食品安全的名言警句 50句菁华

1、食药监管尽心、创新，人民群众放心、安心。

2、来料检验按标准，食品的安全有保证。

3、热情、细致、务实、高效，群众满意是我的工作目标。

4、群众利益无小事，食品的安全是大事。

5、有尝试，才会有创新，才可能有作为。

6、踏实、勤奋、进取、开拓、奉献、无私、求实、创新。

7、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。

8、实施食品的安全行动计划，促进经济发展。

9、选购放心食品，吃出健康体魄。

10、保障安全，坚持有效，监控质量，促进发展。

11、食品的安全，责任重于泰山。

12、依法行政，程序至上，严格执法，形式公*。

13、讲卫生人民健康兴百业，重质量食品的安全利千秋。

14、按程序消毒，与细菌绝交。

15、*为我引路，我为*增辉。

16、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

17、减少、控制食物中毒，保障大众健康。

18、人民健康兴百业，食品安全利千秋。

19、食品安全，健康万家。

20、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

21、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。

22、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

23、想要健康活到老，食品安全不能少。

24、食品安全宣传标语集锦

25、以人为本，确保饮食安全

26、食品初始模型，人命关天

27、食品安全关系到国计民生

28、民以食为天，食以安为先；

29、情系食品安全，心铸和谐家园

30、食品关乎生命，安全重于泰山

31、实施《食品安全法》，食品安全

32、严把食品安全关，喜架健康幸福桥

33、人民健康兴百业，食品安全利千秋

34、健康食品多买点，绿色食品要常吃

35、少一份食品隐患，多一份生活*安

36、想要健康活到老，食品安全不能少

37、把好食品安全关，健康快乐人人欢

38、美丽余姚我的家，食品安全靠大家

39、保障食品安全，共建和谐社会。

40、从源头抓质量，确保食品安全。

41、共建幸福诚信家园，同铸食品安全防线。

42、关注食品安全，共创和谐天心。

43、关注食品安全，构建和谐社会。

44、加强《食品安全法》普法宣传，确保《食品安全法》贯彻实施。

45、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。

46、加强食品监督检验，把好食品质量关。

47、坚持以人为本，确保食品安全。

48、隐患处处有，安全时时记。

49、安全食品联万家，食品安全靠大家。

50、食品卫生，连着你和我，连着千万家。

食品安全的名言警句 50句菁华扩展阅读

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展1）

——食品安全的句子 50句菁华

1、关注食品安全，关爱生命健康。

2、建立诚信体系，确保食品安全。

3、人生百年为健康，若要福寿定得防。

4、实施食品安全行动计划，促进经济发展。

5、让百姓吃得放心，吃得安心。

6、按程序消毒，与细菌绝交。

7、食品安全要重视，QS商标少不了。

8、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命*安最贵。

9、健康食品放心吃，均衡营养好减肥。

10、人是铁，饭是钢，名博食品更健康。

11、瘦身降脂不反弹，只为健康加餐。

12、食品安全每一天，健康*安每一年。

13、寻找健康新趣味，名博让你活的更美。

14、吃得恰到好处，不得肥胖得营养。

15、绿色名博，营养均衡，减肥降脂，简单轻松。

16、营养与健康搭配，美丽与塑身约会。

17、名博食品，以健康之“名”“博”信任。

18、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。

19、名博食品：容养均衡，天下驰名。

20、共建诚信家园，同铸食品安全。

21、少一份食品隐患，多一份生活*安

22、食品安全是天大的事。

23、普及食品科学知识，提高安全防范能力

24、降脂减肥防三高，名博保您永安康。

25、名博，让你这个夏天做回“白骨精”。

26、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

27、贯彻实施食品安全法，维护公众身体健康和生命安全。

28、开口吃个爽，莫把安全忘!

29、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。

30、国以民为本，民以食为天，食以安为先。

31、名博食品：气死环肥，乐坏燕瘦。

32、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制

33、科学认识食品，合理膳食保健。

34、补营养，减脂肪，保卫健康，名博响当当。

35、吃绿色名博，养健康身体，塑迷人曲线。

36、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭

37、你因名博而精彩，名博因你而骄傲。

38、食品安全齐监督，健康生活同构筑

39、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨

40、购买食品时认准QS标志;

41、企业是食品安全第一责任人

42、普及食品安全常识，建立科学饮食文化

43、环肥燕瘦美千秋，健康均衡一步到。

44、健康身体吃出来，名博膳食纤维。

45、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展

46、欲食天下鲜，安全记心间。

47、想要健康活到老，食品安全不能少

48、把好食品安全关，健康快乐人人欢

49、食品安全联万家，健康幸福你我他。

50、美丽三门我的家，食品安全靠大家。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展2）

——食品安全口号 50句菁华

1、以人为本，确保饮食安全。

2、食品安全，责任重于泰山。

3、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

4、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。

5、食品安全关系到国计民生。

6、欲想寿比南山，饮食安全为先。

7、学好食品卫生法，保证健康你我他。

8、实施食品安全放心工程，促进和谐发展。

9、效率高一点，行动快一点。

10、吃出健康，吃出安全。

11、微笑问好是我们的态度。

12、民以食为天，食品要安全。

13、食品安全法，誓将安全进行到底！

14、深入开展餐饮服务食品安全专项整治。

15、维我消费权利，护我安全健康。

16、食必安心，誓保安全！

17、美丽余姚我的.家，食品安全靠大家。

18、开口吃个爽，莫把安全忘

19、情系食品安全，心铸和谐家园

20、食品安全共同的'心愿，社会和谐快乐的家园。

21、普及食品安全知识，创建精彩健康生活。

22、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

23、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门

24、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命*安最贵

25、给食品多一点关注，对生命多一份负责

26、食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿

27、开口吃个爽，莫把安全忘！

28、食品安全每一天，健康*安每一年

29、普及食品安全知识 ，促进生活健康和谐。

30、规范食品安全管理 ，保障师生健康生活。

31、科学膳食 合理营养 ，健康生活 和谐共享。

32、食品安全家家期盼，示范城市人人共建

33、创建食品安全示范城市，保障群众消费安全

34、重情重义XX人，食全食美食安城

35、怀敬畏之心，做精致食品

36、严格实行食品监管，保障舌尖上的安全

37、新XX，心食安，馨城市

38、内强XX市食品安全新质量，外树示范城国家名牌新形象

39、要买的放心，吃的安心。

40、监管有法，安全有保;食者无虑，饮者无忧。

41、食品安全同关注，和谐社会共创建。

42、首件检验不可免，制程稳定五错误。

43、食品卫生法关系你我他。

44、共建诚信家园，同铸食品安全。

45、保证食品安全，接受社会监督。

46、构筑食品安全"防火墙"，撑起群众健康"保护伞"。

47、保障食品安全，建设美好校园

48、普及食品安全知识，创建绿色家园

49、学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。

50、依法加强监管，确保餐饮安全。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展3）

——食品安全标语 50句菁华

1、开口吃个爽，莫把安全忘

2、勤查狠抓严把关，食品安全重于山

3、安全食品连万家，食品安全靠大家。

4、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为，切实保障人民群众根本利益。

5、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。

6、国以民为本，民以食为天，食以安为先。

7、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

8、加强食品监督检验，把好食品质量关。

9、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。

10、落实企业主体责任，保障食品安全。

11、想吃就吃，吃得安心。

12、健康入口，法律庇佑。

13、真情315，365天放心好食品！

14、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

15、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。

16、食品安全，百姓安康。

17、健康人生，安全饮食。

18、民以食为天，食以安为先;

19、美好生活，从饮食卫生开始

20、日三餐饮食，勿忘病从口入;

21、人民健康兴百业，食品安全利千秋

22、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

23、坚持以人为本，确保食品安全

24、吃安全食品，过健康生活

25、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐浙江

26、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展

27、学习食品安全知识，提高自我保护能力。

28、尽微薄力，创美环境。

29、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

30、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

31、严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为;

32、食品无小事，健康是大事。

33、三无产品不卫生，切莫花钱买病生 。

34、食品安全联万家，健康生活你我他

35、你说什么不能有？我说*不能有！

36、食品安全隐患常在，小心翼翼择食

37、没有法律就没有犯罪，没有法律就没有刑罚。

38、关注食品安全，关爱人生健康。

39、严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的.违法行为。

40、以人为本，确保食品安全。

41、提倡健康生活，关注食品安全。

42、我们共同享受舌尖上的安全。

43、食品安全严把关，关爱生命责如山。

44、食品安全法维护公众身体健康和生命安全。

45、严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为。

46、关注食品安全，关爱健康人生；

47、创建国家食品安全城市，从我做起大家携手同行。

48、积一分公德拒黑心，买一份食品求放心。

49、一丝之差，优劣分家。

50、食者无虑. 饮者无忧. 监管有法. 安全有保。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展4）

——学校食品安全管理制度 50句菁华

1、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

2、食堂加工操作间应当符合下列要求：

3、无检验合格证明的各类食品。

4、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

5、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。

6、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。

7、持有效的卫生许可证，并悬挂在食堂的醒目位置，亮证经营。

8、在餐厅醒目位置公示安全责任人姓名、职责、安全责任制度、食堂《餐饮许可证》、从业人员《健康证》复印件、食品安全相关知识、食物操作流程规范、食品安全警示标语等。

9、建立健全卫生管理、从业人员准入及岗位责任制度，并统一设计、制作，张贴在相对应的各功能用房内。

10、配餐间按专间的要求进行管理，要做到“五专”（专用房屋、专人制作、专用工具、容器、专用冷藏设备、专用洗手消毒设施），其他人员不得随意进出。

11、空气消毒装置运转正常，每日工作前后开紫外线灯30分对室内空气进行消毒。

12、盛放食品的容器放置在配餐台上，不得落地存放。

13、工作结束后，及时清理配餐间卫生，确保配餐台无残渣、汤汁，无油渍、污渍，地面清洁卫生，打开紫外线灯消毒30分钟。

14、学校食品卫生管理机构：

15、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。

16、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

17、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。

18、建立立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学校和教育行政部门、*门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

19、食品采购、贮存必备的卫生条件：采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冷冻设施，每个经营户必须有冰箱或冰柜一台。库房整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

20、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆台餐具符合卫生要求。顾客自取味料符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。

21、经营户必须持有卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证。

22、定型包装食品必须索证。

23、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面15公分。

24、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。

25、定型包装食品不得拆散销售。

26、观察商店工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

27、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

28、不得转让任何商店物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元;

29、健全商店人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

30、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、隔离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。

31、要有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

32、餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

33、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

34、每周用“84”消毒液消毒二次。

35、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。

36、学校食堂必须事先取得卫生许可证，按规定验证。

37、采购食品及其原料，按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。

38、食品生产经营人员应当接受卫生知识培训，掌握必需的食品卫生知识和食品卫生法律知识，培训合格后上岗。

39、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，接触直接人口食品，必须使用已消毒的工具。

40、采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全。

41、杜绝采购感官性状异常的食品，发现有腐败变质或者感官性状异常的不得加工或使用。

42、食堂不供应小水产和改刀菜。

43、设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工的食品与直接入口的食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。

44、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。

45、食厅每天扫三次，每星期大洗一次，桌面三餐抹。

46、水沟畅通，洗碗槽、洗菜池无杂物青苔。

47、评分办法：采用100分制的班次分标准，卫生管理条件共10条，每条占10分，九十分以上者给予奖励，不满七十分者惩罚。

48、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。

49、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

50、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展5）

——小学生食品安全标语 50句菁华

1、食品初始模型，人命关天

2、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生

3、己所不食，勿施于人

4、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

5、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联

6、安全食品联万家，食品安全靠大家

7、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。

8、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

9、普及食品安全知识，创建绿色家园

10、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园

11、食品安全，百姓安康

12、食品卫生无小事，您的健康是大事

13、美好生活，从饮食卫生开始。

14、保食品安全，筑健康长城。

15、食品安全，责任重于泰山。

16、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

17、社会共治，同心携手维护食品安全。

18、少一份食品隐患，多一份生活*安。

19、健康人生，安全饮食。

20、依法生产经营，确保食品质量。

21、民以食为天，食以安为先。

22、积一分公德拒黑心，买一份食品求放心。

23、始终保持高压态势，严厉打击食品犯罪。

24、大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水*。

25、依法加强监管，确保餐饮安全。

26、想要产品零缺点，做好检验不可免。

27、关注食品安全，构建和谐社会。

28、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。

29、品质检验严格做，优良品质有把握。

30、增强食品安全意识，提高师生身体素质。

31、品放心食品，享健康生活。

32、留意多一点，问题少一点。

33、促进三农经济，创建绿色家园。

34、坚持以生为本，确保食品安全。

35、想要健康到老，食品安全不能少。

36、原始记录要可靠，检测分析才有效。

37、国富民安天下事，食品安全是大事。

38、食品为民生之本，安全为国家之重。

39、严格食品市场准入，规范食品经营行为。

40、协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

41、学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。

42、实施食品放心工程，促进社会和谐发展。

43、提高食品安全意识，创造幸福美好生活。

44、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

45、给食品多一点安全，对生命多一份保障。

46、质量是成功的伙伴，检验师质量的保障。

47、食品安全共同监督，健康安全人人受益。

48、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。

49、手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。

50、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展6）

——食品安全保障制度 50句菁华

1、厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。

2、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可直接从事餐饮服务工作。从业人员包括餐饮业和集体用餐配送单位中从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的人员。

3、按有关发放食品经营许可证管理办法，办理领取或换发食品经营许可证，无食品经营许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

4、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训，员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理，环境卫生管理等各项食品安全管理制度。

5、食品安全管理员每周1—2次对各环节进行全面现场检查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

6、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。

7、根据食品保质期的不同，参考行业惯例，界定食品临近保质期为：保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天又红又专上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。

8、负责人负责对废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理废弃物的，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。

9、本单位食品安全专（兼）职管理人员负责组织对食品安全事故造成的食品安全问题进行记录，并配合相关部门分析和处理。

10、本单位各相关部门负责本岗位的食品安全生产工作，如出现食品安全事故后配合*相关各部门进行原因调查和分析，妥善处置所涉及的不安全食品和原料。

11、调查认真细致，对待宾客投诉要保持冷静，不推诿、不争辩、不怠慢，专心致志为宾客解答问题。

12、按协商后双方认可的办法解决宾客问题。

13、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时，应及时向所在地的卫生行政部门报告。

14、各种食品原料在使用前必须洗净，并且要求蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗;禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。

15、食堂不供应小水产和改刀菜。加工后的熟食品在室温下存放不得超过2小时，当天加工当天食用，管理好灭鼠等有害药品，以防误入食品中引起中毒。

16、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

17、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

18、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

19、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交上级部门按有关规定处理，严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。

20、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时处理消费者意见。

21、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

22、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

23、食品销售经营者应当建立进货查验制度，对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品（以下统称食品）进行检查验收，确保从合法的渠道采购合格的产品。

24、严格查验食品的包装和感官性状，包装应当清洁、形状完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官形状，标签内容完整，无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

25、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；

26、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮服务监督管理部门报告；

27、食品添加剂使用实行专人专柜管理，严格按照国家标准规定的使用范围和使用量使用，并进行公示。

28、选择账簿登记、单据粘贴、电子文档等其中一种方式建立进货台账。食品进货台账保存期限不少于2年。

29、签订供货合同。与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。

30、对食品进行查验。具备条件时设立食品快速检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合格的食品，通知供货商做退货处理。

31、贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

32、不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档案进行保管，以备查验。

33、食品储存配备专用消毒设备，随时对储存的工具、容器、水果、蔬菜等进行洗刷消毒。

34、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员务必理解食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

35、散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤和存放设备、设施；在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等资料；直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。

36、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，并用《餐饮单位食品安全综合管理自查表》等进行相关记录，备查。

37、执行食品业户“一户多档“制度。将重要食品的生产厂家营业执照、食品质量合格证明、检验检疫证明和每次进货食品的名称、来源、数量、时间、批次及主要去向等及时登记建档备案，做到“一户一档”、项目清楚、手续完备、材料规范，妥善保存。

38、储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒有害物品一同运输。装卸食品不得接触地面，装车后除能加锁的运输车辆外，人不离车，运输食品的车辆必须有防尘、防蝇、防晒、防雨设施。

39、可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政管理部门报告。

40、餐饮从业人员应当认真学习有关法律法规和食品安全指示，掌握本岗位的卫生纪律要求，养成良好的卫生习惯：勤洗手，勤洗澡、理发、剪指甲，勤洗衣服、被褥，勤换工作服。

41、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

42、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥整洁。

43、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。

44、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区域池内进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

45、烹调加工前须认真检查食品原料的质量，不得烧煮腐败变质、有毒有害的食品。

46、销售散装食品做好标签标注工作，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

47、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签；查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品；查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。

48、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的票据。

49、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。

50、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展7）

——餐厅食品安全管理措施 50句菁华

1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;

2、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

3、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。

4、公司对验收、养护人员要加强培训，且每年的培训按规定不少于16学时。

5、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作，并指导分支机构的质量教育培训工作。

6、保健食品安全管理负责人应不断总结职工培训教育经验。同时借鉴外部经验不断提高自身的培训教育管理水*。

7、食品经营场所与个人生活空间分开，经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔果壳、纸屑，不准随地吐痰、不准乱倒垃圾；经营场所每天最少清扫一次，每月一次全面清扫，保持地面、门窗、墙壁、天花板的清洁，不积尘、不积水、不积蜘蛛网。

8、散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。销售区域严禁放置废弃物处理设施，严禁销售任何非食品物品，并且根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施；在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。

9、从业人员必须保持良好的个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽；

10、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外；

11、食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患；

12、确保原料卫生，常用原料有面粉、糖、食用油、鸡蛋、蔬菜、肉类等，这些原料必须新鲜无虫、无异物、无霉变、无酸败。陷类容易变质，应随用随加工。

13、馒头、花卷、包子、等大小一致，形状标准不黄不酸，不夹生、皮薄松软，富有弹性。

14、厨房内严禁吸烟，垃圾要即产即清，不存留，并倒入指定地点，案板锅台要及时清理干净。

15、由原料到成品实行“四不”制度：

16、肉类食品要洗净、烧透、煮烂、蒸熟，决不加工腐烂变质及不洁净原料。

17、决不出售变质原料制作的和变质的食物。

18、食品存放要生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与药物、杂物隔离、食品与天然冰隔离，并存放整洁，离地存放。

19、冰箱、冰柜等要定期消毒处理，没两周必须化霜彻底清理一次。

20、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。

21、食品安全管理人员应认真制订培训计划定期组织有关管理人员和从业人员（含新参加和临时人员）开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。

22、食品质量合格证明；

23、有关质量认证标志、商标及专利等证明；

24、强制性认证证书（国家强制认证的食品）；

25、食品及制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明，进货票据。

26、食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。

27、食品经营服务提供者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织健康年检及新上岗人员健康检查，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。

28、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

29、食品安全管理人员应认真制订培训计划，定期组织有关管理人员和从业人员（含新参加和临时人员）开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。

30、执行食品安全标准。

31、建立加工操作设备及工具清洁制度，各岗位相关人员按规定开展清洁工作，使场所及其内部各项设施随时保持清洁。用于食品加工的设备及工具使用后应洗净，接触直接入口食品的还应进行消毒（推荐的场所、设施、设备及工具的清洁计划见附件5），清洗消毒时应注意防止污染食品、食品接触面。

32、用化学消毒的设备及工具消毒后要彻底清洗。已清洗和消毒过的设备和工具，应在保洁设施内定位存放，避免再次受到污染。

33、食品加工操作的设备及工具不得用作与食品加工无关的用途。

34、品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合卫生标准要求的用具及时更换。

35、严格执行索证索票制度。

36、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。

37、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯必须做到：

38、食堂管理人员应精确预测就餐人数，合理安排当餐饭菜的数量，饭菜尽量少剩或不剩。

39、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续食用。

40、生产加工经营场所内环境（包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等）应保持清洁和良好状态。

41、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全。

42、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。

43、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任。

44、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。

45、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

46、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。

47、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

48、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

49、销售散装食品做好标签标注工作，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

50、聘请有关部门人员，不定期对食品从业人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规，肠道传染病的预防等卫生知识，以提高员工的食品安全防护素质。

食品安全的名言警句 50句菁华（扩展8）

——食品安全周标语 40句菁华

1、食品安全天天讲健康生活年年享

2、食品安全系万家健康生活你我他

3、保舌尖安全建幸福宁波

4、标本兼治着力治本构建食品安全监管长效机制

5、勤抓质量严把关，食品安全重于山

6、培养食品安全公德心争做和谐社会守法人

7、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人

8、严把食品安全关，喜架健康幸福桥

9、食品安全天天讲，健康生活岁岁享

10、食品安全联万家，健康幸福你我他

11、家事国事天下事，食品安全是大事

12、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展

13、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。

14、食品安全从严把关，关爱生命责任如山

15、建立诚信体系，保障食品安全

16、从源头抓质量，确保食品安全

17、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

18、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注意，若是马虎要不得。

19、一日三餐饮食，勿忘病从口入。

20、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。

21、品牌就是诚信，品牌让人放心。

22、食品安全是金，百姓健康是福。

23、己所不食，勿施于人。

24、全面实施《食品安全法》，提高食品安全水*

25、倡导企业诚信生产经营，落实食品安全主体责任

26、以人为本，确保饮食安全。

27、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

28、食品人品大家品，品食品人品和谐。

29、美丽三门我的家，食品安全靠大家。

30、食品安全是天大的事。

31、三无三无，卫生全无；三无三无，健康全无。

32、树立品牌意识，购买安全食品。

33、想要健康活到老，食品安全不能少。

34、食品安全系万家，监督管理靠大家。

35、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

36、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。

37、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

38、品放心食品，享健康生活。

39、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

40、学好食品卫生法，保证健康你我他。

名言警句