校园卫生管理制度 50句菁华

1、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。

2、由学生会成员每天一次进行卫生检查，卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。

3、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等;出售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。

5、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

6、环境卫生：环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

8、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。

9、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。

10、保持一天两小扫，两周一大扫。

11、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。

12、场地保持地面清洁无积水，及时疏通阴沟。

13、教师的讲台整理要求随时整洁，电脑等媒体注意日常维护与保养。

14、教室内外无纸屑，无果壳，无痰迹，有人每日保洁。

15、清扫工具有固定地点隐蔽存放，没有条件隐蔽的应排列整齐。

16、校园内的黑板报定期更换，保持新颖、有特色。

17、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。

18、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中，并与首席导师日常管理挂钩，实行日评、周累、月考核。

19、为保证教学楼内的卫生，每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促，并作好记录。

20、各功能室的负责人应负责本室及设备的清洁卫生工作，并制定规章制度。

21、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作，保持办公室的整洁。

22、为确保学校优良的卫生水*，并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则，实行学生值周制度，让学生参与全校的卫生管理。

23、室外卫生责任区：整洁、美观。做到"六无"即：无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。

24、建立组织机构：由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促，每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

25、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角。

26、清洁卫生打扫

27、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

28、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

29、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施。

30、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。

31、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

32、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

33、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。

34、定人；

35、定时间；

36、勤洗手、剪指甲；

37、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

38、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

39、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

40、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训；

41、每年组织一次从业人员卫生知识培训。

42、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。

43、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。

44、加工食品必须做到熟透。

45、学生应讲究个人卫生，着装整洁、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、学校进行不定期检查。

46、除饮水外，禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。

47、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。

48、课桌椅摆放整齐。

49、垃圾桶必须每天清洗；扫帚和拖把一律摆放整齐。

50、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。

校园卫生管理制度 50句菁华扩展阅读

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展1）

——校园卫生管理制度 60句菁华

1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼，坚持按时作息注意劳逸结合。

2、门窗要轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。

3、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。

4、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。

5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不过。

6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。

9、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。

10、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。

11、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。

12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。

13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。

14、全校师生都要爱清洁，讲卫生，讲文明，保持校容整洁，做到吐痰入盂，废纸人篓，大小便人厕所。不准乱倒垃圾，乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。

15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责，校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。

16、小卖部不得销售假冒伪劣食品，变质过期食品。对此，学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为，除依照有关法律报有关部门处理外，学校还将予以经济处罚。

17、学校应设备合格的饮水设备，并提供经过消毒的饮用水，要严防“病从口入”。

18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件，承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。

19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。

20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。

21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度，作清洁消毒。

22、为确保学校优良的卫生水*，并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则，实行学生值周制度，让学生参与全校的卫生管理。

23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。

24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比，促进学校卫生工作的开展。

25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。

26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角。

27、食堂实行分管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。

28、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。

29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。

30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

31、要严把食品原料的来源关，进货需要索证；不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品；从正规渠道采购食品，相对固定进货商店；必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。

32、库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放；冷藏食品放置方法正确、卫生；严禁存放有毒物品和杂物。

33、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

34、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

35、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

36、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

37、刷；

38、定时间；

39、勤洗衣服、被褥；

40、勤换工作服。

41、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。

42、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

43、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。

44、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。

45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

46、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。

47、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

48、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

49、不得向师生出售剩饭菜。

50、不得在食品加工和销售场所吸烟。

51、餐具必须做到生熟分开，并有明显标志。

52、地面整洁干净无积水。

53、屋顶、墙壁无明显污迹；窗台玻璃、讲台抹洗干净。

54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净；花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。

55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除，任何时候都必须保持干净、整洁，无卫生死角。

56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。

57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。

58、教师宿舍楼前后应定期打扫，随时保持干净卫生，走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。

59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次，要做到干净卫生，无异味。

60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪，楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标，实行不定期打扫。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展2）

——餐厅卫生管理制度 50句菁华

1、1.２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

2、2.1.2 、所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。

3、2.2.2所有物品存放时必须分类分区存放，放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮，做到离地离墙。

4、3.6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚，做到分开使用。

5、3.10、煮熟闷透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥。

6、3.16、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。

7、3.17、生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。

8、3.22、餐具洗消程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

9、4.3、烹饪

10、4.3.4、厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰的供给量能满足要求，供餐收尾后又没有过多的浪费。

11、4.3.6、严格按“蒸饭作业指引”加工好每一餐米饭，确保米饭质量符合要求。

12、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。

13、7.1.开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。

14、坚持出入库登记和先进先出库原则。

15、根据《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》第九条规定，从事食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得 培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业，各级卫生行政部门对不具备上述条件的食品生产单位不予发放卫生许可证。

16、食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。

17、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，制定人员负责接待投诉，并做好详细记录。

18、如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，应积极配合卫生行政部门，按要求落实各项措施。

19、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗，分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用，并有明显标识。

20、所有工用具、切配案台、容器用后应洗净，定位存放。

21、加工制作必须采用新鲜洗净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及原辅料。

22、废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂及潲水油。

23、盛装废弃油脂的潲水桶，必须保持加盖，并由杂工专人负责。

24、开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，热水壶(不论大小)0.3元/瓶，桶子(18升以下)1元/桶。

25、禁止在浴室内洗衣服

26、工作时间不得吃东西，不准开放收录机、电视机，唱歌和大声喧哗。

27、礼仪----是员工对顾客和同事的最基本态度，窗口人员要站立服务，面带微笑。要使用敬语，做到“请”字当头，“谢”不离口，做到热情有礼。

28、食堂视工作岗位的需求，发给制服两件。

29、不准在宿舍内赌博、酗酒、打架或从事违纪违法之事。

30、定期召开班组会，讲评职工工作情况，树立职工正气。

31、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定，索取相关卫生资料。

32、不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。

33、组织卫生宣传教育工作，制定本单位从业人员学习和培训计划，定期对本单位从业人员进行食品卫生知识和有关法律法规的培训。

34、组织本单位从业人员进行健康检查，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。

35、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲,工作时间不得吸烟;

36、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等,回来后用流水洗手;

37、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

38、勤洗澡、理发;

39、5个别机会教育。

40、1餐厅要严格执行《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,实行“四不制度”。

41、不接受腐烂变质的原料和成品。

42、勤剪指甲

43、餐厅卫生防疫管理

44、1餐厅卫生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定标准、定期检查。划片包干,责任到人,要人人都管事,事事有人管。

45、11操作人员要将生熟食品分开,妥善存放。熟食品存放时要加罩防尘、防蝇、防污染。

46、检查各处的卫生防疫消毒设施是否齐全、完好。

47、做好检查情况的记录。

48、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

49、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

50、做到安全工作。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展3）

——食堂卫生管理制度 50句菁华

1、对食物存放“四隔离”：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。

2、验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物。

3、领导在不在一样工作。

4、*时与检查时间一样卫生。

5、炊事员每年进项一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作。

6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时，需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。

7、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。

8、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

9、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。

10、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

11、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

12、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。

13、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

14、蔬菜必须上架码放，不得混放。

15、半成品、成品和熟食品分柜存放。

16、定人、

17、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。

18、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。

19、勤洗手、剪指甲；

20、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。

21、刷:用纯碱水刷洗(最好不用洗洁剂)。

22、保管:防止已消毒的餐具被污染。

23、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

24、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角，保证厨房内无卫生死角。

25、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

26、制做凉莱，符合规范要求。

27、调味品应在适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。

28、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

29、保证就餐场地卫生干净，每天及时清扫地面及餐桌椅，每周进行一次大扫除，确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。

30、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

31、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。

32、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到'三白'工作。

33、设立岗位责任制，实行定人、定位、定物、分工合作。

34、食堂应制度分块卫生责任制，明确分工，全体工作人员必须认真执行，并组织力量做好检查记录，月终进行考核，列入考评重要依据之一。

35、发现有食物中毒事故，应及时上报，并做好事故分析、调查研究工作，对重大事故必须追究责任。

36、仓库所存物品，摆放整齐，定期定人打扫整理检查，保持空气流通以防发霉、变质。

37、室内墙壁清洁无蛛网，门窗清洁无油灰，地面干净无滑腻，排水沟有防鼠措施。

38、饮用具清洁无污垢，作台、灶面、橱、架、桶盖等无油腻，操作做好落手清。

39、库房内堆放整齐，有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。

40、倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

41、食堂炊事员将饭做好后，由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜，吃多少，盛多少，不应造成浪费。

42、为了不影响员工正常就餐，炊事员应根据食材需要，及时告之行办工作人员，本着有节约、有计划的原则采购所用食材。

43、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。

44、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。

45、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作，服从分配听从安排。

46、食堂内外保持整洁，不准放与食品无关的施工物料工具，操作间和储藏间分开设置，对职工要有充足的开水供应。

47、炊事用具无锈、无油污。加工储存生、熟食品要严格分开，做到荤、素分开，并有生、熟标志，防止食品污染。

48、每天加工、发售食品之后，应全面清洗炊具、冲刷地面。各种炊事用品按规定存放。

49、办理卫生许可证，每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

50、按邯郸市市有关要求，购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买，并索要商店及超市的卫生许可证复印件，并有商店出示的有效发票。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展4）

——公司卫生管理制度 60句菁华

1、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

2、本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。

3、食堂卫生由厨师负责打扫。

4、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：

5、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。

6、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。

7、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。

8、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。

9、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。

10、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。

11、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

12、做到纸屑入篓、地面清洁。

13、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。

14、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和*整场地，影响厂容和环境卫生的；

15、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。

16、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

17、占用、损坏环境卫生设施的；

18、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

19、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。

20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

21、办公桌上无浮尘，物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢，个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐，无杂物。

22、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。

23、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。

24、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范)，不准乱贴乱挂。

25、楼厅、楼道整洁，楼道窗洁净，不堆积杂物，地面无烟头、纸屑。

26、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。

27、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。

28、责任者：安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科

29、机构与管理

30、劳动用工及职业健康检查管理

31、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;

32、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要认真对待卫生清理和卫生检查工作，所有的部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

33、下班时，应整理干净办公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;

34、行政专员监督办公室卫生情况，对于违反事宜给以批评。

35、公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

36、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物；一通，即阴沟疏通；一净，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒净。

37、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物，对于生产废料要及时给予处理;

38、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。

39、室内不准乱堆乱放，垃圾应及时清理，对于一些易坏易产生难闻气味的物质，应该及时清理;

40、公共区域环境卫生应做到以下几点：

41、保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

42、办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。

43、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

44、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。

45、做到样品摆放整齐，无灰尘、无水痕、无破损;

46、下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。

47、办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

48、公共区域：包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。

49、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况；

50、保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明，墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

51、办公桌面只能摆放必需物品（如杯子、手机、绿色植物等），办公文件要整齐放置在文件筐内，其它物品应放在个人柜子里，不用的物品要及时清理掉。

52、应对下列生产经营过程中的职业卫生安全管理行为的部门和个人进行批评和处罚。

53、表彰和奖励应根据职业病危害各项制度的执行情况进行考核。

54、奖惩办法和数额按本企业的具体规定执行。

55、行政人员提前10分钟，部门值日人员提前5分钟，按要求清扫各自负责的卫生区。

56、每年按规定申报区防疫站监侧。

57、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

58、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

59、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

60、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品，做到采购人员不买，保管人员拒收，对于易腐烂的食品，注意与其它食品隔离存放，一经发现有腐烂变质食品，立即清除;

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展5）

——后厨卫生管理制度 60句菁华

1、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

2、工作结束后调料加盖，工具、用具、工作台面、地面清理干净。

3、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

4、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。

5、不锈钢器具必须保持本色，不洁餐具退洗碗间重洗。

6、非冷荤间工作人员不得无故入内。

7、工作人员按时理发，按时更换工作服。

8、非厨房工作人员不准进入厨房重地，工作时间禁止会客。

9、酒类物品须收银员（兼管酒水）提出计划单，经店长签字报酒水配送公司。

10、冷库要加强温度管理，每天记录检查温度。

11、加工用各种机械用具保持清洁卫生。

12、各类调料罐要每日清洁一次，每周清毒一次，餐后要加盖放置。

13、餐具、用具清洗要执行一刷、二洗、三冲、四消毒的规定。

14、每天要对厨房操作间进行紫光消毒灯的开启消毒。

15、仓库经常开窗通风，保持干燥。

16、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

17、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

18、工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。

19、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

20、注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

21、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年必须体检和培训一次。

22、厨房食物搬运工人，必须接受基本食品卫生知识培训和体检合格证明。

23、食物包好后，放在清洁的食物安全容器内。

24、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。

25、层架、墙身和地板都不可生锈、破损或任何外来物质。

26、没有凹痕或膨胀的罐头。

27、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。

28、粘贴洗手指示。

29、指甲刷应装有链子并放在有消毒水的容器内。

30、员工可戴一只没有宝石和表面*滑的结婚指环。

31、在食物生产线内，不可饮食或咀嚼口香糖。

32、在厨房内不可接触或梳理头，使用匙羹试味，不可用与食物接触的器具来试味。

33、每班开工时，记录洗碗机的操作。

34、洗厨用具处应有三个适当容量的水槽作手洗用法。

35、奶油储存在容器内，保持温度(最高)在8度。

36、将工作台上的生食物和即食的食品分开摆放。

37、放在工作台上贮藏加工配料用的容器，必须在每次使用前和后清洁和消毒。

38、必须隔绝水笼头和水箱中的空气。

39、必须有时间及温度记录。

40、当热食存放温度为54—60度时，最长存放时间为2小时，然而再次加热至75度，再过2小时后，将余下食物仍掉

41、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。

42、要有规定时间去清洁和消毒垃圾箱。

43、化学品必须与食物、食物包装或其它操作器材分开贮藏。

44、应该分开贮藏酸性和碱性的产品，混合氯和酸性产品混合将会产生有毒的氯气。

45、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。

46、每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。

47、应建立卫生管理档案备查。

48、采购食品要认真严格地进行质量检查；不得采购无食品标识、标识不清及无检验(检疫)合格证的食品。

49、库房必须有机械通风设施，经常通风换气，保持库房干燥。发现食品变质、发霉、生虫要及时处理。

50、要保持库房卫生良好，内外整洁。

51、加工场所垃圾要及时清理，不得随意乱扔或堆积，要设专用箱（桶）并加盖。

52、烹调后的食品要保洁存放，不得与半成品、原料混放。

53、加工前应认真检查各种食品原辅料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。

54、凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消素养记录。

55、非专业间操作人员不得擅自进入，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。

56、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合卫生标准要求。

57、1.3勤洗澡理发，不留长发，不留长指甲，要经常保持自己的身体、头发、脸面的清洁。

58、2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。

59、2.6必须保证每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间光亮、宽敞、干燥、卫生。

60、2.8未经允许，非食堂工作人员不得进入厨房。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展6）

——学校的卫生管理制度 50句菁华

1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;

2、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。

3、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。

4、每天各处室、各班值日小组要清扫三次，确保全天候清洁、整齐、规范。

5、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。否则每一项扣1分。

6、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度

7、教室内设有卫生角，备有纸篓等卫生设施，做到放置有序。

8、下课不拖堂，坚持静校制度。

9、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手习惯。

10、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。

11、卫生由班主任负责，卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。

12、要求清洁工具有序，及时清理垃圾桶。

13、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。

14、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。

15、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。

16、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。

17、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手，出售未包装食品必须用专用夹具操作，用卫生纸张包垫，决不能直接用手拿取。

18、卫生许可证要悬挂于醒目处，从业人员持有效合格的《健康证》，经培训后上岗。

19、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

20、食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

21、彻底加热食品：食品所有部位的温度都必须达到70 °C以上。

22、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。

23、剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。

24、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。

25、学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时；剩余食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续出售。

26、要有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

27、学生各人用各人的餐具（必须人人都有餐具）

28、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

29、应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。

30、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。

31、学校食品卫生管理机构：

32、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。

33、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

34、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；

35、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。

36、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

37、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

38、学生科、各班主任做到：

39、领导小组职责

40、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;

41、其他卫生管理职责。

42、卫生室使用高压锅消毒时，谁消毒、谁负责，避免超压发生爆炸事故。

43、经营户必须持证，从业人员有健康证。

44、1~6年级学生应坚持做眼保健操，自觉课间休息。

45、认真做好预防近视宣传和教育工作。

46、发生食品中毒或疑似食品中毒事故时，应立即向当地卫生行政部门报告。

47、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。

48、有专职或兼职人员负责学校饮水安全和水源的安全监测，发现异常立即停用并报告。

49、班主任每周要调整学生座位，矫正学生视力。

50、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展7）

——宿舍卫生管理制度 50句菁华

1、良好卫生宿舍标准

2、对于违规在宿舍内私拉电线，卖东西、使用违规以及劣质电器（如插排、吹风机、热得快等）的同学按照《山东建筑大学学生手册》和《公寓管理规定》分别给予不同处分并在学院内部作出检查。

3、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。

4、宿舍公物要按学校要求的指定位置摆放。

5、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要及时关灯。周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。

6、宿舍不准带外人进入，私自带人进入宿舍罚款50元

7、每月评选出男女生宿舍各一个冠军，经*团审核，奖励十元以内的物品。

8、保管宿舍的公共财物，发现破损或丢失要及时上报并追究责任。

9、住宿人员离职或被取消住宿资格时，应于一日内迁出宿舍，并于离舍前通知办公室，办好电费、钥匙、用具等交接手续。

10、使用和保管好电器，做到人离灯熄，断电源，不准私自接电线、插座，违者予以罚款200元。

11、进入宿舍大院的人员、车辆必须出示有效证件，并服从值班人员的管理。未经批准的外来人员或车辆一律不准进入大院。

12、在宿舍赌博、斗殴、酗酒及其他不良行为。

13、蓄意破坏宿舍内物品或设施的。

14、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中；墙上不得乱钉、乱画、乱贴；违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。

15、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品；违者罚款50元。

16、床上不洁，每人次扣1分；

17、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区，由班内值日组或劳动班学生负责。

18、宿舍走廊实行轮流值日制，值日生按规定进行值日。

19、每一天上下午两次清扫和擦洗楼道、楼梯，做到地面清洁，无痰迹、无垃圾、无污水。

20、爱护公物，节约水电，所用卫生工具等要妥善保管谨慎使用，尽可能修旧利废。

21、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。

22、地面：做到“五无”即无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无废物等。

23、门窗玻璃干净明亮，窗台、阳台干净无杂物。

24、床、桌、凳、书架等家具摆放整齐、干净。

25、地面干净，无痰迹，无果皮纸屑，无污物。

26、床及被子：床上被子应叠成豆腐块状，一律放于床头靠窗位，枕头、枕巾放于其上，床单*整，床上不放其他物品。

27、床上物品干净整洁，被子叠成方块状，枕头放在被子里侧。南面宿舍被子统一靠床南头外侧摆放，北面宿舍被子靠床北头外侧摆放。

28、脸盆：，脸盆一律放于床架上面。

29、宿舍整体布置健康、高雅、和谐、美观，无赌博等违纪现象。

30、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查，每两周总结、每学期和每学年总评并将结果公布于楼内和布告栏内，作为奖优罚劣的重要依据。

31、以上各项的评比结果，均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。

32、室内严禁私拉乱接电线、电器设备及使用电加热器具。

33、宿舍内严禁烧饭，烧菜。

34、严禁将易然易爆物品带入室内。

35、严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。

36、宿舍内的物品堆放必须规范，做到整齐有序。

37、其它（15分）

38、卫生间：卫生间无异味，地面清洁无积水、垃圾等。

39、墙面：墙面乱张贴，有灰尘或蜘蛛网。

40、保持公共卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。小便池不得乱丢烟头等物品；水槽中不得乱倒饭菜，否则每次罚款5元。

41、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。

42、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，轮流打扫卫生(值表贴于门后)，行政部会不定期对各宿舍督导。如发现有个别不特不注意个人卫生的床位，将在用相片形式在公布栏中公布，被行政公布2次以上的人员，按公司宿舍管理规定以10~100元/次罚款，以示警告。

43、每个宿舍设宿舍长一名，负责宿舍卫生、安全和公共事务的处理，并服从公司一同管理，上情下达，下情上传。

44、报公司审核统计结果及奖惩事宜。

45、铺面：被子折叠规范，摆放统一，枕头，床单*整，床上无杂物，衣服放置好，不乱丢乱放。

46、就寝后不得影响他人睡眠；

47、室内地面干净、无杂物，天花板、墙面无污迹、蛛网，无乱贴乱挂现象。

48、不服从管理员监督、指挥；

49、蓄意毁坏公司物品或设施；

50、无正当理由经常外宿；

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展8）

——酒店卫生管理制度 50句菁华

1、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

2、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

3、物品、设施设备要求表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

4、其他住客房。

5、空房。

6、从里到外。

7、手摸到的地方无灰尘。

8、玻璃清洁剂

9、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用

10、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除

11、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。

12、健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的；

13、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁；

14、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

15、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。

16、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常；

17、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

18、床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换;

19、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;

20、地面有果皮、痰迹和垃圾的;

21、做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。

22、清洁剂:去污粉、洗衣粉

23、把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;

24、打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后将茶杯取出;

25、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫）。

26、对于自己无法处理的问题要及时向上反映，不得擅做主张，否则，由此引发的后果由相关责任人承担。

27、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。

28、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

29、食品分发时应用夹子。

30、除害卫生制度

31、餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

32、餐饮业卫生管理档案制度

33、点心、熟食必须在防尘玻璃柜内销售，使用清洁、消毒的售货工具。

34、运输食品的工具如车辆和容器应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。

35、环境卫生整洁无害，下脚料及时清理并倒放在指定地点，餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。

36、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工；加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放，成品与半成品混放，海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜必须在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布，配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1.5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内，冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。

37、禁止食用河豚鱼。

38、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

39、杀虫剂。

40、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。

41、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

42、酒店的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

43、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。

44、同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由综合办公室责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚。

45、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的`安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

46、工作结束后，做好餐具、台面、桌椅、地面的清洗、清扫整理工作，要及时。

47、原料经挑选、检验、整理，发霉、虫蛀、变质原料不用。

48、服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。

49、食品卫生管理标准参见<_______________>。

50、操作熟食前先将刀、案板、台面、称盘等进行消毒。

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展9）

——初中宿舍卫生管理制度 40句菁华

1、学生按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换；不准留宿客人。

2、学生离校（含毕业、转学、退学等），必须由管理员办理财产移交验收等手续。学生因故休学均须办理退宿手续，复学时重新办理住宿登记手续。

3、住校期间，学生晚休擅自离开校园，学校将视情节轻重，对学生实行警告、记过等处分。

4、要遵守作息时间，每天按时起床，按时清扫卫生，按时进教学楼上课并带齐学习用具，无特殊情况不得随便回宿舍。按时熄灯就寝，熄灯后，必须保持安静，不得洗漱、看书、说笑、吃喝、听录音机，熄灯后不得使用手电，任何人不得自行安装和使用台灯、插座等。

5、在楼内必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，不得使用音响。

6、住宿生必须按指定床位就寝，不得自行更换，住宿生男女生不得互串宿舍，住校生不得带校内外非住宿生进宿舍楼或留宿。

7、在上课时间，住宿生未经教师批准不得擅自在宿舍休息、睡觉，中途需要回寝室的要有班主任同意批条，晚间不得任意离校。

8、住宿生节假日回家应主动向家长汇报自己在学校的生活学习情况，积极主动帮助家里做力所能及的事情。

9、住宿生要有较强的人身安全意识，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得安装和使用台灯、电炉、电锅、电扇、电吹风、电热袋、电热毯、热得快等用具，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座。

10、学生宿舍必须全天保持清洁卫生。做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水。做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物。

11、学生宿舍必须整齐划一，必须做到“八个一条直线”

12、各宿舍每两人轮流负责一天值日工作。

13、凡故意破坏公物者，从严处理。

14、学生宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐。

15、住宿生每天必须按时、按要求完成个人内务及宿舍的卫生工作，值日生早上7:30前做好宿舍卫生，并接受管理教师的检查后方可离开。

16、爱护宿舍公物，发现破坏行为，必须立即制止，并及时报告宿舍长，宿舍公物的自然损坏，应到生管处登记，学校派人维修。

17、注意安全，学生离开宿舍内必须收藏好自己的钱和贵重物品，最后离开宿舍的学生必须及时关锁好门窗、电灯等，如发现失窃或可疑迹象应保护好现场并及时向学校报告。

18、严禁将易燃易爆及违禁物品带回宿舍。违反上述规定的，视情节轻重给予处罚。

19、宿舍公共财产不得损坏、丢失，舍长负责监督，如损坏或丢失无责任人，由本宿舍全体人员赔偿。

20、教师不得随意让自己的朋友等校外人员在校住宿，也不得带学生在校住宿。

21、职工宿舍晚上九点之前熄灯，深夜不得外出或晚归。

22、保持楼道、房间清洁，不得随意扔垃圾、杂物、随意吐痰等。

23、看电视、手机充电一律插在宿舍大厅的插座上，必须有人看管。

24、插座前不准堆放易燃易爆物品。

25、每一天上下午两次清扫和擦洗楼道、楼梯，做到地面清洁，无痰迹、无垃圾、无污水。

26、每一天擦拭一次楼梯扶手，做到无尘土、无污物。

27、每一天清扫和擦洗水房、厕所，做到地面清洁，无积污水、墙面干净、上下水畅通、无跑冒滴漏、水池内外干净无污物、大小便池干净无便迹、无异味，水房厕所门干净。

28、每两周擦拭一次楼道墙裙，打扫楼内墙壁顶棚，做到无积尘、无蛛网。

29、爱护公物，节约水电，所用卫生工具等要妥善保管谨慎使用，尽可能修旧利废。

30、地面干净，无痰迹，无果皮纸屑，无污物。

31、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。

32、室内洁净明亮(45分)

33、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。

34、以上各项的评比结果，均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。

35、寝室每天早、中、晚要进行开窗通风，寝室长定时到寝室管理员处领取消毒水，及时、彻底的对寝室进行全面消毒。

36、严格遵守寝室作息时间，按时就寝和起床。积极配合寝室管理员做好体温监测工作，如有发热、咳嗽或其他身体不适情况，请及时报告寝室管理员及班主任老师，配合做好隔离防护工作。

37、非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。

38、宿舍每日进行消毒至少一次，重点对各类开关、门把手、水龙头等物体表面进行消毒。

39、宿舍内部区域消毒注意事项:

40、值日安排：

校园卫生管理制度 50句菁华（扩展10）

——工厂卫生管理制度 40句菁华

1、工作服要干净、整洁、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗；

2、手及指甲要干净，不允许涂抹指甲油，指甲长度不允许超过0.3mm；

3、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套；

4、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；

5、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、产品或垫板上。

6、生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、窗、门帘、墙壁等）用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；

7、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持一定距离（30cm）；

8、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失；

9、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；

10、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。

11、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表；

12、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。

13、所有设备操作手必须经安全和岗位培训后方可上岗。

14、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。

15、严禁吸烟，未经许可严禁携带火种和危险品（包括有毒、易燃、易爆、腐蚀性物品）进入车间，危险品储藏要有专设场所存放。

16、对于维修安全排查出的违章操作人员要严肃处理并记录在案，对于屡犯人员处罚或调岗，严重者辞退。

17、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。

18、生产区、食堂生垃圾要及时清理，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，格栅垃圾由白班清运，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运；

19、办公机具、办公用品、门窗、地面要勤擦、勤洗、勤扫、勤拖，室内墙面瓷砖明亮洁净，厕所无异味；

20、各班组负责卫生区，未按时打扫，或未打扫干净，发现一次扣当天工资5元。

21、职责区卫生清理每日一次，每周进行集中大扫除一次，由生产部牵头每周进行一次卫生检查并作好记录，每月作一次评比，年底作总评，凡连续获得第一名最多的群众，可进行群众嘉奖一次，并作为部门考核和年底先进群众评选重要参考。

22、公共区域（包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由综合工厂负责安排本所人员进行。

23、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

24、工厂内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定抽屉和柜内。

25、食堂的环境卫生、个人卫生，由综合工厂督导，炊事员包干负责，明确责任。

26、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。

27、各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

28、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

29、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。

30、审议并监督落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划；

31、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。

32、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。

33、组织实施年度职业病防治计划，保证经费和人员落实到位；

34、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况，对查出的问题制订整改措施，落实解决；

35、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；

36、监督管理和评估本单位的'职业病防治工作。

37、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；

38、学习和掌握相关的职业卫生知识，增强职业病防范意识；

39、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；

40、发现职业病危害事故隐患应当及时报告。

制度