酒吧管理制度 40句菁华

1、1.6未办手续擅离岗位，或假期届满仍未销假、续假者，均以旷工论处。

2、4.2加班完毕后，加班记录单经部门主管验审后送综合办留存；

3、4.3综合办每月20日统计月度加班情况，报财务部，在发放员工工资的同时支付加班工资。

4、4.4加班员工可不领取加班费以调休代替。

5、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

6、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

7、团结一致，齐心协力。

8、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。

9、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

10、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

11、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

12、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

13、进入客房要严格按照进房程序进行。

14、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

15、客人不在房内，不得让访客进入。

16、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。

17、不得将个人的私事私物带回酒店。

18、严禁浪费公司资源及清洁用品。

19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。

20、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)

21、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)

22、禁止做假帐，私收账目。

23、上班期间不能擅用店内设施及物品。

24、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

25、内部员工的私用物品不可带入酒吧，统一放在更衣柜。

26、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

27、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。

28、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

29、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)

30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

31、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

32、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

34、拾金不昧,为酒吧赢得声誉

35、维护酒吧正常秩序,揭发、检举坏人坏事

36、积极参加培训并获得优异成绩

37、在其他方面有突出贡献

38、严重警告

39、补充当日所需酒水及物品。

40、打扫吧台内所有清洁卫生，预备餐中相干物品。

酒吧管理制度 40句菁华扩展阅读

酒吧管理制度 40句菁华（扩展1）

——发廊管理制度 40句菁华

1、1.2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

2、1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;工作时间不打私人电话，不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

3、3、对待顾客

4、3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的'标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

5、3.9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

6、4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

7、4.2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。

8、5、其它

9、5.4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。

10、3、检查各种设备设施是否完好，发现故障要及时报修，保证各种设备的作用和运转一切正常。

11、6、检查并补齐各类营业用品和服务用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。

12、7、保持良好的工作姿态，精神饱满，待客热情。

13、9、使用文明服务用语，以优质服务满足客人的要求。

14、10、尊重客人的风俗习惯，不讥笑、议论客人的生理缺陷。

15、12、在岗时不吃零食、聊天、串岗，保持良好的工作态度。

16、18、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。

17、19、服务过程中出现差错，要说“对不起”，不能说“不要紧的”。

18、每次事假只批一天，超过一天，发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。

19、在上班之后因事须外出办理的(请小假)，须向店长请示;请小假不准超过30分钟，超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者，每分钟扣款1元。

20、挺胸、收腹、沉肩;

21、员工的仪表检查。

22、工作报告，讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。

23、营业中

24、针对店内的顾客群播放适当的音乐，遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲，但需留意的是音量要适中，中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。

25、随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。

26、动员全店人员，适时向客人主动介绍店贩产品，并向客人传达最新流行资讯。

27、随时保持良好的服务态度及精神。

28、做好每天营业状况的财务报表。

29、进行店内员工发型造型的设计。

30、交换服务心得及待客技巧等。

31、晚会

32、当曰工作检讨，促销活动中的随时奖励。

33、面带微笑，站立于距离门口内1公尺处。

34、站班时间通常以工5分钟为准。

35、客人出门时，大声说'谢谢光临'。

36、询问客人有无指定设计师，若无指定时，便告诉客人帮其介绍设计师.

37、先将客人头发轻轻梳开，再将洗发水适量倒在自己的手心，再涂抹干顾客的发尾，喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上，那洗发水冲不净就会堵塞毛孔，导致顾客头皮会痒。

38、先将水温调至适中，并于冲水时询问客人'水温这样能够吗'。

39、冲水完毕，取热毛巾为客人热敷颈部。

40、帮客人擦干，换上干净毛巾，再引导客人回座。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展2）

——小酒吧管理制度员工手册 40句菁华

1、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

2、早退、脱岗、串岗30分。(20分钟以上按旷工计)

3、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。

4、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。

5、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。

6、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习。

7、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录。

8、你与同事们：不打听工资和奖金；不传递小道消息；主动关心和帮助别人。

9、嘴巴甜一点。

10、理由少一点。

11、抱怨少一点。

12、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹。

13、上班前应检查制服是否清洁烫*，皮鞋是否擦亮。

14、穿制服前，应先梳理头发、洗手。

15、工牌如有遗失应立刻报酒吧办公室，无工作原因每次补领须交人民币5元整；徽标遗失应立刻报领班补领，无工作原因每次补领须交人民币20元整；

16、离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付；徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。

17、员工离职时应将全部制服洗涤干净后回交仓库，遗失或损毁一律按成本价的1、5倍赔偿；

18、不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事；

19、敬岗爱业，好学上进，全力做好本职工作；

20、认真听取主管当日的工作安排。

21、认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分。

22、开吧：

23、各项准备工作做好后，面带微笑，双手背后，昂首挺胸，以饱满的精神状态迎接第一位客人或第一张单的`到来。

24、迅速、精致、美味的出品，认真遵照工作程序及规范工作。

25、严格遵照酒谱要求规范出品，做到用料正确，用量精确，点缀、装饰合理优美。

26、工作中有任何疑点、难点，及时与主管沟通，主管酌情予以解决。

27、本公司为树立制度、健全组织管理，依据公司经营特点订立本规章，凡本公司所属员工的管理，除劳动法另有规定外，悉依本规章制度执行。

28、因公司所经营特点，具有一定商业机密。所有新入职员工在自愿*等的条件下签订《保密协议》，公司将留存备案。

29、服务人员及营业场所管理人员需交缴服装抵押金，办理正常离职手续可全额返还本人(服务员每人300元，管理人员每人500元)。

30、在办理完以上手续后，人力资源部将新员工领至其入职部门。

31、职工办理离职手续应先到人力资源部领取《离职申请表》；本部门主管领导批示；由总经理获准后可按离职单上要求逐一部门办理离职登记，并附带《移交工作清单》；返还公司给其配备的全部工作设备，如有损坏按相应价值赔偿。上述手续办理完毕，可到人力资源部领取毕业证书原件；到财务部领取服装抵押金；其离职当月薪资随公司其他员工一起于次月薪资发放日发放。

32、公司员工一律实行上下班打卡登记制度。

33、工作时间：公司实行每周六天工作制，但因岗位不同分为两种工作时间制度

34、事假或病假：

35、计算机操作熟练。使用五笔输入法，打字速度达80字/分。

36、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即：

37、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。

38、个人物品妥善保管，严防丢失。禁止乱拿乱用，及时锁柜，否则后果自负。

39、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。

40、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的`规范要求。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展3）

——美容管理制度 40句菁华

1、工作时间须束发，穿着工作服，整齐清洁，佩戴工作牌，擦口红，刘海不得长过眉毛，不能留长指甲，做护理时戴口罩，上班时间不能在手上佩戴首饰。

2、不能请霸王假，工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准；请假须真实反映情况；请假一天以上须书面申请经理批准，超过批准期限视为旷工。

3、美容师之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。

4、尊重顾客。虚心听取意见和建议，并按情况及时包馈给店长或经理，无论如何不准与顾客发生争吵。

5、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不能随意调斑，和擅自安排工作或休息。

6、不能利用上班时间从事个人护理，从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用，严禁利用职务之便损害公司（店）的利益。

7、不得向客人索要小费，或利用工作之便假公济私，谋取私利。

8、每天着装整洁，淡妆上岗，微笑服务。

9、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。

10、树立团队精神，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展，共同进步。

11、如因员工操作程序不当等引发的任何过失，所造成的一切损失和赔偿，责任人全权承担，情节恶劣者，交往*部门处理。

12、推车放回原处，车面清理干净，抽屉、货柜等干净整洁，不乱堆乱放。

13、产品展柜应保持干净，玻璃门应擦干净。

14、卫生间镜面、地面、便池保持干净，物品摆放整齐。

15、节约水电、做到人走关灯、关水。

16、不准坐在床上聊天，吃饭，睡觉。

17、每月事假不得超过2天，一年不得超过15天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。

18、有事须提前请假，如遇特殊情况，需第一时间电话通知管理人员，否则视为旷工。

19、定期联系顾客，提醒顾客护理时间和下次护理的时间。

20、对新顾客和特殊情况的顾客，护理的第二天必须联系跟踪。

21、列出每月过生日的顾客名单，进行电话或信息问候，提醒顾客来店做生日护理。

22、对于第一次来咨询的顾客，应配合客人认真填写顾客档案，安排合理的流程。

23、员工不得私自给顾客做超出范围的服务（包括私自加时、减时，加项、减项及本店未推出的项目等），做到对待每一位顾客都要公*、*等。

24、热情对待每一位顾客，不准分高低贵贱，不得对顾客无礼，不得和顾客顶嘴，同等对待。

25、对客人认真负责，不准强买强卖，尊重顾客的意见，合理地安排流程及家居使用产品。

26、每月的'15日前上交上月货物盘点表，如发现短货现象，按实际金额赔付。

27、发现员工私自卖货或拿货的视开除处理，扣除押金及当月工资，情节严重者，交往*部门处理。

28、美容院前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位，违者罚款5元。

29、美容院前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味，违者罚款5元。

30、美容院前台收银员应按时将所产生的收据、发票、票据上报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报，违者视情节罚款10—200元。

31、美容院前台收银员应将所收现金妥善保管，每日晚上做好交接工作。

32、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况；

33、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；

34、不准向顾客收小费，假公济私；

35、上岗前做好美容师的个人卫生；

36、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐，并整齐地放在工作推车上；

37、调整好美容床位高低，更换好床单等；

38、完成领导交待的其它任务；

39、严禁在顾客面前争吵，讨论美容院及其他顾客问题，时时注意自身修养，保持良好形象。

40、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展4）

——企业采购管理制度 40句菁华

1、2生产技术部根据市场部销售计划，编制原辅材料需求清单。负责制版、模具、量板等外包产品、技术服务以及其它外协业务采购申请及计划的编制。

2、10各采购经办人负责索要发票、办理结算，并对发票的.真实性和合法性负责。

3、1物资采购的计划、申请与审批

4、1.2经分管副总初审后的月度采购计划报财务副总审批后执行。

5、2.2价值在2万元以上的维修、服务等劳务、5万元以上的单台(套)设备的采购需召集三家以上的供应商报价，进行比价；10万元以上的必须采取招标方式采购。

6、一般日常办公用品及其它消耗用品由总务后勤人员负责采购；

7、物料采购应尽量采用月结方式为付款条件与供应商洽谈。

8、采购之前，采购经办人依照所购物件的品名、规格、数量，需求日期及注意事项填写“物品申请单或采购定单”。

9、各采购经办人在采购之前必须把“物品申请单或采购定单”交到财务部进行审核，报总经理审批后，方能进行采购。

10、询价、比价、议价及定购作业。

11、所购物品的品质、数量异常的处理及交期进度的控制。

12、每年第一个月重新审定上年度供应商，与供应商洽谈需两人以上进行，并对供应商评审，且作出相关评审记录。

13、物品采购无论金额多少，一律由经办人签字，财务经理审核，总经理核准签字后方可报销。

14、采购人员应本着质优价廉的基本原则，经过多方询价、议价、比价后填写定“采购定单或物品采购申请单”。

15、采购经办人应尽职尽责，不能接受供应商任何形式的馈赠、回扣或贿赂；若因严重失职或违反原则作出不适当行为者，给予辞退，情节严重者提交机关处理。

16、廉洁自律，不收礼，不受贿，不接受吃请，更不能向供应商伸手。

17、为确保供应渠道的畅通，防止意外情况的发生，对于生产运营所必需的商品，应有两家或两家以上供应商作为后备供应商或在其间进行交互采购。大宗商品应同时由两家以上供应商供货，以保证货源、质量和价格合理。

18、对于零星且规格繁杂的物资，每年度根据部门预算计划统计造表交采购部门，向三家以上供应商询价，经有关部门及采购部门综合评估后，选择合适的供应商，签订特约供货协议，定期结算。

19、原辅包装材料的采购计划及资金预算销售计划——→生产计划——→资金预算

20、水产制品；

21、糕点(包括面包)；

22、食用油；

23、食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂；

24、卫生行政部门认为应当索证的其它食品。

25、总经理传达公司有关文件以及董事会和董事长的精神。

26、总结前一日工作，提出问题并纠正，提出表扬和批评。

27、公司实行考勤，月底由办公室将考勤情况交到财务部，因特殊情况不能进行考勤的，由部门主管填写《考勤异常解释单》并于当天交办公室。

28、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

29、病假

30、婚假

31、管理使用类：电脑、打印机、办公设备耗材(由各部门相关管理人管理)。

32、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

33、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

34、总经理负责采购管理制度的审批；

35、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由企管部负责；非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资源行政部负责。

36、廉洁原则：

37、公司实行集团公司和各分公司、子公司三级管理的比价采购管理模式。

38、由各物资使用部门在保障生产经营和管理需要的前提条件下做好采购计划，并建立健全计划管理工作，将物资采购计划与财务预算管理统一起来，以公司预算为前提和依据，按月制定采购明细计划，按比价采购的分工上报各级比价采购管理办公室，经比价采购管理小组批准后方可进行比价采购。

39、各类物资采购不论签订合同与否，都按此程序办理。

40、对集团所属分公司及集团总部所需办公设备、办公用品、清扫用品以及劳保用品，统一归口到公司采购办公室进行集中采购，在货比三家的基础上实行定点采购，以取得规模采购效益，最大限度地降低采购成本。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展5）

——厨房厨具管理制度 40句菁华

1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

3、冰箱有专人管理，定期化霜。

4、每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘，鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。

5、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的.食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。

6、锅具必须清洁，排放整齐。

7、炉灶瓷砖清洁、无油腻，炉灶排风要定期清洗，不得有油垢。

8、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。

9、冷荤间严禁放私人物品及杂物，包括茶杯等。

10、冷荤间餐具不得混用，专间使用。

11、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

12、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

13、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

14、本制度适用于厨政部的所有员工。

15、煮锅或刷锅不能超容量或超温度使用。

16、严禁在煮液体时盛装过量

17、参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。(隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山)

18、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

19、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。

20、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

21、库验收登记。

22、粗加工间的卫生工作要专人负责。

23、厨师不得戴戒指和留长指甲。

24、抹布要经常搓洗,每日消毒,不能一布多用,以免交叉污染。

25、餐具、用具清洗要执行一刷、二洗、三冲、四消毒的规定。

26、做到采购员不买；验收员不收；厨师不用；服务员不售腐烂变质食品。

27、每天要对厨房操作间进行紫光消毒灯的开启消毒。

28、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

29、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

30、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

31、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

32、根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

33、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

34、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

35、不得将腐变质的菜品和食品提供给客人。

36、下班关闭完能源开关。

37、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

38、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

39、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。

40、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展6）

——疫情期间管理制度 40句菁华

1、加强疫情防控教育。利用微信*台、宣传普及疫情防控知识和防控要求；利用“学习强国”app等软件，使学生及时了解疫情防控动态。

2、发布心理健康服务热线。在疫情期间，若学生出现难以排解的负面情绪，可及时寻求学校心理健康服务。

3、班级实行“打卡”任务。以班级为单位，每位同学每日上传自己学习、锻炼、做家务等照片，以此形式进行打卡。

4、开展文化活动，提高学生的文学素养。学生每日抄写、背诵诗词，并在班级群上传。

5、加强宿舍楼的管理工作，为学生创造良好的休息环境。

6、禁止管理员在宿舍洗涤私人用物。

7、及时督促学生离宿到班上课，认真检查，不得将学生锁在宿舍楼。

8、严格执行学生宿舍管理规定。

9、毛巾实行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期进行清洗，勤晒衣被，自备纸巾上学。

10、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后，投入垃圾桶。

11、进入寝室前先洗手，保持寝室环境清洁、卫生。

12、不准在厕所等处乱扔废纸和乱倒垃圾。

13、不准在墙壁、门窗上任意张贴字画，严禁在墙上涂写、踢脚。

14、不准在走廊里堆放物品。

15、在疫情警报尚未解除前，不准串门，即使警报解除后也不准跨区域串门。

16、宿舍一楼设置隔离室，隔离室内空气、地面、家具等均应严格消毒并通风换气，随手关门避免各个房间之间的空气对流。

17、宿舍内垃圾要及时清理到指定地点，学校对存放垃圾地点每天进行消毒。

18、发现同宿舍学生身体异常，要及时报告班主任，班主任第一时间向学校汇报。

19、宿舍内存放75%消毒酒精不超过500ml;擦拭消毒而不是喷洒消毒，使用时保证周围无烟、火等明火，无易燃、可燃物;使用后必须密封严实，存放在阴凉干燥处(远离暖气、明火)，并开窗通风。

20、定期对宿舍楼内楼梯、走廊、等公共区域进行消毒，宿舍内配备84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用过程中不与酸性物质混用(如洁厕灵);不要直接使用，而是按照原液与水稀释后使用;消毒后及时开窗通风。

21、学校和专业部每天对宿舍各区域(含宿舍内)进行环境、内务卫生检查，并将检查结果在学生处管理群通报。

22、准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充足。

23、对供货商加强监督，明确双方责任和义务。

24、制定原料采购控制清单，除原禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

25、选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)，鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商，实施定点采购。

26、冷藏设备温度范围在0℃～10℃之间,冷冻设备温度范围在-20℃～-1℃之间。

27、加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避免食品受到污染。

28、食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。

29、菜肴从制作到食用时间在常温条件下(10℃～60℃)不得超过2个小时。菜肴在高于60℃条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。

30、食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。

31、餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三冲四消五保洁”顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上;

32、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L～500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。

33、所有人必须按疫情防控要求配合进行每天两次的体温检测。

34、正常生活区人员严禁私自离开或外出施工现场。

35、寝室每天早、中、晚要进行开窗通风，寝室长定时到寝室管理员处领取消毒水，及时、彻底的对寝室进行全面消毒。

36、教室内环境卫生由相关二级学院负责组织每天一次清扫，责任到班级，班主任协助辅导员具体落实，没有完成追究班主任责任。(责任单位：二级学院。责任人：班主任)

37、全体学生应做好自我防护，保持个人良好卫生习惯，勤洗手、勤通风、勤消毒，出门佩戴口罩。积极采取有效的防护措施。全体学生应积极响应国家号召和部署，遵守国家和学校疫情防控的各项规定和工作安排，积极配合国家、地方、学校的疫情防护工作，了解和掌握疫情防控知识，做到不造谣、不信谣、不传谣。

38、全体学生应做好学习规划，坚持学习、读书，合理安排疫情期间学习和生活，坚持体育运动，每周锻炼时间不少于3次，每次不少于30分钟;提高心理防控意识，增强心理调节能力;保持合理饮食，正常作息不要熬夜，加强营养，放松心情，以积极心态面对疫情变化，传递社会正能量。

39、有不服从疫情防控需要所采取的限制出入窜访、限制聚集活动等行为者，给予警告至记过处分。

40、有违反疫情防控规定的其它行为者，视性质和情节轻重给予警告及以上处分。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展7）

——请假管理制度 40句菁华

1、年休假标准：员工累计工作已满1年不满20xx年的，年休假5天;已满20xx年不满20年的，年休假10天;以满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

2、累计工作满20年以上的员工，请病假累计4个月以上的;

3、、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;

4、职工有下列情形之一的，视同工伤：

5、职工有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：

6、在医疗期间，按照《工伤保险条例》执行，因员工个人责任事故原因造成的按病假规定执行，员工因公负伤，需治疗休养者，须履行工伤假审批手续。

7、中午休息时间离开公司，需重新打卡，超过时间按旷工处分。工作时间离岗，没有填写出门单、或每月累计迟到早退三次以上者，将处予罚款，50元/次；

8、员工连续旷工三日或者三个月内非连续旷工达五日，公司将视为该员工自动离职

9、加班必须有实际之工作产出（包括实质产品产出或脑力产出）；

10、调休以正常上班计薪，不计加班费；

11、在公司连续工作满一年以上员工，可依据员工年休假规定，享有年休假，年

12、1、年休假安排以工作、生产力不受影响为前提；

13、2、年休假为有薪假期，员工休假期间视为正常工作日计发工资

14、3、公司可视生产、工作需要，安排员工休年休假；

15、病假期间，公司按照国家规定发放工资，连续工龄一年以上，年休病假天数在15天/年内的，工资发放基数为月基本工资的70%；

16、连续请假3天以上者，需要提前3天申请；

17、婚假必须提前一周申请，并提供结婚证原件（复印件存档）；

18、按照法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）结婚的，可以享受3天婚嫁；

19、符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，可以受晚婚假13天（含3天法定婚嫁），再婚者不享受晚婚假；

20、产假期间遇有法定节假日，不得重复计算假期。产假不应与其它公休假、年假连休，如确有特殊需要，员工须向部门经理提出申请，由部门经理与人力资源部门协调，报总经理批准后方可休假。

21、有不满1周岁婴儿的女员工，在每班劳动时间内给与其两次哺乳（含人工喂养）时间，每次30分钟。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每次哺乳时间增加30分钟。每天哺乳时间不可合并使用。

22、如请假期到期还需继续休息必须重新办理相关请假手续，如未办理一律按旷工处理．

23、凡超过一天的事假请假必须提出书面申请，如无书面申请，任何人不准批准休息，一律按旷工处理。

24、、不论何种假期，员工请假1天(含)以内者，由主管领导审批确认即可。如遇主管领导不在，可直接向主管经理申请审批，员工请假2天以上者，直接由公司主管经理审批确认，如遇不在公司，可向总经理进行审批。公司领导按级别逐级报批。

25、、事假

26、、工伤假

27、、丧假

28、3.1员工本人应自觉遵守公司工作纪律，按时上下班，缺勤应按有关规定提前办理请假手续。

29、2考勤统计周期为上月23日至本月22日。

30、2未经批准擅自休假或离开公司0.5个工作日(含0.5个工作日)以上。

31、2.1加班时间以小时为计算单位，累计计算;不足1小时不计为加班。

32、3.1未办理加班申请审批手续，且加班时间未进行指纹考勤的。

33、3.2因接待、会议等拖延的时间。

34、4加班时间的处理

35、4.1补休

36、4.1.2补休时间在6个月内有效，6个月内未能补休的，视为自动放弃。

37、假期管理

38、1.1经批准，因病或因到医院就诊而不能到岗工作的，为病假。在工作时间内外出就诊，按病假处理。请一天以上的病假须提供当地县级以上医院的诊断证明。

39、2.3员工一年内累计事假不得超过20个工作日。超过20个工作日的，按旷工计算。

40、3.4年休假安排

酒吧管理制度 40句菁华（扩展8）

——车辆调度管理制度 40句菁华

1、严格执行车辆专人专车的管理方式，非本车专职驾驶员严禁驾驶车辆，驾驶员负责本车驾驶、跟踪维修保养、清洁、证件保管等，严禁转借或私自调换驾驶车辆，否则，一切后果由当事人自己承担并予以重罚。特殊原因如代班等，需经车队同意。

2、节假日或休息日车辆必须停放公司指定地点，严禁非工作用车，严禁搭载非公司人员，否则一切后果当事人自负，特殊原因需公司车队同意。任何用车部门及人员，必须尊重驾驶员权利，不能指使驾驶员做出违章驾驶行为。

3、驾驶员必须严格遵守各级交通法规和制度，对交通违法、违章行为引发的一切后果和所有罚款由驾车人自己负责处理。

4、特殊情况下外单位和公司职工借用车辆必须填写《借用公车审批单》，经公司批准同意后，实行付酬派车。车辆使用费按1元/公里支付。

5、公司车辆实行定点加油。燃料油采用一车一卡制，车卡相符，并准确填写公里数。有特殊情况需要在外加油时，事先必须经车队长同意并报分管领导批准。

6、报账经办人必须是指派的该车驾驶员，特殊情况由非本车驾驶员发生的费用也应转交本车驾驶员统一报销。

7、因驾驶员责任造成车辆被盗者，取消全年安全奖并予以辞退。

8、严禁出私车或私自将车借与他人驾驶。违者处以100元/次的罚款。

9、事故发生涉及人员伤亡，当事人和随行人员必须组织抢救，发扬人道主义精神，急救伤者移动现场必须设立标记。

10、因私出车造成的事故由当事人承担全部责任并予以辞退。

11、范围：本公司用于送货之货车。

12、1司机负责车辆的定期检查和保养，并凭《用车申请书》出车。

13、2车辆出车前必须进行安全检查,车辆行车途中应安全行驶并严格遵守交通规则,若有违规罚款由驾驶员负担。

14、4用车应设《用车记录薄》记录出差地点、时间、用车人等，并应要求用车人在记录薄上签名，每月30日前上交财会统计结算。

15、5公司用车送货物原则（以本公司铝壳箱为标准）低于2件的不出车。

16、8车辆的各类证件要保管完好，行驶证、车匙不得放在车内，以防发生盗窃。

17、9营销人员用车各项费用自理，包括油费、路费、违章罚款，司机出差补贴等。

18、6未经批准不得将车辆随意交给他人驾驶或练习驾驶，严禁将车辆交给无证人员驾驶。

19、临时停放收费车：

20、全年包干收费车，年收费标准为：军工路1200元/年，复兴路3600元/年；

21、全年包干车收费发票由生乐物业公司出具上海市税务部门监制的服务业统一发票（收费以一年一办理）；

22、临时停车收费单据由各校门收费管理员出具上海市核准的停车收费单据。

23、各学院和职能部处有公务业务的车辆一律不从516号校门进出，出校门时应提供各学院和职能部、处开具的车辆免费单，无校门通行单者一律按临时停车收取停车费。

24、主要服务于教育教学，严格控制公车私用。未经请示，车辆不得私自外借，驾驶员严禁私自将车辆交与他人驾驶。

25、建立耗油、维修记录簿。驾驶员要做好日常耗油、维修、保养记录。

26、意外事故、不可抗拒原因造成的车辆事故由公司酌情研究处理。

27、驾驶员认真遵守道路交通管理条例及相关法律法规，做到文明驾驶，礼貌行车；除特殊情况以外，若出现罚款自行承担。

28、车辆由办公室统一安排调度，在保证局领导用车的情况下，保证局内职工工作用车。

29、驾驶人员不得自行主张用车，不得将车辆借与他人驾驶。

30、驾驶人员出车完毕，应将车辆停放在单位，不得随意停放。非特殊情况，不得将车辆开回居住地停放。

31、车辆维修或需要保养时，由驾驶人员根据车况书面提出维修申请，载明维修的项目，并预报维修价格交分管领导初审后报局长审批同意，方可到指定厂家维修，不得先修后报。修后由驾驶员认定所修情况和价格并签字，交由机关出纳当即单次结帐，不发生累计结帐。

32、公司生产区内一切车辆按指定位置或靠路边右侧依次停放。定点作业时，要在不妨碍通道的情况下进行。

33、装卸时，车辆与堆放货物之间的距离，一般不得小于1m，驾驶室内不得有人，货物不准经过驾驶室的上方。

34、对进入小区载有业主的出租车须换证通行，对载有外来人员的出租车应谢绝入内。夜间22：00后，谢绝出租车进入小区。

35、车辆管理员和保安巡视员应确保行驶通道和消防通道的畅通，要做到管理有序，无乱停、乱放车辆的现象。对随意乱停或侵占已购(租)车库、车位业主利益的车辆，实行广大业主舆论监督、保安管制和社区交警共同管理的方法进行。

36、对所有进出小区的非业主车辆和出租车实行凭车辆出入卡进出，执勤门岗必需在卡上注明车辆进出的时间、车牌号、所访业主姓名、执勤门岗姓名，并应妥善保管好出入卡，不得丢失。

37、严格遵守市交通管理规定，遵守各项车辆管理制度，确保“安全第一”的原则。

38、禁止把任何易燃、易爆、剧毒等危险物品带入地下车库。

39、严禁任何货车、卡车、大型车辆进入地下车库。

40、严禁在车库内清扫、清洗车辆及进行车辆维修、保养工作。

酒吧管理制度 40句菁华（扩展9）

——通信仓库管理制度 40句菁华

1、做好防火、放水、防盗等安全防护工作，保障仓库财产物资的安全。

2、对验收不合格或有异议的产品，需上报上级领导，提出解决方案。

3、当天出库数量，需由仓库管理员与配送人员共同确认，并由配送人员开具《出库单》，交仓库管理员签字确认，并交财务备档。

4、单据管理

5、仓库应随时关注呆滞、不良物料和产品，至少每月定期填报一次;

6、对已填报的呆滞、不良品应及时连续跟进直至处理完毕。

7、对工作中遇到问题、困难及矛盾应及时采取“沟通三步骤”进行良好沟通直至问题解决。

8、应移交事项包括但不限于：

9、任何组织或个人都不得强迫操作人员违章作业。

10、在公路和城市道路上行使的车辆、机械、必须严格遵守交通规则和国家其他有关规定。

11、为确保仓库安全，仓库发货必须在仓库办公地方发货，原则上不得让领货人员进库挑选货物。（为保证营业的正常进行，仓库必须保证每日8：00——17：00必须在酒店，每天所需经营物品补充集中在此时间内领取，除特殊情况以外其它时间内不领货）。

12、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。

13、任何人员，除验收所需外，不得随意试用已入库的商品物资。

14、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，注意整齐美观。不能挤压的物品要*放在层架上。

15、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

16、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质，月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。

17、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。

18、财务部应定期（每月或每季度）牵头，组织财务部、使用部门对供应商进行评估，淘汰部分不合格供货商。

19、物品入库时应认真检查是否留有火种，特别是对草包，纸包，布包物品需严格检查，如有可疑应另外存放，进行观察。

20、各种物品应根据不同性质分库，分区，分类储存，不准将性质相互抵触，灭火方法不同的物品混存，并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称，性质和灭火方法。

21、遇水容易发生燃烧，爆炸的化学易燃物品，不得存放在潮湿和容易 积水的地方。

22、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点，掌握消防器材的使用方法， 负责扑救初起火 灾。

23、仓库物资实行先进先出的作业原则，并按此原则分别决定储存方式及位置。

24、任何人员除验收时所需外，不准将仓库物资试用试看。

25、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经许可，不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。

26、主责部门：生产部;

27、负责部门：仓管;

28、具体要求：

29、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后，并记录验收结果，才能投入生产使用。

30、1.5成品库存放食品时，要按批次存放，做到先入先出且不得挤压。

31、1.7食品储存工程中，应及时防霉及库房保持适当的温湿度。

32、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。

33、2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置，要求温度恒定，按温度要求准确控制，尽量减少温度的波动。

34、2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。

35、2.6.严禁车间内存放有毒有害物质及生产无关的物品。

36、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。

37、2.9.严禁闲杂人员入内。

38、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥。避免阳光 直接射入，保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。

39、食品应分类、分架，离地离墙10CM存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。

40、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实，对无法提供有效证件的食品拒绝入库。