奶茶店员工管理制度 100句菁华

1、严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元，当月重犯，罚款100元。

2、禁止任何人乱拿、盗窃酒店，厨房任何财务。一经查实立即开除。

3、厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造良好的工作环境。

4、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班领班，由领班反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，违者当即开除。7.每个星期四14：00全厨房卫生大扫除，任何人不得无故缺席，违者罚款30元

5、按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资，旷工三天扣发本月工资， 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。

6、地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。

7、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

8、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

9、上班时光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

10、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

11、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。

12、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

13、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。

14、各项资料的检查可分别或同时进行。

15、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

16、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用;

17、每一天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

18、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。

19、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

20、不服从分配，影响厨房生产者。

21、殴打他人者。

22、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公*性和客观性。

23、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤状况，工作的主动性与用心性等。

24、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

25、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。

26、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后，工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。

27、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

28、厨房员工不得理解供货商的馈赠。

29、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。

30、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。

31、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。

32、因个人原因需请假的应提前一天到后勤部报备，否则按照旷工处理。

33、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用包装袋包紧，生、熟食物应分开存放，切勿将食物在生活常温中放置太久

34、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物

35、熟菜品上桌前必须用罩遮盖住，保持卫生和温度。

36、每天上班前必须更换工装，工作中保持工装整洁；进入厨房及客人区域之前必须检查着装，保证工装整洁干净。

37、严禁使用手机上网，发送短信及玩游戏。

38、严禁在工作中接待私人来访客。

39、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严整者开除。

40、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长打招呼，经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。

41、每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开，并认真填写值班记录，不得串岗、脱岗，保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班，如出现问题组长负全部责任。

42、建立菜品反馈意见表

43、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。

44、就餐人员要尊重厨房工作人员，不得与厨房工作人员发生争执。

45、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。

46、自觉维护保养厨房设备及用具，不得让设备带病运作，或善自将专用设备改作它用，有意损坏物品按规定赔偿。

47、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

48、厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。

49、用于销售的菜点成品，必须在尽可能短的时间内服务于宾客，上菜过程中，要用菜盖对出品进行保温及卫生保护，确保客人食用的菜点营养卫生。

50、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。

51、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。

52、使用食品添加剂，必须符合国家卫生标准，不得超标准使用。

53、每期比赛的优秀新菜品，由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销，适当时候补充到新菜牌中。

54、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫把处理掉，不要用手去捡。

55、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具、餐具等，严格消毒，定期用去污粉洗食具，餐具及锅子，每样器具都要放在固定的地方，不得随意拖拉，略有损坏及时修理，下班后厨房要整理干净，倒掉垃圾。

56、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

57、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

58、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。

59、巡视检查厨房工作状况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。

60、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。

61、向厨师长汇报厨房工作，并提出推荐，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能带给的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

62、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。

63、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。

64、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。

65、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。

66、验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收;

67、嗅气味，是否有异味;

68、闻：是否有异味;

69、手感受有无异样;

70、食堂的"三防"设施有无损坏情况，是否充分发挥"三防"设施的功能和作用。

71、每一个厨房对垃圾和废物的处理，必须符合卫生的规程。室外的垃圾箱要易于清理，要防止虫、鼠的进入，防止污水的渗漏，并按时处理，以保护周围环境不受气味、虫和细菌的污染。厨房内的垃圾桶(箱)必须加盖，并要有足够的容量来盛装垃圾，必须按照卫生要求进行袋装化管理，并及时清理和清洗，桶、箱内外要用热水、洗洁剂清洗。这项工作要安排在适当的时间内进行。

72、禁止闲杂人员进入厨房。

73、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类装在有盖容器内分别储放冷藏或冷冻、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

74、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

75、重视防盗，消毒工作，下班离开前检查并锁好框穿门，认真做好集体财产、物品保管，防止出现恶性事故。

76、餐饮做作业人员必须健康检查合格，各项卫生法规培训合格后方能上岗。

77、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

78、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。

79、无“四害”，无蛛网，无灰尘。

80、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。

81、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。

82、操作中不戴戒指或手镯，不准涂抹指甲油，以免污染食物和影响到洗手消毒。

83、主食类。具正常的色、锂味，无发霉变质或结块现象，无味，无早害，未被污染，符合加工作用标准。

84、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。

85、各种设备均由专人负责管理，他人不得随意乱动，定期检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。

86、每天收档后逐一检查油路、阀门、气路、燃气开关，电源插座与开关的安全情况，如果发现问题应及时报修，严禁私自进行处理。

87、*时禁用湿抹布擦拭电源插头，严禁私自接电源，不准带故障使用设备，班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。

88、保持工作环境的清洁，清除工作台上的各种油污，定期对抽油烟机进行清洁。

89、为加强店内管理,提高工作质量，特制订本规定。

90、工作鞋必须为防滑鞋；禁止穿拖鞋等露出脚部的鞋子，最大限度避免发生烫伤事故。

91、烧油时，必须有人在灶旁；如遇起火，应立即关火，同时盖住，如无法盖住，须用灭火器。

92、电源或插座等处必须有“有电危险”的安全警示，如没有需向主管领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。

93、机械加工设备必须有“注意安全”的操作提示，如没有需向厨师长领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。

94、消毒液与洗涤液以及火碱、食用碱等必须有明确标识，以保证使用安全。

95、每日检查备货架是否有不属于标签区域物品。

96、工具箱内常备工具包含：钳子1把、电胶带2卷、3C区域划线1卷、备用标签适量、裁纸刀1把、剪刀1把、透明胶带1卷、电笔1只、扳手1把、螺丝刀（梅花、*口各一个）。

97、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。

98、红色标签必须朝向冰柜外面，方便食材取用。

99、带血水的物品应放置于冰柜下层，有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放，并且加盖，避免串味。

100、使用保鲜柜前应检查电源是否接通。

奶茶店员工管理制度 100句菁华扩展阅读

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展1）

——门店员工管理制度 100句菁华

1、偷盗本店财物者交于*部门处理。

2、员工奖罚规定

3、始终保持服务标准，维护店铺良好的形象；

4、随地吐痰或乱丢垃圾；

5、店堂内没有执行站立服务标准，站立时靠货架或其他不规范的动作；

6、当班时睡觉；

7、在卖场上，仓库内饮食、吃零食(店铺指定的位置除外)；

8、入职1个月内不与店铺签订劳动合同；

9、殴打他人或相互殴斗；

10、利用职权为自己或他人谋取利益；

11、收银员未按收银程序操作而造成帐务混乱；

12、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱；

13、未按店铺业务规范操作流程而危及其他员工或顾客的人身及财产损失；

14、在由公司组织参加的、社会各界举办的各种技能比赛中，为公司争得荣誉的。

15、保护公共财产，保卫公司安全，排除重大隐患、防止重大事故者。

16、在其他方面做出显著成绩者。

17、按季或年评选公司最佳员工。

18、无正当理由，拒绝接受公司为维护安全、工作秩序和保证员工权益而进行的调查或检查

19、所犯过失性质或影响类似于上述条款，可以按本类过失认定处理

20、毁坏公司或其他员工财物情节严重者

21、因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务；

22、为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；

23、参与店内盘点工作；

24、每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；

25、以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；

26、每日库存报表制作，检查店内畅销产品货源是否充足，并及时与项目经理协调沟通；

27、对店内各类单据的追踪管理；

28、留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

29、监督做好每日现金盘点工作；

30、监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

31、在店铺内聚集聊天，高谈阔论，唱歌，吹口哨.

32、站姿不标准，接待顾客时动作不规范.

33、营业时间会客超过20分钟.

34、交接班出错的.

35、迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

36、不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

37、在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).

38、触犯国家刑事法律者。

39、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。

40、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。

41、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。

42、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

43、店面、展柜、样板的卫生清洁情况。

44、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

45、经理对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

46、安装或维修产品时，应耐心细致，认真负责。工具应放在工具袋内，不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾，装入塑料袋带出客户房间。

47、返回公司后，应按规定标准及时报销相关费用。

48、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

49、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

50、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理，否则，不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全，不得涂改，不得填报与本次出差无关的费用，凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的，除追回所报款额外，违规责任人员须承担等额赔偿责任。

51、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

52、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

53、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。

54、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。

55、认真负责的做好本职工作，礼貌的接待顾客，不允许与顾客发生争执。

56、上班时间需穿戴整洁、得体，并佩带本岗位胸卡。

57、对违反员工守则的，将由店长开出过失单，每周将对过失单经行统计与处理。

58、如不佩带胸牌、头花者罚款5元

59、不可佩带过多的首饰

60、员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

61、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

62、不准在店内粗言秽语，高谈阔论，时刻注意自己的言行举止。

63、同事之间要和睦相处，看到上级要主动打招呼并问好。

64、在门口迎宾人员，不可靠着墙壁，更不可与隔壁店铺的人员闲聊。

65、未经允许严禁开启电脑和收银机。

66、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。

67、未经门店管理人员的同意，门店员工不得私自操作后台主机，严禁上网。

68、一个月内迟到、早退三次视为矿工一次。

69、一次迟到、早退超过20分钟的按矿工处理。

70、鼓励积极学习、进取。

71、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

72、股份公司严厉禁止门店任何人员到公司的任何经销商（客户）处借款、借货；禁止业务人员为任何经销商（客户）带款、带货。

73、1、本科目按单位设置明细科目:

74、移交：对于固定资产应按所列使用部门详细列清册办理移交。低值易耗品的领用按照库存商品出库程序审批后领用。

75、对外销售开具发票的规定

76、3、已开具的发票，须有经办人按发票全部联次一次性签字，经办人是客户的，还需注明客户的身份证号码，然后由业务员签字确认，或附该客户的单位介绍信，随同发票记账联交财务部门办理入账或归档管理。

77、1、接受发票要严格按照国家关于《违反发票管理的处罚》的条款进行审核。

78、3、交易合同或协议的单位名称要与关于该单位的往来款项的单位名称，及提供发票的单位名称相一致；如果名称等记载事项发生变更，对方一定要提供变更证明，并加盖单位公章，作附件入账或存档备查。

79、4、对于接受的增值税专用发票除参照以上规定审核外，应先到税务机关及时办理认证手续，然后再办理业务结算手续；

80、下属各门店核定财务人员的工资福利等相关待遇由股份公司总部财务审计部统一管理和发放；财务人员为门店办公或出差等而发生的费用由各门店承担；财务人员的培训及其他相关费用由股份公司总部承担。

81、股份公司总部将定期对财务人员进行考核，以此作为年终奖金和工资标准的考评依据。

82、5严格审核分公司物料收发凭证，坚持“现款现货、款到发货”的原则，对分公司的实物（包括库存商品、物料、固定资产等）与货币资金进行定期或不定期的盘点，并核对账实是否相符。

83、3与库管员共同验收分公司物料入库，并填制入库凭证。

84、6负责税务申报及税控系统的维护。

85、分公司出纳的岗位职责3.1严格、认真执行*关于现金管理的制度。

86、2严格执行库存现金的限额，超过部分必须及时送存银行，不坐支货款，不能白条抵押现金，坚持货款现金与费用现金分管的原则。必须是坚持“收支两条线”的原则。

87、5月末分公司银行存款余额与银行对账单核对，要及时编制“银行存款余额调节表”，使账面余额与银行对账单上的余额相符。对未达账款要及时查询，并督促有关人员及时处理。

88、6为了确保安全，分公司向银行提取或存入现金时，应由分公司财务经理配备人员同行，采取相应的安全措施，同时保险柜密码严格保密，钥匙要妥善保管不得丢失，不得交给他人。

89、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。

90、11按时完成分公司财务经理交付的其他临时性工作。

91、为加强会计档案管理，特制定本管理办法。

92、当顾客离开时须欢送顾客（如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等）。

93、对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足，不能满足的须解释原因，尽可能站在顾客一边。

94、店长50%，库管/收银员30%，其他人员20%。

95、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;

96、对于效期药品(3-6个月内的药品),各班要做到心中有数，有计划，有步骤的促销，尽可能避免和减少损失，如可推销的效期药品不及时进行促销，造成损失药店与工作人员各赔偿一半;

97、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;

98、每三个月进行优秀员工奖励,奖励200元;(条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者;无)客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励,一次扣罚30元;

99、需交身份证复印证

100、拒客或与客户发生争吵3次/月;

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展2）

——奶茶店员工管理制度 50句菁华

1、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋。

2、地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。

3、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理，如果已验收的原材料出现质量问题，验收员应负主要责任。

4、根据工作需要，需廷长工作时光的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时光不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

6、每一天清洗净残油脂。

7、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作，按规范标准操作与管理。

8、为厨房生产和管理提出合理化推荐，被采纳后产生及大效益者。

9、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

10、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

11、厨房员工不得理解供货商的馈赠。

12、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。

13、每位当班员工严格遵守作息时间，提前10分钟到岗，做好当班前的各项准备工作。

14、工作餐时间不得超过半小时，每次工间休息不得超过15分钟，每个工作日的工间休息总和不得超过30分钟（不包括工作餐时间）。

15、打荷人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等)，出菜后打好围子，擦干净盘边，检查好是否有异物等，如工作不到位者罚款10元。

16、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。

17、厨房是食品生产重地，未经厨师长批准，不得擅自带外人进入。

18、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。

19、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。

20、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

21、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净，用后及时洗擦干净。

22、考核方法分笔试及现场操作技巧。

23、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点、整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。

24、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发职责指标。

25、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。

26、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。

27、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。

28、向厨师长汇报厨房工作，并提出推荐，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能带给的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

29、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关掉。

30、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。

31、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。

32、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。

33、验包装是否有厂名、厂址;

34、手感受有无异样;

35、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

36、采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态，没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求，凡不是正式食品加工机构加工的罐头、袋装或密封的食品，禁止购买，禁止使用。对无商标、无生产厂家、无生产日期的食品也应禁止采购。

37、*生监测手段，充分发挥食品化验室的作用。

38、全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消防安全工作。

39、做好“预防为主”的方针，杜绝火灾因素，下班时认真检查水、电气开头的完好情况，负责落实到具体人员。

40、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。

41、全体人员必须做好个人“四勤”卫生，合格后方能上岗。

42、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作，合格后才能使用。

43、对各班组实行卫生目标责任制。下班前必须保证各自负责区域达到卫生标准后方能下班。

44、凡食品卫生不合格的每违反一条，由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。

45、为防止个人日常穿着衣服中带有尘土，细菌而污染食品，坚持勤洗换衣服、被褥，保持个人服装整洁。

46、掌握厨房和餐厅内消费设备和灭火器材的安放位置以及使用方法，每天对电源线路要仔细检查，发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修，并向上级汇报。

47、若发现餐厅内设备有任何故障，应及时通知楼层主管及时维修。

48、每日检查备货架是否有不属于标签区域物品。

49、每日检查货架物品是否在规定的安全存量以内，并且在每日09：40前对货架物品予以补充，以备当日之需。

50、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展3）

——门店员工管理制度 50句菁华

1、粗言秽语；

2、发表虚假或诽谤之言论，影响店铺、顾客或其他员工的声誉；

3、入职提供虚假信息及证件；

4、不遵守所属岗位制定的各项管理制度

5、擅自改动或破坏排班表、领导签名、管理制度、信件、张贴出的告示、通知、通告或指导员工、客人的各类材料等

6、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员

7、贪污、盗窃或私吞客人、公司或其他员工的财物

8、触犯国家任何刑事法律，被依法追究责任的

9、店面员工的管理事务；

10、主动出样并及时更换样品；

11、妥善处理售后服务.

12、首饰：营业员不得佩戴过于夸张的首饰.

13、营业时间看书，报纸，杂志等.

14、在货架，柜台内存放个人物品.

15、每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘.

16、讽刺挖苦顾客，对顾客有不礼貌行为。

17、在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).

18、违反规定擅自给顾客打折者。

19、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。

20、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。

21、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重。

22、应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天。

23、该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额。

24、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

25、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；

26、老员工要带新近的员工

27、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象

28、员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

29、工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

30、不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

31、根据服装的色系及其款式进行陈列

32、工作时必须穿公司统一发放的工服，店铺人员不准穿竞争品牌的衣服或鞋子上班，一经发现扣10元，店长负连带责任，扣除5元，店铺所有人员在卖场时间都需佩带工作证，未佩带者第一次警告，第二次起每次罚款10元，店长并连带处分罚款10元，专卖店人员统一由直营部负责监督，行政部不定时进行抽查。上班之前请大家互相检查。

33、任何人不得私取货品和让利给顾客，一经发现赔偿相应的差额，情况严重进行罚款。

34、不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等，若发现有顾客无理取闹，要进行必要的缓冲，带离营业场所，由主管人员妥善处理。

35、同事之间要相互帮忙，相互尊重人格，协同合作。

36、整理店容店貌，做好清洁，保持店内整洁、明亮。

37、应收账款的管理

38、会计政策：固定资产的入账原则及折旧政策详见会计政策部分；低值易耗品的会计政策详见会计政策部分。

39、移交：对于固定资产应按所列使用部门详细列清册办理移交。低值易耗品的领用按照库存商品出库程序审批后领用。

40、购置审批程序及相关手续：门店无权购置任何固定资产，若需购置，必须向股份公司财务部在月度预算中列出预算，并专项报告，经股份公司总经理和相关权力部门批准后购置。低值易耗品在月度预算中申请，在物料消耗中列支。

41、货到付款

42、存货盘点。分公司财务部每月底要协同库管员对库存商品进行一次盘点，对于盘盈、盘亏、毁损等要查明原因，上报股份公司财务部进行相应处理。

43、5严格审核分公司物料收发凭证，坚持“现款现货、款到发货”的原则，对分公司的实物（包括库存商品、物料、固定资产等）与货币资金进行定期或不定期的盘点，并核对账实是否相符。

44、11按时完成股份公司财务部交付的其他临时性工作，同时以身作则组织与带好分公司财务队伍，将分公司财务工作做好。

45、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。

46、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

47、店员上班时间若因特殊情况需要离开工作岗位的，必须请假批准后才可离店；

48、店长要带头做好门店的货品安全、资金安全工作，保障员工人身安全。

49、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;

50、上班时间不得做与工作无关的事情，不得上网、玩游戏、听歌等，违者罚款10元，超过三次者予以开除;

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展4）

——公司员工管理制度 100句菁华

1、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。

2、不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

3、辞职：

4、部门提出的离职申请，在申请获批后，由所在部门及人力资源主管部门与员工进行离职面谈，向员工说明辞退等提前解除劳动合同的原因或其违纪事实。

5、在离职生效日，由人力资源主管部门通知离职管理相关部门及离职员工办理

6、以上部门如未按要求办理离职手续，导致交接不清，给公司造成损失，应追究相关人员责任。

7、不准私片带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。

8、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

9、工作时间不打私人电话，不长时间会客，上班时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。

10、搞好区域卫生。

11、离职员工薪资结算按集团公司《薪酬管理制度》执行。

12、由人力资源部经办人会同离职员工及所在部门、财务部对离职员工在离职前所涉及的处罚项、借支项、应交社保款项或给公司造成经济损失赔偿项、违反服期及竞业限制协议所应承担的违约金进行清算，依实际金额在薪资中扣除后确定最终支付金额。由经办人、离职员工及人力资源部负责人签名确认。

13、要微笑，以发之内心的微笑为顾客服务；

14、要整洁

15、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。

16、请假未满半小时以半小时计，累积八小时为一日。

17、各管理部门人员和市场业务部门人员3天（含）以内的请假，由部门负责人审批；请假3天以上、7天（含）以内的，经部门负责人审核同意后，须报部门分管领导审批；请假7天以上须经总经理批准。请假申请经相关领导审批同意后，请假员工须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案，否则请假不予生效。

18、生产部门员工请假在5天（含）以内的，由车间主管负责审批；请假在5天以上、15天（含）以内的，经车间主管审核同意后，由生产部经理负责审批；请假15天以上，须报经部门分管领导（总经理）批准。员工请假经审批同意后，须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案，否则请假不予生效。

19、生产部主管请假在3天（含）以内的，由生产部经理负责审批；请假3天以上，须报经部门分管领导（总经理）批准；生产部经理请假，须报部门分管领导（总经理）审批，并在休假前持《请假单》到行政人事部备案。

20、产假及哺乳假

21、丧假

22、每一位员工都有责任收集来自业主（住户）关于小区管理的看法、建议、意见等。

23、凡由市政设施如水、电、气、道路、邮电、通讯等所引起的住户投诉，应努力做好解释工作，积极同市政有关部门办理交涉，尽早为业主排忧解难，决不允许推托了事。

24、员工应认真做好本职工作，积极为业主提供满意的管理服务，减小投诉，把矛盾消灭在投诉之前。

25、不利用工作的特殊性质，对流动、外来人员进行敲诈勒索。

26、不索取或收受贿赂、好处，要洁身自好。

27、思想面貌：细心、周到，要体现本公司高尚的精神面貌。

28、凡业主、住户付给服务费一律交公司，并开具发票，若私自收取小费者，一经发现，扣工资或奖金，情节严重者作辞退处理。

29、人力资源部配合入住申请等相关工作。

30、凡有以下情况之一者，不得住宿：

31、员工离职时，对宿舍使用权自然终止，员工应在离职日起三日迁离宿舍。退出宿舍前一天，应通知宿管人员进行物品清点及移交，并结清入住期间相关费用，否则不予办理离职手续。

32、不得在公共走廊、楼梯或其他公共场所堆放物品，不得随地吐痰、乱倒垃圾，不得在室内饲养宠物。

33、严禁员工将饭菜带入宿舍就餐，严禁将杂物等倒入厕所及排水管道，严禁向窗外泼水、乱倒杂物。违者罚款5元/次。

34、宿舍当值人员应加台宿舍检查及管理，杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿，凡因当值人员值班不严，造成留宿者，给予当值人员从重处理。

35、讲究安全卫生，严禁高空抛物，以免砸伤他人或破坏环境卫生。

36、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴、打麻将及任何形式的赌博行为，违者将给予最后警告，甚至开除处分。

37、员工损坏、遗失公司财物的一律照价赔偿；无法查清当事人的由该房员工共同承担赔偿责任并欢迎员工监督、举报（公司对举报内容绝对保密）。

38、公司工会、医疗室收到体检报告后，由公司医疗室根扰体检情况进行登陆、分类，建立职工健康档案，制订公司职工健康档案管理与使用制度。

39、远途国内出差

40、住宿员工必须服从宿舍管理员、舍长的管理，违者予以警告并处10———50元罚款，情节严重者责令搬出宿舍。

41、1.2 新员工如需要入住宿舍应先填写《宿舍入住申请表》，待公司审批后交宿舍管理员后通知新员工入住。

42、3.7 所有员工宿舍均不允许私自拉电线、装接电器、不能超负荷用电、不能使用煤气炉。要保持高度防火意识预防火灾事故。不得在墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。

43、3.12 宿舍区不能成为犯罪窝点，严禁盗窃、打架斗殴、赌博、吸毒、*等不良活动，一经发现后给予开除并罚款500元，严重者将送*机关处理。

44、4.2 宿舍管理员每周检查宿舍一次，将检查结果记录在《宿舍检查评分表》上。根据《宿舍检查评分表》上的记录，发现不良事项开出《整改通知书》，责令宿舍内员工在规定时期内整改完毕。如未在规定期限内整改完毕的，将给予罚款50元。

45、3 逃生注意事项：

46、公司实行每周5天工作制

47、保洁员：7：30

48、睡岗：指员工在上班期间打瞌睡的，睡岗一次罚款20元；造成重大损失的，由责任人自行承担。

49、工伤假：按国家相关法律法规执行。

50、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。

51、讲究集体公德，不准在宿舍及楼道内跺脚、嬉戏、大声喧哗、打闹追跑，以免影响他人休息，违者处20元罚款/次。

52、职工工作时间迟到早退30分钟内的1次不予支付当月效益工资50元，迟到早退30分钟至60分钟内的1次不予支付当月效益工资100元。旷工1天（不足1天的按1天计算）不予支付半月效益工资，2天不予支付当月效益工资，3天不予支付季效益工资，3天以上不予支付年效益工资。

53、本规定经民主程序审议通过后，自下发之日起执行。

54、员工因工作需要出差时，填写《出差申请单》。并交由厂长审批，总工批准。

55、研发部人员因工作需要出差时，填写《出差申请单》，由总工审批，并报请总经理批准。

56、公司总部人员因工作需要出差时，须填写《出差申请单》，由人事部审批，报总经理批准。

57、出纳收到《出差申请单》，根据出差日期及出差人员级别购买火车票或飞机票。若火车售票系统内车票不足或无票情况下，需要更换出差日期，应在第一时间通知到相关部门负责人。

58、部门负责人可根据出差具体情况（如工作量、工作环境等），为外出人员申请出差补贴，补贴标准为15—20元/天。

59、超期停留：出差过程中，因生病（未住院）交通中断或其它不可抗力因素造成超过预定期限停留的，在核清事实基础上，按实际差旅费报销。

60、由接待单位免费提供食宿和交通工具的，公司一律不予报销任何费用和发放餐费补贴。

61、搭乘公司提供交通工具者，不再报销交通费用。

62、出差人员在外有酗酒导致斗殴，或其它与公司无关事件发生意外伤害的，公司不承担任何费用。

63、各级审签人员把关不严而失职，使弄虚作假的票据得以报销，后经查实收回的，审签人员罚款50元，当月考核扣5分，年终考核扣1分。情节严重的，罚款100元，当月考核扣10分，年终考核扣5分。经查实无法收回的，给公司造成经济损失的，由各级审签人员承担相应连带责任，并由各级审签人员负责赔偿相应损失。

64、未办及未了事项。

65、目的

66、1.2餐食费用标准

67、2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。

68、1 员工人事档案归档及管理：新员工入职时将《员工应聘申请表》及相关证件（毕业证书、身份证、各类技术认证证书）复印件提交人事管理课，人事管理课根据《员工应聘申请表》建立员工人事档案（内容包括：该员工的应聘、录用、劳动合同、考核、薪资、福利、奖惩、培训等相关资料）并及时归档。归档的流程为首先对新的员工人事档案材料进行鉴别，其次按新员工的所在部门以及职务、性别等进行分类并确定其归档的具*置并且在目录上补登新员工人事档案材料的名称及有关内容，最后将新员工的人事档案材料归档。

69、3 转递（员工异动）：档案转递过程如下，人事管理课档案管理员取出要转走的员工人事档案并在档案帐册上注销该员工的人事档案并填写《转递人事档案通知单》，按发文要求包装、密封。在转递过程中应遵循保密原则并且要求收档单位在回执上签字盖章。

70、5 统计：人事管理课每月25日须对员工人事档案的数量、人事档案材料收集补充情况、档案整理情况、档案保管情况、利用情况进行统计并填写《员工人事档案统计表》。

71、身份证复印件

72、奖惩材料

73、其它材料

74、1本公司宿舍只提供给本公司员工居住，未经批准不得留宿外来人员。1.2员工入住宿舍前需填写《入住申请表》，经部门领导及行政部经理书面批准后，由宿舍管理员安排房间，并发放相关住宿用品，。

75、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

76、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

77、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款xx元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

78、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。

79、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

80、宿舍区域内严禁堆放易燃xx物品。

81、1目的

82、人才供求关系变化，不再是市场稀缺人才；

83、解释权

84、公司档案资料的归档每年一次，属于*时立卷归档的不在此规定范围内。

85、凡属于密级的档案资料必须由总经理批准方可销毁；一般的档案资料，由总经理办公室主任批准后方可销毁。

86、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。

87、节约用水、用电等，用毕随手关闭开关。

88、职工被公司查处违反纪律行为的（行为范围为第四章第1-3条规定），追究当事人所属控股公司职能部门负责人或分（子）公司负责人、副职、职能管理部门负责人、部门负责人的领导责任。具体处罚：所属控股公司职能管理部门负责人或分（子）公司负责人不予支付当月效益工资200元、分（子）公司副职100元、分（子）公司职能管理部门负责人100元、部门负责人200元。

89、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

90、公司不提倡员工加班，鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班，计发加班工资或安排调休。加班费标准：为20元/小时;调休：累计加班时间10小时可调休一天。

91、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。

92、员工须自觉保持公共区域的卫生，每个部门负责一个月的值日工作(详见值日表)。

93、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。

94、涉及超出员工权限的决定必须报部门经理同意。

95、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公司指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予处理。

96、公司是一个大家庭，员工应团结互助，为公司发展做出努力。

97、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。

98、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名;

99、总则 ：为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本办法。

100、名片格式 ：公司名片格式统一化，由公司综合部依据企业形象设计。

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展5）

——员工的管理制度 60句菁华

1、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；

2、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

3、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；

4、“考核提升制度”

5、“工资发放制度

6、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。

7、任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换。”

8、工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

9、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

10、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

11、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

12、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

13、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。

14、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。

15、要爱护办公区域的花木。

16、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由公司安排修理。

17、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

18、以正确的方式与客人说话，听客人说话。

19、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

20、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

21、承答：是、知道了。

22、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

23、员工上下班实行签到制度(收银台处)，严禁未签到或找人代签者。

24、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算；若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算

25、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

26、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。

27、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等)，仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。

28、严禁员工利用店铺活动套取顾客积分或变现等行为。

29、员工要对属于店铺商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

30、员工因工作需要内部调动时，考勤表应由办公室办理调整。

31、员工于工作时间内，未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话，如确因重要事故必须会客时，应经主管人员核准在指定地点，时间不得超过15分钟。

32、未经主管或部门负责人的允许，严禁进入变电室、质量管理室、仓库及其他禁入重地；工作时间中不准任意离开岗位，如须离开应向主管人员请准后始得离开。

33、员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁。

34、在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得打接电话，如确为重要事项时，应经主管核准后方得使用。

35、按规定时间上、下班，不得无故迟到、早退。

36、要提前30分钟到岗，做好上班前的准备工作（穿工衣、戴工牌、检查衣作是否干净整洁得体大方，头发是否梳理）。

37、晚班要多注意安全防盗问题，多巡场，负责把全场地面打扫一遍，打扫时注意把椅子移出来，打扫完再放回去。

38、工作时间办公桌上不摆放与工作无关的物品，保持桌面整洁，维护企业整体办公形象。

39、服从上级安排，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行，不得无故拖延。

40、如员工上班前需提前办理公务或临时紧急出差,来不及在公司“外出登记表”上登记,可回来后补填并由部门主管签批,如下午外出办理公务下班后来不及赶回,次日早晨可补填并由部门管签批。凡未按该程序执行，事后隐瞒真相而补签“外出登记表”的一律视为无效。

41、所有参与财务管理的人员要有高度责任心,工作认真负责,按章办事。

42、总经理审批一定要严格控制在年度预算范围内，如果因特殊情况超出必须经股东会研究同意方可执行。主管会计要及时做好各项报表和帐目，现金会计每周六要及时准确地把收支情况报给现金会计，并要谨慎审核各项开支实行钱帐分开。

43、所有报销单具一律粘好，并干净、利落、美观。

44、原则上团款专款专用，导游外出带团需从财务部借款时，现金会计必须查看该团团款回收情况，以计调部出具的预算单上所需金额为准借出费用。如需垫款必须经总经理同意，以保持公司正常的现金流量

45、总经理对业务经费进行监督。

46、门市部的所有团队收入一律及时汇到财务帐户上，不得擅自保留团款和挪用团款。

47、出差时需通知业务经理和办公室，经同意后方可，出差补助由总经理签字后报给财务。

48、洗衣房工作人员工作前先清点物品，如：实做好记录，并参照物品配置表进行对照，如有差错及时上报。

49、每周给洗衣机消毒一次，每天打扫好卫生并保持地面卫生，做到室内干净、整洁，无异味。

50、让员工入股；

51、顾及员工家庭；

52、尊重员工思维；

53、成为店里股东之一；

54、通过愉快休假恢复精力。

55、餐厅所有从业人员都必须进行健康检查。健康检查分为新进员工健康检查与员工定期健康检查两类。

56、岗前不饮酒、不吃异味较大如葱、蒜等食品，保持口腔清洁。用餐后要刷牙或漱口。

57、员工必须严格执行餐厅的服务规范，为顾客提供优质服务。

58、不用手直接抓取食物，必须用手操作时，须戴塑料手套。品尝食物要使用清洁的匙；准备食物时要尽可能地使用各种器皿用具，例如用夹子、匙、叉等来取冰块、馅料、面包等。

59、卫生知识教育可通过如下方法进行。

60、4放映幻灯片或影片。

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展6）

——员工宿舍管理制度 50句菁华

1、住宿员工有责任维护所有公共设施（如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等）完好；发现损坏应及时告知宿舍长，情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏，由员工承担赔偿责任，同时公司将酌情进行处罚。

2、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；

3、员工个人的钱、金银手饰、MP4、笔记本、手机等物品，一律随身带好，妥善保管，如有遗失与会所无关；

4、蚊帐挂吊整齐一致，帐门挂起的高度要一致；

5、综合办公室和工程部在检查中发现违章线路、使用大功率电器、经教育再次违犯者报公司处罚。

6、12 严禁员工在宿舍内有私接乱拉电源线或偷电的行为,一旦发现,酒店将视情节轻重给予100 元以上1000 元以下的罚款。

7、受雇民工在上岗前必须由雇请单位对民工进行一次上岗前的法制、安全保卫教育，未经教育者一律不准上岗，严禁在宿舍内聚众赌博，打架斗殴和其他违法乱纪活动；

8、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款元。

9、本制度在实施过程中因地制宜进行补充和调整。此制度每间宿舍张贴一份，

10、员工离职(包括自动辞职、被辞退、开除等),应于离职之日起3天内,迁离宿舍,不得借故拖延;住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。

11、宿舍禁止开伙做饭，禁止使用煤油炉，煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等

12、故意损坏消防器材的。

13、公司宿舍房租费、物业管理费、供热费、有线电视费由公司承担;公司不承担宿舍的水电费(由宿舍成员均摊)、电话费、网络费、宿舍设施非正常损坏产生的费用。

14、17严禁在宿含内酗酒闹事、赌博、偷东西、打架及做有伤风化之事,违者视情节严重给予过失处分直至终止劳动关系。

15、宿舍内禁止使用大功率用电器，严禁使用热得快、电热毯、电磁炉、取暖器、油汀等，开水壶必须使用自动断电的防干烧的。

16、房间所住的人员负责自家房间卫生清扫，走廊、楼道等公共卫生区每间宿舍轮流值日(当日值班宿舍必须最后离开保证楼道、走廊干净整洁，最后大门上锁)。

17、员工个人财物妥善保管，任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品。

18、不准在寝室、走廊、卫生间等处随地吐痰及乱丢东西,不准往窗外扔杂物,垃圾应倒入指定垃圾桶内,不得在走廊等公共区域丢弃垃圾。

19、学生宿舍严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，私拉乱接电源。

20、2转换房号及床位

21、6.5宿管员、维修员、清洁工工作失职及包庇行为。

22、7.6如投诉到宿舍管理员处，仍不获解决，可向本部门上司或人力资源及行政部经理投诉。

23、进入宿舍大院的人员、车辆必须出示有效证件，并服从值班人员的管理。

24、宿管员有变动时，人力资源部要办理交接及继任宿管员的确认手续。

25、严禁在宿舍内私接电源，严禁使用大功率电器，凡宿舍内查到电炉、热得快等大功率电器，视为使用处理，除没收器具。

26、不爱护宿舍公共财产，如有损坏和拆改，宿舍设施设备，情节较严重者；

27、讲文明风格、不准骂人、吵架，违者进行严肃处理。

28、负责打扫宿舍公共区域的卫生。

29、按宿舍卫生基本要求和室内物品摆放标准打扫整理房间。

30、墩布：放置门后桶内

31、任何人不得带非本公司人员进入宿舍或留宿，违者罚款100元/次，特殊情况需经行政部批准。

32、个人物品要摆放整齐，现金，本人证件、各种卡、贵重物品等个人财产要妥善保存好，不随意放置，丢失责任自负。离开宿舍要随手锁门并切断电源，钥匙不得随意借给他人，违者罚款20元/次。

33、及时冲洗便池，不得将纸巾等杂物或垃圾丢弃在便池内，若造成堵塞，由当事人承担疏通、维修费用，并处罚10元/次。

34、不准在走廊、寝室内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂。

35、为了员工的安全和养好精神，教育员工按时主寝，外出员工进出不得打扰其他人员休息，24：00准时关灯，严禁员工24：00以后随意出入，累计三次以上劝退寝室；

36、员工住宿必须按照规定的房间和床位对号入住，不得随意更换房间和床位。

37、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。

38、凡有传染病或有不良嗜好者，不得住宿，一经发现要立即报告，并及时采取有效措施或调离。

39、4宿舍及宿舍区内一律禁止饲养家禽、家畜。

40、严禁员工随意将物资带出宿舍，若需带出，应经管理员检查同意。

41、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位，在当月工资中扣除，并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。

42、晚上酒店大门23：00准时上锁，如须出入找负责大门钥匙人员，不允许翻门，一经发现罚款贰拾至壹佰元，累计三次劝退宿舍处理;

43、不得私自带领外界人员（不是本公司员工）留在寝室过夜，探访人员必须在20：00前离开，由寝室长劝其离开。如经发现，私自留宿者罚50—100元。

44、洗晒衣物需按指定位置晾晒;

45、2由行政部统一分配宿舍，宿舍长协助安排床位、配发钥匙、介绍宿舍情况。

46、1自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持个人内务整洁有序及公共环境卫生良好。

47、个人棉被、垫被起床后须叠齐。

48、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元，次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

49、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单*整，其他床上用品摆放有序。

50、员工宿舍消防管理制度.

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展7）

——火锅店员工规章管理制度 50句菁华

1、根据本企业工作需要，需要延长工作时间的，经领导同意可按加班或销假处理。

2、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、按规定围腰系带操作，不得拖曳。

4、参加国家、省、市等举办的烹饪大赛或美食节，取得优秀成绩者。

5、对厨房生产和火锅店管理提出合理化建议；被采纳后产生较大效益者。

6、受到顾客书面表扬。

7、火锅店员工上下班必须打卡或签到、签退；并应准备充分时间更换工作服，以准时到达工作岗位。

8、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。

9、保证清洁；良好的工作环境；提高工作效率，工作时间不准吸烟；不得高声喧哗、聊天。

10、工作时间应佩戴工号牌；并按指定位置佩戴。

11、厨房设备由主管人员定期检查，以防意外事故发生。

12、火锅城于xxxx日左右发放上月工资。

13、正常被解雇的员工发放当月工资，被开除的员工不发放工资。

14、员工报账时必须下单写清楚，如有遗漏、报错，其本人按底价赔偿，并及时把剩余商品、酒奖退予吧台，如果当天酒奖不交，并在每月酒奖中扣除。

15、员工不准将客人遗忘的物品占为已有，知情不报罚200-500元，并包赔直接损失。

16、员工不准将火锅城任意物品带走，（如方便面、饮料、餐由纸），违者罚款xxxxx元次。

17、员工必须按时参加火锅城各项活动，（如扫雪、打扫卫生、培训），若迟到、旷工按正常上班制度一样。

18、员工之间必须互帮互助，不拉帮结派。

19、员工对火锅城提出合理化建议，对提高服务质量有重大贡献，节约费用突出，拾金不昧，保护公共财物，维护集体利益，责任心强，发现隐患并积极采取措施，对待客人无理取闹处理方法得当，及时反映不良现象，以上情况按实际情况给予奖励。

20、在宾客面前抠牙齿.挖鼻孔.倚物而立等不雅动作一次扣2分。

21、工作时擅离职守，脱岗，离岗超过15分钟者扣30分。

22、工作时间与同事发生争执或吵架一次扣50分。

23、迟到20分钟以外2个小时以内（含2个小时）扣1天工资。

24、仪容仪表不整.站立姿势不雅，上班时间不按要求化妆一次扣5分。

25、因点错菜肴造成退菜扣菜肴金额60%。

26、点菜时因宾客有特别要求而未注明在点菜单上一次扣5分。

27、送客后不及时关空调大灯及电热水壶造成浪费一次扣5分。

28、遇宾客或上级不问好一次扣2分。

29、在开源节流.节约水电及回收低值易物品有贡献者奖励20分。

30、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。

31、休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有二天假。

32、辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。

33、迟到.早退：上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工，处理。

34、重大过失处罚;罚款5—50元，无薪工作2—5天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;

35、请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;

36、按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;

37、确认回答客人问题直至满意，中途需另一位谈话，需用另一支话筒。

38、员工必须穿戴本店统一服装，保持衣着干净、整洁，女生以化淡妆为宜，不允许留长指甲染指甲，如有违反，罚款5元。

39、餐前检查卫生时间为，每天上午10：40、下午17：40，如发现不合格，根据情节的轻重予以相应的处罚。周一大扫除，如有不合格，每人每次罚款5元。

40、对领导要坚决服从，如有不同意见可下班后提出，情节严重者予以开除。

41、服务员要以热情、微笑、文明、礼貌的态度对待顾客，如被投诉，第一次罚款50元，第二次罚款100元，三次以上予以开除，并扣除当月工资。

42、时刻保持传菜口卫生，包括调料盒的调料卫生，备足调料，厨房窗户卫生、卫生间卫生。

43、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。

44、女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装

45、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

46、手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

47、迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。

48、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分

49、利用工作之便谋取个人利益，扣6分

50、上班时间打架起哄，扣20分

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展8）

——员工纪律管理制度 40句菁华

1、所有人员考勤采用签到制度,迟到30分钟以上(30分钟以内算迟到)或早退30分钟以上(30分钟以内算早退)视为旷工,确因事需要晚到或早走的,须征得本部门负责人同意。

2、因公出差者需跟考勤人员说明情况,以便考勤登记。

3、迟到或早退一次,正式职工罚款50元,聘用员工罚款20元;每月累计超过10次的,正式职工取消当月绩效工资,聘用人员扣出当月完成任务奖励。

4、因特殊原因未安排上班车的,车辆管理部门做好通知工作,员工自行安排交通工具及时到岗。

5、有下列情形的,视为旷工。

6、工作时间内,利用电话进行与工作无关的闲聊,上网闲聊、玩游戏者,一经发现处予50元的罚款。

7、请假1天以内由部门负责人批准,2天内(含2天)由部门负责人签字同意后报请分管领导批准;3天(含3天)以上由部门负责人,分管领导签字同意后,报主要领导批准。行假者所属部门必须确保工作协调安排好,工作不受影响的情况下方能准假。

8、员工因病确需疗养休息但又无须住院者,须出示医院相关证明并征得相关负责人同意后方能准假。

9、员工因病住院请假5天以内(含5天)不扣减工资,超过5天的,每天扣除当日绩效工资的一半(聘用员工扣除当日完成任务奖励)。

10、出差

11、考勤记录及检查

12、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。

13、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。

14、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。

15、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

16、代表公司出席公众活动

17、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

18、违法犯罪，触犯刑律者

19、贪污挪用公—款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者

20、泄漏科研、生产、业务机密者

21、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

22、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施

23、工资制度

24、保险：公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

25、贺仪与奠仪

26、培训组每年初将根据公司发展战略及培训需求调查结果，确定培训课程设置及相应学分，参加培训并通过

27、公司规定的培训课程，人事部门将严格考勤。不得无故迟到、早退、旷课，有特殊情况不能参加的应向人事部门请假。

28、公司鼓励员工利用工作之余参加与本职工作相关的学历学位考试、职称考试、执业资格考试。资历考试如确需占用工作时间，可凭培训考试机构的证明，经人事部门主管负责人审核，获准后按公假处理。

29、员工在职参加与本岗位有关的学历教育或培训时，确需占用周六工作时间的，可凭入学证明，经部门及人事部门负责人审核、获准后，按公假处理。但当临时有重要工作安排或工作需要时，应服从公司安排。

30、降档：季考评连续两次不合格的人员进行工资降档；年终考评结果不合格或连续两年年度考核基本合格的进行工资降档。

31、职业发展指导：根据绩效统计分析结果及双向沟通，修正员工职业发展设计。

32、职业道德良好

33、熟悉拟晋升职务工作

34、上年度考核成绩“良”以上

35、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。

36、禁止员工酒后上班，违者每次罚100元。

37、员工在工作日中间原则上不饮酒，如确因工作需要须经主管领导同意。违者可给予批评或处以50元次的经济处罚。

38、严禁员工打架斗殴，不管何种原因，只要一经发现查实即处以200-500元人次的罚款，情节较严重的处以500元以上罚款并直接开除，触犯治安管理条例或法律的移交司法机关处理。

39、员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。

40、员工因违纪受到经济处罚、行政处分不服的，可在收到处罚通知之日起七日内向公司劳动争议调解委员会申请调解。

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展9）

——员工着装管理制度 40句菁华

1、要和着装时间相协调；

2、角色一致在职场上， 要和自身条件相协调；

3、要和所处的环境相协调， 要和身份；

4、公司全体员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的企业形象。

5、女员工着装要求

6、各部门负责人应认真执行、督促属下员工遵守本规定。

7、非工作时间，不得着工作装，发现一次罚款20元。

8、各部门在一个月内员工违反本规定累计超过3人次或该部门职员总数20%的，该部门负责人罚款100元。

9、如因个人原因，造成工作服或工作牌丢失、失窃或未到期破损，须按要求提前换发，应由本人补缴相应的费用（工作服成本价：男工装：60元/套、女工装：100元/套；工作牌20元/个）；

10、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

11、辞职、辞退的，按满月折旧，折旧部分费用由公司承担，残值部分费用由个人承担，离司时在工资结算中扣除。工资金额不够扣除工作服款者，由个人付现金支付给公司。

12、与顾客打架、斗殴。处罚、第一次、罚款五十元。第二次、开除

13、因已迟到（早退）而有意不签到（签退）则另行处理。

14、归还员工牌；

15、做好交接工作；

16、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。

17、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

18、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

19、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

20、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

21、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。

22、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。

23、薪酬结构为基本工资+提成+补贴

24、员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。

25、员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。

26、员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。

27、员工应爱惜店内财物，如有损坏，照价赔偿。

28、员工应按照公司制定的销售政策、销售价格和销售活动进行销售，不得擅自更改商品价格。

29、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。

30、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。

31、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。

32、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响工作情绪及客人选购商品。

33、员工自动离职的应全额收取工作服费用；正常辞职流程办理的员工按在公司工作时间长短收取相应的折旧费。

34、关于工作服的配给，公司根据各部门员工的实际需要，由运营部统计名单以及数量尺寸规格，经核对后报经常务副总审批，统一采购，再统一发放，并做好发放记录。

35、自觉爱护工作服，按发放之日起算，如未达半年限遗失的，则自费赔偿补做。

36、员工工作服在使用期间因丢失、损坏等原因造成工作期间无法穿工作服上班，由本人向所在部门负责人提出申请，经部门负责人同意及总经理同意后，予以补发，费用自行承担。

37、工作时间不着工作服者，乐捐100元/人次。

38、自加入公司起，公司人事部将发给每一位员工统一的适合每个员工的工作服，上班期间每位员工都要穿着工作服来树立我公司形象。按工作服管理制度穿着工作服。

39、工作服分为春夏装工作服、秋冬装工作服。在不同的季节员工穿戴该季节统一的服装。

40、如在实习期未结束或结束后便离职的员工，将在离职前将工作服统一再归还人事部，如有折损或者不按程序归还，则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的，在离职前将工作服交还给人事部，如有折损或不按程序归还，按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上，如若离职，工作服可自行带回处理。

奶茶店员工管理制度 100句菁华（扩展10）

——服装店员工管理制度 40句菁华

1、服装店帐物制度

2、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。

3、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。

4、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。

5、店员试用期定为1个月，薪酬为底薪800+2%销售额提成。

6、每月提成为当月销售额的2%

7、每月工资结算区间为每月1号到下月2号，工资分两次发放，每月17号发放基本工资，2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月，计算出来的分红奖金发放日为过年前，即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职，将不予发放所有的指标分红奖金。

8、当月假期休完后若还请了3天及以上的事假，将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。一年内累计事假超过15天，将失去获取年末指标分红奖金的机会。

9、指甲修剪整齐、不留长指甲；

10、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

11、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

12、工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的商品需暂存时，需做好登记。

13、员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。

14、员工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。

15、服装店人事制度

16、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。

17、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前申请，与同事做好工作的交接。

18、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

19、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务（如：茶水、糖果、水果等）员工当班期间不得享用。

20、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈（自由讨论除外），不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。

21、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

22、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为。

23、员工因工作疏忽大意致使店铺蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相关法律法规追究其法律责任。

24、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的`为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

25、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下；

26、员工及领班*时请假（除婚假、丧假、生育假外）无论节假日（周六、日、法定日）、事假按照：扣当天底薪150%、病假按照：扣当天底薪、旷工按照：扣当天底薪工资200%；店长以上扣缴：当天底薪（病假除外）。

27、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

28、员工加班值班制度。什么情况下加班、加班的报酬规定、值班的安排等等。

29、指标只限本人使用，不得转借转让他人，否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长，并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季，但最多累积不超过二套。

30、工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

31、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

32、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。

33、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

34、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

35、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下。

36、不准以任何理由拒绝上司合理的'工作安排，必须尊重上司。

37、上班时统一佩戴工作牌（要求上交相片，立刻制作），穿店内样衣营业。

38、在销售过程中，每位店员都要做到面带微笑，态度真诚。

39、收银差错时，应及时改正，并说明原因，无理由差错（数额多与少同等计赔）。

40、下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。