印章管理制度 50句菁华

1、特殊情况如财会人员外出时，无法提供财会证明，由分管所长签字说明，并经批准人（业务室分管所长）同意后，方可盖章。

2、计量认证，审查认可专用章：检验报告封面上方处依cma,cal顺序盖章。

3、公司印章的刻制均须报公司主要负责人批准，由集团公司行政人资部或子公司综合办开具介绍信，到*机关相关部门办理刻制手续。

4、新印章启用前要做好戳记，并留样保存，以便备查。

5、凡属部门业务范围内的加盖部门章；

6、二枚印鉴章必须分开保管，不可一人同时保管使用，一般情况，财务负责人和会计各保管一枚印鉴章。

7、上班时间，印鉴章必须放在带锁的抽屉中，休息或离开位置时必须上锁；下班时印鉴章必须放入柜，不得随意摆放。

8、印章保管人必须妥善保管印章，如有遗失，必须及时向公司办公室报告。

9、违反以上规定者，公司将追究相关人员的责任，若给公司造成经济损失或不良社会影响者，公司将追究其法律责任。

10、印章定义：

11、1.2因业务发展需要申请各职能部门专用章时，由需求部门填写《印章制发申请表》经总经理核准后送交人事行政部门刻制。

12、2.2公章：公章由公司经理或各分公司经理保管。各部门有需盖公章的文件、通知等，须先到人事行政部处领取并填写《印章使用申请表》，经由分公司经理核准盖章并在《印章使用申请表》中签批，盖章后经手人需将签批申请表交由人事行政部，并在《印章使用登记薄》签字。人事行政部需将《印章使用申请表》与《印章使用登记薄》同期留档。

13、2.6其他职能部门章： 其他职能部门章，主要适用于各部门内部使用，已经刻制的职能部门章，需由部门负责人进行保管并严格该章的使用办法。

14、4 法人私章的保管者是出纳，即是保管者又是使用者，但其无独立使用权力，需依据财务部负责人审批的支付申请或取汇款凭证方可使用，否则负全部责任。

15、7 公司高、中层领导，因异地执行重大项目或完成重要业务，需要携带公司印章出差的，须经公司董事长或总经理审批并及时归还。

16、公司印章由财务部负责人监印。

17、部门章得由部门负责人监印。

18、印章实行专人专柜保管，按保密要求，保管人员不得委托他人代盖印章，不得私自随意将印章带出办公室，不得交由他人使用或拿走使用。

19、已经领导审签的文件资料，可直接加盖印章。

20、公司对内签发的文件。

21、公司对外提供的财务报告。

22、负责印章使用的审核工作。

23、公司公章由公司总经理负责管理。印章管理员必须切实负责，不得将印章随意放置或转交他人。如因事离开岗位需移交他人的，可指定专人代替，但必须办理移交手续。

24、公司法人个人名章由总经理签字后方可使用。

25、任何印章管理员不得在当事人或委托人所持空白格式化文件上加盖印章。用章文书必须已经填写完毕，字迹须清晰、正确。

26、印章使用损坏。

27、公司员工违反印章刻制、保管、使用规定，依照员工手册及公司管理制度，视情节和后果追究责任人的民事、行政、刑事责任。

28、经总经理授权由公司行政部负责公司行政公章以及合同专用章的印章管理工作，监督行政公章以及合同专用章的保管和使用；由公司财务部负责财务专用章的印章管理工作，监督财务专用章的保管和使用；

29、保管人员应对文件内容和《公章使用审批单》上载明的签署情况予以核对，经核对无误的方可盖章；

30、公司各部门因公务需加盖公司行政公章、合同专用章的，由经办人填写《印章使用审批单》；公司员工因私事需出具证明而使用公司行政公章的，由需使用的员工在公司行政部填写《印章使用审批单》；

31、办理各项收入业务

32、检查有没有齐全的计量发货手续，数量、金额计算是否准确;

33、办理各项经济业务支出业务时

34、有无经办人、计量人、验收人、经办部门负责人、财务部门负责人签字，有无指挥长(或指挥长委托的审批人)审批签字;

35、用印：用印人持批准后的《用章审批表》及用印文件到印章保管人处要求用印，保管人员在认真核定《用章审批表》与用印文件后，对照用印范围进行用印。如有合同需要盖章，印章保管人须确认合同的每一页有集团法律顾问签字后方可盖章，并加盖骑缝章。部分特殊合同及所有银行方面的合同除外。

36、综合部盖章，并将合同正本存档保管，合同复印件由综合部当天交给财务部存档。

37、2.3 合同章：以公司名义签定合同、协议时。

38、1 公司行政部负责办理印章的刻制、改刻与销毁，建立印章管理台账； 2.2 公司行政部负责公司所有公章、内部章保管、日常使用与管理； 2.3法务专员负责对全部需使用公章、法人章、合同章的文件资料进行审核的职责，对任何有异议的情况必须即时向总经理汇报，并负责监督本制度的执行。

39、7严禁任何人私自用印，严禁在空白纸张、空白表格上用印，严禁出具盖有印章的空白介绍信或合同等法律文件。

40、1 如需改刻印章，由保管人提交申请书，写明改刻原因、改刻样式及改刻时间等，经法务专员审核后报公司总经理审批，获准后交公司行政部办理具体改刻事宜。

41、2法务专员负责监督，发现未按本制度或相关规定执行的签字行为或风险的，法务专员直接反馈至总经理处，根据总经理批示及本制度和相关规定会同公司有关部门进行处理。

42、2 如有违反本制度的行为，公司将依据情节轻重处以相关责任人人民币50——500元的罚款。对于违反本制度情节严重的，除按以上规定处理外，视情况并处降薪、降职、记过、公开批评、开除。如违反本制度的行为致使公司遭受损

43、3本制度由管理行政中心负责解释及监督执行。

44、2 用印登记表

45、公章

46、合同章

47、保管人员应对文件内容和《印章使用审批单》上载明的签署情况予以核对，经核对无误的方可盖章；

48、处室、科室第一责任人为本处室、科室印章管理的第一责任人。如遇人事变动，需到办公室办理印章管理交接手续。

49、印章保管必须安全可靠，须加锁保存，印章不可私自委托他人代管。

50、有下列情况，公章必须停用：单位名称变动；公章使用损坏；公章遗失或被盗，声明作废。

印章管理制度 50句菁华扩展阅读

印章管理制度 50句菁华（扩展1）

——酒楼管理制度 50句菁华

1、当班期间戴两个或两个以上戒指，佩带耳环等其它饰物者扣5分。

2、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

3、未按餐厅要求标准，未准时站岗者扣5分。

4、上班期间无故消失，未向上级汇报，给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。

5、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言，影响团结者扣200分。并给予开除处理。

6、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。

7、下班后，不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。

8、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

9、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。

10、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。

11、因管理不当，造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。

12、地面有烟头，纸屑等杂物扣5分。

13、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

14、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘，房内设备有尘土扣20元。

15、卫生间保持清洁，发现有脏物、异味扣20分。

16、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。

17、卫生死角，如：地线、桌子底下有杂物扣10分。

18、旷工：

19、各种假期，一律填写员工休假请假单由部门经理批准后，交人力资源部核实，县级以上医院证明，方可休假，并由综合办公室存档。

20、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。

21、传菜服务生传错菜扣20分。

22、服务质量差，遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。

23、当月受到客人及领导好评者，奖30分。

24、对餐饮部提出合理化建议，并采纳者奖50————200分。

25、帮助客人解决危难，妥善处理病、伤等，受到宾客表扬者奖30分

26、员工必须严格执行酒店的考勤制度，上班时间指到岗时间而非打卡时间，到岗前须到部门签到本上签到，下班时间要签退。

27、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度，非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表，若因报表打印不清晰需要重新打印，废报表应送商务中心进行销毁，行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。

28、复印完毕，取出复印原件交给客人，如原件是若干张，注意不要将顺序搞乱。

29、如客人要挂帐，请客人出示房卡，并签字。

30、打印程序：

31、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间，如不要求保留，则删除该文件。

32、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

33、按时上下班，按要求打卡，做到不迟到，不早退。

34、病假须持医院证明，经批准后方可休假。

35、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)

36、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

37、严禁私自开房。

38、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理，由其处理。

39、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

40、自觉爱护保养各项设备设施。

41、传话

42、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

43、工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

44、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。

45、在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。 三 考勤制度

46、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失，否则双相问责。各部门要有机联系，通力合作。

47、认真做好自身本职工作，熟悉吧台各项饮品的制作。

48、认真做好吧台卫生清洁，检查每天杯具卫生及有无破损。

49、上班时间不得擅自离职，如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

50、随时保持自己工作区域卫生，台面干净整洁。

印章管理制度 50句菁华（扩展2）

——餐厅管理制度 50句菁华

1、把好食品采购关，采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的。食品及其原料应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

2、食用油;

3、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料，餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库，并报办公室。对使用不合格材料者，一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者，由责任人负全责。

4、卫生。

5、开餐前准备

6、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下，只存放库房备用食品、原料及其盛器，不得存放其它杂物。

7、保管员不收腐烂变质的原料;

8、厨师不用腐烂变质的原料;

9、每天参加原料的验收，严格把关，发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理，不得营私舞弊，谋取个人利益。

10、监督指导厨师认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。

11、监督指导厨师搞好食品卫生，生熟分开，用具要定期消毒。

12、负责餐厅的卫生工作。

13、早餐：06：30——07：30

14、员工自备餐具，可根据自己的饭量打饭，严禁剩饭和倒饭，以造成不必要的浪费。

15、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐，更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。

16、员工进入餐厅后，必须遵守就餐秩序，按排队顺序刷卡就餐，不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。

17、员工就餐时，要注意保持餐厅内卫生，不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。

18、本人重病等原因临时请假无法及时签到的，需在回岗后由部门主管签署证明。

19、迟到或早退一次者，限30分钟以内1分钟扣1分，超过30分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理。旷工一天扣30分，连续旷工三天作自动离职处理。

20、员工请（休）申请和汇报对象均为直接上级主管。

21、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。

22、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。

23、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。

24、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全.距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项.特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗.

25、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量,品名,赔偿价格,房间号或(桌号)客人姓名.

26、写在值班记录上,例会时汇报上级

27、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

28、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字，并立即着手处理有关事宜。

29、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换；急需情况下，更换后及时通知保健老师。

30、领班负责每月召开二次班前会，主管每天召开一次所管辖的全体员工会议。

31、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。

32、承答：是、知道了。

33、中途退席：失礼了。

34、离店退档手续：

35、晚餐:17:30——18:30

36、夜餐:00:00——01:00

37、餐厅内不得随地吐痰,不准乱倒剩饭菜,不准在墙壁上乱写乱画,不准乱扔果皮、纸屑。

38、从业人员应养成良好的卫生习惯，做好岗位(责任)区内卫生，随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。

39、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管，以便检查。

40、出实地调查外，当地的报刊、杂志、电视等所刊出的价格，同行报价也是调查的手段和依据；

41、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，制定人员负责接待投诉，并做好详细记录。

42、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过；

43、对供货商所供物品的定价：在市场调查的基础上，每半月制定一次，零星物品的采购价格不定期进行；

44、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份，由于供货价格波动太大，其定价原则可适当放宽。

45、新进酒水、物料由总经理和采购人员签字以书面形式通知仓库管理员，不需要填写申购单；

46、从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。

47、不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡，如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。

48、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。

49、理工作小组：何义同志任组长，成员有：周玉英、汪朝阳、徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。组织卫生检查评比，按制度实施奖惩。

50、未经许可，私自调换房或床位。

印章管理制度 50句菁华（扩展3）

——财务印章的管理制度 40句菁华

1、办理各项收入业务

2、检查各项收入是否符合法律、法规和制度规定，单价和收费标准是否准确;

3、检查有没有齐全的计量发货手续，数量、金额计算是否准确;

4、检查付款凭证和银行票据金额是否相符，填写是否符合要求，有无差错;

5、与往来账核对时，核实有无应扣款项。

6、公司印章的刻制均须报公司主要负责人批准，由集团公司行政人资部或子公司综合办开具介绍信，到*机关相关部门办理刻制手续。

7、印章的形体和规格，按国家有关规定执行。

8、印章保管须有记录，注明公章名称、颁发部门、枚数、收到日期、启用日期、领取人、保管人、批准人、图样等信息。

9、印章保管人因事离岗时，须由部门主管指定人员暂时代管，以免贻误工作。

10、凡属合同类的用合同专用章；

11、上班时间，印鉴章必须放在带锁的抽屉中，休息或离开位置时必须上锁；下班时印鉴章必须放入柜，不得随意摆放。

12、检验专用章：检验报告

13、检验专用章：封面信息处盖章，首页检验报告专用章处盖章，齐缝章。

14、检定专用章（钢印）：检定专用章处盖章。

15、严格印章使用手续，凡使用印章者要登记，注明使用时间、用处及使用人。

16、公司财务管理的基本任务是做好各项财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作；合理筹集资金，积极参与经营投资决策，有效利用公司各项资产，努力提高经济效益。

17、公司财务管理基本原则是建立健全企业内部账务管理制度，做好账务管理基础工作，如实反映企业财务状况，依法计算和缴纳国家税收，保证投资者权益不受侵犯，保证企业利益不受损失。

18、公司及各控股企业（含全资、绝对控股、相对控股企业）都必须执行本制度。各级企业的负责和财会人员为执行本制度的责任人。

19、公司及控股公司实行独立核算，独立核算企业设置财务机构，配置会计人员并指定主管会计。

20、公司总部设财务总监、财务部。各控股公司设置财务机构，必须报股份公司财务部，经理室审批。

21、各级财务机构、财会人员对本单位实行会计监督。为切实保障财会人员依法履行职责，充分发挥会计监督职能，赋予各级财务部长（财务负责人）如下职权：

22、出现下列情况之一的，应对财务人员予以警告并扣发本人月薪1~3倍：

23、出现下列情况之一的，账务人员应予解聘”

24、公司执行《中华人民共和国会计法》、《会计人员职权条例》、《企业会计准则》和《企业财务通则》等法律法规关于会计核算一般原则、会计凭证和账薄、内部审计和财产清查、成本清查等事项的规定。

25、公司采用国家规定的会计制度的会计科目和会计报表，并按有关的规定办理会计事务。

26、记账方法采用借贷记账法。记账原则采用权责发生制，以人民币为记账本位币。人同币同其他货币折算，按国家规定的会计制度规定办理。海外企业应选定一种货币为记账本位币。

27、一切会计凭证、账簿、报表中各种文字记录用中文记载，必要时可用外国文字旁述；数目字用*数字记载。记载、书写必须使用钢笔，不得用铅笔及圆珠笔书写。

28、凡单项债权（不论境内外）账齡超过1年仍未回收时，各核算单位按年度提取10%的比例提取坏账准备金。

29、公司主要的会计报表有如下几种：

30、银行账户的账号必须保密，非因业务需要不准外泄。

31、银行账户往来应逐笔登记入账，不准多笔汇总高收，也不准以抵支记账。按月与银行对账单核对，未达收支，应作也逐笔调节*衡。

32、库存现金不得超过限额，不得以白条抵作现金。现金收支作到日清月结，确保库存现金的账面余款与实际库存额相符，银行存款余款与银行对账单相符，确保现金我、银行日记账数额分别与现金、银行存款总账数额相符。

33、因公出差、经总经理批准借支公款，应在回单位七天内交清，不得拖欠。非因公事并经*批准，任何人不得借支公款。

34、正常的办公费用开支，必须有正式发票、印章齐全，经手人、部门负责人签名，经总经理批准后方可报销付款。

35、财会人员办理信汇、电汇、票汇（含自带票汇）、转账支付等付出款项，一律凭付款审批单办理。付款审批单应附入付款凭证记账备查。

36、下属公司、企业实行工资总额与经济效益挂钩的工资制度，具体办法由总会计师拟订，报总经理审定。

37、下属公司、企业应上交公司的利润（含基数利润和分成利润），必须在当年12月底前上交70%，余下30%在下年3月底前交清。对不按时全额上交的单位，公司按银行同期贷款利息最高利息率加30%计收利息。

38、仓库必须建立严密的出入库制度和保管规范，每月向财务部门报送一次库存报表，报表同时抄送上级财务部门。

39、对库存物资的笑盘盈、盘亏，仓库不得自行作财务处理。盘亏在1000以下者（含1000元），由所在单位账务部审核，报经理审批后处理；1000以上至5000元的（含5000元）须呈报会计师审批后处理；5000元以上的由*经审批后处理。

40、制度未尽事宜，按公司有关制度执行。

印章管理制度 50句菁华（扩展4）

——员工食堂管理制度 50句菁华

1、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

2、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

3、不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵。

4、不准提前开饭，到下班时间后方可开饭。

5、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。

6、食堂炊具必须保持清洁，应经常刷洗。

7、炊事员必须保证员工的开水供应。

8、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。

9、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼。

10、员工应注意按本人饭量取拿食物，不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。

11、除经公司领导特别许可外，员工一律不得在餐厅内饮酒。

12、为保障食品安全，除餐厅工作人员外，所有无关人员不得随意进入厨房操作间。

13、以上规定如有违反者，餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名(取消用餐资格)。

14、5考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。

15、4包装食品必须标准清楚，符合检验合格规定标准。

16、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。

17、人事行政部专人对食堂负责监管，财务部负有协助管理责任，若未按期进行抽查，形成检查记录，对监管责任人罚款50元/次

18、职工应依次排队打饭。

19、每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

20、爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。

21、1.9员工食堂相关作业流程、规章制度以及相关管理监督机构图需上墙公示。

22、2.员工食堂安全卫生要求

23、2.7为保证食品安全，确保数据分析的准确性，便于抽查、复查、满足监督要求、分析质量事件责任，实施食堂食品留样。

24、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中；

25、2.7.9留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。

26、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。

27、2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。

28、2.8.11使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，反之，不得使用。

29、2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。

30、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。

33、2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐，不得着奇装异服，不得穿拖鞋。

34、3.4有下列情形的记入轻微不符合项，并给予10元-50元经济处罚。

35、3.4.6采购的食材入库不及时。

36、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。

37、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。

38、餐厅内严禁酗酒。

39、公司有关部门业务往来的人员就餐，需请示领导后报备给综合办，否则安排用餐；

40、消防器材要在固定位置存放且无遮挡；

41、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

42、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

43、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以扣款。

44、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

45、持证上岗，规范操作。

46、勤洗衣服，保持卫生整洁。

47、勤俭节约，杜绝浪费;

48、转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。

49、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

50、学校发生食品安全事故，未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。

印章管理制度 50句菁华（扩展5）

——文件管理制度 50句菁华

1、公文的编号保管

2、安全管理各项台账要有专门的存放地点，并由专门人员进行管理。

3、应及时登记编号、分类整理并存档，做好详细记录。

4、存档时，要求把文件的批复、正本、底稿、主件、附件收集齐全，保持文件、材料的完整性。

5、借阅时要明确责任人借阅时间和归还时间。借阅人必须做好保密工作，不得翻印和复印，不能转借他人。

6、对于不具备存档和存查价值的文件应填写《文件销毁清单》，经安全科长批准后，可以销毁。

7、作废文件销毁时，由该部门填写《文件处理单》，由总经理审核、批准后统一销毁。需要留用的加盖“作废留用章”后方可保留。

8、传阅文件有专夹。做到及时，准确，去向清楚；达到“三不”：批阅不积压，承办不横传，传阅范围不扩大。

9、上级召开会议由领导带回的文件，一律交文秘人员登记，保管干部调动工作，事先要把文件交清。

10、适用范围：适用于本厂的技术文件的管理。

11、在产品开发的各个阶段，设计人员都必须按时提交设计文件，并保存在公司的服务器中。每当设计文件发生重大更改后，设计人员都必须重新提交文件，以便更新服务器中的文件，保证开发工作的可靠性。

12、设计文件的提交以starteam为准，设计人员须按照提交的文件类别提交到starteam相应的目录。

13、各相关负责人负责技术文件的审核和批准；技术文件的编制必须严格执行编制、校对、审核三级把关制度；明确各级的责、权、利。

14、归档文件时，须填写《设计项目归档资料清单》，并对归档文件进行真实有效型和完整规范性检验，检验合格后方可给予存档。

15、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

16、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

17、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

18、消防设施日常使用管理由安全管理部门负责，安全管理部门每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

19、各部门对存在的火灾隐患应当及时报告消防安全负责人并予以消除。

20、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患及时向公司消防安全负责人报告。

21、用电安全管理：

22、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。

23、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。

24、演练结束后*开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。

25、使用明火的部门应严格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。

26、企业负责人、安全管理人员接到事故报告后，应及时赶到事故现场进行处理，对发生或有可能发生危急情况的，迅速启动事故应急救援预案。

27、企业负责人对发生的需向有关部门报告的生产安全事故，必须在1小时内，以公司名义报告安监等有关部门。

28、清理事故现场时，要事先经事故调查组或安监部门同意。

29、企业事故调查组成员应符合下列条件：

30、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。

31、技术负责人负责收集汽车维修的法律、法规和国家标准、行业标准以及相关技术标准，具备所承修车型相关维修技术标准和工艺文件，确保文件完整并及时更新，以上资料交由资料管理员保管。

32、借用人对资料必须爱护，保证资料的完好、整洁。对于使用中出现的损坏现象，应主动向管理员说明，并酌情赔偿。

33、接收文件应在文件登记表上的作好登记，填写应仔细、如实、及时，并由办公室人员签字确认。登记表须保持清洁、保存完整以备归档之用。

34、分团委各部门每月月初和月末应按时上交当月的工作计划及总结。如要举办活动，应上交相应的计划和总结，未在规定时间内上交将按考核制度上的有关规定扣分。

35、欲发放文件应先起草文件草稿，起草完毕后交有关人员审定，审定合格后方可发放。

36、技术部负责人。负责本制度的制定及有关技术文件各项管理业务的审批及有关事项的确定。

37、文件登记

38、3部门主管负责本部门文件的拟制与审核，及负责本部门对公司内部发文的审批，并负责定期将已处理完毕的文件移交行政人事部。

39、9.1一般应写发文日期；

40、3发文部门需到以上部门登记领取文号后，方可发文。

41、2文件打印校对完之后，由管理印章的人员用印并进行登记；

42、6收文。文件管理人员(一般为行政人事部或管理中心物业部相关人员)将所收到的文件登记在《收文登记表》内，资料包括：流水号、收文日期、发文单位、收文标题、文件编号、发文日期、份数、处理情景、备注等。

43、8保存。文件办理完毕后，由最终处理部门人员进行保管。

44、5《收文登记表》

45、档案保管

46、档案存放要有序，查找方便，并应做好六防工作，即防盗、放火、防潮、防鼠、防尘、防晒，保持档案存放处清洁卫生。

47、对每一号文件办公室须将文件原稿、文件签发单、两份文件原件及文件发送记录，按照文件编号顺序完整保存并定期整理（一学年）。

48、建立《收文登记表》，由办公室派专人进行文件收文处理。

49、每次发文须经总经理签字同意，并留底存栏。

50、各部门对公司所发的内部文件必须认真贯彻执行。

印章管理制度 50句菁华（扩展6）

——设备维修管理制度 50句菁华

1、1设备负责人对大检修进行计划并报总经理审批。

2、1本厂检修工作的组织形式为混和组织形式；具体部门有：生产技术部、机修班、生产班组。

3、1检修计划的下达

4、1.4日常检维修计划由检维修负责人直接下达。

5、2.2应根据检维修计划进行风险分析、制定风险控制措施。

6、及时组织对车间（部门）申请的配件进行加工制作，凡是外加工配件单价在300元以上或者每次加工的总金额在500元以上，必须签订加工合同。并对加工的配件进行验收。自接到批示起，小型配件最迟在二个工作日内落实到加工部门，外加工大型或者高额配件必须在二个工作日内与加工单位进行接洽，按照规定签订加工合同，落实或者接洽每延迟一天，对其经办责任人罚款20元。无质量验收或者没有按规定签订加工合同不予付款。

7、工作人员必须对自己负责的工作完成情况进行督促检查，每天填写工作情况记录，遇到问题必须向部门负责人汇报并通报项目的完成情况。无正当理由，没有及时填写当日工作情况记录对其当事人每次罚款2元。

8、1、《设备维修申请表》分为维修申请人填写栏、维修人员填写栏及验收报告栏。

9、1公司设备工程部负责制定本细则,并组织执行。

10、2公司生产管理部监督所属各单位执行该细则的情况。

11、4.1作业人员职责

12、4.2监护人员职责

13、1.4《设备检维修作业票》作业期限由申请单位作业负责人根据实际情况设定,一般情况下需与相关危险作业许可证有效期保持一致。

14、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施,设置警告标志,夜间应设警示红灯。

15、2.15应将检维修现场影响检维修安全的物品清理干净。

16、3.7当生产装置出现异常情况可能危及检维修人员安全时,申请单位应立即通知检维修人员停止作业,迅速撤离作业场所。经处理,异常情况排除且确认安全后,检维修人员方可恢复作业。

17、4检维修结束后的安全要求

18、6检修规定和原则：

19、9检修任务完成后，必须清理干净检修现场。做好检修记录备案。

20、所有备用设备应有专人负责定期检查维护，注意防尘、防潮、防冻、防腐蚀，对于传动设备还应定期进行盘车和切换，使所有备用设备处于良好状态。

21、结合设备大、中修实现技术革新的（如改革结构、使用新材料配件）应由车间向厂设备动力处提出报告并附图纸说明，批准后方可执行。重大革新由厂设备动力处报上级主管部门批准。

22、设备检修要把好质量关，采取自检、互检和专业检查相结合的办法，并贯彻于施工的始终。主要承压承载部件要有鉴定合格证。主要设备大修竣工验收由设备动力科组织；一般设备的大修及所有设备的中修竣工验收由车间组织；施工单位要做到工完、料净、场地清。

23、设备大、中修要有完整的检修记录；大修要有完整的交工资料，并记入设备档案。

24、各车间每月必须做好设备检修执行情况报上级主管部门。

25、泄漏点的计算方法有一处泄漏，就算一个泄漏点，不论是密封点或因焊缝裂纹、砂眼、腐蚀以及其他原因造成的泄漏均作泄漏点统计。

26、仪表设备及风引线、焊接及其他连接部位用肥皂水试漏，无气泡（真空部位，用薄纸条顺的办法）。

27、氧气、氮气、空气系统，用10毫米宽、100毫米长薄纸试漏，无吹动现象或用肥皂水检查无气泡。

28、各种机床的各种变速箱、立轴、变速手柄，宏观检查无明显渗漏，没有密封的部位，如滑机、导轨等不进行统计和考核。

29、水泵填料允许泄漏范围初期每分钟不多于20滴，末期不多于40滴（周期小修1个月，中修3个月）。

30、消火栓的密封管理，由消火栓所在单位负责。

31、设备标准包括技术标准和管理标准。设备的设计、制造、安装、使用、维护、检修和报废等环节，应认真贯彻执行国家标准和行业标准。

32、设备动力科应建立全厂管网图、地下管网图和电缆图及密封档案。

33、2定期维护：指按设备说明书要求，对设备进行定期的检查、维护的计划性检修。其目的是对设备进行检查、局部修理、保养和清洁，防止故障和事故发生，保持设备“健康水*”。

34、3定期维护是保证设备安全运行的重要手段，不管设备的状况如何，必须按期进行。在定期维护中发现问题要及时处理或提出检修计划。

35、4设备定期维护工作完成后，由工作负责人自检，运行当值人员复检验收。

36、5辅助设备年度预防性检修完成后，由设备主管工程师自检、专业工程师复检，运行部经理和维护部经理验收。

37、1设备消缺工作完成后，检修报告由工作负责人在《设备缺陷记录》、《设备检修交待》、《设备缺陷通知单》中完成。

38、计算机开机时，应遵循电源插座、显示器、主机的顺序；每次的开、关机操作至少间隔一分钟，严禁连续进行多次的关机操作；电脑关机时，应遵循主机、显示器、电源插座的顺序；下班前，务必要关闭电源插座，节假日时，更应将电源插头从插座上拔下，彻底切断电源，以杜绝安全隐患。

39、计算机及设备要尽量放在干燥、通风的地方，计算机使用者应对计算机及设备进行日常清洁、保养，切实做好防火、防尘、防潮、防晒工作。

40、“三包”期内的计算机及设备出现故障，应当按照“三包”要求报修，不得违反“三包”规定私自拆机维修。

41、3信息设备处负责设备的二级维修。

42、本制度由设备管理部协同岗位操作人员和设备维修人员执行

43、3如发生故障的设备在保修期内，应做出适当的应急处理，以尽量减少对生产的影响，并立即通知有关供应商的保修负责人。

44、设备更新及系统改造

45、2.1公司大修计划实施:成立公司大修指挥部。设立大修指挥负责人、成员、地点、时间，形成统一指挥和统一行动与协调。

46、2.3检修负责人要做好检修工具的整理工作，要求合理布置、周密检查、安全可靠。

47、3.2检维修过程中应按照《安全作业管理制度》进行管理，涉及高处、动火、动土、断路、吊装、抽堵盲板、受限空间等作业时，必须严格执行有关规定，检修负责人应根据作业内容需要，办理动土、动火、进入受限空间等作业证，作为检维修施工依据。

48、1检维修作业:为了保持和恢复设备、设施规定的性能而采取的技术措施，包括检测和修理。

49、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施，设置警告标志，夜间应设警示红灯。

50、3.5从事有放射性物质的检维修作业时，应通知现场有关操作、检维修人员避让，确认好安全防护间距，按照国家有关规定设置明显的警示标志，并设专人监护。

印章管理制度 50句菁华（扩展7）

——车辆管理制度 50句菁华

1、驾驶员应加强安全法律法规、安全知识和安全技能学习，牢固树立安全第一意识，自觉遵守有关法律、法规和交通规则，禁止酒后驾驶，做到谨慎驾驶，确保安全。

2、办公室对本制度实施情况进行监督检查。

3、每次出车产生费用时，司机应及时附上报相关的凭证交给车辆管理员审核整理。

4、驾驶员做好所驾车辆的日常保养、维护，确保车辆安全状况良好、运行正常，不开带病车。

5、在无出车任务时，驾驶员应听从办公室的统一安排，认真完成领导及办公室交办的其他工作任务。

6、非机动车辆必须按规定的位置停放，严禁在消防通道及楼宇内等随意停放。

7、车辆带货驶离小区，必须有相应的证明，属贵重、大件物品或搬家物品，必须由住户登*字放可放行。

8、本小区车位首先满足在本小区长期居住的业主停放车辆，非本小区业主的车辆，不管与其小区业主任何关系不予提供车位。

9、车辆必须到指定修理厂进行维修。未经批准擅自进行修车、购置零配件或在非指定的厂家修车，其费用不予报销。

10、车队长负责对每台车进行单车成本核算，并每月进行公布，单车成本核算是对驾驶员进行考核的重要指标，直接参与驾驶员工资的发放和年安全奖评比。

11、驾驶员需每天填写行车日志，行车日志将作为对驾驶员考核的重要依据。未填写行车日志的，罚款50元/次。

12、本校在职教职员工的自备车（以学校人事处在编在册名单为准，按现所在的工作校区，一人一车办一证）；跨校区上课及公务，由所到校区的相关学院和部门发给校区车辆出门单。

13、全年包干收费车，年收费标准为：军工路1200元/年，复兴路3600元/年；

14、进入校园停放车辆的应做好安全防范工作，关好车门，贵重物品自身携带，一旦发生失窃，学校和物业公司不承担查找义务和赔偿责任；

15、自行车要按指定地点停放，不准停放在车间、库房、值班室、办公室及有碍生产、影响交通的地方。

16、办公用车实行派车制度。由用车人向分管车辆调度的分管领导提出申请，由分管车辆调度的领导统一进行安排、调度。分管车辆调度的分管领导外出时，由办公室人秘科负责安排调度。车辆调度按照工作的轻重缓急及领导优先的原则，统筹安排，未经分管领导批准或人秘科通知，驾驶员不得擅自出车。司机必须经分管领导或人秘科通知方可出车，并按派车通知规定的时间、地点出车，不得擅自改变。

17、专职司机不得擅自将单位车辆借给他人驾驶，不得公车私用。无驾驶证人员不得驾驶单位机动车辆，如违反造成交通事故或车辆损坏的，由无证驾驶员自负责任，车辆损坏的由其原样修复，情节严重的追究责任。

18、对公司内交通违章，无故造成车辆损坏者,人力资源及行政部可根据违章情节轻重，分别给予批评教育，责令书面检讨或罚款处理。

19、为确保行车安全，驾驶员必须认真钻研业务，定期参加交警队组织安排的安全学习和检查，严格遵守道路交通安全法规，服从交警指挥，严禁酒后开车，不准超速行驶。

20、小学要与接送学生车辆驾驶人签定安全行车责任书，租用车辆的还必须与租赁单位签定安全行车责任书，逐车逐人明确交通安全责任。

21、3车辆驾驶人必须具有合法的相应驾照。

22、5费用报销

23、19工作积极主动，服从分配，同事之间搞好团结互助，有事提前请假，不得无故缺勤。

24、27司机与公司领导或客户同行时，应保守机密，不得随意向他人泄露任何相关信息及内容。

25、本处车辆只能由办公室专职驾驶员和经后勤处考核并批准同意驾驶车辆的兼职员工驾驶，其他人员一律不得驾驶本处车辆。严禁将车辆私自交他人驾驶，严禁公车私用。

26、临时卡片工本费用一年3000元。

27、地面车位以租赁为主，地下车库车位以出售为主，有卡的车主可在地上不固定停车，所有无卡的车辆则停放在小区环道规划车位上。

28、1.2驾驶员驾驶公务车辆外出时，发现车辆存在故障或者问题（车辆无法启动运行），处理流程如下：

29、2.1公务车辆事故发生后，驾驶员意识清醒或者有独立行动能力时，处理流程：

30、3.7行政部及车队队长根据本次事故报告中吸取的经验教训，制定好完善的改善对策计划，并由车队队长负责跟进改善落实进度情况，并及时进行进度及异常结果反馈。

31、4.14驾驶员驾驶车辆到达目的地时，驾驶员应主动下车拉开车门，请用车对接人下车并问明情况得到答复后，返回或在此等候。

32、因过失损坏他人车辆、公共设施等行为的，责任人应照价赔偿。

33、车辆修理完毕，由驾驶员检查、车辆管理人员审核后一并签字，未经审定或不在定点修理厂进行维修的（经局长同意，市外、长途应急修理除外），一切费用概不报销。

34、车辆驾驶实行专人专车，专车专管。驾驶员负责在出车前搞好车辆安全检查及车辆的卫生。

35、当月行车产生的费用，须在次月五日前整清（节假日推延）如过期，公司一律不予报销。

36、对模糊不清或把握不大的问题，谨慎回答交通警察的询问。

37、公车要停放在公司指定的停车场所，未经公司领导批准，所有用车人都不得私自将公车开回家，事情办完之后，用车人要及时将车辆送回公司，否则按公车私用处理，并处罚款200元。

38、如果车辆发生交通事故后，要保护事故现场，及时拨打110报警，并与单位车辆管理部门及汽车租凭公司取得联系，已确定事故职责方及保险事宜。未经批准，驾驶公车外出办私事发生交通事故的，所有损失由当事人负责赔偿；未经批准，将公车借给外人使用发生交通事故的，所有损失由借车人承担。

39、来访的`各级重要部门领导及与公司有业务往来的重要客人等，接待部门部长提出申请，由综合管理部统一安排派车。

40、公司司机出车前，要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调整。出车回来，要检查存油量，并及时加油，需尽量避免出车时临时加油。

41、所有装煤车辆，必须在地磅房外排队，首次放行五辆，以后每外出三辆再放行三辆。按序排队的车辆必须持有销售开具的销售单，销售单上必须注明车号、煤种、装煤顺序编号及现金与非现金。

42、所有进出厂车辆必须*车并加盖篷布，篷布必须覆盖整个箱体，并用皮条固定后方可进出厂。

43、3.7 公司所有驾驶人员每天下班前须将公司车辆停放在公司指定的地方后，将车辆钥匙交由管理人员保管。如遇特殊情况车辆当天不能返回公司的，须经部门经理批准。

44、1.5每月由驾驶人员对电瓶外表进行清洁，经常检查电瓶使用情况，保持电瓶周围干燥清洁和有效工作能力。

45、2. 1驾驶人员要严格按照车辆保养相关规定定时对车辆进行保养。车辆公里与保养项目标准见《保养标准表》。

46、特别事项

47、车辆停妥后，在离开前，请再检查停放是否适当，并确认车窗已关好，以防物品失窃。车辆内请勿放置贵重物品，管理人不负保管及遗失赔偿责任。

48、安保部对处罚车辆采取贴条通知方式，并每天在公司内网上予以公布。

49、对进入停车场车辆的管理规定

50、遵章守纪，文明行车，严格执行交通安全法规。

印章管理制度 50句菁华（扩展8）

——酒店日常管理制度 50句菁华

1、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；

2、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。

3、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;

4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合<食(饮)具消毒卫生标准>规定;

5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;

6、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;

7、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

8、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;

9、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。

10、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

11、卫生间有积水、积粪、有异味;

12、地面有果皮、痰迹和垃圾的;

13、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。

14、不能拿酒店的物品私用或带回家。

15、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

16、客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

17、房卡每天都要消掉(团体消卡)。

18、零晨5点以后开的房不算当天的，输压金即可，不用输房费。

19、员工在工作中，必须服从部门管理人员的安排，若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚，若有任何建议，必须先执行，过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”，不允许交待执行后，无任何反馈的现象。

20、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准，不允许私自做钥匙，若有违反，按酒店规定严肃处理。

21、复印程序：

22、打印程序：

23、接过客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流览原稿，看是否有看不清的地方或字符。

24、告知客人大概完成的时间。

25、将打好的文件交给客人，根据打字张数，为客人开单收费，请客人签字后，将帐单转前台收银。

26、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

27、严禁私自换班，换班必须由前厅主管同意批准。

28、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

29、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

30、严禁私自开房。

31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

32、食品垃圾和生活垃圾焚烧后由专人负责清理。

33、对垃圾管理到位给予部门5分奖励。

34、个人棉被起床后须叠齐，保持床铺整洁干净，严禁在宿舍内饲养宠物。

35、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。

36、整个室内环境应该保持干净，注意室内的通风换气，空气新鲜，无异味，无堆放脏衣物的现象，衣物摆放整齐，及时清洗。

37、做好员工每月考勤考核情况，检查员工仪容仪表，作到大公无私，以身作责，起好带头作用。

38、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。

39、保证每日出品效率，质量控制好吧台成本，为咖啡厅创造更大的利益。

40、定期对各吧员进行业务考核，根据各吧员的不足做好培训，提高业务能力。

41、定期做好设备维护。

42、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。

43、做好收市工作，做好吧台卫生工作，特别仔细清洗咖啡机，将所需冻，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品，整理台面与地面，留言给早班，关好所有电器设备煤气，检查无误方可下班。

44、所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接，并按正常程序对其负责。

45、无正当理由，保安室应24小时有保安员值守。

46、保安人员要保持个人卫生整洁，身上无异味，经常洗澡。

47、人员与车辆出酒店时按规定进行检查，拒绝检查不得出酒店。

48、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。

49、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。

50、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。