餐桌的礼仪 50句菁华

1、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！

2、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。

3、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。

4、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

5、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

6、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

7、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

8、如餐具坠地，可请侍者拾起。

9、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

10、夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

11、餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。可是一定要多加赞美和表示感谢。

12、聚会是时常有的是，大的，小的，正式的，非正式的，一周就有好几天，有时还安排不过来，面对不同的场合，随着性质的不同，我们参加时候的心态也会不一样，例如是参加 一个闺蜜的生日party，那当然是轻松愉悦的，显得比较随意。但如果是参加公司同行聚会，就会提高警惕，以防出错。所有，心态的不同就会导致人在此次聚会的表现。最简单也是最容易出错的一个就是入座的问题。这个要跟大家强调的是，一般在入座时是从椅子的左侧入座。如果大家都是遵循这样的礼仪，那么就不会再人多或紧张的时候因为方向的问题而发生碰撞。而且入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可随意伸直。男女都一样，因为在一下场合，女性的衣着可能会比较简短，这也是为了避免误会。坐下之后，肘不可靠边缘，或者放在邻椅的椅背上。这样的姿态也显得特别不美观，会降低个人档次。

13、用餐时，无论是饥寒碌碌还是什么其他情况，始终要保持温文尔雅，从容冷静，不可急躁。在餐桌上，不能只顾自己，还要关心他人，更不可以在遇到自己喜爱口味的饭菜就使劲地吃，有失大体。尤其是招呼两侧的客人。时不时寒暄几句，表示关心。因为五湖四海的朋友们，口味都是各不相同。这也给聚餐时添加一点气氛。同事还应该避免在餐桌上咳嗽打喷嚏，这样会给人的感觉很不卫生。万一不禁，应该马上把头低下或转过身去，同时应说声对不起。彰显礼貌。

14、正确地拿筷子

15、避免在盘中翻来翻去

16、要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天。

17、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他 们应该怎么做。

18、如果宴会没有结束，但自己已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

19、如果需要为别人倒茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。

20、每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。

21、客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。

22、每上一道菜都撤掉餐具。

23、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

24、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

25、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。

26、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

27、切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

28、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。

29、正确的餐巾用法

30、中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。

31、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

32、牙签的使用。

33、席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

34、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了，你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;

35、*人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像*人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。

36、餐桌上的“不死”话题

37、用餐前(长者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷;

38、学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠，左手拿碗的姿势;凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势)，并养成习惯;

39、单手不可同时拿两种餐具;

40、跟6人或6人以上的人一起吃饭时，礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话，则要等到整桌的菜都上好了，除非饭菜容易变凉，影响食欲，或者大家都坚持让你先动筷子。

41、坐在椅子上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。

42、餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯，也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话，那也必须先向全桌的人打个招呼，然后离开餐桌才接电话，以免你的讲话影响大家。

43、面包：上菜前，通常都会先给客人面包，法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包，所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁，不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净，以示对厨师的赞赏。

44、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

45、请帖指名邀请夫妇时，若夫人临时有事不能出席，可由女儿代替，但要先告知主人。

46、餐具的使用

47、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

48、入座的礼仪，吃饭时让长辈先入座。要等父母长辈先开始吃，才拿起碗筷吃饭。

49、夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现时自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。

50、在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

餐桌的礼仪 50句菁华扩展阅读

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展1）

——餐桌的礼仪 60句菁华

1、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！

2、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！

3、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。

4、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。

5、应等长者坐定后，方可入坐。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

7、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

8、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

9、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

10、夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

11、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。”

12、高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

13、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

14、要注意的是，在西方去餐厅吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

15、背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首，主人在此入座，副主人坐在主人对面，主宾从于主人右侧，副主宾坐于副主人右侧。

16、当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时，餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次，或将来宾姓名按位次高低绘制在*面图上，张贴到餐厅入口处，以便引导宾客入席就座。

17、就餐也要拿捏时间

18、聚会是时常有的是，大的，小的，正式的，非正式的，一周就有好几天，有时还安排不过来，面对不同的场合，随着性质的不同，我们参加时候的心态也会不一样，例如是参加 一个闺蜜的生日party，那当然是轻松愉悦的，显得比较随意。但如果是参加公司同行聚会，就会提高警惕，以防出错。所有，心态的不同就会导致人在此次聚会的表现。最简单也是最容易出错的一个就是入座的问题。这个要跟大家强调的是，一般在入座时是从椅子的左侧入座。如果大家都是遵循这样的礼仪，那么就不会再人多或紧张的时候因为方向的问题而发生碰撞。而且入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可随意伸直。男女都一样，因为在一下场合，女性的衣着可能会比较简短，这也是为了避免误会。坐下之后，肘不可靠边缘，或者放在邻椅的椅背上。这样的姿态也显得特别不美观，会降低个人档次。

19、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

20、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。

21、生动有趣。孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

22、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他 们应该怎么做。

23、用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。

24、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

25、揭去上面一片，吃完后再去骨

26、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。

27、盘子使用礼仪

28、少说话，毕竟你不是主角。别老敬领导的酒，多敬领导客人的酒。

29、交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，劝酒如打架，就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为，劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情，而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜，不要重复敬酒。勉强别人，不但达不到传递敬意的目的，而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意，那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。

30、忌猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。公共场合不得划掌，家庭私人酒会一般也不宜划拳，如特殊需要应注意不要干扰邻居，不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的，双方都扮演了粗俗的角色，既伤身体，又当众现丑，又遗怨他人。即使酒量过人，若无德，无才、无礼，亦不过酒桶饭袋而已。

31、忌酒后无德，言行失控。酒能麻醉人的神经，使人思维紊乱，使其一部分神经亢奋，言语行为失控。如果借酒发疯，胡言乱语，说一些*时难以出口的话，做一些丑态百出的事，往往全使人追悔莫及。

32、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

33、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。

34、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

35、第四个是“Meeting”(会面)

36、一般而言，惯用右手的人通常右手持刀左手持叉，以手由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。

37、主人敬主宾。

38、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4-10点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。

39、中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。

40、主宾回敬。

41、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

42、*人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像*人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。

43、在进食的时候，将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话，那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们，不要把手肘放在桌子上。在各种场合，应该都不能把手肘放在桌子上。

44、坐在椅子上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。

45、还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家，就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”，这两句话。这两句话可能对东方人不习惯，甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说，对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客，如果他们对你说，“你自己动手吧”， 这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说，你可以随便进出他们的厨房，为你自己制作你喜欢的饮料，或者拿一点你喜欢的点心吃，诸如此类。当然，当你第一次到这个家里做客的时候，他们大概不会这样对你说，而是好好伺候你，因为对你还不是很熟，说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候，你 就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。

46、开胃酒：侍应在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

47、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

48、餐叙中，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异。

49、勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意。

50、吃肉或吃鱼要切一块吃一块，并以叉子叉肉或鱼送入口中。

51、西餐吃毕时，刀叉合并齐放在盘子上，叉子向上、刀刃向内;未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。

52、吃中西餐时，若要短暂离席，要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。17.男士有为女士拉椅子的礼节，也可由侍者代劳。

53、参加鸡尾酒会时，勿喝太多，否则极易喝醉。

54、与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

55、不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？

56、忌吃饭时说不吉利的话

57、忌饭后躺卧不动

58、如果幼儿饭量不很一致，也不要担心，有时他会吃他可以拿到的任何食物，有时他又会对任何食物都嗤之以鼻。当孩子拒绝进食时，他可能是因为前些天活动太少而不感到饥饿。也可以把吃饭作为自控能力的锻炼手段。尤其是孩子在对任何事情都提不起兴趣时，注定会抵抗你让他吃饭的想法。不管怎么样，不要强迫孩子吃饭。在孩子无精打采时要保证他的休息，他既不会饥饿，也不会因此消瘦。然而，如果他的食欲明显下降时间超过一周，或者有发热、呕吐、腹泻或体重下降等疾病征象，要向儿科医生咨询。

59、在等待上菜的时候，不能因为无聊而敲桌子、敲餐具，这是很不礼貌的行为。

60、夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现时自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展2）

——*餐桌礼仪 40句菁华

1、上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。

2、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。

3、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。

4、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

7、口内有食物，应避免说话。

8、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

9、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

10、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

11、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

12、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

13、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

14、筷子

15、勺子

16、盘子

17、水杯

18、餐具摆放

19、其他注意事项

20、就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

21、西餐菜单上有四或者五大分类，其分不要是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 (所以不要在开胃菜就直接吃饱，那样十分糗)

22、用餐咀嚼食物的时候不要说话，不要豪气用餐(狼吞虎咽)。

23、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的，应该注意。

24、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

25、不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。

26、进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。

27、吃饭要端起碗。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。不能双手端起碗来进食；不能向碗里乱扔废弃物；不能将碗倒扣在桌上。

28、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

29、主宾回敬。

30、忌第一顿饭给客人吃饺子

31、忌谈论饭菜不好；

32、菜盘忌食空食光；

33、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不 能逾越。

34、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余类推)，座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人(余类推)为宜。

35、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。

36、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。

37、瞄准宾主，把握大局

38、察言观色，了解人心

39、上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

40、在*的餐桌上，一般都会放着牙签筒，这也是我们*人的一个习俗，因为很多人吃完之后习惯了剔牙。但这里要说的是，切忌用手指直接掏牙，很不卫生，更是很不大体，给人的印象会大打折扣。饭后如果需要剔牙的应用牙签，并用手帕或者手遮住。更不可张大嘴巴用牙签剔牙。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展3）

——*的餐桌礼仪 40句菁华

1、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

2、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。

3、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。

4、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

5、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

6、餐叉 Dinner Fork：体积最大，其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边，根据被使用的顺序而调整。

7、餐刀 Dinner Knife：放在餐盘的右侧。

8、主宾回敬；4.陪客互敬

9、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

10、不可一人独占喜好的食物。

11、便宴——便宴是家常便饭。

12、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

13、故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。

14、“教”是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子“训话”，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。

15、进餐，先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。

16、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。

17、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。

18、宴客时忌将茶壶、酒壶的壶口向人

19、忌谈论饭菜不好；

20、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。

21、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

22、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

23、点菜。一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

24、口内有食物，应避免说话。

25、如果宴席尚未结束，但是你已经用好餐了，也不用随意离席，等主人或主宾离席再走。

26、为别人夹菜记得“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。

27、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

28、我国是一个多民族国家，很多民族有自己的饮食禁忌，要特别注意这一点，一点也不能疏忽大意，尊重他人也能为自己赢得尊重。

29、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

30、如餐具坠地，可请侍者拾起。

31、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

32、赴宴点菜时，应由主人点菜，你切勿过于自动参与点菜，除非主人热情要求你点菜时，你可以选择一个价格适中，适宜大众口味的菜，要照顾到大家，不要只顾自己。

33、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

34、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!

35、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。

36、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。

37、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

38、餐碟Serviceplate：第一道菜上来后会放在上面，当前菜上来时，服务员再将此盘撤下。有些餐厅会以Showplate替代，通常只是用来展示，客人入座后就会收走。

39、餐巾Napkin：摆放在Serviceplate或Showplate的盘中央。

40、汤勺SoupSpoon：摆放位置依菜式顺序而定。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展4）

——文明餐桌宣传标语 50句菁华

1、珍惜粮食，远离浪费。

2、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

3、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

4、学会生活，学会健体;

5、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。

6、爱护餐厅，从我做起;

7、干净卫生，你我共同努力。

8、勿以善小而不为，勿以恶小而为之;

9、以我美德，传校美名;

10、爱护公共设施，提高自我修养;

11、相互谦让，亲如一家。

12、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

13、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

14、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰

15、惜衣有衣，惜食有食

16、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

17、一粥一饭汗珠换

18、一粒米、一滴汗，粒粒粮食汗珠换

19、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

20、锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

21、今天工作不努力，明天努力找工作

22、良言一句三冬暖，伤人一语六月寒

23、行为懒惰穷—代，思维懒惰穷三代

24、世界是我们的'，粮食是世界的。

25、吃多少，剩多少，文明就餐好习惯。

26、年年有储存，荒年不荒人。

27、民以食为天，盘以光为廉。

28、光盘行动，行动，行动，行动，立即行动。

29、一米一粟得之不易，“光盘行动”从我做起。

30、吃光盘中餐，我们都心安。

31、品尝舌尖上的美食，拒绝舌尖上的浪费，光盘行动从你我做起。

32、礼貌用餐拒绝浪费。

33、挣钱不容易，花钱要仔细，剩菜要打包，点菜要经济。

34、光盘行动，我们一马当先！

35、节俭事微，却能集沙成塔。光盘事小，也能水滴石穿。

36、拒绝浪费勤俭光荣文明餐桌从我做起。

37、光盘行动，拒绝*式“剩宴”。

38、“光盘”行动，有你有我。

39、一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，请珍惜！

40、勤俭节约食物光荣，浪费食物可耻。

41、节约粮食，人人有责。节约粮食，人人有利。

42、我光盘，我优雅，我时尚。

43、光盘行动拒绝舌尖上的浪费。

44、向舌尖上的浪费说不，向光盘的您看齐。

45、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。

46、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。

47、星期一到“星期七”，安全健康是第一。

48、宁可无肉，不可无豆。

49、饮食有序，睡眠有时，锻炼有恒，健康有我。

50、用单纯的心过复杂的生活，用丰富的心面对单调的'生活

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展5）

——礼仪的名言 50句菁华

1、不在墙上留一条伤痕，不在空气中留下一句脏话。

2、环境整洁优美，生活健康科学，社会文明进步。

3、所守者道义，所行者忠信，所惜者名节。

4、关心学校，我们的职责；爱护学校，我们的义务；热爱学校，我们的心声。

5、有一种内在的礼貌，它是同爱联系在一起的：它会在行为的外表上产生出最令人愉快的礼貌。——歌德

6、人们最看重的是特权，哪怕是主持葬礼的特权。——詹·拉·洛威尔

7、让者，礼之实也。——朱熹

8、以爱己之心爱人则尽。——张载仁

9、礼，天之经也，民之行也。——《左传》

10、敬人者，人恒敬之。——孟子

11、人之有德于我也，不可忘也；吾有德于人也，不可不忘也。

12、子曰：君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。

13、子曰：不学礼，无以立。

14、子曰：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。

15、子曰：恭而无礼则劳，慎而无礼则葸，勇而无礼则乱，直而无礼则绞。

16、子曰：居处恭，执事敬，与人忠。

17、子曰：与朋友交，言而有信。

18、爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。《孟子》

19、好言相待，舒心暖怀；恶语伤人，结怨招灾。（俗语）

20、讲话气势汹汹，未必就是言之有理。——萨迪

21、无礼是无知的私生子。——巴特勒

22、礼貌是最容易做到的事，也是最珍贵的东西。——冈察尔

23、如果你孩子贫穷是你父母的罪恶，因为在他小时候，你没有给他正确的人生观。

24、行走时，专心行走。进食时，专心进食。——rashaski·Zen箴言

25、夫民，衣食不足，则不暇治礼仪；而饱暖无教，则又近于禽兽。（宋朝：朱熹）

26、致天下之治者在人才，成天下之才者在教化，教化之所本者在学校。（胡瑗）

27、教化之本，出于学校。（宋朝：苏洵）

28、名副其实的教育，本质上就是品格教育。（布贝尔）

29、凡是教师缺泛爱的地方，无论品格还是智慧都不能充分地和自由地发展。（英国：罗素）

30、人非生而知之，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解也。（唐代：韩愈）

31、教师是太阳底下再优越没有的职业了。（夸美纽斯）

32、教育是一种艰巨的事业。优秀的教育家们认为，教育不仅是科学事业，而且是艺术事业。（前苏联：加里宁）

33、人们说生命是很短促的，我认为是他们自己使生命那样短促的。由于他们不善于利用生命，所以他们反过来抱怨说时间过得太快；可是我认为，就他们那种生活来说，时间倒是过得太慢了。——卢梭

34、人生的光荣，不在于永不言败，而在于能够屡扑屡起。——拿破仑

35、蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官，以求从它们那里获得满足。（英国诗人）雪莱

36、愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。

37、人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。——（*教育家）徐特立

38、不学礼，无以立。——孔子

39、侈而惰者贫，而力而俭者富。——韩非

40、礼貌是人类共处的金钥匙。——松苏内吉

41、礼貌之于人性如同热量之于蜡烛。——叔本华

42、礼貌经常可以代替最高贵的感情。——梅里美

43、凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。——《晏子春秋》

44、善气迎人，亲如弟兄；恶气迎人，害于戈兵。——管仲

45、侈则多欲。君子多欲则念慕富贵，枉道速祸。——司马光

46、奢侈总是跟随着*，*总是跟随着奢侈。——孟德斯鸠

47、礼节礼貌是琐事中的善行。——小威廉·皮特

48、不念居安思危，戒奢以俭；斯以伐根而求木茂，塞源而欲流长也。——魏徵

49、礼节要举动自然才显得高贵。假如表面上过于做作，那就丢失了应有的价值。——培根

50、礼貌建筑在双重基础上：既要表现出对别人的尊重，也不要把自己的意见强加于人。——霍夫曼斯塔尔

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展6）

——礼仪的谚语 50句菁华

1、冷天莫遮火，热天莫遮风。

2、天行健，君子以自强不息。

3、亲邻互助山成玉，乡里合作土变金。

4、君子和而不同，小人同而不和。

5、君子不重则不威。

6、君子与君子以同道为朋，小人与小人同利为朋。

7、敬老得老，敬禾得宝。

8、先人后己，彬彬有礼。

9、你对人寡义，人对你薄情。

10、你对人无情，人对你薄意。

11、君子喻于义，小人喻于利。

12、量小非君子，无度不丈夫。

13、君子之行，静以修身，俭以养德，非澹泊无以明志。

14、人到难处邻里亲。

15、君子上达，小人下达。

16、君子之道对君子，小人之道对小人。

17、君子坦荡荡，小人长戚戚。

18、忍一句，息一怒；饶一着，赢一步。

19、逢着瞎子不谈光，逢着癞子不谈疮。

20、亲帮亲好，邻帮邻好。

21、尊重老人，莫欺少年。

22、君子争礼，小人争嘴。

23、君子忍人所不能忍，容人所不能容，处人所不能处。

24、人有朋友树有根，人不亲来土还亲。

25、一家有事，众邻分忧。

26、让路不是痴汉。

27、出门人，二分小。

28、叫人不蚀本，舌头打个滚。

29、不怕衣服有补钉，只怕心灵有污点。

30、出外做客，不要露白。

31、传家处世皆宜忍，教子千方莫若勤。

32、麻拧成绳才有劲，拳头握紧才有力。单丝独线绣不成花，千丝万缕织成锦缎。一根钢筋容易弯，三条麻绳难扯断。

33、打怕的人是假的，敬怕的人是真的。

34、让路不是痴汉，躲路不是呆人。

35、交人交直，吃菜吃心。

36、好花要叶衬，好汉要人帮。

37、独木易被大风折，森林不怕狂飙摧。

38、邻居好，赛金宝。

39、独脚难走，孤掌难鸣。

40、艰辛成知心，患难识挚友。千里送鹅毛，礼轻情义重。亲者割之不断，

41、知耻近乎勇。

42、仁之发处自是爱。

43、文明就是造就文明人。

44、贫而无谄，富而无骄。

45、道之以告德，齐之以礼。

46、恭近于礼，远耻辱也，恭则不侮。

47、一个人可能在他的礼貌中消失得无影无踪。

48、善气迎人，亲如弟兄；恶气迎人，害于戈兵。

49、人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不守。

50、不患位之不尊，而患德之不崇；不耻禄之不伙，而耻智之不博。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展7）

——礼仪的名言警句 50句菁华

1、讲话气势汹汹，未必就是言之有理。——萨迪

2、良好的礼貌是由微小的牺牲组成。——爱默生

3、不是不能见义，怕的是见义而不勇为。——谢觉哉

4、人的一切都应该是美的，面貌、衣裳、心灵、思想。——契科夫

5、人不能象走兽那样活着，应该追求知识和美德。——但丁

6、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节。——莎士比亚

7、将不可骄，骄则失礼，失礼则人离，人离则众叛。——诸葛亮

8、良心是由人的知识和全部生活方式来决定的。——马克思

9、没有教育，就没有人才；没有人才，就啥也没有。(柏杨)

10、致天下之治者在人才，成天下之才者在教化，教化之所本者在学校。(胡瑗)

11、三人行,必有我师焉择其善者而从之,其不善者而改之。——《论语》

12、子曰：不在其位，不谋其政。

13、子曰：三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。

14、子曰：君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，可谓好学也已。

15、子曰：君子矜而不争，群而不党。

16、子曰：与朋友交，言而有信。

17、子曰：智者不惑，仁者不忧，勇者不惧。

18、子曰：苟志于仁矣，无恶也。

19、子曰：见贤思齐焉，见不贤而内自省也。

20、子曰：克己复礼为仁。一日克己复礼，天下归仁焉。为仁由己，而由人乎哉?

21、子曰：朝闻道，夕死可矣。

22、子曰：后生可畏，焉知来者之不如今也?

23、子曰：岁寒，然后知松柏之后凋也。

24、子曰：居处恭，执事敬，与人忠。

25、沧海可填山可移，男儿志气当如斯。

26、人们说生命是很短促的，我认为是他们自己使生命那样短促的。由于他们不善于利用生命，所以他们反过来抱怨说时间过得太快；可是我认为，就他们那种生活来说，时间倒是过得太慢了。——卢梭

27、生命是以时间为单位的，浪费别人的时间等于谋财害命，浪费自己的时间，等于慢性自杀。——鲁迅

28、人多不足以依赖，要生存只有靠自己。——拿破仑

29、人，只要有一种信念，有所追求，什么艰苦都能忍受，什么环境也都能适应。——丁玲

30、让自己的内心藏着一条巨龙，既是一种苦刑，也是一种乐趣。

31、礼貌经常可以替代最高贵的情感。——梅里美

32、应该热心地致力于照道德行事，而不要空谈道德。——德谟克利特

33、不学礼，无以立。——孔子?

34、凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。——《晏子春秋》?

35、奢侈总是跟随着*乱，*乱总是跟随着奢侈。——孟德斯鸠

36、游子吟：慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖!

37、人心不是靠武力征服，而是靠爱和宽容大度征服。——斯宾诺

38、礼义生于富足，盗窃起于贫穷——汉?王符

39、礼以行义，义以生利，利民，政之大节也——左传

40、人有礼则安，无礼则危——礼记

41、不念居安思危，戒奢以俭;斯以伐根而求木茂，塞源而欲流长也。——魏徵

42、侈而惰者贫，而力而俭者富。——韩非

43、给人玫瑰，手留余香。

44、静以修身，俭以养德。诸葛亮 君子忧道不忧贫。——孔丘

45、礼貌是人类共处的金钥匙。——松苏内吉

46、海纳百川有容乃大，山高万仞无欲则刚。——林则徐

47、礼仪周全能息事宁人。(儒贝尔)

48、忍耐是痛苦的，但他的结果是甜蜜的。——卢梭

49、生命是短促的，然而尽管如此，人们还是有时间讲究礼仪——爱默生

50、侈则多欲。君子多欲则念慕富贵，枉道速祸。——司马光

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展8）

——标语餐桌 40句菁华

1、我光盘，我快乐。

2、文明从餐桌做起。

3、食为天，礼为先。

4、合理点餐，剩菜打包。

5、合理点餐，厉行节俭。

6、文明用餐，厉行节约。

7、文明用餐，绿色消费。

8、文明用餐，节俭惜福。

9、文明用餐，节约惜福。

10、文明餐桌，以俭养德。

11、有勤有俭，生活甜甜。

12、珍惜粮食，远离浪费。

13、相互理解，其乐融融。

14、相互礼让，自觉排队。

15、科学打包，避免浪费。

16、积水成河，聚米成箩。

17、绿色饮食，健康生活。

18、节约一粒米，一滴水。

19、节约光荣，浪费可耻。

20、节约用餐，文明消费。

21、讲究营养，合理点餐。

22、食品安全，餐具卫生。

23、干净卫生，你我共同努力。

24、民以食为天，食以洁为先。

25、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

26、饭菜穿肠过，礼让心中留。

27、饮水要思源，吃饭当节俭。

28、尊重劳动珍惜粮食勤俭节约。

29、宁愿不够再加，最好不要剩下。

30、尊重劳动成果，珍惜幸福生活。

31、居家不能不俭，创业不能不勤。

32、节约粮食光荣，浪费粮食可耻。

33、食不净则多病，食不尽则多蝇。

34、文明餐桌小行动，科学发展大作为。

35、不剩饭，不剩菜，勤俭节约从餐桌上做起。

36、握手文明，告别陋习，崇尚节俭，合理消费。

37、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

38、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

39、提倡“光盘”行为，杜绝舌尖上的浪费。

40、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展9）

——餐桌标语 40句菁华

1、一粥一饭汗珠换。

2、我光盘，我快乐。

3、文明从餐桌做起。

4、合理点餐，厉行节俭。

5、合理饮食，文明用餐。

6、就文明餐，文明做人。

7、文明用餐，杜绝浪费。

8、文明用餐，绿色消费。

9、文明用餐，节俭惜福。

10、文明礼貌，秩序井然。

11、文明餐桌，从我做起。

12、有勤有俭，生活甜甜。

13、爱护餐厅，从我做起。

14、珍惜粮食，远离浪费。

15、相互礼让，自觉排队。

16、科学打包，避免浪费。

17、绿色饮食，健康生活。

18、节俭用餐，文明消费。

19、节约光荣，浪费可耻。

20、规范行为，塑造灵魂。

21、食品安全，餐具卫生。

22、服务有笑脸，消费说谢谢。

23、百病从口入，饭前请洗手。

24、粒粒皆辛苦，文明进餐桌。

25、食堂饭菜香，买饭多谦让。

26、饭菜穿肠过，礼让心中留。

27、俭以修身俭以养德俭以惜福。

28、节约粮食合理饮食健康饮食。

29、倒下的是剩饭，流走的是血汗。

30、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

31、粮食就是生命，知识拯救灵魂。

32、一举一动体现风度，同心同德美化校园。

33、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

34、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

35、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

36、天地“粮”心，珍食莫蚀。

37、锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

38、知青的年代已过去，请勿再“插队”。

39、提倡“光盘”行为，杜绝舌尖上的浪费。

40、爱面子“不如”重实情“，”讲排场“不如”求健康。

餐桌的礼仪 50句菁华（扩展10）

——光盘行动餐桌的标语 30句菁华

1、莫忘昔日饱腹难，珍惜今日盘中餐。

2、世界是我们的，粮食是世界的。

3、吃多少，剩多少，文明就餐好习惯。

4、年年有储存，荒年不荒人。

5、光盘行动，行动，行动，行动，立即行动。

6、一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。

7、嘴是无底洞。大吃胜过小赌。

8、省吃餐餐有，省穿日日新。

9、食不净则多病，食不尽则多蝇。

10、今年过年不节约，节约要节粮食。

11、浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

12、增强节约粮食，爱惜粮食意识。

13、出门走路看风向，穿衣吃饭量家当。

14、节约光荣，人见人赞，浪费可耻，谁闻谁恶。

15、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。

16、爱衣常暖，爱食常饱。

17、有荒节约度荒，天荒节约备荒。

18、一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，请珍惜。

19、好处安身，苦处用钱。

20、普及节粮知识，提高节粮意识。

21、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。

22、早吃好，午吃饱，晚吃巧。

23、每餐留一口，活到九十九。

24、宁可食无肉，不可饭无汤。

25、欢乐在于宽容，健康源于运动。

26、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。

27、人说苦瓜苦，我话苦瓜甜。

28、晨吃三片姜，如喝人参汤。

29、五十年前心慌慌，树皮树叶被啃光。五十年后奔小康，莫讲排场忘旧伤。

30、浪费不以量小而为之，节约不以微小而不为。

礼仪