学校食堂餐厅标语 40句菁华

1、《锄禾》不止是诗，知辛苦，更需要行动。

2、学会生活，学会生存。

3、正确用卡，注意保存。

4、讲究卫生，热爱生活。

5、少壮轻年月，迟暮惜光辉。

6、文明就餐，礼貌待人。

7、规范行为，塑造灵魂。

8、磁卡售餐，杜绝现金。

9、以我美德，传校美名。

10、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

11、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。

12、文明礼貌，秩序井然。

13、墙上无脚印，地上无痰迹。

14、倒下的是剩饭，流走的是血汗。

15、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。

16、做人诚为本，做事实为基。

17、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。

18、宝贵意见，请您留下。

19、拾起一粒粒粮食，收获一份份爱心。

20、爱惜粮食，节约粮食。

21、珍惜粮食，节约水电。

22、礼貌礼貌，秩序井然。

23、干净卫生，你我共同努力。

24、节约粮食是每个公民的义务。

25、加强自我修养，树立良好美德。

26、浪费粮食可耻，节约粮食荣誉。

27、种下一种个性，收获一种命运。

28、食不净则多病，食不尽则多蝇。

29、粒米虽小你别扔，勤俭节约留美名。

30、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

31、粮食果瓜吃下肚，美味营养又健康。

32、以餐厅文化塑造人，以优质服务感染人。

33、宝贵意见请您留下，相互谦让亲如一家。

34、用自己的实际行动尊重别人的劳动成果。

35、自觉遵守食堂纪律，养成饮食卫生习惯。

36、爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

37、为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。

38、粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。

39、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

40、米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安帮。

学校食堂餐厅标语 40句菁华扩展阅读

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展1）

——学校食堂标语 60句菁华

1、饮水要思源，吃饭当节俭；粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

2、民以食为天，食以洁为先。

3、节约粮食，现在做起。

4、餐厅清洁，人人有责。

5、粮食就是生命，知识拯救灵魂。

6、爱惜粮食，从我做起。

7、以餐厅文化塑造人，以优质服务感染人。

8、文明有序、节俭卫生、安静就餐。

9、饱时不忘饿时饥。

10、从小事做起 从我做起

11、保障食物权利，爱粮节粮，共创节约型社会。

12、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。

13、自信成功，自强成才，自律成长。

14、一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。

15、不要高声语，碗筷别乱敲。

16、节约粮食光荣，浪费粮食可耻。

17、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。

18、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。

19、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。

20、有菜有饭不落下，有筷有碗不重扔。

21、爱惜粮食，人人有责。

22、一粒粮，千滴汗，不浪费，齐珍惜。

23、相互谦让，亲如一家。

24、节约粮食，人人有责。

25、有序用餐，礼貌用餐。

26、米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安帮。

27、一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠。

28、滴水凑成河粒米凑成箩。

29、节约就是美德

30、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

31、勤俭节约是中华民族的传统美德 病从口入，请讲卫生

32、干净卫生，你我共同努力。

33、不用方便筷，植树造绿荫。

34、自备碗筷，保护环境。

35、树立节粮意识，珍惜劳动成果。

36、米粒宝宝，我们爱你。

37、放开粮食市场，加强监督管理。

38、勿以善小而不为，勿以恶小而为之。

39、耗子还存三分粮。粮头不俭，粮尾喊饭。

40、细水长流，遇灾不愁。

41、科学膳食合理营养健康生活和谐共享

42、天地“粮”心，珍食莫蚀。

43、病从口入，请注意饮食卫生!

44、不可自暴、自弃、自屈。

45、为了我们大家的生存，请节约用水。

46、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

47、当患有传染疾病时，应避免共同进餐。

48、节约粮食，从我做起；节约粮食，现在做起。

49、桌上一粒饭，农民一滴汗。

50、节约粮食，人人有责；节约粮食，人人有利。

51、落实企业主体责任，保障食品安全。

52、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。

53、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

54、粮食是血汗换来的。

55、节约是美德，请珍惜盘中食物！

56、好处安身，苦处用钱。

57、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

58、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

59、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

60、轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我挥一挥衣袖，不带走食堂碗筷……

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展2）

——学校食堂标语 50句菁华

1、相互理解，其乐融融。

2、粮食来之不易，大家共同珍惜。

3、节约粮食，现在做起。

4、按时就餐，吃饱就好。

5、节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始。

6、爱惜粮食，从我做起。

7、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

8、微笑是我们的语言，文明是我们的信念。

9、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。

10、粒粒皆汗水，滴滴是金钱。

11、百病从口入，饭前请洗手。

12、合作跨越南北 共谱餐厅文明

13、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰

14、从源头抓管理，确保食品安全。

15、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

16、贯彻实施食品安全法，维护公众身体健康和生命安全。

17、珍惜粮食，人人有责；文明用餐，从我做起。

18、爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

19、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。

20、米粒虽小尤其不易，莫把辛苦当儿戏。

21、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。

22、为者常成，行者常至。

23、崇尚节粮风气，促进可持续发展。

24、一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起。

25、节约是美，浪费是丑

26、自强不息，厚德载物;

27、食不净则多病，食不尽则多蝇。

28、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

29、知识拯救灵魂,粮食就是生命。

30、天地"粮"心，珍食莫蚀。

31、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

32、保持餐桌卫生，共创整洁环境。

33、推行科学储粮工程，减少农民产后损失。

34、节约粮食，从我做起;节约粮食，现在做起。

35、耗子还存三分粮。粮头不俭，粮尾喊饭。

36、谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆。

37、粗茶淡饭，细水长流。

38、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

39、浪费犹如河决口，节约好比燕街泥!

40、尊重劳动，反对浪费，珍惜粮食。

41、病从口入，请注意饮食卫生!

42、食品安全是金，百姓健康是福。

43、节约每一粒米，节约每一勺菜。

44、国以民为本，民以食为天，食以粮为先。

45、食用放心粮油，保障人民健康。

46、提倡健康生活，关注食品安全。

47、好处安身，苦处用钱。

48、珍惜粮食就是热爱生命。

49、干净. 卫生，你我共同努力。

50、不用方便筷，植树造绿荫。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展3）

——学校食堂文化标语 40句菁华

1、加强自我修养，树立良好美德。

2、锄禾日当午，汗滴禾下土。

3、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。

4、学会生活，学会健体。

5、爱护餐厅，从我做起。

6、食堂饭菜香，买饭多谦让。

7、增强节约粮食，爱惜粮食的意识。

8、做人诚为本，做事实为基。

9、饭菜不浪费，文明用餐好。

10、细嚼又慢咽，偏食可不好。

11、自信成功，自强成才，自律成长。

12、不要高声语，碗筷别乱敲。

13、世界是我们的，粮食是世界的`。

14、节约用餐，文明消费。

15、饱食终日，粒粒可馨。

16、实施阳光食品工程创建食品安全校园

17、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

18、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

19、相互谦让，亲如一家。

20、浪费犹如河决口，节约好比燕街泥!

21、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。

22、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!

23、一粒粮食一粒汗

24、节约是美，浪费是丑

25、良好的卫生习惯是身体健康的保障

26、节约就是美德

27、让微笑来点缀生活。

28、一粒粮食，一滴汗水。

29、我为人人，人人为我。

30、手中有粮，心里不慌。

31、文明礼貌，秩序井然。

32、珍惜粮食，远离浪费。

33、节约粮食，造福人类。

34、干净、卫生，你我共同努力。

35、倒下的是剩饭，流走的是血汗。

36、勤俭节约是中华民族的传统美德。

37、崇尚节粮风气，促进可持续发展。

38、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

39、一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。

40、尊敬他人就是尊敬自我，与人方便就是与己方便。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展4）

——学校食堂管理制度汇编 60句菁华

1、严格执行出入库制度，做好出入库记录;

2、进入烹调间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证;

3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒;

4、个人物品不得带入烹调间;

5、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，餐厅内不得吸烟;

6、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须洗净、消毒;

7、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间;

8、各环节由专人负责，食堂卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。

9、责任人要定期检查从业人员持证情况，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究责任人责任。

10、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报。

11、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证。

12、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。

13、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。

14、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周到。有健康证，到期及时补办，延时一日不更换，罚款5元。并戴好健康证，一次不戴罚1元。

15、留样负责人员做好每天的留样记录，一次检查不留样罚5元。

16、自觉维护餐厅秩序，买饭买菜按次序排队，做到不插队，不拥挤，不争先恐后。

17、长假期间做到有人值班、巡视。

18、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。

19、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。

20、生病时应及时就医，不准带病上岗。

21、食堂必须有冰箱或冰柜，做到食品全数留样，留样24d，做好记录，冰箱食品生熟分开，冰箱上有明显生熟标志。

22、厨房内吊顶、炉灶台面及其周围应贴白瓷砖，水池内外侧应铺白瓷砖，熟食间装纱门窗。

23、食具件件消毒，生熟食具严格分开，不使用再生塑料桶、盆和铝制锅、分盘装熟菜。

24、食堂开设有报批手续和“食堂卫生许可”。

25、回收菜票使用翻板箱，饮具、菜票须严格消毒，禁用现金买饭票，饮用具堆放整齐合理，无交叉污染环节。

26、生熟食品质量有专人验收核发，杜绝三无食品（无厂名、无商标、无生产日期）和过期变质食品。

27、仓库必须专人管理，负责仓库储藏，确保物资不变质。

28、蔬菜一般当天购进当天食用，不得放置两天以上，发现变质立即丢弃处理。

29、肉食、鱼类等要保持鲜活。

30、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

31、做好安全防火工作：食堂应设有专职或兼职的安全管理人员；锅炉、煤气的使用要严格按操作规程进行。

32、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制，制定食堂管理办法。

33、建立健全各种岗位责任制。

34、加强内部管理，所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收，堵塞漏洞，杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题，发现问题，立即整改。

35、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。

36、厨房保持清洁、整齐。

37、验收和保管。食堂设保管员1名，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。

38、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布，然后领用各项所需材料，在领用单上签名，以便月底结合采购单进行盘点结帐。

39、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。

40、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。

41、年餐费收入万元，经营毛利水*%；经营费用万元；经营费用率%；经营者年利润万元；利润率为%。

42、负责对每日菜品质量的跟踪；

43、定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动，消杀前餐具、食品要隔离保管，消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角，打扫卫生，清洗工作台面、地面。

44、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。

45、员工就餐应注意餐厅清洁，爱护餐厅环境，禁止随地乱扔乱倒。

46、行政部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供应商，蔬菜类可至批发市场购买。

47、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。

48、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上，并按时、保质、保量提供菜品。

49、不乱丢乱倒饭菜。

50、验收和保管。食堂设保管员1名，每曰对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。

51、每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。

52、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

53、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间（8㎡以上）。

54、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

55、煮沸消毒：该方法即经济又可靠，消毒时把洗净的餐具全部浸泡在水中，煮沸并保持10分钟以上开水煮、消毒后餐具密闭保存。

56、消毒后需用洁净水冲洗。

57、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

58、不得在食品加工和销售时有吸烟、擤鼻涕、挖耳朵等不良行为。

59、上厕所前，应在食品处理区内脱去工作服；需清洗的工作服应放在食品处理区之外。遵守员工仪表仪容制度，大方整洁。

60、学校食堂的场所设置、布局、分隔、面积要符合：

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展5）

——食堂标语 60句菁华

1、节约就是美德。

2、自强不息，厚德载物。

3、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

4、病从口入，请讲卫生。

5、良好的卫生习惯是身体健康的保障。

6、饮食是文化，请从窗口文明做起。

7、节约是美，浪费是丑。

8、自信成功，自强成才，自律成长。

9、全面发展，提高素质。

10、天地"粮"心，珍食莫蚀。

11、一粥一粒，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维难

12、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。

13、怎样对待你身体，它就怎样回答你。

14、细嚼又慢咽，偏食可不好。

15、节约每一粒米，节约每一勺菜。

16、爱粮节粮，建设节约型社会。

17、养心八珍汤，健体八段锦；米寿八十八，茶龄百零八。

18、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。

19、粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

20、我运动，我健康；我坚持，我健康；我健康，我快乐。

21、微笑是一贴新灵鸡汤，给您快乐附送健康。

22、天天做运动，健康没病痛；健康身体好，机件不易老。

23、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。

24、当知盘中餐，粒粒皆辛苦。

25、米粒宝宝，我们爱你。

26、礼貌礼貌，秩序井然。

27、粒粒粮食爹娘汗珠换，节约粮食尊重爹娘劳动。

28、勿以善小而不为，勿以恶小而为之。

29、提高素质葆先进增强本领办食堂

30、树高校食堂形象，创高校伙食品牌。

31、就餐完毕，送回餐具。

32、以服务求生存，以管理求效益以品质求发展。

33、宾客至上服务第一以人为本永创一流。

34、您的`需求就是我们永远的追求。

35、你的满意就是我们最大的幸福。

36、爱护公共设施，提高自我修养。

37、墙上无脚印，地上无痰迹。

38、餐厅是我家，清洁靠大家。

39、锄禾日当午，汗滴禾下土。

40、节约光荣，浪费可耻。

41、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人

42、法行天下，食者无忧

43、建立诚信体系，保障食品安全

44、己所不食，勿施于人

45、少一份食品隐患，多一份生活*安

46、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭

47、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

48、食品安全从严把关，关爱生命责任如山

49、学好食品卫生法，保证健康你我他

50、“食品安全从严把关，关爱生命责任如山”

51、国以民为本，民以食为天，食以安为先

52、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民*才能安心

53、严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为

54、节约是美德，请珍惜盘中食物！

55、省下一颗粮食，已许可以救活一个人的生命。

56、家有万担，不脱补衣，不丢剩饭。

57、节约从粮食开始。

58、大吃大喝顾眼前，省吃俭用度灾荒。

59、文明用餐，节俭惜福。

60、饮水应思源，吃饭当节俭。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展6）

——学校食堂卫生制度 50句菁华

1、菜要洗干净，米要淘干净，杜绝饭菜中有异物。

2、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。

3、定期对炊事人员进行身体检查，取得健康证后，方可上岗，有传染病应调岗或辞退。

4、食品加工烹饪过程，成品成熟度。

5、由分管副校长组织政教处、总务处相关领导和师生代表进行不定期检查和工作指导。

6、由总务处负责人会同政教处进行每天的例行检查和工作指导。

7、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗，在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作，可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。

8、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

9、仓库保管员必须登记好保管物品出入账。

10、各种炊具器械要有专人负责，专人保养，使用后要彻底打扫干净，用专用盖布盖好。冰箱内无血水，摆放有序，要定期除霜。

11、养成勤洗澡、勤洗手、勤换工作服，饭前便后要洗手的好习惯。

12、凡个人遇有拉肚子、感冒发烧、皮肤病以及外伤等，要及时报告管理员，及时处理。

13、冷荤间每天要定时用紫外线灯消毒。用消毒水擦洗柜台和地面。

14、凡在食堂工作的从业人员，必须'三证'齐全，否则不得使用。

15、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。

16、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。

17、餐厅服务售货员要经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。

18、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。

19、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

20、学校食堂要在每餐每种食物中留样不少于150克的食物，并按品种放于清洁密闭专用容器内。注明日期、餐次，在冷藏条件下保存48小时。

21、学校食堂、门市部等公众聚集场所存在严重安全隐患必须责令其立即整改，拒不服从者一次扣除押金10-50元。

22、冷冻、食品应自然解冻，不得采用自来水冲淋及温水浸泡。

23、厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。

24、厨房工作人员在食品加工前要认真检查，杜绝加工不符合卫生要求的食品。

25、肉类食品清洗后无血、无毛、无污及无有害腺体;鱼类洗后无磷、腮和内脏;活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

26、清洗后的食品应保持清洁，放置于货架。易腐食品及时冷藏保鲜，防止腐败变质。

27、有独立的粗加工，加工场所地面清洁、无积水、下水道通畅，无垃圾积存、无异味。

28、加强防蝇、防鼠、防蟑螂、防虫等。

29、所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，做到不大声喧哗，文明就餐，爱护食堂内的一切设施。

30、等留样食品冷却后，用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时间、品名、留样人。

31、每餐必须做好留样记录:留样时间、食品名称、留样人，便于日后备查。

32、冷柜应定期解冻、清洗，以保证制冷效果及冷柜内环境的清洁卫生。

33、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。

34、食品采购定人、定责、定岗，必须有两人采购，每天采购的食品都要有登记记录，注明名称、数量、价格、金额等事项。

35、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。

36、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并48小时留样。对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。

37、食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

38、食堂应确保一天三小扫二保洁，一周一次大扫除。

39、洗菜工要落实一洗、二浸(浸泡1小时)、三洗工作;生熟菜切配用具要分开，并有标记。

40、必须精心保持厨房所有表面的清洁。

41、食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作，并进行晨检记录。若发现当天有发烧发热或其它不适症状的从业人员应调换或调离工作岗位。

42、食堂工作人员必须穿好工作服、工作帽、工作鞋，搞好个人卫生，勤剪指甲，工作时间不能佩戴首饰，不随地吐痰，不在操作时闲谈、抽烟，不带闲人进配餐间，不准穿工作服上厕所。

43、发现传染病者，立即调离岗位。

44、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。

45、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

46、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

47、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。

48、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。

49、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所（或橱柜）并上锁，有明显的警示标志，落实专人保管。

50、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展7）

——学校餐厅安全管理制度 50句菁华

1、禁止购买、使用、存放亚硝酸盐类原料等违禁食品添加剂。不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。要从正规渠道采购食品，相对固定采购商店，认真执行购物索证制度。

2、要指定专人处理好膳务工作后关窗锁门、关闭灶具、断电熄火，确保安全。

3、为客人服务的餐具不允许有任何破损,以免割伤客人。

4、不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

5、器皿盘碗类,不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐,否则常会造成不必要的破损和意外。

6、如遇不安全之事,桌椅损坏或器材失调,或遇可疑人物兹事,应立即报告当值主管处理。

7、厨师个人的专用刀具，不用时应放在固定位置保管好，不准随意借给他人使用，严禁随处乱放，否则由此造成的不良后果，由刀具持有人负责。

8、热油炸锅开时，注意控制油温，防止油锅着火。

9、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。

10、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。

11、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

12、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。

13、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。（抓住任何机会和永不放 弃最后的推销机会）

14、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）

15、员工应当能够熟练使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责。

16、发现火情要保持冷静并按程序执行

17、发现火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的举动。

18、工作规范

19、工作时间表

20、经理每天早晨召开主管晨会，每周召开一次全体人员大会总结工作得失，表扬先进，讲述下月计划目标，布置工作，参加酒店召开的各种例会。

21、领班，主管参加晨会以汇报工作。需要协调的工作为主，提出合理化改进建议。

22、领班检查率100%，主管检查率80%，经理抽查率60%。（抽查区内达到80%），并做好记录。

23、班前会内容要求以表扬为主，总结昨日工作，布置当日任务。

24、各部门班组每周至少安排二次专业知识，企业文化的培训。

25、实行层级管理制，违反以上任何一项，对责任部门责任人按规定进行处罚，直接领导负管理连带责任。

26、各部门（组）每周举行一次小的娱乐活动（游戏）活跃员工气氛。

27、物品交接：交接人员将工作区域内的摆台用品，服务用品等当面向接班人盘点交接，并在《工作交接与值班表》上做好书面记录。

28、客人在就餐中损坏餐具，应赔偿。

29、写在值班记录上，例会时汇报上级

30、楼层班组餐具损耗率超过部分按进价进行*摊处罚，管理人员负有连带责任。

31、每月评比爱店如家流动红旗。

32、精神状态是否有过度疲劳和病态；

33、有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；

34、观察餐饮服务从业人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否贴合要求。

35、带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；

36、对指甲过长，个人卫生不贴合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

37、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料，餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库，并报办公室。对使用不合格材料者，一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者，由责任人负全责。

38、保证按时供餐。正常供餐时间如所做饭菜不足供应的，炊事员应及时解决。

39、周五前要将下一周的食谱列出，并报管理人员通过，向职工公布。

40、搞好同志间关系，团结一心办公报务工作。*时要做到多方征求意见，不断提高饭菜质量。

41、就餐人员要尊重师傅，服从工作人员指挥。发现售饭菜质量问题应及时向办公室反映，不得无理取闹，恶语伤人。

42、讲究卫生，不得随地吐痰，不乱扔饭菜，剩余饭菜、洗碗水倒入指定地方，不得四处随意泼洒。

43、冰库、冰箱专人负责，定期保洁、无异味。存放的食品必须堆放整齐，隔墙离地。环境无油垢、无幛螂、无鼠迹。

44、所用原料必需做到卫生、新鲜、无杂质、无腥味。

45、冰箱内生熟食品和半成品要分开，成品要专格盛放。

46、认真学习并严格遵守各项员工宿舍管理规定。

47、服从管理和调配，自觉接受宿舍管理人员的例行检查。

48、注意个人卫生，讲求礼节礼貌，遵守公共道德，彼此尊重、互敬互让。

49、树立安全及防范意识，预防任何不安全隐患、行为的发生；遇到各类突发事件（盗、抢、灾害、犯罪等），紧急采取力所能及的措施制止，同时迅速报告有关部门或向他人求助；遇到形迹可疑人员主动询问情况。

50、在宿舍区域行走，严禁彼此推拉、动作剧烈或行为粗野；宿舍内只允许从事轻微活动，不得高声喧哗，严禁攀高、跨跃、爬门（窗）进出等行为。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展8）

——学校食堂的标语 50句菁华

1、粮食安全实行，行政首长负责制。

2、食堂饭菜香，买饭多谦让。

3、增强节约粮食，爱惜粮食的意识。

4、爱护餐厅，从我做起。

5、请大家持续餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

6、粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

7、一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。

8、珍惜粮食就是热爱生命。

9、粮食是农民用汗水换来的，粒粒皆辛苦。

10、爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

11、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。

12、服务有笑脸，消费说谢谢。

13、水是生命之源，请节约用水。

14、就文明餐，做文明人。

15、浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

16、耗子还存三分粮。粮头不俭，粮尾喊饭。

17、用膳后应自觉清理剩菜残羹。

18、爱护公共设施尽你我应有责任。

19、当患有传染疾病时应避免共同进餐。

20、事在人为，路在脚下。

21、一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。

22、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

23、学好食品卫生法，保证健康你我他。

24、注重礼仪，文名用餐，爱护环境，人人有责!

25、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!

26、一粒粮食一粒汗

27、一粥一粒，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维难

28、消防须知：用火.电.气守规程，定期检查排险情，易燃物品离火源，物品摆放要合理，消防设施要齐全。

29、有序用餐，文明用餐

30、米粒虽小尤其不易，莫把辛苦当儿戏。

31、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。

32、一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起。

33、省下一颗粮食，已许可以救活一个人的生命。

34、节约粮食，人人有责。

35、粮食来之不易，大家共同珍惜。

36、爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。

37、全面发展，提高素质。

38、文明礼貌，秩序井然。

39、米粒宝宝，我们爱你。

40、节约粮食，造福人类。

41、桌上一粒饭，农民一滴汗。

42、生命诚可贵，粮食价更高。

43、干净、卫生，你我共同努力。

44、珍惜粮食，养成节约好习惯。

45、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

46、普及节粮知识，提高节粮意识。

47、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

48、节粮从我做起，建设节约型社会。

49、粒粒粮食皆珍贵，要比老鼠更爱它。

50、国以民为本，民以食为天，食以粮为先。

学校食堂餐厅标语 40句菁华（扩展9）

——食堂的宣传标语 40句菁华

1、做无差错能收，向零缺点迈进。

2、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

3、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命*安最贵。

4、眼到、手到、心到，检测环节不可少。

5、食品安全共同监督，健康安全人人受益。

6、贯彻食品安全法，促进食品行业健康发展。

7、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民才能安心。

8、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。

9、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

10、产品严格检验，质量自然更好。

11、拾起一粒粒粮食，收获一份份爱心。

12、学校是我家，清洁靠大家。

13、学会生活，学会生存。

14、相互礼让，自觉排队。

15、节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始。

16、饭菜不浪费，文明用餐好。

17、微笑是我们的语言，礼貌是我们的信念。

18、滴水凑成河，粒米凑成箩。

19、一粒粮食一滴汗，浪费粮食太可惜。

20、放开粮食市场，加强监督管理。

21、倒下的是剩饭，流走的'是血汗。

22、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。

23、天地“粮”心，珍惜莫蚀。

24、盘内一分钟，厨房更多功。

25、珍惜粮食，远离浪费。

26、厉行勤俭节约，反对铺张浪费。

27、讲究卫生，热爱生活。

28、节约用餐，文明消费。

29、自备碗筷，保护环境。

30、食品安全关乎生命，安全重于泰山。

31、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。

32、全面加强食品安全监管，努力创建食品安全示范县。

33、依法生产经营，确保食品质量。

34、全面实施食品安全法，提高食品安全水*。

35、全面开展食品安全整顿，提高食品安全水*。

36、人人关心食品安全，家家享受健康生活。

37、开展食品安全专项整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

38、国富民安天下事，食品安全是大事。

39、保障食品安全，共建和谐社会。

40、健康生活系千家万户，食品安全保国泰民安。

标语