宾馆管理制度 50句菁华

1、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

2、熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

3、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。

4、在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。

5、加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。

6、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

7、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

8、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

9、退房后，每张房卡都要消除。

10、前台接待处设台班，台班服务员的主要任务是：掌握客情，做好服务，保障安全；

11、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味；

12、对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。

13、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

14、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。

15、本制度经酒店董事会审议通过，自XX年4月1日开始执行。

16、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。

17、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

18、宿舍内不得擅自加装使用1500W以上的电器，禁止使用电炉或明火器具，不私拉乱接电线，不使用漏电电器。

19、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所（宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶）倾倒。

20、住宿员工房间内卫生自行清洁整理。

21、探访人活动区域仅限宿舍区，不得在其它区域擅自逗留。

22、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

23、将来店客人姓名，职位随意外泄他人。

24、见到客人不主动问好和行礼。

25、上班前食用刺激性较大的食品，并口腔带有异味。（如：蒜，葱等）

26、未经批准私自离岗，串岗。

27、面对客人无表情或埋头工作。

28、私自将个人物品及食物带入酒店。

29、私自翻看客人资料和物品。

30、酒店资料，机密外泄。

31、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下。

32、酒店专业知识考核时不能通过考核。

33、私自陪同客人饮酒。

34、将钥匙私自带出配制。

35、蓄意破坏酒店设施及客人物品。

36、酒店或宿舍内酗酒滋事，赌博打架。

37、组织及煽动同事聚众闹事。

38、宾馆的开支必须当月结算清楚,报股东大会审核批准。

39、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。

40、早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。

41、集中管理使用类：办公设备耗材。

42、持卡客户按照酒店网站所明示优惠价格消费。在所述消费场所消费可享受积分，每张卡累计消费100元积一分，每季返还积分。积分可兑换相应礼品或代金券。

43、请在办理入住及消费付款时出示会员卡，以便享受折扣。

44、若一经发现有仿制伪造者，将上报*机关，直至追究其刑事责任。

45、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况），制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；

46、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

47、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

48、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

49、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

50、各宿舍卫生由入住员工轮流打扫，个人区域卫生有入住员工自己负责；

宾馆管理制度 50句菁华扩展阅读

宾馆管理制度 50句菁华（扩展1）

——宾馆管理制度 60句菁华

1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。

2、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

3、发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

4、交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。

6、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

7、节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。

8、退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。

9、中午1点催房，不用太早，熟客2点钟退房也可，如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。

10、办公室管理职责：

11、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物；

12、客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器；

13、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存；

14、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

15、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。

16、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品；

17、发现健康危害事故与传染病未及时报告的。

18、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。

19、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定；

20、以本年度该员工考核结果为依据；

21、个人所得调节税；

22、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。

23、住宿员工不得将宿舍转借他人使用或擅自留宿非公司人员。

24、住宿员工不得擅自调换房间内公共财产物品。员工离开宿舍须锁好房门，贵重物品应注意保管，遗失自行负责。

25、未在厂内住宿员工在宿舍区活动时亦须遵守所有规定。

26、注意宿舍安全，严禁携入易燃易爆物品，室内不得使用或存放危险及违禁物品。

27、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所（宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶）倾倒。

28、住宿员工房间内卫生自行清洁整理。

29、全年出满勤，表现良好。

30、仪容仪表不整和个人卫生不好。

31、未按规定及时关闭空调，电视，主灯及水龙头、造成浪费。

32、工作期间随意去洗手间。

33、电话铃声超过3声未接听，而且不使用礼貌敬语。

34、未经批准私自离岗，串岗。

35、上下班不走员工通道。

36、上班时间擅自离岗或做私事。

37、蓄意破坏酒店设施及公用物品。

38、私自陪同客人饮酒。

39、不认真做好工作笔记和交接班日记。

40、消极怠工，不服从上级指挥和领导。

41、上班时打私人电话或私自会客。

42、蓄意破坏酒店设施及客人物品。

43、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失。

44、连续旷工3天或一个月累计旷工3天。

45、将客人遗留物品据为己有。

46、隐瞒事实真相，蓄意说谎。

47、宾馆的进货由经理依据经营情况,及时制定进货计划,报告总经理,由总经理安排进货。

48、早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。

49、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。

50、累计积分达到500分，第二年可升级为VIP金卡，享受更多优惠。

51、持卡人资料若有变更，必须及时到总*理变更手续，否则，引起的责任由持卡人承担。

52、卡上余额为0时，将不能享受积分权利。

53、会员必须爱护会员卡，如发现损坏，需付10元/张工本费补办新卡。

54、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

55、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

56、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

57、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

58、床上用品按规定统一方向叠放；

59、保持墙壁清洁；

60、室内所有物品摆放整齐；

宾馆管理制度 50句菁华（扩展2）

——宾馆前台管理制度 50句菁华

1、制作、呈报各种报表报告。

2、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

3、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

4、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

5、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

6、正确处理客人的留言、电传等。

7、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

8、严禁代人签到、请假。

9、严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

10、严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

11、严禁使用客梯及其他客用设备。

12、除行李员外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

13、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

14、对自己的工作要负责，工作态度要认真。

15、做好接待、订房的工作。

16、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、

17、退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。

18、半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)

19、要保持前台的清洁，即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生，保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

20、*系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。

21、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。

22、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理)

23、领班卡由各楼层领办持有

24、客人房卡遗失：

25、客人钥匙损坏：

26、退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙，交前台主管保管。

27、前台服务员每班交接时，必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须上报并在交接本上作记录。

28、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。

29、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。

30、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；

31、电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

32、上班必须按公司规定统一着装，工服必须干净、整齐。

33、应保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

34、积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。

35、严禁出现打架、吵架等违纪行为。如果出现，领班须在值班日志里记录，备案。

36、及时更新公司员工通讯录。

37、记录员工考勤，登记迟到早退及外出情况。

38、检查员工佩戴工作证情况，无证者禁止其进入公司楼上。

39、负责会客室的整洁，并主动给参加会议的人倒茶水，会议结束后，立即清理会议室。

40、严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。

41、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

42、财务计划分为年度、季度计划：

43、财务计划内容：

44、西餐歌舞厅：营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;

45、调整后的收入报表由日审保管至少两年，以便进行收入及营业分析及预算。

46、前台单据及收入报表由专人管理，严禁随意透露。

47、退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对，再到“*系统”那边退房。

48、监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。

49、经常检查前台的消费商品数量，并及时作好申领工作。

50、按时将当天的营业额输入电脑，并发给总经理。

宾馆管理制度 50句菁华（扩展3）

——宾馆安全管理制度 50句菁华

1、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

2、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

3、火灾初起时要用心组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。

4、做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。

5、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

6、建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

7、经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

8、工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和职责。

9、配电柜应有专人负责，定期检查，持续清洁干燥、状态良好。

10、服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要个性注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

11、餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要持续畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。

12、领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。

13、每一天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。

14、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。

15、各部门都要用心组织员工参加各种消防学习和演练活动。

16、消防队到达后，及时向火场总指挥报告状况、服从统一指挥。

17、在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将宾客疏散到安全区域。

18、员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

19、组织侦察火情，掌握火势发展状况。

20、不断进行防火检查，消除火险隐患。

21、积极参加各项消防活动。

22、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。

23、密切协作，认真追查火灾事故的原因。

24、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。

25、定期进行消防安全检查。

26、认真贯彻执行国家和宾馆制定的消防安全工作的有关消防法规，结合宾馆的实际情况开展消防工作。

27、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。

28、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散

29、发现火警后能及时上报并采取相应措施。

30、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。

31、明火作业现场应落实现场监护人，将施工区和使用区进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。

32、每天作业完毕，应清理作业现场，熄灭余火和飞溅的.火星，并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。

33、对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。

34、行使上级和*机关依法授予的其他权力。

35、搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。

36、饭店新建、更新改造项目的图纸，需报经区、县以上*消防部门审批，竣工后应通过检查验收，符合消防安全要求，方可投入经营运转。

37、严格管理和控制火种、火源及易燃易爆物品，仓库、柜台等场所禁止吸烟，客房、商场、仓库等重点部位的施工动火，须履行安全保卫部的审批手续，并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物应及时清理。未经工程部门批准，任何人不得乱拉乱接电源。饭店各部门使用易燃易爆物品，应指定人员负责并采以安全措施。

38、检举、揭发违法犯罪行为、勇于同现行犯罪分子斗争，或协助*机关破案有功的;

39、熟悉本岗位的应急预案，发生安全事故能及时报警并采取应急措施;

40、浙江旅苑宾馆总经理是安全第一责任人，各部门各工种的负责人即是各部门安全责任人，应明确自己管辖范围的安全职责，落实安全责任制。

41、按时交接班，做好值班记录;

42、衣帽间应建立严格的存取手续;

43、娱乐服务场所严禁出现卖淫、赌博、*、吸毒、贩卖传播淫秽文化制品、严禁从事淫秽、*的陪侍活动，严禁从事违背社会公德或封建迷信活动。

44、服务员应了解本工作区域内的住客情况，严格交接班手续。楼层服务员要做到四勤，即勤转、勤看、勤问、勤检查，发现不安全因素立即处理。客房服务员清理垃圾时，要将熄灭的烟头用水浇灭后，再倒入垃圾袋内。

45、为防止内部人员作案，每班领用的客房总钥匙，需进行登记。严格按照规定使用客房总钥匙。工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙，不要乱放或遗失，不要为不熟悉的人开客房门。如果客人钥匙没有带，应当请客人亲自到前台去取。

46、保安或服务员在楼层巡查时如发现房门虚掩及钥匙卡插在门锁上，应轻敲房门，如客人在，应提醒客人关上房门，钥匙卡插在门锁上时，同时将钥匙卡取下交给客人，请其收好。若房内无人，应通知另一人帮助检查房间是否有异常情况，发现异常，应及时报告，并保护现场;若无异常，将门关好，通知客房中心。如钥匙卡插在门锁上则应将钥匙卡取下，交给楼层服务员或总台。并记录上报。

47、存放现金、支票、发票、公章应使用保险柜，钥匙由专人保管使用;

48、库房钥匙应由专人保管使用，离人必须落锁，领物人员不得在库房内办理领取手续;

49、库房内物品应按《仓库防火管理规则》执行，电源线要穿防护套管，白炽灯和日光灯要加防护罩，易燃、易爆物品库房应使用防爆灯，库房区外应设置电源总开关，并有专人管理，离人必须断电;

50、会客一律凭有效证件并征得住店宾客同意方可会客。会客必须遵守有关规章制度。

宾馆管理制度 50句菁华（扩展4）

——宾馆服务员管理制度 60句菁华

1、严格控制开支，节约费用，成绩显着。

2、衣冠不整上下班，上班不佩戴工号牌。（签到，签退或交还物品和钥匙

3、未按规定及时关闭空调，电视，主灯及水龙头、造成浪费、

4、酒店组织活动或培训，未经批准擅自空岗和缺席、

5、未经批准私自离岗，串岗、

6、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、

7、不做好备品或备品不足、

8、利用酒店电话办私事或打私人电话、

9、酒店资料，机密外泄、

10、私自陪同客人饮酒、

11、偷盗酒店，客人及同事财物、

12、违法犯罪，串通勾结，谋取私利、

13、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

14、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

15、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。

16、对客房内的可疑情况，要及时汇报。

17、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、

18、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。

19、不得将个人的私事私物带回酒店。

20、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

21、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。

22、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

23、根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。

24、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

25、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。

26、客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。

27、加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

28、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

29、严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。

30、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

31、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得声喧哗，严禁在走廊内声叫喊。

32、客人不在房内，不得让客进入。

33、保持镇定，呼唤同事协助，拨打火警119，并讲明着火地点及火情宾馆服务员管理制度。

34、对易发生危险的地方，应加设危险标志或警告客人不要接近。

35、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；

36、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。

37、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。

38、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。

39、每天必须在领班的检查后方可下班；

40、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；

41、严禁在音控室内吸烟。

42、每次用餐时必须关闭熨斗；

43、包房内应注意电视温度，对于长时间开着的电视且温度较高的电视，应与音控联系，及时检查，包房无人时及时关闭电视。

44、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

45、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

46、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

47、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

48、男士留发，后不盖领、侧不掩耳;女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

49、立姿

50、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳

51、在宾馆内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

52、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

53、严禁在工作中，因个人原因终止工作，饭菜供应不及时造成投诉，按餐厅管理规定进行处罚。

54、仪容整洁,不擅离岗位。

55、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

56、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

57、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

58、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

59、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

60、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

宾馆管理制度 50句菁华（扩展5）

——班组管理制度 50句菁华

1、3拒绝违章指挥和制止违章作业。

2、4根据质量、环境、职业健康安全要求，对照公司规章制度、工作标准和公司有关规定，制定班组工作实施细则。

3、1.4按要求开展安全日活动。

4、2生产管理

5、4.1贯彻执行各项标准、规程和制度，实现管理工作标准化、制度化。

6、6.5经常开展谈心活动，形成互相关心、互相帮助的良好风气。积极开展有利于增进员工身心健康的文体活动，丰富生活，陶冶情操。

7、班前会：会议负责人必须清楚和明确工作任务，并根据类型、方法、人员、工具、环境等制定安全隐患预分析。开工前，负责人要向作业人员现场交底，还要解答工作班成员对工作的所有疑问。

8、认真开展班前5分钟安全活动（班前会）和班后安全小结；

9、督促本班组人员进行文明施工，收工时及时整理作业场所；

10、实施安全施工与经济利益挂钩的管理办法，做到奖罚分明；

11、认真组织和贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针、政策和法规，坚持生产必须安全、不安全不生产的原则。

12、负责组织实施采煤工作面的作业规程既安全措施，组织本班职工严格执行“三大规程”，加强安全技术教育，制止“三违”现象。

13、认真组织本班（组）深入开展“质量标准化，安全创水*”活动。切实解决好采煤工作面工程质量、设备质量等问题，实现安全文明生产。

14、负责提高本队人员的思想业务水*等方面的技能工作，带领全队人员履行好各自的岗位职责。

15、按时完成领导交给的其它任务。

16、负责主扇技水性能、试验、鉴定和资料管理工作。

17、所有班组的集体违章、个人违章、严重隐患在当月月底进行累计考核，一月之内出现最多的班组进行处罚，出现最少的班组进行奖励；对于月度隐患最多的班组，从班组当月的生产分中扣除500分，奖给月度隐患最少的班组。

18、所有班组的轻伤事故、重伤事故在当年年底进行考核，凡未出现轻伤事故、重伤事故在年底对班组进行奖励.

19、需要召开班后会时，由值班干部主持，班长负责召集全体当班作业人员参加班后会，并记录清楚。

20、施工前班长必须对施工现场进行全方位的安全检查，并将查出的问题必须采取措施处理完毕后方可开工。

21、3按照要求，各班组每月召开安全生产例会，并做好相关记录。

22、3避免“长明灯、长流水”、保温脱落等浪费现象。

23、3积极开展“三个一”活动，各班组每人每月填写一次合理化建议或提一条安全隐患，每个班组每月做一次安全防范和进行一次修旧利废工作。

24、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务。

25、客服代表在受理客户咨询、投诉时，必须严格执行规范的服务用语，态度和蔼、亲切，热情处理客户的咨询或投诉;

26、规范使用服务用语，快速解答客户问题。

27、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。

28、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画。

29、上班时间不能看书，不能与临台闲聊(业务交流除外)、不能私挂用户电话;手机铃声调为振动。

30、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土;

31、通过安全检查发现和查明各种危险的隐患，督促整改;监督各项安全规章制度的实施;制止违章指挥、违章作业。

32、.安全检查应贯彻领导与群众相结合的原则，除进行经常性的检查外，每年还应进行综合检查、专业检查、季节性检查、节假日检查、日常检查及上级部门组织的安全检查。

33、日常检查分岗位工人检查和管理人员巡回检查。员工上岗应认真履

34、安全环保处配合上级有关部门组织开展好各类安全检查。

35、对物质技术条件暂时不具备整改的重大隐患，必须采取应急的防范措施，并纳入计划，限期解决或停产。

36、传动设备和电气设备检修时，必须切断电源，卸下皮带，并悬挂“禁止合闸”警告牌。

37、检修中要统一指挥，做到：

38、压力容器焊工和普通焊工必须持特种作业人员操作作业证作业。

39、浇砼前未将模板上的尘渣冲洗干净而进入浇筑的罚款200元/次。

40、因收面工序不到位造成板面开裂的罚款50元/次。

41、对成品不采用保护措施（如下雨未覆盖塑料膜造成收面质量等情况），罚款200元/次。

42、板面收*要求用2米铝合金靠尺检查，最大误差超过10mm的罚款50元/处。

43、梁模几何尺寸必须符合设计要求，在验收梁底和柱模时与设计尺寸要小5mm为佳，柱模板、垂直度偏差不能超过？5mm，轴线位移不能超过3mm，梁模上口尺寸不能大于设计尺寸，小于设计尺寸5mm为佳。

44、必须按照项目部指定的进度计划完成施工任务，如木工组在无充足的理由下拒绝执行项目部的工作安排，项目部有权给予罚款1000~2000元，有权并随时终止劳动合同，耽误工期造成损失均的由班组全额承担。

45、工完场未清的罚200元/层楼，工完场清必须由材料员（或是工长）检查合格并签字记录。材料员（或是工长）未履行职责的罚款100元/次，班组不配合的罚款100元/次。

46、每层梁板模板拆除后，将所有模板、钢管等周辅材按指定时间（材料员通知单的时间为准）全部清干净，未如期收尽的材料按如下论处：20元/张（板），10元/条（方），20元/根（管），10元/颗（螺帽），10元/个（蝶扣），20元/根（丝杆），10元/个（扣件）其他小件按5元/件计算，由劳务普工班组清理。

47、拆除清运下楼的材料必须按材料员的要求进行分类堆码整齐，并实行验收合格签字记录，否则由劳务普工班组堆码，并处200至500元罚款。

48、领取步步紧、螺杆、螺帽时，先找主管施工员开具领料单，凭领料单到仓库领取，未使用完要退回库房，违者，每次罚款人民币500元，主管施工员要严格掌握、控制步步紧、螺杆用量，超过正常用量处主管施工员1元/个的罚款。四、安全管理

49、超过2米的高处作业必须拴安全带，操作面必须铺设跳板行走，严禁无安全设施作业，否则除勒令整改外，处以每人每次100元罚款。

50、高空作业严禁违章乱放材料，严禁高空抛物，违者每次处以罚款500元。

宾馆管理制度 50句菁华（扩展6）

——设计部管理制度 50句菁华

1、上班时间严禁上网看影视作品，严禁下载与工作无关的资料，办公区内应保持清洁，不随地吐痰、不乱扔纸屑和杂物，不准吸烟。

2、对部门的绩效考核

3、对于部门考核等级的特别规定

4、工作中原则必须热情、礼貌、认真、诚恳的原则，使用文明语言；

5、人员电脑应专人专用，如人为损坏，由当事人赔偿；

6、在部门范围内贯彻公司有关规定；

7、不断了解市场上的新材料、新工艺，并了解各材料的制作工艺和市场价格

8、在接到设计任务书后，必须尽力完成设计任务；

9、在设计过程中应当多与设计部总监、工程部或采购部沟通完善设计。

10、大型设计图纸实行分级审核制度，设计师自审，设计部总监审核，工程部审核。

11、各房间的负荷计算完，先选择好制冷设备，画制冷、供热的原理图，这是指导性的工作。然后大致布置一下冷热源的机房。

12、负责公司各项规章制度的贯彻落实，制定部门工作计划，每旬上报业务统计表，每月上报工作计划和工作总结，能够敏锐分析设计流程中发生和存在的问题，并提出解决方案，不断提高部门的管理水*。

13、负责公司规定及实际工作情况填报设计部产值、设计师产值、积单、考勤等各项报表，做到真实、准确、无误，核实设计师奖励的发放。

14、做好客户登记并安排好量房时间。

15、设计师应向客户准确解释公司不同，公司的优势，施工的质量保证等等。

16、当客户要求做概算时应严格按报价单进行（报价单上没有的项目须经公司技经部门认可）。

17、认真填写量房记录单，正常情况下三日内出图及粗报价，有约定按约定时间执行。

18、量房后三日内，按照公司设计规范制作*面图、吊顶图。

19、在设计方案、报价使客户满意的前提下签订合同。

20、市场有特殊要求时，应同时执行所在市场规定。

21、现场交底时，由设计师依照图纸向工程人员详细介绍设计理念、表达效果，工程人员向设计师提供签字认可后的交底单。

22、设计师应在工程开工至竣工期间内，与客户保持密切的联系，发现问题，及时协调、处理，消除投诉

23、评审中尚未得到解决或需要进一步商讨的问题。

24、工作时间内接待来客应在部门会议室进行，以免影响他人工作；

25、每周做好周计划，每天必须如实填写日工作进程表，贴于办公室，每天检查一次，每周五进行汇总；

26、设计文件的保密管理

27、提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;倡导团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

28、当月内无迟到、早退、旷工、请假，奖励50元。

29、电话，短信审请无效(特殊情况除外)。请假内无基本工作，请假前必须交接好手头工作，否则罚款元20/次。

30、值日设计师负责设计部划定区域的卫生打扫，即办公大厅、卫生间。当日下班前应把拖把洗干净倒放靠在卫生间墙角。否则罚款20元/次。

31、不得在公司内嬉戏、打闹、大声喧华，工作时间内不得非工作性上网和玩游戏，违者罚款50元/次。

32、做到“四个不讲”—不讲不尊重对方的语言，不讲不友好的语言，不讲不客气的语言，不讲不耐烦的语言。

33、设计师在初次接单时，一定要留客户的姓名、联系方式及相关信息。(如:新房地址、面积、风格倾向、工程承包方式等)。否则罚款20元/次。

34、若有飞单客户，设计师需把最后一次接触业主详细信息反馈给客户服务部，由客户服务部查明原因通报给设计师。否则罚款20元/次。

35、现场交底时，由设计师依照图纸向客户及项目经理详细介绍设计意图和重点部位的设计要求，色彩、风格和装饰效果要求及材料具体使用的要求。

36、各成员必须服从部长副部长的正确管理和领导。同时各成员必须作好对部长副部长的监督工作，及时提出意见。

37、部长对成员必须严格管理，合理安排成员的培训。

38、部内成员不许在工作时间用电脑做与工作无关的事(如游戏、QQ等)，违规者将给予相应的处罚。对屡教不改者将申报上级开除。

39、工作应坚持制度化、民主化、公开化、书面化、透明化。

40、学习态度端正，有上进心。

41、就当前设计部的主要工作和活动进行讨论，布置相关内容和安排，对人员变动进行商议和宣布。

42、及时、准确地了解掌握全院学生的软件学习状况，提出指导工作和组织学习工作的计划和建议，并负责具体实施。

43、认真抓好学校的设计工作和设计部队伍的建设，积极为我院同学服务。负责各大软件的安装和辅导学习。

44、思想品德(20分)

45、能力(20分)

46、成绩(30分)

47、综合(10分)

48、设计部使用经费时，部长或副部长均需向办公室提出申请。申请程序为：在活动前需写出详细的经费预算报告，经大会通过并经会批准，由办公室主任签字发出。若获得批准方可进行。

49、为了方便严格的财务管理，设计部配备账本，办公室备有总账本，并做好严格的记录，以备系学生会及办公室对账目做不定期核查。

50、财产管理登记必须用统一正式的表格添写，表格如下：