美容管理制度 40句菁华

1、工作时间须束发，穿着工作服，整齐清洁，佩戴工作牌，擦口红，刘海不得长过眉毛，不能留长指甲，做护理时戴口罩，上班时间不能在手上佩戴首饰。

2、不能请霸王假，工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准；请假须真实反映情况；请假一天以上须书面申请经理批准，超过批准期限视为旷工。

3、美容师之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。

4、尊重顾客。虚心听取意见和建议，并按情况及时包馈给店长或经理，无论如何不准与顾客发生争吵。

5、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不能随意调斑，和擅自安排工作或休息。

6、不能利用上班时间从事个人护理，从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用，严禁利用职务之便损害公司（店）的利益。

7、不得向客人索要小费，或利用工作之便假公济私，谋取私利。

8、每天着装整洁，淡妆上岗，微笑服务。

9、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。

10、树立团队精神，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展，共同进步。

11、如因员工操作程序不当等引发的任何过失，所造成的一切损失和赔偿，责任人全权承担，情节恶劣者，交往*部门处理。

12、推车放回原处，车面清理干净，抽屉、货柜等干净整洁，不乱堆乱放。

13、产品展柜应保持干净，玻璃门应擦干净。

14、卫生间镜面、地面、便池保持干净，物品摆放整齐。

15、节约水电、做到人走关灯、关水。

16、不准坐在床上聊天，吃饭，睡觉。

17、每月事假不得超过2天，一年不得超过15天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。

18、有事须提前请假，如遇特殊情况，需第一时间电话通知管理人员，否则视为旷工。

19、定期联系顾客，提醒顾客护理时间和下次护理的时间。

20、对新顾客和特殊情况的顾客，护理的第二天必须联系跟踪。

21、列出每月过生日的顾客名单，进行电话或信息问候，提醒顾客来店做生日护理。

22、对于第一次来咨询的顾客，应配合客人认真填写顾客档案，安排合理的流程。

23、员工不得私自给顾客做超出范围的服务（包括私自加时、减时，加项、减项及本店未推出的项目等），做到对待每一位顾客都要公*、*等。

24、热情对待每一位顾客，不准分高低贵贱，不得对顾客无礼，不得和顾客顶嘴，同等对待。

25、对客人认真负责，不准强买强卖，尊重顾客的意见，合理地安排流程及家居使用产品。

26、每月的'15日前上交上月货物盘点表，如发现短货现象，按实际金额赔付。

27、发现员工私自卖货或拿货的视开除处理，扣除押金及当月工资，情节严重者，交往*部门处理。

28、美容院前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位，违者罚款5元。

29、美容院前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味，违者罚款5元。

30、美容院前台收银员应按时将所产生的收据、发票、票据上报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报，违者视情节罚款10—200元。

31、美容院前台收银员应将所收现金妥善保管，每日晚上做好交接工作。

32、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况；

33、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；

34、不准向顾客收小费，假公济私；

35、上岗前做好美容师的个人卫生；

36、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐，并整齐地放在工作推车上；

37、调整好美容床位高低，更换好床单等；

38、完成领导交待的其它任务；

39、严禁在顾客面前争吵，讨论美容院及其他顾客问题，时时注意自身修养，保持良好形象。

40、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。

美容管理制度 40句菁华扩展阅读

美容管理制度 40句菁华（扩展1）

——美容院管理制度 50句菁华

1、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。

2、节约用电用水、节约美容化妆品材料不得浪费；

3、吩咐客人将物品寄存好；

4、询问客人需要做什么项目，并做好建卡工作；

5、客人走后，要及时将床单、被整理好，设备管好，电源归位，美容车、地面不得有面膜、头发、水印、洗面盆及小碗小勺洗刷干净、归位。如果下班时间到，请送走客人后再更衣下班。

6、工作期间不准打出或接听私人电话、办私事，将BP机、手机存入在衣箱内。

7、美容院前台收银员应将所收现金妥善保管，每日晚上做好交接工作。

8、请在指定饮水，不得将饮水杯带入营业现场。营业结束时，按营业结束规范完成有关工作。

9、手部

10、室内卫生要求

11、美容操作前先行消毒，包括盛放护肤品的容器，取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。

12、1%的新洁尔灭溶液，用于浸泡各种器械，也可用于对皮肤消毒。

13、员工与顾客交谈态度要和蔼，不卑不亢，自觉控制语音，语调要*稳。如与顾客相遇时，要主动让路;与顾客同行时，应让顾客先行;在给顾客端茶送水时，杯子要放在顾客坐位的右上角。

14、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的位置及使用方法。如遇意外事故，应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员，应及时向会所总经理或行政部汇报，并跟踪防范。

15、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。

16、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

17、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。

18、上班时间不得在美容院大声喧哗，吵架，睡觉。

19、上班时间，不准将手机带进操作室，玩手机，发短信和接听手提电话。

20、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。

21、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐。

22、给顾客作护理时，沟通顾客应轻声细语，员工之间不允许相互开玩笑取乐，喧哗、议论事情。无论上、下班时间，均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡觉(特殊情况须请示店长同意)。

23、不能利用上班时间从事个人护理，从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用，严禁利用职务之便损害公司(店)的利益。

24、卫生间镜面、地面、便池保持干净，物品摆放整齐。

25、也可直接按每月销售的多少提成 %，设有服务工作奖金，设有业绩任务奖金。

26、定期开会制度;

27、严格保密顾客资料。未经美容院店长(经理)同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏本店内技术、管理资料及具体经营数据。

28、每周二上午10∶00～11∶00本店例会(11∶00前不预约客人)，全体员工须准时参加。

29、产品展柜应保持干净，玻璃应擦干净

30、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐，保持整天干净。

31、spa室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净，不准在木桶和淋浴房倒水洗头，洗衣服，违者每次50次/罚款。

32、基本工资发放标准：

33、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

34、美容美发场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，学习有关的卫生法律法规，基本卫生知识和基本卫生操作技能等，熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。

35、店长亲自去为顾客做美容时，配了产品或开了卡，业绩和日奖金归美容院。

36、在休息间请顾客就坐并倒上茶水，引导客户填写资料，发现顾客的需求点，提出建议疗程，观察顾客的消费档次，预备后期配货；

37、所有疗程操作完毕后必须亲自询问顾客使用感受，顾客临走时送至大门口并致谢欢迎下次再来。

38、保持顾客档案整洁，不得任意涂改，不得已有修改处，需请店长核实签字。

39、销售时态度不可太强硬，若顾客不愿意购买美容师应暂时停止销售，让顾客不会因为购买压力而产生反感；

40、产品使用或调配完毕需马上归位，并将有盖子物品盖好以免变质，并维持店内整齐性；

41、店内每笔帐款差误由出纳签核后，都需由店长签核。

42、注意客人及市场的信息反馈，不断提高个人技能。

43、公共用具、用水和卫生设计遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；

44、意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。

45、总则营业场所厅面卫生实行'三清洁'制度,即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁,另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。

46、列出每月过生日的客人名单，进行电话或短信问候，必要可申请生日礼物或共同庆祝

47、每月一瓶产品。需经手人填出库单，库管和店长签字方可生效。增送产品，需有签字方可出库。否则视为缺货。按实际金额赔付。

48、每月销售达3000元客装产品（需现金），奖100元。

49、迟到、早退每分钟1元，超过30分钟，扣当天工资及提成及奖金。

50、本店禁止一切赊账行为，如有特殊情况由接待顾客的员工现行垫付，员工赊账金额过大拒不垫付且超出赊账员工本人工资范围的，本店将交往*部门处理。

美容管理制度 40句菁华（扩展2）

——美容养生馆员工工作管理制度 40句菁华

1、员工应注重仪容仪表。

2、员工上班前必须化淡妆，当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。

3、员工上班不得佩戴手饰(如手链、手镯、戒指等)。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

4、员工上班一律不准用会所电话接打私人电话。

5、员工凡在会所内拾到顾客钱物，必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

6、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

7、员工不得在会所经营区域内，追逐嬉戏，吵嘴打架，大声喧哗。

8、员工不得在会所擅自集合、张贴标语，进行非法宣传活动。禁止造谣惑众，煽动他人违反会所规章制度。

9、美容师的指定顾客在无预约情况下来的，如该美容师有时间，该美容师为其服务，如管理人在安排上出差错，罚款50元起价。

10、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐。

11、工作时间须束发，穿着工作服，整齐清洁，佩戴工作牌，淡妆，刘海不得长过眉毛，不能留长指甲，做护理时戴口罩，上班时间不能在手上佩戴首饰。

12、美容师之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。

13、每天早、晚班必须交接班，清点货品及营业款。

14、当班时间必须按规定填定各类报表。

15、上班时间之前所有员工将自己的准备工作做好，工作时应全面招呼顾客，以示热忱的服务态度，接待顾客必须礼貌和亲切微笑，并多说“谢谢，欢迎光临”等词语，并上茶水，当顾客离开后应送之门外，并收拾茶杯以维持整洁，力求尽善美之工作精神。

16、员工之间不得拉帮结派，不得散布有损美容院和同事的谣言，尊重上司，服从上司安排，不得对顾客谈论美容院内部事物。

17、美容院为员工提供的午餐、晚餐只能在规定的餐厅就餐，除规定的用餐外不得食用其它食物，严禁员工食用零食或在就餐时间以外进食;所有员工的水杯必须集中放置在休息室，不得在大厅内喝水，不得使用美容院一次性纸杯喝水，不得在店内吸烟、吃零食及其它饮料或食物。

18、美容师电话预约顾客必须到前台，由前台接待，任何员工不得给顾客留私人电话、名片。

19、任何员工患传染性疾病、皮肤病必须自动离职。

20、所有员工在美容院内不允许向客人介绍非美容院所经营项目及产品，如发生此类问题引起的后果由当事人负责。

21、以上各项规章制度请各位员工严格遵守，违者将接受10-500元罚款、停牌、辞退等处罚。

22、以下制度请店长及前台严格监督执行，否则将受到10-200元的处罚。

23、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正优雅，面带微笑，热情，使用礼貌用语。

24、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟到处理。

25、上班时间，不准将手机带进操作室，玩手机，发短信和接听手提电话。

26、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担。

27、地面、桌面、台面、电话、音响、vcd，仪器必须全面保持干净整洁，爱护花草及时浇水。

28、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

29、节约水电、做到人走关灯、关水。

30、每月事假不得超过2天，一年不得超过7天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。

31、请自觉遵守规章制度，不可谎报军情，互相隐瞒，一经发现，双方各扣50分。

32、爱护美容院各种设备;

33、化妆品与仪器设备使用制度;

34、上岗前做好美容师的个人卫生;

35、礼貌待客，主动微笑向来客介绍美容院服务项目;

36、欢送客人。

37、保持清洁卫生;

38、消毒：消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外线消毒、化学消毒等;

39、煮沸消毒：将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟，可将细菌全部杀死。

40、要有定编定岗定制度：不管美容院多大都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等);

美容管理制度 40句菁华（扩展3）

——美容行业薪酬管理制度 40句菁华

1、5万~3万 %

2、个人护理单项奖: 养生师做老顾客单项奖(新顾客和免费项目无)：腿部减肥全套，胸部全套，腹部减肥全套、肩颈背部全套分别为5元;全身淋巴排毒15元/位;面部全套和手部全套各2元;眼部全套1元。

3、养生师业绩奖励：1.每月个人业绩1万以上的底薪加100元; 2.个人业绩2万以上的底薪加200元;3.个人业绩3万以上的底薪加300元封底。

4、处罚条例：( 1分为10元 )

5、当日事当日清，不得借故推诿。

6、员工应不断进取，努力学习，提高自己的工作技能和业务水*，以期提高工作效率。

7、任何人不得任意翻阅不属于自己的文件，账簿表册及函件。未经允许，养生馆的任何文件及公物不得私自携出或外借。

8、养生馆实行禁烟制度，任何人不得在办公场所及禁烟区内吸烟。

9、员工及股东务必注意涵养、形象及领导方法。传播公司企业文化，增强俱乐部凝聚力及团队意识，使下属有归属感和安全感，从而保持愉快的心情，充分发挥自己的聪明才智和潜力，提高工作效益。

10、拓客：每月凡有员工独立成功介绍的顾客，成交额的5%提成，从第六位顾客开始，10%提成。拓客人数每月清零。拓客年总成交额超过20W，可再有2%提成。

11、常规财务支出尽量要求收据、需要三人以上签字，方可入账。每月公布收支情况。开展新的项目需要开股东会商量。

12、股东有表达自己意愿的权利，重大事项必须经过股东大会讨论通过。

13、每次股东会要有记录，出席人签字。

14、确实由于员工自身的原因导致顾客中途退款、投诉等现象(顾客亲自认定)，经调解仍不能解决问题的，员工需承当所退款项的15%。

15、公司财物非自然损坏的，照价赔偿。

16、不佩戴任何饰物，一天保持好妆容，不浓妆艳抹，不涂指甲油。

17、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。

18、上班时间不准吃早餐、吃零食，违者按迟到处理。

19、认真配合工作，服从领导安排和调遣，违者视开除处理。

20、员工之间不得互相包庇隐瞒，违者重罚。

21、维护美容院利益，不得带情绪上班，应创造良好的工作氛围和环境。

22、尊敬上司及领导，尊重同事，见面要问候，互敬互爱，保持良好的企业形象。

23、床罩、沙发套应勤洗勤换，保持干净整洁。

24、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

25、每月事假不得超过2天，一年不得超过7天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。

26、请自觉遵守规章制度，不可谎报军情，互相隐瞒，一经发现，双方各扣50分。

27、全体员工（含店长）每日上班必须提前十分钟签到，上班时间外出必须请假并签出，下班必须签出，如发现代签或假签时间，扣罚当日工作薪金，代签者及被代签者同时扣罚，罚计三次都辞退处分。

28、因美容院所从事行业为服务行业，因此每两周休假一天，按安排轮休，旺季按美容院安排休假。

29、美容院全体员工均需严格遵守制度，不迟到，不早退。其中：上班时间内因公事外出，必须经部门主管同意，告知去向；上班时间内因私事外出，需向主管请假，并办理请假手续；迟到早退1小时以上按当日旷工处理。

30、如因个人原因需要要调整休息日或工作时间等，需提前向美容院申请，不可私自进行。

31、员工休假逾期不归，影响正常工作者，一律按旷工处理。

32、每月第二次迟到（三十分钟内）扣款2元/分钟；

33、每月第N次迟到（三十分钟内）扣款N元/分钟；

34、连续两个月迟到达五次以上者，交由公司处理。

35、未经美容院批准，按旷工处理。

36、固定工资的员工事假每天按天扣工资。

37、旷工扣款50元/天。

38、休年假为自愿，需本人提前1个月向美容院申请，由美容院根据具体情况统一安排。

39、30—18：3013：00—22：00

40、1 丽人卡：10元/张半年卡：50元/张

美容管理制度 40句菁华（扩展4）

——入库管理制度 40句菁华

1、安排货位时考虑物料自身的自然属性，尽力避免物料因储位不当发生霉腐、锈蚀、熔化、干裂、挥发等变化。

2、物料的数量、质量已经彻底查清。

3、受潮、锈蚀以及已经发生某些质量变化或质量不合格的部分，已经加工恢复或者已经剔出的另行处理，不得与合格品混杂。

4、合理

5、计算物料的占地面积。

6、做好机械、人力、材料的准备。

7、检查用于识别的条形码是否完好。

8、物料明细卡能够直接反映该垛物料的品名、型号、规格、数量、单位及进出动态和积存数。

9、实物保管明细账按物料的品名、型号、规格、单价、货主等分别建立账户。此账本采用活页式，按物料的种类和编号顺序排列。在账页上要注明货位号和档案号，以便查对。

10、用来登账的凭证要妥善保管，装订成册，不得遗失。

11、实物保管人员要经常核对，保证账、卡、物相符。

12、目的。建档工作有利于物料管理和客户联系，还可为将来发生争议时提供凭据，同时也有助于总结和积累仓储管理的经验，为物资的保管、出库业务创造良好的条件。

13、仓库工作档案的资料范围。

14、单货不符。

15、物料严重残损。

16、及时、准确地做好记账工作，如实反映物资的库存及发放情况。

17、定期盘点随时了解各种物资的库存情况，根据学校常规教学业务活动需要，对库存不足的物资要提前填写申购单。

18、凡尚未取得发票而先行进库的物资，必须先核对收货单上所列的品名、规格、数量与实收物资及送货单是否相符。

19、水、电维修耗材属于班级、办公室的，在维修完成后，请该班级、科室人员在领料单上如实填写维修部门、事由、耗材的品名、规格、数量、领料人，交给维修人员作为出库依据；属于学校公众区域的，由总务处相关人员办理领用手续并维修到位。

20、各部门有重大活动需领用常用物品，应提前申报计划，保管室根据需求情况备足货源。

21、产品验收入库后及时做好收货凭证。

22、保管员将产品入库后及时填写货物收到记录，并做好台帐备查。

23、仓库保管员要以制度原则对事，以真诚友善待人，对入库工作中业务往来人员服务热情周到。

24、产品入库后保管员，要及时清理现场，摆放整齐，进行标识，校对物卡，每违反一次罚扣责任保管员考核分数2分，累计二次扣10分，累计三次岗位待业一个月。

25、保管员办理产品出入库手续要迅速及时、认真准确（以半小时为限），违反本规定，每发现一次罚扣责任保管员考核分数5分，累计二次扣20分，累计三次岗位待业一个月。

26、各单位不得于销货退回时未经仓库保管单位签字认可而自行在销货报告上作销货退回处理。

27、存货出库的有关规定与程序。

28、各单位人员向仓库单位领货时应在仓库的柜台行事，不得随意自行进入仓库内部，各仓管人员应拒绝任何人擅自入内。

29、.物资在待验人库前应在外包装上贴好标签，详细填写批量、品名、规格、数量及人库日期。

30、.外购物资人库

31、.交货数量超过'订购量'部分原则上应予退回，但对于以重量或长度计算的材料，其超交量在3 %以下时，可在备注栏注明超交数量，经请示采购部门主管同意后予以接收。

32、.紧急材料人库交货时，若保管部门尚未收到'请购单'，收料人员应先询问采购部门。确认无误后，方可办理人库。

33、.验收与退货

34、按收货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。

35、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。

36、车辆采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库管理员交接。库房管理员要根据采购计划单的项目认真清点所要入库车辆的数量，并检查好车辆的规格、质量，做到数量、规格、品种，价格准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字(或在入库登记簿上共同签字确认)。

37、车辆入库，要按照不同的主机型号、材质、规格、功能和要求，分类、分别放入相应位置储存，在储存时注意做好防锈，防潮处理，保证安全。

38、车辆数量准确、价格不串。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。

39、粮食入库结束后，及时核对库存数量，*整粮面，调试粮情检测系统，检验员对全仓进行混合检验，保管员可根据检验结果，认真填写帐、卡、簿。

40、及时清扫整理落地粮，始终保持工作现场的整洁，彻底杜绝产生土粮，入库保管员要切实负责。

美容管理制度 40句菁华（扩展5）

——厨房厨具管理制度 40句菁华

1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

3、冰箱有专人管理，定期化霜。

4、每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘，鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。

5、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的.食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。

6、锅具必须清洁，排放整齐。

7、炉灶瓷砖清洁、无油腻，炉灶排风要定期清洗，不得有油垢。

8、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。

9、冷荤间严禁放私人物品及杂物，包括茶杯等。

10、冷荤间餐具不得混用，专间使用。

11、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

12、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

13、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

14、本制度适用于厨政部的所有员工。

15、煮锅或刷锅不能超容量或超温度使用。

16、严禁在煮液体时盛装过量

17、参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。(隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山)

18、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

19、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。

20、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

21、库验收登记。

22、粗加工间的卫生工作要专人负责。

23、厨师不得戴戒指和留长指甲。

24、抹布要经常搓洗,每日消毒,不能一布多用,以免交叉污染。

25、餐具、用具清洗要执行一刷、二洗、三冲、四消毒的规定。

26、做到采购员不买；验收员不收；厨师不用；服务员不售腐烂变质食品。

27、每天要对厨房操作间进行紫光消毒灯的开启消毒。

28、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

29、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

30、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

31、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

32、根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

33、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

34、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

35、不得将腐变质的菜品和食品提供给客人。

36、下班关闭完能源开关。

37、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

38、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

39、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。

40、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

美容管理制度 40句菁华（扩展6）

——外出管理制度 40句菁华

1、当日出差:出差当日可能往返者。

2、上列金额系赴东南亚、日本之旅费标准。赴欧美者,按级另加20%。

3、2会诊邀请超出被邀请医师执业范围的;

4、所有员工上岗前必须经过外出安全教育,并通过安全教育考试,签订员工外出安全管理协议。

5、外出人员必须遵守交通管理规定,如引发交通安全意外事故责任自负。

6、外出时不准酗酒,说话注意方式方法,做文明守法公民,否则后果自负。

7、在外参与打架斗殴,而造成别人或自己受伤者,一切后果均由自己承担。

8、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。

9、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔伤事故发生

10、雷雨天生产区不准使用雨伞,应穿雨衣,绝缘鞋不准靠近带点设备。

11、遇有漏雨、水时应及时找到堵塞的源头,疏通水道排除积水。

12、遇有大雪;积雪时,场区孔洞;沟盖应设置临时标志牌。

13、对于邀请性的学术活动,在邀请方负责一切费用的前提下,可酌情批准。超出规定参加会议次数,需利用个人假期,不得占用工作时间出行。

14、需多次进出校门(最长有效期不超过一周)的假条,需加盖学生科的印章才能生效。

15、以下情况的假条视为无效假条,需重新开具:

16、以上规定从20xx年ＸＸ月ＸＸ日开始实施。

17、对于未有私车公用的部门或岗位,员工因公外出办事,原则上应乘坐公共交通车不鼓励乘坐出租车,但因特殊情况确要坐出租车的,经本部门领导批准后可乘坐出租车,费用报销时需在费用报销单上注明起止地点,时间及因何外出等情况说明,实报实销。

18、属私车公用车辆,必须按时向车辆管理部门交纳相关规费,车辆一切规费由车辆所有人自行承担。

19、填写《学校学生集体外出活动审批表》(一式两份);

20、若由旅游公司组团活动,提供所签订的“合同书”。

21、因公出差,于本市或本地区范围内,当天往返的,视为外勤。

22、出纳收到《出差申请单》,根据出差日期及出差人员级别购买火车票/飞机票。若火车售票系统内车票不足或无票情况下,需要更换出差日期,应第一时间通知到相关部门负责人。

23、员工外出时,必须严格按照上述流程操作。因特殊情况未能履行出差审批手续的,可由部门负责人或相关人员代为填写或出差后补办。否则,作旷工处理。

24、外出人员公干时,应随时保持热情、礼貌、友好,自觉维护公司形象。

25、餐费补贴:按地区标准和职务,限额计发补贴。

26、外勤人员外出时,须在《外勤人员登记表》上登*字即可。外勤人员报销待定建议:公司这边边只报车费,工厂除了报车费,另外报销餐费和住宿费。但是没有出差补贴。外勤写外出单,出差写出差单。餐费按15元/餐补贴中/晚餐。

27、部门负责人可根据出差具体情况(如工作量、工作环境等),为外出人员申请出差补贴,补贴标准为10-15元/天。

28、出差人员中途改变路线时,应提前向部门负责人申请,同意后方可执行。

29、管理人员因个人原因需要参加会议、学习、培训期间,公司提供有薪假,但每月不超过二次,每次不超过一天。公司不承担任何食宿和交通费用。所产生的一切费用自理,

30、财务应遵循“前帐不清,后帐不借”原则办理报销手续。

31、搭乘公司提供交通工具者,不再报销交通费用。

32、外出人员应严格遵守国家法律法规和公司规章制度,如发现从事违反法律法规规定的其它情形,一经发现,立即按相关规定解除劳动关系,并不予经济补偿。

33、《外勤人员登记表》

34、1生产管理部门负责外出施工全过程的组织协调,组织召开安全生产准备会。

35、3人力资源部门负责外出作业人员的安排和二级单位外出人员备案。

36、1.1外出作业人员由人力资源部门统一安排,外出人员确定后,通知所在单位和安全环境部门。

37、2.2负责人在作业前应对现场安全状况进行确认,识别危险因素并采取相应的控制措施,制订应急响应措施。

38、2.3外出作业负责人应对外出人员进行全面管理,作业时应督促职工遵守安全操作规程。对不服从指挥的人员,由施工单位或人力资源部门按公司的管理制度进行处罚。

39、2.5外出施工发生安全事故后,现场负责人应立即采取伤员救护和事故控制措施,并通知公司派人前往处理。

40、4监督检查

美容管理制度 40句菁华（扩展7）

——安全培训管理制度 40句菁华

1、凡从事特殊工种作业的人员，应按国家有关要求进行专业性安全技术培训，经考试 合格，取得特殊作业操作证后方可上岗，并定期参加复审。除取得特种作业人员操作证外，还必须取得本企业的安全作业证。

2、定期组织学习公司安全、消防、环境应急预案，制定桌面推演计划，每月进行一次 桌面推演，班组员工进行参演。

3、定期组织消防器材、防护器材的佩戴演练，开展班组员工间演练竞赛。

4、每年签订班组员工安全承诺书，督促班组员工严格执行安全承诺。

5、安全宣传知识和教育内容主要包括：*生产、劳动保护的方针、政策，安全 生产法律法规，职业道德，公司规章制度，机床吊车起重等安全操作规程，安全生产技能，事故经验教训等。

6、坚持经常性开展安全生产教育，班组结合自身工作情况，可采用安全活动日、班前 班后会、各种安全会议、安全技术交流、板报、标语、简报等，结合公司生产、施工任务开展安全生产经常性教育。

7、班组长在安排交待工作任务的同时，必须交待安全，交待任务范围内所涉及的安全 工作注意事项。

8、培训的讲师和学员名册、来客登记、每天住客情况，必须接受学校有关部门和*机关的检查，突击检查时工作人员应主动提供资料给予方便。

9、校长办公室有责任对旅（宾）馆加强安全管理，督促其做好防火、防盗、防事故工作。

10、教学是否按照教学计划和教学大纲要求进行，教学进度是否按照授课计划进行。

11、教师讲课是否按时，是否有迟到、早退和无故缺课现象。

12、企业法人代表、项目负责人每年参加*或省、市安全培训学习一次，学习时间不少于30学时。

13、其他管理人员和技术人员每年参加省、市安全培训学习一次，时间不少于20学时。

14、工人的安全知识、安全技能训练学习时间每人不少于20学时。

15、班组进行第三级安全生产教育培训，其主要内容：本工程安全操作规程、劳动纪律、事故教训、本班制度等，学习时间不少于20学时。

16、1.1思想认识和方针政策的教育。以提高安全消防重要意义的认识和全面理解党和国家有关安全消防工作的方针政策，并认真贯彻执行。

17、2安全消防知识教育

18、4安全消防法律法规教育

19、2各公司、厂、车间、班组级负责人的安全消防教育培训。

20、2.1新任职的各级负责人的安全消防培训工作，由集团负责。

21、4特种作业人员必须持证上岗；并按时到主管部门检证。集团负责安全消防专业技术抽考，以加强对特种作业人员的管理。

22、1新员工、实习代培等人员“三级安全消防教育”。

23、1.1.1党和国家的安全消防方针政策、法律法规等。

24、1.1.4人员密集的场所，其工作人员还应强化组织疏散逃生的能力教育。

25、安全领导小组职责

26、安全教育的内容。安全教育贯彻预防为主的原则，具体内容包括：

27、教练车的副制动踏板、副加建踏板、副后视镜、副离合器踏板要齐全有效。

28、每台车配备一个灭火器，要定期检查和更新。

29、训练中要遵守道路交通安全法规，保证安全训练。

30、坚持教练车训练前，训练中和训练后的三检制度，严禁带故障训练。

31、事故处理程序

32、事故划分

33、安质处负责制定安全应急预案。

34、安全紧急预案启动由校长批准。

35、服务员应随时掌握住宿人员进出情况，对形迹可疑的'人员要做好控制工作，并及时和学校有关部门或当地派出所取得联系。

36、根据《安全生产法》第十八条、《山东省安全生产条例》第十五条规定，结合公司安全管理实际状况，公司安全技术措施经费要按不低于建筑施工单位产值2%的比例提取，专项用于安全生产及安全教育培训等方面。

37、安全管理、安全技术、职业卫生和安全文化等知识。

38、安全教育培训时间不得少于 40 学时。

39、班组长的安全教育培训经考核合格后方能任职，安全教育培训时间不得少于 24 学时。

40、所有新员工上岗前应接受三级安全教育

美容管理制度 40句菁华（扩展8）

——酒吧管理制度 40句菁华

1、1.6未办手续擅离岗位，或假期届满仍未销假、续假者，均以旷工论处。

2、4.2加班完毕后，加班记录单经部门主管验审后送综合办留存；

3、4.3综合办每月20日统计月度加班情况，报财务部，在发放员工工资的同时支付加班工资。

4、4.4加班员工可不领取加班费以调休代替。

5、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

6、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

7、团结一致，齐心协力。

8、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。

9、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

10、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

11、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

12、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

13、进入客房要严格按照进房程序进行。

14、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

15、客人不在房内，不得让访客进入。

16、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。

17、不得将个人的私事私物带回酒店。

18、严禁浪费公司资源及清洁用品。

19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。

20、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)

21、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)

22、禁止做假帐，私收账目。

23、上班期间不能擅用店内设施及物品。

24、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

25、内部员工的私用物品不可带入酒吧，统一放在更衣柜。

26、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

27、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。

28、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

29、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)

30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

31、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

32、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

34、拾金不昧,为酒吧赢得声誉

35、维护酒吧正常秩序,揭发、检举坏人坏事

36、积极参加培训并获得优异成绩

37、在其他方面有突出贡献

38、严重警告

39、补充当日所需酒水及物品。

40、打扫吧台内所有清洁卫生，预备餐中相干物品。

美容管理制度 40句菁华（扩展9）

——餐饮人员管理制度 40句菁华

1、鞭策性和激励性。制度有时就张贴或悬挂在工作现场，随时鞭策和激励着人员遵守纪律、努力学习、勤奋工作 。

2、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

3、食品加工制作环节：

4、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。

5、食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合卫生标准要求的用具及时更换。

6、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

7、食品添加剂的存放应有固定的场所(橱柜)，标识“食品添加剂”字样，盛装容器上标明食品添加剂名称，不得与非食用产品或有毒有害物品混放。

8、严格执行食品添加剂采购、验收、使用登记制度。食品添加剂由专人采购、专人保管、专人利用、专人登记、专柜保存，并做好入库与出库记录。

9、严格执行食品添加剂公示制度，将使用的食品添加剂名称、使用范围、剂量等公示在醒目位置或菜单上。

10、上下班走员工通道，并接受保安的检查。

11、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替。

12、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除。

13、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净，无杂物。

14、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

15、采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

16、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。

17、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。

18、各类食品及其原料在分类、分开摆放整齐。

19、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

20、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。

21、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。

22、食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。

23、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。

24、凡检出患有以上“五病”者，要立即叫其调离原岗位，禁忌症患者及时调离率100%。

25、从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

26、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

27、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。

28、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜密闭保存备用。

29、洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。

30、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。

31、未煮红熟透的海产品，不得食用，熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用，如有剩余，放凉后立即妥善冷藏，再次食用前要加热煮透。

32、食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。

33、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

34、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

35、不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。

36、不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。

37、工作结束后，清理配餐间卫生，配餐台无油渍、污渍、残渍，地面卫生清洁，紫外线消毒30分钟。

38、食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。

39、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持良好个人卫生。

40、保持酒店内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。

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