咖啡厅员工管理制度 50句菁华

1、当月满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者，公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。

2、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款50元。

3、店内培训：

4、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

5、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

6、员工进出餐厅，保安人员保留随时检查随带物品的权利。

7、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

8、餐厅内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

9、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

10、工程部经理。

11、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。

12、阻止任何人使用电梯。

13、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。

14、员工违反餐厅规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除，另按日扣除部分底薪。

15、未经许可擅带外人入会馆参观。

16、对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

17、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

18、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。

19、道德败坏，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。

20、利用职权，谋取私利，假公济私，造成严重后果的。

21、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。

22、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。

23、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

24、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。

25、不得与他人私自更换更衣柜。

26、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

27、非工作需要不得乘坐客用电梯。

28、头发：

29、脸部：

30、服务满三个月，依餐厅核定比例按月计发放年终奖。

31、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：

32、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

33、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。

34、不准做有损害酒店和客人利益的事情。

35、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

36、员工不得偷盗酒店公私财物。

37、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。

38、严禁假公济私、盗窃公司食物及财产！不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事，不影响他人工作。

39、负责传菜，按照厨房出单的顺序上菜。

40、晚间开餐后，客流高峰时注意相互呼应、协助，提高效率，注意脚下及手上安全。

41、检查每日酒水饮料的存货是否充足，及时补充冷饮至冰柜。

42、检查每日消毒碗筷的存货，如若不够及时电话补充。

43、饭菜要求：饭菜加工前要清洗干净，荤素分离，生熟分开；加工的饭菜要饭熟菜香，食品足秤；菜品多样化，定期开发新菜品。

44、1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

45、3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

46、5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

47、7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。

48、8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

49、不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物，违反者按原材料双倍罚款，重者开除处理。严格遵守并认真执行员工手册的各项规章制度，不得带与酒店相同的物品，否则按偷拿处理。

50、每天晚上的值班人员不得私自离开，保证客人用餐及员工餐的时间，下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后，方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华扩展阅读

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展1）

——咖啡厅员工管理制度 60句菁华

1、优秀环境维护奖：在职期间积极打扫学校卫生，维持学校环境整洁，得到领导同事一致认可者，奖励100元。

2、团队合作默契奖：与同事间相处融洽，遇到问题积极乐观面对，能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。

3、上班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款50元。

4、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款50元。

5、对加班超时的员工给予合理的补偿。

6、店内培训：

7、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。

8、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

9、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

10、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

11、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

12、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

13、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向办公室借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏工作柜，则须赔偿，并予纪律处分。

14、员工离店时，必须清理工作柜，并把钥匙交回办公室，不及时交还工作柜，餐厅有权清理。

15、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

16、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

17、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告工程部，以便及时修复。

18、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。

19、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。

20、水工到维修中心报到，密切注意消防泵和供水系统工作。

21、电工到大厅报到，按指令切断电源。

22、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。

23、阻止任何人使用电梯。

24、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。

25、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。

26、员工违反餐厅规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除，另按日扣除部分底薪。

27、下班后无故在会馆逗留。

28、当班时吃东西、看电视，用会馆电话办理私人事情。

29、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。

30、利用职权，谋取私利，假公济私，造成严重后果的。

31、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。

32、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

33、非工作需要不得乘坐客用电梯。

34、不得在宾客活动区域休息和睡觉。

35、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

36、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

37、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

38、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

39、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。

40、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从餐厅分配和管理，不得损毁餐厅形象，不得对外泄露餐厅的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。

41、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。

42、员工的工资按月结算，结算日期为每月1号到31号。

43、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：

44、员工请假不论假别均应填写请假条，书面说明理由。

45、遵守酒店各项规章制度。

46、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。

47、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

48、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

49、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。

50、确保所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、完好，并按标准摆放。

51、做好餐后收尾工作。客人离桌后，收拾碗筷、擦桌子、扫地、倒垃圾等。

52、检查每日酒水饮料的存货是否充足，及时补充冷饮至冰柜。

53、营业结束后认真盘点当日营业额，点清钱款并做好每日收支记录账单。

54、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。

55、卫生要求：就餐区和加工区要保持干净，整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净，不留脏水、剩饭和污垢。

56、1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

57、4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

58、5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

59、工作时间内不得办私事，如：玩手机、看杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

60、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生，按价赔偿。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展2）

——咖啡厅的情人节文案 50句菁华

1、祝你找到真爱，月老与你同在。

2、护你，在世界角落。

3、我爱你，只因为你是你。

4、祝爱者依然有爱，无爱者自由。

5、当时明月在，曾照彩云归。

6、朋友，祝你情人节快乐。

7、遇见你之后，灵魂不再孤独。

8、生活喜滋滋，情人节快乐！

9、时光翩跹，日子缱绻，对你的爱从不改变。

10、别再偷看了，喜欢上我你得承认。

11、思念若是一种病，那我已病入膏肓。

12、幸福幸运，遇见你。

13、情人节，我愿与你携手，天涯伴此生。

14、痴情的你，永远幸福！

15、以前车马很远，书信很慢，一生只够爱一个人。

16、我只要简单的陪伴，无条件的信任，看的见得在乎。

17、这个世界有你在就好，余生只望岁月静好。

18、你的心可以选择爱我或不爱我，而我的心只能选择爱你或更爱你。

19、在寂寞的时候，我总是意犹未尽的想起你。

20、我爱你，不是说说而已。

21、某某某，我告诉你，我还就真喜欢上你了。

22、永远是多远？是不是我们一起拥有的能够呼吸的时间？

23、情人节到，鹊桥架，牛郎织女见面啦。你和我，在一起，相恋也有一年整。牛郎织女情忠贞，我俩爱情比海深。牛郎织女银河渡，我俩何时成家人？愿我们早成眷属！

24、风细细，月袅袅，又逢情人节云弄巧；星灿灿，浪滔滔，又见鹊桥相会好；语深深，水渺渺，又念佳人相思绕；情真真，意迢迢，又寄素心愿你晓。

25、记不清从什么时候开始，我习惯拨打着你的电话，只想听听你的莺语。无数次的期待，陪随着无数次的失望，可还是不想放弃，只因爱你太深。

26、本有一丝牵挂，不能二目传情，辗转三思而定，只愿四海升*，哪想五更难眠，却又六腑思念，终遇情人节，祝福八方相传，坦露九鼎真言，欲成十全美眷！

27、人依旧，梦依旧，老公老婆情依旧；岁月变，青春变，你我夫妻心不变。情人节快乐！

28、锦瑟年华谁与度？莫问情归处。在情人节到来的日子里，让玫瑰花的美丽陶醉你的心房，把期待和梦想托春风捎去，让爱情绽放。祝情节快乐！

29、每次见到你我都会有一种莫名的冲动，聆听你的呼吸，亲吻你的朱唇。用心去守侯，用一生做赌资，情人节这天我要对你说一句“我爱你”。

30、在鹊桥上安一把同心锁，在银河里种一株同心莲，在人世间编一个同心结，在心房中存一份同心缘。七夕云澹风轻，愿你与爱人把岁月声音倾听，相爱一生！

31、听说你要搬家了地址是爱情市相爱路号，房东是最爱的TA租金是爱，租期是一辈子。恭喜恭喜！

32、情人节到人烦恼，没有情人受不了。别人手捧鲜花笑，你却孤单难睡好。别怕会被人嘲笑，有情之人身边绕。愿你早日情人找，快快乐乐笑声高。祝情人节快乐欢笑！

33、我一点都不喜欢这个世界我只喜欢你。

34、愿得一人，其眉双并举。相濡共以沫，彼此同珍惜。

35、世界变化不停，人潮川流不息。我只想每个落日，身边都有你。

36、情人节没人牵我的手，我就自己揣兜里。

37、爱是一种感受，痛苦也觉得幸福。爱是一种体会，心痛也觉得甜蜜。爱是一种经历，破碎也觉得美丽。你就是那个让我幸福甜蜜美丽人！情人节快乐！

38、允许我在你心里建一座美丽的小屋，千万别理会别人说是违章建筑。

39、织女绣云锦，牛郎河西盼。鹊桥河间架，终短暂。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？

40、你我相识是一种缘分，不要因为时间和距离怀疑我的真心，不要轻易放弃。

41、你的犹豫期已经超过，不许三心二意了！从今天起，只许温柔体贴，不许横行霸道；只许爱，不许恨；只许笑，不许哭。

42、编辑我的祝福万语千言，发送我的问候到你的心田，删除你的痛苦到天边，回收我的回忆保存到永远，爱你不用蜜语甜言，情人节快乐!

43、猜猜情人节我要送你什么?我要用满满的爱，加香甜的渴望，认真调配一碗相思汤，多放一点温柔，再调味一些快乐，让你喝了更加爱我!

44、潺潺流水流不走我对您深情不变，郁郁苍山隔不断我对您深情款款，朗朗晴天写满了我对您的思念，情人节到了，祝您心情愉悦，生活美满。

45、爱情公式：10%执着+10%想念+10%吃醋+10%疑心+10%甜蜜+10%心疼+10%幸福+10%嫉妒+10%脸红+10%撒娇=100%爱情

46、爱情花开春意暖，二月桃花开满园。二人牵手桃园玩，羡慕蝴蝶双飞转。亲吻拥抱忒浪漫，摘枝桃花戴发间。美若天仙花一般，鸳鸯双飞翔天边。情人节，愿你快乐春满园!

47、爱情花开二月天，鸳鸯戏水湖畔边。蜜蜂采花蝶飞舞，爱情表白信息传。你我好比树上鸟，成双结对建窝巢。比翼双飞一世情，恩爱一生甜蜜笑。情人节快乐!

48、初恋的人，期待着情人节的到来；热恋的人，每天过着都是情人节!但愿天下的有情人，天天都是情人节!

49、处方：情人节短信；成分：真心，诚心，文字；功能主治：增进恋人、夫妻感情；保质期：一生一世；禁忌：永不分离；用法用量：一次服用，终身有效。

50、传说在情人节到来前发给的朋友一个秘密，那么这个朋友的爱情就会甜蜜。你是我的朋友，我要你的爱情甜蜜!我的秘密就是--我发错短信了!

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展3）

——咖啡厅520广告语 50句菁华

1、发动荷尔蒙，激发新能量。

2、不同的品位，相同的口味。

3、把幸福含在嘴里。

4、爱你甜甜味道，品你浓浓真情。

5、幸福的味道，凌丰带给您。

6、幸福从凌丰咖啡开始。

7、幸福，像凌丰一样。

8、相聚柒零，尽现心中渴望。

9、味道好极了!

10、人约艾佳，不见不散。

11、倾听时光的流淌。

12、品质赢天下，凌丰香万家。

13、梦寻美丽灵山，情醉艾佳咖啡。

14、凌丰咖啡，幸福滋味。

15、凌丰咖啡，生活瞬间点沸。

16、凌丰，给你更好的味道。

17、口味如一，选择如一。

18、可口可追溯， 好豆好生活。

19、绝不会影响你的睡眠。

20、越品咖啡，越懂凌丰。

21、用心诠释幸福的滋味。

22、一句问候，一个微笑，一杯凌丰。

23、心动因而灵动——半咖啡。

24、个性随我——半咖啡！

25、半咖啡，你生活的另一半。

26、想成为时尚咖啡达人？——就来半咖啡吧！

27、JUST FOR YOU！ BORN COFFEE！

28、半咖啡，美丽纷飞。

29、半咖啡，味（为）你而准备的咖啡。

30、半咖啡，拌出精彩，拌出品味。

31、半咖啡，新鲜体验，个性生活，完完全全好心情。

32、半咖啡，想怎么拌就怎么拌！

33、一杯完美的咖啡怎能不溶入您的智慧？

34、我的另一半——半咖啡。

35、享受半咖啡，生活全滋味——半咖啡。

36、喝咖啡不需要人人*等，你需要更高一筹——半咖啡！

37、半咖啡，“味”我独尊！

38、一半咖啡，一半情调，全是你想要的味道；新鲜烘焙，往事回味，一半生活一半咖啡。

39、想相和你一起分享的咖啡。

40、新鲜由你好美味，珍品人生半咖啡。

41、品味半咖啡，享受全滋味——半咖啡。

42、有你的呵护才香甜。

43、口味引领潮流，咖啡传递真情。

44、半山半水半咖啡。

45、只属于我一个人的半咖啡。

46、在这里，咖啡由我心——半咖啡。

47、色有，香有，就好这一口！

48、独一的回味，惟独半咖啡。

49、伴咖啡，味（为）你尔飘香的咖啡。

50、独一无二的味道，至高无上的享受。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展4）

——会所员工管理制度 50句菁华

1、较高的政治思想素质

2、具有经营意识

3、敬业勤奋，精力充沛、热情周到为客人提供服务；

4、会所工作时间长，工作较为枯燥乏味，因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力；

5、有一定的应变能力

6、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟到处理。

7、上班时间无紧要事情，不得多次接听私人电话，每次接听时间不得超过5分钟。

8、严禁在顾客面前发生争吵，讨论美容院及其他顾客问题，时时注意自身修养，保持良好形象。

9、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。

10、维护好自身形象，语气柔和甜美，微笑服务，物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音，以免惊醒客人。

11、维护美容院利益，不得带情绪上班，应创造良好的工作氛围和环境。

12、一楼大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放，每天必须擦干净，顾客档案整理整齐，台面不乱堆乱放。

13、随手关门，轻关轻开，不得发出声音。

14、节约水电、做到人走关灯、关水。

15、不准坐在床上聊天，吃饭，睡觉。

16、列出每月过生日的客人名单，进行电话或短信问候，必要可申请生日礼物或共同庆祝

17、发现仓库管理人员私自卖货或拿货的视开除处理，扣除当月工资，情节严重者，交往*部门处理。

18、本制度最终解释权；修改权属会所最高管理。

19、本制度秉着公*；公正；公开的原则进行、

20、员工因疏忽而损坏公司财务，应根据该物价要求员工做相应的赔偿。如因有意或违纪而导致损坏公司财务，则按该物价的10倍惩罚。并给与纪律处分。

21、每月评出钟数最多技师一名。给予奖励（提成必须高于保底）奖励50元。提成达到1800元者，奖50元/名。达到2000元者，奖100元每名。达到2500者，奖励200元每名。

22、荐贤补助；为公司推荐人才。建议补助；为公司提出合理建议，被采纳者。节约补助；为公司增升节支；等等。给予现金奖励。

23、不按时上下班，迟到，早退情节轻微者扣一分。

24、对部门消费情况、价格、服务标准等水准常识不清楚者扣本人和当班管理人员个一分。

25、物品损坏遗失不及时处理或不上报情节轻微者扣哟分，并按原价赔偿。

26、进入房门不敲门者或乱敲门者口一分，敲门时一轻两重。

27、无故串岗、离岗、脱岗、偷懒者扣一分。

28、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。

29、取消原定每月可点2间房的规定，如服务员被点房，在没有进入其它房间的情况下，必须进此房，但一星期内必须定一间房，违者罚200元。（进房后，若被点房或订房，须经本包间客人同意方可离开。）

30、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品，不及时候交于保安而带走者视为偷窃，按物品原价的10倍赔偿，并给予除名处分。

31、进入营业场所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罚款10元。

32、严格按照时间和程序为客人服务。白天可超10分钟，晚上绝不允许，杜绝提前下钟。因客人原因提前下钟告知经理，吧台买单时可着情处理，客人若加钟或做小项目提前告知吧台。

33、技师不得利用工作之便或明或暗向客人索要小费，一经查实，罚款200元。

34、同事之间要互相帮助，团结共进，不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50元。

35、员工须遵守店内的规章制度，按规定的时间上下班，不得迟到、早退和旷工。

36、请自觉遵守规章制度，不可谎报军情，互相隐瞒，一经发现，双方各扣50分。

37、节假日打电话或短信问候，加强客人对本院的印象，让她觉得有一种重视感。

38、员工如下班后不在宿舍住，必须请示管理。如出任何意外，员工自负后果。

39、若有客人损坏房间物品。不得瞒而不报。不得主动提出帮客人打折。否则罚款被损物品之估价。

40、员工有权辞职，提前一月提交申请。需店长或经理批准方可办理各项手续。员工自通知之日起只限留3天。结算工资后需搬离宿舍。

41、不按时完成上司吩咐的任务者扣一分。

42、发现客人遗失物品不按时上交或上报者扣二分，情节严重解雇处理。

43、随地吐痰、乱丢垃圾者扣一分。

44、如在包间内实*，拿小费不及时上交者，罚当日小费的双倍，同包间的公主如包庇、享受同等处罚。

45、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少，在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字，方可离开吧台，违者罚100元。

46、在公共区域（大厅、过道）遇到顾客未用礼貌用语向客人问候，罚款10元。

47、在包间内如发现女孩有串房现象或出入包间次数较多，应及时通知安全：“XX女孩出入包间比较多，可能在串台。”在包前

48、在包间内如客人请公主去吃宵夜，必须经部门领导进去和客人打招呼，部门领导同意后才可去，如答应去没去者，交出当日

49、取消原定每月可点2间房的规定，如服务员被点房，在没有进入其它房间的情况下，必须进此房，但一星期内必须定一间房

50、服务员请事假，需提前两天打电话给经理，经批准后才可，病假需出具市级以上医院病历，病假条及处方单。遇突发事件，

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展5）

——员工规章管理制度 50句菁华

1、使企业内部管理权力运行程序化；

2、实现企业管理科学化；

3、促进工作效率和经济效益的提高；

4、连续两年年度检查结论为基本合格的；

5、文件阅办部门或个人，对有阅办要求的文件，应在三日内办理完毕，并将办理情况反馈至办公室。三日内不能办理完毕的，应向办公室说明原因。以上列举的都是关于一些公司管理制度方面应该规定的内容。

6、打印正式文件，必须按文件签发规定由总经理签署意见，送信息中心打印。各部门草拟的文件、合同、资料等，由各部门自行打印。打印文件、发传真均需逐项登记，以备查验。

7、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额。需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用，由总经理审核并报董事长批准后办理。

8、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。

9、公司各部门电话费均按月包干使用。具体标准如下：办公室120元/月，投资发展部100元/月，财务部60元/月，城建资产部100元/月，市场营销部200元/月，项目技术部130元/月，会议中心50元/月。

10、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。

11、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。这部分表述的是关于公司管理制度中考勤方面的规定。

12、负责确保作业现场基础设施适用，检查安全和文明生产情况。

13、负责按包装作业指导书要求进行包装作业，使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。

14、定期检查操作人员执行操作规程情况以及工作环境的保持情况。

15、发生事故和特殊情况时的任何联系办法。

16、员工无故旷工一次奖励打扫卫生一天，第二次奖励打扫卫生两天，连续旷工两次以上，给予一次性奖励打扫卫生五天，视情节轻重公司将予以开除。

17、凡请假须填写“请假申请表”并报办公室，特殊原因电话通知办公室，否则视为旷工。

18、员工每天需写一条以上的意见、建议，整理好自己范围内的业务资料随时接受上级经理的检查；

19、员工因病或非因公受伤请假超过一天者，须持医院开具的病假证明办理请假手续，

20、本公司为规范办公用品的发放工作，特制定本规定。

21、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

22、上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将，严禁赌博、搞或*中介，不提供“”服务和“”信息，以及做其他与工作无关的活动，离开工作场所必须要征得主管同意。

23、不准私片带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。

24、借端聚众*、怠工煽动工潮者。

25、违抗命令情节重大者。

26、威胁店长及在职员工者。

27、在店内赌博者。

28、捏名诬控同事者。

29、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。

30、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。

31、员工加工，按每小时计给工资。

32、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。

33、员工患传染病者，应予停止工作，依照规定给假治疗，经医师证明确已痊愈后方准复职。

34、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人，员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。

35、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》；

36、总 则

37、4本制度适用于公司部门经理（副经理）以下（含）所有员工。

38、招聘申请要求

39、3.2人力资源部根据岗位描述和岗位素质要求及《岗位说明书》中有关任职资格的规定，确定适合的任用标准。

40、5人力资源部统一负责招聘工作及初选工作，用人部门负责复试及专业考核，人力资源部负责人才专业测评。

41、内部招聘

42、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。

43、外部招聘

44、4.1通过职业代理机构发布，如珠海市人力资源中心等。

45、1.1 面试合格，建议在某某岗位复试。

46、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。

47、17.1审核相关证件，复印后存档。

48、18新进员工企业培训考核合格后，人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训，并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。

49、试用与转正

50、其它规定

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展6）

——车间员工管理制度 50句菁华

1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;

2、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

3、严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款5元。

4、各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净，每次对车间罚款20元，对清洁工罚款5元。

5、禁止擅自拆装、组装或互换机械设备的配置、部件。

6、生产车间严禁吸烟，禁止私自挪动消防器材。

7、生产结束后，先停料，再适当喷水，再停机，关闭冷却水，及时做好设备的内外部清理工作。

8、清洗喷油嘴时应注意快速接头连接是否可靠

9、搬运较重零部件尽量使用手推车

10、烧焊、点焊时注意周围是否有油气

11、车间内对所检修设备要做到精、细、严全面到位，保证所检修设备台*好；

12、工作中不得无故脱岗，有事请假只允许半小时，时间过长的按每小时4分计算；

13、如特殊情况有早班连中班的，根据工作量打分，然后再另加3分。有中夜班需加班人员正常打分外，另加3分；

14、非车间工作人员严禁入内，因工作需要进入灌瓶车间时必须经过领导批准。外来参观人员要由厂内专人陪同参观。

15、操作人员必须严格控制灌装质量，对超重瓶、漏气瓶要及时处理，不得交给下班或过夜，不准在车间内存放。

16、工作时穿着合身的工作服，扣好衣带、钮扣等并保持整洁。

17、转动中的机器或工具，切勿以手或身体试图停止。

18、防护管理:各类门、窗、护栏无损坏；天花、墙壁、地面、管道无裂缝、损坏或渗漏；各类劳动防护定期更新。

19、文明生产管理:私人物品归位摆放；员工着装、举止遵守车间操作行为规范，不偷盗不祸害；无不明身份外来人员；节约用水用电；新员工入职进行安全知识培训与考核；老员工则单数月进行培训，双月数进行测试。

20、办公桌上、抽屉内办公物品归类放置整齐。

21、保持通道干净、作业场所东西存放整齐，地面无任何杂物

22、工具、机械、机台随时清理。

23、保持整理、整顿、清扫成果并改进。

24、员工工作精神饱满。

25、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

26、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。

27、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

28、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

29、服从：服从管理人员工作安排，不顶撞、不要协、不越级汇报，特殊情况可以通过管理人员向部门主管汇报并协商解决，如果部门内部得不到圆满解决，可用书面形式向生产经理或通过行政部向高层反映并妥善处理。

30、要求生产工段设备操作人员必须在当班启动设备后，立即按照点检卡规定进行设备各方面的检查工作。如有异常，立即停机并通知设备维修人员进行处理。如启动设备后未进行点检，但设备未出现故障，操作者罚款100元，当班班长100元。如设备出现故障，影响生产，操作者罚款200~400元，当班班长罚款400元。对于点检时发现问题，未及时上报的操作者，视情节轻重给予100~500元的罚款处理。

31、要求生产工段班长必须检查当班设备点检情况。

32、从公司其它车间调入员工，如继续从事原工种工作的，班组只进行培训，不再指定老员工对其监护；如所从事岗位和原工作岗位工种不同的，则必须按新员工培训要求进行。

33、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门，各一次。做到洁净无痰迹，无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。

34、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。

35、车间内员工必须在规定作业区域操作，不得堆放任何杂物。

36、车间主任的安全生产职责

37、禁止无故启动汽车，包括启动汽车电器。

38、员工在上班时，需外出办理个人紧急事情，须向车间管理人员请假。

39、厂区及生产车间内严禁吸烟。

40、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。

41、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

42、移动车辆观察周围情况；

43、穿戴好防护用品，保持通风；

44、喷漆时，掀开风机；停止喷漆后再关风机。

45、作业用照明设备应有防暴装置；

46、使用锐利或尖角工具时防止划伤。

47、职工应按时上班，不得迟到或早退。

48、操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。

49、至氧气浓度低于规定的浓度（3％）时，V－103（关），V－2（开），V－4（关），然后启动循环风机5－10分钟，使氧气浓度维持在3％（系统不漏气）。

50、喷料完毕后，将原料液切换至溶剂，并且雾化器频率调至50HZ，并喷雾10分钟左右，此后供料泵关闭，电加热关闭（此时关闭氮气），慢慢减速雾化器转速至20HZ左右。当进口温度降到90℃关闭可燃气体开关，关闭冷冻机开关，并用空气置换系统内氮气（开V－3，关V－2，开V－4），雾化器在温度为90℃以下时可关闭，循环风机在温度为60℃以下时可关闭。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展7）

——餐厅员工管理制度 50句菁华

1、未经行政副总或经营副总批准，客人、租车司机不准就餐。

2、伙房里屋内，闲人不准进入。

3、餐厅座上，一律不站人。

4、餐厅电视机由专人负责，其他人不准乱动。

5、餐厅大桶开水，只许饮用，不准刷碗。

6、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。

7、就餐时必须按号入座，错号错位罚款5元。

8、员工应注意按本人饭量取拿食物，不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。

9、员工就餐时，要注意保持餐厅内卫生，不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。

10、员工自备餐具，可根据自己的饭量打饭，严禁剩饭和倒饭，以造成不必要的浪费。

11、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐，更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。

12、如有违反以上规定者，厂部有权给予处理，发现一次罚款50元，罚款从当月工资中扣除，情节严重者，屡教不改者，给予通报批评或除名处理。

13、1定期举办员工卫生知识培训。

14、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。

15、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。

16、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。

17、选择优秀员工担任各级管理职务。

18、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

19、离店时应将衣柜钥匙交还餐厅。

20、不得在宾客活动区域随意来往。

21、工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

22、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

23、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

24、接打电话使用统一应答语。

25、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

26、中途退席：失礼了。

27、辞职与解除合同：

28、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。

29、各类失职处分：

30、旷工:

31、员工的工资按月结算，结算日期为每月1号到31号。

32、调任人员应依限办理交代并报到完毕，如主管人员逾限一日，即视同自动辞职。

33、吃苦耐劳，端正服务态度，听从后勤部经理的安排。

34、做好厨房工作，参与每周菜谱的制定。

35、协助组长一起做好安全防范工作，定期消毒。

36、完成后勤部经理临时交办的其他任务。

37、负责员工餐卡的录入;

38、负责餐厅卫生的保洁;

39、荤菜不变质。

40、大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。

41、食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。

42、开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。

43、桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。

44、采取制度化管理。

45、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

46、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

47、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，违犯者处以行政处罚。

48、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。

49、乱扔垃圾，造成下水管道堵塞。

50、在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机或手机，影响到其它同事作息。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展8）

——员工管理规章管理制度 40句菁华

1、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。

2、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：

3、1.3 不符合要求，建议放弃。

4、15.2学历证、职业资格证、身份证（原件）、计生证失业证或《职工（干部）调动登记表》等。

5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到，无特殊原因逾期（一周）不报到者，取消上岗资格。

6、17人力资源部负责办理：新录用人员的下列手续：

7、1新聘人员必须接受公司全部管理制度，认可公司的企业文化；品行端正，无不良嗜好，无犯罪记录。

8、6 人力资源部根据批准人意见办理相关手续。

9、流动人口婚育证明原件及复印件；

10、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》；

11、签订《保密协议书》（附表9）和《保密保证书》（附表10）；

12、发放工卡；

13、签订试用合同。普通员工试用期为1个月，对于技术、管理类等比较特殊的岗位，试用期可适当延长，但最长不超过3个月。

14、违抗命令情节重大者。

15、在店内殴人成伤，情节重大者。

16、威胁店长及在职员工者。

17、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。

18、捏名诬控同事者。

19、员工加工，按每小时计给工资。

20、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。

21、员工伤亡恤助，依劳动法的规定办理。

22、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人，员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。

23、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

24、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

25、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。

26、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，维护本店正常秩序。

27、工作时间不打私人电话，不长时间会客，上班时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。

28、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作推诿，不拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

29、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。

30、对用品应严格按照标准操作规程使用。

31、凡经核定的晋升人员，人力资源部门通过行政部以通报形式发布，晋升员工则以书面形式个别通知。

32、各部门主管以下各级人员，由各部门主管提议，呈部门经理以上人员核定；

33、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。

34、4如果岗位出现空缺，原则上首先在公司内部进行公开招聘。如不能满足岗位要求，则由人力资源部进行外部招聘。

35、4.1通过职业代理机构发布，如珠海市人力资源中心等。

36、9外聘人员的测试分为初试和复试：

37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核，初试主要采用面试的方式。

38、10面试的地点：在公司人力资源部面试室，面试时应提前做好场所布置并准备相关资料（《面试登记表》、应聘者简历等），拟订有效的面试问题，面试问题包括：

39、10.1与工作经历有关的问题。

40、10.4其他问题。

咖啡厅员工管理制度 50句菁华（扩展9）

——日常员工管理制度 40句菁华

1、婚姻状况和家庭状况;

2、资格证书(适用于有特殊技能者);

3、公司单方面提出终止使用关系时;

4、公司被其总公司决定关闭时;

5、法律、法规规定的其他休假节日

6、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日

7、医疗机构出具的病假证明。

8、不服从上司指示或者命令的;

9、未经许可在工作时间内因私事与来访者会面的;

10、使用公司财物办私事的;

11、未经许可在公司内进行与公司业务无关的*、宣传以及从事贴纸、揭示、散发传单等行为的;

12、在公司内吵架的;

13、在公司内从事赌博行为的;

14、怂恿他人从事在公司内被禁止的行为的;

15、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;

16、严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的;

17、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;

18、员工参加各种由国家组织的资格考试，经公司同意后由公司委托人才派遣公司办理。

19、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;

20、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;

21、表彰休假：奖励休假(具体日数由公司决定)

22、了解各产品的性能，向客户合理的介绍；（工作中——不好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）

23、大会表扬。

24、全年无缺勤，积极做好本职工作。

25、领导有方，带领员工良好完成各项任务。

26、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。

27、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

28、员工上述表现如果符合公司晋升规定的，给予晋升提级。

29、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

30、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。

31、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。

32、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

33、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。

34、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。

35、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。

36、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。

37、员工因病（事）请假，公司不发当日工资。不足一天的，以所以岗位每日上班时间钟头数，按比例扣发当日部份工资，并扣除当月满勤奖金。

38、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处。

39、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。

40、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

员工管理,制度