工厂管理制度 40句菁华

1、遵守上班时间，因故迟到和早退时，必须事先请假

2、员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、高根鞋，奇装异服，同时不准在车间内吃任何食品。

3、上班时，不得说和作一些与工作无关的事情。

4、上班时,物料员须及时把物料备到生产车间,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

5、员工在作业过程中,不得挤坐在一起，安装时须带好手套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反映,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业,否则将视情节轻重给予一定的处罚。

6、生产工具专人专用不得遗失，违者照价赔偿。

7、上下班随时留意，岗位有无偷盗现象，对车间内偷盗者立即开除，并追

8、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。

9、员工有责任维护工作环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

10、、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。

11、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。

12、、在生产场所内应设置安全警示标志，紧急通道和出入口应设消防应急灯和指示牌等。

13、、消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。

14、、休息日大扫除后，各车间最后离开人员要检查所负责区域的电源、水源、汽是否全部关闭，是否有跑、冒、滴、漏现象，并检查与外界相通的门窗是否全部上锁。

15、严格执行本工厂员工进出厂制度，员工进出厂门必须下车推行，车辆应按规定停放在停车棚，门卫有权对违规者提出劝阻和督导，门卫必须坚持检查原则，一视同仁，按制度办事;

16、保证信息传递及时到位、迅速准确;如遇到重要接待工作时，若客户到厂，确定参观范围后，应该立即向主管领导报告，做好接待工作;

17、保安每天应对上班迟到和早退的员工做好记录，次日上报主管领导;

18、发现工厂中可疑人员，应及时查问，并当即报告主管领导处理;

19、夜间必须加强巡逻，夜间值班期间应与其他同事配合，相互协作，对厂区进行不间断巡逻，发现形迹可疑的人和事，应及时处理并报告主管领导。发现工厂内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况，应及时采取补救措施，并与次日报告相关部门领导;

20、遇到无法处理或不属于工作范围的事情，应报告主管领导，不得私自处理，以免造成不良后果;

21、忠于职守，并做到语言文明，礼貌待人，不借故刁难，以职谋私。

22、严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款5元。

23、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元。

24、各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净，每次对车间罚款20元，对清洁工罚款5元。

25、操作机器要切实做到人离关机，使用电熨斗要做到“三绝缘”，停止使用时要及时切断电源，违者每次罚款2元。

26、做好夏季防暑降温和职工食堂生活卫生工作。落实防暑降温措施，合理组织生产作业，防止中暑和食物中毒事故发生;加强职工食堂各项卫生方面的管理工作。

27、保护电力设施，做好重点线路、配电室等设备设施的巡视和检修，制定事故抢修方案。

28、保安队对公司的消防器材、消防水井位置要做到心中有数，各个库房和要害部位配备灭火器和沙袋。定期对这些设备进行检查，保持良好使用状态。

29、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。

30、职工应按时上班，不得迟到或早退。

31、公司车辆、人员在上班时间外出，经过问事由并记录出入时间。

32、负责管理公司场地的车辆停放秩序，自行车进出公司大门均应下车推行，疏导大门内外无关人员。

33、定期配合生产主管进行检查消防设施，消除安全隐患。

34、负责做好：“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。

35、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

36、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;(如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00；晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;

37、车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;

38、车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产;

39、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后,如有多余的'物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内;

40、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。(例如：效果图，模板，模板台帐，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等)

工厂管理制度 40句菁华扩展阅读

工厂管理制度 40句菁华（扩展1）

——工厂员工宿舍管理制度 40句菁华

1、自觉遵守各项消防安全制度，不得私自乱拉乱接电线、插座，宿舍内不得使用电热炊具、不得吸烟、不得使用电褥子及功率超过50瓦的电器。人离熄灯，断电源，宿舍严禁吸烟。

2、其他未涉及事项由主管经理负责解释。

3、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。

4、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。

5、宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它宠物，不允许养狗。

6、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（用电炉具）及超负荷用电。

7、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

8、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。

9、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

10、宿舍钥匙由室长管理，任何人不得私自配置钥匙。如有遗失情况，应报告管理员重新配置，配置费用个人承担。

11、员工离职、退休、免职、开除、解雇的，应与离职之日起，3天内，搬迁宿舍，不得借故拖延。

12、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。

13、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。

14、为保障员工的安全，避免非本厂人员进入宿舍，请员工出入宿舍大门时，自觉出示厂证，配合当值保安人员的检查；针对不自觉出示厂证或不接受当值保安人员检查的，给予罚款50元。

15、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理，杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍，凡因当值保安员值班不严，造成留宿厂舍者，给予当值保安员从重处理。

16、住宿厂舍的员工，必须在晚上24：00时之前返回厂舍，超过24：00时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）

17、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；

18、员工住宿所用床上用品（床单、空调被、枕头、蚊帐等物品）可自行购买；

19、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人；

20、熄灯后不得使用电话；

21、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路，不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器；

22、每月汇总检查结果，一季度评选一次。

23、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；

24、及时换洗衣服；

25、蚊帐挂吊整齐一致，帐门挂起的高度要一致；

26、牙刷、牙膏、口杯摆放整齐，方向一致；

27、壁橱内物品干净、摆放整齐。

28、纪律实行各人扣钱，宿舍累加制度，每季度进行一次计算；

29、服从公司安排、监督和管理。

30、集体宿舍床位只限本人使用，住宿人员不得将床位转租或出借给其他人使用，一经发现，立即取消其住宿资格，并追究其相关责任。

31、严禁在宿舍内进行赌博、宣传迷信等其他有伤风化的活动，违者视情节严重处以罚款50-200元不等，情节严重者，送*机关处理，并予以无薪辞退。

32、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，违者除没收器具。

33、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故及时上报公司。

34、所有住宿员工必须安排搞好每日所住宿舍的清洁卫生。

35、住宿员工离职(包括自离、辞职、免职等)，须到公司办理退宿手续并于离职当日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

36、不服从公司安排、管理的；

37、在宿舍内赌博、打架、酗酒的；

38、经常妨碍他人休息，屡教不改的；

39、蓄意破坏公物的；

40、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过一个月的期限。

工厂管理制度 40句菁华（扩展2）

——工厂安全管理制度 40句菁华

1、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

2、住宿厂舍的员工，必须在晚上24：00时之前返回厂舍，超过24：00时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）

3、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。

4、此规定自颁布之日起正施实施。

5、员工在操作过程中发生异常现象时，及时向车间主任报告，经车间主任确认后，方可再行按要求进行。

6、做完本工序后应清理自己的工作台面，下班后打扫场地和设备卫生，做到离开机子随手关电源，并将所有的门窗、电源关闭。

7、值班时要穿保安服并整洁，严禁穿短裤、拖鞋上班。

8、严格按访客登记表来执行来客登记和进出厂车辆的记录。

9、人员携带物品出厂，经凭各部门出具的证明才予放行。

10、定期配合生产主管进行检查消防设施，消除安全隐患。

11、负责每天员工打卡的监督工作，在每天上下班时保安应提前调好考勤打卡机，防止员工代人打卡、乱调机打卡、错位打卡等现象的发生。

12、负责司机对内部放行单的签署工作，如果司机没有签署内部车辆放行单就不给放行。

13、严格执行各项安全操作规程。防止出现任何事故。

14、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。

15、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。

16、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、药品)，有效期限标志明显。

17、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏，杜绝浪费。

18、当产品出现不良状况时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。

19、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量，若因抢时间造成原材料浪费的按原价赔偿。

20、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。

21、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规操作者，视情节轻重予以处罚。

22、操作机器要切实做到人离关机，停止使用时要及时切断电源。

23、2本规定所称厂内机动车辆，是指限于厂区范围内（含厂区外堆场等生产作业区域和作业现场）行驶及作业的机动车辆。

24、4车辆的液压系统应管路畅通，密封良好;操作杆无变形，无卡阻;分配器元件配合良好，安全阀动作灵敏可靠;工作部件在额定速度范围内不应有爬行、停滞和明显冲动现象。

25、6发动机起动系、点火系、燃料系、润滑系、冷却系应机件齐全，性能良好，安装牢固，线路、管路不磨碰。

26、11转向机不得缺油、漏油，固定托架必须牢固。转向垂臂、横直拉杆等转向运动零件不得拼凑焊接，不得有裂纹、变形。球头与球头座、转向节主销与衬套配合松紧适度，润滑良好。

27、19车辆均应设置喇叭，其性能应可靠，喇叭的音量应符合有关标准的噪声规定。

28、20车辆的各种仪表应齐全且灵敏有效。

29、23车辆的钢板弹簧不得有裂纹、断片和缺片现象，其中心螺栓和u形螺栓须紧固。

30、26变速器应无裂纹，变速换挡灵活、轻便，自锁、互锁可靠，变速杆无变形。

31、28驾驶室的技术状况应能保证驾驶员有正常的劳动条件。

32、31运送易燃、易爆物品的车辆，必须备有消防器材和相应的安全措施。

33、1用车单位应加强对厂内机动车辆的安全管理，保证厂内机动车辆的安全运行。

34、2公司、用车单位应建立健全厂内机动车辆安全管理规章制度，并认真执行。

35、3厂内机动车辆应逐台建立安全技术管理档案，其内容包括:

36、3.3安全技术检验报告;

37、6厂内机动车辆牌照由管理部门统一设计、监制。

38、3厂内机动车辆修复、改装后必须向调度部申请检验，合格后方准使用。

39、1本规定由安全部负责监督实施。

40、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。

工厂管理制度 40句菁华（扩展3）

——工厂卫生管理制度 40句菁华

1、工作服要干净、整洁、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗；

2、手及指甲要干净，不允许涂抹指甲油，指甲长度不允许超过0.3mm；

3、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套；

4、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；

5、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、产品或垫板上。

6、生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、窗、门帘、墙壁等）用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；

7、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持一定距离（30cm）；

8、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失；

9、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；

10、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。

11、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表；

12、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。

13、所有设备操作手必须经安全和岗位培训后方可上岗。

14、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。

15、严禁吸烟，未经许可严禁携带火种和危险品（包括有毒、易燃、易爆、腐蚀性物品）进入车间，危险品储藏要有专设场所存放。

16、对于维修安全排查出的违章操作人员要严肃处理并记录在案，对于屡犯人员处罚或调岗，严重者辞退。

17、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。

18、生产区、食堂生垃圾要及时清理，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，格栅垃圾由白班清运，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运；

19、办公机具、办公用品、门窗、地面要勤擦、勤洗、勤扫、勤拖，室内墙面瓷砖明亮洁净，厕所无异味；

20、各班组负责卫生区，未按时打扫，或未打扫干净，发现一次扣当天工资5元。

21、职责区卫生清理每日一次，每周进行集中大扫除一次，由生产部牵头每周进行一次卫生检查并作好记录，每月作一次评比，年底作总评，凡连续获得第一名最多的群众，可进行群众嘉奖一次，并作为部门考核和年底先进群众评选重要参考。

22、公共区域（包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由综合工厂负责安排本所人员进行。

23、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

24、工厂内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定抽屉和柜内。

25、食堂的环境卫生、个人卫生，由综合工厂督导，炊事员包干负责，明确责任。

26、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。

27、各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

28、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

29、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。

30、审议并监督落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划；

31、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。

32、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。

33、组织实施年度职业病防治计划，保证经费和人员落实到位；

34、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况，对查出的问题制订整改措施，落实解决；

35、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；

36、监督管理和评估本单位的'职业病防治工作。

37、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；

38、学习和掌握相关的职业卫生知识，增强职业病防范意识；

39、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；

40、发现职业病危害事故隐患应当及时报告。

工厂管理制度 40句菁华（扩展4）

——最新工厂车间管理制度 100句菁华

1、在车间与班长、车间主任争吵，相互打骂、吵闹者一次罚款10元，写出检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。

2、生产楼(除办公室外)内严禁吸烟，违者每次罚款10元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。

3、为保证生产组织系统在大部分时间内始终处于一个均衡生产状态，生产管理人员要注意以下几点：

4、未请假不上班者，视为旷工。连续旷工三天以上者，视为自动离职。

5、下班前未打扫干净工作场地卫生的，每人每次罚2元。

6、2.1严格贯彻执行工艺规程。

7、接料，计量工段用错包装袋、以及打印错了生产日期、批号者，每次罚款5元。

8、打包、封口、堆码工段如堆码数量不对、堆码品种混乱者(包括卸车)每次罚款2元。

9、每月对车间进行一次5S管理，具体内容参照办公室《5S管理文本》。

10、2.8生产部应建立模具及工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，并做好各项记录。

11、每周周日对车间所有的原辅料进行检查，是否在保质期内，有无漏气、发霉、变质等情况，且做好相应的上报处理。

12、对当天为用完的开启原辅料、调制馅料密封后根据材料特性用正确的保存方法储存，避免储存不当造成浪费。

13、3.5安全通道内不得摆放任何物品。

14、操作员工禁止留长指甲，长胡须，头发包裹在帽内;不能穿短裤，露脚趾脚跟的鞋上班;讲究卫生每次进出车间都要对手进行消毒且在手腕以上。

15、4.2严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

16、食品操作人员要求无传染性疾病，上岗前佩戴好健康证。

17、车间内定为每月28日至30日为车间大扫除，由公司指定检查组定期进行检查，检查结果贴于办公室公布栏。

18、4.8设备运行中,观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。

19、烘焙师在每天下班前检查第二天的原辅料是否充足，提前做好补救措施，避免影响生产品质及生产效率。

20、上班提前5分钟到店更换好工作服，填写签到表，开启必要电源，到办公室领取统计好的要货单。

21、5.3精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。

22、6.1使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。

23、车间烘烤报废品或其它不合格品都有月记录且有相应的整改措施(针对不正常报废)。

24、6.2凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。

25、在工作中的每个环节都要养成节约的好习惯，降低店内的营运成本。

26、6.6对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者，应视情节进行批评教育或予以罚款。

27、违反以上制度者给予警告、通告或直接处罚，严格执行。

28、7.3认真执行公司下达的能源消耗定额。

29、7.4随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。

30、9.8车间合理照明，严禁长明灯，长流水，长风扇。

31、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；卫生间须每天用水清洗。

32、.员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机.MP3.手袋.食品等。

33、10.6学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。

34、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。

35、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.

36、1生产部每周最少2次不定时对生产现场进行检查，按上述要求打分评比

37、值班人员由各部门课长、专员、主任和厂办文员轮岗值班；

38、周一至周五为工厂下午下班时开始履行值班工作，直至当日工厂所有人员最后下班为止。

39、监控各部门的工作效率；

40、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

41、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。

42、次日早上将整理好的值班记录上交厂长审核。

43、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。

44、确保生产顺利进行；

45、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：

46、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。

47、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。

48、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。

49、3本制度由安环科归口管理。

50、1.5负责筹建消防设施,审批消防器材的采购计划,指导对消防器材的配置维修、保养和管理工作。

51、1.6主持各类重大事故的调查和处理,制定防范措施,保证以后不再发生类似事故。

52、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作，不得擅自提高或降低标准，在操作的同时并作好记录，违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。

53、2各部门负责人职责

54、2.1负责部门内的消防安全工作,贯彻执行上级和公司有关消防安全工

55、2.4组织本部门进行消防学习和训练,正确使用消防器材。

56、2配电室、操作室、会议室内禁止放置易燃易爆物品,配电室、电器设施开关。

57、生产过程中好坏物料必须分清楚，并要做出明显的标记，不能混料。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目；

58、1易燃、易爆、腐蚀、易氧化的化学物品要分类隔离,专类存放。箱板等存放要整并有一定间隔,不得乱堆放。各类物品之间要保持道路畅通不得妨碍门窗的开放。

59、本厂生产用物品，半产品，成品以及派工单所使用表格均要填写生产编号；

60、4电器设备的各种继电器,避雷针等安全附件,必须齐全完好,符合规定,避雷设施必须在雷雨季节前检查检修完好。每年检查一次接地线。

61、要填写生产编号的表格如下：

62、“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

63、负责本部门的环境卫生，每人必须负责各自所负责的区域卫生。

64、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。

65、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。

66、上班时，严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行，工作期间非工作人员任何人不得随意进出。

67、车间内物品必须按指定位置整齐放置，不得随意乱堆乱放。

68、1.1本制度自副总经理同意批准后生效执行；

69、各员工首先要保持自己岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，组长要保持生产区域总体的整齐干净。

70、每天下班后各负责人对各自卫生包干部分进行打扫，相关人员关闭门窗、电源，周六下午须进行大扫除（车间内的门、窗户、小仓库、生产线、设备等都须清洁）。

71、4车间主管职责

72、当日各组辅助材料的取用与当日生产计划保持一致，不得随意多领用，掉在地面的零部件要及时捡起，杜绝浪费的现象。

73、员工在工作过程中，不得翘腿或斜坐着，不得挤坐在一起，不得交头接耳随意交谈，不得吃东西、发送或拨打与工作无关的短信或电话，不得做与本职责工作无关的事情，不脱岗、不串岗。作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检的工作，如发现问题及时向组长反映，组长不好解决应向质检员反映并向车间主任反映，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业。

74、相关人员必须对自己工作范围内的材料部件、流程熟悉掌握。每道工序必须随时都能接受车间内品质检验员的检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合车间品质检验员的工作。

75、6严禁私自撕毁公司公布的各项通知规定，严禁在现场看板上乱涂乱画；

76、7提倡节约，生产现场严禁水、电、气的浪费现象；

77、12各车间生产使用资料由部门主管负责保管，严禁车间人员外泄生产资料信息，严禁任何人将工厂生产使用的资料带离公司；第五条车间“6S”管理

78、操作人员必须经过培训考试，合格者方可独立操作，未经培训考试不合格者不得独立操作。

79、车间内严禁摔、砸、滚钢瓶，严禁用铁器互相敲打、碰，防止产生火花。钢瓶灌装前应进行严格检查，不合格钢瓶不得进行灌装。

80、8每周六下午16：10，主管带领车间员工对工作场所进行全面整理、整顿、清扫、清洁；生产部长进行指导与检查，严禁敷衍了事。第六条车间生产管理

81、6生产工具管理，专人专用工具自行管理，主管登记上报物资部，公用工具由生产部长、车间主管管理；

82、9在产品制造过程中，员工有责任对本道工序质量负责，主管有责任对整个生产过程中出现的质量、进度、材料浪费等异常问题进行控制和管理。第七条员工考核

83、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。

84、1.2促使员工增加工作责任心，各司其职，各负其责，奖罚分明，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高工厂的整体效益。

85、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。

86、注意生产过程中的细小环节，要求包装良好，码垛整齐美观。

87、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;(如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00; 下午:14:00-18:00: 晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;

88、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。

89、车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任.。

90、原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的位置并摆放整齐，标示清晰;各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。

91、本厂生产用物品，半产品，成品以及派工单所使用表格均要填写生产编号;

92、2.2 对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训 , 经考试合格并有师傅指导方可上岗操作 , 生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。

93、3.6 消防器材定置摆放 , 不得随意挪作他用 , 保持现场清洁卫生。

94、* 凡须报废的计量器具，应提出申请报技术部。

95、7.4 随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。

96、8 劳动纪律

97、9.4 车间地面不得有积水、积油、尘垢。

98、9.5 车间内管路/线路设置合理、安装整齐、严禁跑 、冒、滴、漏。

99、10.5 特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。

100、4 对于车间现场管理的奖惩金，在连同当月月底统一发放。

工厂管理制度 40句菁华（扩展5）

——食品工厂生产管理制度 50句菁华

1、2当有下列情况时，需追加食品安全自查。

2、3食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出，质量负责人批准实施。

3、3自查小组成员不检查自己的工作。

4、5自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点，编制有可操作性的食品安全自查查表，供检查时使用。

5、食品安全自查的实施

6、1召开一次简短的首次会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。

7、8提交自查报告。

8、3受检部门在预定期限内完成纠正措施的实施后，通知质保部确认完成情况，并报质量负责人认可。

9、食品安全自查的记录由办公室负责保存。

10、1原辅料存放

11、1.4生产过程中用到的危险化学品，存放是否符合要求。

12、1.5原辅料仓库内是否有毒有害物质和非生产用其他物品，专库专用，防止交叉污染。

13、2.2内包装材料是否有专库或专门区域存放。

14、3.1原辅料（除农副产品）标签是否有食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

15、4.1企业直接采购国外内生产的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否索取原辅料生产商有效的许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和与购进批次产品相适应的合格证或批检报告。

16、厂区环境清洁卫生状况

17、4各车间墙面及地面有无污垢、霉变、积水，是否记录清洁卫生情况。

18、2投料记录是否包含投料数量、品名、生产日期或批号、用于生产产品的名称、生产日期或批号等内容。

19、1温湿度控制设备是否正常开启。

20、3空气净化装置是否正常开启，压力是否符合规定。

21、4其他生产必备设施是否发生变化，查阅许可资料，进行现场比对，检查生产必备设备、设施有无增减。

22、2是否穿戴工作衣帽及佩戴口罩，头发不得露于帽外。

23、3出厂检验报告是否记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号等信息。

24、4出厂检验记录是否保存至少2年

25、自行出厂检验企业实验室是否具有测量比对

26、1出厂检验应到食品安全监管部门指定的检验机构进行检验能力比对检验。

27、2是否建立并保存比对记录。

28、2委托出厂检验报告是否与企业生产产品批次一致。

29、2是否具有留样样品存放区域。

30、4成品仓库内是否有过期成品，过期成品清理及记录是否符合要求。

31、不安全食品召回的，是否保存在专门区域。

32、2辅料、包装材料贮存时应分类放置，一般应存放在垫板、货架上或容器中。

33、3成品贮存时应分类放置，一般应存放在垫板上；不得与有害、有毒、有异味或对产品产生不良影响的物品同处贮存。

34、监督管理制度

35、食堂管理监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，每月做一次调查报告。

36、外来人员一律按照人均用餐标准每月交纳用餐费用。

37、就餐人员要服从食堂管理和办公室监督，爱护餐具，讲道德，对故意损坏公物者，严惩不贷。

38、用餐时请保持桌面清洁，剩余饭菜倒入指定地点；

39、腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

40、食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。

41、生熟食具严格分开，不得混用。

42、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。

43、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。

44、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。

45、中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。

46、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好

47、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。

48、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。

49、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。

50、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。

工厂管理制度 40句菁华（扩展6）

——小工厂管理制度 40句菁华

1、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将私人用品放在操作台上。

2、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺。

3、员工在操作过程中发生异常现象时，及时向车间主任报告，经车间主任确认后，方可再行按要求进行。

4、车间所用样板、物料、工具等，用完及时归位，按指定地点放好。

5、坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查，落实隐患整改。

6、遵守劳动纪律，按时上、下班、不迟到、不早退、不旷工，有事办理需负责人同意。

7、严格请、销假制度：上班迟到10分钟，对其进行批评教育;10分钟以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。

8、认真履行岗位职责，严格按操作规程及工艺要求操作，违者视情节轻重，处以50元以上罚款。

9、严禁越岗操作，不经车间主任同意，不得私自调节设备重要参数、阀门、开关等，违者承担所造成的全部经济损失。

10、严禁将与生产无关的物品带入车间，违者处以50元罚款。

11、对车间提出合理建议，能够降低成本、提高效率，若被公司采纳，给予表彰奖励。

12、无责任心，造成设备故障、原材料浪费、影响生产的，给予一定处罚。

13、所有进入生产领域的人员须着装规范，戴好发网（工作帽）头发不允许外露，口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；

14、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

15、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；

16、天花板及墙角干净无蜘蛛网，无发霉及涂层脱落；

17、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；

18、生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染；

19、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；

20、设备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染；

21、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；

22、未经允许，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器设备。

23、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。

24、严格执行本工厂员工进出厂制度，员工进出厂门必须下车推行，车辆应按规定停放在停车棚，门卫有权对违规者提出劝阻和督导，门卫必须坚持检查原则，一视同仁，按制度办事;

25、工作人员应坚守岗位，不得擅自离岗、串岗，有事需要离开时，必须向主管领报告，并由主管领导安排其他人员替换，确保不空岗;

26、严格执行接待和会客制度，外咳嗽苯こ晗秆氏喙厥乱耍檠橹ぜ笆中蠼械羌牵喙亟哟嗽蓖夂蠓娇山;

27、夜间必须加强巡逻，夜间值班期间应与其他同事配合，相互协作，对厂区进行不间断巡逻，发现形迹可疑的人和事，应及时处理并报告主管领导。发现工厂内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况，应及时采取补救措施，并与次日报告相关部门领导;

28、熟悉公司内部及附近周围治安环境情况，能够熟练地掌握并使用治安器材、消防报警电话和消防设施等;做好器材日常保养工作，防止丢失和损坏;

29、食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常持续环境整洁，班前、班后务必清扫，不得堆放杂物、垃圾。

30、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。

31、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。

32、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

33、通过绩效指标体系的设计、考核，使员工明确工作重点，追求工作成果，实现公司目标;

34、对上一考核期工作进行总结，为绩效改进及员工发展提供指导和帮助;

35、业绩导向原则：关注本岗位业绩指标是否达成，即“人与标准比”。

36、员工：进行个人绩效管理，利用有效的工具和训练不断提高自己的技能和表现，了解绩效管理的操作方法和步骤，收集反映个人绩效的信息和反馈，努力达到较高的绩效目标，取得突破性成就。

37、《员工投诉单》由HR统一受理，并负责处理结果的归档保管。

38、值班时要穿保安服并整洁，严禁穿短裤、拖鞋上班。

39、公司车辆、人员在上班时间外出，经过问事由并记录出入时间。

40、定期配合生产主管进行检查消防设施，消除安全隐患。

工厂管理制度 40句菁华（扩展7）

——工厂门卫管理制度及岗位职责 40句菁华

1、上班时集中精力，不干与工作无关的事，不打瞌睡，不将熟人带入传达室内，更不能把传达室当作娱乐场所打牌、聊天;

2、保安每天应对上班迟到和早退的员工做好记录，次日上报主管领导;

3、发现工厂中可疑人员，应及时查问，并当即报告主管领导处理;

4、夜间必须加强巡逻，夜间值班期间应与其他同事配合，相互协作，对厂区进行不间断巡逻，发现形迹可疑的人和事，应及时处理并报告主管领导。发现工厂内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况，应及时采取补救措施，并与次日报告相关部门领导;

5、基建施工单位携带设备工具出厂门，凭施工单位有关证明；携带施工材料出厂门，凭该厂的行政办公室证明后，方可放行。

6、办公桌上不放与工作无关的用品；

7、阻碍依法执行公务；

8、参与追索债务、采用暴力或者以暴力相威胁的手段处置纠纷；

9、值班时间聚众赌博、下棋、喝酒、看小说报纸、看电视录像，打瞌睡等。

10、携带易燃易爆及危险物品的人员及车辆。

11、非洽公人员及车辆且拒绝登记和检查者。

12、来访人员报不清受访部门及受访人者。

13、发生打斗，应迅速予以制止，将当事人交由公司领导处理为原则，如当事人不听制止时，可与值班保安或公司的其他人员合力制止。

14、注意立场要保持公正，千万不可偏袒打斗当事人任何一方或加入战局，丧失理智。

15、请救护车随带医生。

16、门卫值班人员要认真负责，坚守岗位，积极主动做好门卫值班工作，及时传达、报告有关情况.不得擅自离岗，特殊情况离岗须经办公室批准，并确定临时值班人员后，方可离开.

17、上岗时注意形象，统一穿着工作服，仪表端庄，精神饱满，态度和蔼，礼貌待人.工作期间禁止喝酒，禁止进行娱乐活动，不干与工作无关的事.

18、门卫人员要维护好机关的秩序，特殊情况及时向办公室领导汇报.对高声喧哗、大吵大闹和影响机关办公的行为，门卫人员要几时劝阻和制止；发现偷盗等违法犯罪分子，应想方设法擒获；如遇治安

19、门卫人员加强工作责任心，坚持进出施工现场的登记制度，禁止无关人员进入工地。

20、晚上人员进出应出示工地“出入证”或“工种牌”，对无理取闹者，要给予阻止，规劝无效当事人后果自负。

21、进入工地（施工区）的外来者，必须在门卫领取安全帽并正确佩戴，上交安全帽押金。

22、值班人员必须及时处理各类突发事件。如遇重大事件，难以处理的，应及时报告单位导领，并请求有关部门协助处理。

23、非作业人员、未戴工作卡的不得进入施工现场，确因工作需要进入现场内的，必须按公司规定办理相应手续后方能进入作业场所。

24、非送货车辆一律不得进入工地。进厂私人车辆须有相关通行证。

25、晚上进入工地的材料由门卫工作人员负责清点、验收并及时报工程部办公室。

26、负责来访及业务联系人员的接待工作。做到态度热情、细致周到。对重要的来访和业务联系，应迅速、准确地汇报主管部门；

27、负责公司信函、报刊等邮件的收发工作；

28、门卫要熟知公司基本情况，要掌握公司主要部门办公地址及电话号码，要有较强的鉴别力和谨慎认真的工作态度，要具有实事求是、任劳任怨、无私奉献的精神风貌，要具有较高的思想境界。

29、本制度自颁布之日起执行；

30、本制度仅适用于本公司；

31、.门卫岗位可为临时非正式员工，特殊情况为正式员工。

32、送货车辆一律登记车牌，离开时检查；

33、送货车辆一律登记车牌，离开时检查。

34、各班组退场或移至其它工地的材料、工具等，必须报工地办公室同意，同时列出物品清单，清单必须有项目部管理人员签字门卫方可放行。

35、严禁迟到、早退，上岗时严禁打瞌睡，如若发现按照《考勤制度》和《员工奖惩制度》处理。

36、上班期间不得饮酒及酒后上岗执勤;不得脱岗，如若发现给予辞退处理。

37、严格执行放行制度，要认真做好来访询问登记工作，对来访者态度要和善，同时务必问清来访事由。社会闲杂人员一律不准进入公司大门。

38、积极协助办公室做好安全管理工作，要妥善处理工作中的突发事件。

39、当班人员要确保门房内的一切用电设施安全，不私自使用其它电器，确保用电安全。

40、当班人员有权制止一切有妨碍公司安全的一切不良行为。