化工厂管理制度 100句菁华

1、夜间值班人员统称值班经理，当班时负责处理厂内一切日常事务。要求按时上岗，坚守工作岗位，不得擅离职守，不做与值班无关的事项。

2、负责检查落实安全生产检查和督导。

3、负责各项制度的执行、检查和督导工作。

4、维护好室内秩序，做到整洁卫生，交班前整理好床铺和室内物品。禁止在工作时间大声喧华、赌博、打架、酗酒。无关人员不得随便进入该室。爱护公物，杜绝浪费。

5、坚持批评与自我批评。团结互助，互相尊重。

6、住宿人员应在各舍长的安排下，制定并按照值日表，每天打扫整理一次宿舍，垃圾送指定地点。

7、注意楼道、卫生间及浴室的清洁，严禁向楼下或窗外抛洒杂物或污水。

8、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺。

9、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用仪器、设备，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，做到文明生产。

10、贯彻“安全第一、预防为主。

11、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。

12、生产过程中必须严格按产品规格要求生产。

13、必须对出厂车辆进行检查防止不必要（偷盗）现象的发生。

14、人员携带物品出厂，经凭各部门出具的证明才予放行。

15、负责做好：“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。

16、每天应搞好厂区内卫生。

17、岗位卫生区和操作时卫生要班班打扫，做到地面、墙壁、门窗、玻璃净，设备、管道净。

18、熟悉质量标准，努力完成质量考核指标。

19、严格各项规章制度，杜绝违章指挥和违章作业，每个职工均有权拒绝违章作业命令，并有权制止他人违章作业。

20、车间主任对巡回检查制度的贯彻执行负完全责任，对执行不力的情况要及时追查原因，并进行教育和处理。车将按部和检修人员必须每天检查巡回检查记录本，在记录上签字，并迅速解决检查中发现的问题。

21、建立安全组织机构，配置安全人员，实现安全生产，及时研究解决有关安全的重大问题。

22、经常进行现场安全检查，协助解决问题，组织落实整改。

23、组织学习，贯彻执行公司有关安全生产的规章制度和决定。

24、发生事故立即报告，组织抢救，保护好现场。

25、及时巡回检查，发现异常及时处理。发生事故要正确分析、判断、处理、保护好现场，并及时向有关领导报告。

26、安全生产检查，包括公司的普查、专业检查和季节性检查。

27、交接要全面、认真，不得隐瞒事故隐患，否则，由此造成的事故由交班方负责。

28、巡回检查要按规定的路线和内容进行，不得漏检。

29、检查要认真、仔细，不得马马乎乎敷衍应付。

30、部署和组织本单位的宣传教育，教育全体员工严格遵守防火制度，和一切与防火安全有关的规定。

31、定期检查和了解上级防火规定和本公司的防火安全规程的贯彻执行情况，每季组织一次安全防火大检查，每月组织一次小检查，并负责研究解决重大火险隐患等不安因素。

32、电气焊属于明火作业，操作人员必须持证上岗并严守操作规程，严禁违章作业，非电气焊工人员不得进行此项作业。

33、氧气瓶嘴禁止接触油污，防止氧化，引起气瓶爆炸。

34、严格执行《保安管理制度及岗位职责》，坚守岗位，发现问题及时处理、汇报。

35、上下班时间(上班时间为9:00、下班时间为17:00)的前后15分钟须到大门口站岗，维持门*通秩序，迎送职工上下班。

36、对违反治安条例的行为，查清事实，收集证据向公司或*机关报告。支持、协助相关安全人员履行工作职责。

37、工作时间(9:00—17:00)外来人员因事需进公司必须填写《会客单》，内容包括姓名、单位、事由、时间、车号、联系部门及人员等，门卫应电话向被访人员或部门核实后方可放行，无正当理由、不填写《会客单》者不得进入公司。

38、非工作时间外来人员无预约一律谢绝访问。

39、不明身份、衣冠不整、神色有异者不得进入公司。

40、各类团队来公司参观，参观者须凭单位介绍信和带队人身份证到公司办公室办理预约手续，经分管领导批准后由办公室通知门卫放行；未经公司领导批准，任何人不得将外来人员带入生产区域参观、拍照录像。

41、上级单位领导来公司调研、指导工作，由办公室人员在门口迎接的，门卫应予以放行。

42、保安管理部门（办公室）根据各部位具体情况和安全管理的需要，确定或调整保安巡检线路，安排固定安全哨位，并排定保安班组以及对人员、物资进行分配。

43、各班保安均需提前15分钟到岗交接班，班内做好《保安值班记录》，班组交接时互通消息并签名确认。

44、交接班时间已到，接班人未知至，当班人员应与岗位带班长联系，由带班长负责安排人员替换；如擅自离岗视为“旷工”。

45、保安因个人原因需请事假、病假（病假须有镇级以上医院开出的病假单）或调班者，必须事前报告保安带班长，保安带班长报告公司办公室（二水厂保安报厂领导）同意后方可休假或调班。病事假一律按休息天数计扣工资。

46、未严格执行人员出入管理，放行外来人员，一经发现即作“过错”处罚。

47、办公桌上不放与工作无关的用品；

48、限制他人人身自由、搜查他人身体或者侮辱、殴打他人。

49、阻碍依法执行公务。

50、1.1负责全面领导本公司的消防安全工作,认真贯彻执行国家和上级有关消防安全工作的政策、法律、以及有关防火安全的规定。做到在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比防火安全工作。

51、3其他相关职责

52、3.4财务部编制年度财务计划时,应充分考虑消防计划所须经费,列入财务划中,对消防安全临时特殊措施需用的经费,经公司领导同意后,应及时编制追加预算。

53、1 本公司院内内,全部列为禁烟区,任何个人不得带烟、火柴、打火机等火种入内,外来人员应将其存放在门卫室。车间、库区等确需动火时,需要办理《动火安全作业证》,并采取安全措施,杜绝事故发生。

54、6保持公司院内及车间主要道路整洁畅通,不得堆积存放物品。

55、3氧气瓶嘴禁止接触油污,防止氧化,引起气瓶爆炸。

56、6电焊时,禁止将地线搭在其他金属容器管线上。

57、5仓库内消防器械要保持完好,放置在醒目处,不得随意挪用。

58、1电工人员必须严格遵守二人监督,不得违章带电作业。

59、3考核优异者每月按考核百分比予以奖励,100-500元不等。

60、检修项目负责人实行统一指挥、调度，确保检修工作的安全。

61、根据检修任务书的要求，生产单位要为检修单位创造安全检修条件，没有办完交接手续的检修单位，不得任意拆卸设备、管道。

62、设备（槽罐、釜、槽车、排风道等）内作业，必须办理设备内安全作业证（如下釜安全操作单），该设备必须与其他设备隔绝（加盲板或拆除一段管道），并清洗、置换。

63、进入设备内作业前30分钟内，要取样分析有毒、有害物质浓度及氧含量，经检验合格办理设备内安全作业证后方可入内作业，在作业过程中如发现异常，立即停止作业，迅速撤出人员。

64、设备内作业必须设有经验的作业监护人，监护人员必须认真负责，坚守岗位，并与作业人员坚持有效的联络。

65、设备内作业应根据设备具体情景搭设安全梯及架台，并配备救护绳索，确保应急撤离需要。设备内要有贴合防潮、防爆等安全要求的安全电压照明。

66、检修完成后必须检查设备内是否有异物，并清理，并进行试验水压、气密，并做好记录准备，清理现场。

67、检修人员应明白沙箱、防毒面具、消火栓、灭火器的位置，并能正确使用。

68、3.2安全会议台帐应设由会议名称、时间、地点、召集单位和主持人、与会单位和人数、会议资料以及处理结果等栏目。

69、4.1企业安全教育台帐应记录领导、管理人员、安环部各级领导、安全监督管理人员、新入厂人员三级安全教育以及特种作业人员的安全教育培训考核情景。

70、8安全工作考核与奖惩台帐应设有考核项目（资料）、被考核部门和个人、主要事迹和存在问题、考核意见和结果、奖惩情景、考核部门签字及审批部门等栏目。

71、9安全活动记录按《安全培训教育制度》要求，记录单位和班组的安全活动开展情景。

72、10安全监督管理部门和归口管理部门应认真填写、保管安全台帐；同级主管安全的领导应定期检查并签字。

73、10.物品储存严格执行危险化学品的配装规定,对不可配装的危险物品必须严格隔离。

74、1生产设施选购

75、1.3安装、调试、验收、建立档案等。

76、2生产设施使用前的管理工作

77、3生产设施使用中的管理工作

78、按照《机器设备管理程序》做好生产设施的运行、维护、养护记录。

79、4.3品质保证部门要建立特种设备台帐和档案,包括原始资料和检维修资料、检测资料,按照国家规定定期进行检测且证件齐全。

80、6生产设施更新改造及报废的管理工作

81、签订合同时的要求

82、2.5 承包方必须接受现场安全检查和监督。

83、原料介质变更；

84、更换与原设备不同的设备或配件；

85、管理机构的较大变更；

86、2变更申请人填写《安全生产变更申请表》，说明变更及其技术依据，并对变更的风险情况进行分析，变更申请部门领导签字认可。

87、5变更审批后，变更申请部门组织相关部门进行变更的实施。

88、7变更审核部门对变更的实施结果进行验收。

89、1特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施。

90、3建立完整的特种设备台帐及技术档案。

91、8特种设备必须经检验合格(含安全附件)方能投入使用，设备及附件必须有明显的检验合格标志。要保留设备检验报告或检验合格证复印件备查。

92、10特种设备(含安全附件)采购必须选择有资质生产厂家的合格产品，设备到货后由安全人员对设备进行安全验收。

93、12特种设备安装、修理的项目承包方必须到局安全质量环保部进行资质审查：

94、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时，按上级规定执行。

95、2停工检维修项目应作到“五定”，即定检修方案、定维修人员、定安全措施、定检修质量、定检修制度。

96、6参加检维修的人员(包括外委项目的检修人员)在进入现场之前，检维修组织机构要召开动员会，对参加检维修的所有人员进行风险和环境保护以及预防措施、安全管理制度、安全操作规程的教育，并落实停工检维修的安全措施。

97、17装置停工的注意事项：

98、17.2设备、管线吹扫必须制定流程和吹扫登记表，明确吹扫程序、吹扫时间和负责人，依次进行吹扫置换，防止遗漏或吹扫后又串进物料;

99、20在检维修期间要加强保卫工作，保卫科要24小时派专人值班巡逻，关键设备和要害部位的检修，要控制无关人员进入。

100、2要派专人在现场进行监督。作业不停，监督人员不能撤离。

化工厂管理制度 100句菁华扩展阅读

化工厂管理制度 100句菁华（扩展1）

——化工厂安全管理制度 50句菁华

1、职责

2、操作规程的变更；

3、监控、测量仪表的变更；

4、计算机及其软件的变更。

5、6变更实施前，变更的实施部门对变更实施过程进行风险分析，制定控制措施后实施变更。

6、1变更申请表。

7、2停工检维修项目应作到“五定”，即定检修方案、定维修人员、定安全措施、定检修质量、定检修制度。

8、7外委项目在签订检维修合同时，必须签订安全合同，明确施工单位对所承包检修项目的安全工作负全责，要求施工单位加强自身安全管理，严格执行国家和上级部门的安全规定和本公司的各项安全管理制度，并接受生产部的统一监督检查。

9、11对盛装有毒、可燃、腐蚀性物料的设备、容器及管道的检修，在停工后，应进行彻底的蒸汽吹扫、氮气置换，使其内部不含有残渣、余气，取样分析符合安全技术要求后，加上符合其工艺压力等级要求的盲板，使之与相连的设备、管道、系统隔绝，盲板的拆装应按停工方案的盲板图进行，并作好明显标志，指定专人负责管理。

10、17.1装置停工时，必须有一名领导在场与当班班长统一指挥停工，停工过程不宜过快，并注意加强与有关单位的联系;

11、17.2设备、管线吹扫必须制定流程和吹扫登记表，明确吹扫程序、吹扫时间和负责人，依次进行吹扫置换，防止遗漏或吹扫后又串进物料;

12、3施工现场监督人员一般要监督检查如下内容是否符合有关的法律、法规和规章制度

13、职责：生产部为本制度的具体落实部门，安全环境管理委员会为日常监督部门。

14、设备内作业应根据设备具体情景搭设安全梯及架台，并配备救护绳索，确保应急撤离需要。设备内要有贴合防潮、防爆等安全要求的安全电压照明。

15、严禁在设备内外投掷工具及器材，禁止用氧气吹风。

16、检修完成后必须检查设备内是否有异物，并清理，并进行试验水压、气密，并做好记录准备，清理现场。

17、3安全会议台帐

18、4.1企业安全教育台帐应记录领导、管理人员、安环部各级领导、安全监督管理人员、新入厂人员三级安全教育以及特种作业人员的安全教育培训考核情景。

19、4.2车间安全教育台帐应记录领导及员工安全教育、新入厂人员三级安全教育、特种作业人员培训取证、岗位安全操作、应急预案的演练以及外来施工人员的安全教育考核等。

20、7.1按《事故管理制度》的要求，公司应建立相应的事故台帐，记录本公司所发生的事故。

21、3.1负责贯彻国家、地方、行业及企业有关特种设备安全监察的法律、法规和管理规定并组织实施;

22、3建立完整的特种设备台帐及技术档案。

23、9特种设备安全使用条件、检验要求及检验周期执行国家相关标准。特种设备检验(含安全附件)必须由取得相应资质并通过局安全质量环保部审核的检验单位进行。

24、12特种设备安装、修理的项目承包方必须到局安全质量环保部进行资质审查：

25、12.3局资质认证管理部门核发的有关资质证书;

26、15设备安装、修理完工后，施工单位应组织有关部门进行验收，验收合格后，施工单位必须将施工的有关安全技术文件和资料全部移交我公司。

27、建立安全组织机构，配置安全人员，实现安全生产，及时研究解决有关安全的重大问题。

28、主持各类重大事故的调查、处理和做出防范措施，执行“三不放过”原则，对事故职责者进行严肃处理。

29、经常进行现场安全检查，协助解决问题，组织落实整改。

30、发生事故立即报告，组织抢救，保护好现场负责事故的统计上报，参加各种事故的调查，分析和处理，并提出防范措施。

31、负责对新员工进行岗位安全教育。

32、搞好安全设施，设备检查维护工作，使其经常坚持完好和正常运行。

33、及时巡回检查，发现异常及时处理。发生事故要正确分析、确定、处理、保护好现场，并及时向有关领导报告。

34、1.仓库配备足够的与危险化学品性质相适应的消防器材，并由专人维护和保养。

35、.仓储管理员(库管员)应当熟悉储存物品的分类、性质、保管业务知识和相关安全制度，掌握消防器材的操作使用和维护保养方法，做好本岗位的防火安全工作。

36、.仓储管理员(库管员)须经培训通过，持证后方能上岗作业。

37、.物料出入库须严格按照《化工厂原材料出入库及验收控制程序》中的条款执行，指派专人负责检查，专人监察，确定无安全隐患、无消防隐患后，方可准予入库。

38、.存储化学品的库房不得设置办公室和休息室。

39、.各类机动车辆装卸物料后，不准在库区、库房、装运道槽内停放和修理。

40、.装卸危险化学品时，特别是易产生静电火花的化学品时，操作人员不得穿戴易产生静电的工作服和使用易产生火花的工具，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。对易产生静电的装卸要采取消除静电的安全措施。

41、4对盛装可燃性物料的设备，容器及管道应按规定进行彻底的清洗及蒸气吹扫氮气换，使其内部不含有余气，并用仪器测试指标合格后方可作业。

42、16检修过程中如有改动，要绘出图纸，并做好记录和备案工作。以免装运行时发生事故。

43、17在清洗油罐（容器）时如要进入，必须先用仪器测试有毒气体的含量不超过国家标准后方可进入，并加装送.排风安全设施。

44、19加强厂区内行驶的机动车辆，特别是外部施工队伍四轮车的安全管理，要加强检查，确认车辆性能良好，严禁超速行驶，进入生产区必须挂灭火装。

45、20任何施工人员不准随意挪用消防设施及器材，

46、21对外来施工维修队伍必须严格执行安全规定。

47、保管员应对库房内的消防设施进行保养和维护，不能随意挪动，消防通道内不得堆放成品/半成品/包装物/杂物等，要保持消防通道的畅通，对在库区内的不安全作业行为有权进行制止。

48、2、本制度规定了安全生产“五同时”(即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作)的方法和内容。

49、3、 经营计划部负责在编制计划、目标诊断和年度考核中严格执行安全生产“五同时”的管理规定。

50、5、 多人配合检修项目要有一人负责总体指挥，避免因多人指挥配合不当而发生事故。

化工厂管理制度 100句菁华（扩展2）

——化工厂管理制度 50句菁华

1、坚持批评与自我批评。团结互助，互相尊重。

2、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。

3、员工领取物料必须通过车间主任开具领物单，不得私自拿取物料。

4、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、药品)，有效期限标志明显。

5、衣着清洁整齐，按照要求上班必须穿工作服。

6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。

7、严守劳动纪律，不得擅自离岗。有事必须经班长和车间值班干部同意，把工作妥善交给接替人员后，方可离岗。

8、认真贯彻执行各项规章制度，认真填写操作报表和岗位记录，字体仿宋化，数据准确无误，干净整洁。

9、严格执行检查制度，加强质量监督，经常开展自检、互检和专检，认真填写检查记录，做到数据准确、齐全、无涂改。

10、组织搞好生产现场的清扫和整理工作，管理好消防器材，实现安全生产。

11、严格执行各项安全生产规章制度，不违章作业，并制止他人违章作业。

12、正确使用，妥善保管各种防护用品和器具。

13、部署和组织本单位的宣传教育，教育全体员工严格遵守防火制度，和一切与防火安全有关的规定。

14、主持各类重大事故的调查、处理和制定防范改进措施，保证今后的安全生产。

15、一级动火：内有易燃、易爆物质的设备、管道、储罐等需动火时为一级动火。凡能拆下的要拆下，妥善处理后，运到指定地点动火，原则上不能在本体上动火，如确需动火，由动火人员报公司领导和安全员批准。

16、二级动火：除一级和三级用火外的生产装置及划定范围的用火为二级用火，由动火单位领导与安全员共同研究，搞好防火安全措施后，方可动火。

17、严格执行《保安管理制度及岗位职责》，坚守岗位，发现问题及时处理、汇报。

18、如门卫室有设施损坏，需填写报修单交至负责人处。

19、门卫应对外来车辆进行引导，维持停放秩序。

20、未严格执行人员出入管理，放行外来人员，一经发现即作“过错”处罚。

21、如在值班过程中挽回公司物资流失，发现不安全隐患，避免公司经济损失的，公司将视情况给予表彰、奖励。

22、爱护公司公共财产、不随意破坏、挪为私用；

23、删改或者扩散监控影像资料、报警记录。

24、1.3定期检查和了解上级有关防火的规定和本公司的防火安全规程的贯彻执情况,每季组织一次安全防火大检查,每月组织一次小检查,并负责研究决定重大火险隐患等不安全问题。

25、2.1负责部门内的消防安全工作,贯彻执行上级和公司有关消防安全工

26、设备内作业应根据设备具体情景搭设安全梯及架台，并配备救护绳索，确保应急撤离需要。设备内要有贴合防潮、防爆等安全要求的安全电压照明。

27、检修受压容器，设备和管路之前必须将其压力降到等于大气压。

28、2安全组织台帐

29、4.1企业安全教育台帐应记录领导、管理人员、安环部各级领导、安全监督管理人员、新入厂人员三级安全教育以及特种作业人员的安全教育培训考核情景。

30、4.3安全教育台帐应至少设有受教育者姓名、授课资料、地点、时间、考试成绩及授课人姓名等栏目。

31、6隐患治理台帐

32、生产设施安全管理内容:

33、2.5特种设备的操作人员应持有有效的操作资格证书,否则不准上岗。

34、3.1严格执行本制度,由生产部工务人员负责检查落实。

35、5.2每半年由使用部门组织维修人员,根据生产需要和生产设施实际运转状况,制定生产设施大修计划。备大修前必须制定修理工时,停歇时间,材料消耗,清洗用油及维修费用。

36、6生产设施更新改造及报废的管理工作

37、3 各部门负责各自归口部门的安全工作。

38、承包商人员的培训

39、安全检查记录。

40、操作规程的变更；

41、更换与原设备不同的设备或配件；

42、3申请变更部门将《安全生产变更申请表》报至管理部，管理部负责人对变更的情况进行审核。

43、5变更审批后，变更申请部门组织相关部门进行变更的实施。

44、3.5负责制定特种设备检验及人员培训计划。

45、8特种设备必须经检验合格(含安全附件)方能投入使用，设备及附件必须有明显的检验合格标志。要保留设备检验报告或检验合格证复印件备查。

46、10特种设备(含安全附件)采购必须选择有资质生产厂家的合格产品，设备到货后由安全人员对设备进行安全验收。

47、12.1国家有关部门颁发的营业执照及资质证书;

48、9装置停工由生产部按停工方案停工，确保安全停车。

49、1各级安全人员要深入现场，加强安全监督检查，发现危及安全的作业，有权制止并帮助拟定安全措施。

50、3.4施工现场的交叉作业和外部环境的变化情况。

化工厂管理制度 100句菁华（扩展3）

——化工厂宿舍管理制度 40句菁华

1、宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它宠物，不允许养狗。

2、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。

3、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。

4、预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。

5、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。

6、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。

7、遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。

8、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占）。

9、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿，外出请假并按时限返回，男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。

10、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。

11、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁。

12、宿舍房间内的'清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的另一人顶替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作，办公室不定期检查、评比。

13、自觉遵守各项消防安全制度，不得私自乱拉乱接电线、插座，宿舍内不得使用电热炊具、不得吸烟、不得使用电褥子及功率超过50瓦的电器。人离熄灯，断电源，宿舍严禁吸烟。

14、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。

15、住宿员工有责任维护所有公共设施（如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等）完好；发现损坏应及时告知宿舍长，情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏，由员工承担赔偿责任，同时公司将酌情进行处罚。

16、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。

17、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

18、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。

19、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款100元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）

20、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款30元。

21、此规定自颁布之日起正施实施。

22、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续；

23、员工住宿所用床上用品（床单、空调被、枕头、蚊帐等物品）可自行购买；

24、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；

25、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人；

26、员工要严格遵守公民行主规范，不打架，不骂人，不偷盗，住宿员工要明辨是非，发现违纪行为应及时劝阻，并向主管反映；严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍，违者按有关条例处理；

27、未经允许不拆他人的信件，不随便使用和翻动他人物品，不随便拿他人的物品，借钱、借物要归还；

28、全体员工和员工宿舍管理服务人员必须节约水电，禁止浪费，做到人走灯灭，人走水关，杜绝明灯、长流水现象。根据季节不同将给予一定免费额度电费，超出部分住宿员工均摊；

29、住宿员工要尊重宿舍管理人员，见面主动打招呼，不得以任何理由顶撞他人。

30、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作，早上上班前，做好宿舍卫生，接受寝室长的检查；

31、不得外泼水、扔废弃物；

32、有打架者、偷盗员工钱物者将给与开除处理。

33、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；

34、及时换洗衣服；

35、被褥成方块（三折四叠），放在床头北端（南面宿舍靠南端）折叠整齐；

36、蚊帐挂吊整齐一致，帐门挂起的高度要一致；

37、壁橱内物品干净、摆放整齐

38、纪律实行各人扣钱，宿舍累加制度，每季度进行一次计算；

39、具体扣分细则

40、住宿人员应在各舍长的安排下，制定并按照值日表，每天打扫整理一次宿舍，垃圾送指定地点。

化工厂管理制度 100句菁华（扩展4）

——餐饮安全管理制度 100句菁华

1、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。

2、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

3、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

4、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

6、未煮红熟透的海产品，不得食用，熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用，如有剩余，放凉后立即妥善冷藏，再次食用前要加热煮透。

7、严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食品加工出售间，注意炊事人员的思想建设，及时化解矛盾，以免发生过激行为。

8、卫生管理组织及卫生管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时检查各部的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

9、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交有关部门按有关规定处理，严重的交食品药品监督管理部门按有关法律法规处理。

10、工作结束后，调料加盖，工具、用具、洗刷干净，定位存放;灶上、灶下、地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

11、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。

12、保持餐厅内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。

13、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g以上,分别盛放在己消毒的餐具中保存。

14、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;

15、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人;

16、通过广播、警铃疏散用户。

17、在主管领导下，负责现场维护警戒。

18、照顾火灾现场老、幼、病、残、孕人员，抚慰受灾家属。

19、1211灭火器应对准火焰根部喷射。

20、对管线、开关经常检查，发现问题及时维修。用火部位要有专人负责，做到有火有人，人走火灭，人走关阀。

21、协助总经理领导本单位的安全生产工作,对分管的安全工作负直接领导责任,具体领导和支持本单位安全工作管理的职责部门开展工作。

22、组织职工学习安全生产法律,法规和规章,主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程,定期检查执行情况。

23、负责组织编制和审批本单位设备大、中修计划,按期对特种设备,配件进行年审和检测,对设备、建筑物的各类技术档案的完整性负领导责任。

24、督促、检查安全生产工作，及时消除安全生产事故隐患。

25、协助总经理做好召开安全生产例会的准备工作，对安全生产决定的事项，负责组织贯彻落实。

26、定期组织开展各种形式的安全检查，发现重大隐患，立即报告总经理，按照总经理的指示，及时采取有效措施消除隐患，确保安全；

27、了解现场安全情况，定期进行安全检查，提出整改意见，督促有关部门及时解决不安全隐患，制止违章指挥，违章作业和违反劳动纪律的行为。

28、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作，发现不符合安全规定的有权要求解决，否则，有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

29、制定年、季、月安全工作计划，并负责贯彻实施。

30、组织消防安全检查，督促有关部门对重大火灾隐患进行整改。

31、负责调查火灾事故的原因，提出处理意见。

32、确保机器设备的安全防护装臵齐全、灵敏、可靠。

33、把安全生产工作作为职工考核的内容之一，列入职工上岗、转正、定级、评奖、晋升的考核条件，在工资和奖金分配方案中，加入安全生产方面的要求。

34、重视班组安全建设，注意发挥班组安全员的作用。

35、参加安全教育和培训，应急救援演练，增强安全意识，熟练掌握岗位安全操作技能，提高自我保护能力。

36、组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程；

37、积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；

38、离开岗位要关火，断气；

39、为了加强营业区域的消防安全管理工作，给顾客营造一个良好的消防安全环境，特制定本制度。

40、课堂讲授：培训员根据培训要求准备授课讲义和试卷，对所授内容进行讲解，受训人员对培训内容作笔记备考。

41、分组讨论：围绕某个安全主题组织受训人员进行分组讨论，集思广益，并对讨论结果进行陈述和点评。

42、操作示范：指派操作技能突出的员工结合岗位安全操作规程进行操作示范，规范员工（特别是新员工）的操作程序。

43、现场培训：结合岗位工作特点组织现场培训，边学边练，使受训人员达到岗位工作要求。

44、问卷调查：结合安全生产活动或公众关注的安全话题进行问卷调查，了解和掌握员工的思想动态，跟进培训。

45、考核办法：采用试卷答题、口试、实际操作技能考评等方式进行，达到规定要求的可以安排上岗工作，考核不达标的需进行再次培训考核，直至达标为止。经二次以上培训不合格者不予录用或调离原工作岗位。

46、工程每月协同大厦对防火卷帘系统元器件进行检查并除尘，每季度按照设计标准对防火卷帘、长开式防火门进行功能测试，及时排除故障。

47、防火门作为防烟防火及防火分隔物不得随意摘除或损坏，应按照其设计标准确保其正常使用

48、外出采购。由总公司采购部门按照劳动防护用品配发计划，派人到商场或厂家采购具有生产许可证企业生产的，符合国家标准或行业标准要求的、所需的劳动防护用品。

49、入库保管。对验收合格的劳动防护用品予以入库，妥善保管，不得丢失或损坏。

50、检查处罚。对上班未按规定佩戴和使用劳动保护用品的员工，进行批评教育并处经济处罚

51、安全生产是公司生存和发展的前提和基础，只有充分重视它的重要性，才能保障公司营运和各项工作顺利进行。为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障广大消费者和全体公司员工生命和财产安全，能够权责分明，建立健全激励和惩罚措施，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》，坚持“安全第一、预防为主

52、对履行安全生产责任制、消除事故隐患，成绩显著的给予奖励。

53、处罚

54、单位负责人接到事故报告,应迅速启动应急救援预案，采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失。同时报告上级主管部门和区安全生产监督管理局。事故造*员伤害需抢救的，拨打120或采用其它交通工具及时将伤员送附近医院救治，并垫付医疗费用。

55、各部门对安全员的工作要高度重视，充分发挥其职能作用，并给予学习和训练的时间保证。

56、对确定公司容易发生事故隐患的部门、部位和设备设施，要加强管理力度，明确分管责任人，并落实到位

57、制定有效的容易发生事故的部门、部位、设施设备的防范和应急措施

58、禁止对油箱、油桶及易燃贮气罐等危险物进行焊接。

59、操作前，必须对和面机内进行察看，是否有异物，并用抹布擦净后再打开电源开关，看其运转是否正常，然后关上电源，再进行操作。

60、酵面吃碱时，必须停机，切断电源，严禁和面时将手伸入和面机内。

61、操作前必须对绞肉机的绞轴、多孔挡片、刀片、螺母、电器设备进行仔细检查，确保各部零件完好无损。

62、操作时思想集中，遇有卡、塞、堵现象，立即切断电源，严禁在机器运转状态下用手直接处理，和插入机器内。

63、使用中，发现漏气时，先关闭开关，严禁动用明火或开电气设备，立即开窗通风，通知专业人员进行维修。

64、点火后，不得离人，防止火焰意外熄灭而造成事故。

65、所有操作人员必须会使用各种消防器具。

66、使用明火在动火前必须到保卫部办理《动火证》并按动火证中的要求动火。

67、施工现场焊接作业时，不准同时进行刷（喷）油漆作业。

68、动火期间必须设定看火人，看火人要时刻密切监视焊花溅落的区域，发现火险立即处理。

69、营业期间禁止动火。

70、《食品安全法》及其实施条例;

71、《餐饮服务食品安全操作规范》。

72、南昌市学校食堂小吃店建设应在南昌市食品药品监督管理局的指导下，按照建设标准和管理规范要求进行设置和管理;

73、食堂小吃店是指食堂内以点心、小吃为主要经营项目的店铺;

74、应合理设置食堂小吃店数量，严禁未经许可，随意增加或擅自设置食堂小吃店。

75、应设立餐用具清洗消毒间或场所，对食堂内各小吃店使用的餐用具进行统一集中消毒。

76、应设立统一集中的从业人员更衣场所。

77、接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。

78、针对学校食堂小吃店管理的各个关键环节，建立健全严密有效的内部控制制度，强化内部控制，提高管理水*。

79、食品销售场所应有防尘、防蝇、防污染设施。

80、员工的私人物品：包括：衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品，不得从放在经营区内，不得在岗期间处理个人卫生。

81、食品进入店面执行进货查验制度，在进货时查验供货单位的资质情况，查看供货单位营业执照、食品流通许可证、生产许可证等，查看质量合格证明，检验检疫报告是否齐全。

82、检查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容。

83、不得销毁相关证据。采取必要措施防止事故危害后果的扩散。

84、烟囱顶端应装不锈钢的防护器，以防火星飞散。

85、易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、食用油、煤气瓶、火柴等。不可置于炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。

86、燃气火灾灭火的方法：

87、每日工作结束时，必须清理厨房，检查电源及煤气、热源火种等开关确实关闭。

88、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

89、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。

90、食品安全检查管理制度

91、电工消防安全岗位职责

92、仓库保管员消防安全岗位职责

93、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

94、成品供应

95、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。

96、建立经营场所及设施维修保养制度，定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，并按规定进行检修，以使其保持良好的运行状态。

97、严格进货查验记录制度。如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

98、使用食品添加剂必须严格按《食品添加剂使用卫生标准》和产品说明书规定的使用量和使用范围，不得擅自加大使用量和使用范围。食品添加剂的使用采用精确的计量工具称量，每次使用食品添加剂必须有使用记录。

99、确保在第一时间将病人送往医院进行抢救，保证病人的生命安全;并采取有效措施把对病人的伤害控制在最小范围。病人的排泄物(呕吐物、大便)要留样，以便有关部门采样检验，为确定食物中毒提供依据。

100、必须在第一时间(自事故发生之时起2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。

化工厂管理制度 100句菁华（扩展5）

——小型加工厂管理制度 50句菁华

1、生产过程中必须严格按产品工艺生产，勤俭节约，杜绝浪费。

2、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。

3、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。

4、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

5、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。

6、原材料、作业工具、零小的设备应布局合理，堆放整齐，

7、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。

8、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。

9、值班时要穿保安服并整洁，严禁穿短裤、拖鞋上班。

10、必须对出厂车辆进行检查防止不必要（偷盗）现象的发生。

11、人员携带物品出厂，经凭各部门出具的证明才予放行。

12、在上下班时间严格监督和控制员工携带公司内部物品出厂（严防员工偷盗公司物品）。

13、工人下班后要注意检查各车间是否已关水、关电、关气、关窗，如未关好，要及时关好，并做好登记报告上级，若发现本厂防范不足或本厂员工违规行为，应及时报告上级。

14、负责每天员工打卡的监督工作，在每天上下班时保安应提前调好考勤打卡机，防止员工代人打卡、乱调机打卡、错位打卡等现象的发生。

15、3手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。

16、有毒有害物管理：洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示“有毒品”字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。

17、每道工序必须接受车间质检检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合质检工作，不得顶撞、辱骂。

18、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

19、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。

20、严格按规范化生产和程序，加工制作每件产品应做到坚固、外表美观。

21、生产车间员工禁止酒后上岗。

22、未经允许不得带非厂内人员进入生产车间。

23、服从车间主任管理、调动和各项工作的安排，若有不服从管理、调动和工作安排的，轻者上班且扣除考勤一天，重者到办公室报到学习。

24、对车间提出合理建议，能够降低成本、提高效率，若被公司采纳，给予表彰奖励。

25、加强车间安全防火防盗工作，每天下班后各生产车间电源全部关闭，所有车间关门、上锁。

26、员工在生产工作中应认真学习和执行安全技术操作规程，遵守操作制度和安全管理。发现不安全情况应及时上报，予以排除，保障生产安全。

27、工厂全体员工应努力做好防尘、防毒、防辐射、防暑降温工作和防噪音工程，进行经常性的卫生监测。

28、生产废物必须每天清除出厂，保障卫生安全。

29、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

30、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

31、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

32、食品存放设隔离地面的*台和层架，食品按照先进先出的原则分类贮存，并有明显标识。

33、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。

34、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

35、早晨07︰20及晚上19︰20召开交接班会议。

36、交班人员应明确回复接班人员提出的问题，并和接班人员共同核实，检查设备运行情况。

37、接班人员发现交班人员未认真完成工作，或检查中发现问题，应向交班人员提出，如交班人员不能给予明确回复，接班人员可以拒绝接班，并报上级领导处理。

38、班后会由当班班长总结本班生产运行情况，产量、点检、岗位纪律等，如果生产过程中存在问题要对其进行分析和讨论，或向上级反映。

39、操作记录要认真填写，不得乱写乱图，填写内容必须和实际相符合。

40、未办理请假手续或未被批准，而擅自离开工作岗位的，一律按旷工处理。

41、领用货架上的配件必须进行登记，需注明领用人，型号规格和数量。

42、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位职责制;

43、请病假、事假要有正当理由，并写请假条办理批审手续，两天一下由生产主管批准，三天以上由公司经理审批，来不及自办手续的药托人代办或打电话请假，并于上班后补充手续，批准后方能生效，否则违者做旷工处理，旷工一天除当天工资没有另罚款20元;

44、健康管理

45、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售食品;严禁从证照全企业采购食品;进货时认真查验供货单位《食品生产许证》、《食品流通许证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出食品保质期内并应定期检查售食品外观性状和保质期发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告

46、卫生管理工作有领导分管和专人管理制定卫生检查及奖惩制度并组织有关人员定期或定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规并组织培训考核考核成绩与奖惩挂钩

47、卫生管理人员负责各项卫生管理制度落实做每一天营业前有检查检查记录完备严格从业人员卫生操作程序逐步养成良好人卫生习惯和卫生操作习惯检查发现问题仍未改善按有关奖惩制度严格处理。

48、班组(小组)会：由各党、工、团小组长或行政班组长决定并主持召开。

49、行政技术会议

50、检查变速器有无漏油现象、油面高度是否合乎标准（变速器应每年更换一次）。

化工厂管理制度 100句菁华（扩展6）

——最新食品加工厂员工管理制度 50句菁华

1、出差，因公司派遣出差的要出差前报备。

2、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

3、旷工：

4、本制度适用于公司各个部门所有员工。

5、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。

6、每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。

7、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。

8、出门必须到办公室打出门证，出门证由直接领导签字，并注明事由、出门时间和返回时间

9、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；

10、接电话须用礼貌用语，通话力求简明扼要，禁止用电话聊天或长时间占用电话；

11、严守集团机密、廉洁奉公，维护集体利益和集团声誉；

12、中心（部）主任请假须集团人事部审核后报总经理批准；

13、各级主管单位负责人必须注意本身涵养，领导所属员工，同舟共济，提高工作者情绪，使部属精神愉快，在职业上有安全感。

14、根据公司工作计划，具体落实各项工作任务。

15、定期组织开展小区文化娱乐活动。

16、完成领导交办的其它工作。

17、负责排班，对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查，并严格考勤。

18、完成领导交办的其他工作。

19、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。

20、指挥、疏导进入小区车辆停放以及行驶速度、路线，维护小区正常秩序，及时制止无关人员进入小区。

21、指挥车辆停放、驶离；对停放车辆认真检查其门窗是否关严，外面是否异常，发现异常情况应及时通知车主或报告班长。

22、对有特殊要求的地方应采取特殊方式处理。

23、及时收集汇报业主反馈的各种信息。

24、定期进行灭虫除害。

25、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。

26、对小区的绿化要随时观察注意，发现问题及时处理、汇报。

27、打卡后开始上班，上班时要先检查机子是否正常，不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班，遇到不处理的问题做好交班记录，让技术好的同事或交给技术主管处理。

28、工作中遇到问题要做好记录，写在交班本上，便于以后查询。

29、下班时写好交班记录，让下一班的同事签字确认后方可打卡下班。

30、晚班要多注意安全防盗问题，多巡场，负责把全场地面打扫一遍，打扫时注意把椅子移出来，打扫完再放回去。

31、胜任所需岗位工作

32、长期兼职工作中出色的兼职，可以适当提升为兼职督导，如有特别优秀条件和提议向公司推荐成为正式员工。

33、上班时间已到而未到岗者，即为迟到。

34、不得以任何理由代人打卡或委托打卡，一经发现，委托人和被委托人记过失一次，并处罚款20元。

35、考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。

36、员工各种假期申请，无论时间长短，一律填写《员工休假审批表》，经批准后生效，《员工休假审批表》一式两份，部门留存一份，行政人事部一份。

37、工一律不享受带薪病假。

38、我厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加生产。

39、从业人员上岗前，要经过卫生培训教育，方可上岗。

40、1进车间前，必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。

41、3手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。

42、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

43、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。

44、不管上下班时间，不准在厂区吸烟、喝酒，违者一次罚款50元;

45、工作服的管理

46、进入生产加工车间的其他人员（包括参观人员）必须穿指定工作服，方可进入车间。

47、负责人岗位职责:对食品经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员质量教育保证质量管理方针和质量目标落实和实施定期开展质量教育和培训工作每年组织次全员身体检查

48、《食品流通许证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置设有食品卫生管理机构和组织结构配有经专业培训食品安全专职管理人员

49、食品陈列设施布局合理划定食品经营区域食品与非食品分开存放;出售有毒有害、三无和未经检验或检验合格食品保证食品外观清洁发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理

50、生鲜食品应纳入项城市生鲜食品安全监管系统销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施配备贴合要求检测设备