食品卫生安全宣传标语 40句菁华

1、开口吃个爽，莫把安全忘

2、.关注粮油质量安全，构建幸福和谐社会

3、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

4、建立诚信体系，保障食品安全

5、食品安全共同监督，健康和谐人人受益

6、加强农村食品监管，建设社会主义新农村

7、实施食品安全放心工程，促进港城和谐发展

8、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

9、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

10、人品食品，品品相照；苍生民生，生生相联。

11、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

12、食品安全系万家，监督管理靠大家。

13、品放心食品，享健康生活。

14、构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞

15、以人为本，确保食品安全。

16、开口吃个爽，莫把安全忘！

17、留意多一点，问题少一点。

18、饮食要卫生，食品要安全。

19、保证食品安全，接受社会监督。

20、保障食品安全，共建和谐社会。

21、关注食品安全，关爱健康人生。

22、选购放心食品，吃出健康体魄。

23、食品关乎生命，安全重于泰山。

24、食品安全是金，智能高效是福。

25、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。

26、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。

27、今日不防真可惜，若要福寿定得防。

28、原始记录要可靠，检测分析才有效。

29、学好食品安全法，保证健康你我他。

30、家事国事天下事，食品安全是大事。

31、少一份食品隐患，多一份生活*安。

32、建食品安全体系，保千家万户健康。

33、食品安全联万家，健康幸福你我他。

34、协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

35、购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。

36、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

37、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

38、食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保。

39、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。

40、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民**才能安心。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华扩展阅读

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展1）

——食品卫生安全管理制度 60句菁华

1、食品加工人员必备的卫生条件：从业人员必须经培训合格后持证上岗，有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。

2、食品原料及食品添加剂符合规定：使用的原材料及添加剂符合卫生要求，定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期，无超过保存期或腐败变质食物。用于原料半成品、成品的器具、用具，要分开使用，定位保洁。

3、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求。

4、用于原材料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

5、食品从业人员应当保持个人卫生，加工经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。

6、熟制食品加工必须烧熟煮透，防止外熟内生以及煎炸过度。隔夜、隔餐及外购熟食要彻底加热后，才能供应。

7、消毒要求：餐饮具煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上;红外线消毒保持120℃，10分钟以上。以上消毒应有记录，以备查验。

8、采购食品必须索票：购进的食品按批次向供货方索要发票或清单，并索取《食品质量检测检疫报告》等合格证明，对于没有产品质量检验合格证明的食品拒绝购进。

9、对无合法来源和经查验不合格的食品，拒绝进货。发现假冒伪劣食品，应及时报告当地食品药品监督管理部门。

10、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。

11、为规范食品安全管理员管理，根据《食品安全法》、《河南省食品生产经营企业食品安全员制度试行办法》等有关规定，制定本制度。

12、食品贮存场所设专门区域，不得与有毒、有害物品同库存放；设有隔离地面10厘米以上的*台和层架，有良好的通风、防潮、防鼠设施；散装食品要有专用食品容器，并符合标签标注制度要求。

13、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。

14、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。

15、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

16、直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检；

17、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外；

18、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。

19、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。

20、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜薄不得超过1厘米）、清洁和保养，保证设施正常运转。

21、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、妨虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在库房内吸烟。

22、从业人员必须接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品制售工作。学校要建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

23、餐饮用具每班用后应洗净，餐饮用具做到“一清”、“二洗”、“三消毒”。

24、保持库房整洁，食品应做到有分类、有标志、离地隔墙保管。

25、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。

26、公司对验收、养护人员要加强培训，且每年的培训按规定不少于16学时。

27、培训内容要包括《*华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的法律、法规，公司各项制度、职责等。

28、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训，经考核合格者进入试用期，试用期为3个月，试用期满再次考核，经考核合格者，经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者，延长试用期一个月，考核仍不及格者，不予录用。

29、餐具消毒必须监测合格，符合要求，并正常运转，从业人员要熟练掌握操作规程。

30、餐厅、操作间等保持整洁卫生，销售直接入口食品有专用工具，在加工和销售场所严禁吸烟。

31、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。

32、不得经营过期变质及三无食品。

33、定型包装食品不得拆散销售。

34、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗，上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等。

35、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合小学生生理发育的需求。

36、各种餐具、容器、机械、灶台、案板等必须坚持做到随用随清洗，一日一消毒，经常保持清洁卫生。

37、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

38、严格把握好进货关、存放关。

39、严格把好剩饭、剩菜、剩早点关。

40、严禁非从业人员进入操作间，严防吸烟。

41、各班在加强饮食卫生安全的同时，要高度重视学生的防疫工作，积极配合*门的预防接种工作，确保学生在自愿基础上接种，并将此项工作纳入班级日常管理之中。

42、学校每天必须督促学生宿舍对学生开水的供应，保持锅炉的清洁，严防肠道传染病的发生和蔓延。

43、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

44、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

45、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查，严格把握购物渠道，并亲临察看，以确保大宗食品质量的安全可靠性。

46、加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

47、用于保存食品的冷藏设备务必贴有标志。生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

48、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器务必标志明显，做到分开使用，定位存放，持续清洁。

49、食堂管理人员应精确预测就餐人数，合理安排当餐饭菜的数量，饭菜尽量少剩或不剩。

50、食堂负责人要严格对待剩饭剩菜的处理状况做好食堂卫生安全工作的监督和检查。

51、各食堂应制定清洗和消毒制度，以保证所有食品加工操作场所清洗卫生，防止食品污染。

52、食品采购验收索证制度

53、食堂等食品经营场所工作人员个人卫生制度

54、食堂等食品经营场所负责人卫生工作职责

55、学校食品经营场所卫生环境整洁,通风透气,无苍蝇、老鼠、蟑螂等。

56、对食品柜、容器等必须经常清洗、消毒、保持清洁。

57、提高认识,做好施工项目部卫生监督工作。

58、项目部食堂饭菜在烹制时必须加工彻底,易发生食物中毒的蔬菜(如菜豆等)必须烧熟、烧透后方可食用。严禁食青皮、发芽土豆、不明来历的蘑菇等有毒植物。

59、通过各种方式,做好项目部卫生监督工作,认真学习有关卫生法律法规和卫生知识,增强项目部人员的食品卫生安全信心,共同营造卫生安全的环境。

60、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展2）

——食品卫生安全管理制度 50句菁华

1、操作间必备的卫生条件：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

2、环境卫生：环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

3、食物没有烧熟煮透不得食用。隔夜隔餐的熟制品食用前必须要充分加热，加热不彻底的严禁食用。

4、具有与食品经营相适应的粗加工、切配、烹调、主食制作以及餐用具清洗消毒、备餐等加工操作的场所和设施，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

5、为保证食品来源可溯，去向可查，责任可追，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。

6、采购食品必须索证：进货时应查验供货方《食品生产经营许可证》，以确认供货方和生产者的主体合法性。

7、食品和非食品库房应分开设置。不同性质食品和物品在同一库房内应区分存放区域，并有明显的标识。

8、冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识，设有效温度计，定期除霜、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度控制要求。

9、聘请有关部门人员，不定期对食品从业人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规，肠道传染病的预防等卫生知识，以提高员工的食品安全防护素质。

10、组织管理人员、从业人员参加食品安全法培训班学习，以提高食品安全管理水*。

11、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。

12、食品成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

13、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督。

14、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告。

15、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。

16、食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。

17、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

18、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外；

19、发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，事故发生单位应当立即采取措施，防止事故扩大，及时向事故发生地县级以上食品药品监管部门、卫生行政部门报告。不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

20、必须做到：各食堂的采购员到持有卫生许可证的经营单位采购食品，校外购买成品食品，要进行验收。食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，每天检查，及时销毁变质和超保质期限的食品，食品存放处禁止存放有毒、有害物品和个人生活用品，要做到生、熟、半成品分开存放。

21、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

22、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。

23、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

24、餐饮用具每班用后应洗净，餐饮用具做到“一清”、“二洗”、“三消毒”。

25、保健食品安全培训要采用多种方式进行：发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等；任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训。

26、对因工作需要调整工作岗位时，对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。

27、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后，留复印件存档。

28、员工培训要达到预期的效果，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。保健食品安全管理员负责对每次培训进行考核和总结。

29、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

30、餐厅、操作间等保持整洁卫生，销售直接入口食品有专用工具，在加工和销售场所严禁吸烟。

31、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

32、不得出售感观异常或变质食物。

33、搞好各种物质管理，做到按种类、生熟、冷热等分类分开存放，包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。勤查勤防，防变质、防污染。

34、食堂的设施、设备布局应当合理，应有相对独立原则存放间、加工间。

35、严格把握好进货关、存放关。

36、食堂所有从业人员必须持有健康证（无证不得上岗），并每年度促进性健康检查，凡患有疾病、伤害、病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗性皮肤病或其他传染病的承包人必须通报学校，并责令其离岗，治愈后方可上岗。

37、所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常，可能对师生健康有害的食品原料。

38、每个器具使用前后应检查，用84消毒液消毒，清洗干净，要存放在消毒柜里，擦抹要卫生；也可用高温蒸气消毒的方法进行消毒。

39、加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

40、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器务必标志明显，做到分开使用，定位存放，持续清洁。

41、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的症状时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或愈后方可重新上岗。

42、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。

43、设备的摆放位置应便于操作、清洗、维护和减少交叉污染。

44、餐厅内桌、椅、台等应持续清洁。

45、食品卫生安全主管领导责职制度

46、环境卫生管理制度

47、对食品柜、容器等必须经常清洗、消毒、保持清洁。

48、防止食品交叉污染。

49、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等,必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等,必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况,食用前应加热灭菌。

50、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展3）

——食品安全卫生宣传标语 40句菁华

1、欲想寿比南山，饮食安全为先。

2、保障食品安全，共建和谐社会。

3、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

4、一日三餐饮食，勿忘病从口入。

5、食品安全每一天，健康*安每一年。

6、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

7、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家，食品安全靠大家。

8、普及安全食品科学知识，提高安全防范能力。

9、安全食品质量安全，责任重于泰山。

10、安全食品安全关系到国计民生。

11、全面实施安全食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

12、安全食品安全系万家，监督管理靠大家。

13、“安全食品人品大家品，品安全食品人品和谐”。

14、家事国事天下事，安全食品安全是大事。

15、安全安全食品为大家，安全食品安全靠大家。

16、安全食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

17、群策群力共创安全食品安全，互助互爱同筑和谐家园。

18、勤查狠抓严把关，安全食品安全重于山。

19、情系安全食品安全，心铸和谐家园。

20、安全食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

21、严把安全食品安全关，共谱和谐社会曲。

22、安全食品安全联万家，健康幸福你我他。

23、想要健康活到老，安全食品安全不能少。

24、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

25、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

26、食品安全齐监督，健康生活同构筑。

27、从源头抓质量，确保食品安全。

28、打击经营未检疫猪肉违法行为，切实维护民众健康基本权利。

29、杜绝使用非法添加物，规范使用食品添加剂。

30、关注食品安全，构建和谐社会。

31、关注食品安全，建设*安社会。

32、国以民为本，民以食为天，食以安为先。

33、加强《食品安全法》普法宣传，确保《食品安全法》贯彻实施。

34、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

35、健康生活系千家万户，食品安全保国泰民安。

36、开展食品安全整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。

37、人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

38、食品人品大家品，品食品人品和谐。

39、民以食为天，食以安为先。

40、群众利益无小事，食品安全是大事。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展4）

——食品卫生管理制度 100句菁华

1、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透，彻底灭菌，严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟，鸭蛋煮沸10分钟，各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。

2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净，可去皮食物尽量去皮。

3、按酒店相关处罚规定执行。

4、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

5、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

7、定型包装食品必须索证。

8、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改

9、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。

10、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符……

11、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

12、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

13、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

14、根据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，报总经理批准后执行。要建立供销*衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

15、要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。

16、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。（2）无保健食品检验合格证明的保健食品。（3）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。（4）超过保质期限的保健食品。（5）其他不符合法律法规规定的保健食品。

17、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品。需冷藏的保健食品储存于冷库（温度2-10℃），需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库（避光、温度不高于20℃），可常温储存的储存于常温库（温度0-30℃），各库房的相对湿度应保持在45-75%之间。

18、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

19、公司应建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉。

20、对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理，重大问题应及时上报公司分管负责人，必要时向主管部门报告。

21、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。

22、负责建立、健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施，

23、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

24、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

25、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，应立即停止工作并向主管负责人报告。

26、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。

27、《云南省食品卫生条例》第五条规定:⑴食品生产经营场所应当洁净,便于清扫、冲洗,与非水冲式厕所、垃圾堆放场所等污染源保持国家规定的距离;⑵食品生产经营场所不得生产和贮存有毒、有害或者其他容易造成食品污染的物品;不得将食品与有毒有害物品混装、混运;⑶食品原料、半成品、成品应当用专用的库、室、橱、柜、架、容器分类标识存放;⑷熟食制品、凉菜、饮料和含乳类等直接入口的食品的制售,应当有专人操作并有专用的室(柜)、工具、消毒设施、冷藏设施、冷藏设备;⑸食品和食品原料的贮藏仓库、贮藏室应当通风干燥,不得存放有毒有害物品及其他杂物;食品的存放应当离地、离墙、并设架按分类标识,易腐食品应当冷藏;⑹食品经营人员上岗时,应当保持个人卫生,直接从事食品生产经营的人员应当穿戴洁净的工作服、口罩、帽、鞋,不得佩戴有碍食品卫生的饰物及涂染指甲;离开生产经营场所时,应当将工作服、口罩、帽、鞋放置固定的位置,并定期清洁消毒。

28、建筑结构:坚固耐用易于维修,地面应便于清扫冲洗和防滑(排水坡度不小于1.5%);墙壁有1.5米以上的瓷砖墙裙,灶台、案板、清洗池等应瓷砖化(或不锈钢化);门和窗应严密,并设置易于拆洗的纱门及纱窗;炉灶为隔墙烧火外扒灰式;天花板应便于清扫,防止灰尘积累和长霉或脱落。

29、食品保管贮存:

30、应按《食品卫生法》有关规定，每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学习，经考核合格后方可上岗。

31、按各工作岗位的职责和卫生要求，开展卫生检查工作。

32、每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。

33、应建立卫生管理档案备查。

34、不得在食品处理区吸烟和随地吐痰。

35、采购食品要认真严格地进行质量检查；不得采购无食品标识、标识不清及无检验(检疫)合格证的食品。

36、食品的储存要分类、分架存放，并做到标记鲜明，码放整齐，隔墙离地，定期检查。发现超期和变质食品要及时处理。

37、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应分池清洗，水产品应在专用水池清洗，禽蛋在使用前应将外壳洗净，必要时应进行消毒处理。

38、加工场所垃圾要及时清理，不得随意乱扔或堆积，要设专用箱（桶）并加盖。

39、加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工；供加工用的蔬菜、水果等食原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入凉菜制作间。

40、食物中毒等突发事件处理的应急预案

41、食品采购验收索证制度

42、食堂等食品经营场所工作人员个人卫生制度

43、认真落实上级领导机关和有关部门部署的各项食品卫生 安全工作任务,结合本单位食品卫生安全工作实际内容,制定切实可行的保证措施。

44、定期对本单位的食品卫生设施设备进行检查,把安全检查的重点放在 隐患的整改上,坚决把事故苗头消灭在萌芽状态。

45、科学制订本单位的卫生安全工作预案,严格落实卫生安全责任制,做到“定岗、定位、定职、定责”分工明确,责任到人。

46、每月对员工进行一次卫生安全教育,通过读报、传达文件,组织竞赛等教育方式增强员工的食品卫生安全意识和社会责任感。

47、按安全要求配齐各类设备、 器材,做到防患于未然。每周对安全工作进行一次检查,发现隐患即使整改。

48、严格防止食物中毒事故,操作间上锁,防止人为投毒。杜绝购买、使用腐烂变质的菜品原料,保证蔬菜、海鲜、肉类等食品优质、新鲜。在加工过程中坚持清洗、浸泡、生熟分开。不使用腐烂变质的调料品,不提供过期、过夜的变味饭菜。

49、把好进货关。做到不贪便宜,确保食品的新鲜;有食品的质检书,以备查。

50、把好储藏关。做到五个“防”:防霉、防蛀、防灰尘、防老鼠、防投毒。

51、加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

52、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

53、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

54、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。

55、配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。

56、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。

57、餐饮做作业人员必须健康检查合格，各项卫生法规培训合格后方能上岗。

58、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。

59、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

60、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用合格和卫生安全。

61、无“四害”，无蛛网，无灰尘。

62、实行各班组卫生管理工作与领班(大厨)挂钩，各厨房卫生管理工作与厨师长奖惩挂钩的制度由厨房部、总厨房部执行。

63、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避免指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人健康。

64、海鲜、海鲜冻品色泽正常，肉质紧密，急(即)冻保鲜效果好，化冰后，无异味，符合加工标准。

65、干货原料应体干、无霉变，正常色泽，质优，规格符合标准，正常发制后达到要求。干果仁类原辅料要严禁进行筛选，清洗，支掉要闻质泥沙，消毒后才使用，加工。

66、烹饪油脂。植物油应具有正常植物色泽、透明度、气味和滋味。无焦臭酸败及其他异味，动物油脂在常温下呈固态或液态，具有正常色泽固有香味。

67、公用餐具使用前必须清洗消毒，感官检查符合光、洁、涩、干的。卫生要求。

68、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。

69、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。

70、、建立立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学校和教育行政部门、*门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

71、环境卫生：环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

72、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面15公分。

73、1.1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

74、1.3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

75、1.7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。

76、1.9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

77、2、仓库管理：

78、2.1.1、该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。

79、3.5、不外购冷荤凉菜和糕点制品，不外购已加工好熟食。

80、3.8、烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃。

81、3.9、蔬菜烹调程序：一洗、二浸、三烫、四炒。

82、3.13、食品以即制即售为佳，制作完成至出售一般不要超过2小时。

83、4.1、食材粗加工

84、4.1.5、干货按正规操作涨发。

85、4.1.6、食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。

86、4.3.5、根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题，制定改善方案并加强培训。

87、5、餐具卫生

88、5.5、清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用，下班前必须将所有水池清洗干净；炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。

89、6.1、炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。

90、7.5.为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严损员工摔跤。

91、保健食品采购必须坚持“按需进货，择优采购”的原则，以确保保健食品质量和使用安全为前提。

92、采购员要随时了解市场信息和库存动态，按照采购计划购进保健食品，保证保健食品定点、按时、定量、优质、优价采购，并要求供货单位开具合法发票。

93、使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害。

94、包装不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

95、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。

96、库房的构造应以无毒，坚固的材料建成且易于维持整洁，库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在10厘米以上，以利于空气流通及物品的搬运。

97、除冷库处的库房应有良好的通风、防潮设施或条件。

98、食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设且应*整、无裂缝。

99、凉菜专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。

100、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展5）

——食品安全的宣传标语 60句菁华

1、食品安全记心间，健康幸福每一天。

2、阮厝美食，好甲好料好风味，食品安全，靠你靠我靠大家。

3、举“泉”城之力，创食安之“州”。

4、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

5、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。

6、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。

7、开口吃个爽，莫把安全忘。

8、食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保。

9、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。

10、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

11、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

12、群策群力共筑食品安全，同心同德共享健康生活。

13、食品安全人人参与，安全食品家家受益。

14、全面开展食品安全整顿，提高食品安全水*。

15、从源头抓管理，确保食品安全。

16、提倡健康生活，关注食品安全。

17、自检互检，确保产品零缺点。

18、群众利益无小事，食品安全是大事。

19、铸食品安全品牌,赢示范城市金牌。

20、珍视健康,拒绝无证餐饮。

21、掌握就餐常识,打好健康基石。

22、责任是佳肴中最美味的添加。

23、有一种责任叫食品安全,有一个家园叫幸福佛山。

24、依法加强监管,确保餐饮安全。

25、同创食品安全示范市,共享健康和谐新生活。

26、手牵手把好餐饮质量关,心连心守好饮食安全门。

27、己所不食，勿施于人。

28、开口吃个爽，莫把安全忘!

29、管好食品为人民。

30、加强《食品安全法》普法宣传，确保《食品安全法》贯彻实施。

31、家事国事天下事，食品安全是大事。

32、坚决禁止食品虚假广告。

33、解决突出问题，提升食品安全水*。

34、开展食品安全大整治，将风险隐患消除在萌芽阶段。

35、民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。

36、莫贪便宜猪肉，确保生命安全。

37、普及食品安全常识，建立科学饮食文化。

38、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。

39、关注食品安全，关爱生命健康。

40、食品无小事，健康是大事。

41、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐*安。

42、以人为本，确保饮食安全。

43、食品安全关系你和我。

44、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

45、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

46、健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。

47、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

48、少一份食品隐患，多一份生活*安。

49、维护食品安全，从你我做起。

50、做无差错能收，向零缺点迈进。

51、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。

52、原始记录要可靠，检测分析才有效。

53、来料检验按标准，食品安全有保证。

54、食品为民生之本，安全为国家之重。

55、食品安全严把关，关爱生命责如山。

56、食品安全大整治不走过场，不留死角。

57、学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。

58、确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。

59、药械安全，人人关心，人人参与，人人有责。

60、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展6）

——职业卫生宣传标语 50句菁华

1、防治职业病，爱护劳动者。

2、防治职业病，企业是关键。

3、防治职业病，幸福你我他。

4、改善作业环境，实现体面劳动。

5、关爱员工生命，优化工作环境；做好劳动保护，共防职业危害。

6、和谐社会你我他，职业卫生大家抓。

7、立足职业卫生新起点，开创和谐社会新局面。

8、女工和未成年工享受特殊保护。

9、普及职业卫生知识，增强劳动者防护意识。

10、人人落实职业卫生，个个享有健康人生。

11、人人享有基本职业卫生服务。

12、树立职防意识，杜绝职防盲区。

13、要职业，更要健康。

14、预防职业病危害，保护劳动者健康。

15、员工健康，企业兴旺。

16、正确认识和使用职业病危害警示标识。

17、正确使用和维护职业病防护设施。

18、职业病防护，关系千家万户。

19、职业病防治，责任重于泰山。

20、职业病防治坚持预防为主、防治结合的方针。

21、职业防护齐遵守，拥有健康乐悠悠。

22、职业卫生，防护第一。

23、职业卫生共关注，防治法规齐遵守。

24、重视职业卫生，崇尚文明生产。

25、尊重生命，保护劳动者职业健康。

26、尊重生命，远离职业病。

27、环境好，卫生好，生活更美好。

28、同护蓝天绿地碧水圣地，共创卫生健康文明家园。

29、争做文明市民，争创卫生城市。

30、创建卫生城市，构建和谐丹阳。

31、树文明新风，创文明社区，建文明城市。

32、保持教室清洁，靠你靠他靠大家。

33、齐心协力，整洁卫生。

34、维护社会公德，保护生态环境。

35、讲究卫生人人有责。

36、万众成一心，脏乱不近身。

37、携手共建文明卫生城，齐心同育城市文明花。

38、文明从卫生做起，沭阳因我而美丼。

39、创建文明卫生城市，构建幸福和谐社会。

40、一言一行彰显文明风范，一花一木凝聚创卫真情。

41、你我多一份自觉，沭阳多一份清洁。

42、文明沭阳好风光，河清水秀美家园。

43、城市多一份文明卫生，百姓多一份幸福满意。

44、弘扬雷锋精神，争当创建文明卫生城市标兵。

45、和谐社会源于一点一滴，文明卫生始于一言一行。

46、提升综合实力，大展全面小康好风光。

47、建卫生城是大家心愿，创美好生活有你我奉献。

48、创建国家卫生城市，营造城市优美环境，享受美丽健康人生。

49、增*生意识，养成卫生习惯，提高健康水*。

50、管住脏乱差，留下*。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展7）

——卫生月的宣传标语 40句菁华

1、养成良好卫生习惯

2、全市人民齐动手，消灭“四害”保健康

3、消灭四害，预防疾病。

4、开展爱国卫生运动，提高全民健康素质!

5、树立健康意识

6、改善环境卫生，享受健康人生!

7、草儿绿、花儿香，环境优美人健康!

8、养成良好习惯,促进身体健康,共享美好人生

9、迅速掀起春季爱国卫生运动高潮

10、清除杂物,美化环境

11、爱护城市环境卫生，是每个公民的义务。

12、养成良好的卫生习惯，创造整洁的.生活环境。

13、普及健康知识，养成良好卫生习惯!

14、清洁明光，人人有责!

15、人人动手，清洁家园，创建文明!

16、开展爱国卫生运动，提高人民健康水*。

17、积极开展环境卫生整治，建设美好家园。

18、搞好爱国卫生运动，促进全市经济健康发展!

19、建设健康环境

20、人人动手，整治环境，关注健康，预防疾病。

21、搞好城市公共卫生，提高人民健康水*

22、人人参与环境整治，天天享有健康生活。

23、整治农村环境，促进“村容整洁”。

24、治理卫生环境，建设美丽文明的新明光

25、清洁明光，人人有责

26、搞好爱国卫生是每个公民的职责

27、人人动手，清洁家园，创建文明

28、人人动手，消灭四害，提高人民健康水*

29、使用卫生厕所，享受卫生文明生活

30、大力开展爱国卫生运动，全面防控甲型hn流感

31、普及健康素养知识，提高卫生防病能力

32、开展除四害活动，预防传染病发生

33、远离烟草，健康你我他

34、关注食品卫生，确保人民健康

35、服务到家庭，康复进社区。

36、健康家园，和谐社区。

37、健康一个居民，幸福一个家庭，和谐一个社区。

38、居民的贴心人，健康的守门人。

39、居民全建档，随访入寓居。

40、老弱妇孺皆受益，又防又治社区医。

食品卫生安全宣传标语 40句菁华（扩展8）

——学校食品安全宣传标语 40句菁华

1、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

2、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。

3、食品安全人人知，身体健康最重要。

4、欲食天下鲜，安全记心间。

5、人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

6、群众利益无小事，食品安全是大事。

7、食品安全系万家，监督管理靠大家。

8、为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。

9、保障食品安全，共建和谐社会。

10、情系食品安全，心铸和谐家园。

11、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

12、食品安全每一天，健康*安每一年。

13、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

14、己所不食，勿施于人。

15、饮食要卫生，食品要安全。

16、不严格把关，难出优质产品。

17、产品严格检验，质量自然更好。

18、从源头抓质量，确保食品安全。

19、依法生产经营，确保食品质量。

20、坚持以人为本，确保食品安全。

21、建立完善制度，保障食品安全。

22、想要健康到老，食品安全不能少。

23、今日不防真可惜，若要福寿定得防。

24、品质检验严格做，优良品质有把握。

25、食品安全同关注，和谐社会共创建。

26、食品安全齐监督，健康生活同构筑。

27、首件检验不可免，制程稳定五错误。

28、加强食品监督检验，把好食品质量关。

29、共建幸福诚信家园，同铸食品安全防线。

30、协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

31、实施食品放心工程，促进社会和谐发展。

32、普及食品安全常识，建立科学饮食文化。

33、食品安全人人关心，安全食品人人放心。

34、食品安全人人参与，安全食品家家受益。

35、健康生活系千家万户，食品安全保国泰民安。

36、全面开展食品安全整顿，提高食品安全水*。

37、杜绝使用非法添加物，规范使用食品添加剂。

38、全面加强食品安全监管，努力创建食品安全示范县。

39、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。

40、开展食品安全专项整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

宣传标语