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运营部的管理制度 50句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、对交办工作的落实情况;

2、每月路检路查次数不少于三次。

3、加强车辆二级维护及每日例检制度,对不按时维护及例检车辆将按有关规定进行严格处罚。

4、季节性运行装备,冬季应根据地区气候条件装备发动机保暖套或三热气帘,严寒地区还应携带随车预热和保暖设备。

5、驾驶员一年内累计发生3起负主要责任以上的事故;一个月内连续发生3起以上轻微事故。

6、行车中打手机、吸烟的。

7、不按规定着装或穿戴工作制服。

8、卫生检查一项不合格。

9、行车中与人闲谈有碍行车安全的。

10、调度员对驾驶员酒后驾车未及时监督制止和报告者。

11、因车速快或其他原因使车辆掉边沟的。

12、公司员工在工作期间赌博、打架闹事的。

13、根据天气季节、节假日等不同时期行车安全防范工作要求,提醒驾驶员、乘务员特别注意事项,确保行车安全。

14、电子商务运营总监负责组织本部门的下列工作:由公司管理层组成工作小组,总经办直接领导,工作内容包括:战略规划、运营实施、项目监督、员工培训、管理部署、企业文化建设等。

15、电子商务部工作人员,应根据实际情况,制定工作计划。

16、每日上班必须登录相关销售*台客服号以及工作QQ。

17、认真服务的态度对待每一位客户。

18、关于旷工的考核标准:员工一年内旷工第一次扣发当月实发工资100元,一年内旷工第二次扣发当月实发工资200元,一年内旷工第三次扣发当月实发工资400元;对于一年内旷工累计超过三次以上或旷工2天以上的,将按自动离职处理,并扣发当月全部工资及奖金。

19、二类过失

20、四类过失:

21、如有餐具送错或拿错者,请业户自觉将餐具物归原主,否则每套餐具罚款50元。

22、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务,各业户不准带小孩上岗,用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情。

23、不支付或者不按约定缴纳租金达十五天的(扣除质保金并清场)。

24、在卫生检查中发现多处不合格者(如人员无健康证)(罚款100元)。

25、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位(视情节轻重处以罚款)。

26、餐含异物者(视情节轻重处以罚款)。

27、违反工作程序,造成工作隐患(视情节轻重处以罚款)。

28、抗拒领导、态度恶劣;工作不当造成,停水、停电等重大事故者(清除商厦)。

29、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导,或打架斗殴(清除商厦)。

30、员工辞职须提前与领导申请,在下一任未到岗前不得离岗,否则工资按旷工扣除。

31、工作人员着装后应接受经理检查。

32、工作人员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

33、员工入住需做好宿舍现有设备器具的状态登记(如卫生间设施门窗床铺地板等),如有需要,拍照留证,与迁出员工做好交接,方可入住。

34、未经公司允许,宿舍内不得存在电热管、电炉、电暖器等大功率搞耗器具(电水壶除外)。

35、3物流管理的要求。所有物资应做到:每日清点、核对,保持帐、卡、物三一致,并根据物资实际状况,对长期不用以及需报废帐务处理的物资应及时清理,办理相关手续。

36、1.2.3对于社会零星销售的要先收款后发货,若销售价格低于公司规定最低

37、2.1.1应填领料单并填写齐全。内容包括:领料单位、时间、材料类别、材料名称、型号及规格、计量单位、数量、单价、金额、用途、领料人、发料人、批准人签字。

38、2.2.1入库程序同材料入库程序相同,按入库数量减少委托加工材料数量。

39、2.2.2仓库办理入库时,应核对原出库数量,完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后,随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单,返财务部。2.2.2.3委托加工的成品入库价格应为:加工费加材料费,要求分别注明加工费、材料费,加工费按委托加工协议价格办理。

40、3.1采购物资入库

41、4.6委托加工材料返回不及时,造成的直接经济损失由责任人承担。

42、4电话轻拿轻放,来电保证三声之内接听;接听电话报工号,明确责任;通话时间控制在五分钟内。

43、10对于不能解答的其他部门的问题,告诉客户相关部门电话或先记录随后转给相关部门解决。

44、12每月对信息记录进行分类分析总结,对客户的好的意见和建议随时反馈给主管领导及相关部门,以便公司能更好的完善工作

45、9对于特殊原因造成客户欠货产品及时告知客户,货到第一时间发放。

46、1.1凡售出的因经营问题的退换货,要有充分的理由和依据,由客户填写《调换货申请表》并提供当时所订产品的销售出库单传真交与市场部审批,批准后转物流部并通知经销商寄回产品,物流部会根据客户退回产品及相关流程进行调换货处理。

47、1.4销售退回的商品,一律要发给公司总部仓库统一处理,经验收员清点数量后,详细填写“销货退回验收单”。

48、1.6退回退品库商品应按采购商品的进货验收标准逐一重新进行验收,合格商品应入合格品库(区),对判定不合格商品,应存放于不合格品库(区)内,并定期对不合格商品进行处理。

49、2.3物资采购进货部门,接到《物资拒收报告单》报经理签字后,凭《物资购进退出通知单》到仓库提货,并通知储运部门办理退货手续。

50、注意电梯电源配电盘的日常检查,保证完好。


运营部的管理制度 50句菁华扩展阅读


运营部的管理制度 50句菁华(扩展1)

——公司运营管理制度 50句菁华

1、2销售部:

2、1、接听电话:

3、7、如遇工作秩序关系,使客人被怠慢或耽误客人时间,应向客人做出礼貌解释,并向客人表示歉意,请客人原谅,不可与客人发生争执及面有不悦冷落客人。

4、8、当客人离开时,应主动与之“再见,欢迎下次再来”等礼貌用语。

5、11、凡公司销售人员及其它相关部门人员不得与客户串通勾结,一经查处,公司将依情节做严肃处理。

6、2如经销商为需货量较大且所需品种为公司目前尚未生产之花色品种,销售部应向客户索取所需品种样板后送至技术部进行试制,技术部务必在最短时间内安排并完成试制,销售部交付至客户。

7、3如经销商定板后,销售部与办公室、生产部及技术部门协商并由销售部拟订《订货排产计划表》交付分公司总经理审批签认,通知生产部门确认并制定《生产排产计划表》并按排生产。

8、履行岗位职责情况;

9、6销售部应于每月25日前对所有各点经销商进行盘仓,并做好盘仓记录进行备档并报至办公室。

10、1经销商每次进货销售部均应将进货额登记在《客户管理跟踪表》内,并保留相应票据,有效保存原始票据。

11、3应定期或不定期与各经销点电话联络做售后服务跟踪并对资料记录备档。

12、安全运营分管领导负责考评安全运营部经理、各分部经理;

13、各分部助理按照分工、分别负责考评站长、机务员、安全员、分队长、后勤人员;

14、站长、分队长负责考评调度、助理调度、驾驶员。

15、9调货产品操作规程:

16、9.2销售部安排好调货产品的储运后,将《货运单》及其他相关票据传真至调入方,并由对方财务及销售签认回传。

17、2所有运做程序务必严格依照销售部操作程序运行;

18、不准架设临时线路;

19、不准在易燃易爆物品仓库内安装普通电器设备。

20、不准在库内住宿和让无关人员进入;

21、个人所需用品包括:签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、橡皮、文具刀、尺子、墨水、笔记本、双面胶、透明胶、胶水(胶棒)、钉书钉、回形针、大头针、燕尾夹、双面夹、橡胶手套等。

22、部室使用的办公家具桌、椅、文件柜等应由个人负责保管,公用文件柜由使用部门指定专人管理,单位监督。综合办公室对在用办公家具负责统一检查管理,统一登记、存档。每年核对1次。

23、宿舍用水标准:5吨/人/月,超出部分员工自理,由物业审核代收。

24、职工如有调动,所领办公用品不可随身携带,由接替人使用或由综合办公室收回;新安排或新调入的管理人员,提交申请方可办理领用手续。

25、每月评月度优秀员工一名,当选者奖励100元。

26、研究发明、改革创新、降低成本,对公司有贡献的每次奖励100~500元。

27、每月组织召开一次安全生产工作会议,研究部署公司的安全生产工作。

28、事假按本人日均工资计扣;病假按本人日均工资的50%计扣(2天以上的病假需有医院病假单,否则按事假执行),事假或病假停发当月全勤假。

29、检查监督安全生产工作的落实情况。

30、员工在工作场所吸烟的;与顾客发生争吵的;拾物不报,占为己有的;以上情形之一的每次扣罚100元。

31、未经许可,擅自私用公司设备做私活或损坏公司设备财产的,按实际损失扣罚。

32、每月至少一次安全消防大检查。

33、各档口业户以自负盈亏的方式经营,不得空岗、空摊或闭摊出租、出兑;如违约立刻终止合同取消经营资格,租金不予退还。

34、各档口业户在经营期间,若与其他档口(或顾客)产生矛盾纠纷,须向上级领导汇报协调解决,对擅自处理并对商厦产生不良影响的行为,将处以扣留质保金以及取消在天汇商厦的经营权利或解除合同。

35、废弃垃圾要在分离后清倒在指定地点,不准随地乱扔垃圾,不准将档口内垃圾倒入大厅;不准在档口内的下水处清倒热水,设施如有损坏自行负责,按价赔偿。

36、不支付或者不按约定缴纳租金达十五天的(扣除质保金并清场)。

37、如有吸烟者。(罚款200元)

38、服务不主动、不热情、不积极解决,客人提出力所能及的要求,引起客人不满的。(罚款50元)。

39、随地吐痰、乱丢纸屑、果皮等杂物(视情节轻重处以罚款)。

40、员工辞职须提前与领导申请,在下一任未到岗前不得离岗,否则工资按旷工扣除。

41、对刁蛮用户、拒不整改用户及时上报有关部门进行处罚,防止燃气费的流失。

42、加大对私接热水器、采暖炉用户的查处力度,对拒不整改的用户报有关部门进行查处,坚决杜绝安全隐患。

43、季节性运行装备,冬季应根据地区气候条件装备发动机保暖套或三热气帘,严寒地区还应携带随车预热和保暖设备。

44、驾驶员二年内累计发生5起负主要责任以上的事故。

45、涂改或撕毁行车路单。

46、卫生检查一项不合格。

47、无故空驶,越线行驶。

48、调度员对驾驶员酒后驾车未及时监督制止和报告者。

49、对本公司和报刊上的典型事故案例进行分析,吸取事故教训,采取针对性防范措施。

50、停班处罚:停班5天并扣处停班天数的底薪工资。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展2)

——酒楼管理制度 50句菁华

1、当班期间戴两个或两个以上戒指,佩带耳环等其它饰物者扣5分。

2、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

3、未按餐厅要求标准,未准时站岗者扣5分。

4、上班期间无故消失,未向上级汇报,给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。

5、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言,影响团结者扣200分。并给予开除处理。

6、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。

7、下班后,不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。

8、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

9、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。

10、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。

11、因管理不当,造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。

12、地面有烟头,纸屑等杂物扣5分。

13、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

14、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘,房内设备有尘土扣20元。

15、卫生间保持清洁,发现有脏物、异味扣20分。

16、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。

17、卫生死角,如:地线、桌子底下有杂物扣10分。

18、旷工:

19、各种假期,一律填写员工休假请假单由部门经理批准后,交人力资源部核实,县级以上医院证明,方可休假,并由综合办公室存档。

20、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。

21、传菜服务生传错菜扣20分。

22、服务质量差,遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。

23、当月受到客人及领导好评者,奖30分。

24、对餐饮部提出合理化建议,并采纳者奖50————200分。

25、帮助客人解决危难,妥善处理病、伤等,受到宾客表扬者奖30分

26、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。

27、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。

28、复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,注意不要将顺序搞乱。

29、如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。

30、打印程序:

31、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。

32、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

33、按时上下班,按要求打卡,做到不迟到,不早退。

34、病假须持医院证明,经批准后方可休假。

35、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)

36、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

37、严禁私自开房。

38、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理,由其处理。

39、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

40、自觉爱护保养各项设备设施。

41、传话

42、诚实,诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

43、工作,服从上级管理,团结同事,工作情绪饱满,不以个人原因影响工作,以工作为重,按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

44、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记,超出职权无法处理应立即向经理请示,不得擅做主张。

45、在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。 三 考勤制度

46、认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失,否则双相问责。各部门要有机联系,通力合作。

47、认真做好自身本职工作,熟悉吧台各项饮品的制作。

48、认真做好吧台卫生清洁,检查每天杯具卫生及有无破损。

49、上班时间不得擅自离职,如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

50、随时保持自己工作区域卫生,台面干净整洁。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展3)

——餐厅管理制度 50句菁华

1、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的。食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

2、食用油;

3、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料,餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库,并报办公室。对使用不合格材料者,一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者,由责任人负全责。

4、卫生。

5、开餐前准备

6、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下,只存放库房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物。

7、保管员不收腐烂变质的原料;

8、厨师不用腐烂变质的原料;

9、每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理,不得营私舞弊,谋取个人利益。

10、监督指导厨师认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。

11、监督指导厨师搞好食品卫生,生熟分开,用具要定期消毒。

12、负责餐厅的卫生工作。

13、早餐:06:30——07:30

14、员工自备餐具,可根据自己的饭量打饭,严禁剩饭和倒饭,以造成不必要的浪费。

15、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐,更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。

16、员工进入餐厅后,必须遵守就餐秩序,按排队顺序刷卡就餐,不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。

17、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。

18、本人重病等原因临时请假无法及时签到的,需在回岗后由部门主管签署证明。

19、迟到或早退一次者,限30分钟以内1分钟扣1分,超过30分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理。旷工一天扣30分,连续旷工三天作自动离职处理。

20、员工请(休)申请和汇报对象均为直接上级主管。

21、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。

22、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。

23、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。

24、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全.距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项.特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗.

25、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量,品名,赔偿价格,房间号或(桌号)客人姓名.

26、写在值班记录上,例会时汇报上级

27、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

28、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并立即着手处理有关事宜。

29、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。

30、领班负责每月召开二次班前会,主管每天召开一次所管辖的全体员工会议。

31、建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。

32、承答:是、知道了。

33、中途退席:失礼了。

34、离店退档手续:

35、晚餐:17:30——18:30

36、夜餐:00:00——01:00

37、餐厅内不得随地吐痰,不准乱倒剩饭菜,不准在墙壁上乱写乱画,不准乱扔果皮、纸屑。

38、从业人员应养成良好的卫生习惯,做好岗位(责任)区内卫生,随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。

39、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管,以便检查。

40、出实地调查外,当地的报刊、杂志、电视等所刊出的价格,同行报价也是调查的手段和依据;

41、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记,制定人员负责接待投诉,并做好详细记录。

42、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过;

43、对供货商所供物品的定价:在市场调查的基础上,每半月制定一次,零星物品的采购价格不定期进行;

44、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。

45、新进酒水、物料由总经理和采购人员签字以书面形式通知仓库管理员,不需要填写申购单;

46、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。

47、不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡,如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。

48、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。

49、理工作小组:何义同志任组长,成员有:周玉英、汪朝阳、徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。组织卫生检查评比,按制度实施奖惩。

50、未经许可,私自调换房或床位。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展4)

——人员的管理制度 50句菁华

1、同类商品放在相邻货架头;

2、员工因故短期需要回家住的,必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续,办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。

3、员工要严格遵守公民行主规范,不打架,不骂人,不偷盗,住宿员工要明辨是非,发现违纪行为应及时劝阻,并向主管反映;严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍,违者按有关条例处理;

4、住宿员工要有较强的人身安全意训,*日注意登高时的人身安全,用电、用火的安全,不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座;

5、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作,早上上班前,做好宿舍卫生,接受寝室长的检查;

6、要保持卫生间的整洁卫生,不得将废弃物、剩菜剩饭、果皮等倒入洗脸池中,便后要立即冲水;

7、住宿员工要搞好个人卫生,每天晚上熄灯前要洗脸、洗脚、刷牙;床单、枕巾、被罩要保持清洁,定期换洗;

8、员工违反(宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例),将进行批评,给予违纪告诫、警告等处分,并通报全会所;

9、故意损坏宿舍公物,且不能主动承担责任者,按原价5倍赔偿;

10、所有报表必须在规定时间内、按规定的要求、及时回传至公司。

11、区域经理每月出差天数不超过15天,出差要填写《出差计划表》,经销售部长或大区经理批准后方可出差,否则出差费用不予报销,由出差人员自行承担。

12、旧的工作服采取免费优先使用。

13、后勤仓库要定期盘点工作服,并根据员工进出情况和库存情况,及时进行定制申购,备足数量以便使用;并根据使用年限、季节变化及时组织更换。

14、员工因岗位或作业特殊性需增发冬、夏装的,可由员工所在部门申请,经办公室审批后由后勤仓库发放,并要做好相关登记工作。

15、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等,不得私自随意调换或多占)。

16、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒、赌博,晚上24时后停止一切娱乐活动(特殊情况除外)。

17、自觉节约水电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写乱划,损坏(浪费)公物按价赔偿。

18、自觉将室内物品摆放整齐。

19、住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

20、员工上下班必须亲自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者,视为打卡无效,并做开除处理(举报者给予30元奖励)。

21、养成良好的卫生习惯,垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。

22、注意安全,不要私自安装电器和拉接电源线,不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

23、自觉维护宿舍区的安静,在中等、晚上休息时间不使用高音器材,大声吵闹,不进行有噪声活动,以免影响他人休息。

24、美化环境,爱护花草树木和一切公共设施。

25、得不到被访方、全休宿舍员工的同意,来访方一律不允许进入被访方宿舍区域,非本厂员工一律不能进入和留宿,否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。

26、本制度适用于公司各个部门所有员工。

27、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守,按旷工论。

28、其他假期需填写并经总经理审批。

29、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后,总经理审批。

30、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。

31、如有客户叫网管,而网管在忙,可先过去了解情况,如是技术问题,及时通知网管前去处理。

32、身份证复印件

33、兼职工作中若出现一下情况直接开除:

34、定期或不定期的对辖区的各岗位工作情况进行检查评比,并按公司制订的奖惩方案实施奖惩。

35、督促检查本辖区内的收费情况,在规定的期限时间内及时上交公司财务。

36、完成领导交办的其它工作。

37、在当班期间,对小区治安、消防、车辆、物资、人员出入管理负总责。

38、进出大门的可疑物品须询问清楚或登记后方可放行,遇到可疑人员应进行询问,有重要情况应及时向上级领导或有关职能部门汇报。

39、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止;及时调解业主间的矛盾纠纷,不得拖延或置之不理。

40、禁止在停车场内抽烟,动火。

41、严格领用维修材料,严禁公物私用。

42、在维修过程中,严禁收受业主现金或礼物。

43、严格交接班制度,作好值班记录。

44、对小区的绿化要随时观察注意,发现问题及时处理、汇报。

45、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定

46、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

47、住宿厂舍的员工,必须在晚上24:00时之前返回厂舍,超过24:00时未返回宿舍者,宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍;针对无理取闹者,上报人事部从重处理。(工作原因除外)

48、住宿厂舍的员工,每人每月用水为5方,用电为2度,超过部分由同宿舍人员均分承担。(每月底以保安人员抄表数计算)

49、晚上24:00时,所有宿舍必须关灯休息,若有违反者,给予罚款;因工作需要开灯时,离开后一定要将灯关掉,以免打扰他人休息。

50、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》,携手共创文明宿舍。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展5)

——奖惩管理制度 50句菁华

1、考勤处罚

2、因个人过失致发生工作错误,情节轻微者;

3、影响现场工作秩序或违反安全、卫生规定情结轻微者;

4、工作疏忽造成物资无故丢失和损坏者(损失金额500元以内),需根据实际价格赔偿并予以处罚;

5、擅离职守造成事故,使公司业务遭受损害者。

6、擅自变更工作方法致使公司业务遭受较大损失者(损失金额1000元内)。

7、煽动怠工或*、造谣惑众诋毁公司和甲方(温室)形象,行为不端损害公司名誉;

8、对于本制度所未规定的事项,由办公室依照公司其它管理制度执行,必要时可及时编制新的补充规定。

9、校本培训组织者和实施者必须按照校本培训方案规定的内容组织培训活动,并记好笔记,每次有出勤统计,有过程记载。每学年对教师参加校本培训的情况进行考核,考核结果分合格、不合格两个等次,无故不参加校本集中培训三次以上视作不合格。

10、教师培训的方式要灵活多样,切实可行,不搞形式,不走过场。对不同层次教师提出不同的培训要求,但都应在原有基础上提高。使教师由逐步实现由初任向胜任转化,由胜任向骨干转化,由骨干向知名转化,由知名向专家转化的奋斗目标。

11、做好校本培训的考核与总结工作。考核要坚持严格、全面的原则;总结中要肯定成绩,发现问题,对培训工作进行全面分析,总结经验,提出改进措施,保证培训工作沿着正确的轨道健康发展。

12、继续教育成绩领先者,在评选优、晋职方面,同等条件下优先。

13、最佳新人奖

14、让团队中的每一个成员都能获得快乐和成就感;

15、具备足以应付工作所需的知识和能力,能迅速有效的解决问题,工作业绩突出。

16、具有较强的领导力,注重组织业绩和团队目标的实现,注重团队建设和人才的培养。为人公正公*,获得下属充分尊敬和肯定。

17、具有较强的执行力,能根据所掌握的资源迅速准确的作出判断和决策,并统筹安排一切资源来实现工作目标。

18、1奖励

19、1.1.1.对安全生产有所发明创造、合理化建议被采用有明显的效果者。

20、3惩罚有下列情形之一者应予惩罚:

21、3.5事故发生后,不采取措施,导致事故扩大或重复事故发生者。

22、3.7其它各种违反安全生产规章制度造成严重后果者。

23、4惩罚类型

24、服从领导,听从分配,团结协作,认真负责,完成任务较好的。

25、因教师看护不力,导致幼儿被抓伤、咬伤摔伤的,视其严重程度,一次扣5――20元。

26、班级在板报评比中,获得一等奖,参与出板报的同学各加5分;获得二等奖,参与出板报的同学各加3分;获得三等奖,参与出板报的同学各加1分。(擦洗后黑板的同学加1分)

27、做有益于班级,有助于提升班级形象的事(比如拾金不昧、义务劳动等),酌情给分。

28、乱扔果皮纸屑,破坏班级卫生整洁,扣1分。

29、车间工具、物品摆放、库房商品、个人物品、办公桌面文件码放凌乱者

30、在上班时间内,对办理非本职工作不服从者

31、员工与客户勾结,损公肥私,一经发现,除收缴不正当收入外,另处以罚款

32、被老师点名批评或赶出教室者扣10分。

33、不服从班干部管理仍我行我素的,扣10分。

34、在宿舍乱涂乱画,私拉电线,不按要求整理内务,随手乱丢垃圾,有意弄湿地面者扣5分。

35、将非本宿舍人员引入宿舍,未经同意私自动用别人物品者每次扣10分。

36、获得班、组、室和单项奖的文明集体和个人。

37、奖惩的金额根据幼儿园的经费情况,实事求是加以调整。

38、本质量管理办法采用评分制,每道工序基准(合格)分值为(台时x质量分值)。工序完成后由品管负责检查各尺寸情况后,增加或减少相应的分值。

39、每月、年评出质量生产优秀员工:

40、积极向公司提出合理化建议,经采纳在产品质量提高、操作便捷、消耗降低方面有成效的,给予相应的积分奖励。

41、发现公司产品存在设计、工艺、标准、图纸有缺陷的,经技术部确认之后增加相应分值。

42、受奖罚人员思想沟通由责任人直接主管部门负责。责任人应在接到通知后2日内签字接受奖罚。不服裁决的在接到通知2日内可向总经理进行申诉。

43、以两日为单位,如果同学们在两日内表现良好,则可享受每周一、三、五下午的观看动画的机会。表现差者则需马上回家,不得观看动画。

44、教工在当月中能做到师德规范“十不准”各项规定的发给奖金5元,如违反一条的不得此项奖金。

45、教导主任岗位奖励60元,校级领导岗位奖励90元。

46、教工出勤半年内达精勤者,发给奖金60元;满勤者,发给奖金40元(病事假累计不超过1天);迟到一次扣10元,早退及擅离岗位者每次扣发20元,迟到、早退累计三次奖金无。病事假一天少发5元,事假超过三天奖金无。

47、此奖励制度中的奖励数额为暂行规定,随学校经济状况的变化进行调整。

48、1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励。

49、2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以一次性奖励。

50、7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展6)

——酒店餐饮管理制度 50句菁华

1、清洁卫生形成制度,每天清扫,清除垃圾及剩饭菜,每周大扫。

2、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

3、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。

4、保持灶台清洁,无积垢、残渣,工作台辅料、调料容器有盖。

5、员工考勤卡每月汇总一次,由各部门指定的专人进行考勤统计,并填写员工出勤情况月报表,报餐饮部经理审阅认可后,由餐饮部秘书汇总报人力资源部,做为工资造表和发放员工工资的依据。

6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位,不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次,事先应征得主管领导同意。

7、发现可疑物品或不明物品,切勿摆弄或移动,应及时通知保安部门,妥善处理。

8、认真坚持每日盘点登记制度,做好交接班工作,谨防失窃,严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后,将其封存。

9、酒水员每日领饮料,入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查,并在黄联单上方签字;若(验收时)缺货或运输途中损坏,按实物价格赔偿。

10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。

11、酒店内部举行促销活动,多余的酒水必须填表一式两份,一份留保管,一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用,一经发现,从严论处。

12、厨房实行标准成本制度,制定一菜一单,严格掌握配料标准,并尽可能提高原材料的综合利用率,在保证质量的前提下,合理使用原料,做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。

13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题;

14、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;

15、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

16、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;

17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感;

18、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心;

19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;

20、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;

21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;

22、洗碗工岗位职责:

23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放;

24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;

25、检查验收计划进入的一切货源;

26、烧腊岗位职责:

27、迎接客人:

28、示座(同西餐标准相同);

29、结帐(同西餐标准相同)。

30、当知道客人是来订餐时,需主动告诉客人自己的名字,并表示愿意为客人提供服务;

31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;

32、餐前餐厅摆台及桌椅检查:

33、各餐具间距离相等;

34、边柜里侧抽屉内应放:1本点菜单,1本酒水单,一盒牙签。

35、鲜花新鲜,插制美观;

36、宴会指示牌干净,且内容正确;

37、准备好所订甜食的配套餐具,并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上,并依据先宾后主、女士优先的原则;

38、甜食服务:

39、真诚地向客人致歉,并正面回答客人的问题,不允许同客人发生争执;

40、与客人共同协商解决办法,不得强迫客人接受;

41、将客人的菜单收回,放在服务边柜上;

42、必要时向客人提出合理化建议。

43、将取回的帐单夹在结帐夹内,走到主人右侧,打开结帐夹,右手持帐夹上端,左手轻轻帐夹下端,递至主人面前,请主人检查,注意不要让其他客人看到帐单,并对客人说:“对不起,打扰一下,先生/小姐,这是您的帐单!”

44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人,并真诚地感谢客人;

45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。

46、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。

47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

49、应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。

50、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。


运营部的管理制度 50句菁华(扩展7)

——餐饮的管理制度 50句菁华

1、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

2、走姿

3、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。

4、值台人员根据当餐使用情况,填写低值易耗品领用单和餐具配备单。

5、未经过客人客人容许,不可送上账单。

6、烟囱顶端,应装不锈钢的防护器,以防火星飞散。

7、2断绝空气供给

8、鲜活物品的使用,由收银进行称定具体斤两。一式两联,供应商和收银各一联。

9、3立牌立卡,对定位、编号的各类物品建立食品存货卷标和卡片,卷标上写明物品的名称、编号、到货日期,可以加上涂色标志,卡片上填写记录物品的进出数量和结存数量。

10、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。

12、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

13、当日业务结束后,收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表,由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金,签字确认。

14、工作前要洗手,清理指甲,制服干净,要求清洁笔挺,不能有油渍污物。

15、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。

16、不串岗,不在工作场所扎堆聊天。

17、员工应自觉保持卫生间的卫生干净,讲究公德,便后冲厕,管理人员应加强巡视。

18、冲:将脏的餐具在水龙头下冲去污物。

19、消毒:在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水),泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。

20、饮食各部门所有的领货单统一交于库房保管。

21、物料出库,必须办理出库手续,填制仓库领料单,并验明物料的规格、数量,经库管员、领料人签署,方能发货,仓库应及时记帐,并送财务部一份。

22、如有VIP客人要亲临现场服务;

23、熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人询问;

24、中餐厅服务员岗位职责:

25、上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。

26、服从安排,遵守各项管理制度;

27、负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况;

28、炒锅的岗位职责:

29、斟茶:

30、茶水斟倒4/5杯即可

31、收撤酒瓶

32、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

33、内部餐饮员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

34、餐前餐厅摆台及桌椅检查:

35、圆桌上玻璃转盘干净且居于圆桌正中,转动底盘转动自如;

36、准备用具:

37、书写时将酒水单放在点菜夹上,不能放在客人的桌子上。

38、各分管负责人汇报一周的工作情况,及时了解、解决问题。

39、餐饮部是食品生产部门和酒店重要营收部门,应认真贯彻“部门是成本中心”的原则,加强经营管理,搞好成本毛利核算,不断提高经济效益。

40、由指定的专人负责音响设备的控制和使用。

41、餐厅、大堂吧、商务吧

42、服务员对其餐厅的消防器材负责保管,如发现药水不足或损坏,就及时报告保安部。

43、鲜活原料申购单由各厨师长隔天下午15:00前报采购部。

44、统筹安排本单位经营、维修、改建、扩建等活动中的消防安全管理工作,批准年度消防工作计划;

45、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式,提高全体员工的消防安全意识。

46、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

47、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

48、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

49、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料,必须洗净消毒,未经清洗处理的,不得带入冷菜间。

50、冷荤专用刀、砧、抹布每日用后要洗净,次日用前消毒,砧板定期消毒。

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