校舍。

29、实验室和楼道内必须配置足够的安全防火设施。消防设备要品种合适，定期检查保养。

30、普通化学试剂库设在检验科内，由专人负责，并建立试剂使用登记制度。领用时应符合审批手续，并详细登记领用日期、用量、剩余量，并有领用人签字备案。

31、各种电器设备，如电炉、干燥箱、保温箱等仪器，以实验室为单位，由专人保管，并建立仪器卡片。

32、做好防火工作。除实验需要外，严禁火种。配置相应的灭火器材。

33、易燃、易爆、剧毒、放射性物品，存放与保管危险物品时，必须严格执行“四个不准”的规定：性质相抵触，不准存放在一起；互相能引起燃、爆的，不准存放在一起；非危险物品仓库，不准存放危险物品；露天不准存放。

34、操作高温之实验，必须戴防高温手套。

35、使用挥发性有机溶剂、强酸强碱性、高腐蚀性、有毒性之药品请必定要在特殊排烟柜及桌上型抽烟管下进行操作。

36、做放射性、激光等对人体危害较重的实验，应制定严格安全措施，做好个人防护。

37、实验室用电容量的确定要兼顾事业发展的增容需要，留有一定余量。但不准乱拉乱接电线。

38、对实验室内可能产生静电的部位、装置要心中有数，要有明确标记和警示，对其可能造成的危害要有妥善的预防措施。

39、各种气压表一般不得混用;

40、容器吊起搬运不得用电磁铁、吊链、绳子等直接吊运。

41、以手移动容器，应直立移动，不可卧倒滚运。

42、保持所有走廊、楼梯通行无阻。

43、对于防止支链爆炸，主要是防止可燃性气体或蒸气散失在室内空气中，保持室内通风良好。当大量使用可燃性气体时，应严禁使用明火和可能产生电火花的电器;

44、对于预防热爆炸，强氧化剂和强还原剂必须分开存放，使用时轻拿轻放，远离热源。

45、化学实验室的辐射，主要是指 X-ray, 长期反复接受X-ray照射，会导致疲倦，记忆力减退，头痛，白血球降低等。

46、实验教师每天下班前都要认真检查门、窗、水、电等是否关好。

47、实验教师必须掌握仪器设备的规格、性能、工作原理，熟悉材料、药品性能，负责做好仪器设备的保管、使用、维修，药品的使用、回收、处理工作。

48、需借用存档检验报告时，应由质量负责人、技术负责人等亲自提取并签字，其他人不得借用；

49、严格遵守本站《为用户保密和保护技术所有权程序

50、爱护公共财物，节约试剂、水电，保证室内清洁整齐，维护公共场所卫生，时刻做好安全检查工作。

实验安全管理制度 60句菁华（扩展3）

——实验室安全管理制度 50句菁华

1、凡参加实验项目的人员，必须熟悉所使用物质的性质，操作规程、方法和安全注意事项;

2、在常压下使用的玻璃器皿，温度不得超过500℃(指硬玻璃)，下压或负压操作时，不得超过400℃，温度的升降应缓慢进行;

3、装碱性溶液的瓶子，宜使用胶皮塞，以免腐蚀粘住;

4、各部门领取有毒药品必须由两名可靠的专人负责，并填写领料单，登记数量;

5、蒸发可燃液体时，禁止将蒸汽直接排在室内空间;

6、开启盛溴、过氧化氢、盐酸、*、发烟酸等物质的瓶塞时，瓶口不得对着人;

7、每天下班时，各实验室应检查水、电安全，关好门窗。确保无隐患后，方可锁门离开。值班人员要做好节假日安全保卫工作。

8、使用有毒药品时，必须当日使用，当日领取，用多少领多少，严加保管，不准无关人员接触，如使用有剩余，必须立即退回有毒药品库，不准在使用地方存放;

9、下班时，整理好器材、工具和各种资料，切断电源，关好门窗和水龙头。

10、借阅档案时应登记，并应当日归还；

11、加热可燃液体时，不能直接用火加热，必须在水浴上加热或加垫石棉网;

12、实验室内的专业人员必须掌握本室的仪器、设备的性能和操作方法，严格按操作规程操作。

13、厂内移动尽量使用手推车，务求安稳直立。

14、有盖垃圾桶应常清除消毒以保环境清洁。

15、要严格执行ｘｘ食品管理法律、法规、安全管理规定，加强实验室安全的监督和管理，对可能影响检验工作的安全隐患进行控制。

16、对各种电弧设备要定期进行严格检查，以防漏电。严禁使用有故障的电焊设备。

17、手上有水或潮湿请勿接触电器用品或电器设备；严禁使用水槽旁的电器插座（防止漏电或感电）。

18、各种气压表一般不得混用；

19、气瓶内气体不可用尽，以防倒灌；

20、万一着火，应冷静判断情况，采取适当措施灭火；可根据不同情况，选用水、沙、泡沫、CO2或CCl4灭火器灭火。

21、过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、xx基甲苯等易爆物质，受震或受热可能发生热爆炸。

22、产生少量有毒气体的实验应在通风橱内进行。通过排风设备将少量毒气排到室外；

23、酸、碱、盐水溶液用后均倒入酸、碱盐污水桶、经中和后排入下水道。

24、认真贯彻"安全第一、预防为主"的方针，以防为主，杜绝事故隐患。

25、对从事带有危险性的实验内容的实验室，应按国家、学校有关规定，制定出本实验室的安全工作细则，和应急突发事件方案，对从事上述实验内容的人员应在学校组织下进行安全技术培训达到"应知"、"应会”经考核合格后方可独立操作。

26、实验室要严格遵守国家环境保护工作的有关规定，不得随意污染环境。

27、对一切因违反安全制度造成的重大事故，除追究肇事者的责任外，还要按情节分别追究实验室主管领导的责任。

28、进行检验时，应严格按照操作规程和安全技术规程进行，掌握对各类事故的处理方法；

29、进行检验时，劳动保护用具必须穿戴整齐；

30、易挥发性或易燃的液体储瓶，在温度较高的场所或当瓶的温度较高时，应经冷却后方可开启；

31、化验工作结束后，所有仪器设备要清洗干净，切断电源，关闭水、电、气阀门，溶液、试剂和仪器应放回规定地点；

32、下班时，应检查电源是否切断，水、气阀门是否关闭；

33、严格遵守电器作业安全规定，非电工严禁从事电器作业。检修电器设备、线路、开关照明、安装临时电源作业，均应由电工作业；

34、凡剧毒化学品应用专门铁柜单独存放，坚持双人两锁两本帐制度；

35、在使用有腐蚀性、刺激性及剧毒物品时，如：强酸、强碱、浓氨水、氢化物、三氧化二砷、碘等必须戴胶皮手套和防护眼镜，且须有人监护；

36、实验室内严禁抽烟，不准乱抛火柴或其它火种；

37、做好防火、防爆、防毒、防环境污染和防盗窃工作。各种消防器材、工具应按消防规范，设置齐全，定期检查是否完好可用。在实验室及办公室内严禁吸烟。安全用电，定期检查水电设施，发现故障立即维修。下班前要关好门窗及水电开关。

38、各试验台必须制订安全操作规程，严格执行。大型贵重仪器设备必须有专人操作。本科生毕业设计和研究生做试验必须经工作人员指导，并由指导教师具体负责，以保证实验的安全和可靠。

39、实验室内不准私接乱拉电线，如工作需要，请报实验中心协调解决，任何人不准随意改动。

40、对剧毒化学物品，压力设备和贵重仪器责任到人。进行安全教育和安全督查。

41、实验楼禁止使用一切电炉取暖、烧水做饭。

42、实验室要严格遵守*颁发的《化学危险品安全管理条例》及《中华人民共和国保守国家秘密法》等有关安全保密的法规和制度，定期检查防火、防爆、防盗、防事故等方面安全措施的落实情况。要经常对师生开展安全保密教育，切实保障人身和财产的安全。

43、11应使用防渗漏、防遗撒的专用运送工具，按照中心实验废弃物运送时间、路线，将医疗废物收集、运送至暂时贮存地点。运送工具使用后应当在中心内指定的地点及时消毒清洁，指定专人负责。

44、13设专人管理实验废弃物暂存设施和设备，配备适宜的防护用品和器材，并定期的消毒。对接收的实验废弃物进行核查、登记并做好有关的交接记录。

45、14实验废弃物暂时贮存时间不宜超过2天，冷冻贮存时间不宜超过7天。

46、2.3 药物性废弃物及处理方法

47、开启盛溴、过氧化氢、盐酸、*、发烟酸等物质的瓶塞时，瓶口不得对着人；

48、严格遵守学校各项规章制度，学校安全管理制度，认真执行坐班制，不迟到、早退，不擅离岗位，遇特殊情况外出，及时挂牌通知。

49、完成教导主任、校长交给的其他工作，完成教委仪器站布置的各项工作。

50、所有药品、标样、溶液都应有标签，绝对不要在容器内装入与标签不

实验安全管理制度 60句菁华（扩展4）

——保洁人员安全管理制度 60句菁华

1、地角线保洁：用湿毛巾全面擦拭，着重处理没有清洁掉的漆点，再用干毛巾擦拭后分材质而喷上家私蜡。

2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

3、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

4、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

5、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

6、认真完成上级领导临时交办的其他任务。

7、负责四楼会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的清扫保洁。

8、负责南侧一至五楼及北侧一至四楼，楼梯通道的清扫保洁。

9、10：00-11：00清扫三、四楼卫生间。

10、14：30—15：00清扫三、四楼卫生间；

11、下班前清扫各自负责的领导办公室。

12、一楼大厅的前台、形象墙、荣誉证书柜、接待处沙发、茶几、正门玻璃，每日至少擦拭1次，荣誉证书柜内每周至少擦拭1次，做到洁净、明亮、无灰尘、无污渍、无水迹。

13、走廊内的窗台、楼道开关、消防栓、灭火器、配电箱门，每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

14、卫生间内隔断板、墙面、干手器、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次，做到无污渍、无痰迹、无水迹。

15、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

16、在蚊蝇活动季节里，每周喷药一次，保证厕所内无蝇、无蚊虫。

17、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的桌、椅、地面、门、窗台每日至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

18、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅内的垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

19、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

20、通过检查、抽查等形式对保洁员的工作情况进行考评，每年评选先进保洁员，给予奖励300-800元。

21、严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。

22、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊（挂画）。

23、负责垃圾桶的清洗工作。

24、负责工具设备的清洁与保养工作。

25、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务、礼貌待人，对工作认真负责。

26、牢固树立“安全第一”的思想，确保安全操作。

27、工作期间大声喧哗、嬉戏打闹者。

28、员工按规定上下班，不得无故迟到、早退。

29、其他休假手续均按《员工手册》有关规定执行。

30、将各公寓维修处理的纱窗等物品及时送到地下室仓库和四公寓库房处存放，不堆积在各公寓办公室内。

31、工作中，坚决杜绝将纸篓内的卫生纸、卫生巾等杂物直接倒入便池内造成堵塞问题。

32、认真完成领导交办的临时任务。

33、考勤

34、商场内其它摆设的擦拭；

35、负责商场所有公共区域清扫、保洁、整理等工作。

36、定期清洁通道玻璃墙面及门头。

37、遵守商场各项行政制度，并开展培训、考核工作。

38、做好员工的组织和培训工作，不断提高员工整体水*，加强对清洁人员的日常工作考核。

39、熟悉和掌握各种环卫设施及用品的使用方法，提高自身业务水*。

40、定期检查保洁设备有无损坏，如有损坏及时报修，并做好维修保养记录。

41、配合协调好各区域的工作，搞好员工之间的团结，完成上级交办的其它任务。

42、完成上级交办的其它任务

43、2保洁领班具体负责工具管理。

44、程序要点

45、1.2《保洁工具/设备年度采购计划表》应包括如下内容：

46、5.4公用工具如丢失或人为损坏，则应由借用人负责照价赔偿。公用工具如属正常使用损坏，对于小型的（100元以下）经保洁主管确认，物业经理批准后可以以旧换新。对于100元以上的公用工具须先由保洁主管填写《报废工具登记表》经物业经理审核后上报公司审批。

47、思想素质好，遵纪守法，工作认真负责。

48、卫生保洁员负责对责任区范围内的环境卫生清扫保洁。

49、村环境整治领导小组负责核查各保洁员工作落实情况。对三次检查均发现保洁员没有真正负责的，停发对该保洁员的工资补贴。

50、持续公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每一天擦两遍，持续环境美观；

51、负责管理清扫工具、清运工具，按时清倒垃圾桶内的垃圾；

52、上班穿工作服，仪表整洁，精神饱满。

53、保洁工作资料及标准

54、工作过程中态度不端正，在休息室闲聊、闲坐或做与工作无关的事情，一次扣20元；

55、工作质量特差，受到各科室严重指责，或院内考核多次不合格；

56、工作不认真负责，态度生硬，多次教育仍不改正。

57、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。

58、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每一天要巡回视察，发现问题及时处理。

59、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外罚款100-3000元。

60、院内乱停放车辆的每次罚款200元。

实验安全管理制度 60句菁华（扩展5）

——安全生产现场管理制度 60句菁华

1、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。

2、员工必须维护车间各项设备和工具，按章操作，严禁违反规程乱用；下班前必须按规定进行班后维护，做到“工具归箱，设备复位，场地清洁”；上班前必须对设备进行常规检查。

3、禁止无故启动汽车，包括启动汽车电器。

4、上班时间尽量少打私人电话，属个人家庭紧急情况，说明情况后回复电话；属工作问题，经有关经理批准后可以回复电话。

5、标识牌应固定在设备较明显的部位。

6、机械设备使用应按规定配备足够的工作人员（操作人员、指挥人员及维修人员）。操作人员必须按规定持证上岗。

7、机械设备的操作、维修人员应认真做好《设备运转当班记录》及《设备维修记录》。各项目经理部的设备员应经常检查《设备运转当班记录》的填写情况，并做好收集归档工作。

8、大、中型施工设备、工程设备安装完毕后，应由生产科施工设备技术监督员组织，按有关标准对安装质量进行验收，并由施工设备技术监督员填写相应的《安装验收记录表》，验收合格后方可投入使用。

9、设备交接使用的规定，两班或三班连续运转的设备，岗位人员交接班时必须对设备运行状况进行交接，内容包括：设备运转的异常情况，原有缺陷变化，运行参数的变化，故障及处理情况等；

10、设备润滑“五定”图表和要求；

11、定时清扫的规定；

12、生产单位要组织设备操作人员认真学习规程，设备专业人员要向操作人员进行规程内容的讲解和学习辅导。

13、各厂矿要认真执行设备用油三清洁（油桶、油具、加油点），保证润滑油（脂）的清洁和油路畅通，防止堵塞。

14、2 各单位成立以主要负责人为领导的安全文明组织机构，并有完善的安全网络体系和安全文明施工管理制度。各承包商及其所属单位各级主要负责人是安全文明生产的主要责任人，要使安全工作做到日常化、制度化、规范化。

15、3 各承包商安全生产部门在业务上接受业主、监理及上级安全部门多重领导。

16、2 服从监理及业主的安全、文明施工管理，接受监理及业主的安全、文明施工的监督、检查。

17、3 建立健全安全管理机构、安全管理制度、安全保障体系、安全“三项机制”(安全风险、监督制约、教育激励),并行之有效的运作。

18、7 按照业主划定的安全、文明施工管理区域，层层分解，做到责任落实到人，有关职责、制度、规定等制成标语牌立于显著位置。

19、11 负责施工管理区域的消防及治安保卫工作。

20、3 每周监理例会中，安全、文明施工作为专题，各单位通报安全、文明施工情况，协调解决施工中存在的安全、文明施工问题，提出下周安全、文明施工要求。及时消除事故隐患，消除施工现场脏、乱、差现象。

21、6 各承包商内部应建立起行之有效的安全、文明施工检查、整改、奖惩制度，经常地对本单位的安全、文明施工情况进行自查、消除事故隐患，做到安全、文明施工。

22、6 行人、车辆等较为繁忙的交叉路口，应悬挂安全指示标牌。

23、12 工地应设置吸烟室，吸烟人员必须到吸烟室吸烟。

24、13 各种气瓶单独存放，库房应通风良好，各种设施符合防爆要求。在防火重点部位、场所以及禁止明火区域如需动火作业时，必须办理动火工作票，并采取可靠的隔离措施，配备足够的消防器材，防止火花四溅引燃其他可燃物。在施工区域及生活区合理布置干粉式灭火器、二氧化碳灭火器、沙箱、消防栓、消防水带等消防设施，并每月对消防器材进行检查，使之始终处于良好的可用状态。

25、14 工程应按照作业条件，针对季节性施工的特点，指定相应的安全技术措施。

26、1.7 发生事故时，积极抢救，防止事故扩大，使职工生命和国家财产免受或减少损失者，奖励100—500元。

27、2.6 收到安全、文明施工整改通知单后，未按期进行整改或整改不认真的单位，根据情况每项处以500—1000元罚款。

28、2.9 未按规定开展安全活动动者，缺少一次，罚款500元。

29、2.27 严禁在成品马路、水泥地坪、楼、地面上直接拌和(或堆放)混凝土或沙浆，严禁在其上切割或焊接金属材料。违者罚款100—500元。

30、3 各单位在接到处罚通知后应主动签字并在三天内向业主缴纳，否则将在工程进度款中加倍扣罚。

31、加强安全生产宣传，对新上岗的职工，调换工种职工在上岗前坚持三级安全教育。

32、3. 隐患

33、1 公司、分公司安全生产管理部门负责施工现场安全文明标准化制度的制定，并监督检查项目的实施情况，对项目的实施情况进行综合评定。

34、1.3 评定

35、2 通用要求

36、项目部应配备有关施工的安全技术标准规范，制定各工种安全技术操作规程。安全技术操作规程应列为项目部日常安全活动和安全教育的主要内容，并悬挂在施工现场操作岗位前。

37、项目部应根据承建工程规模，按规定足额配备专职安全生产管理人员，并设置安全生产管理机构。

38、法律法规、标准规范

39、规章制度

40、项目部应执行公司的文件和档案管理制度，确保安全规章制度和操作规程编制、使用、评审、修订的效力。

41、3惩罚有下列情形之一者应予惩罚：

42、5.2行政处罚由有关部门提出，按公司有关规定参照任命程序，报有关领导批准后执行。

43、2.1交班者应为下一班做好一切准备工作，接班者应提前10到15分钟到班，接班前4小时内不得喝酒。

44、2.3交接班时应对下列事项进行交接：

45、2.3.3已执行的和待执行的调令票份数（包括口头命令）；

46、3.7发生重大设备缺陷、故障、电网发生事故或重要设备跳闸时应及时汇报公司分管生产的总经理、总工程师、调度所领导、生产部、安全部主任、调度班长，设备故障缺陷及时通知设备维护部门处理，负荷变化情况、用户停产生产变动情况应及时书面通知方式。

47、全体机械车辆操作人员必须认真学习《道路交通管理法规》、安全法规及操作规程，牢固树立安全第一的思想。

48、设置安全检查员，经常对机械车辆操作人员进行检查，及时纠正违规违章等不良现象。

49、5生产单位必须建立员工的安全教育培训档案。没有接受安全教育培训的员工，不得在生产现场从事作业或管理活动。

50、6公司办公室对生产单位安全教育培训情况进行监督检查。发现没有履行安全教育培训规定的，将追究单位负责人的责任。

51、4.1自检：班组作业前、后对自身的作业环境和工作程序进行进行安全检查，及时消除不安全隐患。

52、3.2生产个人应遵守安全生产的各项管理，遵守有关设备及工艺的安全操作规程和有毒、有害物等的管理规定。

53、4.2应建立明火作业及安全用电制度。电器线路除专业人员外其他人严禁乱搭乱接。从事电气焊、烘烤作业时，应做好周围的防护措施。

54、4.5消防器材的管理维护要责任到人，经常检查、维修和保养，保证完整、性能良好。

55、遵守交通法规和操作程序，抵制违章行为，维护交通秩序，确保安全行车。

56、装载时防止货物混杂、撒漏、破损。

57、防雨防潮，需遮篷布的必须严密绑扎牢固，严防车辆行驶途中松动和甩物造*员伤害和货物损失。

58、将驾驶员信息登记在册，检查驾驶员证件的真实性。

59、2.6保持设备清洁，场所窗明地净，环境卫生好

60、2.2由使用部门负责人填写报废申请单上交技部审核，经副总经理批准、移交财务部办理报废结算手续。

实验安全管理制度 60句菁华（扩展6）

——生产车间现场安全管理制度 60句菁华

1、自觉维护车间整洁卫生文明，严禁破坏车间文明卫生现象发生。

2、员工在上班时，需外出办理个人紧急事情，须向车间管理人员请假。

3、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。

4、员工家属、儿童及无关人员不经批准不得进入生产区。员工进入岗位前，必须按规定穿工作服，戴工作帽和佩带好劳动保护用品。

5、员工在班前和班中不准喝酒，发现带酒味上班者，应立即停止其工作。

6、在进行检修、安装或高空作业的地方。

7、禁止非木工动用电锯、电刨。

8、禁止在厂内及生产场所吸烟。

9、禁止携带引火物及发火物进入危险场所。

10、检修任务不明确不修。

11、不切断有害物质来源不修。

12、容器内部作业分析置换不合格不修。

13、必须进行置换、XX。；

14、必须佩带规定的防护用具。

15、加强明火管理，生产区内不准吸烟。

16、安全装置不齐全的设备不准使用。

17、上班后，不佩戴安全劳动防护用品，罚款60元。

18、上班迟到或早退超过5分钟，作旷工半天处理。

19、出勤未签到按旷工或事后请假处理。

20、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态。如发生事故，要果断、正确处理，及时如实地向上级报告，并保护现场，做好详细记录。

21、使用电动工具前必须检查电线、插头、塑料外壳有无破损。

22、保证设备及设备周围无油、无水，保障行走安全。

23、发现注塑机的异常情况（漏油、电线损坏、电器插头损坏等等）及时向班长或技术员报告。

24、清理阻碍物或移动料斗时，请勿操作此机。

25、无论什么场合，整个身体进入两模板时都应先切断电源。

26、生产高温产品（模温高于120度的）必须使用厚棉布手套。

27、在进行维修作业时，请穿着防护用品。

28、机械手在注塑机上安装牢固。

29、如果料斗粉碎室中还有未被粉碎的物料，就不能停机，因为重开机时，余料会造成马达过载。

30、吊装工件行走过程中，工件以稍离地面为宜。

31、对装置生产中出现的事故，分析其产生的原因，提出整改措施或合理建议。

32、督促职工学习和巩固事故预案，提高职工解决装置上实际问题的能力，提高操作水*。

33、督促车间员工按时给装置上没有运行的动设备进行盘车保护好备用设备的完好。

34、组织职工学习安全防护知识，严格遵守安全生产41条禁令，遵守消防法规。

35、新员工上岗执行厂级、车间级、班组级三级安全教育后，并经岗前培训后上岗。

36、对生产中安全上的重点部位。要经常巡检，确保生产的安全，禁止超温、超压、冒罐等操作的发生。

37、认真贯彻执行厂内和车间的各项规章制度，劳动纪律，按时经行交接班。

38、爱护本车间公共财物，不乱丢工具，保持工具干净，保持工作环境卫生。

39、外包装不合格，或者装错包装、贴错标签;

40、1每天7点50开早会，不迟到，不早退。

41、6工作期间严禁串岗、闲聊、闲逛、唱歌、高声喧哗等等。

42、12请假必须提前一天申请经班长、车间主管签字批准才可离开岗位，旷工两天作自动离职处理。

43、3辅助材料按工程定额数量申请领用、不得影响生产，易损品必须经班长或车间管理员检查使用程度，确定是否可用，车间批准后方可以旧换新领取使用。不许随意更换。

44、4劳保物资必须按月份规定数量以旧换新领用，员工自行保管，当月无需再领，特殊情况另行申请。

45、5其它辅助用品必须提前填申请单申请。

46、8禁止乱用，浪费材料，乱丢乱砸造成损失。

47、9严禁金属附件，螺钉、铆钉随地乱丢。

48、11要有强烈的时间观念，遵守出勤和会议时间，时间就是成本。

49、3严格按要求编写图号、班次、字体工整，粘胶带。

50、7发生质量问题及时报告班长，重大问题必须报告车间，上工序的问题下工序发现，未干之前返回上工序(5件以上、含5件)未检查就加工才发现问题，本班组自行解决。

51、13大件*板必需斜立摆放、面与背隔开。

52、1接图后各班长组织好本班组员工及时投入生产。

53、9半成品入库员要随时跟进生产随时上报车间，及时入库、数量准确、编号清晰，工程分开入库单当天交车间存档。

54、1巡回检查要求每小时一次，并要定内容、定重点、走路线。

55、6操作工上班时间内受班组长、工段长及车间调度领导，并服从厂调度指挥。

56、2负责召开各种班组会议和组织学习。

57、4经常检查操作人员是否严格按操作规程进行操作，发现违章者及时纠正，对严重违章者可提出批评或停止其操作。

58、2负责本车间职工的思想工作，组织领导工作，严格本车间劳动纪律。

59、4抓好各项规章制度的执行，督促操作工严格按工艺操作规程进行操作。

60、5随时注意本车间生产动态，对车间的所有设备、管道、电气仪表状况做到心中有数，有问题及时处理或向车间反映。

实验安全管理制度 60句菁华（扩展7）

——食堂安全管理制度 60句菁华

1、煮饭起火时灶间不离人，烧火燃料器具存放要远离厨房。禁止使用电炉煮饭、烧开水、取暖。

2、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽（拉）面团（蔬菜）等，按动和面机开关要保持手无水，避免因潮湿而触电。

3、任何人不得私接电路，不得私自改动、迁移各种供电设施。

4、不准盗电使用，不得在公用供电线路用电或绕过电表用电。

5、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。

6、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。

7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

8、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

9、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。

10、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生、熟食品及半成品应分柜存放。

11、凡易腐败食品，应贮存0℃以下冷藏容器内，生、熟食物分开贮存。

12、食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

13、加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做一次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在一起，有毒的物质要标明放在固定场所，并指定专人管理。

14、严格遵守学校规章制度，按时上下班，不无故缺席。

15、把好饭菜质量关，严防食物中毒。

16、食堂不得将有毒、有害、腐烂、变质的食品供应给师生食用，如发生食物中毒，责任人负一切经济、法律责任。

17、各承包人员应注意保管好消防器材，并将其放在醒目的位置，所有工作人员必须学会使用，发现损坏要查明原因，落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管，门窗随时关锁，防止发生失窃事件。

18、锅炉房严禁易燃易爆危险品存放。

19、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩，以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。

20、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

21、1 食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及工作人员卫生要进行日常督促检查，发现问题及时整改。

22、米、菜要清洗干净，食物要煮熟，变质的食物不得食用。

23、饭、菜煮熟后要加罩盖好，要定期消除蟑螂、苍蝇和灭鼠工作，防止疫病发生。

24、保证煤气使用安全。定期和不定期检查煤气管道、阀门、灶头，发现隐患及时排除；严格按操作规程操作；用完煤气后要关闭相应煤气管道阀门，下班时一定要关掉气源总阀门。

25、做好各项防火和其它安全管理工作

26、食品加工场所地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设，并有一定的坡度。

27、学生餐厅及加工场所应有防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠等设施。

28、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角（墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板）间宜有一定的弧度（曲率半径在 3cm 以上），以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙，各类专间应铺设到墙顶。

29、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

30、食堂加工操作间应当符合下列要求：

31、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备 2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。

32、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂；食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

33、每年组织员工员工两次以上卫生知识培训，进行《食品卫生法》、食品卫生知识和职业道德教育，不断提高员工素质。

34、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证和使用说明书，对产品标签没有可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买；

35、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置；

36、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；

37、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；

38、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；

39、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒；

40、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识；

41、餐具必须按着一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具；

42、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒)；

43、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具和操作台必须洗净、消毒；

44、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间；

45、饭堂使用的电气、电动、照明等设备，要设专人负责，每天下班前，要认真进行安全检查，关闭厨房、餐厅所有电闸，切断电源，还有气源和火源并检查安全情况。

46、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程;

47、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明;

48、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电;

49、食用碱和明矶等物，要妥善保管，不准乱放，更不准放在炉灶上或炉灶附近，防止误用、误饮;

50、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测，检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;

51、食堂的所有设备必须按规范操作，注意用电、用气安全，杜绝各种人为事故的发生。 食堂工作人员进出食堂、仓库、餐厅时必须及时关门。

52、保持良好的个人卫生，操作时穿戴清洁的工作衣、帽（专间操作人员还应戴手套、口罩），头发不得外露，不涂指甲油，佩带饰物。勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工作衣帽。

53、食堂饭菜内不得有绳尸、鼠屎和酸、臭、异味；

54、食堂内所有电气设备的修理和更换，必须由持证电工担任，其他人员不得随意修理和更换；

55、炒菜油放置要远离火源，确保灶门关闭；煤渣出炉后不得立即倒入垃圾堆，要先灭火降温，以免发生火灾。

56、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。

57、饮水器具必须由炊事人员管理,定期清洗,保证卫生;

58、生、熟食物必须分开存放,严禁购买腐烂变味食品、携带农药、杀虫剂进入食堂,防止中毒。

59、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。

60、食堂内必须有防蝇、防尘、防鼠“三防”措施,并认真落实。