转正离职管理制度 60句菁华

1、员工有下列情形之一的，公司可以即时解除劳动合同，予以辞退（因员工过失而提前解除劳动合同）：

2、员工有下列情形之一的公司可以提出终止劳动合同关系：

3、辞职：

4、以上部门如未按要求办理离职手续，导致交接不清，给公司造成损失，应追究相关人员责任。

5、如离职员工拒绝办理离职手续，或擅自离职行为造成无法办理离职手续，由所在公司人力资源主管部门牵头，离职员工所在部门、财务部（管理人员需视情况决定是否需集团审计部参与）对其工作事项、物品、借支项、需赔偿项等进行核查，同时对其非正常离职给公司造成的损失进行评估，做出书面报告报所在公司或集团公司。

6、发生重特大交通事故并负主要责任或以上的。

7、一年内有三次或三次以上劣迹记录的。

8、被列入公司黑名单的。

9、2擅自离职：合同期内，员工擅自离开工作岗位、或员工已递交辞职申请但未经批准就擅自离岗、或员工辞职申请虽获批准但未履行完毕离职手续就擅自离岗。

10、3劳动合同到期：劳动合同期限已满，员工或公司一方提出不再续签合同。

11、3会签人对手续办理的合规性和合理性负责，不具有决定权，但具有否决权。

12、3.2公司提出不再续签：部门负责人提前2个月填写《辞退员工申请表》，并提供具体的体现员工不胜任的，*提供员工具体的工作过失表现和处罚材料，报送人力资源部，由人力资源部提前30天以《终止或解除劳动合同通知书》的形式通知员工本人。并办理相关手续。证据

13、4辞退

14、1.1在得到员工离职信息的第一时间内，与员工所在部门负责人及时进行沟通、确认。

15、1.2员工信息收集整理：主要内容为与所属离职员工有关的个人信息，包括职位信息、心理状况信息、阅历与经验信息、家庭背景信息、生活状况信息;与员工有关的绩效和薪酬信息，包括所获得的荣誉和奖励信息、薪酬福利信息、绩效表现等内容;员工离职信息，包括离职原因、离职后的目标单位、目标岗位等。

16、2.2面谈场所和时间选择：场所一般选择轻松明亮的空间，面谈时间一般控制在20分钟——40分钟。

17、4挽留原则

18、4.1看该员工是否是公司的骨干力量。

19、3违背国家法律与公司保密协议，泄露公司业务秘密情节者。

20、5其它给公司造成经济损失或声誉损失者。

21、1.4离职手续归档。

22、2本制度自发布之日起执行，最终解释权归公司人力资源部所有。

23、离职交接：被辞退员工必须在最后工作日前与各相关部门办理交接，填写《员工入职/离店交接表》。经相关部门和负责人签字确认后，人事部方予办理结算事宜。

24、审批：审批程序与权限见《酒店员工辞退规定》。

25、各部门经理是本部员工离职申报责任人，因未及时申报而对酒店造成的损失由各部门经理人承担。

26、本制度从发布之日起生效。

27、员工离职提前三十日以书面形式的书面申报。

28、结算条件：当交接事项全部完成，并经直接上级、办公室、总经理三级签字认可后，方可对离职人员进行相关结算。

29、结算部门：离职人员的工资、违约金等款项的结算由财务、办公室共同进行。

30、3辞职:离职人单方面提出与公司解除劳动关系的行为。

31、4劝退:离职人因绩效考核不合格或其他原因而由公司单方面提出与其解除劳动关系的行为。

32、2.1.2劝退/解雇部门经理应将离职人的有关情况与人事部门协商达成一致后,由所在部门最高督导级人员到人事部门领取《离职手续办理表》并负责填写,同时由部门负责提前7天-30天通知离职人。

33、2.7办结期限

34、2.7.2解雇人事部应在收到《离职申请表》后,在'批准离职日期'后2个工作日内为离职人办理完结离职手续,特殊情况下可延长1天。

35、离职种类(开除、辞退、辞工)

36、4辞退时公司不另作辞退补偿或生活补助等。

37、试用期规定

38、辞退：是指对不适合店铺发展或严重违反店铺规章制度的员工依法进行的劝退，包括试用期内辞退及转正后辞退。店铺对被辞退员工按其薪资标准与实际出勤天数正常进行薪资结算。

39、辞职员工应由店长审批。

40、员工辞职申请获准后，方可办理离职移交手续，需填写《员工入（离）职审批表》，部门主管应安排其他人员接替其工作。

41、店铺不应违反程序，随意辞退或开除员工。任何类型的离职行为（辞职、辞退、开除）与处理程序，均须按规定进行

42、不办理辞职手续就离职的员工视为自动离职，店铺有权扣发当月工资并给予除名处理

43、脱岗：不在工作岗位工作。

44、当月迟到或早退30分钟以上一次，除执行食品安全奖罚制度外，即扣发当月全勤奖。

45、当月旷工除扣发3天工资外，再扣发当月全勤奖。

46、按规定认真、及时、准确地记录考勤

47、请假必须向领班以上管理人员申请，经上报店长批准后方可。未经批准不得先行离岗，未办请假手续不在岗者视为旷工。

48、请假期满，不按时到岗者，除确因临时发生意外等不可抗力事件外，均以旷工论处

49、暑假期间：

50、法定公共假日：清明节一天，端午节一天，

51、由人事带领入职员工到上岗部门报到。

52、自动离职

53、员工辞职须向部门提交书面辞职申请。试用期内提前七天,试用期后提前三十天,否则扣除七天(试用期内)或三十天(通过试用期转正后)工资作为提前通知款。

54、如员工属自动离职(连续三天旷工),则部门应于第四天将离职审批表报人力资源部。

55、如部门根据营业需要进行裁员,应提前七天(试用期内)或一个月(通过试用期转正后)通知员工本人,并在三天内以书面形式上报人力资源部。

56、如因劣迹被大厦开除或辞退的员工将永不再录用,被裁员的员工将根据其表现在一年以后考虑再录用。

57、2.2若属辞退情形，则由其直属主管或部门经理向人力资源部索取《员工离职申请单》，并在《员工离职申请单》上“离职原因”栏内“公司因素”的“其它”项中注明原因，其余交由员工本人持单向单上所列各部门办理手续。

58、3.1离职人员办理移交时，应由直属主管指定接收人接收；若无适当的接收人，应暂由该职务的直属主管进行接收。

59、3.4离职人员原职务上的、代管的或正办理中的工作、文件资料（公司规章、公文、报表、技术资料、图样）等均应列入移交。

60、3.5对已办而未结案的事项，离职人员需向接替人或有关部门交代清楚。

转正离职管理制度 60句菁华扩展阅读

转正离职管理制度 60句菁华（扩展1）

——员工的离职管理制度 60句菁华

1、离职面谈参与人均应做好面谈记录并签名。

2、辞退决定做出后，由人力资源主管部门以书面形式向被辞退离职员工告知辞退决定和办理离职的时间及相关要求。

3、如离职员工拒绝办理离职手续，或擅自离职行为造成无法办理离职手续，由所在公司人力资源主管部门牵头，离职员工所在部门、财务部（管理人员需视情况决定是否需集团审计部参与）对其工作事项、物品、借支项、需赔偿项等进行核查，同时对其非正常离职给公司造成的损失进行评估，做出书面报告报所在公司或集团公司。

4、4审批通过后，部门应安排其他人员接替其工作和职责。到离职日期当日办理离职移交手续。

5、审查文件、资料的所有权；2)审查其了解公司秘密的程度；3)审查其掌握工作、进度和角色；4)阐明公司和员工的权利和义务。

6、《员工离职面谈记录表》经员工和谈话经理共同签字，并交行政人事部存入员工档案。

7、安全意识较差，不遵守公司安全管理制度，不履行自己的安全职责，累计3次无故不参加安全会议、安全教育培训的。

8、擅自停运、堵站、堵路、聚众闹事、干扰他人正常经营，不服从公司安排管理或给公司造成恶劣影响的。

9、发生重特大交通事故并负主要责任或以上的。

10、1辞职

11、1.2合同期内;员工提前30天向其直接上司提交《员工离职申请表》。

12、4.1试用期内：人力资源专员在试用期满前3天通知员工，员工收到通知后按按要求办理离职手续。

13、1.2员工信息收集整理：主要内容为与所属离职员工有关的个人信息，包括职位信息、心理状况信息、阅历与经验信息、家庭背景信息、生活状况信息;与员工有关的绩效和薪酬信息，包括所获得的荣誉和奖励信息、薪酬福利信息、绩效表现等内容;员工离职信息，包括离职原因、离职后的目标单位、目标岗位等。

14、1.3准备面谈主题。

15、2离职面谈注意事项

16、2.2面谈场所和时间选择：场所一般选择轻松明亮的空间，面谈时间一般控制在20分钟——40分钟。

17、2.3不要过分安慰，不提员工表现。

18、3.2主管级及其以上员工：由人力资源负责人负责离职面谈。

19、2.1人力资源部在收到人力资源分管副总或总经理审批意见的2个工作日内，由人力资源专员以邮件形式通知员工本人及各相关部门负责人，确定交接时间。

20、3.1用人部门

21、3.3人力资源部

22、1员工离职时必须办妥离职手续，工资及相应补偿金等只有在办妥离职手续后才予以发放。否则员工本人将承担由此造成的损失，必要时将要求其承担法律责任。

23、5其它给公司造成经济损失或声誉损失者。

24、1.2向行政部提供离职人员名单。

25、2.2办公用品的归档或销毁。

26、1本制度将随着公司战略调整与运营发展不断调整;并在实际执行过程中不断修订完善;

27、1 个人离职须提前三十天提出书面申请，填写《离职申请表》。经部门直接主管及部门负责人同意，人资行政部审核原因事实后，报总经理及总裁批准。对公司有意挽留的员工，人资行政部在了解员工离职真相后，积极帮助对方解决问题，尽可能减少人才损失。

28、1.3 根据《劳动合同》中相关条例要求达到解除合同条件，或符合《奖惩管理办法》中辞退、开除条件的；

29、2.1 直接主管填写《解除劳动合同申请表》，提出解除理由及意见，报部门负责人审批后，送人资行政部核实，报总经理及总裁批准。

30、当然解职

31、辞职申请：酒店正式员工必须提前一个月申请并填写《员工离职申请表》，否则以一个月工资作为通知金。试用期员工必须提前七天申请，否则以七天工资作为通知金。申请时间以书面记录为准。

32、结算条件：当交接事项全部完成，并经直接上级、办公室、总经理三级签字认可后，方可对离职人员进行相关结算。

33、2.1离职申请提出

34、2.3.1面谈组织者：人事部相关工作人员

35、3自动离职：连续旷工3天者或月累计旷工达3天、年累计旷工4天者，或未按规定程序办理离职手续之离职，作自离处理。

36、2正常辞职：

37、1薪资计算到离职生效日期前一天为止;

38、4辞退时公司不另作辞退补偿或生活补助等。

39、4辞退或开除之员工不得再进入公司范围，包括会所、办公室及宿舍，如发现在职人员在以上区域接待被辞退、开除之员工，当事人处中过处罚。

40、有推荐人者优先录用

41、所有财务人员（收银员、出纳、会计、仓管、采购员）、值夜都必须在入职时提供当地户籍人员提供的《担保证明》，并由店长进行家访，核对《担保证明》的真实性并了解提供担保人员的情况。

42、试用期规定

43、辞退：是指对不适合店铺发展或严重违反店铺规章制度的员工依法进行的劝退，包括试用期内辞退及转正后辞退。店铺对被辞退员工按其薪资标准与实际出勤天数正常进行薪资结算。

44、妥善保管各种考勤记录凭证并存档

45、经理（含）以上人员，应于离职二月前提出。

46、主任（含）以下人员，应于离职一月前提出。

47、1.1辞职：自动请辞离职

48、3离职移交

49、3.4离职人员原职务上的、代管的或正办理中的工作、文件资料（公司规章、公文、报表、技术资料、图样）等均应列入移交。

50、3.6离职人员原领用的器材、工具、文具（消耗性除外）、印章等，应交还有关部门。

51、在公司服务三年以上者，于30日前预先通告。

52、介绍公司的人事政策、经营理念、规章制度；着重介绍公司的给薪计划、升迁计划。

53、员工辞职批准的工作日时，必须办妥离职手续，否则员工本人将承担由此造成的损失。

54、由人事带领入职员工到上岗部门报到。

55、除名/开除

56、自动离职

57、临时人员到岗时，须到人事部提交身份证等相关证件并填写《应聘人员登记表》存查。

58、临时员工聘用期满，如工作尚未完成，必须继续聘用时，应依程序重新办理聘用手续，经人事部核准后方可聘用。

59、招聘程序及步骤：

60、如因劣迹被大厦开除或辞退的员工将永不再录用，被裁员的员工将根据其表现在一年以后考虑再录用。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展2）

——工厂员工离职管理制度 60句菁华

1、员工的离职分辞职、辞退和自动离职。员工的离职审批权限和员工异动的审批权限相同。

2、员工辞职未到期需照常工作，如有违规乱纪者，一律按相关公司制度处理。

3、劳动合同期满，员工需要续签劳动合同的，公司提前三十天通知员工，中心/部门负责人（含）以上人员须提前六十天，并在劳动合同期满前重新与公司签订新的劳动合同。

4、所在部门办理文具、文件、工作移交。

5、用人原则：重选拔，重潜质，重品德。

6、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄，学历，专业资格等条件，同时具备敬业精神，协作精神，学习精神，创新精神。

7、新进员工工作未满半个月即辞工的，扣罚全部工资;急辞工的，扣罚一个月工资。

8、依法追究刑事责任者。利用职务之便接受贿赂收取回扣者。散布不利于公司言论,影响和打击报复公司人员的工作、生产积极性者。破坏公司公共设备设施和财产者。泄漏公司相关的产品、质量、技术、文件和其它相关机密者,严重送司法机关和处理。

9、应坚守自己岗位，不得闲谈，嬉笑，打闹，胡乱串岗，甚至工作时间吃东西，玩手机，睡觉。每发现一次罚款10元。工作时间严禁打私人电话。禁止在厕所抽烟，每发现一次，罚款10元。

10、员工之间应团结友爱，和睦相处，不得拉帮结派，打架斗殴等，违者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

11、员工对公司管理有意见的，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。

12、： 00 - 13 ： 30 为午餐休息

13、迟到、早退、旷工

14、、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

15、、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。

16、、以公司名义提供担保或证明

17、、所兼职工作对本单位构成商业竞争

18、、投资于公司的客户或商业竞争对手的

19、、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

20、、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者

21、、积极参与公司集体活动，表现优秀者

22、、管理和监督人员未认真履行职责，造成损失者

23、、工作时间擅离工作岗位，致使工作发生错误者

24、、工作中发生意外而不及时通知相关部门者

25、、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次 ，记过三次等于大过一次。

26、员工未经批准不得把亲友带入工厂或宿舍。

27、员工不得携带枪、弹药、刀具、摄影机、易爆及与生产或业务无关的物品进厂或宿舍。

28、保持车台整洁,每天开工以前必须先擦车台、试车才能正式生产。离开工作岗位时要关机。

29、员工工资采取先劳动后领工资,每月发给。

30、未住院者全年不得超过规定十日。

31、凡在本厂已做多过一年的员工:除每年法定假10天之外,本厂会提供多10天假期给员工,薪金照发。

32、每位员工床铺要保持整洁,宿舍严禁乱拉乱接电线,严禁明火,严禁倒水,不得挂湿衣服,晾晒衣服要在指定地方,厂区内严禁聚赌,打架,不得男女同宿及带外人进厂留宿。

33、年度生产经营指标及完成情景，产品销售和盈亏情景，每季度公布一次；

34、车间党支部负责人要切实履行本车间厂务公开第一职责人的职责，认真把好审核关，保证公开的资料客观、真实。

35、不定期征求职工对车间厂务公开的意见和提议，并及时研究整改；

36、复工时，须到工会领取《产假复工申请表》，经工会签章后，交人力资源处待工。

37、有获得保障自身健康、良好的劳动条件和使用劳动保护用品用具的权利；

38、有违章指挥拒绝作业的权利。

39、务必自我刷卡，不得委托他人刷卡或代替他人刷卡；

40、有事、有病务必向部门经理或主管请假，不得无故旷工；

41、员工因故辞职，应提前一个月向部门经理或主管提交《辞职通知书》，试用期内辞职应提前一周书面通知；

42、每个星期的周六和周日为休息日，各部门可根据实际工作状况进行调节，但务必保证每7天至少休息1天，周六和周日工作，工资按正常工资的2倍计算。

43、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

44、、冬季作息时间表（10月——3月）

45、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训（培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分）。

46、员工在工作时间必须全身心地投入，保持高效率地工作。

47、员工必须服从公司的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。

48、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。

49、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。

50、每月10日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理，审批同意后，由专门负责人将办公用品购回，根据实际需要有计划地发放。

51、未经许可，任何私人的光盘、软盘不得在公司的计算机设备上使用。

52、工作时间内禁止浏览与自己工作岗位或业务无关的网站。

53、服从公司安排、监督和管理。

54、员工入住须经批准，服从物业主管人员安排，按指定的房间、铺位入住。未经物业部批准不得擅自入住或自行更换房间、铺位。

55、公司宿舍实行共有负责制，宿舍所有人一起负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面工作，安排宿舍卫生值日表，监督卫生值日员工作，检查房内设施，申报日常维修，检查排除安全隐患，清点离职人员物品等。

56、有需要的宿舍配备的设施物品，向公司申请后由公司指派专人进行清点并确认。

57、有偷窥、偷窃行为的;

58、经常妨碍他人休息，屡教不改的;

59、蓄意破坏公物的;

60、“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展3）

——转正离职管理制度 50句菁华

1、主任(含)以下人员，应于离职一月前提出。

2、一年内发生事故三次以上，累计事故损失4万元以上的。

3、擅自停运、堵站、堵路、聚众闹事、干扰他人正常经营，不服从公司安排管理或给公司造成恶劣影响的。

4、发生甩客、宰客，有重大服务质量投诉，侮辱、谩骂、殴打乘客，情节严重的。

5、一年内有三次或三次以上劣迹记录的。

6、有违法犯罪行为的。

7、2擅自离职：合同期内，员工擅自离开工作岗位、或员工已递交辞职申请但未经批准就擅自离岗、或员工辞职申请虽获批准但未履行完毕离职手续就擅自离岗。

8、2总监级以下员工：收到员工离职申请的3个工作日内，员工所在部门负责人或直接上司在2个工作日内签署意见，报送人力资源部，人力资源总监在3个工作日内审核并提出意见，报送人力资源分管副总复核，人力资源分管副总在2个工作日内复核完毕后，报送总经理审批，总经理在3个工作日内将审批结果反馈人力资源部。

9、4辞退

10、4.2合同期内：部门负责人提前2个月将《辞退员工申请表》报送人力资源部，*在1个半月前将该员工的处罚资料和工作过失行为报送人力资源部。人力资源部提前30天以《终止或解除劳动合同通知书》的形式通知员工本人，员工收到通知书后按要求办理离职手续。

11、3.7普通员工由其直属主管监交。

12、3.8主管级及其以上员工由其直接上司监交或由人力资源部指定人员监交。

13、1员工离职时必须办妥离职手续，工资及相应补偿金等只有在办妥离职手续后才予以发放。否则员工本人将承担由此造成的损失，必要时将要求其承担法律责任。

14、5正常工作任务需要跨期执行的(应收账款回收，客户追踪)，由移交人协助接收人熟悉工作各种工作关系，交接后由接收人继续处理。如造成损失，由接收人全责承担。

15、1擅自离职者。

16、1 个人离职须提前三十天提出书面申请，填写《离职申请表》。经部门直接主管及部门负责人同意，人资行政部审核原因事实后，报总经理及总裁批准。对公司有意挽留的员工，人资行政部在了解员工离职真相后，积极帮助对方解决问题，尽可能减少人才损失。

17、人资行政部负责配合离职员工办理工资、保险、人事关系转移等手续。

18、工资结算日以员工正式离开公司之日为准，于次月公司发薪日发放薪资。辞退或被开除人员在办理好一切工作移交手续之当日计算发放薪资。

19、辞退补偿：酒店因经营调整辞退正式员工将根据以下标准给付补偿金。在酒店工作满一年以上者补偿一个月工资；满半年的不足一年者补偿半个月工资；不足半年者补偿200元整。补偿工资以辞退前的月基本工资为参考。

20、违反社会公德影响酒店声誉；

21、触犯国家法律、法规规定的其它情形。

22、审批：审批程序与权限见《酒店员工辞退规定》。

23、员工离职提前三十日以书面形式的书面申报。

24、领用办公用品移交至办公室；

25、考勤卡、（办公室、办公桌）钥匙、移交至办公室；

26、转移前提

27、2自动离职:离职人未提出辞职或请假而擅自离开工作岗位连续7天以上(含7天),或者在提出辞职后不履行请假手续任意缺勤超过3天,从而自动解除与公司劳动关系的行为。

28、7部门负责人:本文件中部门负责人定义为部门所属最高行政级。

29、2.1离职申请提出

30、2.6工资结算及退社保

31、2辞工:由员工本人提出,正常辞工申请要提前十五天与书面形式提出。

32、3急辞工:当天提出申请当天结算离开公司。

33、新员工必须提供身份证或户口本复印件，填写入（离）职审批表

34、所有财务人员（收银员、出纳、会计、仓管、采购员）、值夜都必须在入职时提供当地户籍人员提供的《担保证明》，并由店长进行家访，核对《担保证明》的真实性并了解提供担保人员的情况。

35、试用期规定

36、试用期培训

37、辞职员工结算款项

38、当月迟到或早退30分钟以上一次，除执行食品安全奖罚制度外，即扣发当月全勤奖。

39、店铺考勤员由外场领班以上管理人员担任。

40、请假期满，不按时到岗者，除确因临时发生意外等不可抗力事件外，均以旷工论处

41、考勤指纹机和考勤记录为请假证明。

42、自动离职

43、临时员工聘用期满，如工作尚未完成，必须继续聘用时，应依程序重新办理聘用手续，经人事部核准后方可聘用。

44、被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。被开除员工须于即日办理离职手续,大厦将永不再录用。

45、如部门根据营业需要进行裁员,应提前七天(试用期内)或一个月(通过试用期转正后)通知员工本人,并在三天内以书面形式上报人力资源部。

46、主任（含）以下人员，应于离职一月前提出。

47、2.3离职流程：离职申请→直接主管、上级主管签批→本部门手续办理→人力资源部手续办理→财务部手续办理→(副)总经理签核→离厂

48、3.6离职人员原领用的器材、工具、文具（消耗性除外）、印章等，应交还有关部门。

49、违犯刑事案件，经司法机关起诉，判刑尚未确定者。

50、在公司服务三年以上者，于30日前预先通告。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展4）

——ktv管理制度 60句菁华

1、大理石台面光亮无灰尘；屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

2、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。

4、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。

6、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛；背面无灰尘、无酒渍、污渍。

7、话筒、话筒线清洁，无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。

8、书刊及其他台面摆设整洁，水牌整洁无灰尘。

9、墙面、门面无污迹，镜子光亮无水渍，无污迹。

10、地面干燥无碎屑，无水渍，皂液盒、抽纸盒无灰尘，不缺纸、不缺皂液，洗手盆光亮无水渍。

11、洗手台干燥无水渍，台下无蜘蛛网，无灰尘，无污迹。

12、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

13、电器设备无浮尘，门窗无浮尘。

14、设备设施摆放整齐，网线、电源线排列整齐不零乱。

15、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

16、货品摆放整齐有序，无浮尘，做到分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易洗潮的食品应密封保存。

17、库房类的进出货品应勤进勤出，先进先出，定期做清仓检查，防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质，及时清理不符合卫生要求的食品。

18、区域内灯具及其他设备设施完好；扶栏无松动。

19、地面光亮无水渍、无碎屑，无污迹。

20、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞；

21、严禁带入和存放易燃易爆物品；

22、营业不得超过额定人数；

23、不得遮挡、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、灭火器材以及其他消防设施。

24、每日工作例会：

25、指名程序：

26、卫生制度：

27、集体活动制度：

28、收银员、输单员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

29、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人)，特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。

30、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

31、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

32、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

33、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

34、结算单的正确操作和注意事项。

35、收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。

36、各类表格的正确操作 填写 核对。

37、交接班注意事项

38、每日收银工作终了，必须及时打印交班明细表和交班存单，然后马上清点收银库况，清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存，数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用，金额合计并立即上交财务部门。

39、备足零钞，领取备用金。

40、人事管理：

41、开台：点歌系统开台后，应立即在吧台系统中开台，保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。

42、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。

43、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

44、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款100元/次，经理2倍罚款。

45、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。

46、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由火吧经理补足。

47、30分钟以内者，每次扣除10元；

48、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟(不含)计算方式采整月累计，将不予发放当月全勤奖金;早退者除扣款外，也不享受全勤奖金。

49、管理部职员依规定时间上班，迟到扣款，将不予发放当月全勤奖金;早退者除扣款外，也不享受全勤奖金。

50、从业人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管核实后，始得加班。

51、凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。

52、加班时间未满30分钟者，不计算加班;逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

53、当KTV服务员新入店或调岗时，由各部门负责人领KTV服务员本人，持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品，并办理登记手续，工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置，若新岗位确无合体的备用工作服装时，由库房报办公室，经行政副总经理批准后通知厂家制作。

54、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。

55、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

56、上班前适当修饰，按照规定着装，坚持庄重整洁的形象。

57、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不能够顶撞上司，要做到先服从后投诉。

58、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并立刻采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。

59、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。

60、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展5）

——先进管理制度 60句菁华

1、全体职工应做到按时上、下班，不擅自离开工作岗位。实行上午上班、下午下班、晚上值班三次签到制度，上午签到时间为8:40以前，下午签到为5:30以后；晚上签到时间为7:00以后、22:00以前。

2、请假一律填写请假条，按照批假权限签字批准后方为有效。批准后的假条统一交党政办公室登记。假满后本人应主动到办公室销假。确需延长假期的，应在假满前办理续假手续，否则按旷工对待。

3、党政办公室负责做好考勤，严格日考勤制度，建立请假、休假、出差登记册，如实登记每位同志的考勤（请假）情况，并每周公示考勤结果。

4、迟到：比规定上班时间晚到。

5、早退：比规定下班时间早走(下乡、出差除外)。(女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班。)

6、文件收发规定

7、所有文印人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项。

8、所有员工要勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗和办公费用。

9、公司对员工实行合同化管理。所有员工都必须与公司签订聘、(雇)用合同。员工与公司的关系为合同关系，双方都必须遵守合同。

10、因工作及生产、业务发展需要、各部门需要增加用工的，一律报总经理审批。

11、公司聘用的员工，一律与公司签订聘用合同。

12、副总经理、总经理助理、部门主任等高级职员，由总经理提请董事局聘任；

13、公司内部若有空缺或有新职时，可能由内部晋升或调职，出现下列情形进行对外招聘。

14、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。

15、员工未经批准而自行离职的，公司不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任。

16、因公出差、经总经理批准借支公款，应在回单位后七天内交清，不得拖欠。非因公事并经总经理批准，任何人不得借支公款。

17、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。

18、任何人对外签订合同，都必须以维护本公司合法权益和提高经济效益为宗旨，决不允许在签订合同时假公济私、损公肥私、谋取私利，违者依法严惩。

19、按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。

20、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。

21、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。

22、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

23、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

24、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。

25、工休按店内轮休制执行，临时事假须上班时间前请示店长或经理批准；请假须真实反映情况；请假一天以上须书面申请经理批准，超过批准期限视为旷工。

26、每天早、晚班必须交接班，清点货品及营业款。

27、当班时间必须按规定填定各类报表。

28、正规合理的使用美容仪器，爱护美容院设备，产品根据需要放入冰箱低温保存。

29、业务经理（店长）对属下美容师有绝对领导权和管理权，美容师必须服从安排。

30、上班时间不得在美容院大声喧哗，吵架，睡觉。

31、不得在客人面前谈论工资待遇，和店内的问题，给工作带来不必要的麻烦。

32、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担。

33、调休，调休要提交调休申请。

34、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

35、本制度适用于公司各个部门所有员工。

36、考勤须知：

37、员工因工作需要内部调动时，考勤表应由办公室办理调整。

38、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。

39、每季度组织一次全面的消防安全检查。

40、关于辖区安全防范管理的规章制度、管理规定，应及时分发到甲方。

41、每次检查形成文字记录。

42、每天必须检查指挥中心是否能正常运行，各报警探头是否损坏，报警模块板能否和监控中心联通。

43、消火栓每月检查一次，检查是否有水，压力是否正常。

44、灭火器的瓶体、保险销是否完好无损，器材是否擦拭干净，灭火器药液是否减少、被动用过。

45、压力表指针是否在绿域(如在域要检查原因，检查后要及时灌装)。

46、随机抽取灭火栓总数的10%测试，按消火栓报警按钮，监控中心应由正确的报警显示。

47、将水带交换摺边或翻动一次。

48、培训者签名。

49、培训

50、2.1制定和完善适合公司实际情况的培训制度、考核管理办法;

51、2.2根据公司的发展需要,及公司的施工情况和各单位的培训需求,每年年底编制公司下年度职工培训计划;

52、岗前培训

53、2特殊作业人员参加由主管部门组织的资格培训,培训合格后由主管部门发给相应的证书。

54、货款处理：

55、务必全面了解本公司的产品特性及生产状况，并随时与财务部门核对各客户的应收款，持续账面正确、清晰，便于及时催收尾款。

56、公司行政人事部汇总整理所有应聘人员资料，联系用人部门，确定初选名单，通知初选人参加面试；

57、岗前培训结束后，组织笔试，笔试合格者，双方协商签订《劳动合同》，履行劳动合同约定的权利和义务。

58、公司行政人事部起草《劳动合同》或《聘用协议书》。

59、严重失职、营私舞弊，给企业造成重大损害者；

60、发现患有传染性疾病或其他严重疾病者。

转正离职管理制度 60句菁华（扩展6）

——餐厅卫生管理制度 60句菁华

1、1、人员个人卫生：

2、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

3、2.2.6物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。

4、3.19、妥善保管有毒害物质，灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质，不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。

5、3.24、消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。

6、4.17、原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。

7、4.1.9、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。

8、4.2.2、食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。

9、5.1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。

10、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。

11、7.3.每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。

12、7.5.为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严损员工摔跤。

13、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

14、凡从事食品、饮用水生产经营人员、化壮品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗，并经卫生知识培训合格取得培训合格证。

15、从业人员上岗后发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时，应立即离岗。

16、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。

17、确定专人负责食品采购进仓验收制度，严把好进货验收关。

18、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗，分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用，并有明显标识。

19、装调料、辅料的容器必须加盖，用*柜(或上锁)存放。

20、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。

21、开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，热水壶(不论大小)0.3元/瓶，桶子(18升以下)1元/桶。

22、按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在食堂逗留。

23、工作时间不准打私人电话，不准会客。

24、不准粗言秽语，不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。

25、员工必须保持服装整齐清洁，戴好工作帽。

26、责任----无论是常规的服务还是正常的工作，一切以及时圆满为目的。

27、忠实----忠诚老实是每个员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情报，文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。

28、员工上、下班必须按规定打考勤。

29、食堂视工作岗位的需求，发给制服两件。

30、宿舍内保持安静、整洁，晚上22：30后必须关灯休息。

31、抓好本班职工的政治、业务学习，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。

32、负责本班工作计划制定，人员考勤调配与分工，工具设备、维修材料的保管等各项管理工作。

33、原料的分拣存放，加工过程应符合卫生要求，加工容器、加工用具及时清洗、消毒，专项专用，避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程，避免细菌污染。

34、上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。

35、不准吵架和打架斗殴，应和睦相处;论情节轻重，轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。

36、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;

37、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

38、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

39、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

40、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

41、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

42、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

43、采购员不买腐烂变质的原料;

44、勤洗手、剪指甲;

45、勤洗澡、理发;

46、勤换工作服。

47、5个别机会教育。

48、不出售腐烂变质的原料和成品。

49、5其他与食品卫生有关的,餐厅相关责任人要严格遵守<<中华人民共和国食品卫生法>>。

50、勤剪指甲

51、勤换工作服

52、2每年进行一次健康查体,凡患有传染疾病及带菌者,应立即中断工作退离餐厅。

53、3不准穿着工作服上厕所等其他污染场所,便后要洗手,更换好工作服后,再进入餐厅。

54、6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完毕后要将其清洗干净。

55、12剩余饭菜处理方法,对隔夜、隔顿的饭菜餐厅经理检查后对已不能食用的要及时处理,对可以食用的安排人员加热熟透后再出售。

56、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。

57、做好检查情况的记录。

58、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到四勤，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

59、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

60、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛，挪用公物，禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)

转正,离职