餐饮员工薪酬制度 40句菁华

1、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

2、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

3、对宾客不礼貌，与客人争辨。

4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

5、不经请假，随意旷工。

6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

8、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

9、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

10、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

11、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。

12、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

13、选择优秀员工担任各级管理职务。

14、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

15、给予每位员工合理的报酬和奖励。

16、不得与他人私自更换更衣柜。

17、非工作需要不得乘坐客用电梯。

18、不得在宾客活动区域随意来往。

19、不得在宾客活动区域休息和睡觉。

20、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

21、头发：

22、手部：

23、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

24、接打电话使用统一应答语。

25、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

26、询问：对不起，请问……。

27、确认姓名：对不起，请问是哪一位?

28、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

29、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女餐饮员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男餐饮员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

30、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

31、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；

32、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

33、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

34、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

35、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

36、员工在工作时间未经批准不得离店。

37、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。

38、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

39、遵守有关场所禁烟的规定。

40、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

餐饮员工薪酬制度 40句菁华扩展阅读

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展1）

——员工薪酬管理制度 100句菁华

1、享受年薪制的公司员工不另记加班工资。

2、如有特殊嘉奖事项，由考评管理委员会根据实际情况另行商定。

3、婚假，生育等福利假期，具体规定及天数参照总厂的有关规定执行。

4、符合第23条规定中第3项规定的员工工资=工资×（该月应出勤日数—停职日数）÷该月应出勤工作日数。第25条试用期的工资试用期的员工工资，原则上按工资核定总额的80%发放。重要岗位可考虑试用期即全额发放，但试用期间不享受部分公司补充福利项目。

5、综合部将从员工工资中按照国家规定比例直接扣除员工应缴纳的部分。

6、结构工资制：年度收入=∑月度收入（基本工资+绩效奖金+补贴津贴）+年度总经理嘉奖奖金

7、公*性原则：薪酬设计重在建立合理的价值评价机制，在统一的规则下，通过对员工的绩效考评决定员工的最终收入。

8、绩效年薪，年终根据业绩完成情况经考核后兑现。

9、通讯补贴标准如下：员工：根据员工岗位性质等具体情况，由企业负责人核定；部门经理：

10、奖金种类分为年度奖金、特别贡献奖、全勤奖3种。

11、试用期工资：根据实际情况由各部门自己决定并报备到行政中心人事部；特殊技术人员、高管及其它例外情况，由董事会决定。

12、试用期结束经考核合格后，按所在岗位及其工作能力、实绩、个人综合素质等确定其基础工资及相关补贴等。

13、试用员工不享受任何津贴或补贴。

14、奖金种类分为绩效奖、积分奖和总经理特别奖3种。

15、福利礼品由行政人事部发布通知后直接去领取。

16、考勤扣款

17、其他扣款

18、特殊情况下支付的工资。

19、在效益工资制情况下，支付给职员的基础效益工资和岗位工资；

20、劳动竞赛奖；

21、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴；

22、劳动保护的各项支出；

23、职员包干完成工作任务的风险性补偿收入；

24、因录用职员向有关单位支付的手续费、管理费、停薪留职费；

25、高级职员：总经理、副总经理；

26、各种津贴和补贴；

27、专业顾问：标准月薪500美元；

28、一般顾问（具有特殊专长的）：标准月薪300美元。

29、任务占工资标准的30%。其中定额为15%，质量为15%；

30、管理占工资标准的20%。其中出勤为7%，制度执行情况为6%，卫生与安全为2%，纪律为3%，综舍考评为2%。

31、能够按期完成责任指标的部门，该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入两倍的奖金数额。

32、初任工资标准，除依照公司规定办理外，对于同行业间的工资标准也须一并考虑。

33、交通津贴。

34、非居住公司宿舍或工厂宿舍的员工，因地利之便居住于非直系亲属的家中者，每月给予100元的住宅津贴；已接受公司所补助的住宅基金利息的员工亦适用此项规定。

35、经公司承认的房屋租金或旅馆费用，可依实际费用的使用采取实报实销的方式处理。

36、婚假。

37、灾害休假。

38、年度带薪休假。

39、本办法中所指的薪酬主要是指经济性的报酬，包括固定工资、绩效工资、津贴、年终奖金、福利等。

40、员工工资采用岗位绩效工资制，即以员工的教育程度，所从事工作或岗位的职责大小、劳动强度、智能要求、岗位业绩为基础来确定员工的工资水*，其额度是结合公司经营管理目标实现情况和市场行情等因素为依据来确定。

41、支付形式：由财务部汇入指定银行员工个人账户。

42、员工薪酬自服务之日起薪至退职之日止停薪，新任用及辞职员工当月工资均以其实际服务之日数乘以日工资。

43、宗旨本制度旨在一方面通过给员工提供富有竞争力的报酬，吸引和留住公司所需的优秀人才；另一方面通过在公司内部制定公*合理的报酬给付体系来充分调动广大员工的工作积极性，并尽可能地体现公司价值观和企业文化

44、2公*原则：包括内在公*和外在公*两方面含义：

45、2.1内在公*：员工与公司内部其他员工相比，觉得所得薪酬是公*的

46、薪酬增长机制

47、为规范集团内部薪酬体系，根据公司当前的组织架构和职务所处层次将所有人员划分为17个职级，处在同一职级的所有岗位，其基本工资均相同，各职级对应职务具体见《职位行政等级分类表》

48、1.2.年功补贴按员工本人在公司的连续工龄，分段累计计算，按月发放具体标准如下，以后根据实际情况进行调整：5年以内30元/年；6—10年50元/年；11年及以上80元/年

49、基本月薪；

50、其他在岗人员。其他在岗人员未参加柜员岗、客户经理岗考核的，按xx元/月执行。

51、正副股级。正股级系数1.5；副股级系数1.2、正副股级系数认定以《农村商业银行正、副股级干部工资系数认定方案》为依据，扁*化支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.2，重点乡镇支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.1。

52、补充养老保险。按国家规定的基准和比例为职工计缴的企业年金单位部分。

53、优质文明服务（10分）。该项由人事教育部考核。

54、合规管理工作（5分）。该项由风险合规部考核。

55、员工行为管理。出现*、打架斗殴、服务被投诉等不良行为的，一次扣1分。

56、出现重大风险事件的，内控（案防）管理和合规管理两项不得分。第八条计价工资

57、存量贷款计价标准。存量贷款以总行确定的清单为基准考核。

58、计价标准。柜台业务量按0。x元/笔计价；放贷业务量银行承兑*（以合同文本份数统计）和按揭贷款按xx元/户计价，其他贷款单笔500万元以内（含）按xx元/户计价、单笔500万元以上按xx元/户计价。柜台每笔业务的传票附件不统计业务量。柜台业务量由会计主管负责考核统计，财会统计部和稽核*每月抽查不少于2个支行。业务量计价工资按支行考核，由支行据实分配上报。

59、2企业薪酬管理的目标

60、3优化企业薪酬管理结构

61、投入产出原则。公司薪酬水*的高低要与员工劳动效率和成果及公司利润紧密挂钩，随之浮动和调整。

62、浮动工资包括：

63、员工薪酬系列适用范围详见下表。

64、特殊人才津贴

65、能力薪酬制度

66、综合薪酬制度

67、下属法人企业总经理；

68、公司年度奖金总额由董事会根据公司经营业绩予以核定；

69、半年绩效考核及年终绩效考核后，依据评估结果对岗位进行调整，岗位工资及绩效工资标准依据薪级变动当月调整。

70、薪酬计算期间为本月1日起至本月结束。

71、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理工作人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位确定相应的工资等级。

72、已达到本岗位最高薪级，调薪当月正办理离职手续者；

73、个人所得调节税；

74、该月应偿还酒店代垫款项；

75、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。

76、月份费用率

77、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动，自调令发布的下一个月，其工资也将随之相应调整；

78、主管及以下的各级员工等级工资的确定，由所在部门根据编制和实际工作需要，进行考核，提出意见报人事培训部批准；

79、招生负责人岗位工资500—1000元/月，每学期招生计划完成任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放岗位工资。

80、本班学生续学，本班学生家长介绍，本班学生介绍的学生奖金归任课老师。

81、经电话或其他方式联系上门并未经试听即交费的学生归招生老师。

82、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。

83、公司担保业务的年度不良率控制在3%以内；

84、按工作任务包干方法支付给职员的工资3、按营业额提成或利润提成办法支付给职员的工资。

85、享受效益工资的职员，从效益工资实行之日起，月发效益工资标准的50％。年终核定指标后，达标者一次补清。

86、公司或部门管理指标低于核定方案的50％以下的。

87、超额完成效益指标，且超过该部门核定方案效益指标的30％以上的，该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入4倍的奖金数额。

88、部门负责人完成上述1、2、3项，且本人为公司做出卓越贡献，或本人创收超过lO万元的，部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入5倍的奖金数额。

89、超过董事会批准核定的薪酬收入；

90、发生重大决策失误、重大违纪事件、重大安全责任事故给公司造成不良影响或公司资产流失。

91、通讯补贴标准如下：员工：根据员工岗位性质等具体情况，由企业负责人核定； 部门经理：

92、2.5营销人员：底薪+营销绩效工资及其他补贴=月薪

93、2.3.1根据各部门工作任务，经营指标，员工职责履行状况，工作绩效考核结果确立。

94、2计算结果呈报总经理批准后财务部发放。

95、各职能部门经理

96、行政部、财务部、业务部所有办公室职员生产系列生产部门、质量管理部门、采购部门所有员工（各部门经理除外）后勤系列一般勤务人员如司机、保安、保洁员等第4章高层管理人员薪酬标准的确定

97、法定福利——公司按国家规定为员工办理养老保险、医疗保险等失业保险。因公司尚

98、公司将根据公司效益以及员工全年的工作表现评审结果对员工工资进行调整，具体调整幅度由公司决定。

99、月工资收入计算。

100、任何人员不得以任何方式告诉他人(含公司同事)有关薪资情况，公司将根据情节轻重对违反此规定的员工予以相应的惩处。

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展2）

——公司员工薪酬管理制度 60句菁华

1、1 按照公司经营理念和管理模式，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其他有关规章制度，特制定本方案。

2、12 工资模式:采用结构工资制。

3、2基础工资。

4、3 技能工资

5、61 包括有交通津贴、伙食津贴、通讯津贴、劳保津贴、加班补贴等；

6、11 公司基础工资标准经董事会批准确定；

7、1. 员工技能工资变更。

8、12. 与公司做出卓越贡献者，由董事会研究特批可随时调整。

9、2员工技能工资等级表

10、其他注意事项。

11、4. 各类补贴、津贴依据公司各类补贴管理办法执行；

12、1 适用范围： 订立非正式员工劳动合同的临时工、离退休返聘人员。

13、附 则

14、1 公司每月支薪日为10日。

15、3 公司实行每年13个月工资制/年终绩效制，即年底发年终奖金。

16、各职能部门经理

17、3 此制度经董事长批准后正式生效施行。

18、1.1 底薪：依据岗位责任、经营风险、技术含量制定工资标准。

19、1.2 绩效工资：按公司生产经营业绩为基数，以餐具数量（结算数量）为单位设定一定标准，为奖励员工辛勤工作而设立的薪资项目。资金按系数设定。

20、2.3质检员：固定底薪+生产绩效工资+奖金=月薪

21、初次任用员工的工龄工资，除了第一年应依照“标准学年毕业工龄”的工资标准任用外，工作满一年时，得依照“自然工龄”工资标准支付。

22、员工晋级增资时，以晋级前的职能工资加上资格等级的晋到级加薪标准，

23、住宅津贴。

24、规定工作时间外工作津贴。

25、欲接受抚养津贴或抚养家庭人数增加时，则需提出申请变更抚养津贴。津贴享受资格丧失或抚养人数减少时，也应于事实发生日的当月内

26、其他。

27、规定工作时间为晚上十点至次日清晨五点时，应依下列标准支付津贴(单位:元/小时):

28、婚假。

29、灾害休假。

30、董事、副总经理是否适用，由董事会决定。

31、奖金的发放，与岗位工资一同或分开发放。

32、各类培训教育依据企业培训教育管理办法，决定工资的扣除;

33、优化劳动配置的原则

34、拟订公司薪酬管理制度和薪酬预算；

35、受理员工薪酬投诉。

36、交通补贴：根据员工居住地与工作地点情况具体核定。市区内80元；市区外160元。

37、通讯补贴：根据工作性质与岗位的特殊性，除了市场部通讯津贴按岗位不同暂定

38、试用员工不享受任何津贴或补贴。

39、制度工作时间的计算（根据劳动法规定）

40、工资条形式

41、通讯补贴标准如下：员工：根据员工岗位性质等具体情况，由企业负责人核定； 部门经理：

42、紧急辞职：因特殊原因需立即办理离职手续的，公司将按标准扣除相应承担的费用后再扣除未领工资的二分之一（与公司有其他约定另行计算）。特殊岗位另行计算。

43、1 公司所有岗位分为四个层级分别为：一层级（A）：公司总经理、副总；二层级（B）：高管级；三层级（C）：经理级；四层级（D）：专员级。

44、2 岗位津贴：是指对经理以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

45、6 奖金：奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励，奖金发放根据公司经营情况而定。

46、工资构成

47、支付方式

48、技术工工资

49、总监工资

50、新员工入职满一年后，至第一个月开始计发工龄，正式员工每人每年加薪200元。

51、事假和非工伤假期间不计发工资，期间基本工资、津贴、加班工资、工龄工资、奖金(提成)为0。

52、在发工资前请假10天或请假超过30天，且在发工资时仍未上岗。工资暂停发放，到岗后一并发放，社会保险在当月或上个月工资中连续扣除。

53、正常离职员工工资在公司发工资时一并发放。没有特批不得立即结算工资。

54、岗位异动，薪酬同时调整，薪酬调整幅度不得超过职等和职级规定的薪资。

55、原则上薪酬每年只调整1次，根据员工个人能力和工作业绩进行确定。

56、竞争性原则

57、2.1 劳务派遣专业技术人员需具有下列条件之一：

58、3.1.3 过节费：不超过公司正式员工过节费的20%。

59、3.2.2 奖金：项目厨师按月考核，每月月初对上月工作情况进行考核，奖金基数1300元/月，考核内容详见附件，项目可根据实际情况对考核表内容进行部分修改，但需报公司人力资源科进行审核，考核结果与奖金系数分配见下表：

60、3.3.2 过节费：不超过公司正式员工过节费的20%。

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展3）

——员工薪酬管理制度 50句菁华

1、具体福利项目和标准依照公司相关管理制度执行。

2、异地招聘员工，短期合同工不享受探亲假待遇。3、探亲假期间，工资照发。

3、其他。第24条按日计算工资：

4、补贴：作为公司给与员工的福利，基本上公司正式员工均享受。我司的补贴具体是：午餐补贴、通讯补贴。

5、内容解释：

6、董事长、执行董事、总经理，其它人员是否适用，由董事会决定。

7、通讯补贴分为5个级别：员工级、部门经理级、总监级、副总经理级（含总助）、总经理级；

8、公司员工的薪酬水*高于当地同行业*均水*

9、岗位工资综合考虑员工的职务高低、学历技能高低、岗位责任大小、能力强弱、贡献多少、经验丰富与否，在本公司从业时间长短等因素而确定。

10、根据岗位评价的结果参照员工工作经验、技术、业务水*及工作态度等因素确定相应岗位工资等级，将公司所有岗位划分为高层、中层和基层三个层次。

11、由公司统一在*建设银行办理员工个人工资卡，在每月15日将实发薪资转入员工个人工资卡（如遇节假日顺延）。

12、计件工资；

13、超额奖；

14、公司或部门没有按核定的方案实现其利润指标，且创收和节约等实际收入不能补足利润指标的。

15、公司依人事考核的成绩来制定员工的职能工资。若物价上涨，则职能工资额应随之发生变动。

16、员工晋级增资时，以晋级前的职能工资加上资格等级的晋到级加薪标准，晋级后的金额若不满晋级的级职工资标准时，应以标准职能工资为基准。

17、中途任用者的初任工资，除考虑其学历外，在衡量员工之间的工资均衡性后，再决定其任用工资标准。

18、住宅津贴。

19、抚养津贴是公司对于需负担家庭生计，并提供抚养家属最低生活保障的员工所补助的津贴，抚养津贴的标准如下：

20、员工若已达58岁，则其奖金在按一般计算方式计算出来以后，以其金额乘以80%作为奖金支付标准。

21、个别调整：指因员工试用转正、职务变动、绩效评估、奖惩等原因对员工工资级别进行的调整，分为不定期调整与定期调整。

22、目的按照公司发展战略目标，遵照国家有关劳动人事管理政策，为规范公司薪酬管理，特制定本制度

23、年终奖具体分配计算公式：该员工的年度绩效考核*均分数该员工的行政级别系数该员工当年度实际在册工作月数某员工的年终奖收入x年终奖分配总额∑所在分配单位：每位员工的年度绩效考核*均分数员工的行政级别系数员工当年度实际在册工作月数说明：

24、2.1.学历津贴：设立学历津贴的目的是尊重知识、吸引人才，增强公司人才储备和发展的后劲，学历津贴只适用于国家承认的毕业证书为准限全日制教育以及自考本科以上具体标准如下，以后根据实际情况进行调整：

25、月基本工资的初始核定以个人学历、职称、工作能力、劳动力市场价格、整形医院人力资源政策为基础。

26、大堂经理岗。扁*化支行已下文聘任的大堂经理xx元/月。

27、增量存款。核定方法：增量存款=考核期存款日积数和÷考核期天数—存量存款。

28、3企业薪酬结构不合理

29、管理薪酬系列适用于行政、人事、财务、生产管理等工作的各级管理人员。

30、员工薪酬系列适用范围详见下表。

31、年终效益奖

32、各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批，审批通过的调整方案和各项薪

33、年度奖金在公司完成年度经营目标的情况下，对工作质量完成出色的部门和工作绩效突出的工作人员进行特别奖励。

34、每月薪酬发放时间为每月10日，如遇节假日则顺延。

35、工龄津贴：依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴）。

36、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者；

37、3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

38、3休产假、病假人员按实际出勤月数计发。

39、岗位工资：依据岗位职责，技能高低，经过考核确定；

40、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。

41、每月按实际天数计算，不足一月的按实际投放天数计算。

42、此基金随时可以投放，投放时签署自愿投放确认书由公司存档，若有需求随时可以提取，每年提取次数不可超过2次以上。

43、高级职员、总经理、副总经理、总监；

44、职工岗位工资变更。

45、1按公司相关处罚条例需要扣除项目。

46、公司提供员工宿舍，凡是登记入住宿舍的员工每月从工资中扣缴100元作为水、电、

47、对于按国家有关规定，生育抚养一个子女的职工，发给独生子女费每月2.5元。职工配偶无经济来源的，发给独生子女费每月5元。

48、月工资收入计算。

49、病假工资。

50、其他假期工资

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展4）

——公司薪酬管理制度 50句菁华

1、基层员工：公司各部门一般管理职位和业务部门业务员。

2、1根据部门职责，将公司所有部门薪酬系统分为两类（一类部门和二类部门），一类部门与二类部门总体相差20%。

3、3试用期合格并转正的员工，正常享受试用期间的绩效奖金。

4、兼职薪点

5、薪资标准确定：公司依照岗位的重要程度、责任大小、难度高低等因素确定个岗位薪资标准。

6、协议工资制：是指先确定薪酬额，再按照结构工资制或年薪制的内容结构及标准分解薪酬组成的薪酬制度。实行协议工资制属于特殊薪酬情况，一般仅对从公司外部引进优秀人员时适用，需要适用时由人力资源/行政部申请，公司薪酬委员会研究通过、总经理批准后方能执行。

7、员工薪酬由固定工资和浮动工资两部分组成。

8、固定工资包括：基本工资。固定薪酬是根据员工的职务、岗位、技能、学历等因素确定的相对固定的工作报酬。

9、浮动工资包括：绩效工资。浮动薪酬根据员工的工作绩效表现确定的不固定的工作报酬。

10、公司根据不同的职务性质，分别制定管理、技术、销售三类薪酬系列。

11、管理薪酬系列适用于行政、人事、财务、生产管理等工作的各级管理人员。

12、月度工资标准的确定是根据员工所在岗位承担的职责、岗位要求的技能、工作的复杂性和重要性、经营规模和市场水*等综合因素确定。

13、员工的岗位发生变动，月度工资需要根据新岗位所在的职级进行薪酬调整。

14、月度实得绩效工资由月度的绩效工资和员工月度绩效考核结果计算所得。

15、高级管理人员薪酬实行年薪制，由基本年薪、绩效年薪、特殊奖励、福利补贴、长期激励组成。

16、公司薪酬与考核委员会每年根据公司的发展需要，确定公司高级管理人员年度绩效考核方案，并在次年年初完成业绩评估和绩效年薪分配方案。薪酬支付由公司人力资源部实施。

17、如因外部环境、公司经营状况及其他重大事件的影响，需要调整公司年度薪酬总额的，经董事长批准后调整。

18、外部薪酬水*发生较大变化，现有的薪酬策略和水*不能吸引和保留公司正常运营所必须的人才时；

19、1公*:不同员工在同一位置享受相同的报酬水*;同时,根据员工的表现性能,服务多年,工作态度,等等,动态调整的工资水*,可以向上或向下同时享受或承担不同的工资差异;

20、3激励:制定动态的升降管理，对同级工资实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任感。

21、被考核人如对考核结果存有异议，应首先通过与考核人沟通方式解决。沟通无法解决时，员工有权在了解考核结果后5个工作日内向级考核人上一主管或综合行政部总监提出申诉。申诉时需提交《绩效考核申诉说明书》及相关说明材料。

22、所有公司员工都可享有国家规定的每年10天法定带薪假（元旦1天，春节3天，劳动节3天，国庆节3天）。妇女节妇女放假半天。员工福利礼品方案

23、加给：主管的加给、职务的加给、技术的加给、特别的加给。

24、效率晋升：凡*日表现优秀、情况特殊者由主管办理临时考绩，给予效率晋升，效率晋升包括职称、职等、职级晋升三种。

25、班组长津贴

26、承包兑现：各基层单位在完成与公司签订的承包合同后，按承包合同所规定的兑现办法给予的兑现奖。

27、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

28、负责办公楼一楼（集团公司）、三、四楼走廊的清扫保洁。

29、组织与管理销售团队，完成企业产品销售目标。

30、办公室内的花草植物要定期浇水，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。

31、走廊内窗户玻璃、天花板及灯具，每月13日--15日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

32、会议室、贵宾室、多功能厅除日常定时清扫外，如遇会议、活动等，应在会议、活动结束后及时对会议室、贵宾室、多功能厅进行全面清扫。

33、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、消防栓、配电箱门等每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

34、休假按公司制度调整年休，具体参照<公司规章制度>

35、14：30—15：00 清扫三、四楼厕所；

36、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅窗户玻璃、天花板及灯具，每月20日--22日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

37、基本工资是根据不同岗位因所处职务层次不同而确定的工资收入，是员工薪酬的基本组成部分

38、1 目的

39、1薪酬基本结构：

40、3.2各部门负责人及时反馈员工对薪酬意见和建议。

41、3.转正定级、岗位调整、薪酬调整

42、2.2岗位工资评估档级取决于不同岗位在工作职责、工作能力、工作难度和工作环境等关键要素的综合评价结果，详见《首地物业薪酬矩阵图》；

43、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定；

44、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位确定相应的工资等级。

45、1整体调整

46、3.3操作层员工岗位变动（含晋升、降级），自批准之日起的次月按操作层员工薪酬标准逐档上升或下降。

47、发放取暖、降温费：12～2月，每人每月30元;7～9月，每人每月10元。

48、2薪等**

49、薪酬计算期间为本月1日起至本月结束。

50、基本工资的调整：工作人员在取得公司认定的新的职称或学历后，资历工资在当月予以调整。

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展5）

——生产企业薪酬管理制度 50句菁华

1、调整薪酬体系中固定收入与浮动收入的比例，在设计上保证员工收入水*较大涨幅，但增加员工浮动收入的比例，增强薪酬的激励效应，促进公司薪酬制度与市场接轨。

2、1基本工资金额对应表

3、区域津贴体现公司对驻外职员的生活补贴；区域津贴为每月300元（其中北京、广州地区为每月500元）；在本地招聘的职员不享受区域津贴。

4、专项奖金为不定期不定额奖金，是根据经营管理需要，为实现阶段性重大特定的目标而设定的特别激励措施。专项奖金方案由公司经营管理委员会制定，报董事会批准后执行。

5、养生馆员工应遵首馆内的一切规章制度，接受主管人员的指挥和监督。

6、养生馆员工应根据下列准则规范自己的行为及服务。

7、拓客：每月凡有员工独立成功介绍的顾客，成交额的5%提成，从第六位顾客开始，10%提成。拓客人数每月清零。拓客年总成交额超过20W，可再有2%提成。

8、奖金：

9、评优：被评为年度优秀员工、优秀管理人员的，于获奖励次月起基本工资晋升一级。

10、受理员工薪酬投诉。

11、根据岗位评价的结果参照员工工作经验、技术、业务水*及工作态度等因素确定相应岗位工资等级，将公司所有岗位划分为高层、中层和基层三个层次。

12、交通补贴：根据员工居住地与工作地点情况具体核定。市区内80元；市区外160元。

13、误餐补贴：因加班或在外工作，既不能回家用餐、也不能在公司食堂就餐的，按每餐10元发给误餐补助。

14、奖金种类分为绩效奖、积分奖和总经理特别奖3种。

15、公司员工可享受一年一度的健康体检。

16、员工生日月，可享受公司给予100元的津贴。

17、2A、B、C岗位层级分别为八个级差（A1、A2、……A8），D、E岗位层级分为六个级差。具体薪级见：附件《职级薪级表》。

18、1基本工资：是薪酬的基本组成部分，依据相应的职级和职位予以核定。正常出勤即可享受，无出勤不享受。

19、2岗位津贴：是指对主管以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

20、4加班工资：加班工资是指员工在双休日、国假、及8小时以外为了完成额外的工作任务而支付的工资部分。若公司相关岗位实行不定时工作制，工作时间以完成固定的工作职责与任务为主，所以不享受加班工资。

21、1试用期间的工资为（基本工资+岗位津贴）的80%。

22、浮动工资包括：绩效工资。浮动薪酬根据员工的工作绩效表现确定的不固定的工作报酬。

23、销售薪酬系列适用于从事市场销售工作的人员。

24、薪酬计算方式：

25、年终效益奖

26、公司新招聘员工试用期一般为三个月，特殊情况下最长可以延伸至六个月。

27、试用期员工试用期间参加绩效工资考核，不享受公司提供的其它福利。

28、合法：本制度建立在遵守国家相关政策、法律法规和公司管理制度基础上。

29、岗位津贴

30、特别休假的薪酬计算

31、下列规定的各项金额须从薪酬中直接代扣：

32、5员工绩效奖金计算按《公司绩效考核管理制度》执行。

33、根据年度盈利情况公司在财务年度对突出贡献的员工发放企业红包。

34、基本工资

35、基本工资是保障员工基本生活所需，公司可根据当地物价进行调整;

36、岗位绩效工资

37、不同岗位系列的差别，体现了岗位之间的工作性质差别。同一岗位系列中各岗级之间的级差反映了员工综合能力之间的差别，遵循岗级越高、级差越大的原则;

38、根据法律、法规以及公司规章制度规定的应从工资中扣除的款项(如罚款、迟到、病事假等)。

39、事假

40、员工：本制度中涉及到的员工如无特别说明，均指全体员工。

41、津贴

42、不同的员工因所在岗位的职级、工作环境、工作内容和职责的不同适用不同的津贴和标准。

43、员工的奖金根据员工所在公司的经营状况、部门绩效和个人的业绩情况确定。

44、各分、子公司均应围绕经营目标的实现，制定针对性的绩效考核和奖金激励的方案，激发员工工作热情，调动员工工作积极性。

45、绩效年薪：绩效年薪是高级管理人员年薪中的浮动部分，与公司的经营和管理业绩挂钩，结合个人的绩效评估和管理能力评估结果确认集团高级管理人员的绩效年薪收入。

46、年薪标准（基本年薪+绩效年薪）由董事长根据高级管理人员所任职位的工作职责、岗位价值、任职资格、市场薪资等因素确定。

47、绩效年薪以基本年薪为依据，基本年薪和绩效年薪基数的比例为6：4。

48、带薪调休假：根据公司福利制度中的调休假标准执行。

49、基薪按月预发，根据年基薪额的1/12支付;

50、各类假期依据公司请假管理办法，决定工资的扣除;

餐饮员工薪酬制度 40句菁华（扩展6）

——餐饮店员工制度 40句菁华

1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。

2、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

3、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

4、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。

6、若有发现故意损坏餐厅设备、设施者，作重罚开除处理。

7、做好每日开餐前的准备工作，检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作。

8、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

9、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

10、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

11、为员工服务、解决员工的'后顾之忧。

12、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

13、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

14、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

15、头发：

16、脸部：

17、接打电话使用统一应答语。

18、承答：是、知道了。

19、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

20、接话：是、好的。

21、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

22、询问：对不起，请问……。

23、请求：给您添麻烦了……。

24、招聘程序：

25、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

26、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

27、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。

28、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

29、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

30、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

31、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。

32、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

33、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

34、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

35、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

36、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

37、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

38、员工在工作时间未经批准不得离店。

39、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

40、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

员工