员工纪律管理制度 40句菁华

1、所有人员考勤采用签到制度,迟到30分钟以上(30分钟以内算迟到)或早退30分钟以上(30分钟以内算早退)视为旷工,确因事需要晚到或早走的,须征得本部门负责人同意。

2、因公出差者需跟考勤人员说明情况,以便考勤登记。

3、迟到或早退一次,正式职工罚款50元,聘用员工罚款20元;每月累计超过10次的,正式职工取消当月绩效工资,聘用人员扣出当月完成任务奖励。

4、因特殊原因未安排上班车的,车辆管理部门做好通知工作,员工自行安排交通工具及时到岗。

5、有下列情形的,视为旷工。

6、工作时间内,利用电话进行与工作无关的闲聊,上网闲聊、玩游戏者,一经发现处予50元的罚款。

7、请假1天以内由部门负责人批准,2天内(含2天)由部门负责人签字同意后报请分管领导批准;3天(含3天)以上由部门负责人,分管领导签字同意后,报主要领导批准。行假者所属部门必须确保工作协调安排好,工作不受影响的情况下方能准假。

8、员工因病确需疗养休息但又无须住院者,须出示医院相关证明并征得相关负责人同意后方能准假。

9、员工因病住院请假5天以内(含5天)不扣减工资,超过5天的,每天扣除当日绩效工资的一半(聘用员工扣除当日完成任务奖励)。

10、出差

11、考勤记录及检查

12、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。

13、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。

14、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。

15、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

16、代表公司出席公众活动

17、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

18、违法犯罪，触犯刑律者

19、贪污挪用公—款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者

20、泄漏科研、生产、业务机密者

21、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

22、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施

23、工资制度

24、保险：公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

25、贺仪与奠仪

26、培训组每年初将根据公司发展战略及培训需求调查结果，确定培训课程设置及相应学分，参加培训并通过

27、公司规定的培训课程，人事部门将严格考勤。不得无故迟到、早退、旷课，有特殊情况不能参加的应向人事部门请假。

28、公司鼓励员工利用工作之余参加与本职工作相关的学历学位考试、职称考试、执业资格考试。资历考试如确需占用工作时间，可凭培训考试机构的证明，经人事部门主管负责人审核，获准后按公假处理。

29、员工在职参加与本岗位有关的学历教育或培训时，确需占用周六工作时间的，可凭入学证明，经部门及人事部门负责人审核、获准后，按公假处理。但当临时有重要工作安排或工作需要时，应服从公司安排。

30、降档：季考评连续两次不合格的人员进行工资降档；年终考评结果不合格或连续两年年度考核基本合格的进行工资降档。

31、职业发展指导：根据绩效统计分析结果及双向沟通，修正员工职业发展设计。

32、职业道德良好

33、熟悉拟晋升职务工作

34、上年度考核成绩“良”以上

35、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。

36、禁止员工酒后上班，违者每次罚100元。

37、员工在工作日中间原则上不饮酒，如确因工作需要须经主管领导同意。违者可给予批评或处以50元次的经济处罚。

38、严禁员工打架斗殴，不管何种原因，只要一经发现查实即处以200-500元人次的罚款，情节较严重的处以500元以上罚款并直接开除，触犯治安管理条例或法律的移交司法机关处理。

39、员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。

40、员工因违纪受到经济处罚、行政处分不服的，可在收到处罚通知之日起七日内向公司劳动争议调解委员会申请调解。

员工纪律管理制度 40句菁华扩展阅读

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展1）

——员工劳动纪律管理制度 60句菁华

1、上班必须按公司规定正确穿戴劳保用品，违者每次罚50元。

2、存在以下违规行为的，企业可以认定严重违纪，造成损失的，可以认定重大过失予以辞退并处罚款200元：

3、1相关文件：

4、3本劳动纪律管理办法本着公*、公正的原则，严格执行“三个百分之百”,即全体职工必须百分之百执行规章制度，违规违制者必须百分之百地处理,百分之百登记上报。

5、4依据各级干部职工违纪行为性质或后果的轻重，将违纪行为分为一般违纪、较严重违纪、严重违纪。

6、5.3严重违纪情况有：在班中或厂区内打架、斗殴或殴打他人的；在班中打牌或赌博的；在班中或厂区内饮酒的；开具或伪造假病休证明的；实际旷工达三天或三天以上的；当月一般违纪情况在一人身上发生五次或五次以上的，较严重违纪情况在一人身上发生两次或两次以上的；下岗学习期间继续发生违纪行为的；以上违纪内容一经查实，责任人一律开除，上交人力资源部，并免发当月在岗工资。

7、1每月底由厂办公室将各中夜班查岗情况及日常抽查情况进行分部门统计，年底累加，进行评比。

8、3对于敢抓善管的各级管理干部由劳动纪律督查小组领导进行点评，给予一定奖励。

9、因公外出(回集团公司开会、出差等)须办理离岗手续。

10、机关人员用心参加群众劳动、公益性活动，特殊状况向经理请假，否则一次罚款10元。

11、所有机关工作人员在工作期间因公务出差、下矿等原因离岗时，须告知其他工作人员和综合办，不得因离岗而影响工作。

12、及时关掉自来水阀门，不出现长流水。

13、发现线路、管道出现断裂、渗漏现象或可能出现的安全隐患及时向办公室报告。

14、各科室人员外出办事、到上级部门报送资料不准坐出租车，凡出租车票，费用不律不予报销。

15、所有人员手机务必24小时持续开机，回集团公司本部换号需事先通知综合办，不在服务区时，务必向综合办告知就近固定电话，不得因联系中断影响工作，否则停发手机通讯费用补贴。

16、综合科要严格完善审批手续和制度，建立支出台帐，详细说明每次招待的时间、事由、人数、金额等。

17、上级部门业务检查、大型会议需要就餐的一律由公司统一安排。

18、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗透性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的员工不得进入车间。违者罚款30元。

19、本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

20、凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

21、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排本公司人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等，应当由室(窗口)自行负责持续清洁。

22、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

23、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。

24、排水沟应经常清除污秽，持续清洁畅通。

25、认真贯彻中华人民共和国<食品卫生法>和饮食卫生“五四”制。

26、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。

27、各种蔬菜加工时，务必严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。

28、炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

29、同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚。

30、2.2因个人原因需请假的员工要提前填写请假条，经直接上级及作业区签字后报综合队队部，记为请假。无法提前递交请假条的必须在到达后及时补办请假手续，否则视为无故缺勤。

31、2.2请假审批权限

32、2办公室(人事培训部)不定期对员工劳动纪律执行情况进行检查，对违纪员工开具《员工违纪处罚单》(附表2)，报分管领导审核同意后生效。

33、5对每月累计违纪超过三次的员工，给予通报批评或根据违纪性质降级甚至除名。

34、职工的父母、配偶和未参加工作的子女生病,家中确实无人照顾,需职工本人护理,只许一方请事假。夫妇一方在本市的其它单位工作,应由两人轮流请假。

35、其他原因需请事假者。

36、已婚职工探望父母,每四年给假一次,假期为二十天。

37、男方年满25周岁以上,女方年满23周岁以上初婚为晚婚。达到晚婚年龄结婚的,除国家规定的婚假(3天)外,增加婚假18天,婚假在6个月内有效。婚假期间视为出勤。

38、安全生产、安全操作、安全使用机械设备是职工人身安全、设备安全的基本保障,任何违规违章操作造*身、设备、产品的伤害,责任自负,造成设备、产品、物料损害的,原则上企业还要追究责任人的经济赔偿。

39、不得酒后醉意上班。

40、新员工上岗后，首先学习公司各项制度，进行劳动纪律教育。

41、对于违反劳动纪律和考勤制度等违纪现象，部门负责人、分管经理均可按本文件规定相应条款直接开具违纪处理单，经项目经理批准后，在责任人当月工资中处理。

42、凡因事、因病不能上下班者，必须按规定办理请假手续，经批准报院办备案后方可离开。未经批准或未请假不上班者，视旷工处理。每月旷工半天，扣罚300块；旷工一天扣600块；每月旷工累计达3天及3天以上的，停发当月全部岗位工资及绩效工资；一年内出现3次无故旷工者，给予待聘处理。

43、未经科室负责人批准，私自离岗或脱岗一次扣50元，私自调班、顶班者，一次给予双方各罚20元。

44、早退：未到下班时间而提前离岗

45、病假：办理病假须提供相应的医疗或住院证明材料。

46、端午节一天

47、部门负责人为本部门考勤管理第一责任人，直接负责对本部门员工劳动纪律的管理，确定部门考勤员并及时报备。

48、考勤专员负责于每月2日上午9：00前将经审批后的上月考勤统计表交财务总部。

49、长期病休人员由本人申请，学校签具意见，由教育局批准后，方可办理长休手续。长休期间只发基本工资，不享受任何福利。

50、1天以内公差由科室派遣，由科室负责人向党政办公室申请、登记，报主管领导批准，超过一天的公差一律由校长批准派遣，党政办公室登记备案。

51、公差人员的课务由学校统一调度。

52、凡教职工在作息时间内未经请假而不在工作岗位者，均以旷工论处。

53、凡私自调课，调课人作旷课论处，被调课人扣除20元岗位津贴。

54、组长是本组劳动纪律第一责任人，负责抓好本组职工的劳动纪律。

55、考勤卡如有遗失及时到人事部补办，补办必须出具经车间主任签字确认失卡期间的在岗证明。

56、维修机器、电器、电线必须关闭电源或关机，并由相关技术人员负责作业。

57、携带公司物品出厂一经发现，赔尝该物品市场价格双倍处罚，严重的追究法律责任。

58、破坏公共环境卫生，乱扔杂物，如发现车间垃圾含有价值物，经查实每次对车间主任和责任人视情罚款30-500元不等。

59、旷工：旷工一天扣一天的工资，同时扣缺勤费40元，并扣除当天课时津贴，扣操行分10分。旷工半天按旷工一天的一半处理。旷课一律扣20元（上课铃响5分钟以后称旷课）扣除一课时的课时津贴。由行政值周开出扣款金额，教导处签意见，事务处扣款。

60、有下列情况之一者，应考虑进行奖励，其中嘉奖，每次奖励30—50元。立功，每次奖励100元以上。突出表现的，由企业另行研究给予奖励。

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展2）

——员工劳动纪律管理制度 50句菁华

1、严禁员工打架斗殴，不管何种原因，只要一经发现查实即处以200-500元人次的罚款，情节较严重的处以500元以上罚款并直接开除，触犯治安管理条例或法律的移交司法机关处理。

2、存在以下行为的，公司可以给予罚款100元处理：

3、2中夜班劳动纪律由厂中层值班领导和当班调度长负责

4、4依据各级干部职工违纪行为性质或后果的轻重，将违纪行为分为一般违纪、较严重违纪、严重违纪。

5、5.3严重违纪情况有：在班中或厂区内打架、斗殴或殴打他人的；在班中打牌或赌博的；在班中或厂区内饮酒的；开具或伪造假病休证明的；实际旷工达三天或三天以上的；当月一般违纪情况在一人身上发生五次或五次以上的，较严重违纪情况在一人身上发生两次或两次以上的；下岗学习期间继续发生违纪行为的；以上违纪内容一经查实，责任人一律开除，上交人力资源部，并免发当月在岗工资。

6、按照逐级负责制的运行规则，各级管理人员的请销假实行逐级审批制。具体为:公司副经理请假，须经公司经理批准；三天以上须经吕梁山公司总经理、董事长批准；公司副科级以上人员请假，须分管经理同意，公司经理批准；公司一般管理人员请假，三天以内须经部门领导同意，分管经理批准；三天以上务必经理批准。

7、科长不在时，相关科室人员全部参加，就各自分管业务进行汇报，做到有事请假，凡不参加者一次罚款10元。

8、司机夜间轮流出车，做到有事提前请假，否则处罚司机20元。

9、各科室要求网上办公的业务，需上网的资料务必上网。

10、各科室加强办公电脑的电源检查，下班时要关掉电源，防止发生意外事故。否则造成的损失由职责人承担80%。

11、通讯费用按核定标准使用，固定电话超支由工资支付。

12、手机通讯费用公司综合办统一按标准和在岗人数做表，经理审核发放。

13、综合科要严格完善审批手续和制度，建立支出台帐，详细说明每次招待的时间、事由、人数、金额等。

14、无部门主管人员批准，员工不得私自换岗、顶岗、调班，发现一次取消双方当天(班)考勤，并对每人罚款30元；若发生人身、设备事故，所造成的损失，由职责者负全部职责。

15、各部门(各工序)划分的卫生区域务必每一天打扫，并持续清洁，检查时发现不合格的，每次罚款30元(职责落实的直接罚职责人，未落实的罚部门领导)并令其立即改正，不改者加倍处罚。

16、工作期间员工务必听从指挥，服从分配，完成好本职工作。否则的处以50-100元罚款，态度个性恶劣的予以辞退。

17、员工在生产车间严禁吃饭、吃零食、嚼口香糖、喝饮料等。凡违反者每次罚款30元。

18、各工序操作人员对本工序记录务必按要求填写清楚、记录真实，不许在记录表上乱写乱画，若达不到标准的每张罚款10元。

19、生产过程中，车间各工序员工要不定期的对运行设备进行检查，发现问题及时通知维修人员进行处理，因此出现设备故障的罚款50元，操作人员通知维修人员而维修工没有及时采取措施出现问题的，罚款维修工100元。

20、严禁公司人员以权谋私、权钱交易等不正当行为，若发现除退回赃款外，根据情节轻重处以500-1000元罚款，连续三次被查获，予以除名。

21、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

22、1.1每周正常工作时间为星期一至星期五，工作日标准作息时间为8:00至16:30点。

23、1办公室(人事培训部)为员工劳动纪律管理的职能部门，编制管理规定，并实施考核。

24、2各部门负责人须协助对员工劳动纪律执行情况进行监督检查，发现违纪行为及时反馈给人事培训部。

25、2.3事假

26、工资管理制度

27、工作期间严禁从事非工作范围外的各种事情,各本职岗位,应尽职尽责,严禁脱岗、串岗、睡岗,无理由离岗10分钟以上者,均按旷工处理。

28、安全生产、安全操作、安全使用机械设备是职工人身安全、设备安全的基本保障,任何违规违章操作造*身、设备、产品的伤害,责任自负,造成设备、产品、物料损害的,原则上企业还要追究责任人的经济赔偿。

29、项目部员工必须按规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工。作息时间如下：

30、对进场材料、租赁机械计时、公司机械油料及维修费用等，有弄虚作假、隐私舞弊现象者，取消奖金、扣罚工资。

31、旷工半天扣除1天工资，旷工1天扣除3天工资。旷工2天扣除7天工资。

32、无故不准时参加各类会议无故缺席的，第1次给予口头警告，第2次给予通报批评,累积3次以上的，每次罚款200元。

33、迟到：上班时间已到仍未到岗

34、迟到、早退的处罚标准：月累计迟到、早退次数不超过五次(含五次)者，每次扣罚100元;超过六次(含六次)者，扣罚本人全部当月全部奖金。

35、国庆节三天

36、清明节一天

37、端午节一天

38、公司因组织大型活动需安排员工在法定节日加班的,以集团公司下发文件为准，并按*规定计发加班工资。

39、在法定节日加班后申请调休的，原则上准予当月完成，调休申请经主管领导审批后及时报备。

40、培训期间全勤、考试合格且上岗满一个月的新入职员工，培训期间视为正常出勤。

41、未办理正式调动手续而擅自调整工作岗位者，人力资源中心不予以统计考勤。

42、考勤专员负责分类存放、妥善保管各种原始考勤资料，原始考勤资料保存期限为两年。

43、公差人员必须履行请假手续，先填好出差请假表，到有关科室安排好工作。

44、任课教师上课迟到或早退，每次扣除岗位津贴5元;超过5分钟按旷课一节处理。

45、本制度适用于全厂车间在职员工和实习期员工。

46、各组长应加强对劳动纪律执行情况的检查考核，并与经济责任制挂钩，对违反者进行一定的经济处罚,车间主任核实真实性并及时上报到人事部。

47、公司所有生产员工必须无条件服从组长或车间主任等管理人员安排，有争议必须按照“先执行后申议”的原则，对拒不执行管理人员安排的视为严重违反劳动纪律，管理人员视情节轻重给出相应处罚；屡犯不改的解除劳动合同开除处理。

48、工作时间内必须佩戴上岗证。统一配戴在左边胸前，未按规定佩戴上岗证者，每发现一次罚款20元，若上岗证残旧、破损、污染，凭旧上岗证到人事培训部补办换领，上岗证遗失补办每次扣款30元。

49、发现直接危及人身安全的紧急情况，要立即采取应急措施，并及时向班长或车间主任报告。

50、破坏公共环境卫生，乱扔杂物，如发现车间垃圾含有价值物，经查实每次对车间主任和责任人视情罚款30-500元不等。

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展3）

——会议纪律管理制度 40句菁华

1、*时卫生由学校卫生员每天早晨负责打扫。会议室活动结束后，由学校卫生员对会议室进行清扫和整理，将移动的桌椅及时放回原位（必要时请相关部门协助帮忙），以方便其他部门使用。

2、与会人员提前10分钟入场，不得无故迟到、早退，不得中途退会。

3、会议期间不准大声喧哗、交头接耳或打瞌睡。

4、会议内不得随地吐痰，不得乱扔废弃物。

5、会议内容要“精”、“短”、“实”。

6、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

7、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

8、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。

9、与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

10、结合工作任务，组织组长学习教育理论，提高认识水*和工作能力。

11、讨论教学工作中的重大问题，听取组长的汇报，布置工作。

12、讨论问题时，要尊重别人的意见。

13、会议由站长或副站长主持；

14、站务会议每周召开一次，一般安排在周二上午；

15、检查人员履行岗位责任制情况；

16、审查和讨论学校发展规划、年度工作计划，总结；

17、审议学校经费的预算和决算报告；

18、讨论学校的师资队伍建设；

19、讨论决定局属单位和机关部门请示的重大事项。

20、总结上季度工作，部署本季度任务。

21、总结和部署全局年度工作。

22、会议程序：

23、决议贯彻：

24、会议由院长主持，医院办公室召集。每周召开1次，一般在每周一下午举行，特殊情况可随时召开。全体院领导、各科室负责人及指定的有关人员参会。

25、原则上不得请假，如有急诊手术等特殊情况不能出席会议的，要向院长请假，向办公室报备。公差（包括学习、培训）除外。

26、科室负责人不能参会的，要派科里其他人员参加，听取会议精神。

27、科务会内容主要包括传达院周会精神，通报科室近期工作并就下阶段重点工作进行部署等，是科室负责人行使管理职责、推进科室工作的`主要媒介。

28、参加院周会的人员要真实、完整地向科室人员传达院周会精神。科室负责人对院周会安排的涉及本科室的内容，要在科务会上认真部署，切实落实。对科室工作中出现的问题要重点强调。

29、会议原则上不得请假，如有特殊情况不能出席会议的，要向科室负责人请假。公差（包括学习、培训）除外。

30、多部门联席会议要有明确的议题，有明确的牵头部门及牵头负责人。牵头部门或医院办公室负责通知各部门负责人按时参会，各部门任务明确。

31、会后牵头部门负责人会后总结，交院办公室留存。

32、医、护、技联席会议：由业务院长主持，相关职能管理与医疗、护理、医技科室主任参加，汇报对诊疗服务流程中存在的缺陷，提出整改与协调的意见。

33、院科干部除特殊抢救外，提前安排好工作，必须参会。

34、3.1班前、班后会由班长或加油站站长负责召开，在每天上班前15分钟开始，时间一般5—10分钟，地点自定。在各班组交接班记录中进行记录。

35、5被通知需要参加会议的人员，都应按时参加会议，做到善始善终，确实不能参加的要在开会之前和召集人说明情况，并得到允许。

36、安全生产领导小组组长——主持、召开项目部月度、季度、年度安全生产工作会议。

37、项目部经理——主持、召开项目部的安全生产工作月度、季度、年度安全生产会议。传达落实公司安全生产委员会会议内容及精神，计划、实施本项目部月度、季度、年度安全工作任务。

38、安全生产领导小组每年12月中旬召开年度安全生产会议。

39、了解前段时间安全、生产、工艺情况，存在的问题和注意事项，布置下一步安全、生产和工艺操作等工作。

40、通报违章违纪，先进事迹，不良现象和不安全行为。

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展4）

——员工餐厅管理制度 60句菁华

1、吃苦耐劳，端正服务态度，听从后勤部经理的安排。

2、负责餐厅卫生的保洁;

3、每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜。

4、开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。

5、员工不得将餐卡借给外单位人员使用，发现一次，处罚50元。

6、用餐时不得把菜渣、骨头、纸巾等乱丢乱扔，若有掉落在地板上的应及时清理干净，餐后收拾在本人的餐具内，倒在规定的垃圾桶内，并将餐具洗净放入消毒柜中，摆放整齐。

7、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。

8、炊事员必须保持个人卫生，开饭前需系围裙并洗手。

9、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。

10、定期安排员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

11、服从宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。

12、员工遇到问题和困难，可告知店长或宿舍舍长，店长或宿舍舍长应尽量给予帮助。

13、乱扔垃圾，造成下水管道堵塞。

14、未经许可使用他人的私人物品。

15、砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜，产品配菜合理、比例适当，能够从产品配料上保证菜品质量。不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生，造成餐厅损失者处以不同程度的罚款。轻则10重则50元

16、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

17、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。

18、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。

19、不假公济私，不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

20、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。

21、仪容整洁，不擅离岗位。

22、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

23、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

24、仪容整洁，不擅自离岗。

25、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

26、加工的饭菜要饭熟菜香，食品足秤。

27、不漏水、不泄露煤气和蒸汽。

28、工作积极，团结同事，任劳任怨。

29、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

30、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。

31、当班时吃东西、看电视，用会馆电话办理私人事情。

32、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。

33、利用职权，谋取私利，假公济私，造成严重后果的。

34、除指定人员外,不准使用客用设施。

35、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。

36、餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水*,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

37、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

38、爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

39、服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。

40、墙面、盛器、用具、工作台等无积尘、无油垢，地面无积水。

41、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑*底鞋。

42、食堂外部环境每天清扫，员工餐厅要随时保洁。

43、管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。

44、员工就餐须配戴工号牌，自觉排队按顺序领用食物，严禁穿拖鞋到员工餐厅用餐。

45、辞退/离职时，餐卡必须归还至人事部，若有遗失或损坏，需缴纳20元工本费。

46、爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

47、废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。

48、保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。

49、夜餐:00:00——01:00

50、制服由洗衣房统一换洗。

51、缝补：洗衣房对少扣、拉链坏、脱线等可以修补的破损应及时处理后再发给员工。

52、履行规定的入住登记手续*住，相关凭（证）件随身携带。

53、爱护使用由酒店提供的自用、公用宿舍用品（具），并承付相关责任及赔偿。

54、积极维护公共安全及清洁卫生，确保设施设备正常运转，运作流程完整通畅。

55、宿舍无人时，最后一名离开者须闭（锁）门、橱，窗，关掉电灯、水龙头，切断电源；现金、证件及其它贵重物品自行妥善保管，不得随意存放。

56、严禁在宿舍内私接电源（线）、吸烟、动用明火（电炉、蜡烛等）。

57、遇有亲朋来访须到员工宿舍主管处登记（周一至周五：下午六点以后的来访者；节假日全天的来访者需要登记），原则上异性员工（包括来访者）不得互窜宿舍。非特殊情况且未经管理员同意，任何男性来访者或本店员工不得进入女员工宿舍（例行检查除外）。

58、常住宿舍和倒班宿舍员工均须按规定时间（见后）归宿，归宿时严禁喧闹、大声呼叫、酗酒滋事。

59、不堆放任何易燃物品。

60、严格清洗餐具，高温消毒，避免重复使用中发生传染。

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展5）

——厨房员工管理制度 50句菁华

1、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

2、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。

3、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

6、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

7、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

8、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。

9、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨、厨师长、组长、厨房员工。

10、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。

11、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

12、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

13、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

14、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。

15、会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。

16、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

17、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

18、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。

19、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

20、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。

21、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。

22、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

23、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。

24、殴打他人者。

25、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

26、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。

27、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

28、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

29、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

30、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

31、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

32、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。

33、凡易腐败的食物，应储藏在度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

34、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

35、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。

36、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两个购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。

37、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。

38、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。

39、操作必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁，符合标准。

40、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作，合格后才能使用。

41、无“四害”，无蛛网，无灰尘。

42、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。

43、潲水桶*时加盖，保持外部清洁，满后及时运走，并将内外冲洗干净，以免有严重异味和招引蝇虫，造成食品污染。

44、各厨房班组及个人对奖惩制度必须严格服从。

45、厨师必须严格遵守卫生制度，个人卫生做到“四勤”，保持良好的卫生习惯。

46、严格执行食品卫生法规，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对身体的危害，保障宾客的身体健康。

47、鲜活原料应体壮，色泽正常，无病符合规格要求，达到使用标准。

48、禽类原料应保证使用体半，毛色鲜艳无病的鲜货宰杀，认真洗净。

49、调料类应随买随用，保持新鲜，保持新鲜，不宜长期储存，特别是雨季更应注意，发现要变或白色泡沫物质应立即换掉。盛具必须专用，应做到盛具无毒无害，有益。

50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。

员工纪律管理制度 40句菁华（扩展6）

——员工着装管理制度 40句菁华

1、要和着装时间相协调；

2、角色一致在职场上， 要和自身条件相协调；

3、要和所处的环境相协调， 要和身份；

4、公司全体员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的企业形象。

5、女员工着装要求

6、各部门负责人应认真执行、督促属下员工遵守本规定。

7、非工作时间，不得着工作装，发现一次罚款20元。

8、各部门在一个月内员工违反本规定累计超过3人次或该部门职员总数20%的，该部门负责人罚款100元。

9、如因个人原因，造成工作服或工作牌丢失、失窃或未到期破损，须按要求提前换发，应由本人补缴相应的费用（工作服成本价：男工装：60元/套、女工装：100元/套；工作牌20元/个）；

10、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

11、辞职、辞退的，按满月折旧，折旧部分费用由公司承担，残值部分费用由个人承担，离司时在工资结算中扣除。工资金额不够扣除工作服款者，由个人付现金支付给公司。

12、与顾客打架、斗殴。处罚、第一次、罚款五十元。第二次、开除

13、因已迟到（早退）而有意不签到（签退）则另行处理。

14、归还员工牌；

15、做好交接工作；

16、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。

17、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

18、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

19、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

20、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

21、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。

22、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。

23、薪酬结构为基本工资+提成+补贴

24、员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。

25、员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。

26、员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。

27、员工应爱惜店内财物，如有损坏，照价赔偿。

28、员工应按照公司制定的销售政策、销售价格和销售活动进行销售，不得擅自更改商品价格。

29、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。

30、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。

31、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。

32、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响工作情绪及客人选购商品。

33、员工自动离职的应全额收取工作服费用；正常辞职流程办理的员工按在公司工作时间长短收取相应的折旧费。

34、关于工作服的配给，公司根据各部门员工的实际需要，由运营部统计名单以及数量尺寸规格，经核对后报经常务副总审批，统一采购，再统一发放，并做好发放记录。

35、自觉爱护工作服，按发放之日起算，如未达半年限遗失的，则自费赔偿补做。

36、员工工作服在使用期间因丢失、损坏等原因造成工作期间无法穿工作服上班，由本人向所在部门负责人提出申请，经部门负责人同意及总经理同意后，予以补发，费用自行承担。

37、工作时间不着工作服者，乐捐100元/人次。

38、自加入公司起，公司人事部将发给每一位员工统一的适合每个员工的工作服，上班期间每位员工都要穿着工作服来树立我公司形象。按工作服管理制度穿着工作服。

39、工作服分为春夏装工作服、秋冬装工作服。在不同的季节员工穿戴该季节统一的服装。

40、如在实习期未结束或结束后便离职的员工，将在离职前将工作服统一再归还人事部，如有折损或者不按程序归还，则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的，在离职前将工作服交还给人事部，如有折损或不按程序归还，按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上，如若离职，工作服可自行带回处理。

员工