公司卫生管理制度 50句菁华

1、门窗（玻璃、窗台、窗棂）无灰尘；

2、桌椅摆放端正；

3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等，应及时办理入库或清理。

4、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。

5、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁，会后应将座椅归还原位、摆放整齐，及时清理会议产生的垃圾，关闭电器、照明电源。

6、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

7、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作，公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。

8、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。

9、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置(见附录一、附录二)，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。

10、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。

11、做到纸屑入篓、地面清洁。

12、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

13、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。

14、负责区域:本专业办公室、学习室、仓库。

15、灯具、电器经常保持干净无尘。

16、程序：

17、总则

18、劳动用工及职业健康检查管理

19、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁，各部门安排好每天值日人员，值日表需公示。每周五大扫除，坚持长久。

20、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。

21、下班后应先整理干净和摆放好物资，并关闭电源、水龙头、电焊气体瓶，杜绝资源浪费及安全隐患的存在。

22、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。

23、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头;

24、不定时检查卫生纸使用情况，及时填补。

25、餐厅地板光亮，墙壁、天花板没蜘蛛网;

26、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。

27、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。

28、电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

29、节约用电、用水、用煤气，做到及时关闭，杜绝资源浪费及安全隐患的存在;

30、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。

31、做到样品摆放整齐，无灰尘、无水痕、无破损;

32、个人卫生应注意以下几点：

33、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。

34、不得在展厅内乱堆乱放杂物;

35、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。

36、个人区域：包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。

37、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

38、由厂领导负责，职业卫生领导小组参加，每季进行一次。

39、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

40、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

41、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。

42、对于违反制度警告不改者，行政人员有权征收环境卫生维护费10元或者奖励值日。

43、xx部负责xx职业病危害因素的安全检测工作，督促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。

44、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

45、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。

46、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

47、电脑日常休息:休息期间如中午、晚上，必须做到人走关机，如上班时间要外出时间超过1小时，要把机器关好。

48、电脑保洁:要保证电脑的清洁，特别是键盘、显示屏更要擦干净，其它部件也要保证两天擦一次，美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上，如有此情况，按造成的后果给予全额赔偿。

49、地面保持清洁，地面必须拖一遍。

50、食物烧熟煮透，烹饪时防止外熟内生，隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售;

公司卫生管理制度 50句菁华扩展阅读

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展1）

——公司卫生管理制度 60句菁华

1、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

2、本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。

3、食堂卫生由厨师负责打扫。

4、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：

5、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。

6、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。

7、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。

8、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。

9、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。

10、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。

11、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

12、做到纸屑入篓、地面清洁。

13、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。

14、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和*整场地，影响厂容和环境卫生的；

15、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。

16、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

17、占用、损坏环境卫生设施的；

18、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

19、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。

20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

21、办公桌上无浮尘，物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢，个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐，无杂物。

22、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。

23、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。

24、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范)，不准乱贴乱挂。

25、楼厅、楼道整洁，楼道窗洁净，不堆积杂物，地面无烟头、纸屑。

26、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。

27、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。

28、责任者：安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科

29、机构与管理

30、劳动用工及职业健康检查管理

31、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;

32、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要认真对待卫生清理和卫生检查工作，所有的部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

33、下班时，应整理干净办公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;

34、行政专员监督办公室卫生情况，对于违反事宜给以批评。

35、公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

36、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物；一通，即阴沟疏通；一净，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒净。

37、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物，对于生产废料要及时给予处理;

38、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。

39、室内不准乱堆乱放，垃圾应及时清理，对于一些易坏易产生难闻气味的物质，应该及时清理;

40、公共区域环境卫生应做到以下几点：

41、保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

42、办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。

43、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

44、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。

45、做到样品摆放整齐，无灰尘、无水痕、无破损;

46、下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。

47、办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

48、公共区域：包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。

49、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况；

50、保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明，墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

51、办公桌面只能摆放必需物品（如杯子、手机、绿色植物等），办公文件要整齐放置在文件筐内，其它物品应放在个人柜子里，不用的物品要及时清理掉。

52、应对下列生产经营过程中的职业卫生安全管理行为的部门和个人进行批评和处罚。

53、表彰和奖励应根据职业病危害各项制度的执行情况进行考核。

54、奖惩办法和数额按本企业的具体规定执行。

55、行政人员提前10分钟，部门值日人员提前5分钟，按要求清扫各自负责的卫生区。

56、每年按规定申报区防疫站监侧。

57、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

58、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

59、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

60、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品，做到采购人员不买，保管人员拒收，对于易腐烂的食品，注意与其它食品隔离存放，一经发现有腐烂变质食品，立即清除;

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展2）

——公司环境卫生管理制度 50句菁华

1、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

2、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室主任，总经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。

3、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。

4、各工作场所内走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

5、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

6、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：

7、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。

8、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

9、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。

10、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位

11、经理室卫生由办公室负责打扫；

12、其它区域卫生由办公室负责安排。

13、微机打印机等设备保养良好干净，暖气管道、照明灯、电风扇、

14、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹；

15、程序：

16、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。

17、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标，勤擦洗自己所戴安全帽，个人物品摆放整齐整洁。

18、当天办公室开水由值日人员负责。

19、地面无污物、污水、浮土。

20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

21、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。

22、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。

23、按值日表排列轮流值日，并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况，并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有达到卫生标准，接班人员可以拒绝接班，在上班期间造成的，由前一日值班人员负责整改，在夜间、周六周日、节假日造成的，由值班人员负责整改。

24、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。

25、每天早上淋花;

26、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘；地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；卫生间台面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;

27、若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请， 并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。

28、各高层办公室由行政前台负责每日的卫生，各部门办公室自行负责其卫生情况。

29、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

30、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。

31、责成有关部门及时解决员工对职业卫生的合理化建议和正当要求；

32、监督管理和评估本单位的职业病防治工作。

33、贯彻落实职业卫生管理制度和操作规程；

34、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；

35、自觉遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程；

36、车间主任和班组长

37、存在矽尘或石棉粉尘的作业岗位;

38、特种作业人员的职业健康主要培训内容

39、符合国家有关职业病防治的法律、法规等规章制度要求;

40、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的，职业卫生档案应按照国家档案管理的有关规定移交保管。

41、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.

42、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用（临时停用）、报废、拆除申报程序，未经主管领导和部门批准，严禁擅自拆除、停用（临时停用）职业卫生安全设备设施.

43、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作.每年至少组织一次学习，或参加学习讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*.

44、2工作服发放规定：5月1日后发夏装，10月1日后发冬装.

45、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务.与劳动者签订劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者，并在劳动合同中写明.并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识.

46、1办公室负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案.

47、1岗位和人员的确定

48、2培训与教育

49、4职业危害因素的检测与整治

50、6安全防护

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展3）

——公司后勤卫生的管理制度 30句菁华

1、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。

2、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

3、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。

4、凡可能产生有碍卫生的.气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定:

5、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

6、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。

7、厨房工作人员必须持有健康证，严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。保持个人卫生，做到勤洗手洗澡，不留长指甲。禁止上班吸烟和随地吐痰，上班期间要穿戴工作装。

8、洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好，妥善保管，任何人未经许可不得私自使用。

9、各部室的卫生由本部室人员负责打扫；

10、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。

11、其它区域卫生由办公室负责安排。

12、门窗（玻璃、窗台、窗棂）无灰尘；

13、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘；

14、桌椅摆放端正；

15、每天更换垃圾桶。

16、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范)，不准乱贴乱挂。

17、院内无堆积垃圾和杂物。

18、为加强公司环境的卫生管理，创建文明，整洁，舒适，温馨的工作和生活环境，特制订本管理制度。

19、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作，必须保持清洁，干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域（个人卧室）的卫生需各自负责，务必保持每日的整洁。

20、下班后，个人的物品（电脑，资料，文件夹等）要整理好并摆放整齐，坐骑归位。

21、公共区域环境卫生应做到以下几点：

22、保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

23、保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

24、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

25、保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

26、保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。

27、电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

28、下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。

29、禁止在办公区域抽烟。

30、每周由部门领导检查公共区域的环境，如有发现不符合以上要求，罚30元/次。

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展4）

——公司管理制度 200句菁华

1、公司内部文件，各部门应妥善保管，年终由行政部统一收回处理。

2、公司收文由行政部统一负责：收到发来文件后，应先做好归类、登记，根据文件的内容，分送有关领导阅示和主办部门处理后，收回归档。

3、不能把雇主的孩子或物品在未经允许的情况下带出家门。

4、不能偷吃孩子或大人的食品饮料。

5、不能长时间占用卫生间，会给雇主带来诸多不便。

6、不能在未经允许的情况下跟雇主同桌就餐，要开始跟雇主商量好分餐还是同桌就餐。

7、不能翻动雇主家的贵重物品和抽屉，洁身自好，清清白白做事，做人。

8、不住家保姆不能在词语家洗澡，除非雇主允许，也要节约用水。

9、经总经理授权由综合部负责公司的印章管理工作，启用、回收印章，监督印章的保管和使用；

10、财务科对各类报销单据和发票要严格审核，各种报销发票收据要符合《中华人民共和国发票管理办法》和实施细则的规定。

11、因为发展战略及竞争策略的原因，企业需要不断提高工作效率、降低生产成本、增加市场份额，当原有的管理制度及其所含的规范、规则、程序成为限制提高生产或工作效率、降低生产成本等的主要要素时，就有必要重塑企业机制，改进原有企业管理制度中不适应的规范、规则、程序。

12、企业管理人员在制度和执行上应做到“自扫门前雪”。管理人员有宣传公司管理制度的义务和责任，制度的拟定者和执行者都应把心态放正，不要渗杂个人感情在制度中。同时要杜绝一问三不知。在企业管理制度的执行上对执行者要做到相互监督，落实，要防止陷进“一根烟、一杯酒、你我大家是朋友”的工作怪圈，这非常不利于企业管理制度的执行。

13、公司员工日常着装应以端庄大方、整齐清洁为标准。

14、各部门应每天安排部员值日，注意保持室内办公环境和办公台面的整洁有序

15、爱护办公设备、仪器，节约使用纸张，能用废纸打印复印的不得使用新纸，严格按照办公室规定使用办公设备。

16、、公司所有人员，除事假和出差之外，无论是否在项目部吃饭，均扣除生活费

17、采购人员应严格遵守职业道德，及时了解市场商品信息，选择对口适用，质量可靠，价格合理的办公用品

18、其他印章：是起标识作用，如财务用的各类标识章、竣工资料特定章。

19、印章保管人外出时，由领导批准后交给指定人代为保管。

20、各部门主管请假需报分管领导同意后由经理审批。

21、如有特殊情况需出差，来不及办理手续的，应先电话告知经理事后补办手续。

22、施工人员在接到施工通知后应及时熟悉施工环境并依据设计图纸与设计师进行现场放样，合理有序地进行现场施工。工程进度安排表、施工人员名单等文字内容须填写完善。

23、施工期间，施工人员严禁喝酒，施工现场严禁抽烟，不得在施工现场打架斗殴。大小便到物业指定地点，不准使用客户洁具及其他一切用品，每日清扫，垃圾入袋。

24、材料按公司指定地点分类存放，严禁假冒伪劣材料进入施工现场，所有材料需为公司检验盖章的材料；合理配用，列出详细使用明细；严禁一家材料挪作他家使用，一经发现严厉处罚。

25、施工期间，现场管理层所有人员均应严把质量关，尤其是水电和煤气管线的隐蔽工程，切要严格把关，万万不得麻痹大意，更不容许不负责任的野蛮施工。对施工中出现的质量问题应及时整改，不得隐瞒、搪塞，并做好相应的每天施工日志记录和每周的施工安排计划和施工材料安排计划。

26、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，为公司发展提出合理化建议，对做出贡献者给予奖励、表彰。

27、职员除本职日常业务外，未经公司法人代表、总经理授权或批准，不能从事下列活动：

28、.以公司名义对新闻媒介发表意见、消息；

29、公民基本法道德规范：爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。

30、生产人员实行计件工资制度。注：由于公司定单原因，给予保底工资。

31、管理人员实行基础工资+提成奖金制度。

32、已婚女员工连续工作满三年以上可享受产假，规定产假期发放生活补助每月800元。

33、督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。

34、负责组织制定、修订公司重大事故应急救援预案，审查基层单位事故应急救援预案，并组织、检查演练情况；

35、当生产与安全发生矛盾时应服从安全，在保证安全的前提下组织、指挥生产，防止突击性或超负荷生产，以确保安全；

36、协助搞好安全生产方针、政策、法规、制度等的宣传教育，提高职工的安全意识；

37、组织制定事故应急救援预案，并适时组织演练

38、负责进行二、三级安全教育，协助车间科室领导组织好每周一的安全日活动；

39、对本班组安全生产和职工人身安全、健康负责；

40、组织安全日活动，坚持班前讲安全、防火，班中检查安全、防火，班后总结安全、防火工作；

41、搞好安全和消防设施、设备的检查和维护保养工作，保持灵活好用，检查职工合理使用劳保用品和正确使用各种消防器材。

42、严格执行岗位责任制，发现违章操作者有权制止，并及时向上级报告；

43、负责对新到本班组人员进行岗位安全教育，坚持召开班前班后会和每周一安全活动，并认真做好记录；

44、上岗操作时必须按规定穿戴好劳动保护用品，正确使用和妥善保管各种防护用品和消防器材；

45、非本人责任而为公司拘回经济损失10万元以上者；

46、领导亏损单位扭亏为盈，经营管理有方者；

47、大会表扬；

48、晋升提级。

49、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；

50、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；

51、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；

52、违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

53、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的；

54、第一次考核不合格的工程项目及作业班组，要限期整改并达到目标要求，如限期内仍达不到目标要求的工程项目，作业班组除要通报批评外，还要进行扣发奖金或罚款等处罚。

55、正常情况下，上级领导不能越级指挥；

56、具有强烈的进取心和创新精神，勤于学习，善于总结，不断提高自身管理水*和专业技术能力；

57、具备团结精神，把个人恩怨和哥们关系放在公司利益之下；

58、不可诋毁同事的声誉，不可讥讽他人的成功。

59、认真对待工作，按时完成任务；

60、电子设备（如微机、复印机、传真机等）；

61、房屋及建筑物35年；

62、盘亏的固定资产，应冲减原价和累计折旧，原价减累计折旧后的差额作营业外支出处理。

63、结尾部分：注意双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。

64、一般情况下合同由董事长授权总经理审批。

65、以双方协商解决为基本办法。纠纷发生后，应及时与对方当事人友好协商，在既维护本公司合法权益，又不侵犯对方合法权益的基础上，互谅互让，达成协议，解决纠纷。

66、其他与处理纠纷有关的材料。

67、公司经营发展决策中的秘密事项；

68、招标项目的标底、合作条件、贸易条件；

69、膳宿费系指膳食费及宿费。

70、出差前依单填明单位、级别、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、预支金额，经部门负责人审核后呈报总经理批准。

71、出差人凭核准的预支金额，填写借款单，向财务部预支差旅费。

72、享受副总经理和总工程师待遇的人员，宿费上限150元/日。

73、对属于职责范围内的事项推诿、拖延不办的；

74、缺乏调查研究、工作浮夸，提供不实数据、虚假资料等论证依据，影响经营决策正确性的；

75、在履行职责过程中，造成工作失误的；

76、所有工作岗位因工作不到位，服务质量不高，造成服务对象投诉情况属实的，每出现一次罚款50元。

77、监理资料、现场有关技术资料签证、整理不及时，驻工地代表未督促检查和处理的，出现1次罚款50元。

78、遵守现金保管有关规定，确保库存现金安全。不得用白条抵库，不得挪用资金。保守保险箱密码，保管好钥匙，不得任意转交他人代管。遵守现金库存限额的规定，超过库存限额部分的现金及时存入银行。

79、负责收取酒店的各项收入，按实收金额开出收款收据，并将收取的款项及时缴存银行。6、负责酒店职工夜班费、差旅费等日常报销及临时工工资的发放工作。

80、按要求对计算机输出帐页进行整理及装订。

81、按《会计法》和有关法规、财务制度、收支标准等规定，负责对记帐凭证和原始凭证等会计数据进行审核，包括经济业务的合法性、摘要的规范性、附件的完整性、手续的完备性、会计科目和会计数据的正确性等内容。2、对不符实、不合法、不完整、不规范的凭证退还各有关人员更正、补齐，再进行重新填制与审核。3、对计算机输出的报表及时进行逻辑性审核，确保会计报表数字、内容与帐薄一致，且表表相符。4、根据稽核中发现的问题，提出进一步完善会计核算制度，改进会计工作的意见和建议。对稽核中发现的较大问题或可疑现象，主动向财务负责人汇报。

82、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。

83、幼儿园后勤每月对幼儿园进行一次防火检查并复查追踪改善。

84、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知*消防部门并报告上级主管部门。

85、应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查（至少每月一次）。

86、完成上级领导交办的其他任务。

87、负责对客户快件不受损失，确保公司利益不受侵害，指导客户填写相关资料并及时取回；

88、快递员工作职责还需要包括开拓新市场、发展新的客户；

89、快递员还需要有对突发事件进行处理的能力；

90、每个员工应该遵纪守法，做合格合法公民。

91、正确使用、保管各种清洁用具、器械，不得随意乱放，防止丢失，如有损坏将适情况按价赔偿。

92、1.8参加电梯设备事故的应急救援，按“四不放过”原则做好事故调查处理工作。

93、2电梯设备管理人员职责

94、2.1贯彻执行国家、省、市电梯设备安全技术规范、规章。

95、2.3参加电梯设备订购，进厂和安装的验收及试车。

96、2.5协同组织电梯设备安全检查，督促有关部门实施事故隐患的整改。

97、2.10协同组织事故应急救援预案的演练。

98、3.8协同实施电梯设备的年度定期检验。

99、4.1贯彻执行国家、省、市电梯设备安全技术规范、规章，执行公司各项安全生产规章制度和安全操作规程。

100、5.5设备发生故障时，及时查明和判断故障的性质、原因，并按规定要求进行处理。

101、1为规范电梯设备人员的安全教育和培训工作，保障电梯设备安全运行，制定本制度。

102、8电梯设备操作人员培训教育的形式主要有：会议；阅读文件、简报、图片；事故预测讨论；参加技术座谈；上课；反事故演习和事故应急救援预案演练等。

103、9有下列情况之一的必须再次参加安全培训：

104、9.3电梯设备操作人员因故停止操作电梯设备三个月及以上，必须由使用部门重新对其进行安全操作教育，教育的内容主要是：近期颁发的法律、法规和规定以及设备安全状况等。

105、7发现故障及时消除，不能立即消除的故障，要详细记录，及时上报，并结合设备检修计划予以消除，培训后上岗，严格按操作规程进行设备的运行

106、8定期检查维护，了解设备运行情况

107、2文件管理

108、2.2电梯设备法律、法规和上级文件管理

109、2.2.1电梯设备法律法规及其他要求的获取，可通过网上下载；书店购买；*部门或相关方等获取。

110、2.3公司制定的电梯设备管理文件由后勤处综合科负责组织编写，安全责任人审核批准。电梯设备安全操作规程由水电中心负责组织编写，后勤处综合科审核，安全责任人批准。

111、2.5电梯设备文件由后勤处综合科保存于通风防潮、防蛀的适宜地方。

112、2.7文件销毁由后勤处综合科负责书面向安全责任人申请，经批准后，向有关部门收回，统一销毁。所有作废文件由后勤处综合科负责保留原稿一份，并在保存的作废文件原稿加盖“作废留用”章，以防止其非预期的使用，其他部门严禁私自保存作废文件，若由于工作需要查阅时可以到后勤处综合科借阅。

113、3.2*部门制定的记录或后勤处综合科制定的记录，由后勤处综合科发放，各相关部门签收领用。

114、1.4发生事故或人员伤亡，知情人必须以最快的速度通过电话或其他通信方式，将事故情况报告部门领导；部门领导应迅速报告单位领导。

115、1.6单位事故应急救援领导小组和各有关部门在接到事故报告后，应迅速赶赴现场，根据本《事故应急救援预案》或其它有效办法指挥救援工作，不论采取何种措施进行紧急救援，应首先采用减少人员伤亡、减轻伤员痛苦的各种措施。

116、2.2.2指挥实施应急救援行动。

117、2.3.1安全责任人负责指挥事故应急救援工作。

118、2.4.3后勤部门接到事故应急救援请求时，立即通知事故应急救援人员。

119、2.4.4公司事故应急救援领导小组接到报告后，应根据险情和灾伤事故的严重程度，立即向市有关上级部门、市各应急救援中心报告以及通知附近生产经营单位和社区，拨打“110”、“119”、“120”等电话求援。

120、2.4.6当需要向外求援时，应设人在路口接应和派员疏通抢险、救护车辆进入单位的路段。

121、2.5.1事故应急救治预案演练每年至少进行一次，形式可以现场、图纸模拟等。

122、1为有效地做好电梯设备事故的处理工作，制定本制度。

123、2.2严重损坏事故是电梯设备在使用过程中，由于结构部件、安全附件、安全保护装置损坏等导致设备停止运行而必须进行修理的事故。

124、5属于一般损坏事故发生后，由单位领导、设备部门以及事故有关人员联合成立事故调查小组，对事故发生前设备状况，事故伤亡、设备损坏及经济损失情况，以及事故原因和性质等进行调查分析，确定事故责任，提出事故处理建议。事故调查结束后，由事故调查组填写事故调查报告书。

125、电梯设备定期检验申报制度

126、3.1锅炉：每年至少进行一次外部检验；每两年至少进行一次内外部检验；每六年至少进行一次水压试验。

127、3.3电梯：每年至少进行一次检验。

128、6电梯设备检验时，后勤处综合科、水电中心和使用部门应在场配合检验单位做好检验工作。

129、7电梯设备检验后，由后勤处综合科办理领取检验报告的各项手续。电梯设备存在问题时，后勤处综合科应将检验报告内指出的存在问题告知设备部门和使用部门。

130、15电梯设备及其安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表的日常维护保养记录。

131、3.4操作人员的安全教育情况。

132、4检查人员在检查应在检查记录上签名，检查过程中必须认真负责，并做好检查记录。检查记录由安技部门存档。

133、5隐患整改：

134、5.1检查人员在检查时发现事故隐患后，应落实整改时间、整改责任人，填写《事故隐患整改通知书》一式二份，一份交被检部门签收，一份由安技部门存查。

135、5.2整改责任人接到《事故隐患整改通知书》后，应立即逐项制定整改措施，在规定期限内完成事故隐患的整改，并将整改情况报告安技部门。因故未能按时完成整改的事故隐患，应将原因、临时措施和整改计划书面报告安技部门。

136、员工福利制度：包括享受法定假日、医疗保险劳动保护等。物业公司管理制度。

137、总经理室：是物业管理公司的决策机构。总经理的主要职责是：

138、各部门经理的主要职责是：

139、巡岗制度：

140、门卫制度：

141、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者

142、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者

143、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者

144、因疏忽导致设施设备或物品材料遭受损害或伤及他人

145、工作中发生意外而不及时通知相关部门者

146、无故不参加公司安排的培训课程者

147、发现损害公司利益，听之任之者

148、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。

149、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

150、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。

151、5安全科在办公室领导下，负责公司消防安全的具体管理和监督工作。

152、1方针和原则：消防安全管理以“预防为主，防消结合”为基本方针；实行“谁管理，谁负责；谁使用，谁维护”的原则。

153、3消防安全责任

154、3.1公司总经理作为公司消防安全第一责任人，应当履行下列消防安全职责：

155、3.2公司办公室作为公司消防安全管理的归口部门，应当履行下列消防安全职责：

156、3.3安全科作为公司消防安全的直接管理部门，应当履行下列消防安全职责：

157、4.1车间因工作需要使用电焊、气焊（割）时，必须事先报告工程部，由工程部派专人监护，严格执行安全操作规程，必要时，应采取相应的消防安全措施。

158、做好施工前的准备工作，为工程及时开工和顺利施工创造必要的条件，及时办理建设用地的征购、拆迁和清除障碍物；

159、申请报建手续、规划许可证、投资许可证和开工许可证；

160、办妥水、电源接通，通讯线接通，保证施工道路畅通，做到“三通一*”，场地的地上地下情况清楚，场地动迁情况清楚；

161、审查施工组织设计和整体施工方案：主要审查是否有工程质量保证体系确保工程质量；是否能达到科学管理，施工方案、施工方法是否实际；是否采用了先进技术提高效率降低成本；施工总*面图、场地对学校是否影响等；

162、节约投资、降低工程造价。

163、工程质量检查的依据如下：

164、对于给排水、采暖、通风、电气安装、设备安装的试压、试水、试运转与调试，甲方代表必须参加全过程，并签证试验记录。

165、对于建筑质量通病要采取防止措施，该漏的就让它畅通，不该漏的决不能漏水。

166、现场管理。施工现场“三通一*”，拆迁、清理障碍、道路修建等这些为正式开工创造条件的工作均应由学校基建部门负责，可以委托施工单位施工。

167、服从总公司领导，努力提高自身，积极参与公司重大决策。

168、督促所属部门按规定程序，规范要求进行运作。

169、对所属人员的岗位调整，人员招收和辞退向人力资源部门提供合理化建议，并配合行政部门做好人力资源储备工作。

170、自动喷水灭火系统；

171、建筑消防设施巡查应当每日开展一次。

172、建筑消防设施巡查应当填写《建筑消防设施巡查记录表》，由巡查人员、消防安全管理人签名。

173、建筑消防设施的单项检查应当每月至少一次，由消防安全管理人组织，并填写《建筑消防设施定期检查记录表》，检查人员和消防安全管理人应在《建筑消防设施定期检查记录表》上签名。

174、建筑消防设施联动检查的内容：

175、根据消防设施使用场所环境及产品维护保养要求制定《建筑消防设施维护保养计划表》，定期进行清洁保养和更换。对易污染、易腐蚀生锈的消防设备、管道、阀门应每半年至少进行一次清洁、除锈、注润滑剂。

176、检查发现建筑消防设施存在问题和故障的，实施检查的人员必须向消防安全管理人报告，并填写《建筑消防设施故障维修记录表》。

177、员工在公司内一律穿工作服（副总级以上及试用期员工除外），女员工不得披头散发，男员工不得留长发，要做到仪表整洁、干净。

178、正常情况下员工每月工休两天，每月休假不得超过四天（特殊情况除外）。

179、员工请假需提前一天写请假条，由部门总监签字后，交行政人事部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门主管报告，并于当日由部门领导或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。

180、请假批准后，请假单一律送行政人事部保存。部门总监级以上人员请假一律由总经理批准，并将请假单报行政人事部备案。

181、公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部应于会前一天将会议的主要内容书面通知参会的全体人员。

182、公司内部制度资料及计算机内的所有资料。

183、严禁将公司任何文件进行抄录、复制、传递出公司（包括利用网络传输）。

184、对外交往与合作中，需要提供公司机密事项必须获得总经理批准。

185、公司所需办公用品由行政人事部统一购置，各部门按实际需要领用。办公用品只能用于办公，任何人不得移作他用或私用。所有员工对办公用品必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗。

186、负责购、发办公用品的人员要建立账本，并办好出、入库手续。出库物品一定要由领取人签字，特殊用品需由其部门总监签字后方可办理出库。

187、行政人事部指定专人制定每半月办公用品计划及预算，经领导审批后负责将办公用品购回并办理入库。有计划地分发给各部门并办理好出库手续及记录。

188、资料柜、办公桌不得放密级以上文件、资料和现款、印章、贵重物品。

189、食堂人员要在规定的开餐时间内保证员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

190、记大功：每次加发一个月基本工资，同当月工资一并发入。

191、奖金：一次性给予一定数额的奖金。

192、连续三个月未休假、迟到者。

193、遇有意外事件或灾变，奋不顾身，极力抢救因而减少重大损失者。

194、年终考核，全年被评为优秀的部门。

195、因过失导致发生工作错误情节轻微者。

196、不能占孩便宜，使用雇主的'化妆品，护肤品。应该自己使用自己的生活用品。

197、公司制度、规定、决定、决议、纪要、任命以及向*有关部门的请示、报告等以红头文件印发，其他文件通常用普通纸印发。

198、施工工期严格遵守，每一工种工长必须安排好当天的任务，责任到人，工地上不可无故无人，即使工种完工等下各工种进场，也必须提前通知公司早人做安排，如有违反进行罚款。

199、服务态度热情，对客户德提问要好言回答，不得恶语中伤，不理不睬，不得随意向客户索要任何财物，不得向客户发生矛盾或发生任何争执，情节严重勒令停工，一切损失由该工种的负责人付责任。

200、工地上禁止流动吸烟，严禁带小孩及闲杂人员驻留工地上。不得在施工现场酗酒及打架斗殴。

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展5）

——学校的卫生管理制度 100句菁华

1、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施，不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。

2、禁止学生将外买食品带入教学楼内，禁止在教学楼内吃任何食品（食品供应除外），包括饮料。

3、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度，作清洁消毒。

4、学校努力创建卫生单位，按照“教室三包、天天达标”的卫生要求，安排日常卫生工作，并划分卫生包干区，明确卫生责任。

5、清洁卫生打扫

6、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹，无积尘、室内无乱牵绳索，无乱挂衣物，乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下)，无污水，无纸屑果皮；被褥折叠摆放整齐统一；日常用品按指定位置摆放有序，及时将垃圾投放到指定位置，否则每一项扣1分.

7、清扫工具有固定地点隐蔽存放，没有条件隐蔽的应排列整齐。

8、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度

9、卫生包干区由各班各室负责，发现脏物，及时清除。垃圾一律倾倒人箱，不倒在箱旁或遗留在路面上。树棍木棒要送木工间，砖石等建筑垃圾集中指定地点，不能倒人垃圾箱。

10、校园内的黑板报定期更换，保持新颖、有特色。

11、做到天天刷牙，讲究饮食卫生，不喝生水，在校不吃零食，饭前、便后要洗手，勤洗澡，勤换衣服，勤剪指甲，勤理发。

12、按时睡觉，按时起床，按时到校，吃饭要定时定量，坚持天天早锻炼，认真做广播操，积极参加课外活动。

13、定期进行体检，发现传染病及时隔离，治疗。

14、要认真作准眼保健操，并注意用眼卫生，看书写字时眼离书本或本子一尺，胸离桌边一拳，手指离笔尖一寸，不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字，看书看电视有所节制，预防眼睛近视。

15、教师板书字迹工整、清楚，讲课声音要符合要求，让全班学生看得见，听得清。

16、厕所里不得随地吐痰、便溺，不得涂画墙壁，不得破坏公共设施。

17、不得将硬纸和杂物丢入便坑内，不得将污水、泥沙倒入便池内。

18、门窗要轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。

19、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。

20、课后清擦黑板及讲台，保持黑板及讲台干净，槽内无粉尘，粉笔、教具摆放整齐。

21、定时开关门窗，保持教室内通风

22、上厕所，大小便要入坑，厕纸要按规定放入纸篓。大小便后要勤洗手。洗手台要尽可能保持洁净。

23、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

24、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。

25、课桌、成长纪录盒、书包衣物存放处应做到整洁干净，无杂物，每日一整理，抽屉随时关紧。表面无脏物。

26、室后作品展示台作品陈列整齐。

27、玻璃窗明亮，窗架镜框无灰尘。

28、保持一天两小扫，两周一大扫。

29、厕所内保持安静，地面清洁，墙壁洁白，玻璃窗明亮，无蜘蛛网，经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草，杂物堆放整齐。

30、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针（指上级部门规定的预防针）。

31、小店营业人员应做好小店周围的环境整治工作，对售出食品、饮料的包装物应给予回收，对丢弃在地面上的废包装袋、果壳等应予以及时清理，确保校园环境的整洁。

32、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。

33、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。

34、向学生和家长经常宣传保护视力的重要性，督促学生做好眼保健操。

35、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势，注意学生的用眼卫生。

36、严格控制作业量，减轻学生过重负担。

37、出售的食品必须有QS标志。不出售“四无”食物和未经检验或检验不合格的食品，不出售有毒有害食品。

38、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。

39、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。

40、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

41、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。

42、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。

43、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施，保证场内三无：无鼠、无蝇、无尘。

44、定期打扫贮存室，做好室内清洁消毒工作。

45、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须清洗、消毒，炊具、用具必须洗净消毒，保持清洁。

46、洗菜工要落实一洗、二浸（浸泡1小时）、三洗工作。

47、立即食用做熟的食品。

48、避免生食品与熟食品接触。

49、反复洗手，加工前和每次间歇之后，必须把手洗净净，尤其是去厕所后。

50、必须精心保持厨房所有表面的清洁。

51、冰箱、冰柜、保鲜柜专人管理，经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。

52、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

53、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

54、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

55、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

56、食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明ldquo；送餐rdquo；的许可项目。

57、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

58、消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用。

59、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。

60、每周用“84”消毒液消毒二次。

61、2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得从事接触直接入口食品工作。

62、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。

63、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。

64、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。

65、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；

66、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；

67、加*生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；

68、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。

69、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。

70、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

71、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性r的传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》。

72、进购的蔬菜必须新鲜，无药物及化学污染，严禁购买已发芽及未成熟的土豆、开花的老白菜及积压时间长、发黄、有异味和开始腐烂变质的各种蔬菜。蔬菜必须洗干净，食用叶类蔬菜必须用水浸泡适量时间，防止农药中毒。

73、食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内，按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》每月处理一次。

74、对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位;

75、建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;

76、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时，应当立即向负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;

77、卫生室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买，不得直接跟厂方和药商购买，买药时要逐个进行药品检查，发现有伪劣药品及不合格药品一律退货，并调查追究经办人。

78、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

79、定型包装食品必须索证。

80、1~6年级学生应坚持做眼保健操，自觉课间休息。

81、以班为单位，落实卫生地段，坚持每天三扫（早、午、晚）。教育学生养成文明卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，不涂污墙壁，大便后要洗手，做到确保校园净化，天灰板无蛛丝灰尘，墙壁无脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，厕所无臭味。

82、学校若发生中毒事件，各班应立即向学校报告（五分钟内），以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的，班主任负主要责任。

83、食堂对每顿饭菜必须留样，并保存24小时。

84、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。

85、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。

86、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。

87、超市售货员在出售食用品时积极配合学校教育学生保护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市周围的卫生清洁。

88、不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。

89、定期对水质进行抽检。

90、长期停用，恢复使用前要进行管道清洗消毒。

91、使用符合卫生标准的饮用水，并按要求定期对饮用水进行抽样检验。

92、开水温度必须达到100℃，并应保证学生足量饮用。

93、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。

94、班主任教师要做好卫生保健工作指导，并通过班主任加强学生对常见病的预防进行教育，并确保得病（传染病）学生按规定时间进行休息，防止传染病在校内蔓延。

95、学校建立卫生检查评比制度。办公室的日常卫生由行政值日人员负责。

96、全校教职工都应加强学生卫生习惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生习惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做到净化和美化。

97、每学期要求投放药物1—2次（食堂使用专门灭鼠工具――粘鼠板）。

98、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角；

99、清洁卫生评估

100、清洁卫生督办

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展6）

——公司基本管理制度 50句菁华

1、特种设备管理制度：如起重设备、锅炉等，须经过常州、无锡两地特种设备检验研究院安检合格后方可使用。

2、实行执证上岗制度：所有大型设备的操作人员均执证上岗，上岗证必须是国家权威部门颁发的、在有效期内的证件，同时操作证上的机械和实际的操作的机械应相符。

3、交接班制度是机械设备安全生产的重要环节，必须严肃认真，一丝不苟。

4、3员工日常考勤实行打卡制。

5、5.1不经请假或请假未获批准而擅自不上班者。

6、3请假报批程序：

7、假期计算及待遇：

8、1.3公司员工因特殊原因需超出上述假期时限的，须经总经理签字批准，否则按旷工论处。

9、3.1公司员工自入职之日起，工作满一年后具备享受年假的资格，年假期间薪资照发。年假遇节假及公休顺延。

10、5.4婚假期间不扣除薪资。

11、加班的规定：

12、1加班申请——由公司安排加班的，需由拟加班部门经理(主管)提前填写《加班申请表》，交人力资源部经理签字确认后，方可安排加班，加班申请表须交考勤员汇总;

13、不同意转让的股东应当购买该转让的出资，若不购买转让的出资，视为同意转让。

14、审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;

15、对公司兼并、分立、变更公司形式，解散和清算等事宜作出决议;

16、制订公司的年度财务预算方案、决算方案;

17、拟订公司合并、分立、变更公司形式，解散的方案;

18、拟订公司的基本管理制度;

19、当执行董事、经理执行公司职务时违反法律、法规或者公司章程的行为进行监督;

20、行为举止要文明、礼貌，不得打架，斗殴，酗酒，从事违法乱纪的活动。

21、爱护办公设备、仪器，节约使用纸张，能用废纸打印复印的不得使用新纸，严格按照办公室规定使用办公设备。

22、全体工作人员都要按时就餐，无故延时就餐者，不能要求炊事员另外做饭。因加班或因工作外出办事不能按时就餐者，要通知炊事员预留饭菜。

23、公司所有人员，除事假和出差之外，无论是否在项目部吃饭，均扣除生活费

24、办公用品购买本着实用、节约的原则，每月由办公室统一购买。

25、各部门的电脑、打印机、复印机等设备由部门主管指定专人负责，禁止其他人员随便使用；出现故障需以报告形式交办公室，由办公室报请经理批准后联系维修，并对故障原因予以追查对相关责任人给予相应处罚

26、专用印章：是项目为了使职能部门履行自己的专业性职责而发给部门使用的印章，这种印章有单位名称及用途。

27、所有批准假期时间包括往返时间。

28、公司因工作需要安排员工加班时，应提前做好准备，员工也应积极配合。

29、员工如因私因公未能打卡的，经分管领导批示后向人力资源部报备。

30、办公区域、生产区域及禁烟区域严禁吸烟。

31、节约公司能源，确保安全，员工下班离开前，要关闭个人电脑、并对办公桌进行清理，保持整洁；并做到人离机关（用电设备：如计算机、打印机、空调等）、人离灯关、人离窗关、人离门锁。

32、员工不得在任何时间内在公司范围内从事非法活动。

33、员工不得将公司文件遗留或存放在不恰当的地方，下班之前必须将所有文件资料归档。

34、员工在确认上级指令违法违纪时，员工有权拒绝执行，并向更高层上级报备。

35、员工领工资时及时核对金额，不允许随意交流个人收入金额。

36、产假：

37、丧假：

38、国家法定节日：

39、生日福利：转正员工在生日当天可获得公司赠送的生日福利一份。

40、自带车辆员工非工作日在公司集中加班拼车的、或因加班额外产生的停车费，给予车辆补助(按公司现行车辆补助规定执行)。

41、公司员工一律实行上下班打卡管理，出勤日未打卡的须填写《忘/为打卡单》，并说明原因，但一个月不得超过三次，否则不以出勤论处，须扣除当日工资。

42、公司不允许员工迟到/早退，若迟到/早退，按一定比例在工资中扣除 1-3分钟扣5元/次 4-10分钟扣10元/次 11-30分钟扣20元/次 30分钟以上扣半天工资/次

43、请假

44、一次性迟到或早退30分钟以上。

45、1新员工被录用后，一律实行试用期，试用期限视劳动合同期限可分为1、2、3个月或以上不等，试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核。

46、离职分为：辞职、自动离职、辞退、开除等，除自动离职者未能及时办理交接手续，其余均应办妥交接手续，经各部门交接人签收后才能离职。

47、因不遵守公司规章制度，并给公司造成重大经济损失者，公司有权开除并追究经济赔偿责任。

48、1公司薪酬发放采用隔月结算制，即当月月底发放上月工资, 一般情况下厂方及时发工资, 特殊情况需延时的, 最多不能超过15天。

49、退货返工/报废：指客诉造成的返工或报废。内部造成批量性报废也要参照此标准。

50、内部发现有批量性不良不能自行决定是否放过的产品，要请示由主管判定是否放过。主管批准放过而造成的客诉或退货返工不算品管责任。

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展7）

——后厨卫生管理制度 50句菁华

1、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

2、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。

3、冰箱有专人管理，定期化霜。

4、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。

5、食品充分加热，防止里生外熟，隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。

6、灶台保持不锈钢本色，不得有油垢，市头结束后清洗干净。

7、认真加强食品安全，防止出现食物中毒。

8、物料用品原则上统一领用，要严格控制物料消耗。

9、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责；

10、厨师进入工作岗位必须戴工作帽、系围裙。

11、餐具、用具清洗要执行一刷、二洗、三冲、四消毒的规定。

12、保持厨房内外环境整洁，符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

13、地面排水通畅。加工操作完毕后，立即清扫、冲洗地面，保持无残渣、污物、油迹，保持清洁干燥。

14、食品橱柜、操作台使用后洗刷干净并揩净。做到无尘、无油垢、无污迹、无残渣等。

15、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。

16、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

17、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。

18、操作人员进专间前，必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。

19、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

20、新鲜肉类不应在上午11时后收货。

21、细嫩而易损的水果可以放在原有的包装箱内以得保护。

22、确保手推车在污染后能及时清洁。

23、食物包好后，放在清洁的食物安全容器内。

24、所有食物要用保鲜纸或锡纸包好，或存放在盖好的食物安全容器内。

25、在存货时就应遵循先进先出的原则。

26、一个膨胀的罐头可能含有可以致命的细菌和毒素。

27、没有已打开的包装、罐头、瓶子、袋子，有适当的层架，保持空气流通和卫生保存食物。

28、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。

29、粘贴洗手指示。

30、在戴手套前要先洗手。

31、刀具必须加以清洁和消毒，并且存放在指定清洁的位置。

32、制冰机应时常保持干净卫生。

33、螺母及螺栓必须保存在恰当的容器内。

34、每4小时把管嘴消毒一次。

35、放在工作台上贮藏加工配料用的容器，必须在每次使用前和后清洁和消毒。

36、必须用纸巾消除漏出的食物，再加以消毒。

37、已冷却食物的内部温度为4——8度。

38、必须有完整的冷却热温度记录。

39、第二储存生命限期适用于所有贮藏在雪柜里的食品。

40、除烧腊食品外，其它食品不得存放在内。

41、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。

42、必须有清洗地点作清理用途。

43、化学品仓库应该有安全工具设备(手套、护目镜等)。

44、采购食品要认真严格地进行质量检查；不得采购无食品标识、标识不清及无检验(检疫)合格证的食品。

45、食品的储存要分类、分架存放，并做到标记鲜明，码放整齐，隔墙离地，定期检查。发现超期和变质食品要及时处理。

46、做好库房防鼠、防虫、防蝇及防蟑工作，通向室内的门要加防鼠板。

47、粗加工必须在粗加工间内进行，工具、容器要专用。

48、应保持操作间卫生清洁。

49、凉菜制作要有计划，当日加工当日使用。

50、2.1积极采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂、害虫及其滋生条件。

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展8）

——最新卫生管理制度 50句菁华

1、建立村级卫生保洁员制度，按照800口人以上两人、800口人以下一人的标准建立村级卫生保洁员队伍，全面负责村级卫生整治管理工作。

2、每天至少打扫一次，特殊情况应视情况增加打扫次数，确保卫生质量；

3、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生；

4、墙上合适位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理；

5、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

6、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

7、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。

8、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

9、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估，如打扫不彻底将扣除班级积分。

10、每一天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生，保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。

11、厕所管理有专人负责，并进行定期检查。

12、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。

13、持续洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

14、学校公共厕所务必切实加强管理，厕所管理有专人负责，并进行定期检查。

15、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。

16、大小便要到指定地方要入槽，便后要及时冲洗。

17、加强对学生礼貌卫生教育，注意卫生、礼貌如厕。

18、学生违反不礼貌条例者应及时教育指正。

19、言行举止礼貌，精神面貌好。

20、每一天上下午各打扫教学办公楼厕所卫生一次，做到地面干燥，大小便槽内无尿碱尿渍，无明显臭味。

21、物业保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象；不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作；穿工装上岗，保持工装整洁、干净，工装每周涤一次；不浓妆艳抹及佩带不适宜的饰物；不留长指甲；不穿拖鞋上岗。

22、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊（挂画），小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。

23、卫生管理人员（包括打扫卫生，打扫公共厕所人员）工作不负责任，造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。

24、不得在楼道内乱堆、乱放物品。

25、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。

26、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。

27、不准用勺子直接用口尝味，不抽烟操作。

28、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。

29、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉，加工台面干净，配菜盘与熟菜盘有明显区别。

30、要定期组织办公室的大扫除、清理工作，以保持办公环境的干净整洁。

31、在办公室抽烟一次，为集体活动捐款10元。

32、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物，物品摆放整齐。

33、4、总经理办公室由总助负责全面打扫（含办公室内卫生间）；

34、7、公司所有垃圾桶必须在当日下班之前倾倒干净，由当日值日生负责。

35、1、不随地吐痰，乱扔垃圾。

36、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具；

37、餐厅的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导，厨师、服务员包干负责，明确责任；

38、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品；

39、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。

40、床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换；

41、卫生间有积水、积粪、有异味；

42、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁；

43、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，取得健康证明后方可参加工作。

44、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

45、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。

46、企业发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。

47、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

48、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在企业统一规定的区域内。

49、餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

50、餐厅内应设洗手消毒设备，并能正常使用。

公司卫生管理制度 50句菁华（扩展9）

——食品卫生管理制度 50句菁华

1、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

2、定型包装食品必须索证。

3、定型包装食品不得拆散销售。

4、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。

7、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

8、要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。

9、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

10、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

11、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。

12、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

13、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。

14、超市售货员在出售食用品时积极配合学校教育学生保护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市周围的卫生清洁。

15、加工经营场所布局及设备设施:加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区、就餐场所。

16、食品加工制作:

17、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查，严格把握购物渠道，并亲临察看，以确保大宗食品质量的安全可靠性。

18、把握好质量关，主副食的购置应有专人质检，做到几查、几看，对过期、发霉、变质、腐烂要拒之入库，对所采购的食品要从外观、质量、包装、标签等严格把关，并与对方签订责任书，拒无qs标志食品于校外。

19、应保持良好的个人卫生，操作时必须穿戴洁净的工作衣帽，接触直接入口食品时还应戴口罩。

20、食物中毒等突发事件处理的应急预案

21、食堂等食品经营场所管理制度

22、食具消毒卫生制度

23、卤莱间卫生管理制度

24、食物中毒事故为零。

25、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。

26、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

27、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作，督导员工做好消防安全工作。

28、增强安全工作责任感树立道德感，积极配合支持政法部门和酒店，厨房部社会治安综合治理领导小组严厉打击各种刑事犯罪和“六害”行为，做好防范工作，不参与各种犯罪和“六害”活动。

29、重视防盗，消毒工作，下班离开前检查并锁好框穿门，认真做好集体财产、物品保管，防止出现恶性事故。

30、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。

31、无“四害”，无蛛网，无灰尘。

32、各班组应制定日常卫生、计划卫生的工作安排，并严格执行。

33、畜肉类要经*门检验合格才能购买使用，鲜肉类、鸡肉应有光泽不粘手，有弹性，指压凹陷即恢复原状并且有鲜肉的正常气味。

34、调料类应随买随用，保持新鲜，保持新鲜，不宜长期储存，特别是雨季更应注意，发现要变或白色泡沫物质应立即换掉。盛具必须专用，应做到盛具无毒无害，有益。

35、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。

36、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

37、操作间必备的卫生条件：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。制做凉莱，符合规范要求。

38、1.6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

39、3.3、购买在保质期内的定型包装食品，产品标签有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。

40、3.4、不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。

41、3.17、生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。

42、*、定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。

43、7.2.餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。

44、保健食品进货必须严格执行《食品安全法》、《合同法》等有关法律法规，依法购进。

45、购进保健食品必须从具有合法资格的保健食品生产企业或经营企业进货。

46、购进保健食品的合同要有明确的质量条款。

47、食品不得接触有害物、不洁物。

48、食堂的炊事员务必采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。

49、餐厅内桌、椅、台等应持续清洁。

50、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

公司,制度