门店日常管理制度 60句菁华

1、同事之间要和睦相处，看到上级要主动打招呼并问好。

2、对于装有电脑的店铺，上班时间不准聊QQ及坐到电脑前面浏览网页，对于店铺负责录单的人员，只有录单时间可坐在电脑前，其他时间不得在店铺休息，被发现一次罚款20元，休息可到后仓。

3、不可偷取店铺财物，或售出货物不开单据把金钱据为己有，一经发现按损失的财物进行赔偿外，还要扣罚相应的金额，扣罚金额的多少视情况而定，情况严重开除公职。

4、任何情况下，不可对顾客不耐烦及说一些嘲讽的话，更不可在背后议论顾客，对待顾客我们一视同仁，不可以貌取人。

5、任何人不得私取货品和让利给顾客，一经发现赔偿相应的差额，情况严重进行罚款。

6、未经允许严禁开启电脑和收银机。

7、针对营业问题，指示有关人员改善。

8、每接待一位客户，由当事销售人员在客户来访登记上记录。

9、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

10、可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；

11、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

12、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

13、报销程序：出差（报销）人员按要求填写报销单---交会计审核（真实性、合理性）核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。

14、享受电话费报销的员工及总经理，以各自报销标准金额的90%/月封顶，严格执行“低不补高不报”的限额报销制度，每月凭话费发票报销。

15、如核对错误造成损失的，由财务人员负责全部责任，并做罚款。

16、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责，每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点，严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用，一经查实，第一次罚款200元，第二次作开除处理。

17、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。

18、每三个月进行优秀员工奖励,奖励200元;(条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者;无)客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励,一次扣罚30元;

19、工作期间必须遵守本公司规章制度;

20、未满1个月而要离职者只发放工资的60%,

21、偷盗本公司财物者;

22、上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。

23、与顾客同行时不要抢行，出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听，不得从中间穿行，脚步轻快，若无意碰撞了顾客要表示歉意。

24、尊重顾客开玩笑，避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

25、服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。

26、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。（店内只有一个店员时例外）

27、上班时间按规定姿势站立，不得依靠或坐在货柜上（两眼*视前方，两手交叉贴于小腹）。（收银员在顾客前来付款时须主动打招呼）。

28、门店每周一、三、四提出补货需求申请并用正楷字体填写完整的《补货申请单》传真到销售部，具体按照门店补货流程办理。

29、门店每月3日提交门店当月促销活动计划。

30、所有人员务必服从店长的工作安排。

31、巡视货场：

32、员工培训：

33、货品管理：

34、是否仍有顾客滞留，应继续接待

35、收银员要准备好周转金和零用金，个性是一元和五元的。

36、展示太、商品陈列：导购员要经常更换展示台上的商品，使展示台始终持续最新或最畅销的款式，让展示台成为一名无声的导购员。商品陈列要有周密计划，将畅销的款式放在显眼的货架上，色彩由浅到深或单色到花色摆放，分系列、由小到大摆放。

37、清洁工作由导购员共同分担，各人将负责的部分清扫干净（陈列柜、地板、收银台等）。

38、晚会是反省一天的销售活动，作为明日销售业绩飞跃的跳板。

39、技师：化妆师和美甲师

40、顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理；

41、监督店员的工作状况，错误地方及时纠正；

42、监督促销活动的实施和进展，提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍；

43、合理安排员工轮流用餐。

44、随时帮忙后进员工的销售，提高后进员工的销售潜力；

45、服务礼仪规范时刻监督提醒。

46、员工在接待顾客时，务必使用标准礼貌用语讲普通话，违者罚款10元；

47、当班时不理解店长（储备店长）的工作安排，不与同事协作、合作共事者，一经核实罚款20元，因工作之事顶撞店长、储备店长，一次给予严重警告，罚款50元，二次开除；

48、具体上班时间是：全天班：10：00－－24：00，上三天休一天；

49、每日上班务必签到，晚于10：00或者15:00分到店都视为迟到，迟到每分钟罚款普通员工10元，储备店长和店长罚款20元；当月迟到三次视旷工一次，一律加罚100元；

50、病假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，不得迟于当天营业前电话通知店长，事后持市级以上医院病历及病假条补填请假单，否则以旷工处罚；

51、卫生标准

52、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责，可安排员工轮流担当监督员，对卫生状况全面监督。

53、专卖店销售计划制定

54、人员个人计划制定

55、每周盘点时发生的商品短少由本货品的职责员工负责赔偿，若找不到具体职责人的由该品牌的所有销售人员*均承担；

56、按商品的零售价负责赔偿。

57、会员入会时首先需要由美容顾问帮忙其填写会员申请书（见附表），申请书的资料务必详细、真实的填写；

58、由收银员将顾客会员申请书的资料准确输入POS系统的会员管理中，以后该顾客的所有消费状况、赠送状况都可显示在其会员记录中。

59、由各店店长具体负责安排各种客户回访计划，做好记录，并作好回访记录，顾客的反映和对我们的认知程度。

60、顾问要在店长的安排下，用心采用不同的形式寻找新客户，防止守株待兔的心里。（主要以店长带店员发店面活动宣传单，吸引顾客到店，从而增加会员人数）；

门店日常管理制度 60句菁华扩展阅读

门店日常管理制度 60句菁华（扩展1）

——单位日常卫生管理制度 60句菁华

1、各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐，与办公无关的物品不准摆放。

2、每天早上做完室内清洁后，各处室负责人应检查本处室完成情况，应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹，地面无积水、无烟头，墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次，保证无茶垢，电热水瓶内保持水质干净，每周除水垢一次。

3、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品。

4、员工按照值班表轮流将所有办公区域的地面清扫，办公桌擦拭、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的门窗、电器等进行一次清洁。

5、部门员工违反公司环境卫生制度三次，部门负责人负连带责任。

6、在公司不定期抽查期间，环境卫生达到优良的部门，公司将发放部门环境卫生奖金。

7、宿舍内墙面应刷白，并保持室内整洁，不得在墙面乱涂乱画，不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍使用未经许可的电器，不得破坏公用设施，严禁随地涂痰，大小便。

8、宿舍内必须配备保温瓶、碗筷柜，被褥要叠放整齐，衣物、鞋袜、脸盆、餐具、茶杯及工具等个人物品要放置整齐有序。

9、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记，建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。

10、本单位 (职务： )对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员 负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件，检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识，并按要求做好进货验收和台帐登记，对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购，对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关，对不合格的不予以入库，对已入库的进行经常性检查，发现不符合卫生要求的，及时进行无害化处理。

11、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。

12、从业人员每年必须进行一次健康检查，取得有效健康合格证明。

13、建立职工个人健康档案，随时了解职工的健康状况，对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、皮肤病等)，应要求其立即脱离相关岗位，积极就诊治疗，痊愈后方可恢复工作。

14、从业人员应随时保持手部卫生，养成良好个人卫生习惯。

15、积极组织员工参加卫生知识培训班，取得有效培训合格证。

16、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。

17、责任区域未打扫干净一次扣5分。

18、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。

19、食品添加剂必须是食品专用的添加剂，添加剂产品说明书的内容必须真实，禁止使用非食用添加剂。

20、食品添加剂的存放应做到专柜专用，并有明显标识。

21、服务人员应用语文明，不准与顾客争吵，为顾客提供优质服务，虚心接受顾客的意见。

22、肉类和蔬菜必须分池、使用足够的水量进行浸泡、洗涤。

23、加工的各类菜品必须烧熟、煮透;盛装容器须清洁。

24、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品，应当在放冷后再冷藏。

25、凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。

26、制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为，经常保持手部卫生。

27、制作面食的原料必须在保质期内。

28、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求，防止其它污染物污染面食成品。

29、销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施，使用专用工具，防止面食成品变质。

30、注意凉菜间的通风换气和制冷，保持凉菜间内温度不高于25度。

31、从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生。

32、餐厅店堂应当保持整洁，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。

33、餐具、用具清洗消毒用水池必须专用，分设洗涤池、消毒池和清洗池，并有明显标识。

34、每餐餐具、用具清洗、消毒完毕后，应对餐具清洗消毒间进行冲洗、消毒，关好门窗。

35、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作，下班前清洁擦拭，做到设备表面无灰尘，及做好设备保养工作。

36、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。

37、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。

38、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。

39、屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。

40、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：

41、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。

42、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。

43、门窗（玻璃、窗台、窗棂）无灰尘；

44、办公桌上无灰尘，物品摆放整齐；

45、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱，无积水，无污物。

46、制作食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不买腐烂变质的食品，不制作凉菜和凉荤制品；各种食品要烧熟煮透，食品应有遮盖、灭蝇、灭鼠、灭蜂措施。

47、炊事人员上岗时穿工作服、戴安全帽，做到不吸烟、不赤背、不光脚，不随地吐痰，仪表整洁。

48、操作间内设置消毒池、清洗池，有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式橱柜及架子，做到生熟分开，有条件的可配置冷藏柜，炉火配有通风排烟设备。

49、办理卫生许可证，每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

50、在农贸市场购买蔬菜及肉类时，同时需要卫生许可证的复印件，肉类还需索要免疫证，所购买的肉类必须有皮，皮上必须印有免疫的印章。

51、从正规渠道进货，所购食品及调料必须有明显中文标识。

52、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切水沟管道使用后应及时彻底清洗保持干净、整洁。

53、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。

54、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。

55、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置(见附录一、附录二)，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。

56、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟，保持空气清新。

57、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

58、电脑、打印机等设备保养良好，摆放端正，无灰尘、浮土。

59、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。

60、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00，夜间由当天夜间值班人员负责保持。

门店日常管理制度 60句菁华（扩展2）

——门店奖惩管理制度 60句菁华

1、奖励由店铺每月组织评选1名表现优秀者，报送市场部账务审核，奖励从店铺公积金中抽取。

2、非紧急情况下使用店铺电话办理私人事务；

3、服务态度欠佳，缺乏主动性，责任心；

4、违反安全守则或店铺日常纪律(未造成损失者)。

5、嬉闹及聚众聊天；

6、赌博或围观赌博；

7、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱；

8、保护公共财产，保卫公司安全，排除重大隐患、防止重大事故者。

9、优质服务，多次受到客人表扬或新闻媒介表扬的。

10、上班时不按规定执行个人仪表标准（女员工不化妆）

11、乱扔东西，随地吐痰或其他不文明、不卫生行为

12、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员

13、用非法手段偷窃，涂改各种原始记录、帐单、或单据，中饱私囊

14、不服从领导工作安排，拒绝或故意不完成工作任务，或工作懒散，劳动态度差，连续性不能达到工作要求，及在紧急情况下不服从指挥

15、未经请假迟到、早退、或班中短时出厂；会议或培训中无故迟到、擅自早退等；

16、为获取加班补助，采用不当手段取得加班机会或延长加班时间的；因工作需要延时下班，但未经许可不等候交替、先行下班的；窃取公司或他人财物的（不计多少）；采用不当手段谋取私利，侵占、贪污或收受贿赂情节轻微的。

17、一年内重复出现一般违纪3起以上（含3起）或较重违规违纪现象2起以上（含2起）；

18、私拉私接、私开设备、违反操作规程、违章指挥、违章操作、酿成事故，造成较大损失的；

19、煽动怠工或*的；在公司内从事赌博等违法活动，参加非法组织的；限制领导人身自由，不听劝阻的；

20、未经授权或批准，将公司的资金、房产、印章、证照、车辆、设施、设备、物料、商品等擅自出售、出租、出借、赠予、转租、抵押给其他公司、单位或个人。

21、被处理员工的姓名、性别、籍贯、出生年月、职务（工种）、入职时间、工龄等基本情况；

22、处理决定；

23、违反管理权限或处理程序的。

24、从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务；

25、店面商品管理事务

26、为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；

27、保持店面清洁，维持现场整齐；

28、参与收货进库及验货；

29、参与商品宣传资料的发放工作以及其他广告宣传工作；

30、监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

31、对店内各类单据的追踪管理；

32、做好每日销售记录，填写销售周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；

33、负责安排落实每月店内盘点工作；

34、营业时间在店铺内吃东西.

35、在货架，柜台内存放个人物品.

36、在岗期间接打私人电话，利用店内电话聊天.

37、未定期清洁、更换样品的，造成样品污损的.

38、交接班出错的.

39、每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘.

40、工服不整：工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚.

41、佩戴首饰不适度：女员工只准配一副耳钉或者小号耳圈.

42、在货区蹲着、坐着，在岗照镜子，在岗化妆，在岗梳头，在岗剪指甲，在岗更衣、试衣，在岗会私客，卖场脏乱，倚靠货架。

43、迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

44、上班时间睡觉，干私活，逛街者。

45、在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).

46、泄露公司商业机密数据，文件，资料者。

47、盗窃公司及同事财物，擅自挪用销售款，货品及包装物品等。

48、在岗期间多报、少报或私吞公司钱财。

49、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

50、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。

51、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。

52、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈。

53、建立产品QQ职业交流群，与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨，巩固合作伙伴、培养潜在客户。

54、传达老板重要文件及通知。

55、昨日营业状况确认、分析。

56、要保管好所携带的相关物品，认真清点，特别要注重工具是否遗漏。

57、结束业务后，应及时返回公司，不得无故在外逗留，以便公司安排新的业务。

58、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

59、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

60、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责，每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点，严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用，一经查实，第一次罚款200元，第二次作开除处理。

门店日常管理制度 60句菁华（扩展3）

——门店日常管理制度 50句菁华

1、在任何情况下，员工拿着手袋走出店内都要自觉打开手袋让店长仔细检查，店长做好监督工作。

2、不可拉帮结派，更不可在同事之间传播负面影响，一经发现立即开除。

3、每月的盘点，全体店员要参加。

4、货品安全管理

5、计算方式：按确认丢失货品的进货价值或现金总额，相关人员按比例承担赔偿责任：

6、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

7、严格遵守员工日常工作规范；上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示经理批准。

8、所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

9、努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。

10、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重。

11、只要客户询问有关事宜，即算接待客户一次，认真填写客户资料。

12、各部门的办公电话，由公司统一制定标准，经总经理批准后实施，超出部分由部门自行负责。

13、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

14、如核对错误造成损失的，由财务人员负责全部责任，并做罚款。

15、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;私下使用本公司电脑者扣罚50/次;

16、透露公司机密(产品原价、客户档案、)查明属实将扣除当月工资的60%;

17、未满1个月而要离职者只发放工资的60%,

18、拒客或与客户发生争吵3次/月;

19、上岗前须化好淡妆，将头发梳理整齐，精神饱满。

20、工作时间保持安静，不得大声喧哗和打闹。

21、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。（店内只有一个店员时例外）

22、顾客进店选购商品时店员不得冷眼旁观或不予理睬。

23、对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足，不能满足的须解释原因，尽可能站在顾客一边。

24、门店每周一、三、四提出补货需求申请并用正楷字体填写完整的《补货申请单》传真到销售部，具体按照门店补货流程办理。

25、门店每周一统一做退货申请，具体按照门店退货流程办理，原则上不足一包箱不能退货。

26、收银准备工作：

27、与晚班同事分享昨日业绩及早班营业状况

28、与晚班交接早班人员状况（换班、加班、请假、迟到状况做好考勤）

29、给每位同事订目标（淡场时可增加同事对生意的紧张感）。

30、淡场时安排同事做好货场的卫生清洁工作，让顾客有全新的感觉。

31、按销售或明天的推广转场

32、对销售工作，如产品手册、样品、小票及各种文具、包装材料进行准备。可制作预备项目一览表，以防遗漏。

33、收银员要准备好周转金和零用金，个性是一元和五元的。

34、打卡、更衣、下班。

35、店长工作职责：店长是连锁店的灵魂，主要负责连锁店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下资料：

36、储备店长：储备店长作为连锁店的储备人才，在公司及店长的领导下开展工作，协助店长做好店面的各项管理工作。

37、店内状况确认：

38、时刻维持店内的卫生状况；

39、准备记录进专卖店的每一位女性顾客，带给店面到店人数水*值；

40、各项营业报表的填写，分析完成销售计划的状况并列出明日销售计划及目标；

41、签退，离开卖场。

42、具体上班时间是：全天班：10：00－－24：00，上三天休一天；

43、每日上班务必签到，晚于10：00或者15:00分到店都视为迟到，迟到每分钟罚款普通员工10元，储备店长和店长罚款20元；当月迟到三次视旷工一次，一律加罚100元；

44、病假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，不得迟于当天营业前电话通知店长，事后持市级以上医院病历及病假条补填请假单，否则以旷工处罚；

45、无任何原因没经请示不能按时上班或不来上班的状况为旷工，旷工一次普通员工罚100元，储备店长及店长罚200元。

46、检查监督制度：专卖店的卫生由店长最终负责，可安排员工轮流担当监督员，对卫生状况全面监督。

47、销售计划执行

48、每一天店长在下班前核对当天的总收款额和当天的总销售明细，将当天的销售款与POS核对准确无误后交给经理，由经理送存银行；

49、如遇店内进行促销活动，也只能由店长一人能够对商品设置折扣。

50、所有商品都务必出样，且摆放要满足以下要求：

门店日常管理制度 60句菁华（扩展4）

——店面日常管理制度 50句菁华

1、迎宾语：简单、洪亮（如你好！欢迎光临）送宾语：（慢走欢迎下次光临）

2、掌声：统一 123 321 1234567

3、店员做自己销售不能穿岗，当需要他人协助货忙不赢的情况下，由专柜负责人（注：帮忙人员由专柜负责人挑选，未经同意者视为窜岗）叫指定姓名的店员帮忙，未指定的店员必须站在负责专柜不允许空柜，违者罚款50元/次

4、碰到进店一言不发的客户怎么办？

5、遇到对吊顶很有了解的顾客如何应对？

6、如何让二代动力换气扇更有竞争力？

7、店面商品管理事务。

8、及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；

9、参与收货进库及验货；

10、负责店内商品和店内物品的保管工作；

11、安排店员进出货品，并核对进出货品的准确性；

12、监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；

13、监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

14、做好每日销售记录，填写销售周（月）报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；

15、留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

16、做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；

17、头发：头发必须保持整齐清洁。女营业员留长发者须将头发束起来，不得披散，需使用发饰将头发进行装饰。

18、面部：女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇色，不可过于鲜艳。

19、服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋。

20、忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守规章制度者。

21、店面营业时间为每周一至周五早上8点到17点，周六周日早上8点到17点半，大型活动期间除外

22、早上8点进行上班报到！

23、早上10点以后报到，按旷工半天处理，扣发半天工资，纳入团队活动基金

24、17点前离开的，视为早退，发生一次扣除工资100元，纳入团队活动基金

25、员工必须穿着工作服上岗，并在正确位置佩带LOGO

26、“能否请您留下您的姓名与电话号码，关注我们丰胜的微信二维码，并有精美礼品送给您”

27、店面各区域卫生由所有员工共同负责

28、早上上班后立即打扫卫生

29、热爱企业，努力学习，熟悉本职业务知识，懂得相关业务内容。

30、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感：

31、认贤为师，勤奋工作，为惠博发展做贡献。

32、员工要每天修面，发长不超过耳朵和衣领；

33、急顾客所急，用最短的时间为顾客解决问题。

34、工作纪律要求：

35、提前三十天公司呈交书面辞职报告。经公司经理签署意见后，通知本人。

36、上班时未按规定着装或仪表仪容不符合要求，未佩戴胸卡。

37、在顾客面前大声喧哗、和顾客讲话声高或指手划脚。

38、责任区卫生不符合工作规范要求。

39、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。

40、无事生非，挑拨离间，损害同事之间团结。

41、不服从公司指令，以致造成严重后果者。

42、员工损坏公司物品，视情节轻重予以处罚；故意损坏的加倍罚款，无意损坏的视情况予以赔偿。

43、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆，造成车辆财产损失。

44、一般商品展示

45、店内商品补充

46、加班

47、店面人员的文明规范：着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项3分)

48、9:15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行(没按时完成的一项3分)

49、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项3分)

50、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户(每次考核一项3分)

门店日常管理制度 60句菁华（扩展5）

——门店销售员工管理制度 50句菁华

1、工装要整齐，脏了就要洗

2、工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

3、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

4、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

5、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

6、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

7、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

8、业务文件由有关部门拟稿，分管副总经理审核、签发。

9、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额。需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用，由经理审核并总经理批准后办理。

10、需特殊技术或专业知识须对外招募人才时。

11、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定，并以该职位所需的`实际知识及应聘者所具备的.素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则，经所属部门考核合格任用。

12、员工试用期满15天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部审核后，报总经理审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同。

13、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部行文通知财务部门发放。

14、公司执行国家劳动保护法规，员工享有相应的劳保待遇。

15、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，丧假3天；异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。

16、辞退员工，必须提前1个月通知被辞退者。

17、膳宿费系指膳食费及宿费。

18、特别费系指因公支付邮电或招待费等。

19、公司员工出差期间，确因工作需要宴请时，需经主管领导核准，依票据实报实销，同时取消当日伙食补助。

20、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。

21、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同，除法定代表人外，必须是持有法人委托书的法人委托人，法人委托人必须对本企业负责。

22、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。

23、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。

24、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

25、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开餐厅。

26、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

27、店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

28、老员工要带新近的员工

29、有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

30、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

31、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿

32、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。 （上下班时间）

33、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退。

34、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。

35、公司各职能部门，用人实行定员、定岗，其设置、编制、调整或撤销，由总经理提出方案，报董事局批准后实施。

36、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

37、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

38、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

39、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。

40、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。

41、工卡遗失，立即报告办公室，经部门主管批准后补发新卡。

42、员工工作柜的配给由办公室负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

43、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用餐厅内客用设施。

44、员工在工作时间要离开餐厅时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。

45、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

46、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

47、工程部经理。

48、检查楼面指示板，确定哪一间房间发出火警。

49、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。

50、微笑服务，隔三米向顾客问好；骂不还口，热情周到。

门店日常管理制度 60句菁华（扩展6）

——门店管理制度 50句菁华

1、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容，并作详尽解释。

2、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;

3、上班时间不得做与工作无关的事情，不得上网、玩游戏、听歌等，违者罚款10元，超过三次者予以开除;

4、泄露本公司机密1次/月；

5、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。

6、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。(店内只有一个店员时例外)

7、窗台；不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。

8、地面；无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

9、当顾客离开时须欢送顾客(如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。

10、能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒，每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。

11、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话，上班绝对不允许玩手机短信，QQ短信聊天、

12、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

13、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。

14、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除；

15、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修；

16、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！

17、针对营业问题，指示有关人员改善。

18、应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天。

19、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时，脚要套上自带的塑料袋，以免弄脏地板。搬运安装产品时，要小心谨慎，避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时，应先征得客户同意，一般情况不得向客户要水要烟，不得大声喧哗，如不小心损坏客户财物，应主动赔礼道歉。

20、安装或维修产品时，应耐心细致，认真负责。工具应放在工具袋内，不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾，装入塑料袋带出客户房间。

21、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

22、禁止打闹，抛工具或备件

23、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。

24、工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

25、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

26、时刻关注目前销售与计划的差距，将状况告知员工，激励员工再接再励，为店面总业绩目标的达成时刻努力；

27、各项营业报表的填写，分析完成销售计划的状况并列出明日销售计划及目标；

28、员工在接待顾客时，务必使用标准礼貌用语讲普通话，违者罚款10元；

29、每日上班时间采取全天班，或者两班替换制，每月安排3天休息；

30、请病、事假须提前1天向分部负责人请假，获得批准后方可离岗，突发病、事假须于上班前或不迟于上班后15分钟内向分部负责人请假。无故缺勤1小时以上，未请假或未批准的按旷工处理。请假未获批准，即擅自不上班的，按旷工处理，当月旷工超过三天者开除。

31、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上XX元以下的如丢失，按原值赔偿;XX元以上(含XX元)按原价值的80%赔偿。

32、现场督促同事服务及工作状况检查监控，合理安排人手及工作分工

33、翻阅客户档案表，查阅有生日的顾客，给予电话联系。

34、帐数检查及核对

35、与晚班同事分享昨日业绩及早班营业状况

36、给每位同事订目标（淡场时可增加同事对生意的紧张感）。

37、淡场时安排同事做好货场的卫生清洁工作，让顾客有全新的感觉。

38、3、经营需冷藏药品的门店，应配备相应的冷藏设备；

39、银行存款管理

40、3、回款。对于销售回款要及时汇入总部银行账户，门店的货款账户余额达到2万元时，或货款停留达一周以上，必须即时汇入股份公司总部指定账户，每月25号前必须把所有货款账户的余额汇入总部账户。

41、5、开票申请单要附增值税专用发票记账联入账。

42、下属各门店的财务人员在人事关系上属于股份公司总部，任何部门无权聘用和解聘财务人员。下属各门店财务负责人由股份公司总部财务审计部经理提名，报股份公司总经理批准后聘任或解聘。

43、9按股份公司的规定管好、用好分公司的印章，并做好分公司签订的所有合同的审核、备案工作。

44、促销礼品一律交收银台统一存放，并如实登记。其他人员不得私自动用，违者罚款10元；

45、店铺店长每月的3号之前把工作总结、月工作计划、考勤卡、报销单交到直营部

46、关于店铺内部的情况，如营业额等不能向外透露。

47、不在营业场所议论顾客及其他同事是非。

48、商品的陈列及维护每日由主管进行检查。

49、积极协助店长做好请货计划，优化品种结构。

50、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

制度