饭店薪酬管理制度 60句菁华

1、各部门考勤人员必须不迟于当月的25日提交次月的更期表（《月度更期表》），当月考勤记录（月度考勤表）不得迟于次月的3号提交给行政人事部。

2、没有高素质的管理人员就没有高水*的服务质量。

3、严格管理不仅仅体现在对人的管理上，也体现在对财、对物的管理。

4、没有*时一点一滴的细致工作，就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

5、主管、领班应多到现场与员工一起操作，督导质量。要意识到，质量是竞争的基础，而质量体现在每一件为客人服务的小事上。

6、酒店的培训目的不是培训全才伟人，而是培训员工的思想及业务的基本功，即素质。

7、主管的工作是酒店管理中重要的一环，主管只说不做不行，只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点，标准定得细一点，管理方法要科学点。

8、人员流动是正常的，人家来挖人材也是必然的，关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作，如何保证人员走一批，培养一批，成长一批，把培养骨干和技术尖子作为常年的工作；作为管理人员来说，则应不断提高领导艺术，考虑问题周到点，讲究工作方法，对员工的心理活动要多了解，多分析，多通气，多研究。

9、管理是为顾客服务的，管理本身如何同制作产品的过程一样，要研究市场，讲究产品质量。

10、酒店的服务质量和管理水*体现在五个一：一个表情；一个动作；一个脸色；一个笑容；一句话。

11、客房主管工作关键要做到“勤”，多走，多看，多检查。

12、发展企业要有“动”和“变”的观念，市场在不断变化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，给人常住常新的感觉。

13、管理人员对工作的态度应是以完成为准，而不是以小时计算。

14、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。4分

15、未经管理人员批准私自调班者。2分

16、在营业场所奔跑者。2分

17、对工作不主动使之失职。3分

18、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

19、失职行为分为甲、乙、类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。

20、不遵守打电话的规定；

21、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

22、违反更衣室规定。

23、涂改工卡；

24、超过工作范围与客人过分亲近；

25、在除了指定位置以外的其它场所吸烟；

26、不遵守消防规定；

27、故意损坏消防设备；

28、上班期间吃口香糖、随地吐痰、乱扔废弃物者扣10分。

29、违反服务规程造成差错者扣50分。

30、因管理不当，造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。

31、下班后，工作电器未关闭浪费能源者扣30分。

32、营业场所发现苍蝇、蟑螂、老鼠，每只扣20分。

33、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。

34、水壶、茶桶，酒杯等一切客用餐具外侧有水痕、浮土扣20分。

35、请假制度：

36、病假工资：

37、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。

38、客人要求服务，服务人员拒绝服务扣50分。

39、发现事故隐患及时采取措施，防止重大事故发生，使餐厅免遭损失者。奖100分。

40、以上条款一经施行，将严格执行；

41、经理级以下员工均需在正常上下班时间前10分钟和10分钟后到所在部门签到、签退，因故不能签到、签退者，要及时向部门考勤人员报告，并登记在案，以备检查。

42、凡非因工作原因（下同），超过规定上班时间10分钟签到后没有按规定到达指定工作岗位者，即视为迟到；提前10分钟以上签退下班，视为早退。

43、年假

44、产假

45、待产假

46、工龄津贴：依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴）。

47、浮动效益工资：即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的优劣而上下浮动，具体方案另拟。

48、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。

49、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理工作人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。

50、以各岗位级别工资标准为依据。

51、已达到本岗位最高薪级，调薪当月正办理离职手续者；

52、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。

53、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。

54、酒店工资标准的制定，主要依据外部均衡调查。

55、管理人员身兼两职，按较高级别标准计发工资。

56、个人绩效工资具体计算公式如下：

57、试用期内员工不享受绩效工资。

58、奖励加薪：

59、工资计算以月为计算期。月*均工作日为25天，若需计算日工资，可按以下公式计算：日工资额=当月工资/25

60、员工请假(事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假)期间工资待遇，按照国家有关规定及酒店考勤制度办理。

饭店薪酬管理制度 60句菁华扩展阅读

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展1）

——绩效薪酬管理制度 60句菁华

1、职务岗位等级工资含：基本工资+岗位津贴+生活津贴（包括员工中、夜班津贴，独生子女费等）+技术津贴（仅限特殊工种）

2、调薪当月正办理离职手续者；

3、违纪罚款及赔偿费用；

4、部门领班以上级人员

5、守法及现实的原则：在国家相关法律、法规相关规定的基础上，结合公司自身实际情况制订本制度；

6、员工试用期工资标准为相关等级正式员工标准工资的70%；试用期结束，履行考核手续并转为正式员工后，按正式员工待遇执行。

7、连续三月业务都不达标的项目人员,公司保留降职、开除的权利;

8、业务人员由业务主管确定年度、季度业务任务，根据业务量提成奖励，没有实现业务收入的，领取基本工资。

9、担保费

10、奖金方式有绩效年薪、项目奖金、计件奖金、利润提成和其他奖金。

11、绩效年薪：绩效年薪是高级管理人员年薪中的浮动部分，与公司的经营和管理业绩挂钩，结合个人的绩效评估和管理能力评估结果确认集团高级管理人员的绩效年薪收入。

12、福利补贴：包括国家法定福利、公司保障性福利和公司关怀性福利。

13、根据聘任、管理、考核、分配一体化的原则，公司高级管理人员和分、子公司高级管理人员及其他由集团直接聘任的员工的薪酬预算和使用由集团人力资源部负责。

14、如果员工对薪酬调整所产生的异议，员工有权向属地人力资源部提出申诉。

15、如果员工以对属地人力资源部的申诉结果不满意时，可以直接向集团人力资源部进行申诉。

16、1.3销售业务类职位，采用销售业绩提成，具体另行约定；

17、2月薪给付方式：该类型代码为M；适用于工作时间相对固定的专员、助理、员工等，实行每周5天工作制，每天8小时，超额工作时间由主管先行审批，加班不超过36小时/月，一律给予调休。

18、2凡请假〈= 4小时，月度全勤奖减少25元；

19、4凡月薪制员工，请假并足额调休的，月度全勤奖一律不减少；

20、计时工资；

21、奖金；

22、加班加点工资；

23、特殊情况下支付的工资。

24、对已做工作按计时工资标准支付的工资；

25、节约奖：

26、职员包干完成工作任务的风险性补偿收入；

27、其他经认定不应包括的事项。

28、高级职员：总经理、副总经理、总监；

29、一般职员：上述两项职员范围之外的人员。

30、中级职员分为三级和四级。

31、各种津贴和补贴；

32、经认可的其他项目。

33、一般顾问（具有特殊专长的）：标准月薪300元。

34、已享受效益工资的职员3个月均未能完成核定指标时，停发标准效益工资。

35、总经理办公室认定其他不应当享受奖金情况的。

36、效力本制度是公司薪酬管理领域的最高纲领性文件，为公司薪酬管理提供全面的准则和重要的依据公司所有与薪酬相关的制度、活动和行为都必须遵照并服从于本制度。

37、适用范围本薪酬管理制度适用于公司所有正式员工及试用期员工。

38、2吸引具有创新精神和专业技能的优秀人才；

39、薪酬体系管理原则

40、1战略原则：公司的战略体现在薪酬体系设计中，并且通过薪酬体系的运行促进战略实施成功。

41、2.1内在公*：员工与公司内部其他员工相比，觉得所得薪酬是公*的。

42、4差别原则：以工作技能、工作责任、工作条件、工作强度为要素建立薪酬序列，按职位、年功、学历、职称确定基本工资，按绩效考核确定绩效工资。

43、绩效考核成绩等级的评定，依据所在单位的不同性质和考核周期内经营业绩完成情况，确定相应的绩效考核等级强制分布比例，具体办法参见《绩效管理制度》季度考核成绩季度绩效工资优秀本人基本工资1良好本人基本工资08合格本人基本工资05待改进0。

44、福利是指公司为吸引员工到企业来工作或根据需要而设计的作为改善员工工作、生活、学习环境或作为员工基本收入补充的一系列措施或实物的总和各职等层次员工因工作岗位与责任不同，具体享受的项目与标准会有所不同。

45、小学毕业及小学文化程度以下者，各公司自订。

46、本单位业务性质与内容；

47、当地生活水*

48、特殊情况、特别人员可汇报公司主管再进行弹性调整。

49、任职不满一个月者按实际天数进行核定。

50、3激励:制定动态的升降管理，对同级工资实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任感。

51、2.1审查薪酬调整策略及其他各种货币形式的激励手段。

52、2具体薪级见：。

53、1试用期间的工资为(基本工资+岗位津贴)的80%。

54、初级:20元/月。

55、人事变动职工的当月工资计算。

56、其他法律、法规规定从职工工资中代扣的其他费用。

57、公司内部薪酬的不公*，造成不同部门之间以及相同部门个人之间权利与责任不对等，使部分绩优职员进行内部比较时心理失衡，严重影响士气，也打击了个人工作的积极性。

58、由于加班工资在工资总额中占的比例较大有时甚至以倍数计算，许多部门主管并非根据实际工作需要对雇员的加班进行调整，而是将加班工资误用作调整雇员工资收入的手段。

59、部门中从事相同工作的职员可以有好几个不同的级别，薪酬相差更是五六倍。

60、年资浅的雇员尽管大部分教育水*符合职位要求，但流动性大，积累的工作经验不多，形成公司中长年资而又具有较高教育水*的雇员不足。

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展2）

——薪酬发放管理制度 60句菁华

1、董事、副总经理是否适用，由董事会决定。

2、奖金的核定程序。

3、公司员工1年内实际出勤不满半年的，不计当年工龄，不计发当年工龄工资;

4、各类培训教育依据公司培训教育管理办法，决定工资的扣除;

5、各类补贴、津贴依据公司各类补贴管理办法，计入工资总额;

6、员工薪酬扣除项目包括：

7、员工薪酬发放时，均应当认真核算；对公司计发的劳动报酬有异议的，须在收到劳动报酬之日起两周内提出异议；收到报酬两周内未提出异议的，视为员工认可公司已经足额支付当月劳动报酬。

8、考勤补贴

9、整体调整：

10、各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批，审批通过的调整方案和各项薪

11、本薪 (基本月薪)。

12、年薪标准：由公司总经理根据工作业绩，能力责任等因素确定，享受年薪制的员工薪资由公司撮薪额的45%作为风险资金后，按月*均发放，年终根据工作完成情况核算风险基金的发放额发放给员工（以年终考勤、奖惩、绩效考核等依据）。

13、月薪制对象：试用期员工、驾驶员、保安（门卫）、文员、非正式员工等。

14、老员工（入公司时间三年以上）：岗位工资*3．5%*n（n为工龄）。

15、员工薪资调整严格按照考核、考核管理办法作为考核论据，每季度考核一次，并于季度的末月对员工的薪资进行一次调整，特殊薪资调整由总经理审批。

16、3激励:制定动态的升降管理，对同级工资实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任感。

17、2.1审查薪酬调整策略及其他各种货币形式的激励手段。

18、1公司所有岗位分为六个层级分别为：一层级(A)：总经理级;二层级(B)：副总级;

19、2岗位津贴：是指对主管以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

20、5各类补贴：

21、7业务提成：公司相关业务人员享受业务提成，按公司业务提成管理规定执行。

22、1规范和完善薪资管理，最大限度地调动员工工作积极性，体现“注重绩效、奖勤罚懒；鼓励创造，增创效益”激励分配原则，建立与市场经济、现代企业制度和公司发展战略相适应薪酬体系，公司薪酬管理制度。

23、4新入职试用期内员工，其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

24、5新入职应届中专生、大学生见习期为一年，期间薪资级别分别为：中专生为2.*;大专生为2.6.5级;本科生为2.5.3级;硕士生为2.5.6;博士为2.4.7;见习期满后根据个人工作能力及岗位性质等因素重新核定薪资级别。

25、1转正定级后员工薪酬调整，分为正常年度调薪、异动调薪和特别调薪三种。薪酬调整时，只考虑绩效结果和能力表现，不考虑学历，工龄，性别等因素。薪酬调整结果应在调整确认后第二个月体现。

26、3激励：是指制定具有上升和下降的动态管理，对相同职级的薪酬实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任心。

27、2A、B、C岗位层级分别为八个级差（A1、A2、……A8），D、E岗位层级分为六个级差。具体薪级见：附件《职级薪级表》。

28、5.1特殊津贴：是指集团对高级管理岗位人员基于他的特长或特殊贡献而协议确定的薪酬部分。

29、基本薪资（岗位薪点资等）；

30、岗位职务薪点

31、特聘薪点

32、由于公司施行薪资制，所以加班薪资也按薪点计算，统一到月薪资中计发。

33、公司为每个员工设立独立的薪资支付清单。薪资领取人要在薪资清单上签章。薪资支付清单每年一张，长期保存。

34、如发生非员工个人原因一个月以上停工，公司要保证支付给员工不低于当地*规定的最代生活费标准。

35、正确处理好企业与员工之间的物质利益关系，调动员工积极性、创造性，推动员工自觉遵守劳动纪律、提高劳动生产率，依据岗位责任，在对员工能力及业绩进行考评的基础上，给予必要的薪酬。

36、日工资制：临时雇用的施工工人。日工资制工人不属于公司固定员工，其工资标准由工程部拟定，经主管副总经理批准后执行。

37、基本工资：

38、升职、降职

39、基础工资：是为保障员工最底的生活需要而支付的工资;

40、补贴：作为公司给与员工的福利，基本上公司正式员工均享受。我司的补贴具体是：午餐补贴、通讯补贴。

41、结构工资制：年度收入=∑月度收入(基本工资+绩效奖金+补贴津贴)+年度总经理嘉奖奖金

42、员工薪酬扣除项目包括：个人所得税、代扣社保费、缺勤扣款、违规罚款等。

43、绩效原则：员工的实际薪酬与公司的经营状况、部门绩效和个人的工作业绩挂钩，实行奖优罚劣。

44、竞争原则：公司薪酬水*要更好地吸引和留住人才，保证薪酬体系与相同及相关行业接轨，贯彻以人为本的理念，保证薪酬水*在外部市场中具有竞争力。

45、保密原则：公司遵循薪酬保密原则。

46、员工的奖金根据员工所在公司的经营状况、部门绩效和个人的业绩情况确定。

47、公司实行超额利润奖励，当公司年度净资产收益率达到5%以上时，超出净资产收益率5%以上部分的利润，按下列标准以超额累进的方式提取风险奖励基金。

48、公司针对不同岗位的员工提供不同的补充保险，为从事有危险及危害性作业的员工提供商业意外伤害保险，为正式员工提供商业补充医疗保险，为*境内工作的外籍员工提供健康保障保险。

49、公司高级管理人员的薪酬组成

50、长期激励：公司实行长期激励机制，对企业发展过程中做出持续性重要贡献的高级管理人员给予长期回报和奖励。

51、如果高级管理人员的工作职责发生重大的变化或是岗位发生变动，公司可以根据其工作职责或岗位重新核定其年度薪酬总额，核定的薪酬水*可以增加也可以减少。

52、公司薪酬与考核委员会每年根据公司的发展需要，确定公司高级管理人员年度绩效考核方案，并在次年年初完成业绩评估和绩效年薪分配方案。薪酬支付由公司人力资源部实施。

53、员工的绩效优秀或薪酬水*不能体现岗位价值时。

54、如果员工对薪酬调整所产生的异议，员工有权向属地人力资源部提出申诉。

55、公司为海外招聘的人员提供在当地市场有竞争力的薪资水*。

56、国内派驻海外人员根据派驻地的物价水*、生活和工作条件，给予不同的海处补贴标准，具体标准见新疆金风科技股份有限公司财务部的相关制度。

57、国内派驻海外人员的国内薪酬标准不变，但取消国内的交通、住房、通讯等。

58、带薪调休假：根据公司福利制度中的调休假标准执行。

59、2薪酬结构策略

60、不按照公司指令进行工作的；员工过失罚款。

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展3）

——饭店薪酬管理制度 50句菁华

1、工作中的惰性来自浮夸的习气。

2、没有*时一点一滴的细致工作，就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

3、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感，自己都看不起自己所做的工作，又怎么可以去教育培训员工呢？

4、讲究操作流程不是不讲效率，讲究岗位责任制并不是关、卡、压。

5、价格是市场动态的反映，也是一个企业经营方针的体现，制定价格要符合市场的规律和酒店的实际，按行规办事，讲商业道德。

6、作为一个部门经理，对本部出现的问题不能大包大揽，经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断，正确的态度是挖找根源，提出整改措施。

7、人事培训工作要有一条龙的工作意念，招工时要考虑如何培训，培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。

8、公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传，帮助社会了解企业，搭好企业与社会的桥梁，而销售部的宣传则是就市场开发而言，为房间的推销而去宣传。

9、一个企业能否巩固、提高、发展，有赖于管理人员素质的提高。

10、酒店的服务质量和管理水*体现在五个一：一个表情；一个动作；一个脸色；一个笑容；一句话。

11、人的素质是一流酒店的基础。

12、全方位地提高工效不要做到定时、定量、定标准、定进度，从细微之处着手。

13、发展企业要有“动”和“变”的观念，市场在不断变化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，给人常住常新的感觉。

14、“永远不要得罪客人”是服务行业的铁的原则，一个脸色、一个笑容、一句话、一个动作都要符合职业道德。

15、管理人员在“三个管”地带（几个部门的交接处），三不管时间（上、下班时间，午饭时间）要有主动过问，主动督导，主动管理的精神。

16、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

17、不按规范招呼服务客人。2分

18、对工作不主动使之失职。3分

19、当班时间聚堆聊天。2分

20、上班做私事，看书报和杂志；

21、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店；

22、将酒店文具用于私人之事；

23、不服从主管或上司的合理合法命令；

24、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

25、服务员见客不说礼貌用语、未面带微笑、点头问候者扣5分。

26、上班期间吃口香糖、随地吐痰、乱扔废弃物者扣10分。

27、对客服务期间举止不雅（如手插兜，斜靠墙，打哈欠，伸懒腰、掏耳、剔牙、剪指甲、扒者等，扣20分。

28、上班时间吃客人所剩食物及酒水扣20分。

29、不爱护公共设施、磕撞建筑物、乱涂乱画等不文明行为者扣50分。

30、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

31、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

32、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

33、部门所属卫生区域有垃圾、烟头、纸屑、果皮、脏水、堆杂物扣20分。

34、公共设施损坏不报修，影响正常工作者扣20分。

35、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

36、旷工：

37、病假需有医院证明为依据，征得部门同意后，凭申请书到综合办公室填写员工休假请假单（附上医院证明），由经理签字，交综合办公室存档。病假休息扣除当天工资50%。

38、传菜服务生传错菜扣20分。

39、不按标准给客人上菜者，扣50分。

40、每月由各班组全体同仁间推选一名最受欢迎人员，给予奖100分，并在餐饮公布栏内公布。

41、每月例休假原则上应当月安排休完。

42、法定节假日

43、病假

44、产假

45、工龄津贴：依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴）。

46、以各岗位级别工资标准为依据。

47、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体，其中岗位工资为固定部分，占主体工资的60%，与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分，占40%，与绩效考核结果直接挂钩。

48、酒店实行聘用制，聘期均为一年，各岗位根据考核结果，能上能下。因此，各类人员具体岗位工资等级的确定同样坚持能高能低、能上能下的原则，主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而定。

49、具体的人员工资确定应根据起薪标准，由人力资源部门提出建议，由总经理最后签字确定。高级管理人员的薪金直接由总经理确定;对于特殊人才的薪金标准，由总经理提议，报董事会特批。

50、员工请假(事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假)期间工资待遇，按照国家有关规定及酒店考勤制度办理。

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展4）

——集团股份有限公司薪酬管理制度 60句菁华

1、2根据部门类别及岗位编制，将每类部门所有岗位分为6个系列，每一薪酬系列主管（含）级以下岗位包含7个薪点，经理级岗位包含5个薪点。每一系列相邻薪点差距约为8.5%。每一系列重叠薪点岗位1~3个不等。

2、4新入职试用期内员工，其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

3、5员工绩效奖金计算按《公司绩效考核管理制度》执行。

4、基本薪资（岗位薪点资等）；

5、直接生产、经营、技术服务人员因工作需要，经有薪资支付权的领导批准加班加点，可以依照其加班加点时间计发加班薪资。

6、加班薪资的计算标准为：正常工作日加班薪资为本人小时薪资的15%；休息日加班薪资为本日薪资的2%；节假日加班薪资为本日薪资的3%。

7、3激励：是指制定具有上升和下降的动态管理，对相同职级的薪酬实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任心。

8、5各类补贴：

9、3各类假别薪酬支付标准

10、关心公司发展，热爱本职工作，努力维护公司名誉，坚持抵制有损于公司利益的言行。

11、对公司领导的工作安排及调度，不得无故拖延、拒绝和终止工作。

12、上班时间不准玩手机、游戏、看网络电视、电影等与工作无关的事情，发现一次扣除XX元，试机、拷机除外。

13、开会，培训时间不能接打私人电话，开会、培训无特殊情况不能临时请假，迟到扣XX元、缺席扣XX元。

14、新员工入职的，公司在一个月内要与员工签订劳动合同。

15、技术薪酬系列适用于从事产品研发、生产技术支持、售后服务技术支持以及系统成套项目工作等相关人员。

16、薪酬标准的确定：

17、年终效益奖

18、公司新招聘员工试用期一般为三个月，特殊情况下最长可以延伸至六个月。

19、整体调整：指公司根据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、公司发展战略变化以及整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由总经理办公会根据经营状况决定。

20、岗位工资：根据员工岗位工作性质、职责、技能、工作难度及行为对公司的影响程度和价值而支付的工资。

21、协议工资制：是指先确定薪酬额，再按照结构工资制或年薪制的内容结构及标准分解薪酬组成的薪酬制度。实行协议工资制属于特殊薪酬情况，一般仅对从公司外部引进优秀人员时适用，需要适用时由人力资源/行政部申请，公司薪酬委员会研究通过、总经理批准后方能执行。

22、1月度底薪：即为每月固定的基本工资。

23、员工薪资参考社会物价水*、公司支付能力以及员工担任工作的责任轻重、难易程度、绩效及工龄、资历等因素综合核定。

24、保密原则：公司遵循薪酬保密原则。

25、津贴是固定收入的一部分，按月进行发放。现有的津贴有通信津贴、住房津贴、交通津贴。

26、各分、子公司均应围绕经营目标的实现，制定针对性的绩效考核和奖金激励的方案，激发员工工作热情，调动员工工作积极性。

27、公司针对不同岗位的员工提供不同的补充保险，为从事有危险及危害性作业的员工提供商业意外伤害保险，为正式员工提供商业补充医疗保险，为*境内工作的外籍员工提供健康保障保险。

28、公司提供设施齐全的健身场馆，鼓励成立各种俱乐部，并组织各项业余活动，包括集体婚礼、文艺晚会、现场慰问等。

29、公司提供班车、宿舍、图书室、法律援助、公司活动日等福利。

30、长期激励

31、公司薪酬与考核委员会每年根据公司的发展需要，确定公司高级管理人员年度绩效考核方案，并在次年年初完成业绩评估和绩效年薪分配方案。薪酬支付由公司人力资源部实施。

32、基本年薪与绩效年薪标准

33、根据聘任、管理、考核、分配一体化的原则，公司高级管理人员和分、子公司高级管理人员及其他由集团直接聘任的员工的薪酬预算和使用由集团人力资源部负责。

34、年度薪酬调整，集团人力资源部每年根据市场薪酬的变化、外部经济环境趋势、公司的发展需要制定年度薪酬调整总比例和实施方案，经 ceo批准后实施；各子公司根据集团的年度绩效薪酬调整方案，制定适合于本公司的年度薪酬调整比例和实施方案，经公司ceo审核后，报集团人力资源部批准后实施。

35、如果员工以对属地人力资源部的申诉结果不满意时，可以直接向集团人力资源部进行申诉。

36、公司为海外招聘的人员提供在当地市场有竞争力的薪资水*。

37、特别调整

38、各职能部门经理

39、基薪按月预发，根据年基薪额的1/12支付;

40、基础工资。

41、试用期不计工龄工资，工龄计算从试用期起算。

42、3 财务部主要侧重资金的管理，严格执行薪酬政策，建立独立的薪资管理财务项目，加强预算和正确反映使用情况。

43、3 公正性原则

44、2.8.1年终奖的发放时间一般在春节前。

45、2.8.3年终奖的享受方法：当年在公司服务10个月及以上可全额享受，8-9个月享受80%，5-7个月享受60%，5个月以下按半年奖方法操作。

46、3.3 各岗位薪酬标准：

47、3.4.2大专学历的，在4.3.3的标准上，增加50元。

48、4 当岗位职责发生重大调整时对薪酬的调整，这种情况应按以下程序执行：

49、薪酬*台过大，按劳分配逐渐淡化，*均主义倾向严重，不能体现员工在本单位内部相对价值的大小。

50、现行工资管理体制调节工资关系的功能不强，事业单位工资关系不顺。

51、建立规范化、定量化的绩效考核体系。

52、基层员工：公司各部门一般管理职位和业务部门业务员。

53、职能部室：包括行政人事部、财务部、物流中心、采购部的员工。

54、激励性原则：打破工资刚性，增强工资弹性，通过绩效考核，使员工的收入与公司业绩和个人业绩紧密结合，激发员工积极性。

55、1.5 行政人事部根据本年度的经营收入、薪酬总额，以及下一年度的经营计划，对各职等和薪档的岗位薪酬基数进行调整和确定。通过对下一年度各职等和薪档人数的预计，做出下一年度的薪酬预算，包括固定工资总额和标准绩效考核奖金总额。

56、1薪资点设立

57、6按人事管理制度规定，员工提拔执行“先聘用，后任命”的原则。所有任职人员均需经过半年见习考察期。考核合格才能转为正式任职人员，见习期内享受原职务与见习职务薪资的一半。

58、财政定额补贴和自收自支事业单位年人均绩效工资水*，由单位根据自身情况自行确定，有条件的参照上述办法执行。

59、绩效工资总量随同级公务员规范后津补贴标准的调整而调整。涉及人员及岗位变动，由主管部门报县人劳局审批，并经财政局核准后予以调整，纳入单位绩效工资总量基数。

60、绩效工资考核分配分两步进行，其基础补贴仍按原办法随月发放，奖励津贴按月核定基数，由财政局拨付到单位，再由单位考核发放到个人。

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展5）

——饭店管理制度 50句菁华

1、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。

2、主副食品在加工过程中要认真、仔细，严防成品食物中混进杂质，造成二次污染;

3、所有公用餐具必须定期进行彻底消毒(用消毒柜、消毒液或蒸气);

4、环境卫生必须做到“落手清”，垃圾随产随清，严禁在操作间堆放垃圾;

5、必须持有本人有效健康证方可上岗，一经发现有传染性疾病，应立即停止参予饮食工作;

6、卫生管理组织构成

7、餐厅卫生制度

8、食品粗加工卫生制度

9、为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的；

10、单位价值较高。

11、饭店房屋、建筑物、构筑物；

12、地毯、灯饰、灯具、饰品挂件等；

13、擦鞋机器、货架、行李车及其他搬运工具等；

14、上级公司财务部负责饭店固定资产的增加、报废、折旧、资产减值等的账务处理、记录、核算工作。

15、各部门应对本部门所管理的资产建立资产档案，对本部门的资产位置、功能、工作状况、操作方法、使用注意事项、能源耗用情况、修理维护情况、预算执行情况等各种信息作详细记录，并将管理责任落实到个人，以保证资产的安全和有效使用。

16、各部门应对管辖内的资产形成定期检修制度，以确保机器、设备的正常运行和建筑物的功能完好。

17、供热系统设备12年

18、中央空调设备10年

19、摩托车15万公里5年

20、由于国家新法规、新标准颁布，现有设备的使用已违反了这些新规定；

21、洗消餐具后将洗碗消毒池等冲洗干净。

22、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作。

23、冷盘装盘后不交叉重叠存放。

24、对客人不礼貌与客人争辩。（10分）

25、迟到半小时以内每分钟扣一元，半小时至一小时按照半天事假计算。

26、一小时至两小时按照一天事假计算，两小时以上按照旷工处理。

27、辱骂、恐吓、威胁同事与客人激烈争吵。

28、偷窃公司或他人财物。

29、组织及煸动*、斗殴、聚众闹事。

30、负责督查餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、厨房用具的清洁消毒。

31、公*、公正地处理员工之间的矛盾纠纷，爱惜员工，关心员工个人生活状况，积极解决员工的困难及所需，对所有员工的工作状况给予指导，帮助他们提高业务技能。

32、制度面前人人*等。对员工的行为用制度进行规范和约束，不得使用粗鲁的言语责备员工，更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。

33、让每一个员工在上岗前都能得到系统、完善的培训，并讲究培训质量。对特定岗位安排专人跟进指导，让员工能清晰掌握自己的工作范围和工作流程。

34、对待身边所有的员工要一视同仁，不得以任何理由偏向、袒护任何一方，不得因个人喜好或情绪滥用权力。

35、善于指导和激励下属员工的工作状态，准确评估员工工作绩效，公*、公正地跟进所有员工工资提升、岗位晋升及优秀员工评选等各类考核工作。

36、定期安排员工激励性培训，利用自身具备的社会经验和职场知识对员工进行一对一引导，合理指引员工发展方向，利用公司的舞台为员工提供展现自我的*台，让员工在收获之余对公司存感激之情。

37、班前会及大扫除无故缺席。

38、当班时用厕时间超过10分钟。

39、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

40、遇到客人无主动问候意识。

41、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。

42、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

43、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。

44、当月无故迟到，早退，累计3次或旷工一天

45、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。

46、和同事吵架或破坏工作秩序。

47、对客人不礼貌或与客人争吵。

48、餐厅日常工作制度

49、餐具卫生管理制度

50、后厨日常工作制度

饭店薪酬管理制度 60句菁华（扩展6）

——公司薪酬发放与绩效管理制度 40句菁华

1、固定工资按月发放，绩效工资与考核结果结合方式参见《哈药集团-员工考核管理制度》。

2、员工试用期工资为岗位工资的80%，不参加绩效考核；试用期结束后，按正式员工待遇执行。

3、为激励员工长期为集团服务和贡献，保持并提高员工忠诚度，设立司龄工资，月度发放。司龄工资标准为：在哈药集团工作年限×15元/年，至第十年结束，司龄工资保持在150元。

4、法定福利：依据国家和地方劳动法规、必须向企业员工提供的福利项目。包括——社会保险：生育、工伤、失业、养老、医疗保险；住房公积金。

5、具体福利项目和标准依照公司相关管理制度执行

6、在薪酬调整审定时期中出勤天数不满规定劳动天数的九成者；

7、客观、公正、保密。

8、区域经理应针对销售业务员的周报，认真审查，及时发现问题并给予指导。(10分)

9、区域经理应定期组织销售员培训，每月最少一次，要求培训资料详细记录。(10分)

10、区域经理应于每月30日前将月报上报到销售计划部，上报不及时。(10分)

11、销售员管理方面(70分)

12、现场区域服务代表工作素质(10分):对本岗位业务技术能够熟练掌握10分，基本胜任的扣2分;没熟练掌握还需要他人协助完成的扣4—10分，由现场管理组负责考核。

13、走访报告，月工作计划、总结(10分):按时提报工作计划、工作总结叙述清楚、全面得10分，有计划、总结但叙述方面、简单扣2—5分，无走访报告或月工作总结、计划不得分，由现场管理组负责考核。

14、服务活动(10分):辖区内开展专项服务活动，协助组织保障有力并取得用心效果的得10分，能够使服务活动较正常开展但效果不够理想的扣1—3分，没能正常开展活动的扣5—10分，由现场管理组负责考核。

15、销售员的考核得分将作为“每月薪资”、“年终奖金”、“调职”的依据。

16、员工薪酬由四大部分构成：

17、福利薪酬部分：养老保险、医疗保险及其它福利；

18、工资计算期间中途聘用或离职人员，当月工资的计算公式如下：

19、工资调整系数的调整，主要根据职业劳动市场调查的实际数据和公司人力资源战略需求确定，以保证公司内不同岗位的薪资收入水*符合内部公*和外部竞争的要求。

20、基于能力调薪。公司认可的与工作相关的能力会带来调薪机会。这些专业技能应该是公司业务需要的，公司能够认可的。

21、事假：员工事假期间不发放工资。

22、每季首月5日前，各部门向发展计划部上报上个季度各部门的相关考核信息和考核结果；

23、连续三个月的月度考核等级为“基本称职”级的员工可以考虑临时降级使用或者予以辞退；

24、在员工考核过程中，员工如认为受不公*对待或对考核结果有异议，有权在考核结束后（考核结果通知到被考核者）2个工作日内向人力资源部提出申诉要求。员工就考核问题提出申诉时需要填写《员工考核申诉表》，提交人力资源部；

25、在绩效管理中，突出绩效考核对公司绩效改进的关键作用。绩效考核以KPI为基础，以业绩衡量标准/工作结果对员工行为结果进行考核；绩效考核以目标为导向，依靠绩效目标的牵引和拉动促使员工实现绩效目标；绩效考核强调主管和员工的共同参与，强调沟通和绩效辅导。

26、月度考核：适用于集团总部所有员工，一般于次月10日前完成。

27、季度考核：适用于集团总部所有员工，于每年1、4、7、10月的15日前完成上季考核工作。

28、领导交办的相关工作内容。

29、对于不同的考核内容，集团总部考核关系分示如下：

30、公司级绩效目标以公司年度经营计划及年度经营管理目标责任状为基础，包括销售收入、净利润、工期、质量、安全、成本、招商指标及其他节点指标。

31、部门级绩效目标以公司级绩效目标进行分解落实，员工级绩效目标以部门级目标进行分解，结合本职位的职位说明书职责设定。

32、上级与下级应就绩效目标进行沟通并达成共识，共同探讨达成绩效目标的措施，根据工作的重要性和紧急程度确定工作安排的优先次序。

33、季度目标评价：每季度末，上级和下级根据目标计划完成情况进行综合评价，对结果进行沟通、指导、评价。填写《绩效考核表》并将考评结果汇总至人事部门，交管理层进行评估*衡以及反馈。

34、绩效沟通

35、绩效汇总与绩效工资计算

36、外派至各子公司的人员的绩效考核

37、要求控制、降低的指标（如费用等类指标）：

38、考核结果包括综合评语和考核等级（A、B、C、D、E）。考核与评价相结合。

39、年度绩效考核结果为E级的员工予以调整岗位，下降职级处理，严重不合格者予以解除劳动关系处理。

40、月度及季度奖金基数调整参照集团薪酬福利体系

薪酬管理,制度