酒楼奖罚制度 50句菁华

1、表彰与奖励的条件和分值

2、一般过失

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、在规定的禁烟区内吸烟。

5、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。

6、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

7、在卫生检查中发现多处不合格者。

8、一个月之内受到两次口头警告者。

9、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

10、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

11、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

12、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

13、用不适当的手段干扰他人的工作。

14、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

15、上班时饮酒或带有醉态。

16、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

17、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。

18、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。

19、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。

20、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；

21、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；

22、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；

23、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；

24、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；

25、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；

26、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。

27、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。

28、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款XX元。

29、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。

30、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款XX元。

31、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。

32、工作时饮酒或睡觉;

33、不遵守员工宿舍规定;

34、上下班不按时打卡或签到;

35、工作时在工作地点以外地区游逛;

36、在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;

37、报告工作时不诚实;

38、未经公司或客人许可进入宾客房间;

39、浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;

40、制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;

41、为其他员工打卡;

42、拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;

43、为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;

44、违反国家其它法令;

45、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。

46、服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的;

47、对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;

48、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;

49、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

50、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

酒楼奖罚制度 50句菁华扩展阅读

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展1）

——企业奖罚制度 50句菁华

1、能保质保量完成领导交办的重大或特殊任务,在提高服务质量方面有显着成绩的；

2、在技术改进或提出合理化建议上取得重大成果或使公司在经营管理中取得显着效益的；

3、制止或挽救事故有功,使公司和业主及住户利益免受损失的；

4、在集团内部及公司外部报刊杂志上发表稿件者。

5、奖励程序

6、无故离岗十分钟以内者。

7、安全管理人员非上班时间穿制服外出管辖区者。

8、轻度过失3次以及3次以上者；

9、当班时喝酒或酒后上岗者；

10、年累计旷工达6天以上的或连续旷工3天以上的；

11、在单位或宿舍内打架斗殴的；

12、虚报伪造发票冒领费用的；

13、亏空公款者；

14、故意参与危害公司或其他职员的活动；

15、玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的；

16、以上提及的过失内容非尽完备，员工如有过失行为，而未列入以上各类过失中，公司有权决定过失类别，并做出相应的处理。经公司研究后增补的条款，将自动成为员工行为规则的一部分。

17、办公室、本部门审核；

18、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；

19、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；

20、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；

21、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。

22、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。

23、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作，责任人有权对片内违反制度当事人进行*告、处罚。

24、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每天要巡回视察，发现问题及时处理。

25、垃圾桶6-9月份每隔2周消毒一次，其他月份每月消毒一次，未达标者罚款50元。

26、检举、揭发损害公司利益或违规行为，抵制歪风邪气，事迹突出的；

27、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

28、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

29、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

30、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

31、在上班时间睡觉者，罚款50元。

32、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。

33、董事会或总经理批准。其中，属董事会聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事会批准；属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。

34、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

35、有其他违章违纪行为，董事会或总经理应予以处罚的。

36、遵守公司各项章程

37、爱护公司财物爱护转运部公物不浪费、不化公为私

38、须保持作业环境的清洁安全不准在公司转运部吃饭不准在上班时间吃零食不准在公司转运部抽烟

39、研究、制定转运部的规章制度、工作流程、岗位职责等高效的工作方式

40、转运部办公环境和工作态度的维护监督

41、本部门单据和员工考勤的审核

42、遵守公司及转运部的各项章程

43、本班与外界的联络沟通

44、遵守公司及转运部的各项规章制度

45、异常货物的处理

46、不良货物的处理安全

47、保证所押车辆中的货物的数量、安全

48、提醒驾驶员行车安全

49、装卸货物须亲自清点数量、规格、型号、品牌、包装等情况必须做到准确、安全

50、各种车辆行驶票据的保存、记录及报销

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展2）

——酒楼管理制度 50句菁华

1、当班期间戴两个或两个以上戒指，佩带耳环等其它饰物者扣5分。

2、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

3、未按餐厅要求标准，未准时站岗者扣5分。

4、上班期间无故消失，未向上级汇报，给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。

5、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言，影响团结者扣200分。并给予开除处理。

6、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。

7、下班后，不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。

8、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

9、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。

10、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。

11、因管理不当，造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。

12、地面有烟头，纸屑等杂物扣5分。

13、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

14、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘，房内设备有尘土扣20元。

15、卫生间保持清洁，发现有脏物、异味扣20分。

16、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。

17、卫生死角，如：地线、桌子底下有杂物扣10分。

18、旷工：

19、各种假期，一律填写员工休假请假单由部门经理批准后，交人力资源部核实，县级以上医院证明，方可休假，并由综合办公室存档。

20、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。

21、传菜服务生传错菜扣20分。

22、服务质量差，遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。

23、当月受到客人及领导好评者，奖30分。

24、对餐饮部提出合理化建议，并采纳者奖50————200分。

25、帮助客人解决危难，妥善处理病、伤等，受到宾客表扬者奖30分

26、员工必须严格执行酒店的考勤制度，上班时间指到岗时间而非打卡时间，到岗前须到部门签到本上签到，下班时间要签退。

27、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度，非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表，若因报表打印不清晰需要重新打印，废报表应送商务中心进行销毁，行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。

28、复印完毕，取出复印原件交给客人，如原件是若干张，注意不要将顺序搞乱。

29、如客人要挂帐，请客人出示房卡，并签字。

30、打印程序：

31、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间，如不要求保留，则删除该文件。

32、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

33、按时上下班，按要求打卡，做到不迟到，不早退。

34、病假须持医院证明，经批准后方可休假。

35、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)

36、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

37、严禁私自开房。

38、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理，由其处理。

39、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

40、自觉爱护保养各项设备设施。

41、传话

42、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

43、工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

44、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。

45、在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。 三 考勤制度

46、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失，否则双相问责。各部门要有机联系，通力合作。

47、认真做好自身本职工作，熟悉吧台各项饮品的制作。

48、认真做好吧台卫生清洁，检查每天杯具卫生及有无破损。

49、上班时间不得擅自离职，如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

50、随时保持自己工作区域卫生，台面干净整洁。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展3）

——门店奖罚制度 50句菁华

1、完成工作任务及时，努力提高服务质量，工作中成绩显著，被领导和同事们一致公认的。

2、努力改善经营管理，提高经济效益，经常提合理化建议且被采纳的。

3、优质服务，多次受到客人表扬或新闻媒介表扬的。

4、上班不按规定着装，不佩戴工牌或不按规定位置佩戴工牌

5、在公司使用亵渎、侮辱性语言辱骂他人

6、利用工作之便与客人拉关系，向客人索取钱物

7、旷工1—2天或累计两次

8、提供对店铺有益的建议；

9、奖励由店铺每月组织评选1名表现优秀者，报送市场部账务审核，奖励从店铺公积金中抽取。

10、未按要求佩带工作证或工牌；

11、非紧急情况下使用店铺电话办理私人事务；

12、违反安全守则或店铺日常纪律(未造成损失者)。

13、嬉闹及聚众聊天；

14、入职后未在规定时间内提供身份证原件及复印件和相关信息资料；

15、滥用店铺折扣或利用折扣作弊；

16、收银员、店长不按规定存款并有挪用货款的行为；

17、在店铺售卖、寄卖非店辅产品或同类产品；

18、未按店铺业务规范操作流程而危及其他员工或顾客的人身及财产损失；

19、书面警告：三次触犯甲类过失或初次初犯乙类过失罚款10元，操作流程同上；

20、上班时间在店铺内吃零食、看书报、杂志，睡觉，化妆、用餐、喝水、玩手机等类似行为；

21、仓库标识不清，帐卡不齐；

22、工作时间外出或聊私人电话；

23、拒绝执行上级授权范围内的工作指令；

24、未经批准或办理手续、私自动用、外借公司财物；

25、上、下班不打卡；当月未打卡一次扣罚5元，二次扣20元，三次扣50元；四次或以上扣100元（有特殊情况由店长递交考勤时注明原因）

26、不接待顾客或有意怠慢顾客，罚款20元以上；

27、在店铺内及工作时间内讲粗言秽语、随地吐痰、乱丢垃圾，罚款20元以上；

28、讲同事之间的闲话、讲是非，做有损团结的事，罚款100元；

29、损坏公物，视情况给予10元以上罚款；

30、个人丢失公物公款或集体失物，当事人均要赔偿；

31、代别人打卡，一次两者均罚20元，二次两者均罚50元；

32、在店内私售物品、做分外之业务；

33、涂改票据、欺瞒上司；

34、连续旷工三天或月累计达三天；

35、提出合理的、经实践证明是特别有利于销售的建议或措施；

36、为维护公司利益敢于同错误的言行作斗争，主动检举有损公司利益的人或事；

37、主动协助保安抓获盗窃和捣乱分子，在重大事故面前挺身而出或防患于未燃；

38、如违反以下条款者，企业将给予当事人辞退处分，并扣发当月工作作为经济处罚；

39、消极怠工，刁难欺骗上级，执行力差，谩骂顶撞上级者；

40、和顾客顶嘴吵架造成围观者；

41、违反服务言语规定者；

42、在办公室（区）或柜台、卖场等公众场所说笑、打闹者；

43、在营业期间收银员伙同他人作假账、私分款项者；

44、违反以下条款者处部门负责人10-20元罚款，当事人5-10元罚款；

45、工作期间看书、看报、打扮、修指甲者；

46、私自使用药品塑料袋等公共财物者。

47、自盘后的盘点表及时交于财务留档，每月店长会必须交本月所有盘点记录，并且自盘表上要写清楚门店名称、盘点日期及调帐单号等要素。自盘出现串款、串色或盘盈、盘亏等情况，要在2日内给予调帐，并在系统备注栏中标明调账原因，不可简单登记“调账”字样，并做出正确的日结单交公司财务审核，以保证帐实相符。

48、抽盘后

49、系统有负数库存5件以下罚款50元，5件以上视情况定罚款额度。

50、盘点时间现规定每月10号11号，25号26号四天（节假日顺延）为两次盘点时间，月中盘点大数，月末盘点明细，

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展4）

——公司员工完整奖罚制度 50句菁华

1、结合企业文化考核体系，建立奖惩制度。

2、31.各部门负责人负责本部门员工的奖惩提报。

3、1.1.5.其他表现优异突出或按公司规章制度应该给予相应奖励的情况。

4、1.1.4.不服从统一安排、顶撞上司，情节轻微。

5、1.6.工作不当、态度恶劣系等，引起客户投诉，但尚未造成较大直接损失或严重影响。

6、1.1.12.未经允许带管制用品和无关人员进入办公区域并扰乱公司秩序，影响恶劣的。

7、1.2.12.违反社会公德，性质比较恶劣。

8、3.1.全年度内通报批评四次或小过两次，公司将给予记大过一次，并视情况给予降职或降薪。

9、14.13.严重违反公司规章制度、工作纪律，或有严重失职行为。

10、2.1.因部门成员失职或执行不力，造成公司经济利益损失或对公司品牌声誉造成重大负面影响的行为。

11、对员工个人奖励、凡贴合下列条件之一者，由工会和技术部提出奖励方案，报主管领导审批，给予一次性100—1000元奖励；

12、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；

13、1.5有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的。

14、2.4非本设备操作人员，擅自动用该设备的；

15、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。

16、节省物料，有显著成绩者。

17、泄漏机密或虚报事实者。

18、工作不力，屡劝不改者。

19、遇非常事变，故意规避者。

20、积极提出合理化建议并为公司所采纳，予以建议奖，奖励6—20分(同时给予相应的现金奖励)；

21、本制度适用于公司所有员工。

22、不流转不良产品，服务好下道工序。

23、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。

24、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。

25、9员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。

26、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。

27、4.12工作时间做与工作无关事情者。

28、7.12年度内累计警告三次者。

29、8.3携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。

30、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。

31、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。

32、上班迟到、早退、串岗的；

33、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；

34、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

35、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

36、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

37、员工在上班时间之前必须签到。

38、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火

39、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

40、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。

41、旷工。

42、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。

43、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

44、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

45、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的.，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。

46、完成计划指标，经济效益良好；

47、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；

48、无故不参加公司安排的培训课程；

49、破坏环境卫生。

50、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒，直接送*机关处理。并开除，罚款1000元。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展5）

——保安岗位奖罚制度 40句菁华

1、夜班值勤负责学校各处所遗漏的门窗、电器关停工作，要不断加强校园巡查，巡查期间不许抽烟、闲聊，不得睡觉、脱岗，发现一次扣款60元，两次到大队待岗，其它违纪行为发现一次扣款20元，坚持文明值勤，礼貌待人要文明用语（如：您好、请问、谢谢、对不起等），不讲脏话，不粗暴无礼，严禁打骂，侮辱他人。

2、要坚持专职防火、防盗巡逻制度，加强安全防火、防盗，坚持训练，保持良好的体质，夜间巡逻必须两人或两人以上同行，执行任务中遇到违法犯罪分子作案时，要积极抓获并扭送*机关，但不能滥用私刑。

3、当班期间看报纸，聊天等从事非工作事情的，每次扣10元

4、寄存行李没有客人签名的，每次扣10元。

5、索要客人小费的，每次扣小费额的两倍，并警告处分。

6、对机房等重要场所没有定时安全检查，造成严重后果的另行处理。

7、员工内部未经允许私自换班，顶班的，每次扣10元。

8、因服务质量问题而造成客人投诉的，将扣20——50的绩效奖，造成严重后果的，将扣50——100的绩效奖。

9、着装巡逻、行走，执勤期间不得吸烟，吃零食。

10、开场时间：

11、检查人员签字

12、定时在内保办公室由前后班领班交接，并向保安主管做当日工作汇报。

13、交班领班口头向保安主管做当日工作情况汇报。

14、保安主管负责将交接班中反映出来的问题分类处理。

15、监控室负责对讲机电池的充电和保管。

16、严格遵守规定：

17、填"男"或"女"

18、年龄

19、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，一般每小时必须巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡视检查并做好打更记录，每日巡逻为21时至次日6时止，发现不安全的问题及可疑的人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好情况记录。

20、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导的指令，进行及时的处置。

21、为住店旅客寄存行李，严格按照行李房寄存制度，提醒旅客贵重物品应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事故。

22、按规定使用各类配备的保安器材（对讲机，手电筒等）不准人为损坏。

23、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持信息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。

24、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置并及时报告领导。

25、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案立即采取措施，控制事态扩大，不得无故拖延时间，处置情况应及时报告值班经理。

26、上层领导到来应主动站起问好，董事长、总经理及客户到门口时应主动开门迎接。

27、对本公司员工应加强监督管理，上班时间员工因为业务外出必须进行出入登记。如果员工不登记者有权拒绝其出入；

28、负责公司消防中心的管理工作，熟练掌握各种消防设施的使用方法，和上级消防机关保持紧密联系，遇到紧急情况及时反馈并作应急处理。定期检查公共区域的消防设施，对电源集中区、火源区不定期进行巡查，及时发现事故隐患，防患于未然；

29、保安必须严格遵守公司纪律，并严格按照公司纪律的要求对违反规定的员工在授权范围内执行处罚。

30、严格内务卫生制度。被褥一律按规定摆放，被褥不整洁者每次罚款20元。物品摆放不整齐者罚款10元，被褥不叠者罚款50元。

31、严禁在室内或工作岗位抽烟，违反者每次罚款500元。

32、严格作息制度，不遵守规定的每人罚款20元。

33、上岗期间不准做与工作无关的事，违反者每次罚款20元。

34、不准把无关人员带入值勤范围，违反者每次罚款50元，造成后果予以辞退。

35、遵守单位有关对顶，严禁监守自盗，发现一次移交*部门处理。

36、认真履行职责，积极热情工作，文明大胆管理，依章办事，对不服从管理的员工，可扣留其工作证，上交有关领导处理。

37、着装整齐，举止大方，精神振作，文明执勤，礼貌待人，树立公司良好形象。

38、小车《派车单》批准权限人：XXXXXXXXXXXXXXXX。

39、认真做好值班记录，清点值班用品，交接清楚方能换班，未交清事项由上一班保安负责。

40、周例会：每周六早上8：10，由队长召集主持全体保安队务会，要求统一着装，按时到会，并作好记录。主要内容：总结上周工作情况及各种制度执行情况，解决和分析出现的各种问题，布置下周的工作。要求除必要上班人员外其余人员全部参加，无故一次不参加训练罚款20元，量化考核扣5分，超过三次作辞退处理。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展6）

——关于公司奖罚制度 40句菁华

1、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

3、迟到、早退：

4、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

5、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。

6、奖金奖励；

7、向公司提出合理化建设，为公司采纳；

8、节约资金，节俭费用，事迹突出；

9、员工推荐、本人自荐或单位提名；

10、监察委员会或*会同劳动人事部审核；

11、记过；

12、降级；

13、辞退；

14、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；

15、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；

16、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；

17、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；

18、未经许可擅带外人入厂参观；

19、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；

20、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；

21、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。

22、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失；

23、撕毁公文或公共文件；

24、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失；

25、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利；

26、违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的；

27、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

28、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的；

29、在厂区范围内赌博；

30、经常违反公司规定屡教不改；

31、工作勇于创新，主动提高工作效率或降低成本 ，取得实效者；

32、举发违规或损害公司利益之案件，经查属实；

33、对以下行为一次扣1分（重犯扣两分）：

34、对以下行为一次扣2分：

35、评选对象：公司各部门（以部门为单位）

36、评选流程：

37、评选对象：公司全体员工；

38、奖励标准：奖金1000元，晋升一档工资。

39、奖励金额：

40、奖励金额：200-20000元

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展7）

——装配车间奖罚制度 40句菁华

1、品德端正，工作努力，有具体事迹者；

2、维护工厂利益，为工厂争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；

3、有其他功绩，足为其他员工楷模.

4、思想进步，文明礼貌，团结互助，有具体突出事迹；

5、节约资金，节俭费用，事迹成效者；

6、领导有方，带领员工良好完成各项任务而成效者；

7、提干记功程序：

8、在生产过程中，对精打细算，节约耗材和原材料的员工，按节约费用20℅给予奖励；

9、在条件具备情况下，员工不能保质保量完成生产任务，影响发货，每延期一天，生产主管罚款100元，配合班组人员罚款50元；

10、违反车间或厂管理规定的相关制度者，一次罚款10元；

11、3本公司不允许不注重质量的现象和行为存在，对因此而造成质量事故者将给予处罚。

12、4本公司鼓励员工钻研业务知识，不断提高岗位技能，对在质量方面做出成绩的部门或个人给予奖励。

13、1适用于公司内所有产品质量（包括公司质量活动的服务质量、过程质量）管理；

14、2各部门负责监督本部门品质的日常管理及做好品质异常工作开展的配合工作。

15、2品管部应对经检验（来料检验、制程检验、成品检验、出货检验）后的产品品质负责。

16、4仓库人员应对仓储的物料保存品质负责。

17、1来料：一次送检合格率>95%(每月)

18、3组装成品：一次抽检合格率>98%(每月)

19、4出货：一次抽检合格率100%(每月)

20、1品管部及生产部在以下情况应承担的责任：

21、1.4为预防批量不良品发生，加工/组装产品须报首件检验，如未报或首检不合格而擅自生产，对责任人处罚10元/次，其直接、间接主管负连带责任。

22、2.员工上线前须测试静电环，上岗时须戴测试好的静电环，违者罚款十元。

23、6.员工要服成管理人员的合理安排，不得与管理人员争吵，如有意见要事后反映。

24、8.在生产中，员工要注意产品的品质，注意轻拿轻放，要养成自检、互检的习惯，严禁将不良品流入下工序。违者罚款十元。

25、2上班应着装整洁，穿工作服并正确佩戴厂牌，严禁穿拖鞋着背心、短裤上班；

26、6车间范围内，严禁乱丢果皮、纸屑等杂物；

27、1.3出谋划策，对车间管理有良好建议被采纳实施，证明有效者奖励1~5分；

28、1.5维护车间财产免受损失，保障其他员工人身安全者，奖励5分，另公司将给予相应的奖金；

29、2惩罚

30、3.2旷工一天扣罚10分，连续旷工3天或1个月累计旷工3天，按自动离职处理；

31、2.3工作效率低，质量意识差，做事没有积极性，作风散漫者，月评扣罚2~5分；

32、2.4因个人工作失误造成质量事故者，扣罚责任人1~5分；

33、2.7不服从上级调动安排扣罚2分，并与之顶撞者扣罚5分，经协调无效者开除；

34、2.18在公司范围内打架斗殴者开除；

35、2.19有其他恶劣行为者，参照公司制度处理。

36、1 严格按照生产部所下达的《生产任务单》合理安排各项生产任务事宜。装配工必须无条件服从主管的生产安排和生产调动 。

37、1.4 装配工上岗前应进行培训，使其熟悉装配作业的技能、技巧；熟悉各零部件良与不良的正确区分 。

38、1.5各种工装设备及工具应经常检查、保养，确保遵守使用规定。

39、2.1 定置管理

40、3 装配工自检出来的不合格零部件必须放入不合格品盒子内（红色），一组

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展8）

——车队奖罚管理制度 40句菁华

1、每台车必须明确专人保管。

2、车辆完成任务后必须将车辆安全停放保管好。

3、驾驶员必须保持车辆的发动机及车身内外清洁，并保持车辆各零部件完好和发动机运转正常，有不符合以上条件的，视其情况按目标管理办法论处。

4、车队车辆严禁用汽油桶加油存放在车上或库房内。

5、车辆跑长途和在外执行任务确需加油时，先由驾驶员支付现金购油，回本车队后经车队领导审核登记，报分管主任签字报销（但必须是油站的正式发票）。

6、车队自购的IC加油卡，限于专车专用，以便核算。严禁互相挪用IC加油卡及将转送、转借他人。如需内部调济使用、须经车队领导同意。

7、保养车辆所需材料，必须通过车队领导及主修技师鉴定后，如有确实不能使用的零件，方可交旧领新更换；未经车队领导同意，严禁在外擅自购买配件和更换配件。

8、如行车途中车辆零件损坏影响行车，确需更换的，可酌情购买，回队后经车队领导审核，报告主管主任签字方可报销。

9、对违反管理规定的处罚

10、车队每天按排定的值班表进行值班。车队负责人实行带班制度。值班的主要任务是保证工作用车，负责车队办公室的卫生与安全，负责开水供应、电话的接收及传递。

11、值班期间，如有重要电话或重大事项，要及时向车队值班领导及办公室领导汇报。

12、领导工作用车不经领导本人同意，不准私自拉人。

13、严格执行派车和行驶考核制度。司机车出要认真进行登记，按照出车登记簿逐项填写，如发现不符之处，不予报销有关费用。领导用车可直接通知司机，但司机要及时告知队长或主管主任。

14、要做到安全行车，司机要保持头脑清醒，精力充沛，不准酒后驾驶，车辆不准带病行驶，确保行驶安全，要做到文明驾驶，安全礼让，不违章驾驶。出现人为事故，要依据有关规章严厉惩罚。

15、接送公司宾客和来公司办事人员。

16、严格控制私人用车和外单位用车，如特殊情况私人用车，须经公司领导同意，并酌情收取油料费。

17、下班后车辆须按规定停放到指定地点，不得擅自公车私用。凡酒后开车或私自出车肇事的，除赔偿由此造成的全部经济损失外，个人医疗、护理等费用自理。

18、转向部分：方向盘的紧固螺丝、转向杆联接块、横直拉杆和尚头、紧固螺帽、开口销是否紧固。

19、制动部分：检查刹车油是否达到标准（刹车油只可固定用一个品牌的）连接油管是否有漏油情况、分泵段连接软管是否有裂纹、四轮分泵是否有渗漏、制动性能是否良好，目测底盘、发动机是否有漏油、漏水情况。

20、传动部分：传动轴紧固螺丝是否松动、传动轴间隙是否正常、轮胎气压是否标准、轮胎紧固螺丝是否紧固、四轮轴承是否松动、备胎是否正常。

21、在保养维修过程中新发现需维修的部分，需按车辆报修程序进行口头申请报修，经同意后方可进行维修，并于事后三天内补办书面申请手续。

22、积极举报员工违纪行为经查证属实的，奖励200元（奖励人员名单不会公布）。

23、由于司机原因造成送货不及时，导致安装队造成损失的，罚款200元，并追究其相关责任。

24、员工争吵谩骂的罚款50元，员工间打架斗殴的罚款200元后果自负，情节严重的作开除处罚。严禁利用工作之便向乘车人吃、拿、卡、要、以及拨弄是非、破坏团结、参与赌博，一经发现视情节给予处罚50—500元。

25、司机因需要离开车辆时，必须关好车窗、锁好车门，并将车辆停放在安全地段。

26、出发前，确认路线和目的地，选择最佳的行车路线。

27、随车运送物品时，收车后须告知相关管理人员。

28、个人言行得体大方。

29、司机应在乘车人（特别是公司客人和领导）上下车时，主动打招呼，开关车门。并在注意燃油经济性的`前提下适当保证车内温度，尽量提供一个舒适的乘车温度。

30、如发生人身伤害，应迅速拨打122、120。并看护好现场。

31、司机必须服从生产部门的调度服从上级的统一指挥，不得以任何理由拒绝行车。

32、司机应经常对车辆各种证件的有效性进行检查，出车时一定保证证件齐全。

33、司机离开车辆时，要锁好车辆、摇起车窗玻璃、锁好车门，如车内丢失物品或下雨淋湿驾驶室，由该司机赔偿损失并通报批评。

34、8 所有维修记录应详尽填写，吸取经验，防范类似事件的发生。

35、搞好司机考勤；

36、常委会领导因特殊情况需要调度车辆的；

37、其它特殊情况下需要调度车辆的。

38、达不到“六无”标准的，取消安全奖。

39、负全部责任者，扣除当年全部安全奖及安全里程奖；

40、发生驾驶证被扣或其它严重违章者，取消月度考核奖。年内发生二次（含二次）以上的，停驾车辆，在编人员按待岗处理，非在编人员予以辞退。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展9）

——饭店酒楼广告语 40句菁华

1、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。

2、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

3、温馨每一点，快乐每一点。

4、温暖你的是服务，感动你的是美食。

5、万事俱流香，只待君来享。

6、万般皆下品，惟有海鲜高。

7、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。

8、同饮一江水，共聚万众一心。

9、食尽美味，品出家珍。

10、生活快节奏，健康新享受。

11、难挡的诱惑，随时的享受。

12、品一品尝一尝，欢乐在东风。

13、你想要的味道，我懂的。

14、南北口味，集于一堂。

15、美味酬宾，佳肴留客。

16、美味、可口、卫生！

17、离乡背井冷清清西丽就是你的家，送给您一片温暖献给您一片深情。

18、服务不能第二，顾客永远第一。

19、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。

20、当然，我们的魅力无需多言。

21、纯香闻得见，健康看得见。

22、不怕您开口，就怕你笑口。

23、粤菜给你，新好世界。

24、粤菜精华，新颖，味好，只在新好世界。

25、新好世界，粤来粤精彩。

26、试论粤菜谁最有，新好世界大酒楼。

27、越品粤香，越来越爱。

28、三金为鑫，新好世界高端舒心。

29、粤满西楼，四海同乐。

30、快乐交享粤，品嚼新世界。

31、在新好世界，用粤菜的味道诠释人生。

32、粤上高峰，味美心动。

33、三人成众，众汇天下喜“粤”精英。

34、食不厌精，脍不厌细。

35、新好世界，值得品尝。

36、探索的心，去发现新世界里的好。

37、汇聚天下粤菜，品偿美味佳肴。

38、粤菜经典名楼，佳肴奢华享受。

39、海纳百川，我来实汇（惠）。

40、八鲜之海，新香实汇。

制度