固定资产管理制度 50句菁华

1、负责监管、保存好分配到个人使用的固定资产，公司实施“谁使用，谁保管”的原则。固定资产发生遗失，非正常损耗，保管人应当承担赔偿责任。若非正常损耗，保管人能够指证责任人的，免除赔偿责任；

2、保持固定资产的日常清洁卫生；

3、固定资产管理部门将固定资产转移登记情况书面通知财务部，以便进行帐务处理；

4、固定资产购置后，由经办人持发票、审批手续及个人或部门的固定资产登记卡，经各单位_____部审核登记后，到各单位财务部报销入账。

5、交通运输类。包括客车，货车，行李车等

后勤管理制度 50句菁华

1、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。

2、卫生区域：办公桌、椅、设备、地面等；

3、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥善保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。

4、食品进库或制作加工前必须有供货人签字，并由验收员验收、签字。

5、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到所有食品离地离墙。

厨房面点房管理制度 50句菁华

1、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。

2、工作时间内不得办私事，如：看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

3、砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜，产品配菜合理、比例适当，不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生，能够从产品配料上保证菜品质量（如有违反者处以不同程度的罚款）。

4、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。

5、定期给点菜员讲解菜品的制作过程，来增强对菜品的了解，更好的向客人介绍。

厨房环境卫生制度 50句菁华

1、隔顿、隔夜、回收熟食回锅烧透供应。

2、冰箱或冷库由专人负责检查定期化霜，保持霜薄气足，使其无异味、臭味。

3、食品做到先进先出先用，已变质或不新鲜的食品不得放入库或冰箱内，食品不得与非食品一起存放，私人物品不准放入冰箱或冷库。

4、蔬菜按一挑、二洗、三切的顺序加工。

5、肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。

厨房日常管理制度 50句菁华

1、成本控制和菜品设计，以及不断的定期对厨师长考试。

2、确定厨房人员的数量，厨师岗位人员的选择。

3、菜品出品大厨责任制度。

4、清洗卫生用品的领取和使用。

5、常用主料与配料的切割配用。

全套安全生产管理制度 50句菁华

1、安全培训和教育学习由安检员负责记录，对学习资料，培训讲义，试卷及考核资料进行归档保存。

2、车辆必须在*部门办理登记手续并领取合法行驶证，号牌，在运管部门办理合法营运证照方能正式营运。

3、2.1交班者应为下一班做好一切准备工作，接班者应提前10到15分钟到班，接班前4小时内不得喝酒。

4、2.3.3已执行的和待执行的调令票份数（包括口头命令）；

5、2.3.5继电保护装置投停及定值变更情况；

保洁人员考勤制度 50句菁华

1、污迹较重的地方重点抹，刮去玻璃表面上的水分；

2、A区保洁员工作程序

3、30——9：00 打扫卫生间

4、00——8: 30打扫三栋一楼办公室；

5、00——11：00冲扫男女卫生间；洗漱台

企业职工奖罚制度 50句菁华

1、未能及时制作月报表，并未能及时上传月报者，造成迟发月报者罚款100元。

2、值班员应认真对待每月的对比观测，应保证读数的准确。对比观测应提早进行。对比观测人员应形成正确的电子对比档。未及时在月底前做对比者罚50元，未及时做对比档的罚20元。

3、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。

4、设备、设施保养、维修、管理成绩显著者。

5、小件物品：（如：衣物、食品、锁匙等），公司在班前会给予口头表扬，并号召全体员工向其学习。

仓库管理制度 50句菁华

1、上班时接通电源，下班完毕切断电源，下班关好门窗并落锁，严防丢失和被盗。

2、仓库人员、材料员及采购员必须定期总结材料工作方面的问题。涉及材料价格问题应将情况及时通报设计师和预算员或公司，预防公司向准客户报工程预算价时严重底于市场致使公司受损。

3、认真做好仓库季报、工程项目竣工材料决算表工作。

4、火工品在使用保管过程中应遵照*部门的有关安全规定，严格管理执行，任何人不得擅自越权扩大领发料范围。

5、6按要求设置危险品仓库，并落实安全责任人。

事业单位考勤制度 50句菁华

1、丧假；工作人员的配偶、直系亲属、同住岳父母(公婆)去世的，可以请丧假，假期不超过5天。异地奔丧的，可以酌情根据路途远近给予路程假。假期工资照发。

2、病、事假中心在编参照《关于国家机关工作人员病假期间生活待遇的规定》，聘用员工待遇参照《劳动法》相关法规核算。

3、全年个人事假累计次数不超过8次，（不含公休假，没有医疗机构证明的病假算事假），超过4天的事假（1次请假时间最短算半天）按实际天数扣除日薪100元/天（从绩效中扣除）。

4、带薪年休假（以下简称年休假），单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

5、利用事假违犯党的政策谋取私利的，扣发请事假期间的全部工资、奖金和各项福利待遇，并根据情节轻重对其进行批评教育和处分。

餐厅卫生管理制度 60句菁华

1、1、人员个人卫生：

2、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

3、2.2.6物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。

4、3.19、妥善保管有毒害物质，灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质，不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。

5、3.24、消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。

设备管理制度 60句菁华

1、所有电教设备应科学分类，根据设备不同类型定橱定位，做到有序放并作好登记编号。

2、负责本公司的技术改造和技措项目的全过程管理。

3、以设备具有的核心功能作为设备名称。

4、控制用计算机系统作为单台设备认定。

5、设备由维修部统一编号。