日期:2022-12-02 00:00:00
1、认真贯彻执行国家计量法和有关文件精神及时传达落实。
2、负责把本公司的各类计量器具按上级计量部门审批的检定周期及时送检,并负责编制本公司计量器具周期检查表。
3、在正确使用计量器具时,要注意观察其灵敏度、准确度和稳定性,发出超出允许误差规定的应立即停止使用。
4、按计量器具检定周期报请市标准计量部门执行周期检定。
5、厂部计量领导小组,对各计量器具的检定周期进行造表、登记、上报市计量局。
6、建立、健全各类用电管理制度及电能计量台账,做好底码查抄及电量核算统计工作。
7、各种开关、保护、计量表等电器必须完好无损并要求安装在有门锁的配电箱内,箱内电器接线整齐,无外露导电部分,并有防雨措施。
8、设备组每月二十日前将当月用电电量及费用签字版结算单报机电部领导审核,确认后交江仓能源公司向用电单位扣除用电费用。
9、1机构及人员设置。
10、1.3设备部动力组负责公司计量管理的日常业务工作。
11、2职责
12、2.1.3制定公司计量管理考核细则,负责对各厂、单位进行检查考核。
13、1.3各单位应根据本单位的需要,于每年9月份向设备部申报下一年度的计量器具配备计划,经设备部审核后报公司审批。
14、2.4计量器具因非正常原因造成损坏或因管理不善造成丢失的,责任人或责任单位应负责赔偿损失。
15、4计量标准历次检验证书;
16、7计量标准更换申请表;
17、统一建立全院强制检定计量器具的台帐、分户帐、分类帐,保管好有关的技术档案和检定证书。
18、计量器具经检定达不到原准确等级,但能达到低一级精度时,可作降级使用,并作好技术档案记录的更改。
19、经检定不合格且修理后仍不能通过检定的计量器具,由计量管理员提出报废报告,经医疗设备管理部门统一处理。
20、国家明令淘汰的电能计量设备严禁继续投入使用;
21、所有计理装置由所派专人进行加锁管理,其他人员发现问题应及时向所汇报,不得擅自对电能计量装置启封或变更接线,否则作开除处理,并追缴电能损失。
22、管片人员每月至少对所辖计量装置进行三次巡视检查,并认真作好运行记录向当片外线组长如实汇报。
23、计量器具检验设备的技术资料(包括说明书、合格证、送检合格证、检定原始记录、报废单等)。
24、使用、维护、保养制度;
25、宣传和普及计量知识,统管计量人员的培训和考核,不断提高计量人员的技术素质和全体员工的计量意识、法制观念。
26、贯彻计量奖惩制度,接受上级计量部门的监督和交给的任务。
27、经常保持室内清洁卫生,检定室不得挪作它用,要安全第一,做到文明生产。
28、按规定填写各种原始记录,妥善保管,并随时接受检查监督。
29、宣传、贯彻国家计量法,不断提高所在部门职工的计量意识和法制观念。
30、审查并批准公司计量管理各项规章制度,计量工作发展规划及年度工作计划,并监督执行情况,制定本公司计量工作的长远规划和近期规划。
31、审定计量技术改造项目和确定年底计量专项费用计划。
32、宣传贯彻国家计量法令、法规和有关计量文件,组织领导计量管理工作。
33、编制本部门的计量器具的台帐,做到数字清晰分类明确、帐册整洁,要和制造工程部计量总帐相符、帐物相符。并在制造工程部的指示和监督下定期消毁报废的计量器具。
34、计量检定人员必须具有该项目上级计量主管部门发给的检定员证,所使用的标准器也必须是上级计量管理部门检定合格品。
35、计量标准仪器的管理
36、无上级部门发给的检定证件,其它人员一律不得从事检定工作,否则检定无效。
37、安全卫生
38、根据《计量管理实施办法》第二十四条规定,凡严格遵守计量管理制度的单位和个人,在生产和工作中,做出优异成绩,公司和主管部门应给予表扬和奖励。
39、对丢失、损坏计量器具,应查明责任者,根据丢失、损坏计量器的新旧程度,按计量器具的现行价格的30~50%在工资内扣除,并提出批评。
40、6要严格执行计量器具的定期检定制度(电器仪表),如不按期送检,公司(局)计量人员有权责令停止使用,供电所要追究相关人员的责任。
41、申请者必须在“物资申购单”上注明计量器具名称、规格、型号。
42、采购人员根据使用部门的要求进行采购。
43、凡属计量器具,出库后应到计量管理员处登记、编号。
44、客户对电能计量装置的疑问一周内没有做任何答复的,每次罚款50元。
45、配足各种计量器具并正确使用,对物质收发及工程质量检验应按规定执行。
46、混凝土后台计量管理
47、混凝土搅拌、钢筋加工、现场钢筋绑扎、模板拼装的施工质量直接影响着工程质量,钢筋混凝土工程是建筑工程主要结构、因此,特别要加强对钢筋、混凝土施工过程的计量监督。如:常抽检砂、石、水泥、水的计量原始检测记录,试块的制作,原材料的质量、砂、石含水率测定情况。
48、检查了解在用各种计量器具的周检情况,检查是否有漏检现象,检查计量器具的三率:即配备率、检测率、合格率是否满足规范及工艺要求。
49、各供电所职责:
50、计费表的管理:
计量管理制度 50句菁华扩展阅读
计量管理制度 50句菁华(扩展1)
——计量管理制度 60句菁华
1、主要计量设备,应建立使用登记制度,每次操作、维护、保养后都要认真记录。
2、厂部计量领导小组,对各计量器具的检定周期进行造表、登记、上报市计量局。
3、各用电单位应做好防火、防触电等安全工作,杜绝安全事故发生,对违章操作造成事故的,将追究相关人员责任。
4、2.1计量监督管理。
5、1.5各单位在计量器具计划之外急需计量器具,应编制计量器具采购申请计划,经本单位领导批准后,报设备部审批,供应部负责采购。
6、2计量器具的使用与维护保管。
7、2.3计量器具或计量检测系统,在交付使用时要办理相应的交接手续,并建立相应的计量设备档案。
8、检测室的技术资料应设专职或兼职人员分类、统一保管。
9、1计量标准考核证书;
10、6计量标准稳定性和测量重复性记录;
11、8主标准器和配套仪器设备说明书、图纸和有关资料;
12、10电能计量检定装置操作维护使用规程;
13、电能计量标准检定证书、标准考核证书,由使用单位妥善保管,并接受上级部门的监督、检查。
14、建立技术档案借阅制度,保证资料无涂改、损坏、丢失、缺页,保证清洁完整,外借时应登记,不得转借他人,按期归还;若发现技术档案的资料有丢失或损坏后,保管人员应立即报告领导。
15、管片人员每月至少对所辖计量装置进行三次巡视检查,并认真作好运行记录向当片外线组长如实汇报。
16、计量器具、检验设备历史档案;
17、计量员培训、考核、任用、奖惩制度。
18、批准企业管理系统的模式和量值传递系统。
19、编制计量器具周期检定和抽检计划,下达检定通知单,组织开展计量器具的检定和计量器具(含标准器)的送检,保证计量器具周期受检率为100%。
20、宣传和普及计量知识,统管计量人员的培训和考核,不断提高计量人员的技术素质和全体员工的计量意识、法制观念。
21、贯彻计量奖惩制度,接受上级计量部门的监督和交给的任务。
22、熟悉检定规程,按照规程从事检定工作,不得擅自增减项目。如无检定规程的可按本公司制定的暂行办法测试。对原始记录每月要整理装订成册,妥善保管。
23、对在用计量器具,要组织有关人员经常检查,保养,做到计量器具准确可靠,并按制造工程部的通知定时送检。
24、宣传、贯彻国家计量法,不断提高所在部门职工的计量意识和法制观念。
25、按时参加公司内组织的计量培训及各项活动,认真执行计量工作的奖惩办法。
26、审定计量技术改造项目和确定年底计量专项费用计划。
27、宣传贯彻国家计量法令、法规和有关计量文件,组织领导计量管理工作。
28、负责制定企业计量工作规划、计划和总结,开展三级管理网活动,布置计量工作任务,解决计量中存在问题。
29、努力学习宣传国家计量法、计量法实施细则及上级有关文件,模范遵守计量管理制度,并负责在本部门贯彻执行。
30、对巡视人员,凡发现跑、冒、滴、漏,长命灯,私用电源等现象,要详细登记,及时报请有关部门维修和给以惩罚。
31、送外检定的计量器具,各部门接到通知单后,由所在部门兼职计量员组织送检定室,由检定室统一送检,检定合格后,再从检定室取回。
32、检定计量器具的根据是国家检定规程,无国家规程的计量器具按本公司暂行办法进行测试。
33、安全卫生
34、计量技术档案的保管
35、对丢失、损坏计量器具,应查明责任者,根据丢失、损坏计量器的新旧程度,按计量器具的现行价格的30~50%在工资内扣除,并提出批评。
36、3本制度适应于供电所辖区内的电能计量装置及全部电测仪表、仪器和其他计量器具。
37、4所长、副所长和班组长应遵守本制度,应努力提高计量管理业务水*。
38、3要结合农网改造将客户电能表逐步更换为新型电能表(或长寿命电能表),在有条件的地方,可逐步采用集中抄表系统。
39、国内生产的计量器具生产厂家必须有计量器具生产许可证。
40、经检验合格的计量器具入库后,仓库人员应进行编号登记建帐。计量器具资料由计量管理员负责存档,并根据说明书制定操作规程。
41、使用部门填写“领料单”到仓库领用,“领料单”须经部门负责人和计量管理员签字。
42、凡使用封存、停用、报废计量仪器的,除对当事人处以罚款100元/次,并对因计量产生的质量后果负责。
43、贸易结算的电能表、互感器没有经过检定合格的,电能表每块罚款50元,互感器每只罚款50元。
44、如发现职工伪造封印,一经查实确定后,对负责人罚款300元,对造成严重损失的,依法移交有关部门。
45、对计量装置门未加封的,每发现一次罚款管区电工50元。
46、国家规定强制检定的计量器具必须100%按时送检,并要按时抽检。计量过程中,必须使用检定合格的计量器具。超过检定周期及经检定不合格的计量器具均不得使用。
47、混凝土后台计量管理
48、试验员必须对混凝土的各种性能进行检测,并做好混凝土块。
49、质量监督员负责监督上述工作。
50、凡属专业性墙的计量器具(如:测量、质检计量器具)需添购的应根据不同的测量要求填写申构报告单,提前一个月交质量科。
51、新购回的计量器具说明书及出厂合格证由项目计量员保存。
52、在用计量器具应每季按10%抽检一次,抽检工作由项目计量员及操作者进行。
53、对于周检、抽检不合格的计量器具要隔离存放,不能流于施工生产线上。
54、各类计量器具的配备率不应低于90%。
55、施工过程中的工艺和质量检测一定要按计量网络图要求进行检测,以确保工程质量和计量数据的准确可靠。
56、计量数据是企业科学管理的依据,项目各项计量数据必须准确一致,认真做好计量数据的采集、处理、统计、上报四步工作。
57、分公司计量管理在经营经理的领导下,由用电科负责计量管理全面工作,计量班、各供电所负责具体实施。计量班、各供电所及相关班组开展计量工作要遵循电能计量工作标准,按照分公司的计量管理制度和办法,履行规定的手续,完成表计的校验、轮换、安装、故障处理、计量改造等工作。
58、计量内勤班组的职责:
59、表库的管理
60、报表
计量管理制度 50句菁华(扩展2)
——酒楼管理制度 50句菁华
1、当班期间戴两个或两个以上戒指,佩带耳环等其它饰物者扣5分。
2、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。
3、未按餐厅要求标准,未准时站岗者扣5分。
4、上班期间无故消失,未向上级汇报,给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。
5、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言,影响团结者扣200分。并给予开除处理。
6、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。
7、下班后,不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。
8、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。
9、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。
10、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。
11、因管理不当,造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。
12、地面有烟头,纸屑等杂物扣5分。
13、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。
14、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘,房内设备有尘土扣20元。
15、卫生间保持清洁,发现有脏物、异味扣20分。
16、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。
17、卫生死角,如:地线、桌子底下有杂物扣10分。
18、旷工:
19、各种假期,一律填写员工休假请假单由部门经理批准后,交人力资源部核实,县级以上医院证明,方可休假,并由综合办公室存档。
20、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。
21、传菜服务生传错菜扣20分。
22、服务质量差,遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。
23、当月受到客人及领导好评者,奖30分。
24、对餐饮部提出合理化建议,并采纳者奖50————200分。
25、帮助客人解决危难,妥善处理病、伤等,受到宾客表扬者奖30分
26、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。
27、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。
28、复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,注意不要将顺序搞乱。
29、如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。
30、打印程序:
31、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。
32、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
33、按时上下班,按要求打卡,做到不迟到,不早退。
34、病假须持医院证明,经批准后方可休假。
35、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)
36、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
37、严禁私自开房。
38、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理,由其处理。
39、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
40、自觉爱护保养各项设备设施。
41、传话
42、诚实,诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
43、工作,服从上级管理,团结同事,工作情绪饱满,不以个人原因影响工作,以工作为重,按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
44、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记,超出职权无法处理应立即向经理请示,不得擅做主张。
45、在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。 三 考勤制度
46、认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失,否则双相问责。各部门要有机联系,通力合作。
47、认真做好自身本职工作,熟悉吧台各项饮品的制作。
48、认真做好吧台卫生清洁,检查每天杯具卫生及有无破损。
49、上班时间不得擅自离职,如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。
50、随时保持自己工作区域卫生,台面干净整洁。
计量管理制度 50句菁华(扩展3)
——餐厅管理制度 50句菁华
1、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的。食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
2、食用油;
3、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料,餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库,并报办公室。对使用不合格材料者,一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者,由责任人负全责。
4、卫生。
5、开餐前准备
6、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下,只存放库房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物。
7、保管员不收腐烂变质的原料;
8、厨师不用腐烂变质的原料;
9、每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理,不得营私舞弊,谋取个人利益。
10、监督指导厨师认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。
11、监督指导厨师搞好食品卫生,生熟分开,用具要定期消毒。
12、负责餐厅的卫生工作。
13、早餐:06:30——07:30
14、员工自备餐具,可根据自己的饭量打饭,严禁剩饭和倒饭,以造成不必要的浪费。
15、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐,更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。
16、员工进入餐厅后,必须遵守就餐秩序,按排队顺序刷卡就餐,不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。
17、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
18、本人重病等原因临时请假无法及时签到的,需在回岗后由部门主管签署证明。
19、迟到或早退一次者,限30分钟以内1分钟扣1分,超过30分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理。旷工一天扣30分,连续旷工三天作自动离职处理。
20、员工请(休)申请和汇报对象均为直接上级主管。
21、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。
22、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。
23、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。
24、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全.距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项.特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗.
25、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量,品名,赔偿价格,房间号或(桌号)客人姓名.
26、写在值班记录上,例会时汇报上级
27、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
28、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并立即着手处理有关事宜。
29、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。
30、领班负责每月召开二次班前会,主管每天召开一次所管辖的全体员工会议。
31、建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。
32、承答:是、知道了。
33、中途退席:失礼了。
34、离店退档手续:
35、晚餐:17:30——18:30
36、夜餐:00:00——01:00
37、餐厅内不得随地吐痰,不准乱倒剩饭菜,不准在墙壁上乱写乱画,不准乱扔果皮、纸屑。
38、从业人员应养成良好的卫生习惯,做好岗位(责任)区内卫生,随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。
39、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管,以便检查。
40、出实地调查外,当地的报刊、杂志、电视等所刊出的价格,同行报价也是调查的手段和依据;
41、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记,制定人员负责接待投诉,并做好详细记录。
42、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过;
43、对供货商所供物品的定价:在市场调查的基础上,每半月制定一次,零星物品的采购价格不定期进行;
44、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。
45、新进酒水、物料由总经理和采购人员签字以书面形式通知仓库管理员,不需要填写申购单;
46、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
47、不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡,如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。
48、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。
49、理工作小组:何义同志任组长,成员有:周玉英、汪朝阳、徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。组织卫生检查评比,按制度实施奖惩。
50、未经许可,私自调换房或床位。
计量管理制度 50句菁华(扩展4)
——公司基本管理制度 50句菁华
1、特种设备管理制度:如起重设备、锅炉等,须经过常州、无锡两地特种设备检验研究院安检合格后方可使用。
2、实行执证上岗制度:所有大型设备的操作人员均执证上岗,上岗证必须是国家权威部门颁发的、在有效期内的证件,同时操作证上的机械和实际的操作的机械应相符。
3、交接班制度是机械设备安全生产的重要环节,必须严肃认真,一丝不苟。
4、3员工日常考勤实行打卡制。
5、5.1不经请假或请假未获批准而擅自不上班者。
6、3请假报批程序:
7、假期计算及待遇:
8、1.3公司员工因特殊原因需超出上述假期时限的,须经总经理签字批准,否则按旷工论处。
9、3.1公司员工自入职之日起,工作满一年后具备享受年假的资格,年假期间薪资照发。年假遇节假及公休顺延。
10、5.4婚假期间不扣除薪资。
11、加班的规定:
12、1加班申请——由公司安排加班的,需由拟加班部门经理(主管)提前填写《加班申请表》,交人力资源部经理签字确认后,方可安排加班,加班申请表须交考勤员汇总;
13、不同意转让的股东应当购买该转让的出资,若不购买转让的出资,视为同意转让。
14、审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;
15、对公司兼并、分立、变更公司形式,解散和清算等事宜作出决议;
16、制订公司的年度财务预算方案、决算方案;
17、拟订公司合并、分立、变更公司形式,解散的方案;
18、拟订公司的基本管理制度;
19、当执行董事、经理执行公司职务时违反法律、法规或者公司章程的行为进行监督;
20、行为举止要文明、礼貌,不得打架,斗殴,酗酒,从事违法乱纪的活动。
21、爱护办公设备、仪器,节约使用纸张,能用废纸打印复印的不得使用新纸,严格按照办公室规定使用办公设备。
22、全体工作人员都要按时就餐,无故延时就餐者,不能要求炊事员另外做饭。因加班或因工作外出办事不能按时就餐者,要通知炊事员预留饭菜。
23、公司所有人员,除事假和出差之外,无论是否在项目部吃饭,均扣除生活费
24、办公用品购买本着实用、节约的原则,每月由办公室统一购买。
25、各部门的电脑、打印机、复印机等设备由部门主管指定专人负责,禁止其他人员随便使用;出现故障需以报告形式交办公室,由办公室报请经理批准后联系维修,并对故障原因予以追查对相关责任人给予相应处罚
26、专用印章:是项目为了使职能部门履行自己的专业性职责而发给部门使用的印章,这种印章有单位名称及用途。
27、所有批准假期时间包括往返时间。
28、公司因工作需要安排员工加班时,应提前做好准备,员工也应积极配合。
29、员工如因私因公未能打卡的,经分管领导批示后向人力资源部报备。
30、办公区域、生产区域及禁烟区域严禁吸烟。
31、节约公司能源,确保安全,员工下班离开前,要关闭个人电脑、并对办公桌进行清理,保持整洁;并做到人离机关(用电设备:如计算机、打印机、空调等)、人离灯关、人离窗关、人离门锁。
32、员工不得在任何时间内在公司范围内从事非法活动。
33、员工不得将公司文件遗留或存放在不恰当的地方,下班之前必须将所有文件资料归档。
34、员工在确认上级指令违法违纪时,员工有权拒绝执行,并向更高层上级报备。
35、员工领工资时及时核对金额,不允许随意交流个人收入金额。
36、产假:
37、丧假:
38、国家法定节日:
39、生日福利:转正员工在生日当天可获得公司赠送的生日福利一份。
40、自带车辆员工非工作日在公司集中加班拼车的、或因加班额外产生的停车费,给予车辆补助(按公司现行车辆补助规定执行)。
41、公司员工一律实行上下班打卡管理,出勤日未打卡的须填写《忘/为打卡单》,并说明原因,但一个月不得超过三次,否则不以出勤论处,须扣除当日工资。
42、公司不允许员工迟到/早退,若迟到/早退,按一定比例在工资中扣除 1-3分钟扣5元/次 4-10分钟扣10元/次 11-30分钟扣20元/次 30分钟以上扣半天工资/次
43、请假
44、一次性迟到或早退30分钟以上。
45、1新员工被录用后,一律实行试用期,试用期限视劳动合同期限可分为1、2、3个月或以上不等,试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核。
46、离职分为:辞职、自动离职、辞退、开除等,除自动离职者未能及时办理交接手续,其余均应办妥交接手续,经各部门交接人签收后才能离职。
47、因不遵守公司规章制度,并给公司造成重大经济损失者,公司有权开除并追究经济赔偿责任。
48、1公司薪酬发放采用隔月结算制,即当月月底发放上月工资, 一般情况下厂方及时发工资, 特殊情况需延时的, 最多不能超过15天。
49、退货返工/报废:指客诉造成的返工或报废。内部造成批量性报废也要参照此标准。
50、内部发现有批量性不良不能自行决定是否放过的产品,要请示由主管判定是否放过。主管批准放过而造成的客诉或退货返工不算品管责任。
计量管理制度 50句菁华(扩展5)
——工程安全管理制度 50句菁华
1、1 本公司外包的电力建设工程由本公司生技股(负责外包的选择与评价等)对工程建设中的安全施工进行归口监督管理。
2、3 在招标文件中必须提出明确的安全技术要求,并监督有关安全技术措施的落实。
3、5 当施工企业的安全管理工作严重失控,施工安全没有保证时,有权责令其停产整顿,由此产生的损失由施工单位承担。
4、6 工程甲,乙双方在签订施工合同时,必须签订和执行安全合同。
5、9.1工程项目经理应对本单位劳动保护和安全施工工作负具体领导责任。认真执行安全施工规则制度,不违章指挥;制定和实施安全技术措施;经常进行安全检查,消除事故隐患,制止违章作业;对职工进行安全技术和安全纪律教育;发生伤亡事故要及时上报,并认真分析事故原因,提出和实现改进措施。
6、9.7施工现场,木工间和储备易燃易爆器材库。要建立防火管理制度,备足防火设施和灭火器材,要经常检查,保持良好。
7、10.2建设单位现场管理人员和监理单位人员有督促和检查现场安全纪律的职责。
8、11.1建设单位要定期和不定期组织对各施工现场安全文明施工进行抽查,重点检查及组织各施工单位进行互查,通过召开现场会,评比等多种形式的安全检查来促进安全文明施工。
9、11.3对查出的隐患不能立即整改的,要建立登记,整改,检查,销项制度。要制定整改计划,定人,定措施,定经费,定完成日期。在隐患没有消除前,必须采取可靠的防护措施,如有危及人身安全的紧急险情,应立即停止作业。
10、、 主管生产副总经理安全责任制
11、总工程师安全生产责任制
12、凡新工人入场必须经过公司、项目部、班组三级安全教育,合格后才能进入操作岗位。
13、公司组织有关人员对事故进行调查分析,查明原因,分清责任,制定防范措施,防止事故再发生。
14、建立消防保卫组织,配备义务消防队员,定期进行教育培训。
15、食堂距离厕所、拉圾及其他产生有毒、有害物的场所30m以外,并做到四周场地*整、清洁、无污。
16、食堂外墙面,抹灰刷白,内墙面局部贴面砖,抹水泥地面,安装纱门窗。
17、生熟食品分开并设有标记,有防蝇设施,室内餐具放置有序,并及时消毒。
18、食堂要有食品卫生许可证,饮食人员必须穿戴工作服保持个人卫生,饮食和生活管理人员每年进行一次健康查体,持卫生防疫部门发的健康合格证上岗。
19、对防暑降温药品要保证及时供应,并检验清凉饮料卫生状况。
20、协助技术部门做好尘毒、噪声的防治。
21、领导小组每天对工地进行治安巡逻值班。
22、施工污水泥浆不得溢流到临街路面,应妥善处理泥浆水,不得将有沉淀的污水直接排入城市排水设施和河流。
23、当地建筑工程安全生产方面的文件、报告等其他材料。
24、1周边居民通行防护安全计划。
25、1事前控制
26、1.4审批施工单位编制的施工组织设计中制定施工安全技术措施,并填写《施工组织设计审批表》。
27、1.5检查施工单位制定的施工安全目标和措施,并要求建立施工安全保障体系,实行施工安全岗位责任制。
28、2.8定期会同监理单位开展安全、文明施工检查,对发现的问题在监理例会上向施工单位指出,要求按时整改。
29、1.2审批施工组织设计中工地文明施工部分,并填写《施工组织设计审批表》。
30、2.6检查施工现场道路是否畅通,场地是否*整,有无大面积积水。
31、2.7夜间施工作业,应督促施工单位按规定事先向环保部门申请《夜间施工许可证》。
32、2.8要求工地出入口内应用砼硬化,并设置车辆冲洗设施,运输车辆冲洗后出场。
33、2.9按*主管部门规定要求使用商品混凝土。
34、2杭州市建筑工程安全管理办法
35、2造成1人重伤及以上的交通事故为0;
36、9违章和违纪事件整改率100%;
37、11施工安全不符合项纠正和预防措施实施率达100%;
38、12重大设备、交通事故发生率为0。
39、悬挂在施工现场的水*安全网内不得存留建筑垃圾,网下不能堆放物品,网身不能出现严重变形和磨损,防止受化学品与酸、碱烟雾的污染及电焊火化的烧灼等。
40、2根据工程特点及施工不同阶段,有针对性的设置安全标志;必须使用国家统一的安全标志;
41、安全检查制:项目经理部每半月由项目经理组织一次安全大检查;各专业工长和专职安全员每天对所管辖区域的安全防护进行检查,督促各分包队伍对安全防护进行完善,消除安全隐患。对检查出的安全隐患落实责任人,定期进行整改,并组织复查。
42、安全生产奖罚制度:项目经理部设立安全奖励基金,根据半月一次的安全检查结果进行评比,对遵章守纪、安全工作好的班组进行表扬和奖励,违章作业、安全工作差的班组进行批评教育和处罚。
43、建筑施工企业必须取得相应等级的资质证书后,方可在其资质等级许可的范围内承揽工程。
44、从事建筑生产活动的专业人员,应依法取得相应的执业资格证书,并在执业资格证书许可的范围内从事建筑活动。
45、施工现场管理人员和操作人员应佩戴身份识别标识牌,注明工作单位、姓名、岗位、编号等基本信息。
46、施工现场应建立安全台帐,及时、全面、真实反映施工现场安全生产状况。
47、建立由管理人员和班组长参加的安全值班制度,每日轮流对施工现场的安全进行检查和监督,发现隐患立即消除。杜绝不戴安全帽,穿'三鞋'或赤脚、酒后进入施工现场。
48、根据施工现场临时用电安全技术规范,布置现场施工用电,线路绝缘保证良好,电动机械做到一机一闸,电气设备接零接地,手持电动工具设置漏电保护装置。
49、目标管理
50、施工组织设计
计量管理制度 50句菁华(扩展6)
——文件归档管理制度 50句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
2、社会属性。因而,社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、应有积极态度和主动精神,不能坐门等客。
4、首先办理查阅或借阅手续,外单位查阅或借阅须持介绍信和领导批准手续。
5、查阅或借阅时,严禁吸烟、桌上放水杯、量水瓶等,以防污染档案。
6、要遵守保密规定,坚持杜绝任意和自销毁文件或卖给废物收购站。
7、科学管理档案,档案查阅完毕,随时归还原处;档案按保管期结合年代排列存放,资料按类别排列存放。
8、档案人员调动工作时,应在离职前办理交接手续。
9、不得擅自摘录、复制档案内容,不得私自将机密文件和档案带回家中和公共场所查阅。
10、外单位查、借档案,必须持单位介绍信,审明查档案原因,经本单位分管档案领导批准后可准予查阅。
11、按期对档案保管满15年的短期档案进行鉴定工作。
12、档案室应按有关规定向上级档案馆移交档案。
13、交接双方必须根据移交目录清点核对,并在交接文据上签字盖章。
14、每年将有保存价值的文件材料,按照“年度——机构——问题”和文件形成规律和特点,保持文件之间的有机联系,分类准确,合理组卷。
15、建立、健全科学的档案统计工作,准确地反映本单位档案数量质量及其管理状况。
16、坚持做好档案资料统计的基础工作,做好*时原始数据登记工作,注意积累统计资料。
17、逐步实现统计工作完整性,统计分类标准化,统计基础工作规范化。
18、各年级组、班主任、教研组、个人的学年或学期工作计划、总结、论文、获奖材料等。
19、其他与教学活动有关的重要资料。
20、经批准销毁的档案材料和不需要归档的材料,应指定专人进行销毁,不得当废纸处理。
21、档案工作人员要严守工作岗位,坚持下班、外出时认真清理、存放好档案和关窗、落锁制度。
22、学校档案分为永久、30年、10年三个保管期限。
23、档案库房需保持适宜温湿度,适时通风降温。
24、严禁在库房吸烟,严禁存放易燃易爆物品用其他物品。对库内照明线路要定期检查,发现问题,及时抢修,防止短路引起火灾。
25、要坚持定期对档案资料进行检查、清理、核对工作,如发现问题,立即向领导报告,对破损或褪变档案应及时进行抢救处理。
26、本单位工作人员查阅其所属业务档案,需经办理登记手续后,方可查阅并有责任及时将查阅档案利用效果反馈给档案室。
27、凡外单位查档者必须持有该单位的介绍信,注明查档内容和用途,履行登记手续,经有关领导同意的方可查阅。
28、借阅归还档案时,档案管理人员必须当面清点。
29、德育处每期的纪律卫生检查资料归档;班级评比、评优选好的资料归档;德育活动归档;班主任工作笔记、计划的归档;其它相关资料的归档。
30、团总支每期的活动资料归档;组织学生社会实践活动的资料归档;组织建设归档;其它相关资料的归档。
31、各类通知、文件应先送到办公室,然后分发到各部门。
32、基建档案。
33、外来文件。
34、要做好档案的防火、防虫、防盗、防尘、防阳光直射“五防”工作。
35、档案柜所在办公室严禁吸烟。
36、3.2协助行政管理部长对各职能部门文件资料归档管理的指导监督。
37、3法规性文件
38、6凭证性材料
39、1.5公司员工应注意随时收集各种信息资料,并及时汇总到各部门档案管理员,员工因公外出参观学习考察和参加个各种会议回到公司后,应将相关资料全部移交档案管理员。
40、3.2移交档案要填写移交清单,移交清单一式两份,双方签字后各执一份。
41、3.6立卷应以本单位形成的文件为主,根据文件形成的特点,保持文件间的历史联系,适当照顾文件的保存价值,使案卷能正确反映企业生产活动状况和面貌。
42、3文秘档案得借阅者应负责档案得完整和完好,不得私自影印、复印、翻印,不得擅自拆散、调换、抽取、污损、加注标语,不得转借,如有违纪,酌情处罚。
43、1档案管理员和借阅利用档案的人员要树立高度责任心,加强保密意识,双方共同做好保密工作。
44、8企业在职工工作人员调离本企业时,需按档案室要求整理已形成的文件材料,并退还所借档案,档案室审查无误签字后,才能调离。档案管理员调离,应由办公室主任监督办理,档案交接之后,方能调离。
45、3销毁文件必须在指定地点进行,并指派专人监销,严禁将销毁的文件作为它用,或作废纸出售。文件销毁后,监销人应在销毁注册上签字。
46、文书工作人员在起草文书之前,要了解事情的背景,起草文书的目的和注意事项,收集相关资料,做好前期准备。
47、档案工作人员在起草档案过程中,内容详细准确,根据档案的性质和运用场合选择不同的写作和表达方式,适时适当。
48、借阅的文档资料未经领导批准,不得随意扩大阅读范围,否则会严肃处理。
49、各类文件资料应指定其存档期,及时清理。
50、档案资料负责人对所有保存档案应按顺序分类保存,同时制作相应的档案目录清单,如有新的档案进入档案,加入档案目录。
计量管理制度 50句菁华(扩展7)
——班级管理制度 50句菁华
1、提醒孩子吃的时候留意骨头;
2、户外活动时要关注生病和表现异常的孩子。
3、运动会等体育比赛获得学年前三名者依次加5分、4分、3分。
4、积极协助班长做好班级工作,班长不在时,行使班长权利,积极配合团支书工作。
5、各班管理的公共区,每天一小扫,每周一大扫,教室四周的路面,早晨、中午、下午各扫一次。
6、阴沟无污泥浊水。
7、不吃不洁食物;
8、文明用语,不说脏话、不叫别人侮辱性绰号,违者扣1分。
9、不得无故迟到、早退,有特殊情况需及时向辅导员请假并填写假条,无故缺勤要反映给导员并登记个人档案。
10、每天打扫二次,早饭后、午饭后。教室、卫生区要打扫干净。
11、骑车不准二、三人互相攀扶、撒把。
12、为加强学校管理、严肃校纪、确保教学质量,凡学生因事、因病需要请假者必须履行请假手续,假期期满后,应立即返校销假或续假。
13、未办理请假手续无故不上课,本人虽提出请假、续假要求但未经批准,擅自不上课者,不按时销假、续假者应严肃处理。
14、学生会、班团干部工作努力成绩突出者每期加2至5分;
15、仪容仪表不合规范(男生光头、长发、女生首饰、男女生染烫发、奇装异服等等)者每次扣2-5分;
16、故意拖欠或不交课后作业者扣1分。
17、德育评比细则:
18、对同学不礼貌和破坏班级团结、在同学间挑拨离间者一次扣2—5分。
19、卫生工具由班主任定价。
20、班委必须起到带头作用,为同学们树立榜样。
21、谁损坏公物由谁承担赔偿。如查不出肇事者,应由班级负责赔偿,一经查清,仍由损坏者承担。
22、负责一切班务工作。
23、师德修养好,与幼儿*等相处,无体罚或变相体罚幼儿现象。
24、、被领导或其他老师表扬一朵
25、值日生在早上6:50、下午4:30到6点、晚自习后按时按要求高质量完成打扫工作,检查项目扣分的,负责该项目的同学扣1分。
26、组织好班级各项活动,对安全隐患要有预见性,并采取积极有效的预防措施,要教育学生注意安全。
27、每月举行至少2次班级例会(全体学生参加)。
28、4班级组织的大型活动(如春游、秋游等)后要向全班公布支出细则及收据凭证;学期结束时打印出全学期班费收支情况,交全班同学及辅导员审查。
29、不买零食,不带零食进校园;不在校园、教室或走廊吃零食,不边走边吃零食。
30、全体学员围成一圈。
31、班团干部考核制度:
32、基础文明全班同学注重基础文明建设和个人品德修养,维护社会公德,尊敬师生,团结友爱;有良好的卫生习惯。
33、看到餐桌不干净,及时擦干净。 +4
34、上课被老师点名批评。 -2
35、本规定的主要目的是使学生养成爱护公物的良好习惯,保证班级公物的完好。公物损坏后,班级若能及时报告总务处并在1-3日内上交赔偿金,将不对班级进行处罚,不扣班级量化分。
36、上课私自外出一次扣4分,写检查。
37、不做值日,每人扣5分。
38、按时值日。若发现有人随地扔垃圾,有权利责令他拾起,若此人不听,交班委会处理。
39、班级群只用于班级内部沟通交流,班主任、任课老师及学生家长可入群,禁止无关人员加入。
40、做好班级的出勤情况汇总,负责指挥值日班长积极主动地开展工作。
41、科代表职责(语文、数学、英语、科学、社会、音乐、美术、信息):
42、值日生要在老师上课前把黑板擦好,违者每次扣2分。
43、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
44、教师因故未能及时到课堂,学生必须认真进行自习,严禁哄闹、高声喧哗、打架斗殴。
45、各种*要准时进出席,服从指挥,坐姿正确,安静听讲,不说话,不打闹,不做与会无关的事情。
46、不能侮辱学生,发现者扣2分,并罚做其它科目题目。
47、团支委、组长、科代表等应做好本职工作,若出现失职或处理不当的应该进行反思检讨,对错误的地方进行深刻反省。
48、搞好班级的各项宣传活动,各项比赛和评比活动的结果以公告栏的形式公布出来。
49、组织好每日读报,并配合班长开展主题班会。
50、午饭后不得从事剧烈运动,违者扣1分,罚跑操场3圈,并取消相关活动权一次。
计量管理制度 50句菁华(扩展8)
——班组管理制度 50句菁华
1、3拒绝违章指挥和制止违章作业。
2、4根据质量、环境、职业健康安全要求,对照公司规章制度、工作标准和公司有关规定,制定班组工作实施细则。
3、1.4按要求开展安全日活动。
4、2生产管理
5、4.1贯彻执行各项标准、规程和制度,实现管理工作标准化、制度化。
6、6.5经常开展谈心活动,形成互相关心、互相帮助的良好风气。积极开展有利于增进员工身心健康的文体活动,丰富生活,陶冶情操。
7、班前会:会议负责人必须清楚和明确工作任务,并根据类型、方法、人员、工具、环境等制定安全隐患预分析。开工前,负责人要向作业人员现场交底,还要解答工作班成员对工作的所有疑问。
8、认真开展班前5分钟安全活动(班前会)和班后安全小结;
9、督促本班组人员进行文明施工,收工时及时整理作业场所;
10、实施安全施工与经济利益挂钩的管理办法,做到奖罚分明;
11、认真组织和贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针、政策和法规,坚持生产必须安全、不安全不生产的原则。
12、负责组织实施采煤工作面的作业规程既安全措施,组织本班职工严格执行“三大规程”,加强安全技术教育,制止“三违”现象。
13、认真组织本班(组)深入开展“质量标准化,安全创水*”活动。切实解决好采煤工作面工程质量、设备质量等问题,实现安全文明生产。
14、负责提高本队人员的思想业务水*等方面的技能工作,带领全队人员履行好各自的岗位职责。
15、按时完成领导交给的其它任务。
16、负责主扇技水性能、试验、鉴定和资料管理工作。
17、所有班组的集体违章、个人违章、严重隐患在当月月底进行累计考核,一月之内出现最多的班组进行处罚,出现最少的班组进行奖励;对于月度隐患最多的班组,从班组当月的生产分中扣除500分,奖给月度隐患最少的班组。
18、所有班组的轻伤事故、重伤事故在当年年底进行考核,凡未出现轻伤事故、重伤事故在年底对班组进行奖励.
19、需要召开班后会时,由值班干部主持,班长负责召集全体当班作业人员参加班后会,并记录清楚。
20、施工前班长必须对施工现场进行全方位的安全检查,并将查出的问题必须采取措施处理完毕后方可开工。
21、3按照要求,各班组每月召开安全生产例会,并做好相关记录。
22、3避免“长明灯、长流水”、保温脱落等浪费现象。
23、3积极开展“三个一”活动,各班组每人每月填写一次合理化建议或提一条安全隐患,每个班组每月做一次安全防范和进行一次修旧利废工作。
24、具有良好的职业道德和正确的服务思想,树立把困难留给自己,把方便让给客户的服务宗旨,维护本企业形象,全心全意为客户服务。
25、客服代表在受理客户咨询、投诉时,必须严格执行规范的服务用语,态度和蔼、亲切,热情处理客户的咨询或投诉;
26、规范使用服务用语,快速解答客户问题。
27、坐姿端正,台面要整洁卫生,桌面上不得摆放与工作无关的物品。
28、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉,不能在设备处乱涂乱画。
29、上班时间不能看书,不能与临台闲聊(业务交流除外)、不能私挂用户电话;手机铃声调为振动。
30、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土;
31、通过安全检查发现和查明各种危险的隐患,督促整改;监督各项安全规章制度的实施;制止违章指挥、违章作业。
32、.安全检查应贯彻领导与群众相结合的原则,除进行经常性的检查外,每年还应进行综合检查、专业检查、季节性检查、节假日检查、日常检查及上级部门组织的安全检查。
33、日常检查分岗位工人检查和管理人员巡回检查。员工上岗应认真履
34、安全环保处配合上级有关部门组织开展好各类安全检查。
35、对物质技术条件暂时不具备整改的重大隐患,必须采取应急的防范措施,并纳入计划,限期解决或停产。
36、传动设备和电气设备检修时,必须切断电源,卸下皮带,并悬挂“禁止合闸”警告牌。
37、检修中要统一指挥,做到:
38、压力容器焊工和普通焊工必须持特种作业人员操作作业证作业。
39、浇砼前未将模板上的尘渣冲洗干净而进入浇筑的罚款200元/次。
40、因收面工序不到位造成板面开裂的罚款50元/次。
41、对成品不采用保护措施(如下雨未覆盖塑料膜造成收面质量等情况),罚款200元/次。
42、板面收*要求用2米铝合金靠尺检查,最大误差超过10mm的罚款50元/处。
43、梁模几何尺寸必须符合设计要求,在验收梁底和柱模时与设计尺寸要小5mm为佳,柱模板、垂直度偏差不能超过?5mm,轴线位移不能超过3mm,梁模上口尺寸不能大于设计尺寸,小于设计尺寸5mm为佳。
44、必须按照项目部指定的进度计划完成施工任务,如木工组在无充足的理由下拒绝执行项目部的工作安排,项目部有权给予罚款1000~2000元,有权并随时终止劳动合同,耽误工期造成损失均的由班组全额承担。
45、工完场未清的罚200元/层楼,工完场清必须由材料员(或是工长)检查合格并签字记录。材料员(或是工长)未履行职责的罚款100元/次,班组不配合的罚款100元/次。
46、每层梁板模板拆除后,将所有模板、钢管等周辅材按指定时间(材料员通知单的时间为准)全部清干净,未如期收尽的材料按如下论处:20元/张(板),10元/条(方),20元/根(管),10元/颗(螺帽),10元/个(蝶扣),20元/根(丝杆),10元/个(扣件)其他小件按5元/件计算,由劳务普工班组清理。
47、拆除清运下楼的材料必须按材料员的要求进行分类堆码整齐,并实行验收合格签字记录,否则由劳务普工班组堆码,并处200至500元罚款。
48、领取步步紧、螺杆、螺帽时,先找主管施工员开具领料单,凭领料单到仓库领取,未使用完要退回库房,违者,每次罚款人民币500元,主管施工员要严格掌握、控制步步紧、螺杆用量,超过正常用量处主管施工员1元/个的罚款。四、安全管理
49、超过2米的高处作业必须拴安全带,操作面必须铺设跳板行走,严禁无安全设施作业,否则除勒令整改外,处以每人每次100元罚款。
50、高空作业严禁违章乱放材料,严禁高空抛物,违者每次处以罚款500元。
计量管理制度 50句菁华(扩展9)
——餐饮管理制度 50句菁华
1、严格物品的领用制度,各部门领用,除鲜活食品外的其他物品均需填写提货单,提货手续不完备,库管员有权拒绝发货。
2、上菜前务必先检视菜肴的分类,热类者得以热盘服务,冷类者则以冷盘服务
3、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。
4、瓷器、餐具要存放于消毒柜内,供应各餐厅所需。
5、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;
6、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述给客人听;
7、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速;
8、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作。
9、入座:
10、茶水斟倒4/5杯即可
11、询问开始用餐后,服务员要随时将客人用过的空餐具撤下;
12、询问客人用咖啡还是用茶,然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务
13、了解订单情况;
14、迎宾员询问客人是否满意位置。
15、沙发及桌椅上干净,无饭粒、牙签一类的杂物;
16、服务员站立于客人右侧,打开结帐夹,将帐单第一页及所找零钱递给客人,同时真诚地感谢客人;
17、讨论员工重大奖惩事项。
18、餐饮部是食品生产部门和酒店重要营收部门,应认真贯彻“部门是成本中心”的原则,加强经营管理,搞好成本毛利核算,不断提高经济效益。
19、清点时应核对帐册,做帐目相符。
20、各餐厅负责保管铺台使用的口汤碗、筷、骨盆、匙、早茶杯、壶及各种玻璃器皿,不锈钢餐具。
21、本部门人员不得使用为客人提供的餐具,水杯,茶壶等物品。严禁厨房人员使用完好无缺的餐具用于配菜和冷藏食物;对上述情况经劝无效者,以有意损坏物论处,轻者罚款5元,重者按物品的价值论处。
22、服务卫生
23、墙壁:踢脚线不得有污迹,护墙壁定期擦拭,电源板擦干净(注意不能用湿布擦拭,容易搞脏墙面)。
24、冷盆熟食实行按需定量,保证质量。
25、餐饮部质量管理,按垂直领导体制,严格实施逐级向上负责,逐级向下考核的质量管理责任制,餐饮总监向总经理负责。
26、部门应划小质量监督范围,建立质量监督检查网络,作为部门的一个管理子系统,以保证质量管理的连续性和稳定性。
27、食品研究工作的开展要专业领导和厨师群众参与相结合,要研究与培训相结合,开发与营销相结合,评审与奖励相结合。
28、厨师和员工的岗位提高培训,由厨师长、主管从餐饮经营的发展需要出发,根据各岗位的要求与员工岗位技能的实际情况,按照培训内容和培训学时,负责组织落实,并参与讲课培训。
29、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果,报人力资源部审核。
30、从业人员应具备良好的个人卫生习惯;穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和供应场所内吸烟。
31、付款凭证
32、记账凭证处理错误时,应立即更正,交签章证明或重新编制记账凭证。
33、要第一时间确认班表,规划出整个午市/晚市自己该如何安排,确认好可以烤肉的伙伴有哪些,可以调动岗位的伙伴有哪些,并将自己的安排告知所有伙伴,让所有人都清楚自己的职责,确保在用餐高峰期正常运营。
34、晚值班负责分配所有伙伴晚结时需要做的工作内容,清晰的分配好工作及完成时间。
35、检查早班打扫包厢是否符合标准,如不标准就在早班开好会后留下返工。
36、负责货源采购、送配点的索证工作,不得采购无食品供给合格证供给点的食品,对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。
37、消防控制室值班操作人员、易燃易爆岗位人员、专兼职消防人员参加培训机构组织的消防职业培训,取得合格证后,方可上岗作业。
38、巡查的内容包括:用火、用电有无违章情况;安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;室外消火栓、水泵接合器完好情况;室内消火栓、水带、水枪完好在位情况;消火栓、喷淋管道阀门开启情况;消防水池、高位水箱水位情况;消防水泵等供水设备完好情况;湿式报警阀、末端试水装置完好、压力指示情况;火灾探测器、手动报警按钮、电话插孔、喷头在位、是否被遮挡情况;灭火器在位、完好情况;应急广播系统扬声器完好在位情况;防排烟风口完好情况;常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品影响使用;消防安全重点部位的人员在岗情况;其他消防安全情况。
39、安全推闩式外开门确定专门责任人负责,确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。
40、处理客人投诉以及突发事件并向上级汇报。
41、安排服务员的工作,保证每一次具体服务工作的落实,传菜出来上菜时,核实是否是客人点的菜,确保无误,营业时间内,督导本班组员工,为客人提供高效率、高质量的服务。
42、全面控制本服务区域内客人用餐情况,随时帮助客人解决问题,提供服务,发现需为客人添加酒水,或撤换烟缸、撤换骨碟时,立即安排服务员或亲自为客人服务。
43、熟悉菜单和酒水情况,积极向客人推销,准确无误记录客人所点项目。
44、保持餐厅环境卫生,保持区域卫生清洁,发现不干净的地方应马上妥善处理,爱护公物。
45、客人对菜品的特殊要求应及时向主管和厨师反映,认真记录客人要求不错报,不漏报。
46、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前要检查是否关好煤气、水电等开关,以免发生事故。
47、负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。
48、保管好库内存放的物品,预防盗窃、火灾、食物变质等事故,做好通风、防潮、灭鼠等工作。进出随手关门,严禁闲杂人员入库,库房内禁止吸烟和存放易燃、易爆和有毒有害物品。
49、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。
50、垃圾要入桶盖好,及时清理外运。
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