最新学校食堂管理制度 50句菁华

1、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；

2、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；

3、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

4、排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。

5、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；

6、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

7、由张民生维持现场秩序并接待有关人员。

8、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放、

9、食品进出做到先进先出，易坏先用。

10、做到餐厅内桌椅，地面，门窗整洁、地面无垃圾，无积灰，无痰迹。

11、食堂工作人员，必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规、必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员、

12、服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。

13、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

14、不得转让任何食堂物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元；

15、健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

16、上班穿好工作服后，在行政办公室签到。

17、上班时坚守工作岗位，不脱岗、不串岗、不做与工作无关的事，如下棋、打牌、打毛衣，不得带亲戚朋友到工作间玩耍、聊天、哼唱歌曲。

18、工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲。

19、根据食堂生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免原料搁置不用现象。

20、高档原料派专人保管，按量使用，其它原料同样做到按量使用，物尽其用，杜绝任何原料浪费。

21、易燃物贮藏应远离热源。

22、厨房一切用具、餐具（包括零部件）不准私自带出。

23、备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向领导报告审查批准。

24、员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。

25、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在工作区内吸烟、不得高声喧哗、聊天。

26、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

27、工作衣帽不整洁、不按指定位置工作、每次罚5元。

28、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚20元。

29、工作态度不端正，因自身情绪造成菜质不符合要求或耽误师生用饭者处罚20元，造成师生严重投诉者，处罚50元。

30、弄虚做假或搬弄是非，制造矛盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15元。

31、累计扣款达500元以上者劝退

32、进菜、售菜价格公开，成本核算正确。每日凭原始进料单进帐，日结日清。

33、自觉接受校长、总务处的领导和监督。

34、贯彻“谁主管，谁负责”的职责承包制度，各级管理人员严把职责关。

35、仓库重地指派专人保管和检查，未经仓库保管员同意，他人不得随意出入，出、入库物品必须登*字。

36、每一天检查食堂内水、电、燃油的使用情景，及时维护相关设备，下班前切断所有水、电、燃油的供应。

37、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。

38、腐烂变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官状况异常，可能对人体健康有害的。

39、含有毒、有害物质或已被有毒，有害物质污染，可能对人体健康有害的。

40、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。

41、其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。

42、未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的。

43、未取得卫生许可证或超范围经营的。

44、因管理不善，造成食物变质、变味及非正常损耗的。

45、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，一次不戴罚2元，闲杂人员不许进入备餐间。

46、供应后剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，须经高温彻底加热后再出售。

47、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。

48、贯彻“谁主管，谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。

49、个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。

50、食堂职工要不断提高业务技能，做到饭菜可口，色香味俱佳。

最新学校食堂管理制度 50句菁华扩展阅读

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展1）

——学校食堂管理制度大全 60句菁华

1、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

2、健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

3、经常调查师生对食堂服务态度、环境整洁卫生、菜谱质量等方面的意见、建议，并以此抓好整改和调整工作。

4、厨师长负责厨师组各项工作，就厨师组工作纪律、服务态度、物品使用、用菜质量向常务主任负责，并协助常务主任进行考核。

5、仓库保管员负责食堂仓库保管，协助主任抓好食堂内部管理，及时向主任和学校部门领导反映食堂管理状况并协助考核。

6、对食堂中的物品进行维修、添置，要事前书面向主管校长提出申请，获准后方可进行。

7、购菜人员严禁索要回扣和其它好处，严禁在亲戚、朋友、邻居的摊位上购人情菜。

8、所有物品，不管大小，都要验收登记入库。

9、对食堂的米、油、盐、酱菜、调料等实行专管，保管员对每件物品都要有明确而详细的记载。

10、食堂人员因事因病需要请假，半天内向食堂常务主作请假，一天及以上向食堂主任请假；请病者一律需镇级医院以上的证明。

11、食堂副主任协理员、厨师长进出校门原则同老师一样，进出要打卡。

12、食堂内部保持全日清洁，做到一日三扫，餐餐清，坚决消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

13、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐，一律不欠款，不赊账。

14、食堂工作人员除杀猪共同就餐外，不准另开小灶。为确保饭菜的安全，值周班级组长要对食堂负责。

15、食堂工作人员的亲属一律不准在食堂就餐。

16、售饭菜时对老师、学生一视同仁，认真收票。

17、食堂必须配备防蝇，防尘，通风，废弃物存放和清洗消毒，洗手设施。

18、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。

19、不得供应生食水产品，生冷拌莱和改刀的熟食卤味。

20、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。

21、蔬菜必须上架码放，不得混放。

22、穿戴清洁的工作衣帽。

23、不得在食品加工和销售场所吸烟。

24、餐具必须做到生熟分开，并有明显标志。

25、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况，每日在食堂验收购进货物，并不定期地对食堂进行卫生检查监督。

26、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。

27、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

28、冰箱应经常清洗，保持清洁干净。

29、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

30、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

31、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。

32、食堂四周卫生包干区，经常打扫，保持清洁。

33、食堂卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。

34、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复用一次性使用的餐饮具。

35、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及其原料。

36、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

37、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：

38、分管校长负责建立健全食品卫生安全管理制度。

39、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。

40、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。

41、凡患有以下五种传染表的：痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，立即停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈无传染后才能恢复工作，患其它有碍食品卫生的病，如流涎症、膀胱瘘等，不得参加接触直接入口食品工作。

42、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

43、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

44、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。

45、加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

46、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

47、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

48、消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转。

49、仓库内要有防火、防盗等措施。严禁存入易燃、有毒物品，禁止存入与仓库无关的其它杂物和私人物品。

50、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须清洗、消毒，炊具、用具必须洗净消毒，保持清洁。

51、洗碗要落实餐具及用具的清洁、消毒工作；对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四入消毒柜。大餐具实行碱洗、浸消毒液、再冲清水洗净。

52、彻底再加热熟食品，食品所有部位的温度至少达到70°C。

53、经加工后的可食食品应放在备餐间，严格防止污染。

54、餐具保管要定人定位，餐具存放应整洁有条理，专用机械要加纱布套。

55、餐厅保持通风良好，光线好，就餐环境舒适。

56、防蝇、防尘设备齐全，做到定期消毒灭蝇，防止传染病。

57、保持售饭用具、盛装食品用具、售饭台清洁卫生，菜有防蝇罩，主食品有盖布，并保持干净。

58、地面保持清洁，门窗洁净明亮。

59、灶台清洁，调料盒放置有序。炊具经常洗刷，做到木见本色，铁见光。

60、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒；

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展2）

——学校食堂管理制度大全 50句菁华

1、认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到食堂用碗、盘一律不外借。

2、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

3、同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。

4、健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

5、组织对食堂人员的各项制度考核。检查食堂人员在遵守纪律、文明行为、服务态度、环境卫生等工作情况，并以此为依据，定期向管理小组汇报。

6、抓好食堂的卫生与食堂安全。

7、对采购的东西，要验数量、验质量，一切相符者，由保管员在发票上签字。

8、对于事假，每天分别扣30.00、40.00元；病假减半；旷工按事假标准加倍，直至扣完。（特殊情况除外）

9、把好食品卫生关，把好进菜进料渠道关，食品卫生安全是食堂的生命线，不进过陈、霉烂、变质食品。

10、食堂内部保持全日清洁，做到一日三扫，餐餐清，坚决消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

11、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐，一律不欠款，不赊账。

12、食堂工作人员的亲属一律不准在食堂就餐。

13、行为举止语言文明、态度和蔼，严禁与学生争吵。

14、严格遵守劳动纪律，严格按规定的时间作息。

15、食堂必须配备防蝇，防尘，通风，废弃物存放和清洗消毒，洗手设施。

16、腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽，混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

17、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

18、食品成品必须按规定留样。

19、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

20、不准制售冷荤凉菜。

21、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况，每日在食堂验收购进货物，并不定期地对食堂进行卫生检查监督。

22、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

23、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

24、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

25、成品与半成品隔离；

26、冲；

27、定人；

28、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

29、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

30、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及其原料。

31、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

32、食堂不得制售冷荤凉荤菜食品。

33、食堂实行分管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。

34、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。

35、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。

36、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。

37、验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物。

38、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”：无蛆、无蝇、无虫、无鼠。

39、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净，尔后分类存放，供加工制作用。

40、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

41、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

42、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。

43、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。

44、洗碗要落实餐具及用具的清洁、消毒工作；对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四入消毒柜。大餐具实行碱洗、浸消毒液、再冲清水洗净。

45、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作，保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。

46、餐具保管要定人定位，餐具存放应整洁有条理，专用机械要加纱布套。

47、杜绝“三长”，即长指甲、长头发、长胡须，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。

48、上岗前洗手，便后洗手。工作时间不能佩戴首饰，不随地吐痰，不在操作时闲谈、抽烟，不准穿拖鞋、赤脚、背心不带闲人进配餐间，不准穿工作服上厕所。

49、水池保持清洁，素池荤池分开，上下水道畅通，排水沟无垃圾、无异味。

50、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒；

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展3）

——最新学校寝室管理制度 50句菁华

1、学生必须服从学校老师(包括不任本班课程的老师)和学校保卫的管教和安排。

2、严禁将易燃易爆和管制刀具等危险物品带入寝室。

3、床架四周悬挂衣服、衣架等，发现一次扣1分。

4、按规定时间离开寝室，迟出或滞留寝室，发现一次扣5分。

5、藏匿管制刀具等违禁物品或者在寝室有安全隐患的事情的，发现一次直接退宿。

6、顶撞管理人员、学管会学生干部的，不服从管理，发生一次扣5分。

7、无出入证进宿舍的、通校生进宿舍的扣5分。

8、宿舍内不得留宿外人，个人贵重物品要妥善保管。

9、保持宿舍卫生，每天按时整理内务，保证宿舍整洁。学生宿舍卫生由宿舍长制定值日表张贴于门后，做到一天一小扫，每周一扫。保持好室内外整洁，室内物品摆放有序，床下无脏物，墙上无污垢，门窗明亮，严禁往走廊、窗外倒水，抛扔杂物，不得向嚣间水池和便池倒杂物，以免堵塞下水道。坚持开窗通气，保持空气新鲜。

10、注意安全，离开宿舍时关好门窗。严防事故，严禁在宿舍内燃烧纸屑、杂物，室内禁止存放易燃、易爆、有毒物品及管理刀具。不准擅自接电线，不准烧电热杯、电炉、煤炉、酒精灯等功率电器。

11、学生宿舍内严禁饲养狗、猫、鸟等宠物。

12、违规定私接电源线、网线者，扣5分。因上述违规行为而引发火灾事故者，除赔偿全部损失外，视情节给予箭或留校察看处分。

13、在宿舍内饲养宠物扣5分。

14、新生报到注册后到管理员处办理住宿登记手续。

15、学生按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换；不准留宿客人。

16、学生住宿所用床上用品（被套、床单、枕头等物品）均按学校统一要求发放。

17、学生离校（含毕业、转学、退学等），必须由管理员办理财产移交验收等手续。学生因故休学均须办理退宿手续，复学时重新办理住宿登记手续。

18、学生离校必须在接到学校通知后的3天内办理完有关退宿手续，对无故拖延时间滞留学生宿舍者，学校将采取措施处理。

19、未经允许不拆看他人的信件，不随便使用和翻动他人物品，不随便拿他人的物品，借钱、借物要归还。

20、住宿生要有较强的人身安全意识，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得安装和使用台灯、电炉、电锅、电扇、电吹风、电热袋、电热毯、热得快等用具，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座。

21、全校大扫除时每个住宿生必须按照大扫除分工的具体内容和要求，完成大扫除。

22、值日生要按照宿舍一日常规要求，在起床、卫生、扫除、熄灯等方面监督检查全宿舍同学的落实情况。如发现好人好事或违纪行为。必须于当日或次日晨主动向老师报告。

23、寝室长每天要清楚本宿舍同学的出勤情况，对有事请假回家或外出未归的同学，要在熄灯前及时汇报给值班老师。

24、寝室长要注意事故隐患及事故苗头，发现问题及时请示汇报。

25、要爱护室内、楼道的墙壁、楼梯扶手，不准在上面涂写刻画，不得在墙上钉钉子挂物品，贴画等。

26、凡故意破坏公物者，从严处理。

27、严禁将易燃易爆及违禁物品带回宿舍。违反上述规定的，视情节轻重给予处罚。

28、宿舍公共财产不得损坏、丢失，舍长负责监督，如损坏或丢失无责任人，由本宿舍全体人员赔偿。

29、保证宿舍环境卫生。每间宿舍加强通风换气，每天最少保证早中晚定时通风，每次通风时间不少于30分钟。(责任单位：二级学院。责任人：班主任)

30、学生处组织校学生会干部每天下午6点之前进行检查，并及时通报检查结果，没有达到要求的扣除学院当月学生工作绩效考核分数。(责任单位：学生处;配合部门：校团委、二级学院。责任人：学生处学生管理科负责人、校团委学生会干部指导老师)

31、有不服从或不执行各级*部门、社区、学校依法颁布的疫病防控命令、决定、规定，干扰疫情防控工作者，拒不执行居家隔离观察、居家医学观察指令，进入公共场所拒绝个人防护、消毒检疫、绝体温监测、疏散劝离等情况者，视性质、情节和后果给予记过及以上处分。

32、凡进入宿舍的人员和行李物品，必须接受消毒。

33、非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。

34、学生进入宿舍后，严禁串门、聚集等交流活动。

35、为了自己及他人的健康安全，请同学们自觉遵守相关规定，相互监督提醒，发现异常情况及时报告。

36、疫情防控期间，宿舍成员要进一步强化责任意识，坚决做好自我管理、自我教育、自我服务、自我监督。

37、宿舍内部区域消毒注意事项:

38、宿舍值日生职责

39、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。

40、学生要勤洗澡、勤洗衣，持续个人床铺整洁、卫生。

41、桌上、书架上、桌洞内行李物品摆放整齐、干净。

42、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。

43、宿舍内无床帷，无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。

44、以上各项的评比结果，均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。

45、学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍选出室长（或由管理员指定）。作为寝室卫生责任人，室长对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表；每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。

46、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡私自换锁，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。

47、阳台衣物和衣柜（10分）：室内不要挂衣物（若遇雨、雪等特殊天气，衣服要整齐悬挂），窗帘整齐。

48、宿舍文化和整体效果（15分）：高雅、整洁，能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。

49、上课期间（含课间）不准随意到寝室，寄宿生中途不准擅自回家。

50、加强消防安全教育，教育学生防火、救火、逃生的常识，进行安全疏散演练。

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展4）

——学校食堂食品安全管理员制度 60句菁华

1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

2、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。

3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。

4、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。

5、要做到勤剪指甲、勤理发、勤洗澡。进入熟菜间工作，须用消毒水洗手后用专用毛巾揩净，方可进入操作。

6、在烹调操作时，品尝菜肴口味应用小碗或菜盆。品尝后的余汁一律不准再倒入锅中。

7、生盆与熟菜盆分开。

8、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

9、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

10、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明;

11、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测，检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;

12、搞好防火、防盗、防食物中毒和人身安全工作。食堂内不准存放易燃易爆物品和有毒有害药品。汤桶、汤盆要加盖加锁或有专人严加看管，防止投毒事件的发生。

13、非食堂工作人员不准进入食堂。

14、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。

15、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。

16、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

17、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。

18、认真接受卫生、防疫、质监、教育局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。

19、食堂主管人员要认真学习，宣传国家食品卫生法，从业人员必须进行这方面的知识培训，提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。

20、加强对外来用工的管理，外来用工必须有人担保并将合法身份证明、证件交总务处审查，并备案。私自使用临工，责任人负一切经济法律责任。

21、各承包人员应注意保管好消防器材，并将其放在醒目的位置，所有工作人员必须学会使用，发现损坏要查明原因，落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管，门窗随时关锁，防止发生失窃事件。

22、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。

23、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。

24、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

25、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

26、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。

27、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热，加热时应使食品所有部位的温度都达到70℃以上。

28、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。

29、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出、先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

30、加工操作间应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要。因烹调食物时，材料需要清水洗涤，加工操作间清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使操作间泥泞不堪。

31、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖。所有的器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。

32、恪守职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。

33、就餐排队时要保持秩序，不得随意浪费食物。

34、餐厅工作人员要掌握安全用电的相关知识，熟悉蒸箱、电饼铛、烤箱等电器的操作程序，严格按照用电安全程序来操作。

35、凡能碰触到的设备导电部分，均应采取相应防护措施，严 禁用湿手触摸开关、电缆及其它所有电气设备，以防触电。

36、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源， 然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火，严禁用水 直接灭火。

37、工作人员必须是健康、无任何疾病的人员担任,工作时须穿工作服和带口罩,讲究卫生,并定期检查身体。

38、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。

39、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。

40、食堂内必须有防蝇、防尘、防鼠“三防”措施,并认真落实。

41、1 应设置标志，禁止非工作人员进入食品制作区。

42、2 应设置纱帘、纱门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板，配置灭蝇灯。

43、5 食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备，垃圾箱和泔脚桶要加盖，并当天清理。

44、2 对直接入口的食品，应使用专用餐具盛装、发放。

45、2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录，对提出整改的问题应跟踪解决。

46、司炉工要按规定检查维护保养好锅炉，每天按规定排污，冲洗水位计，每周应人为手工动作安全阀门1——2次，防止阀门锈柱。每月应对压力表的存水弯管进行一次清洗，保持畅通。经常保持锅炉及锅炉外部清洁，防止锈蚀。正常运行2——3个月进行一次煮炉清垢。检查中存在问题应及时修理或更换配件，严禁在锅炉承受压力的情况下，进行修理、调试、拆装。每次检查要详细纪录，司炉工要签字。

47、严禁闲人进入锅炉房，司炉工不得离开工作岗位。

48、锅炉房严禁易燃易爆危险品存放。

49、食堂内环境应保持清洁和良好状况，墙壁、天花板无脱落、无霉变，地面无积水、无杂物，室内蝇密度不超标。

50、废弃物至少应每天清除1次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

51、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所（或橱柜）并上锁，有明显的警示标志，落实专人保管。

52、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。

53、凡配有液化气灶具的承包点从业人员，必须掌握液化气灶具正确使用方法后方可上岗操作。任何人员在使用过程中不得违返操作规程，以免意外事故发生。

54、严禁随意倾倒液化气钢瓶中的残液。

55、食用工具，每天用后应洗净，保持清洁。食（用）工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲、”“四消毒”。

56、健康合格证要随身携带，并随时接受有关部门检查。

57、食堂（餐饮）服务人员在工作期间，不得戴戒指、不得涂指甲。

58、兼职消防员负责定期检查食堂电、气(线路、管道、开关、)发现问题及时报修或更换。

59、食堂不准私拉乱接电线,用电器。停电用蜡烛应注意安全,不用时立即熄灭。

60、如烟道内油垢发生燃烧,应先用灭火器对准烟道扑灭,外面用消防水对其烟道降温,使烟道内火不能燃烧,直至扑灭。

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展5）

——食堂员工规章管理制度 60句菁华

1、遵守国家法律，不违法乱纪;

2、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰;

3、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;

4、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

5、拾金不昧，保持高尚情操;

6、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;

7、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

8、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。

9、不准在职工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明礼貌的良好风尚。

10、节约用水，做到人走即断水。

11、6考核标准：未达到前三项要求，罚款100元/次，未达到

12、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。

13、食堂监管人员每周对餐厅卫生、厨房用具、菜品卫生、餐具清洁情况进行抽检，并做好相应记录表单，及时向食堂负责人提出改进意见。

14、2 上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣，严禁佩带手链、戒指等装饰物品。

15、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

16、3 严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品。

17、4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

18、5 使用明火时，人员不得离开岗位。

19、员工餐的餐食规格，根据用餐人数等实际情况，每餐可做5道菜式任其选择（二荤、二素、一汤）。

20、食堂工作人员必须持健康证上岗，每半年体检一次；

21、每日下班前必须关闭餐厅所有门窗，关闭所有电源，确保公司财物安全。

22、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。

23、2.2员工食堂在接受食品卫生安全工作检查过程中发现的问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案。

24、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

25、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。

26、3.2.7严格执行食物留样机制，不得弄虚作假

27、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

28、4.1奖罚基金实行专款专用，若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准，从总经理基金中划拨。

29、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律。要结合员工食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水*。

30、对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、供应等业务工作进行全面质量管理，把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。

31、食堂实行核定经费收支，超支不补的内部核算办法。

32、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

33、员工就餐遵守就餐秩序；

34、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

35、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒，生熟餐具严格分开，不得混用。

36、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

37、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。

38、对上述就餐秩序规定如有违反的，按公司规定处罚5-50元/人次。

39、考核：考核实行扣分制，分值每1分按10元处罚，在当月工资中体现。

40、剩饭、菜待自然凉透后要存放在熟食柜内，再次食用前应充分加热，厨师确认无变质异味后方可供员工食用。

41、厨师按订货单对照实物进行签名验收。

42、粗加工肉类、水产类。应进行肉质检验，无腐烂、变质、无异味、无污物。在生食或熟食加工间进行加工或才做并做到四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、食品与天然冰隔离。

43、食堂电视机在员工开餐时段内方可开启，午餐：12：00—1：30，晚餐：6：00—7：30。（责任人：炊事员）

44、食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

45、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。

46、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。

47、餐后请将残渣剩菜倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。

48、公司食堂只为在职员工提供工作餐，管理者和员工一样标准。

49、个人卫生要求：食品生产经营人员的衣着应外观整洁，做到常剪指甲、常理头发、经常洗澡等，经常保持个人卫生。食品生产经营人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污染物以后必须将手洗净，方可从事操作或接触食物。食堂中出售直接入口食品时，除将手洗净，还必须佩戴口罩，使用工具售货，不收受现金。不得在食品加工和销售场所内吸烟。

50、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。

51、员工就餐时，不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。

52、公司提供工作餐(限中午餐)，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。

53、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以扣款。

54、严格遵守本规章制度,要按时上下班，坚守工作岗位，服从工作安排，遇事要请(消)假，未经批准不得擅自离开工作岗位。

55、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

56、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

57、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

58、员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。

59、患有传染病者。

60、违反宿舍管理规则，情节重大。

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展6）

——学校管理制度 50句菁华

1、要认真作准眼保健操，并注意用眼卫生，看书写字时眼离书本或本子一尺，胸离桌边一拳，手指离笔尖一寸，不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字，看书看电视有所节制，预防眼睛近视。

2、食堂人员定期进行健康检查，确保无传染病发生。

3、招生负责人岗位工资XX—XX元/月，每学期招生计划完成任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放岗位工资。

4、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。

5、经XX招生电话或其他方式联系的学生经试听后缴费的学生奖金归任课老师。

6、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。

7、饮水机处地面保持干燥，整洁；

8、卫生间随时保持清洁，无异味，洗手台干燥无水迹；

9、清洗所有办公室及教室的座垫，抱枕外套。

10、每个季度做一次地胶打蜡护理；

11、常规课

12、不得在墙上乱涂抹刻画，严禁贴挂黄色庸俗图片。宿舍区内不准高声叫嚷，不准打球，不准说脏话，打闹等。

13、未经允许在外留宿一次者;

14、申请计划必须正确处理局部与整体，需要与可能的关系，全面考虑统筹安排，精打细算，力求节约，提高计划的准确性和可靠性。

15、宿舍、教室的财产，实行包干管理，如有损坏，由直接损坏者赔偿或共同承担赔偿。

16、80 80—150150—280 250—300

17、1职务津贴标准：

18、值日中队每天进行检查，每天总结一~二次。

19、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。

20、课桌、成长纪录盒、书包衣物存放处应做到整洁干净，无杂物，每日一整理，抽屉随时关紧。表面无脏物。

21、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。

22、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。

23、场地保持地面清洁无积水，及时疏通阴沟。

24、在常见病多发季节和体检后，发告家长书，提醒家长做好预防矫治工作。

25、对出现火灾的楼层要维持好秩序，保护现场并向物业管理领导及校方报告火情。

26、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。

27、学校有关部门和人员，应尊重教师的劳动，全心全意地为教师服务，为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。

28、教学检查。校领导及主管教学的领导，要不定期的深入课堂听课，尤其对初次聘任的教师，必须听课1-2次。班主任要经常随堂听课，听取师生反应。

29、教学档案。教学档案由教务处指定专人负责收集、整理与保存，并逐步形成电子教学档案。

30、开好年段班主任或全体教师会议，研究解决学生学习和思想品德中的问题，协调班科任教师间的教育要求。开展好本年段的校内外教育活动。

31、组织起草学校综合报告，拟定有关行政管理方面的计划、规划、总结、通知等；组织拟定全校性规章制度，发布有关行政事务的通告。

32、管理文书档案，健全档案管理制度。

33、“三防”（防火、防盗、防食物中毒）工作和卫生工作的组织检查，保证学校的安全与整洁。

34、抓好预防近视工作，控制新发病率，提高恢复正常率，经常深入各班指导眼保健操，重点抓好低年级做操正确率。及时与部分患近视眼学生的有关教师取得联系，了解学生用眼习惯及采光等情况，使近视眼率与新发病率得到控制。

35、校园内一切公共设施特别是水电、消防设施等，未经批准，任何人不得拆除和改装。

36、学院水电管理人员必须定期查表，掌握好水、电总表上的表码，抄准校内水电数码。

37、检查结果及时公布。实行一周一公布，一月一评比，每学期一总评。

38、包干区

39、准时到校，迟到每人每次扣0、分。

40、家长委员会每学期召开不少于两次，学习有关文件，制定家长学校工作计划及科研课题。

41、积极参加家长学校的学习，遵守家长学校有关规定。

42、爱护、关心、严格要求子女，不溺爱、不打骂、不歧视，保障子女的合法权益。

43、在校长的领导下，每学期由主管家长工作德育副校长翟校长具体负责主持制定全校的家长工作计划和撰写家长工作总结。

44、每学期初和学期末由各班组织召开家长会一次，特殊情况可随时召开。

45、每学年初完成新生和插班生的家访工作，并做好家访记录。对于特殊学生可根据情况增加家访次数。

46、在校外学习特长的学生。

47、学生进出学校，必须主动出示请假条或出入证（特别是有车接送的学生，学生一定要家长不能开车进校内接送，只能停在校门口等，学生车辆必须停放在学生专用停车棚）。有长期出入证的学生必须挂在胸前，随时主动按受保卫人员、行政值日领导的检查，如学生不按规定执行，保卫人员、行政值日领导有权拒绝其进出学校。

48、拟定管理目标、制定切实的措施，作出具体的安排。

49、纵观全局，有效指导。

50、对实施过程进行有效监督。

最新学校食堂管理制度 50句菁华（扩展7）

——学校学生管理制度 50句菁华

1、学生不能互相交换转借出入证，如发现将收缴出入证，并取消持证人的走读资格，扣当事人班级管理分l分，并通报批评。

2、学生进出学校，必须主动出示请假条或出入证（特别是有车接送的学生，学生一定要家长不能开车进校内接送，只能停在校门口等，学生车辆必须停放在学生专用停车棚）。有长期出入证的学生必须挂在胸前，随时主动按受保卫人员、行政值日领导的检查，如学生不按规定执行，保卫人员、行政值日领导有权拒绝其进出学校。

3、严禁住校生将各种动物带入学生宿舍。

4、严禁住校生私自外出打电子游戏机、上网吧、进舞厅等。

5、严禁住校生在寝室内乱丢杂物及向窗外抛、丢杂物和倒水。

6、对学校各项工作提出意见、建议、批评；

7、参与学校的教育教学、安全卫生的管理；

8、参与对学校任课老师的评价、考核。

9、学员请事假、病假、公假，必须事先履行请假手续和交验病假条。假满后及时结假。请假程序是“先向班主任请假，按批准权限批准后，方可生效。准假权限：病假原则上尊重医生意见。事假、公假一天以内者，班主任有权批准；三天以内者，班主任签意见，教务负责人批准；三天以上者，由校长批准。

10、食堂必须承担《食品安全法》及其相关配套法规和标准的义务。食堂工作人员必须严格遵守学校相关的各项规章制度。

11、按卫生“五四制度”和食品安全法有关规定，严格进行食物检验，使生熟分开，荤素分开，防止交叉污染。食品烧熟煮透，做好炊具和餐具的消毒工作。

12、绝不允许向师生出售腐败、变质、过期、劣质及被污染的食物，否则，所造成的后果由当事人负全部责任。

13、带来的现金、支票，应当日交清各项费用，学生个人身上存放现金不得超过50元。

14、进出教室，不急行、不拥挤。

15、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、树木、球架，不准上房。

16、不准私自外出游泳。

17、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。

18、住宿生必须严格遵守住宿生安全管理规定。

19、宿舍里有存放物资的橱、箱、包，一律加锁存放到个人位置上，任何人不准随便翻动他人物资。

20、每学期开学初，学校会同教务处、德育室，根据上级部门（包括青少年科技艺术指导中心、区教育局、区体育局、区教研室）部门的新学期工作指导意见，结合学校三年发展规划和学校自身的发展特点，在集中体育组、艺术、科技总辅导员的基础上，制订出本学期课外活动小组开设计划后，由相关单位和负责人具体落实。

21、住校生要严格执行学校制定的作息制度；早上按时起床，整理内务，做好寝室内的卫生工作；中午按时休息；晚上按时作息；除节、假日及学校组织活动外住校生一律不准出校门。如确有急事需外出者事先应书面请假，上课时间必须由班主任签字，课后必须有指导签字，同意后方可外出，且要严格在请假时规定的时间内返校，并及时做好书面消假登记。否则根据实际情况，分别予以警告、记过、记大过、取消注销资格、勒令转学等处分。

22、住校生不得奇装怪服或衣冠不整以及染发进入学生宿舍。

23、住校生未经许可，私自外出。

24、住校生有敲诈勒索其他同学财物的行为。

25、负责检查本室同学的内务情况，遵守制度情况。

26、经常向管理教师汇报情况，协助搞好管理工作。

27、队形队列散开要求“整齐”、“迅速”，间隔合理；

28、学生一律不能带手机进校园。

29、个别情况极其特殊的学生如果确实需要携带手机入校者，需家长本人直接向班主任提出申请，班主任根据学生*时的表现及实际情况来决定是否同意。

30、班主任把本班同意其带手机的学生名单备案。凡发现未备案学生携带手机，视为重违纪，学校将给予严肃处理。

31、学校不鼓励学生在校使用手机，若有学生携带手机至校使用者，需遵守本管理规定。

32、拨打或接听电话时，不要边走边讲，未经允许不能在办公场所使用，在公共场所使用手机（移动电话）时，不能声喧哗与口出秽言，并注意使用电话礼仪。

33、学校每天检查值勤队员的上岗及工作情况。

34、卫生：

35、每天将隔天的不规范现象公布于厅黑板上，便于家及时了解情况，班主任及时加强教育。

36、对获得表彰的班级进行张榜公示，并颁发相应红旗，此项评比纳入班主任工作月考核、教师月考核中，作为优秀班集体、优秀班主任的重要评比依据之一。

37、遵守作息时间，按时进宿舍，按时离开宿舍，按时起床，按时就寝，熄灯后保持安静；

38、进入他人宿舍和使用他人物品，应经过允许；

39、禁止学生在学生公寓墙面、地面、天花板、楼道、床架、床柜、桌面、空调、饮水机等一切公共设施上乱写乱画、乱贴乱挂；

40、科学设计作业内容。重视培养学生自主学习意识、探究和创新能力，丰富作业类型，把预习巩固类和阅读、探究、实践、体验、合作等类型相结合，重在使学生所学知识得到巩固练习，引导迁移运用，切实减少简单记忆、机械重复的作业频次，不得布置惩罚性作业，尽量避免大量重复式抄写作业。

41、教师应该根据学科作业的特点规定相应的书写格式和书写整洁度。

42、突出家校共管。学校和教师要通过家长学校、家委会、家校互动*台、家访等形式，重视与家长的沟通合作，督促学生主动独立完成家庭作业，并及时将完成情况反馈给教师；注重促进学生身心健康，不额外给学生增加课业负担，充分保证学生每天充足的睡眠和休息时间；最大限度减少使用电子产品，自觉保护视力。

43、学员请事假、病假、公假，必须事先履行请假手续和交验病假条。假满后及时结假。请假程序是“先向班主任请假，按批准权限批准后，方可生效。准假权限：病假原则上尊重医生意见。事假、公假一天以内者，班主任有权批准;三天以内者，班主任签意见，教务负责人批准;三天以上者，由校长批准。

44、凡需请假的学生，必须认真写请假条。

45、每班设考勤册，学期结束时，班主任须将考勤情况填入学生报告册，告知家长，并载入学生档案。

46、床铺（２５分）：床单、被褥、枕巾不整洁，床上堆放杂物，扣１－１０分；被子叠放不规范（成方成块），扣１－１０分：被子、枕头摆放不在床铺中轴线，扣１－５分。

47、垃圾（５分）：宿舍内有垃圾，扣１－３分；门口堆存垃圾，扣１－２分。

48、系部因开设专业培训班需安排外校人员住宿的，以系部名义向学院提出申请，院领导签署意见后，方可安排住宿。

49、非本校学生借住的，需按学院有关规定缴纳住宿费。

50、非本校学生住宿的，所属部门必须派值班老师负责安全管理，并和宿管员保持联系。