项目管理制度 50句菁华

1、项目资金管理，严格执行请、拨款制度，实行项目资金专款专用，专户管理，专帐核算制度。

2、根据专业主管部门的建设项目档案分类编号规则以及项目的实际情况，设计、制定统一的项目档案分类编号体系。小型项目直接按项目、结构或专业分类；大中型项目按工程或专业分类，下设属类。

3、维修电工必须做好维修工作记录，值班记录和各种设备的摇测记录。

4、经理部必须建立并完善所有临时用电的内业资料和台账。

5、设备损坏与赔偿 用户领用电脑设备后，需对所领用的设备资产负责。*时要爱护设备并严格按公司要求合理使用，尽量延长设备使用寿命。若用户使用的设备发生人为损坏、设备遗失等，需要按以下流程执行赔偿：

6、用户电脑使用规范

7、集团网络管理体系 集团网络骨干架构的规划由CIT 统一进行，各地IT必须根据CIT制定的网络标准架构进行网络的配置和建设。所有网络设备均由所属单位的网络管理人员操作，其他人员不得随意进行操作，或更改设备的物理联接方式。

8、微软Active Directory目录架构 集团采用基于微软WINDOWS 2003 SERVER的AD（Active Directory）作为集团的目录服务，集团*区所有公司的AD根域为APP.COM.CN。 AD集中控制用户登录，身份验证以及目录对象的访问控制。通过单点网络登录，管理员可以管理分散在网络各处的目录数据和组织单位，经过授权的网络用户可以访问网络任意位置的授权资源。通过基于组策略的管理则简化网络管理，提高了对于复杂网络的管理简便性。

9、病毒日常防范工作

10、数据备份和恢复

11、严格限制服务器上数据的存取控制权限，所有权限变更需经相关数据之拥有者（Data Owner）部门主管书面确认后方可执行。

12、1项目章程：

13、1项目计划书：

14、2项目组培训计划：

15、项目执行和控制：

16、2任务时间报告：

17、4项目里程碑管理：

18、启动：批准一个项目或阶段，并且有意向往下进行的过程。

19、规范、检查和指导项目成本管理各项工作；

20、负责收集项目成本测算资料，建立成本测算数据库。

21、项目经理部应根据内部承包基数，结合自身实际，编制详细的施工预算和成本控制计划措施，确定项目成本控制总的计划目标。

22、间接费用的控制：项目应制定有关的规章制度和费用开支范围与标准，做到有计划，有考核。各项费用实行包干，节约有奖，超支罚款。严格执行各项费用开支计划和开支权限。对现场管理人员工资、补贴应严格遵守局工资标准及国家工资含量政策有关规定；发放奖金必须先报奖金发放申报表，经公司（分公司）批准后方可发放。

23、计算当月应分摊和计提的有关费用，编制相关凭证。

24、工程项目现场临时签证、设计变更等收入必须以发包方签字认可的价款列入工程结算收入，并根据内部承包合同的规定调整项目承包价格。

25、确实无法满足上述条件的，应由生产部门提供详细的验工月报，并经预算负责人、生产负责人和项目经理签字以后，作为收入的入帐依据，严禁冒报、虚报或瞒报实际产值。若发现以前月份所报产值与实际存在差异，应及时予以调整，并详细说明原因。

26、节点考核主要根据全额承包责任书的有关内容，对各责任单位和责任人的成本目标完成情况按月进行考核，并将考核结果作为发放当月奖金或岗薪的主要依据。

27、项目对岗位及作业层考核的主要内容是各项基础工作的完成情况及成本控制目标的实现情况。

28、项目安全生产委员会每季度*开一次全体会议，研究解决项目安全工作方面的重大问题。每月召开一次安全生产例会，传达上级安全文件、会议精神，通报安全生产情况，检查和布置安全生产工作。

29、经理部及各施工队必须经常性的组织职工学习安全生产的有关知识、文件，每月至少一次，并做好文字记录。

30、进场作业人员必须遵守劳动安全纪律，戴好安全帽，高空作业必须系安全带，严禁穿硬底鞋、拖鞋、高跟鞋或赤脚进入施工现场：女工不得穿裙子上班作业，非工作人员不得随意进入施工现场，爆破警戒区。

31、发生伤亡事故后，应当保护事故现场，有关人员应立即报告项目经理或有关领导，采取措施，组织抢救，防止事故扩大，尽量避免人员伤亡和财产损失。

32、所有文件资料由文件批准人决定发放范围和份数，文件发放人应填写《文件和资料发放登记表》，按发放范围和数量发放文件，并做好编号及登记。

33、对施工班组实施有效管理，对有关项目(规章制度、工程质量、工期、施工工艺、安全生产、文明施工等)要详细交待，严格按规范要求进行现场管理，认真做好现场材料验收。

34、及时准确传达工程部指示，并向上级及时报告下属工班的运作情况。

35、软件及信息服务企业自主创新能力建设项目。重点扶持企业高新技术研发与关键技术手段的配备、质量保证体系建设、引进技术消化吸收的技术攻关及对外技术合作等项目。

36、具有高技术优势的软件开发与产业化项目。重点扶持具有或争创自主知识产权的共性基础软件、软件出口与外包，以及为工业企业技术改造、提升工艺和产品技术水*或替代进口设备、材料研发与生产相配套的嵌入式软件、重点行业应用软件等项目。

37、信息技术推广应用试点、示范项目。

38、在浙江省行政辖区内(宁波地区除外)依法设立的具有独立法人资格，主营软件和信息服务的企事业单位。

39、其他应具备的条件。

40、项目资金来源可靠，自筹资金落实;

41、5

42、0范围

43、4每次出车前及出车后，应及时，准确做好出车里程数登记。

44、7私车公用，车主需到公司行政部登记备案，并根据《项目车辆管理办法》的规定对该车辆在项目部产生的费用进行核实后方能报销；车辆报销的费用仅含车辆正常使用的油费、过路费、维修及日常保养费用,年审、保险费用由车主承担。

45、11私车公用的车辆，公司将安排定点车辆维修中心对其进行评估，再由行政部经理核定后，制定该车辆的维修定额。

46、21车辆调配、出车均应填写《用车登记表》，经项目经理审核签字后，根据车辆调配实际情况给予安排。

47、1本制度由行政部负责解释与修订。

48、设备管理工作范围集团相关电脑设备均为集团资产。所有设备的维护、管理及设备规格的审核由各公司IT部门负责.各公司IT部门需设立电脑设备管理员，负责电脑设备的管理工作。对于本公司的所有电脑设备必须列管，并由会计部门提供固定资产编号，在显著位置粘贴固定资产编号标签。如有人员因为在集团内部调动工作,应首先归还原公司的所有IT资产后再向新公司申请。

49、集团网络管理体系

50、在用户电脑维护中，禁止IT维护人员查阅、复制、修改和删除任何用户数据。如因工作需要必须进行用户数据的复制备份等操作，必须经用户签字同意后，在用户监督配合下进行。

项目管理制度 50句菁华扩展阅读

项目管理制度 50句菁华（扩展1）

——项目部管理制度 60句菁华

1、项目部成员必须形成计划→实施→检查→改进的管理模式

2、对现场发生的任何不利于公司利益的事情，现场人员应灵活应变，做出相应处理，并将处理结果及时向项目经理及公司汇报，防止事态扩大，将损失降至最低。

3、项目经理必须尽力协调好业主、监理及地方各方面关系，积极巩固公司的商务关系，借助合作伙伴促进公司利益最大化。

4、项目部每周都要总结本周工作、做出下周工作计划，相关人员做好自己的施工日志。

5、项目经理应有“预警”意识，在现场施工中，项目经理应对质量、安全、设备、材料、技术、管理、施工进度等因素进行分析，采取预防措施，防患于未然，在做样板工程时项目经理、技术负责人、施工负责人必须全程在场，做好相关记录工作。

6、施工结束前一周，项目经理组织相关人员进行预结算。

7、项目部档案管理制度：

8、施工现场仓库管理制度：

9、3材料、构建等物品按照指定位置分类堆放整齐。

10、7施工现场挂贴安全标识牌。

11、施工现场临时用电制度：

12、6严格控制桩基和承台基槽开挖的几何尺寸，减少的混凝土用量

13、施工技术管理制度

14、3对于采用新的操作方法、技术、设备、试验产品、工人调动岗位时，必须进行新的操作方法和安全生产教育。

15、按时参加项目部举行的各项活动，及召开的各种会议，不得无故迟到早退或缺席。未参加的人员每人扣款20元，迟到的扣款5元，并写出书面检查。

16、所有项目部人员的考勤一律采取上下班签到制、签退制，任何人不得代签，或补签，如有发现每人次罚款10元。

17、在社会上助认为乐，见义勇为，给项目部争得荣誉的，根据情况每人次奖励100—500元。

18、在施工过程中，发现重大安全和质量隐患，避免重大事故发生，根据具体情况给予奖励。

19、无故迟到早退，以累计计算，月累计超过两个小时者，按旷工半日计算，超过四个小时者，按旷工一天计算，以此类推。

20、未经请假，无故不上班者，视为旷工，旷工半日，取消月奖金50%，旷工一天取消当月全部奖金，连续旷工七天，年累计旷工十五天以上送交公司有关部门处理。

21、项目值班是由项目经理部指派负责监督施工现场的全部施工人员的工作。如遇特殊情况，在自己处理不了的情况下，及时向有关单位和领导汇报。

22、值班人员在值班时间如遇大风，大雨，应及时组织大家保护现场的施工原材料，避免造成无谓的损失。

23、项目部食堂的卫生由食堂炊事员按《生活食堂标准》负责保持清洁。

24、任何人不得将工程以外的易燃、易爆等危险物品强行带入现场，违者将报有关部门严惩。

25、项目部人员要以本企业利益为重，积极维护和争取企业利益，个人服从项目部，项目部服从公司，同心同德地努力提高经济效益、实现利润。

26、要保持思想的纯洁性，自觉抵制不健康思想的侵蚀，不赌博，不观看黄色读物和音像物品，部参与非法活动，不谈与工作无关的事。

27、电脑日常数据及软件要留备份，本项目的密级资料和数据不得泄露。存储的资料应妥善保管，未经领导批准，资料不得随意修改、复制和外借。

28、控制好一次传真资料的数量，避免传真机连续工作，而磨损机件。

29、资料员应服务热情，按要求完成资料传真任务。

30、丢失办公用品照价赔偿。

31、项目部办公用的各种计算机耗材，由技术部门按季提交使用计划，综合办公室人员负责采购，并依据以旧换新的原则发放。

32、保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫的措施。

33、地面清洁无积水、杂物，墙面、烛台无积尘、污垢、生熟食容器分开，并有明显的生熟标记。

34、餐具、灶具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须洗净消毒，灶具、用具用后必须洗净，保持清洁。

35、领导重视，有专职或兼职行政领导负责食品卫生工作，设有专职或兼职食品卫生管理人员。

36、餐具感官检查要求达到光、洁、涩、干，洗净度合格率达到80%以上。

37、食堂必须指定专人负责，用电用火时要做到人走灯关、火熄。坚决杜绝长流水长明灯。一切电动机具设备必须由电工拉接。任何人不得私自乱接乱拉，违者罚款200至500元。

38、宿舍内任何人不得私自拉线接电，不准使用高压电器设备，防止电击伤人及发生火灾。违反者每人次罚款200元。

39、爱护宿舍内公共设施，床架、铺板、各种用具，登记领取，妥善保管，丢失损坏照价赔偿。

40、洗刷用具：摆放整齐。

41、工程部组织制度

42、工程部文件资料管理制度：

43、2日常检查制度

44、详细设计评审和DB设计评审均以《业务需求规格说明书》为依据，

45、项目测试组依据项目整体计划制定项目测试计划。

46、验收测试通过后，进一步完善《用户操作手册》。

47、研发事业部组织制定《试运行计划》并提交网络运营中心审批。

48、研发事业部进行相关系统部署工作，准备培训资料，对相关用户和信息技术人员进行培训。

49、研发事业部配合数据转换/初始化各相关部门，根据网络运营中心和研发事业部负责人签字确认的《数据迁移计划》/《数据初始化计划》进行

50、1为加强项目部内部管理，提高工作效率，维护项目部正常运转，营造和谐、稳定和*安的生活、工作环境，特此制定本管理规定。

51、5员工进入施工现场，必须严格按照劳动保护规定正确使用防护用品。

52、对所派工作负责人和工作班人员是否适当和足够、精神状态是否良好负责;

53、必须经常到现场检查工作是否安全地进行。

54、督促、监督工作人员遵守《电力安全工作规程》和国家、电厂的有关规程、规定,纠正不安全行为;

55、负责检查工作过程中采取的安全措施是否正确完备;

56、经常到现场检查工作是否安全地进行,对于较复杂或危险性较大的工作,重点进行监督,及时纠正工作班成员的不安全行为;

57、对现场特殊作业安全措施是否正确完备负责;

58、首次特殊作业时,必须到现场检查安全措施是否正确完备。

59、对所派动火工作负责人和消防监护人是否适当和足够、精神状态是否良好负责;

60、建立安全生产管理领导小组，建立健全安全生产管理职责制，构成网络管理。

项目管理制度 50句菁华（扩展2）

——施工项目管理制度 50句菁华

1、一切管理、操作人员应具有基本条件与较高的素质：

2、安全检查的内容主要是查思想、查管理、查制度、查现场、查隐患、查事故处理。

3、制定作业标准，是实施作业标准化的首要条件

4、财务部门的职责：依法组织与实行经理部的日常会计核算，收集、整理和分析有关会计数据与资料，提出管理意见，实行事前控制与事中监督。

5、财务人员审核各种原始凭证的真实性、合法性与有效性，对于不真实、不合法的原始凭证有权拒绝报销，情况严重的上报项目经理。

6、对于发生的业务，应开具对口行业的正规发票，不能取得正规发票的，应由业务经办人到税务局开具税务发票，特殊情况的经项目经理同意后，由财务办理。

7、大额购买材料、办公用品等，须填写《申购单》，经项目经理批准后方可购买。

8、费用报销的程序是：报销人收集原始单据→会计初步审核同意→项目经理签字同意→会计制凭证→出纳付款或会计制凭证冲帐。

9、总公司列转的技术装备费，进入待摊费用中进行核算，分期进入成本。

10、超过借支总额累计金额的，不能再次借支。

11、为严格控制现金使用量，超过现金结算金额和范围的必须使用支票；特殊情况下，使用大金额现金结算，应事先征得财务部门的同意，并经项目经理同意后，方可进行现金支付。

12、业务招待费原则上由部门负责人以上报销，但发生业务招待费前应告知项目经理。其他人员一般情况不得报销业务招待费，若特殊情况需由部门负责向项目经理反映审批后方可发生，报销程序按财务日常工作办法执行。

13、业务招待过程中发生的无票支出，由项目经理同意后，财务统一办理。

14、项目部各部门的业务招待费，应本着节约的原则合理开支。

15、项目部职工每季度享受7天探亲假（含往返时间），假期不能累计，项目部根据具体情况，适当安排轮休，探亲假为带薪休假，休假期间的工资按照项目部基本工资同期发放，不再享受效益工资和各种补贴。探亲差旅费可以报销，车船费可包括往返飞机票和汽车票、火车票，省内不允许报销飞机票。

16、差旅费报销只能包括车船费和住宿费，出差期间发生的其他费用，要单独报销。

17、所有休假、请假出公差者，均需填报《请假条》交行办存档，作为发放工资福利的依据；差旅费报销必须填写《差旅费报销单》。

18、《工程计价领款书》由相关部门签字以明确责任后。交项目经理签字同意后，方可作为记帐凭据。

19、标准工资按照总公司《项目经理部工资改革方案》执行。特别说明，根据总公司《项目经理部工资改革方案》的精神，岗位工资由项目部岗位负责人享有，重要岗位知识分子补贴是指在岗的而且具有职称的补助，不在岗而具有职称的不在此列。

20、效益工资的评定由各部门负责人根据职工的能力、工作表现、工作态度来评定，各部门负责人由项目经理评定。

21、职工因私事中途请假回家不超过7天（含往返时间），假期超过15天者，只发放基本工资，在此期间的所有工资奖金劳保福利均不再发放。职工一次请假时间超过30天者，或一年内有3次请假时间超过15天者，项目部只发放基本生活费500元/月，其余所有工资奖金劳保福利均不再发放；一年内请假时间累计超过183天（半年）者，取消年终奖、通车奖等的发放。

22、项目部职工各种补贴遵照国家劳动法和总公司管理办法执行。

23、其他零星材料的采购，由项目部与固定的供应商签订长期供货合同，定点采购，分月结算。零星材料，必须附有详细清单和单价，由主管项目副经理审核。以上包括五金材料、电器材料、油料、氧气乙炔、外加剂等。

24、月末已经入库，未取得发票的材料，按暂估价入帐，采用“抽单法”核算。

25、所有材料，全部由材料部编制《验收单》，财务部以此为依据，登记材料帐。

26、临时用工劳务报酬支出

27、项目部人员差旅费用支出

28、现场搅拌机四周、材料场地周围及运输道路面上无废弃砂浆和混凝土，施工过程和运输过程中散落砂浆和混凝土，应及时清理使用，做到工完场清，并明确责任人。

29、施工过程必须坚决落实工完脚下清的责任制，每天的垃圾由操作工人或安排专人清理，并运往指定垃圾站堆放，按期送往消纳场，保证现场整洁，文明。

30、施工区与生活区要严格分开，办公室、宿舍要做到整洁、卫生。

31、工地消防设施及相关标识牌按有关规定配备齐全，符合要求，施工现场严禁吸烟。

32、每周对文明施工情况检查一次，与经济奖罚挂钩。

33、建立安全责任制,落实责任人。安全措施是对施工项目安全生产进行计划、组织、指挥、协调或监控的一系列活动,它可以保证施工中的人身安全、设备安全、结构安全、财产安全并创造适宜的施工环境。在施工中要坚持“安全第一,预防为主”的方针。项目负责人是该项目的责任人,控制的重点是施工中人员的不安全行为、设备设施的不安全状态、作业环境的不安全因素以及管理上的不安全缺陷。责任人在施工前要进行安全检查,把不安全因素消灭在萌芽状态。

34、使用梯子不能缺挡,不可垫高使用,梯脚要有防滑措施,超过二米以上梯子要有监护人,严禁二人以上同在梯子上作业,人字梯中间要有绳子扣牢。

35、使用移动电动工具者必须穿绝缘鞋、戴绝缘手套,金属外壳必须接地保护或接零保护。高空作业时要扎安全带、戴安全帽、脚手架外 挂安全网封闭施工。

36、照明动力要分开,并有二级保护,用电设备一机一闸,严禁乱接乱拖,一闸多机。

37、施工现场材料设备堆放整齐,不得存放在主要通道上。

38、现场材料设备施工机具在指定地点堆放整齐。

39、做好现场成品、半成品的保护工作,自身的产品要保护好,其它工种的产品亦要保护好,只有互相保护好才能确保整个工程的完好质量。

40、1施工单位在施工现场要设有安全警示标志，施工现场危险区域(如坑、进等)必须设置危险标志。夜间要设红灯警示，必要时设专人监护。

41、3施工单位必须按规定的人员名单组织施工，不得私自雇用名单外人员。如施工单位缺少某种特种作业人员需外雇时，要事先将雇用人员名单报生产办审批，经安全教育合格后，方可入本公司。违反此规定每发现一人，个人罚款50元，单位罚款XX元，转包单位罚款10000元。并通报全公司，停止施工。

42、10外来施工人员要随身携带各种证件(如：入厂证、安全教育合格证、焊工证等)，并接受检查，发现无证或不带证件，按规定进行处罚，严重者，停止施工。

43、11施工单位在作业过程中发生险情或事故，应积极采取措施抢救，并立即通知生产部及相关部门，不得隐瞒和私自处理事故。否则，按《工程服务安全生产合同》相关条款处理。

44、每日施工结束后清理地面,保持地面卫生,杜绝脏、乱、差现象。(现场不清洁处罚200元)

45、现场做好物品(入户门,甲供材料,半成品,暖气,空调等)保护,加保护膜;公司提供材料保护;半成品保护。物品摆放条理分明。(以上每项欠缺罚100/次)

46、现场标识及管理性单据必须到位,不达标准及损坏。(欠缺罚100元)

47、公司安排工程给工长,严禁推脱,如无特殊原因推脱处以1000――2000元处罚。

48、现场施工人员要经过三级安全教育,即项目经理部、施工作业队、班组的安全教育。

49、现场危险部位要有《安全标识》,夜间行人经过的坑、洞口旁边应设置围护栏及红灯示警。

50、每班施工作业前,要对施工现场安全隐患(脚手架、预留洞口等)进行排查清理,保证施工安全。

项目管理制度 50句菁华（扩展3）

——项目部管理制度 50句菁华

1、1 为加强项目部内部管理，提高工作效率，维护项目部正常运转，营造和谐、稳定和*安的生活、工作环境，特此制定本管理规定。

2、2 项目部实行不定期休班工作制，休班要视工作需要而定，原则上每30 天左右安排休班3 ～7 天（外聘人员按合同执行），工作忙时不休或少休，工作闲时可集中休班。如少休，项目部将在年终兑现予以考虑。

3、1 凡进入施工现场不正确使用或配戴防护用品的，按项目部安全管理规定的标准予以处罚。

4、5 不准时参加调度会、周例会、员工大会或无故缺席的，第1 次给予口头警告，第2 次给予通报批评， 累积3 次以上的，每次罚款100 元。

5、4对于工程变更、签证、监理通知等及时整理归档

6、施工现场仓库管理制度：

7、6现场施工人员着装整齐，不得穿拖鞋、光膀子进入施工现场。

8、5对机械设备加强管理，由项目副经理制定车辆管理制度及使用计划，由于本工程车辆较多项目部应由专人对机械用油进行管理，每天每辆车记录用油数量。

9、1项目部制定个项工程的质量标准，严格按照质量标准控制工程质量。

10、6加强基础混凝土的养护测温工作。

11、4制定搅拌设备、发电设备的配件采购及维修保养方案以保证进度。

12、施工技术管理制度

13、2施工中，发现设计图纸与实际不符时，应由施工班组及时向技术负责人报告，由技术负责人向甲方技术部门及监理汇报，由甲方技术部门组织技术洽商，经设计部门或有关部门下达书面变更文件后方可按新的技术要求施工。

14、7技术负责人负责现场施工，经常深入实际，开展技术业务学习和技术培训，不断提高班组操作人员的技术水*。

15、1项目部设一名专职安全员，各施工班组设立一名兼职的安全员。项目部专职安全员除日常安全生产检查外，每旬在队长参予下，组织各班组安全员，对安全生产进行一次全面检查，检查发现问题，应列项，并限期消项，以安全生产违章通知单书面形式下达。

16、6现场的一切机电设备，非专业操作人员不得违章操作。

17、因公外出办事或去公司办事，经有关领导批准后，方可有效，如未请假，一律按旷工处理。

18、在社会上助认为乐，见义勇为，给项目部争得荣誉的，根据情况每人次奖励100—500元。

19、在突发事件中，舍己保卫国家财产和他人生命安全，挽回重大损失的个人，将根据实际情况给予重奖。

20、项目值班人员在值班时间负责处理现场发生的各种问题，负责组织加班人员的施工生产，并不定时的抽查工地守卫人员的值勤情况。

21、项目部食堂的卫生由食堂炊事员按《生活食堂标准》负责保持清洁。

22、树立全心全意为人民服务的思想，不以权谋私，廉洁奉公，严禁收取回扣和有受贿行为，不许接受施工队的请吃，不接受施工队送的烟酒。

23、遵守文明公约，做文明市民，爱护公物，自觉遵守公共秩序，讲究社会公德，举止文明，做一个健康向上的好市民。

24、严禁食用各种超保质期的制品，严禁使用外地大包散装盐和亚硝酸盐。

25、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒。熟食用具每日消毒，公用餐具每次消毒、定位存放、保洁良好。

26、每日食堂生活垃圾，必须及时清理并倒到指定垃圾站。若发现或检查出有不按要求做的，每次罚款200元。

27、床铺被褥，服装统一、室内统一规划，做到布局合理、不乱放、乱摆，个人不得采取任何隔断、隔离方式。

28、被褥整洁、*整、摆放统一，室内各种物品、个人用具及床下物品摆放有序，保持干净。

29、宿舍内任何人不得私自拉线接电，不准使用高压电器设备，防止电击伤人及发生火灾。违反者每人次罚款200元。

30、各施工队必须有专职人员负责后勤管理。

31、餐具：统一摆放在餐具架上。

32、工程部经理岗位责任制

33、施工现场严禁酒后上岗，高空作业需系好安全带。

34、外部施工队伍(新进场班组或未成建制的)及外来人员入场，需进行认真审查登记，注册后办理暂住等进场手续，严禁雇佣童工(五种人)等非法用工，经安全教育考核合格后上岗。

35、努力学习，推广使用有利于提高工程质量的先进技术和施工手段，优化工艺提高功效，全面推行样板墙制度，以点带面，确保工程质量整体水*。

36、在认真搞好图纸会审，精心编制施工组织设计的基础上，加强施工过程的设计变更(审查)管理，加强技术复核工作，强化组织技术交底，强化积累技术质量的全面、科学、准确、及时。

37、系统实现包括程序编码、单元测试和集成测试。

38、网络运营中心根据项目规模及影响决定试运行策略。

39、系统上线应遵循稳妥、可控、安全的原则。

40、5员工进入施工现场，必须严格按照劳动保护规定正确使用防护用品。

41、2综合部必须指定专人负责考勤，建立健全考勤制度。

42、3上班迟到、早退的，第1次给予口头警告，第2次给予通报批评，累积3次以上的，每次罚款100元。

43、5不准时参加调度会、周例会、员工大会或无故缺席的，第1次给予口头警告，第2次给予通报批评，累积3次以上的，每次罚款100元。

44、对现场施工机械、工具、安全用具的安全性能负责;

45、对工作负责人正确地说明哪些设备有电、有压力、有高温和有爆炸等危险;

46、工作前对工作人员交待安全注意事项,并结合实际进行安全教育;

47、工作负责人必须持票并始终在工作现场监护工作;

48、负责该项工作的全过程质量监督;

49、对现场动火工作使用器具的安全性能负责;

50、建立安全检查和评估制度。项目部应按照<建筑施工安全检查评分标准>定期对现场用电安全状况进行检查评估。

项目管理制度 50句菁华（扩展4）

——建设单位项目部管理制度 50句菁华

1、对质量不合格的班组、班组长有权进行扣罚。

2、严格贯彻三证一体化认证及有关标准标准，严格按公司程序文件执行。

3、1.1作为项目施工进度控制第一责任人,根据本项目实际情况和工程特点,组织编制和实施项目工程施工进度计划和施工进度控制管理规定。

4、2工程部

5、2.1为工程进度归口管理部门,负责按里程碑和一级网络控制进度要求完成工程月、季、年度进度计划的编制。

6、3.3负责合同履行情况的管理,督促合同的履行,以推进工程的进展。

7、3.5负责根据已审核的各专业工程进度报表报项目经理批准,并按工程进度报表支付进度款。

8、4.1负责工程设备、物资的采购、运输和催交,确保工程设备、物资按期到货,以确保工程所需物资的正常供应。

9、4.2负责进场物资的验收、检验、现场保管及仓储管理、发放,以避免因物资遗失或与工程要求不符而影响工程进度。

10、6各专业

11、6.2根据已批准的施工进度计划,检查并控制其分管范围内的工程施工进度。

12、2.5.6对于不及时上报周计划的各专业,项目对此单位给予200元罚款。

13、实施建设计划所需资金主要由县*统筹。地方财政安排相应的经费予以支持。

14、由教育局制定项目建设的总体规划和规范要求，制定项目管理办法等，对项目建设过程中的重大问题进行决策。主要履行以下职责：

15、项目学校法人代表为项目建设监督人。项目学校应设立专门机构具体负责本校项目建设的规划、实施、管理和检查等工作，接受教育、人力资源社会保障、财政、审计、监察等部门对项目实施过程和结果进行监控、检查和审计。

16、项目单位按照上级批复的项目建设方案和任务书，组织实施项目建设。项目建设方案和任务书一经审定，必须严格执行，项目建设过程中一般不得自行调整。如确需调整的，项目单位须报经县*、发改、财政等部门核准后，由省县*、发改、财政等部门核定。

17、项目学校应统筹安排使用不同渠道的专项资金，科学、规范、合理地编制本校建设项目的总预算及年度预算。项目预算是项目学校综合预算的组成部分，应纳入学校总体预算。

18、滥用职权、玩忽职守的。

19、其他过错行为的。

20、承办人故意违规、违法的，由承办人承担责任。

21、图片图象资料:工程项目照片;

22、建设单位工程项目经理负责现场的资料管理;

23、借阅工程资料必须履行手续,不得遗失,更换;

24、工程项目竣工移交后,现场的文件资料按公司规定和要求进行交接。

25、工作人员要严格按照职能分工开展工作；工作要积极主动，并要搞好协调配合。

26、建设单位、监理单位和承包人均应严格履行合同，三方要密切配合，全力搞好工程建设工作。

27、及时办理和协调处理与工程有关的外部事宜，为工程顺利实施创造条件。

28、及时安排和处理合同条款中的未尽事项，与监理单位和承包人协商，尽快定出处理意见或达成协议，保证工程建设正常进行。

29、杜绝肢解工程、转包工程等现象发生。

30、严把材料入场验收关。对承包人采购的钢筋、水泥、砂、石子要抽检其供货发票、定货合同（或协议）、产品质量证明书、发货明晰表等证件是否一致齐全。对于不符合设计或标准要求的材料及设备，要责成承包人退货、调换或重新采购。

31、如遇设计变更、工程量增减或其它可能延误施工工期的情况，要及时通知承包人，以免延误工期。

32、施工单位在开工前,必须按照hse管理的要求,向本公司安全管理部门提交开工报告、项目hse计划书和项目hse作业制导书,并经本公司安全管理部门审查通过,并与本公司安全管理部门签定施工安全协议书,办理风险抵押金手续。

33、施工单位应当定期对施工现场进行检查,施工队伍的现场安全员必须每天对施工现场全面进行检查监督,及时协调整改存在的问题和隐患。

34、施工队伍在施工作业过程中涉及到用火、用电、用气、用水,必须到本公司相应部门或单位办理审批手续。

35、车辆管理

36、本公司实行公司主管领导、安全监督科、基层安全监督人员三级监督检查制度。本公司各基层单位对在本单位所辖区域的每一施工现场指定监护人,基层安全监督人员坚持每天到所在单位的外来施工队伍现场巡查。公司主管领导和安全监督科将不定期对施工现场的安全管理情况进行抽查。

37、本公司有权向施工队伍索取项目hse计划书、作业指导书、开工报告、相关图纸和技术资料。

38、车辆严格实行下班入库制。下班后所有车辆停放在侧停车场，因事不能停入指定车位的车辆应存放在相应有关规定的停放处。如：出差在外的车辆，要将车辆停放在安全场所，并锁好方向盘和门窗，搞好安全防范。严禁车辆在洗车处及私人住宅区过夜，否则产生不良后果由驾驶员负责。

39、办公室各工作人员遇如以下情况需用车的，须至少提前一日向人秘科提出申请，报经分管领导同意后，由分管领导负责安排。①本单位工作人员及直系亲属婚丧嫁娶。②遇天灾人祸突发事件等紧急情况的。车辆的过桥过路费由用车人承担。

40、车辆需维修的，驾驶员必须先认真检查发生的故障，初步判断故障发生部位，并如实向人秘科报告，由人秘科向分管领导报批同意后，方可修车。修理时由人秘科派人一起前往，换下的旧零件须带回验收。一次性修理费在100元（含）以内的由人秘科长决定；100元以上至200元（含）的由分管车辆调度的领导决定；200元以上的由主任审批。车辆外出途中需要修理的，经随车领导和干部同意后报主任批准后，由司机和随车人员会同前往修理，修理报销凭证需随车人员签字证明，送分管车辆调度领导审批后，方准报销。

41、为切实加强我公司公务车辆管理，提高工作效率，节俭财政开支，降低行政成本结合我公司的实际情景，制定本制度。

42、用车人在行车时应带齐证件，自觉遵守交通规则，严禁疲劳驾车、酒后驾车和超速行驶，确保行车安全。因违章受到处罚，由驾驶员本人承担全部职责。

43、机动车辆进厂修理时做好交接手续；出厂时要进行验收，合格后该车驾驶员在维修材料单上签字，并将维修材料单带回一份，以便结帐时核查。

44、车辆进厂维修期间，用车人要跟车监修，并对车辆的维修质量负责，确保车辆维修后到达相应的技术标准；因维修配件质量问题所发生的再修费用，用车人不与认可签字，由修理厂承担；因用车人管理使用不当所发生的二次修理费用，由其本人自负。

45、车辆严格实行下班入库制。下班后车辆停放在指定停车场，因事不能停入指定车位的车辆应存放在相应有关规定的停放处。如：出差在外的车辆，要将车辆停放在安全场所，并锁好方向盘和门窗，搞好安全防范。严禁车辆在洗车处及私人住宅区过夜，否则产生不良后果由驾驶员负责。

46、车辆实行专车专人驾驶，严禁将车辆私自交他人驾驶；严禁将车辆交给无证人员驾驶；任何人不得利用单位车辆练习驾车；不准跑私车。外单位向我单位借车的，须经领导批准；

47、特殊情况用车必须经领导同意方可出车。

48、为确保行车安全，驾驶员必须认真钻研业务，定期参加交警队组织安排的安全学习和检查，严格遵守道路交通安全法规，服从交警指挥，严禁酒后开车，不准超速行驶。

49、办公室要加强对车辆的管理，按时组织进行年度审验，及时办理保险等有关手续，定期进行保养检查、油料使用情况检查，控制支出，节约开支。

50、车辆需维修时，驾驶员事先应征得车管人员和领导同意，然后到定点厂家维修，并随时将维修费用票据带回，按财务制度的有关规定及时履行报批手续。

项目管理制度 50句菁华（扩展5）

——设备维修管理制度 50句菁华

1、1设备负责人对大检修进行计划并报总经理审批。

2、1本厂检修工作的组织形式为混和组织形式；具体部门有：生产技术部、机修班、生产班组。

3、1检修计划的下达

4、1.4日常检维修计划由检维修负责人直接下达。

5、2.2应根据检维修计划进行风险分析、制定风险控制措施。

6、及时组织对车间（部门）申请的配件进行加工制作，凡是外加工配件单价在300元以上或者每次加工的总金额在500元以上，必须签订加工合同。并对加工的配件进行验收。自接到批示起，小型配件最迟在二个工作日内落实到加工部门，外加工大型或者高额配件必须在二个工作日内与加工单位进行接洽，按照规定签订加工合同，落实或者接洽每延迟一天，对其经办责任人罚款20元。无质量验收或者没有按规定签订加工合同不予付款。

7、工作人员必须对自己负责的工作完成情况进行督促检查，每天填写工作情况记录，遇到问题必须向部门负责人汇报并通报项目的完成情况。无正当理由，没有及时填写当日工作情况记录对其当事人每次罚款2元。

8、1、《设备维修申请表》分为维修申请人填写栏、维修人员填写栏及验收报告栏。

9、1公司设备工程部负责制定本细则,并组织执行。

10、2公司生产管理部监督所属各单位执行该细则的情况。

11、4.1作业人员职责

12、4.2监护人员职责

13、1.4《设备检维修作业票》作业期限由申请单位作业负责人根据实际情况设定,一般情况下需与相关危险作业许可证有效期保持一致。

14、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施,设置警告标志,夜间应设警示红灯。

15、2.15应将检维修现场影响检维修安全的物品清理干净。

16、3.7当生产装置出现异常情况可能危及检维修人员安全时,申请单位应立即通知检维修人员停止作业,迅速撤离作业场所。经处理,异常情况排除且确认安全后,检维修人员方可恢复作业。

17、4检维修结束后的安全要求

18、6检修规定和原则：

19、9检修任务完成后，必须清理干净检修现场。做好检修记录备案。

20、所有备用设备应有专人负责定期检查维护，注意防尘、防潮、防冻、防腐蚀，对于传动设备还应定期进行盘车和切换，使所有备用设备处于良好状态。

21、结合设备大、中修实现技术革新的（如改革结构、使用新材料配件）应由车间向厂设备动力处提出报告并附图纸说明，批准后方可执行。重大革新由厂设备动力处报上级主管部门批准。

22、设备检修要把好质量关，采取自检、互检和专业检查相结合的办法，并贯彻于施工的始终。主要承压承载部件要有鉴定合格证。主要设备大修竣工验收由设备动力科组织；一般设备的大修及所有设备的中修竣工验收由车间组织；施工单位要做到工完、料净、场地清。

23、设备大、中修要有完整的检修记录；大修要有完整的交工资料，并记入设备档案。

24、各车间每月必须做好设备检修执行情况报上级主管部门。

25、泄漏点的计算方法有一处泄漏，就算一个泄漏点，不论是密封点或因焊缝裂纹、砂眼、腐蚀以及其他原因造成的泄漏均作泄漏点统计。

26、仪表设备及风引线、焊接及其他连接部位用肥皂水试漏，无气泡（真空部位，用薄纸条顺的办法）。

27、氧气、氮气、空气系统，用10毫米宽、100毫米长薄纸试漏，无吹动现象或用肥皂水检查无气泡。

28、各种机床的各种变速箱、立轴、变速手柄，宏观检查无明显渗漏，没有密封的部位，如滑机、导轨等不进行统计和考核。

29、水泵填料允许泄漏范围初期每分钟不多于20滴，末期不多于40滴（周期小修1个月，中修3个月）。

30、消火栓的密封管理，由消火栓所在单位负责。

31、设备标准包括技术标准和管理标准。设备的设计、制造、安装、使用、维护、检修和报废等环节，应认真贯彻执行国家标准和行业标准。

32、设备动力科应建立全厂管网图、地下管网图和电缆图及密封档案。

33、2定期维护：指按设备说明书要求，对设备进行定期的检查、维护的计划性检修。其目的是对设备进行检查、局部修理、保养和清洁，防止故障和事故发生，保持设备“健康水*”。

34、3定期维护是保证设备安全运行的重要手段，不管设备的状况如何，必须按期进行。在定期维护中发现问题要及时处理或提出检修计划。

35、4设备定期维护工作完成后，由工作负责人自检，运行当值人员复检验收。

36、5辅助设备年度预防性检修完成后，由设备主管工程师自检、专业工程师复检，运行部经理和维护部经理验收。

37、1设备消缺工作完成后，检修报告由工作负责人在《设备缺陷记录》、《设备检修交待》、《设备缺陷通知单》中完成。

38、计算机开机时，应遵循电源插座、显示器、主机的顺序；每次的开、关机操作至少间隔一分钟，严禁连续进行多次的关机操作；电脑关机时，应遵循主机、显示器、电源插座的顺序；下班前，务必要关闭电源插座，节假日时，更应将电源插头从插座上拔下，彻底切断电源，以杜绝安全隐患。

39、计算机及设备要尽量放在干燥、通风的地方，计算机使用者应对计算机及设备进行日常清洁、保养，切实做好防火、防尘、防潮、防晒工作。

40、“三包”期内的计算机及设备出现故障，应当按照“三包”要求报修，不得违反“三包”规定私自拆机维修。

41、3信息设备处负责设备的二级维修。

42、本制度由设备管理部协同岗位操作人员和设备维修人员执行

43、3如发生故障的设备在保修期内，应做出适当的应急处理，以尽量减少对生产的影响，并立即通知有关供应商的保修负责人。

44、设备更新及系统改造

45、2.1公司大修计划实施:成立公司大修指挥部。设立大修指挥负责人、成员、地点、时间，形成统一指挥和统一行动与协调。

46、2.3检修负责人要做好检修工具的整理工作，要求合理布置、周密检查、安全可靠。

47、3.2检维修过程中应按照《安全作业管理制度》进行管理，涉及高处、动火、动土、断路、吊装、抽堵盲板、受限空间等作业时，必须严格执行有关规定，检修负责人应根据作业内容需要，办理动土、动火、进入受限空间等作业证，作为检维修施工依据。

48、1检维修作业:为了保持和恢复设备、设施规定的性能而采取的技术措施，包括检测和修理。

49、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施，设置警告标志，夜间应设警示红灯。

50、3.5从事有放射性物质的检维修作业时，应通知现场有关操作、检维修人员避让，确认好安全防护间距，按照国家有关规定设置明显的警示标志，并设专人监护。

项目管理制度 50句菁华（扩展6）

——酒店餐饮管理制度 50句菁华

1、清洁卫生形成制度，每天清扫，清除垃圾及剩饭菜，每周大扫。

2、餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

3、餐（饮）具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐（饮）具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐（饮）具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。

4、保持灶台清洁，无积垢、残渣，工作台辅料、调料容器有盖。

5、员工考勤卡每月汇总一次，由各部门指定的专人进行考勤统计，并填写员工出勤情况月报表，报餐饮部经理审阅认可后，由餐饮部秘书汇总报人力资源部，做为工资造表和发放员工工资的依据。

6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和无效早退；下班后不得在店内逗留；如需调换班次，事先应征得主管领导同意。

7、发现可疑物品或不明物品，切勿摆弄或移动，应及时通知保安部门，妥善处理。

8、认真坚持每日盘点登记制度，做好交接班工作，谨防失窃，严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后，将其封存。

9、酒水员每日领饮料，入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查，并在黄联单上方签字；若（验收时）缺货或运输途中损坏，按实物价格赔偿。

10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。

11、酒店内部举行促销活动，多余的酒水必须填表一式两份，一份留保管，一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用，一经发现，从严论处。

12、厨房实行标准成本制度，制定一菜一单，严格掌握配料标准，并尽可能提高原材料的综合利用率，在保证质量的前提下，合理使用原料，做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。

13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表，监督各餐厅制定排班表，招聘新员工，实施员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题;

14、指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;

15、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

16、使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢;

17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱，使客人有宾至如归之感;

18、妥善保管客人遗留物品，拾到贵重物品应马上交客房服务中心;

19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务;

20、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备;

21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;

22、洗碗工岗位职责：

23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放;

24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场;

25、检查验收计划进入的一切货源;

26、烧腊岗位职责：

27、迎接客人：

28、示座(同西餐标准相同);

29、结帐(同西餐标准相同)。

30、当知道客人是来订餐时，需主动告诉客人自己的名字，并表示愿意为客人提供服务;

31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;

32、餐前餐厅摆台及桌椅检查：

33、各餐具间距离相等;

34、边柜里侧抽屉内应放：1本点菜单，1本酒水单，一盒牙签。

35、鲜花新鲜，插制美观;

36、宴会指示牌干净，且内容正确;

37、准备好所订甜食的配套餐具，并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上，并依据先宾后主、女士优先的原则;

38、甜食服务：

39、真诚地向客人致歉，并正面回答客人的问题，不允许同客人发生争执;

40、与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受;

41、将客人的菜单收回，放在服务边柜上;

42、必要时向客人提出合理化建议。

43、将取回的帐单夹在结帐夹内，走到主人右侧，打开结帐夹，右手持帐夹上端，左手轻轻帐夹下端，递至主人面前，请主人检查，注意不要让其他客人看到帐单，并对客人说：“对不起，打扰一下，先生/小姐，这是您的帐单!”

44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人，并真诚地感谢客人;

45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。

46、厨师和员工的岗位提高培训，于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。

47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

49、应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。

50、演练结束后*开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。

项目管理制度 50句菁华（扩展7）

——酒店日常管理制度 50句菁华

1、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；

2、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。

3、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;

4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合<食(饮)具消毒卫生标准>规定;

5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;

6、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;

7、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

8、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;

9、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。

10、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

11、卫生间有积水、积粪、有异味;

12、地面有果皮、痰迹和垃圾的;

13、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。

14、不能拿酒店的物品私用或带回家。

15、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

16、客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

17、房卡每天都要消掉(团体消卡)。

18、零晨5点以后开的房不算当天的，输压金即可，不用输房费。

19、员工在工作中，必须服从部门管理人员的安排，若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚，若有任何建议，必须先执行，过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”，不允许交待执行后，无任何反馈的现象。

20、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准，不允许私自做钥匙，若有违反，按酒店规定严肃处理。

21、复印程序：

22、打印程序：

23、接过客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流览原稿，看是否有看不清的地方或字符。

24、告知客人大概完成的时间。

25、将打好的文件交给客人，根据打字张数，为客人开单收费，请客人签字后，将帐单转前台收银。

26、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

27、严禁私自换班，换班必须由前厅主管同意批准。

28、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

29、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

30、严禁私自开房。

31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

32、食品垃圾和生活垃圾焚烧后由专人负责清理。

33、对垃圾管理到位给予部门5分奖励。

34、个人棉被起床后须叠齐，保持床铺整洁干净，严禁在宿舍内饲养宠物。

35、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。

36、整个室内环境应该保持干净，注意室内的通风换气，空气新鲜，无异味，无堆放脏衣物的现象，衣物摆放整齐，及时清洗。

37、做好员工每月考勤考核情况，检查员工仪容仪表，作到大公无私，以身作责，起好带头作用。

38、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。

39、保证每日出品效率，质量控制好吧台成本，为咖啡厅创造更大的利益。

40、定期对各吧员进行业务考核，根据各吧员的不足做好培训，提高业务能力。

41、定期做好设备维护。

42、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。

43、做好收市工作，做好吧台卫生工作，特别仔细清洗咖啡机，将所需冻，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品，整理台面与地面，留言给早班，关好所有电器设备煤气，检查无误方可下班。

44、所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接，并按正常程序对其负责。

45、无正当理由，保安室应24小时有保安员值守。

46、保安人员要保持个人卫生整洁，身上无异味，经常洗澡。

47、人员与车辆出酒店时按规定进行检查，拒绝检查不得出酒店。

48、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。

49、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。

50、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。

项目管理,制度