冷库安全管理规范制度 40句菁华

1、严格执行交接班制度，做到“五交一接”。

2、库房、机房的机器设备和压力容器，每天各车间自检，每月由主管副厂长负责与设备科及有关人员检验一次，每年淡季进行保养大修，以保障设备处于良好状态。

3、库房、机房人员，每月一次参加车间主任主持的。安全生产会议，每年一期参加厂以上主持的安全生产学班。

4、加大监督力度，落实安全责任制度。

5、严把消防技术审核关、验收关。对于已经投入使用的冷库，*消防部门要会同建设、规划、安监、工商等部门组织联合检查，对不符合规范要求的，要责令整改，对存在重大安全问题，严重威胁公共安全的，要坚决停止使用。

6、1.有限空间（冷库、冷藏库）内作业前，作业部门必须指定专人负责监护

7、3.进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员的职责：

8、3.4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况，作业人员有权拒绝作业。

9、4.7.有限空间（冷库、冷藏库）出入口内外应畅通无阻，不得有障碍物。

10、4.8.有限空间（冷库、冷藏库）内作业，应视作业条件适时安排人员轮换作业或休息。

11、4.9.进入有限空间作业（冷库、冷藏库）时，应在出入口明显位置悬挂警示标识，如“有人工作，严禁关门”。

12、4.10.有限空间（冷库、冷藏库）内作业期间，发现有人身体不适时，应立即停止工作，向监护人汇报，根据现场情况采取措施，如：加强自然通风、强令停止作业等。

13、6.禁止以下人员进入有限空间（含冷库）内作业：

14、*.有外伤疤（手术后）尚未愈合者。

15、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。

16、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。

17、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

18、正常使用冷库，保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

19、堆码要求

20、货物到公司前，要预先通知化验员到货时间以便进行取样进行化验，检查三证（出境动物产品检疫合格证明、非疫区证明、动物及动物产品运载工具消毒证明）并从外观检查货物装载是否有异常，有无化冻等质量情况。

21、冷库内的各类物资最好要按位存放位堆放要整齐，要做到下有木托盘或者塑料托盘。四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明来货时间、厂家、规格以及数量。

22、入库工人必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

23、要管好库门，货物进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作业。

24、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

25、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意及时调整系统供液量。

26、落实进入有限空间的安全防护措施，确认安全措施和有限空间内氧气、可燃气体、有毒有害气体浓度的检验结果。

27、进入有限空间作业前30分钟应取样，严格控制可燃气体、有毒气体浓度及含氧量在安全指标范围内，分析合格后才允许进入设备内作业。有毒有害气体含量不得超过GBZ1-20XX设计卫生标准规定的最高容许浓度，氧含量应为19。5%以上。如在设备内作业时间长，至少每隔2小时分析一次，如发现超标，应立即停止作业，迅速撤出人员。

28、在检修作业条件发生变化，并有可能危及作业人员安全时，必须立即撤出;若需要继续作业，必须重新办理进入设备内作业审批手续。

29、5保持库房地面干燥，库房地面打扫时不宜用水冲，现冷冻库地板是塑料地面，建议使用拖把做地面卫生即可;

30、经常检查和确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其它物质所污染。

31、制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或者断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。

32、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（一般渗漏的地方会出现油迹）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由专业制冷工作人员进行检修操作）。

33、冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

34、冷库的库内温度、温差等参数，这些都应根据冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。

35、经常检查及确认电源来线的电压符合要求，电压应为380V±10%，三相四线或五线；

36、蒸发器前不得堆放物品。以免影响制冷效果；

37、作业负责人要明确所有有限空间作业人员的职责，负责人及作业人员都要明确信息沟通的工具、方式和内容。

38、加强对员工的安全生产教育和培训，提高作业人员自我保护意识和安全防范技能。

39、工作程序

40、冷库突然停电时，应及时启用备用发电机组，检查温度调控设备运行情况；检查库内温度是否在要求范围内。（发电机组常备燃油不少于8小时用量。）

冷库安全管理规范制度 40句菁华扩展阅读

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展1）

——冷库管理上墙制度 40句菁华

1、进入有限空间作业的施工单位提出申请，由所在项目的工程部负责办理《有限空间作业记录表》。

2、有限空间作业出入口内外不得有障碍物，应保证其畅通无阻，以便人员出入和抢救疏散。

3、对随时产生有害气体或进行内防腐作业的场所应采取可靠措施，作业人员要佩戴安全可靠的防护面具，由安全人员亲自监护，并进行定时监测。

4、发生中毒、窒息的紧急情况时，抢救人员必须佩带氧气呼吸器进入作业空间，并至少留一人在外做监护和联络工作。

5、作业完工后，经检修人、监护人与车间负责人共同检查设备内部，确认设备内无人员和工具、杂物后，方可封闭设备孔。

6、有限空间作业前要办理有限空间作业许可证，需要时要同时办理其他作业证，作业人员须持有审批的有限空间作业许可证和其他作业许可证后方准许进入有限空间作业。

7、有限空间作业实施公司内部作业许可证制度。公司安全主管部门负责作业许可证管理。

8、加强劳动防护用品的配备和监护工作。要针对作业环境的实际要求，配备足量、符合实际作业环境要求的劳动防护用品，且作业人员要佩戴好劳动用品后再进行作业，场外必须有监护人员监护及必要的施救工具。

9、制定切实有效的事故应急预案，并不定期的进行事故应急救援预案的演练，予以记录。

10、参与有限空间作业的所有人员要严格执行公司的安全管理制度、有限空间作业规章制度及有限空间作业操作规程，对违反规定者按照公司处罚条例进行处罚。

11、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警，确保冷库安全。

12、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

13、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

14、堆码要求

15、交接班时，要做到：

16、4容易渗水的产品放入冷冻库时，篮子底部需加用塑料盆，预防废水滴在冷冻库地面;

17、5保持库房地面干燥，库房地面打扫时不宜用水冲，现冷冻库地板是塑料地面，建议使用拖把做地面卫生即可;

18、6冻藏大块原料单独存放，小型及零碎原料置盘或筐，集中存放，所有物品必须放在货架上，不得放于地板，坚持先存放、先取用的原则，交替存货和取用;

19、7每月最后一天对冷冻库进行清洁整理，检查食品及原料数量，并对冷冻库进行清理，由粗加工领班进行月末盘点库存情况并上报厨师长;

20、9保持冷冻库达到规定的温度，使用过程中，如发现温差、损坏等问题应及时上报厨师长，与工程部联系维修，不得自行修理。

21、冷库设专人管理，明确责任人，并且在冷库门边作出明显标示，标示出责任人跟检查监督人。

22、冷库管理人员从接到来货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

23、冷库内的各类物资最好要按位存放位堆放要整齐，要做到下有木托盘或者塑料托盘。四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明来货时间、厂家、规格以及数量。

24、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关

25、严禁无关人员进入冷库。

26、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

27、每天要对库存货物进行检查，每周在仓储部经理组织下进行货物盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

28、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

29、对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。

30、.冷库、机房人员要贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行三个“规程(《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》)，要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验，确保设备安全运转。

31、.操作人员要做到“四要”“四勤”“四及时”，厂部由厂及主管冷冻厂厂长参加每年一次对操作人员进行考核评比，并予以奖惩。

32、.库房、机房的机器设备和压力容器，每天各车间自检，每月由主管副厂长负责与设备科及有关人员检验一次，每年淡季进行保养大修，以保障设备处于良好状态。

33、3.4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况，作业人员有权拒绝作业。

34、4.有限空间作业（冷库、冷藏库）规范及安全防范措施：

35、4.7.有限空间（冷库、冷藏库）出入口内外应畅通无阻，不得有障碍物。

36、4.9.进入有限空间作业（冷库、冷藏库）时，应在出入口明显位置悬挂警示标识，如“有人工作，严禁关门”。

37、4.10.有限空间（冷库、冷藏库）内作业期间，发现有人身体不适时，应立即停止工作，向监护人汇报，根据现场情况采取措施，如：加强自然通风、强令停止作业等。

38、5.1.无监护人员的作业。

39、5.3.不明情况的盲目救护。

40、6.禁止以下人员进入有限空间（含冷库）内作业：

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展2）

——冷库安全管理制度 40句菁华

1、冷库内严禁多水性作业。

2、空库是库房应保持在零点以下温度，避免库内受潮。

3、货物不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。

4、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。

5、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。

6、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的`名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

7、严格按照“食品卫生国家标准”进行规范操作。

8、实验情况及时分析，数据要记录在专用记录本上，并做到及时、真实、齐全、清晰、整洁、规格。

9、化验室闲人免进。

10、贮存食品的容器须封箱封盖，容器不能直接放在地板上，需离墙离地至少5厘米；

11、不同食品在处理时，不能混合清洗，必须换水或用不同清洁容器、水池清洗；

12、人员在处理、销售熟食品及直接入口的食品时，须着干净衣服、戴口罩、一次性手套；

13、操作人员的身体健康要求

14、2操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证、培训证；

15、3凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工、销售工作，采取妥善措施包扎防护；

16、4洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；加工生食品之后，加工熟食品之前；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工、销售无关的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；

17、2员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒，口罩必须每日更换；

18、良好的卫生习惯

19、5不混用是容器、食品加工刀具，食品容器使用前须清洁、消毒；

20、7不将食品与非食品类、食品直接加工用具混放；

21、8不将清洁用剂与食品类商品临近存放；

22、9进出冷库要随时关门；

23、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等)，或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

24、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:

25、不得带任何食品杂物进车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物以及随地吐痰，违反本条例之一者罚款10元，严重者开除；

26、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，必须穿戴整齐洁净，违者一次扣款10元，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区，所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油；

27、工作服的管理

28、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。

29、厨房管理人员下班时，应检查各功能区域的卫生状况，并做好记录。

30、冻库的卫生，应由值班人员经常进行清扫。

31、冻库内不得乱堆乱放，不得有血迹及积水，地面上不可存放食品，如冻库库房紧张，必须在地面上垫有木板防止食品的污染。

32、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。

33、定期对冷藏设备除霜、清洁和保养，保证设施正常运转。

34、经营场所应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉的设施，并能正常使用；必须设置机械通风设施，并应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，清货时应做好清洁消毒工作。

35、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。

36、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置，整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库，也可以不固定位置而弹性运用。

37、低温冷库（冷冻库）温度必须低于-18℃，高温冷库（冷藏库）温度必须保持在0～10℃；冷藏设备、设施不能有滴水，结霜厚度不能超过1cm。

38、冷库内不可存放腐败变质食品和有异味食品。食品之间应有一定空隙，直接入口食品与食品原料应分库冷藏。

39、食品储存要做到先进先出，尽量缩短储藏时间，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫。及时清除不符合卫生要求的食品。

40、食品库房管理员必须熟悉食品库房卫生管理制度和各类食品储藏的基本要求。发现腐败变质、超过保质期和《食品卫生法》禁止生产经营的食品时应及时处理。

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展3）

——临时用电安全管理制度规范 30句菁华

1、配电箱、开关箱应装设在干燥、通风及常温场所;不得装设在易受外来固体物撞击、强烈振动，液体浸溅及热源烘烤的场所。否则，须作特殊防护处理。

2、配电箱、开关箱应装设端正、牢固、移动式配电箱、开关箱应装设在坚固的支架上;配电箱、开关箱内的开关电器(含插座)应按其规定的位置坚固在电器安装板上，不得歪斜和松动。

3、架空线路宜采用混凝土杆或木杆，混凝土杆不得有露筋、环向裂纹和扭曲，木杆不得腐朽。因受地形环境限制不能装设拉线时，可采用撑杆代替拉线，撑杆埋深不得小于0.8m，其底部应垫底盘或石块。

4、内配线必须采用绝缘导线。室内配线所用导线截面，应根据用电设备的计算负荷确定，但铝线截面应不小于2.5mm2，铜线截面应不小于1.5mm2。潮湿场所或埋地非电缆配线必须穿管敷设，管口应密封。采用金属管敷设时必须作保护接零。

5、对配电箱、开关箱进行检查、维修时，必须将其前一级相应的电源开关分闸断电，并悬挂停电标志牌，严禁带电作业。

6、停止作业一小时以上时，应将动力开关箱断电上锁。

7、宿舍内不得擅自改装、加装、拆卸，内供电设施。

8、2各单位负责对本单位临时用电的专业检查和临时用电设施的日常管理，发现安全隐患及时整改，确保安全用电。

9、1各单位应做好安全用电管理和宣传工作，安装、维修或拆除临时用电设施，必须由电工完成。

10、9配电箱进出线要敷设合理、位置规范，以免受机械损伤;有防止雨水沿导线流入配电箱内的措施，移动配电箱的进出线必须采用橡皮绝缘软电缆(线)。

11、11动力用电与照明用电须分开，并根据负荷容量单独配置;开关箱须按“一机一闸一漏(漏电保护器)”配置，严禁“一闸多机”。

12、16甲、乙双方有责任互相督促、检查，如乙方有严重违章或严重安全隐患或整改不力的，甲方的安全或电气管理人员有权制止作业，责令整改，直至切断电源。

13、18《临时电源申请审批表》一式二份，甲、乙双方各保留一份备查;乙方应在临时用电使用完毕、拆除后，将《临时电源申请审批表》归还甲方保存。

14、2作业批准人：（主要负责人）

15、3作业人员：

16、在运行的生产装置、罐区和具有火灾爆炸危险场所内一般不允许接临时电源。确属装置生产、检修施工需要时，在办理“临时用电作业许可证”的同时，按规定办理“用火作业许可证”。

17、作业前，针对作业内容应进行危害识别，制定相应的作业程序及安全措施。

18、本公司以外单位需临时用电时，由用电单位持用火作业许可证、电工作业操作证、施工许可证等到供电主管部门办理临时用电作业许可证，临时用电作业许可证须经用电或施工单位负责人签字。

19、有自备电源的施工和检修队伍，自备电源不应接入公用电网。

20、临时用电应设置保护开关，使用前应检查电气装置和保护设施的可靠性。所有的临时用电均应设置接地保护。

21、临时用电时间一般不超过15天，特殊情况不应超过一个月。用电结束后，用电单位应及时通知供电单位拆除临时用电线路

22、设备动力部负责其管辖范围内的临时用电管理和审批。

23、项目经理部设置一名安全用电技术负责人。

24、临电设施必须经验收合格后方可投入使用。工期长的每年进行一次验收。

25、现场电工人员必须持证作业。

26、使用Ⅰ类电动工具和移动式电气设备的人员必须戴好绝缘手套。

27、供电线路应由专业电工定期巡视检查。

28、现场施工机具要做到'一机、一闸、一漏、一箱'，非专业施工人员不准随便触摸施工用电机具。

29、施工前检查供、用电设备是否正常，用电机具不允许'带病'工作。

30、移动式临时配电箱应距地600mm以上。

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展4）

——车间管理规范制度 60句菁华

1、员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，班组长要监督保持生产现场区域的整齐干净。

2、每时维护7S管理，做好7S检查工作。

3、员工在作业过程中，不得坐工作台面，姿势正作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向班长、组长反应，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照质量要求作业。

4、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。

5、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.

6、任何会议和培训，通知应参与的人员不得出现迟到、早退和旷会。

7、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型，工作积极性等等。

8、“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

9、首先在来公司的路上调整好自己的心态，整理好自己的厂服，带好厂牌做好工作

10、生产工具和零部件（如：螺丝钉、垫片、海绵条、扎线、贴标、套片、压线帽等）定位摆放，保持整齐有序。

11、按照主管划分的清扫区域来清扫车间，保持车间清洁整齐；并分清用与不用的掉在地上元件，特别是螺丝钉、垫片、海绵条、扎线、贴标、套片、压线帽等，放入各定位的地方，不能乱扔或丢在垃圾里。

12、车间工作中不能说与工作无关的话和说脏话，更不能吵架、打架斗殴；违者：说与工作无关的话和说脏话者每次罚10元，吵架、打架斗殴者，不管是谁，也不管是什么原因罚50元，并给于辞退。

13、装车不能托托拉拉，应听从发货员的安排进行装车；如有不服从者每次罚款20元。

14、如因质量问题得到客户投诉的，查明那道工序出问题，其此工序员工应承担一切经济损失；查明不了那个组、那道工序、那个人的过失，车间集体承担一切损失。

15、员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。

16、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。

17、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

18、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。

19、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。

20、为确保达成生产目标与质量要求，根据本厂生产实际情况，特制订本制度。

21、制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。

22、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。

23、做好安全生产消防等方面的宣传工作。

24、*车、凳子、框子及有关工具、设备定放置，排放整齐，不准随意摆放、挪动或调换。

25、落实有关呈上的报告及《生产日报表》、《质检记录》是否准确实际和在看板上公示。

26、生产管理人员协调各工种的生产分配恰到好处。根据有关人员的缝制技术，结合各方面因素，进行合理的工作分配。

27、生产管理人员在操作过程中，加入适当的感情成分，使员工感觉到大家庭的温暖，为员工解决一些生活上的问题，如住宿、饮食等，使之为工厂更好的服务。

28、生产管理人员负责维护好本车间的现场生产秩序，使生产有条不紊。

29、每天上午打扫副总办公室、会议室、公共卫生间、车间及办公楼周围打扫各一次。做到地面无杂物垃圾，墙壁无蛛网、无积灰；副总办公室、会议室桌椅摆放整齐、干净；公共卫生间的便池无黄垢,地板无青苔、污垢；洗手池、洗澡间无污垢、无垃圾；车间及办公楼周围无纸屑、无落叶、无其他废弃物。

30、每周二擦洗公共场所及副总办公室的窗户一次。做到无积灰、无水痕，干净、明亮。

31、员工每天上班开早会，不得迟到，一次罚款5元。

32、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。

33、对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。

34、设备只能本工序的员工进行操作，其他员工不得擅自使用，如因此而发生的产品质量问题，将双倍考核，造成的设备部件损坏，将由责任人照价赔偿。

35、2.3严酷贯彻实行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严酷遵守、认真实行，按规定进行搜检，做好记录。

36、2.5严酷实行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。

37、2.9合理行使设备、量具、工位器具，保持精度和优异的技术状况。

38、3.6器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持现场清洁。

39、4.5实施重点设备凭证上岗操作,做到证机符合。

40、4.10保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。

41、5.1卡物符合，小我长期行使的工具做到领用卡与什物符合，丢失赔偿，行使量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

42、9.5车间内管路/线路设置合理、安装划一、严禁跑、冒、滴、漏。

43、10.1严酷实行各项操作规程。

44、10.5非凡工种作业应持非凡作业操作证上岗。

45、10.6学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领引导，不得自力操作。

46、10.11增强事故，坚持对庞大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。

47、所有的员工必须遵守上、下班的作息时间的规律，按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工、有事要请假。需要参加早会（晨操）的员工必须提前5分钟到达操场。

48、遵守厂纪厂规，服从上级的指示与命令。上级安排的工作与任务必须认真、尽快尽力地去完成，严禁在工作时间内玩乐、玩手机、游戏机、睡觉、打盹、读书看报。禁止在车间、茶水间吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、脱岗、串岗等行为。

49、值班人员按公司制定的公司机关值班表的安排，按时到岗值班，并在值班室签到。

50、值班人员要严格执行值班制度，不得擅离职守或随意缺岗，有事请假，由别人替岗时必须由带班领导批准。否则，严厉处罚。

51、班中要由值领导带队对分公司进行安全生产值班检查，并将检查情况认真填入值班检查表中。

52、如发现重大安全隐患，危及职工生命时，立即停止作业，撤离人员，并报告洞口安全生产调度室。

53、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查，每班不小于两次，并做好当班安全生产情况记录。

54、宣传企业文化，贯彻执行本厂厂规厂纪，培养职工的职业道德，提高职工的素质。

55、督促本车间职工熟练掌握生产工艺，操作规程，工艺流程，工艺指标，开停工方案，提高职工工作水*。

56、督促本车间职工遵守劳动纪律，遵守生产制度，按时进行巡检，认真填写生产操作记录。

57、督促本车间员工掌握设备的使用方法，操作步骤，注意事项，避免误操作损坏设备。

58、配合车间主任，副主任的工作。完成车间下达的各项任务。

59、严格执行动火票制度，确认动火处的安全性，坚持没有动火票不动火，防火措施没落实不动火，监火人不在场不动火的“三不动火”原则。

60、解决生产中出现的问题，有异常情况按事故预案果断处理，并做好分析其产生的原因，上报车间。

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展5）

——厂里宿舍管理安全制度 40句菁华

1、若住宿人员出现打架，殴斗，连续出现违反宿舍管理办法及长期不配合工作着，取消住宿资格。

2、入住员工必须注意借点、节水，做到人离灯熄、观点时、关空调，做到电断水关；违者将对责任人进行考核，如查不出责任人，则对所在房间人员处以10元/人的考核。

3、不得私自乱接电线插座。

4、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于一个方向，枕头置于床头，床单*整，其他床上用品摆放有序。

5、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放袜子，并保证其干净无异味。

6、管理员必须加强员工宿舍巡视工作，将每日异常情况汇报至行政人事部，行政人事部将不定期组织人员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。

7、22：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使公司声誉受到损坏者，除后果有本人负责外，公司将对当事人给予违纪处罚，管理员没提出或劝阻，负连带责任。

8、对公有物品损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并给予100—200元考核。

9、出入寝室要随手轻声关门，注意防盗，对因故离开公司者，管理员负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交行政人事部。严禁私自配置钥匙和调换门锁。如发现此类情况，将处以100元/次的考核。

10、管理员根据公司相关规定，应遵循公*公正的原则进行考核，如员工对处理有异议，应在接到处理通知书三天内向行政人事部提出申诉，若行政人事部核实情况后，进行相应处理，员工需无条件接受处理结果。

11、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。

12、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

13、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款50元。

14、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款30元。

15、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款50元。

16、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。

17、遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。

18、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。

19、企业为员工提供被褥、枕头、毛毯，员工需缴纳100元押金并保留好收据，员工退还宿舍时，企业凭收据退还押金。

20、宿舍钥匙由室长管理，任何人不得私自配置钥匙。如有遗失情况，应报告管理员重新配置，配置费用个人承担。

21、宿舍内个人贵重物品，应各自妥善保管。任何人未经别人同意，不得擅自动用别人的物品。

22、因故不再住宿的人员，办理退宿手续，凭职能部门的出门证方可出门。

23、在公司工作的员工，由于家不在市区或离家较远的可以入住宿舍。

24、宿舍内由公司提供的所有器具设施（如电视、床铺、床垫、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有厨卫设备、门窗、墙壁和地面等），住宿人员有义务维护其完好。如有疏于管理或恶意破坏者，由其负担修理费或赔偿。

25、住宿人员身体不适以至病重的，并且应当及时送医院及通知其亲友。

26、换洗的衣物不得堆积在室内（阴雨天除外），暂时不用的衣、鞋等必须放入橱内和床下，不得随意摆放。

27、使用电视、收音机时，不得妨碍他人休息；就寝后不得影响他人睡眠。

28、提高安全意识，注意防火防盗。

29、在宿舍赌博、斗殴、酗酒的。

30、员工入住须经批准，服从物业主管人员安排，按指定的房间、铺位入住。未经物业部批准不得擅自入住或自行更换房间、铺位。

31、严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视情节轻重处以罚款50—200元不等，情节严重者，送交*机关处理，并予以无薪辞退。

32、严禁在宿舍内饲养动物，严禁向窗外泼水、乱扔杂物。住宿员工不得在公共走廊、楼梯及其他公共场所堆放物品。

33、所有宿舍的照明灯具及线路必须由电工安装、维修，禁止乱接临时电线、不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

34、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，违者除没收器具。

35、必须保持物品摆放整齐、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔。

36、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，床单*整，其他床上用品摆放有序。

37、住宿员工迁出时须将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，须先经过相关人员检查。

38、有偷窥、偷窃行为的；

39、在宿舍内赌博、打架、酗酒的；

40、蓄意破坏公物的；

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展6）

——废旧回收安全管理制度 40句菁华

1、销售散装食品做好标签标注工作，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

2、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地卫生行政主管部门报告，同时向教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。

3、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。

4、为严格把好食品的采购关，确保食品原材料安全，根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度。

5、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。

6、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量。

7、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；螃蟹、蛏子、泥螺等海产品大肠菌容易超标，学校食堂应谨慎采购和加工。

8、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。

9、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

10、直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检；

11、操作前应对配制食品进行检查，凡有腐烂变质或其它感观性状异常焊，不得配制使用。

12、盛放食品的容器放置在配餐台上，不得落地存放。

13、采购员不买腐烂变质原料。

14、食品与天然水隔离。

15、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。

16、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

17、掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。

18、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。

19、各班教师、保育员做好餐前消毒和幼儿卫生工作，避免食物的污染，加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。

20、非厨房工作人员一律不得进入食堂。

21、食品应分类保管存放，应在安全期内使用。

22、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。

23、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品出入库登记。做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期的食品。

24、采购食品原材料必须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位，订购学生集体用餐（含学生饮用奶）须到具备相应资质的单位。向固定供货采购食品的，宜签订采购供货合同。

25、学校校长是本单位食品安全的第一责任人，必须成立食品安全管理领导小组，指定专人负责食品安全日常管理工作。

26、学校食堂必须取得有效《餐饮服务许可证》方可营业，《餐饮服务许可证》应悬挂于醒目处。

27、从业人员必须取得有效《健康证》并随身佩戴上岗。

28、专职（兼职）食品安全管理人员应经常督促并落实从业人员卫生规范、清洗消毒操作规范、食品采购索证、进货验收和台账记录、库房管理规范等各项安全管理制度，定期组织从业人员学习食品安全操作规范和相关法律法规，并做好记录。

29、食品原辅料必须到持有有效证件的生产、经营单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生检验（疫）报告书和供货票据。并建立食品原辅料采购索证登记台账，对所购进的食品及基原米进行详细登记，做到索证资料齐全，登记台账清晰。

30、保持库房整洁，食品应做到有分类、有标志、离地隔墙保管。

31、培训内容要包括《*华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的法律、法规，公司各项制度、职责等。

32、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训，经考核合格者进入试用期，试用期为3个月，试用期满再次考核，经考核合格者，经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者，延长试用期一个月，考核仍不及格者，不予录用。

33、培训、教育考核结果，应作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为职工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

34、保健食品安全管理负责人应不断总结职工培训教育经验。同时借鉴外部经验不断提高自身的培训教育管理水*。

35、新工上岗、员工换岗前、必须进行全面的身体检查，检查合格后方可进入试用期。

36、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。严格按照规定的体检项目进行检查，不得有漏检或找人替检行为。

37、在岗员工应着装整洁，注意个人卫生。

38、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。

39、食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时，或食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品时，应立即停止销售，并追回售出的不合格保健食品，将不合格保健食品移入不合品区。

40、不合格保健食品的报损和销毁应有记录，保存二年。

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展7）

——血站质量管理规范 40句菁华

1、4法定代表人应按计划的时间间隔审核质量管理体系;监督质量管理体系改进，确保其适宜性、充分性和有效性。并记录和保留管理审核的情况和内容。

2、3在文件正式实施前，应对相关的员工进行培训，评价胜任程度及保存有关记录。保证员工能够在工作空间范围容易获得与其岗位相关的文件并正确使用文件。

3、1设备的配置应能满足血站业务工作的需要。

4、2购进关键物料的生产商和供应商具有国家法律、法规所规定的相应资质，每年应对其进行一次评审，从具有合法资质的供应商购进物料。

5、1制定并执行安全与卫生管理制度，至少应包括组织和员工的职责，保证工作场所安全与卫生。

6、6制定消毒与清洁程序，规定需消毒与清洁的区域、设备和物品及其消毒清洁方法和频次，保持作业区卫生整洁。

7、2管理信息系统的开发、设计、更改和确认都应遵从软件工程的开发、设计、更改和确认基本原则。

8、5采取有效措施避免非授权人员对管理信息系统的侵入和更改，制定严格的用户授权程序，控制不同用户对数据的查询、录入、更改等权限。

9、5 建立和实施不合格项的识别、报告、调查和处理的程序，确保能够及时发现、识别不合格项，分析产生偏差的原因，采取措施消除产生不合格项的原因，防止类似不合格项的再次发生。

10、9 应对纠正措施和预防措施的实施及其效果进行追踪、验证和记录。

11、6 建立和实施血液采集管理程序，确保献血者安全和血液质量。

12、7 采血前应对献血者资料进行核查，确保从符合《献血者健康检查要求》的献血者中采集血液。

13、12 建立和实施血液标本留取程序，保证标本应来源于相对应的血液。

14、1 建立和执行血液制备的质量体系，确保血液安全有效。

15、3 应建立和执行血液制备、贴签、包装、入库程序。

16、6 对血液制备的关键设备应按规定进行维护和校准，确保运行可靠和稳定。

17、7 血液制备的程序和方法必须经过审核确认。

18、2 建立和实施合格血液的放行程序，并遵从以下原则：

19、2.4对每批血液的放行进行记录。保证所有的血液成分得到识别和清点核实;所有不合格的血液经过清点核实，并已被安全转移和处置。所有合格血液均符合国家标准。放行人应签署姓名、放行日期和时间。

20、1 建立和实施血液保存管理程序，并满足以下要求：

21、3 建立和实施血液运输的管理程序，确保血液在完整的冷链中运输，使血液从采集直至发放到医院的整个过程中始终处于所要求的温度范围内。应对血液在整个运输过程中的储存温度进行监控。应建立和保存血液运输记录。

22、1 应建立和实施血液收回程序，确定需要收回的血液、收回责任人及其职责，确保在任何时间有专人接听及处理血液质量投诉和缺陷发现，并能够快速收回已发放的血液或追踪血液去向，及时通告有关单位采取适当的措施。

23、2 在收回具有严重质量缺陷的血液时，应进行全面调查。血液收回记录应当包括缺陷血液的收回、追踪、分析、评审和处置，以及采取的纠正和预防措施。

24、1限制区（清洁区）包括治疗准备室、水处理室、配液室、办公室、储存室。

25、3非限制区（污染区）包括厕所及污物处理场所。设污物专用设施。

26、4工作人员被乙型肝炎病人的血液意外感染，报告院感办登记备案，必要时使用高效价乙肝免疫球蛋白预防肌肉注射（按说明书）。

27、1透析用水经过严格的软化、反渗等处理，整个消毒、制备、输入过程应在密闭系统内完成。透析机每次透析完后，用专用消毒剂进行消毒。

28、3.3每次透析末，所有用过的用品应置于防渗漏黄色胶袋内，外加一黄色胶袋后送出；一般诊疗物品应专室专用，物品消毒按《一般诊疗用品和卫生洁具的消毒规程》执行。

29、3.5实验室标本，用透明袋包装，便于看清其内容物而妥善装卸。袋上应有污染标志。

30、严格执行员工守则及内一科的各项规章制度。

31、进入室内应保持安静，室内定期进行消毒、做空气培养并记录。

32、提高警惕重视安全保卫工作，注意防火，防盗，防破坏，防事故。随时注意消除隐患。

33、1在科主任领导下，由护士长负责管理，主治医师和技师给予必要的协助。

34、2血液透析室工作人员必须具有高度责任心，坚守工作岗位，严禁擅离职守，做到对患者服务热心、观察病情细心、处理问题耐心。

35、9原则上一律谢绝探视、陪伴，家属请在门外等候，未经允许不得进入，以免增加感染机会。如需要进入时，需穿隔离衣，换拖鞋。

36、10工作期间，严禁在血透中心治疗区用餐、会客、谈笑，不得看书报、杂志。

37、2任何人进入透析间应更衣、换鞋。

38、5设立乙肝、丙肝病毒阳性患者专用透析区、透析机。

39、8血液透析治疗室、水处理室每月做空气细菌培养一次。

40、9每个月进行反渗水与透析液污染菌量的测定，每月对入、出透析器的透析液进行监测。

冷库安全管理规范制度 40句菁华（扩展8）

——设备设施安全管理制度 40句菁华

1、操作人员巡检时，发现设备不能继续运转需紧急处理的问题，要立即通知车间管理，由车间管理通知设备管理部门或维修人员，组织处理。一般隐患或缺陷，检查后登入检查表，并做好维护工作。

2、运行中经常发生故障停机而反复处理无效的部位。

3、运行达不到小修周期要求，经常要进行计划外检修的部位（或设备）。

4、模具及其附带设备。

5、仪器、仪表、试验测试设备。

6、设备相关的使用说明书、图纸、合格证等档案资料。

7、设备动力部：负责公司设备的更新改造、使用维护保养以及设备的资产管理、设备所需要的能源动力管理等。

8、车间等使用部门：负责相关设备日常维护、保养和管理。

9、订购：

10、对闲置或连续停用三个月以上完好的生产设备，所属车间要填写《设备封存（启用）申请单》。经设备动力部批准后，方可封存，原则上原地封存。

11、设备报废的审批：凡符合报废条件的设备，由使用部门提出申请，报设备动力部填写《设备报废申请单》，经公司领导及上级主管部门批准后，方可报废设备。设备未经批准报废前，任何部门不得拆卸、挪用其零部件和自行报废处理。

12、特殊工序设备要满足工艺要求。使用部门须定期进行设备的精度检查，并将检查记录设备动力部备查。

13、事故类别：根据事故性质和所造成的损失分为一般事故、重大事故、特大事故。

14、监督、指导全公司设备的润滑管理工作。

15、组织对重大、特大设备事故的分析，参加一般设备事故的分析工作和会议。

16、负责对本单位主要生产设备执行日检，并做好记录，发现重大设备缺陷和隐患要及时处理，并上报维修部。

17、以设备具有的核心功能作为设备名称。

18、润滑专业人员要定期检查和不定期抽查润滑“五定”图表执行情况，发现问题及时处理。

19、加强对设备存放处的安全防范，每天下班前必须检查电源、消防、防盗、防火状况。

20、定期向校长室汇报设备管理和使用情况，并根据教学需要请示补充必要设备。

21、根据《出队用品名细表》检验回收设备的质量。确认设备无故障、无报损、无报废。如有以上情况，则在《出队用品名细表》上分类登记。

22、服装护具类：

23、库房钥匙由专人保管，非授权人员禁止进入库房。

24、班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，确保万无一失，方可离开厨房，并锁好厨房门锁；

25、厨房工具及出品用具如：菜刀、菜镦、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保证所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，人人有物管；

26、定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，后厨人员要*摊赔偿，或由负责人赔偿；

27、仪器设备管理和使用，必须贯彻“统一领导，分工管理，层层负责，合理调配，管用结合，物尽其用”的原则，做到购置有计划，有验收，使用保管有责任制度，购进、发出、报废手续完备清楚。保证帐、卡记录健全，帐物相符。

28、建立健全保管、维修、校验等技术管理制度，使仪器设备经常保持完整可用状态。

29、对特种设备管理不严，违反安全管理制度的，发生事故的，根据情节的轻重，必须要负有法律职责。

30、特种设备作业人员，在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向安全管理人员和单位负责人报告。

31、经常对特种设备作业人员进行特种设备安全教育的培训。

32、特种设备在登记机关行政区域内移装的，应当在移装完成后投入使用前向登记机关申请变更登记。

33、特种设备必须做到定人、定机，定时维护保养。

34、做好特种设备及其安全附件、安全保护装置的使用，维护，校验，检修工作，并做好记录。

35、服从现场管理人员的指挥，对于违章指挥有权拒绝。

36、生产岗位操作人员巡检时，发现设备不能继续运转需紧急处理的问题，要立即通知当班调度，由值班负责人组织处理。一般隐患或缺陷，检查后登入检查表，并按时传递给专职巡检工。

37、有关部门列出主要问题，除登记台账之外，还应及时输入电脑，便于上级公司有关部门的综合管理。

38、巡检工针对巡检中发现的设备缺陷、隐患，提出应安排检修的项目，纳入检修计划。

39、重要设备的重大缺陷，各作业部门主要领导组织研究，确定控制方案和处理方案。

40、各作业部门要组织有关人员对改进方案进行审议，审定后列入检修计划。

制度