餐饮员工奖惩制度 40句菁华

1、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

2、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

3、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。

5、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

6、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工(旷

7、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

8、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

9、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

10、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

11、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

12、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

13、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

14、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

15、未经他人同意不得随意翻动他人物品，违者按照酒店相关制度处罚。9.不得随意损坏宿舍内的物品，违者按价赔偿。

16、宿舍人员必须在晚上24：00时之前返回公司宿舍，超过24:00时未返回，宿舍长有权拒绝进入宿舍，工作原因除外。晚上24:00时，所有宿舍必须关灯休息，若有违反者，给予20元罚款;因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打扰他人休息。

17、住宿员工必须服从宿舍管理人员的管理，不许大声喧哗，做到按时就寝，员工归寝后无论任何情况，员工一律不得留外人。

18、住宿人员住宿产生的相关水电费用由住宿人员统一*摊，具体费用划分由宿舍管理人员统计。

19、领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

20、基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

21、公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、行政人事部经理；

22、分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长）

23、分店保持高水*的管理且具有推广价值，经济效益良好者；

24、顾客给予口头、书面、电话表扬；

25、爱店如家、积极工作、热情服务，为本店赢得荣誉者；

26、妥善帮助客人处理困难，受到客人高度赞扬者；

27、控制开支、节约有显著成绩者；

28、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，舍己为人，保护宾客、同事的人身安全及本店资财方面有突出成绩者；

29、检举损害本店利益或其他不法行为，经查属实：向公司举报本店管理人员违犯规章制度经查属实者；

30、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

31、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

32、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

33、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

34、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。

35、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

36、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

37、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

38、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

39、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

40、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华扩展阅读

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展1）

——员工奖惩制度 100句菁华

1、2各部门和管理处负责人负责按照本制度规定对所属员工进行日常检查、考核，并提出处理意见，负责4.2.2条款规定处罚的审批。

2、3申诉程序：

3、品德端正，工作努力;

4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;

5、初次不遵守主管人员指挥;

6、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;

7、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者

8、拒绝听从主管人员合理指挥监督;

9、工作时间在工作场所制造私人物件;

10、散布谣言，损害大酒店管理声誉或影响股价稳定的;

11、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

12、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳；

13、节约资金，节俭费用，事突出；

14、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；

15、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；

16、6、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。

17、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

18、1、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：

19、全员促销奖：非营销人员为酒店营销工作做出贡献者，按《全员促销奖励办法》予以奖励。

20、仪容仪表未达标者，罚款5元。(包括不着工装，不戴工牌)。

21、进出酒店不走员工通道者罚款5元。(特殊情况除外)

22、执行临时紧急任务能依限完成者。

23、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。

24、违抗命令，或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。

25、品行不端有损公司信誉者。

26、在物料仓库或危险场所违背禁令，或吸烟引火者。

27、全年旷工达对日以上者。

28、遇非常事变，故意规避者。

29、1行政部负责按公司行政制度对全体员工执行奖惩；负责受理各部门提报的奖惩申请；

30、2各部门主管负责提报部门员工各项考核的奖惩申请；

31、1.4调薪

32、2.2记过

33、3.3记大功一次或记功五次，抵消记大过一次或记过五次

34、4说明

35、4.5一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；

36、4.7若各部门对奖惩不公或奖罚不明现象，可在3天内直接向行政部投诉纠正，投诉最终仲裁部门为总经理；

37、4.8随公司管理的不断深入，将逐步制订出具体量化的考核方案，作为本制度补充和完善。

38、1《员工手册》

39、协且（一）项1至3款人员完成任务确有贡献者。

40、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。

41、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

42、未经许可擅带外人入会馆参观。

43、工作散漫，粗心大意。

44、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。

45、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。

46、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。

47、监察委员会或*会同劳动人事部审核；

48、嘉奖一次当月考核时加1分。

49、记功一次加当月考核时加3分。

50、警告一次当月考核时减1分。

51、记大过一次扣当月考核时扣9分

52、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

53、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20—50分处罚，并给予严重警告处分。

54、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

55、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

56、堵住公司的.经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。

57、总经理办公会议会审;

58、不按时参加公司的会议培训罚款30元；

59、迟到、早退一次罚款30元;

60、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;

61、蓄意损坏公司或他人财物；

62、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形，经调查属实，公司将视情况给予灵活奖励(方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等)。

63、请假程序:首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。

64、罚款单：注重罚款为主，以罚款达到警告的目的，一般卫生方面及事假单（无薪者）处理的计罚款单，不计行政处罚记录及扣分；

65、纪律单：违反公司各种行为规范或各项规章制度，主要以记过为重点，兼以罚款扣分，月累计三张纪律单将视其*时行为表现处以停岗停薪七天至辞退处理，月统计部门内纪律分最低者将给予直接辞退（纪律分一分等于五元人民币，纪律单与积分同时进行）。

66、不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。

67、桌面摆放零食，上班期间吃零食者。

68、说脏话、粗话者。

69、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。

70、工作时间内手机关机，无法取得联络者。

71、未经批准擅自串岗怠慢工作者。

72、无正当理由，培训旷课者。

73、因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。

74、工作中发生意外却不及时报告公司者。

75、知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。

76、搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。

77、工作时间酗酒者。

78、培训无故旷考者。

79、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

80、工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。

81、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。

82、在职期间刑事犯罪者。

83、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。

84、玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。

85、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。

86、在授予嘉奖、记功两种奖励的同时，可以给予奖金（奖品）等一次性奖励。记大功及以上奖励者，在给予奖金（奖品）等一次性奖励的基础上，由总经办研究综合办协助是否给予加薪奖励。

87、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：

88、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者;

89、1.1.5多次获得以上奖励的`员工可获得调薪调级的优先机会。

90、表格设计要包括：日期、午晚、台号、桌数、金额、服务员、收银、领班等签字确认。部门把分配表统计打印后、月底原始表格要附后交与劳资员和财务审核，如果出现不符或作假将扣除当事人当月绩效。

91、违犯部门相关制度的，按制度规定给予在绩效中扣罚至部门基金。

92、盯台服务员XX元每月;传菜员XX元每月;迎宾XX元每月。

93、认真完成本职工作，工作成绩优秀者；

94、对工作流程或管理制度等积极提出合理化建议，被采纳者；

95、为公司经营管理、质量提出好的建议和方针，以及可行性改革方案为公司带来经济效益的；

96、积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者；

97、其他情况应该给予记功奖励的。

98、奖励金额：

99、1.1质量部 负责产品质量知识的培训。

100、2 综合部 负责介绍公司相关情况，员工行为规范以及办事原则和程

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展2）

——员工考核奖惩制度 40句菁华

1、2、培训地点为公司的培训教室；

2、3、培训内容为公司员工手册、消防、安全知识、生产工艺流程、企业文化。

3、1、新员工在培训期间要遵守培训纪律，不迟到、早退，不旷课；

4、5、对培训考核综合成绩为A的学员，将予以公司内通报表扬，并将其放于员工档案内。

5、6.3、综合成绩在60分以下。

6、自觉自愿参加园内组织的各项集体活动每天加10分。举行集体活动注意谈吐仪表，影响幼儿园形象者、不服从安排者、无故不参加者、扣2——10分。

7、任何情况下，不得与家长发生争吵，否则根据情节酌情扣1——5分。

8、分班之后，不能私自调动幼儿和互相调课，发现一次扣5分。

9、不管任何原因给家长做工作劝幼儿退学者，发现一次扣5分。

10、获家长、社会好评的，或在上级检查中获得高度评价者酌情奖励2——10分。

11、为本园发展献计献策或作出突出贡献的人员奖励2——10分。

12、按时完成各项计划总结，每项加2分，缺一项扣2分。

13、家园联系栏和版报按要求、时间更换的班级，其成员各奖2分，否则各扣2分。

14、上班、午休时间躺幼儿床上睡觉扣2分。

15、上班时间洗衣服一次扣3分。

16、周五上午9：00-10：00到厨房进行餐具消毒，不按时者扣1分，不消毒者扣3分。（保育员）

17、幼儿园开饭时间为早上8：10分，中午11：30分，无故提前打饭者，发现一次扣2分。

18、招生完成当期任务者加5分，超额完成者加7分，完不成者扣2分，一个没有完成者扣5分。

19、排演节目奖励大型活动根据质量评出优、良、中、差，根据情况进行奖励。

20、接车每天补贴教师10元。

21、工作积极主动，勇挑重担，任劳任怨者酌情奖励5-10分。本细则自宣布之日起试实行。

22、业务部岗位职称共分为四个标准，依次为实习业务员，业务员，业务助理，业务经理（需经公司全体公选）。

23、实习业务员：新聘从事公司业务工作的新进人员，熟悉公司经营内容与工作流程，掌握与客户沟通的基本技巧和方式，了解公司主营项目的基本知识，能就具体项目与客户进行顺利沟通，三个月内签订合同金额不少于伍万元者。

24、业务部岗位职称申请考核范围及要求：业务部所有员工均有权利考核以上四个岗位中的任一岗位。

25、在工作中出现重大错误，导致公司遭受损失的依据个人职称采取批评，罚款，职称降级，直至开除处理。

26、为员工薪酬调整、年度评优、晋升或奖励、降职、辞退等提供人事评核的客观依据，以达到公*、公正、公开的目的。

27、加深公司员工了解自己的工作职责和工作目标；

28、建立以部门、班组为单位的团结协作、工作严谨高效的团队；

29、公司对员工的考核采用分级考核的办法:考核小组考核部门负责人，部门负责人考核下属岗位。

30、累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

31、领班级以上（含领班级）绩效考核分数为百分制，扣分执行，月底汇总；绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金；未达标月绩效奖金取消；若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

32、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

33、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

34、行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单—店长对奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

35、分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长）

36、管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行使。

37、提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的实际效果并被采纳者；

38、努力拓展业务，对本店经营有特殊贡献者；

39、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，舍己为人，保护宾客、同事的人身安全及本店资财方面有突出成绩者；

40、检举损害本店利益或其他不法行为，经查属实：向公司举报本店管理人员违犯规章制度经查属实者；

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展3）

——茶楼员工奖惩制度 40句菁华

1、上班时必须穿工作服，化淡妆，但不可浓艳，佩戴工作牌，保持仪表端庄，举止文雅、自然大方。

2、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。

3、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。

4、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的矛盾，了解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精益求精。

5、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自觉维护本店的声誉和利益。

6、员工之间应相互配合，同心协力，真诚协作，维护本店形象，提高本店声誉。

7、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

8、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

9、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。

10、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。

11、微笑服务、举止端庄;

12、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;

13、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;

14、不准在柜台内梳妆，打扮;

15、大人、小孩一样、

16、残疾人、正常人一样、

17、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;

18、接听电话时尽量控制自己的音量;

19、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;

20、五官清秀，言行举止，大方

21、要身穿制服;

22、要不说粗话;

23、要微笑服务;

24、工作态度恶劣，服务意识较差者，违者每次扣10分。

25、上班辱骂、殴打他人，直接开除。

26、工作认真，负责者——5分。

27、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。

28、微笑服务最突出者——10分。

29、员工销售茶叶按茶叶的1%抽成算，奖金在当月的25日发放。

30、店长职责：

31、离职人员按规定交回本店物品，否则不得结算工资、押金，未满一年者，结算本店相关费用。

32、计价收款要迅速准确，款物清楚，账面整洁，唱收唱付，当着客人点清钱物，收到假币由当事人全额赔偿，不得事后推诿责任。当一个人值班时，记账要注明本人名字及收款时间。

33、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;

34、不准擅自离开工作岗位;

35、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;

36、茶几无灰尘、无脏物、无水迹;

37、麻将桌无指印、无烟灰、无破损;

38、窗台无灰尘;

39、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾;

40、员工上班下班需签到签退，不准代签，违者每次扣2分。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展4）

——企业员工奖惩制度 60句菁华

1、随意串岗;

2、在生产现场接待私客。

3、上班时间公话聊天;

4、违反《关于在公司范围内禁酒的规定》的规定，在公司内喝酒;

5、未经允许，私自移动灭火器材或将灭火器材改作它用;

6、在公司内对骂、打架;

7、故意损坏公司生产设备、办公用具;

8、未经允许，私自将公司的配比、配方等数据转告他人或将记录相关数据的文件资料、表单等转告他人员;

9、不服从安排，殴打领导;

10、第七至十二条各项规定，连续违反三次;

11、违反《关于在公司范围内严禁烟火的规定》的规定，两次被发现在禁烟区内吸烟;

12、伪造学历、操作证书及其它证件用不正当手段骗取工作;

13、维护公司利益，主动与危害公司利益的行为作斗争;

14、改善生产设备，提高生产效率，效益显著;

15、记功三次以上的，可以考虑优先晋级;

16、在业务改进、机械故障预防方面有突出贡献，可以晋级或优先晋级;

17、对公司经营管理作出重大贡献或受到兄弟部门的肯定;

18、获得优秀员工奖励，并与总经理进行合影;

19、获得颁发荣誉证书;

20、工作态度端正，包括考勤无迟到早退、工作纪律未因违纪被罚(故意或同一原因再次被罚)等;

21、对于舞弊或有危害公司权益的事情，能事先揭发、制止者。

22、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。

23、利有废料有较大成果者。

24、不服从主管的指挥调遣，且有威胁行为者。

25、品行不端，严重损及公司信誉者。

26、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。

27、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。

28、工作不力，屡劝不改者。

29、遇非常事变，故意规避者。

30、1行政部负责按公司行政制度对全体员工执行奖惩；负责受理各部门提报的奖惩申请；

31、1.4调薪

32、2.1警告

33、2.4工资降级

34、3.2记功五次或嘉奖五次，抵消记过一次或警告五次

35、4.1公司设立专项资金，专款专用，行政部每月公布一次资金的去向，以及结存，确保资金的合理利用；

36、大会表扬；

37、晋升提级。

38、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；

39、全年无缺勤，积极做好本职工作；

40、节约资金，节俭费用，事突出；

41、领导有方，带领员工良好完成各项任务；

42、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的

43、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；

44、2.4按程度不同依次为通令嘉奖、奖金(奖品)、加薪、记功、记大功、职务晋升。

45、4.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者。

46、4.7全年满勤，无迟到、早退、并事假者。

47、5.2策划、承办、执行重要事务成绩显著者。

48、5.3对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者。

49、5.4积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。

50、5.5遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。

51、5.13经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为b级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。

52、6.2在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应。

53、6.6连续三年，年终考核列为优等者。

54、5.8同事间互相说脏话、粗话者。

55、5.12参会人员迟到者。

56、8.3检查或督导人员不认真执行任务者。

57、8.6工作时间，非招待客户或业务关系酗酒者。

58、8.15不按规定报不良或废料者。

59、8.17私自移动消防设施者。

60、重量级处罚:

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展5）

——公司奖惩制度 50句菁华

1、1 员工奖励

2、2.5过失单的签发必须及时、准确、客观、公正、公*。严禁公报私仇、夸大事实、滥签滥罚，否则，当事人有权向公司职能部门上诉，一经核实，签发人将受到相应处罚。

3、破坏公司工作、生产场所环境卫生。

4、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；

5、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失的；

6、利用职务之便向客户索取钱物的；

7、4公司每年至少进行一次安全评比和奖励。

8、3.3关键部位、关键工序必须旁站并没做旁站记录的处罚本专业监理工程师500-1000元。

9、3本制度自本公司董事会通过之日起执行。

10、连续3个月表现良好未被扣分者；

11、对以下行为一次扣1分（重犯扣两分）：

12、对以下行为一次扣2分：

13、员工每工作满一年，月工资上浮50元的工龄工资。以此类推，上限为10年。

14、1.1.1对下列先进事迹的个人将视情况给予通报表扬，同时可在绩效考核时加1～2分：

15、由于责任心不强损坏或丢失工具价值在500元以上20xx元以下，按价赔偿。

16、未经批准私自使用小区的设备，如：车辆、餐厅、餐具、会所的各种设施等；

17、提供不真实的材料、报告等；

18、办公室、本部门审核;

19、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;

20、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;

21、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;

22、举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金。

23、未经上级书面同意，违反图纸要求、作业指导书及更改编程数据进行生产的，处罚100元/次，造成其它损失的，按照实际产生的费用赔偿，由责任人承担。

24、首检确认合格，操作人员在生产过程中未进行自检而造成批量性报废的，报废损失则由责任人承担；每只报废产品按1元进行赔偿。

25、产品流转卡上未经检验员签字认可的，对该工序人员处罚10元/次。

26、生产过程中及时发现有图纸、作业指导书由错误现象的，对发现者奖励30元/次。

27、HJ/07-10/11-A0《生产管理奖罚申请表》

28、加工品质分为优等品、合格品、不合格品、报废品四个等级。

29、在带电设备周围使用钢卷尺、皮卷尺和线尺进行测量工作，记违章人、工作监护人(2分)。

30、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大厨召开班前会。

31、部门上菜速度慢，菜品出现质量问题，将不干净或者变质的原料上桌，因准备工作不充分导致的客人投诉，扣除2~6小分。

32、工作表现优异，态度积极，受到经理，部门主管表彰，加1~5小分。

33、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿;

34、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。

35、2为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。

36、７为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。

37、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

38、1以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：

39、3对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；

40、不得在车间工作时与车间管理人员争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次罚款30元，并作检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。

41、生产时严禁带小孩或无关外人进入车间，违者对相关当事人罚款30元。

42、3本制度适用于企业内所属各单位、全体员工和进入公司院内的外租外包单位、供应商、参观实习团体、公务个人等。

43、3.2生产现场文明生产管理混乱的，如着装不整齐，乱摆生活用品器具，不按工位定置，工件码放混乱，工件任意堵塞通道，不及时清理作业现场废料、垃圾，工位存放与工作无关物品，地面油污等；

44、3.4操作天车、吊葫芦违反起重作业“十不吊”规定，使用的钢丝绳不符合安全标准，吊索具不点检，防脱落装置失效，操作工无证，不戴安全帽的；

45、3.16使用手持电动工具安全附件不齐全、破损，插头两相没有接地保护，没有漏电保护的；

46、4.23使用活动斜梯登高作业，安全附件不齐，无人把扶梯子和监护的；

47、4.25违章用火、在禁火部位动用明火不申请的；

48、4.30对本规定条款屡教不改或多次违反的。

49、1安技保卫部现场发现违反本规定的不安全行为，当场拍照取证，填写《安全生产奖惩通知单》（见附件2），当事人签字（如拒绝签字不予理会），事发单位主管签字。

50、违反公司行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损公司形象的；

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展6）

——班级奖惩制度 50句菁华

1、班级博客发稿一篇奖励10q。

2、乱扔垃圾的，义务劳动3天，并一人负责全班垃圾袋的清理工作。

3、值日卫生做得彻底，受到老师或学校表扬的，一人一次1奖分;

4、值日工具乱摆、乱放、垃圾不倒者一次扣2分，罚倒垃圾一天。

5、不参入值日或忘记值日的，一人一次扣2分，并写出200字的认识，请求其他值日生的谅解，并做好签字;

6、未及时完成学校，老师交代的任务每人每次扣5分。

7、小组长负责好收发作业。

8、课前准备：每节课课前按课程表，摆放好学习用品；每天晚上准备学习用品，比如：卷好铅笔，收拾好书包，检查好作业得一颗五角星。反之，扣星

9、家庭作业没有完成或按时上交，一样扣10分。

10、乐于助人，拾金不昧每次加2分;

11、奖券作为期末评优的一个重要参考。

12、文体比赛，个人代表班级参加，为班级争得荣誉状况和个人取得成绩加5颗星。

13、升旗仪式表扬两次者加两分，被点名两次的扣2分。

14、带零食进教室或在班级外的'其它场所乱扔垃圾，破坏环境卫生的，扣1颗星；

15、每节课老师没来上课之前讲话者扣1分，老师点名批评者扣3分。

16、取得班级各种比赛（手抄报、写字、作文、演讲、摄影、手工制作、棋类等比赛拿名次的，一等奖60q,二等奖40q,三等奖20q.

17、翻越围墙、门窗、栏杆，私自到河边玩耍游泳者扣5分。

18、主动劳动、认真者、帮助被人者加1分。

19、分数一个月将进行一次评比希望同学们能够严格遵守各项制度，共同把班级建设的更好。

20、每次每科考试80分以上的同学加二分，70——79分加一分，满分加 四分；（期中和期末翻倍）

21、不迟到、不早退并且没有请假的同学加一分。

22、不能按时完成老师交给的背默任务，并且完成情况太差，扣二分。

23、有迟到、早退现象并且经常请假的同学扣一到五分。

24、主动帮忙办寝室文化专栏的，一人一次奖2分；

25、不参入值日或忘记值日的，一人一次扣2分，并写出200字的认识，请求其他值日生的谅解，并做好签字；

26、做值日扯皮的，挑三拣四的，一人一次扣1分；

27、一周内，连续三天被子折叠有问题的，停课练习折被子，并写出400字的认识，请求同寝室的室友谅解，签字；

28、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求；

29、周值日岗任务完成较好，无扣分记录，个人考核加2分

30、整队集合拖拉，站队环顾而不向前看影响队列整齐，酌情分别给予1-3分和3-5分扣除。

31、在教室吃零食一次扣2分，玩mp3、手机的一次分别扣5/10分

32、寄宿生违反寄宿制度的，一次酌情扣1—3分

33、不打架，不吵架，不骂人，违者一次扣3—10分

34、宿舍值日扣分，按公布扣分分值，落实人头，给以所扣分值翻倍反扣分以示惩处;全宿舍性扣分，亦依此全员双倍反扣分。

35、一周行为习惯成绩不及格，或者及格后是全小班倒数第一名，周末增加一篇作文。

36、眼保健操(主要责任人：刘宇航)

37、教室、包洁区卫生和自行车排放的检查结果列入期末评比条件。

38、凡考试成绩取得班级名次比前次进步3～6名以上的奖励2分，进步6名以上的奖励5分;在学校或校级以上单位组织的各类考试中进入年级排名前15名的奖励5分。

39、以上规范适用于其他各种大型*或集体活动。

40、学期末将对全班同学的操行分进行统计，得分最高的6名同学将从班费中拿出适当资金，给予适当的物质奖励；得分最高的30名同学，将会得到“优”的综合评价。新学期开始时，所有同学的操行分一律清零。

41、参加*守时肃静，认真听讲；听报告或观看演出比赛，适当适度鼓掌致意；爱护*地点公物，保持会场清洁；进出会场注意整齐有序。

42、不在教室内私自使用充电器，不得自行修理或拆装日光灯、电器插座、电风扇等电器设备，严禁随意使用多媒体。

43、上课坐姿要端正，认真听讲，积极思考，记好笔记。

44、要勇于提出问题，敢于发表自己的见解，并努力回答老师的提问。提问或回答问题都需要先举手，取得教师同意后方可发言。

45、考试中不准交头接耳，左顾右盼，打手势、做暗号；不准夹带、偷看、抄袭或有意让他人抄袭；不准将答卷带出考场。

46、遵守社会公德，爱护一切公共设施。

47、上学回家途中不乘坐摩托车，违者一次扣1分，更不能乘坐超载的摩托车，违者一次扣2分；

48、严禁骑自行车上学，违者没收；

49、走廊、挡雨板干净整洁、灯管无灰尘蜘蛛网、卫生用品摆放整齐。

50、不随意进入施工重地，不进营业性网吧，不随意进入其他严禁进入的地方，违者视情节扣2—10分；

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展7）

——考核奖惩制度 50句菁华

1、以集体利益为重，积极承担份外工作。

2、认真履行岗位职责，保教工作成绩显著，本班幼儿、本职工作在各级各类评比竞赛中获奖。

3、条线负责人考核与园长认定相结合的分级考核。

4、自评、组评、条线评及考核小组评定相结合。

5、学生参加区级和区级以上的各类竞赛，按规定进入授奖名次者，学校给予指导教师奖励。

6、每月检查教案、校本培训、听课情况、作业批改情况等，按完成情况给予奖励，以奖金形式发放。

7、防止或挽救事故有功，使国家和人民利益免受损失的。

8、同严重违法行为坚决斗争，有显著成绩的。

9、对发生事故的处理

10、1轻伤事故。公司发生轻伤事故后，对发生事故的车间、罚款1000元，对班组长、责任人均罚款200元，主管公司安全生产的副总罚款500元。

11、进入施工现场必须带好安全帽，高处作业系好安全带，违者管理人员罚款100元工人罚款50元。

12、特殊工种作业人员必须穿戴好防护用品，未穿戴防护用品或防护用品穿戴不全，视情节处以罚款50-100元。

13、水上运输事故：市级航运企业分别向市交通局值班室和航务处（海事局）值班室报告；区（市）县交通局向市交通局值班室报告，海事处向海事局报告。

14、认真落实安全生产各项管理制度，积极参加电站开展的安全生产大检查，全年不得少于12次。及时完成上级下达的各项安全隐患整治任务。各项制度未落实一项扣5分，检查少一次扣2分，未整改每项安全隐患扣2分，整改后未申请验收每项扣2分。

15、运行人员每天必须按规定做好交接班工作日志的记录。不及时到岗、到位的每次扣3分，无工作日志每次扣2分。

16、企业职工伤亡事故统计：按照企业职工伤亡事故统计办法，市级道桥施工和养护企业、收费公路公司职工伤亡事故由公路处负责统计，并在每月5日前汇总交安监处；其它市级交通企事业单位在每月5日前向局安全监督处报送《企业职工伤亡事故统计表》，经安监处汇总后报局领导和市安监局等相关部门。区（市）县级交通企事业单位职工伤亡事故由区（市）县交通局负责统计，并报当地*有关部门。

17、第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。

18、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

19、奖罚权限：

20、战胜严重或特殊困难，使分店保持较好经济效益者。

21、提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的实际效果并被采纳者；

22、积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者；

23、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，舍己为人，保护宾客、同事的人身安全及本店资财方面有突出成绩者；

24、连续两个月绩效考核不合格，该员工第三个月岗位工资按照80%领龋

25、年度汇总绩效考核不合格率达6次，给予降级处理。

26、并事假未按照制度申请，即开始休假10分/天；

27、当值区摆台标准不合格；

28、上班时间看书报杂志，收听(看)广播、录像、电视者，

29、前厅、后厨基层员工在工作时间接听私人电话或手机；

30、上班睡觉；

31、在公共场所、食品制作场所或禁止吸烟区域吸烟；

32、上班期间在酒店内喝酒；

33、擅自张贴、涂改通告、文件；

34、因工作失职造成轻微损失或其他轻微事故者；

35、因带情绪工作，造成顾客就餐投诉者；

36、未按规定时间查夜或查夜中有徇私者；

37、在炉灶上有明火时，擅离岗位，未造成事故；

38、未经批准私自将客人遗忘的物品或同事遗忘的物品收藏；

39、向顾客索要小费或其他报酬；

40、在炉灶上有明火时，擅离岗位，造成较轻事故；

41、在炉灶上有明火时，擅离岗位，造成较重事故；

42、副总每月29日前对公司各部门上月绩效进行考核评分，确定等级；

43、财务总监每月29日对统计、各仓库保管员进行考核评分，确定等级；

44、Ⅱ类员工与Ⅲ类人员工资=基本工资+绩效工资+其他补贴

45、Ⅱ类员工与Ⅲ类人员绩效工资=预定绩效工资x人考核绩效系数

46、连续二个月考核在6分以下者辞退或给予行政处分。

47、加强对班主任的过程管理，引导班主任做好常规工作，提高班级管理工作的质量。实施班主任过程管理制度，每月对班主任各项常规管理工作进行量化考核，并依据学校考核细则规定按时发放班主任各项津贴。

48、采取逐级考核原则。

49、业务员的考核由业务主管评分，由人事部负责考核汇总，业务经理初审，分管副总经理复审。

50、公司销售各部门经理以上人员的考核由公司董事长（或授权人）考核。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展8）

——足疗店员工奖惩制度 50句菁华

1、收买管理人员、服务人员由此出现的假点钟行为，予以双方200元罚款，所作项目作废，再犯除名。

2、严格执行卫生和设备的清洁标准，如有污损技师本人照价赔偿。

3、工资名列前三名：

4、对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成；应请示、汇报的事项不及时请示、汇报；

5、一月内重复出现轻微违规违纪现象2至3起；

6、违反保密或竞业禁止制度，泄漏公司秘密；在公司外为同行业企业服务、利用公司出资培训证件为其他企业服务；

7、处理决定；

8、店面商品管理事务

9、参与收货进库及验货；

10、保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；

11、对店内各类单据的追踪管理；

12、首饰：营业员不得佩戴过于夸张的首饰.

13、努力工作，优质服务，多次获顾客表扬者.

14、以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者.

15、违反调班规定，擅自调班.

16、未定期清洁、更换样品的，造成样品污损的.

17、未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者.下班后未按要求汇报销售情况者.

18、不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

19、空岗、上班时间购物者。

20、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。

21、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作，了解客户的建材产品需求情况。

22、全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

23、应自觉树立公司良好形象，统一着装，举止文明，仪表端庄，言语亲切，行动敏捷，办事严谨。

24、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

25、业务招待费金额在150元以内经部门经理同意批准，金额在150元以上经总经理同意批准后方能进行。业务招待费的发票必须为正式真实的税务发票，超出150元以上的招待费，在报销时除提供正式发票外，还需附消费清单，并有经办人签字，证明人证明，方能报销。

26、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。

27、敢于反映违反店铺制度的现象，并以身作则，维护店铺形象；

28、店堂内没有执行站立服务标准，站立时靠货架或其他不规范的动作；

29、未经主管批准私自装、换锁和配钥匙；

30、在店铺售卖、寄卖非店辅产品或同类产品；

31、收银员未按收银程序操作而造成帐务混乱；

32、触犯国家任何刑事法律。

33、保护公共财产，保卫公司安全，排除重大隐患、防止重大事故者。

34、上班时不按规定执行个人仪表标准（女员工不化妆）

35、未按规定时间将拾得的遗失物品上交上级主管

36、利用工作之便与客人拉关系，向客人索取钱物

37、上班不准吸烟、吃零食、口香糖、吃带异味的食品违者扣5分；

38、在客人面前讲家乡话、嬉闹喧哗、高谈阔论者扣5分.

39、月内旷工达3日者、迟到3次、早退3次或脱岗3次者扣50-100分；

40、对工作推委，拖拉、扯皮，做事不认真、不讲究效率者扣50-100分；

41、对于采购订购的物品不及时申报者，扣10分；

42、对固定资产流失，低值消耗品不合理使用者扣10分；

43、对客人提出意见不处理者扣10-50分；

44、因自己工作安排失误，给公司或部门严重后果者扣10-50分；

45、不倾听员工的心声，对员工提出的合理化建议不理不睬者扣10-100分；

46、无故全月累计旷工达3日或全年累计旷工达9日者予以开除不结算工资；

47、如技师有熟客预约可留牌，留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时，超过半小时取消留牌并打后牌处理。

48、技师在上钟时其他技师不得向房内张望，上钟即使不得看电视，不得与其他技师说工作无关的话。(10元)

49、不可以电话请假除特别原因以外，旷工一天200元，旷工三天当自动离职。

50、前四排的技师不得随意离开技师房，上钟时找不到该技师。(10元)

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展9）

——教师的奖惩制度 40句菁华

1、对获国家、省、市级有关教学成果的教师上报学院，同时给予表彰和奖励。

2、对认真备课、主动积极地开展教学、科研活动且教案书写工整清晰细致、教学效果优秀者，给予表彰和奖励。

3、青年教师讲课竞赛奖励制度，我部不定期进行35岁以下青年教师讲课竞赛活动，对于在活动中表现突出的青年教师，设立奖项以资鼓励，评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名；基础科学部将给予不同程度的物质奖励。一等奖获得者将被推荐到全校的讲课大赛中去。

4、上课迟到或提前下课累计多次者，其本人在教学部大会检讨、并取消学年评优资格。

5、对不维护教师形象，不积极和配合教研部工作、屡教不改的教师，上报学校，并建议给予相应的处分。

6、学生篮球、乒乓球（男女团体）

7、推卸教育责任，无故把家长叫到学校告状的。每人次扣2分。

8、教师代表学校参加上级有关部门组织的优质课评比、说课比赛、技能比武、录像课评比。获县级一等奖记1分，二等奖记0.75分，三等奖记0.5分；获市级一等奖记2分，二等奖记1.5分，三等奖记1分；省级及以上记3分。参加其它未经层层选拔，但经学校备案的比赛，按降级减半记分。参加校级比赛获一、二、三等奖的加记0.3、0.2、0.1分，最高分为0.4分。每人只能记一次分。

9、为了更好的宣传学校的教育教学改革情况，每发表一篇报导县级加记0.2分，市级加记0.3分，省级加记0.4分（发表在各级教育网的报道按同级减半记分，最高记0.5分）。校园网上发表按县级减半加分。最高分为1分。

10、每天工作时间内，未经请假，不得私自外出，否则，按旷工论处，旷工一天按事假三天计算。

11、病假一天扣除当天基本工资及当月全勤奖10元，两天扣除两天的基本工资及全勤奖30元，三天及以上按事假算。销假当天补交请假条，并出示国家正规医院的病例、药方、发票，否则按事假算。

12、严禁请霸王假，未批假缺勤按旷工论。每学期连续旷工三日或累积旷工五日以上按自动离职处理，扣发全部未发工资、奖金及押金。如因不服处理产生有损幼儿园声誉的不当言论或其他过激行为，园方将依法追究当事人刑事及民事责任。

13、按计划或课表上课，每学期要有学期计划，每周要有周计划。学期计划必须在开学一周内上交。周计划必须在每周星期一8:00以前上墙，未按规定上交或上墙，一次扣10元。

14、教学任务必须要保质保量完成。每一个教学任务，幼儿掌握率必须达到90﹪，若发现幼儿的知识掌握情况未达到的，根据具体情况进行处理。

15、中班、大班、学前班须有家庭作业，并且要全批全改若发现没有批改的一次扣除5元。

16、参加区级、地市级、省级、国家级举办的上课比赛获奖的，根据获奖情况，奖励200到1000元。

17、在园内举办的庆六一或庆元旦演出中，以班级为单位评奖，成绩突出者奖100元。

18、在园内举办的上课比赛中，成绩突出者奖100元。

19、离园时经检查发现幼儿手脸不净，衣裤未扎好（无任何借口），第一次口头警告，第二次点名批评，第三次扣每人10元，三次以上扣除当月教育津贴30元。被家长投诉，一次性扣除当月教育津贴。

20、幼儿尿湿裤子，不及时更换的或者裤子内有污物的，扣每人10元，因幼儿尿湿裤子，或裤子上有污物，被家长投诉，扣班级教师当月教育津贴。

21、幼儿穿反鞋、反衣裤或穿错他人衣裤，班级教师各扣10元，屡次出错，加倍扣。

22、工作期间不得反锁教室寝室门，发现一次扣本室教师每人10元。

23、因教师看护不力，导致幼儿经常尿裤子的，或因尿裤子后没有及时更换的，发现一次扣10元

24、不服从工作需要，不服从组织分配，体罚、变相体罚或虐待幼儿，工作失职，出了责任事故或差错（如幼儿走失、骨折、食物中毒、消毒不严格等），根据具体情况，扣除当月奖金或部分工资；

25、凡违反职业道德规范和本园师德要求，因自己的言行影响集体荣誉者，视情节轻重给予惩罚，直至解聘。

26、考核结果作为教师全面考核成绩重要组成部分，做为评选园优依据之一。

27、毕业学年，依据规定，按升学成绩给予奖励。

28、教师上班签到时间为上午早自习前20分钟，下午上课前20分钟，下班签到时间为放学铃声响后。（时间以学校打铃器为准）

29、教职工如遇特殊情况不能按时到校或需要提前离校者，应事先向值班领导打招呼，在不影响正常教学工作的前提下，不视为迟到或早退。

30、教职工因病或因事不能到校者，须履行正常的书面请假手续（病假须县级医院证明），如遇特殊情况不能事先请假者，须先口头请假，回校后及时履行补假手续，否则计作旷工。

31、病假每天扣10元，事假每天扣20元。旷课一节扣20元，旷工一天罚100元，代签者每人各罚20元，值班领导询私舞弊者，罚100元。（本月不足的，下月继续执行，直到扣足为止）

32、婚假、丧假、计划生育假按有关文件规定执行。父母、子女、配偶生病住院（须县级医院证明），确需本人护理者，给予3天护理假，（福利假）3天以上的按事假处理。

33、值班领导要按纪律认真操作，严禁弄虚作假，要认真做好考勤记录。

34、本制度由——工会委员会负责解释。

35、符合以下条件教师应积极参与结对活动，帮助青年教师进步，推进学校师资建设：

36、被评为省、市教坛新秀教师。

37、教育科研：是否参与至少一项教科研课题研究；是否有教科研论文发表、获奖。

38、奖惩

39、青年教师有论文发表、获奖。有加1分，无扣2分。

40、由学校颁发荣誉证书及奖金，一等奖为100元，二等为70元，三等奖为40元。

员工