日期:2022-12-02 00:00:00
1、蓄意毁坏公司物品或设施;
2、严重违反宿舍安全管理规定;
3、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
4、严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。
5、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
6、对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
7、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念。文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
8、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
9、对所洗被单、褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度;洗净后晒干、烫*、叠整,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
10、在登记、验证过程中,如遇特殊情况接待员不能处理,须逐级上报,不可擅自处理。
11、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
12、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
13、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
14、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
15、正确处理客人的留言、电传等。
16、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
17、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
18、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
19、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
20、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
21、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
22、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
23、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
24、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
25、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
26、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
27、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
28、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
29、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
30、如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。
31、用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。
32、上班20分钟内,处理好邮件、特快专递、挂号信件、传真的转交及提醒事宜。
33、每天下班时,应对无法处理完的特快专递等信件登记后移交门卫处理。为分清责任,前台接待员、保安、员工在收、转、发各个环节上都要严格履行登记和签字手续,发现问题及时纠正。
34、每天始于“5s”,终于“5s”。
35、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务,态度和蔼可亲,切勿谢绝客人。
36、在接待过程中如出现不能处理的情况立即上报,不得擅自处理。
37、详细记录客人留言(工作),妥善处理并提供相应信息。
38、接电话用语:“您好!”。
39、不发问,看合约收款。
40、看合约书发放赠品。并让会员在记录表上签名确认。
41、看合约书确认是否开卡。开卡的',让会员在开卡记录表上签名确认。
42、拍照,并准确存入电脑。
43、上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。
44、服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
45、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
46、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
47、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;
48、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);
49、罚金(奖金)以现金的形式交纳。
50、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水*,把工作提高到一个新的水*。
酒店验证登记管理制度 50句菁华扩展阅读
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展1)
——酒店管理制度 50句菁华
1、保证地段卫生,做好一切准备。
2、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
3、乱写乱画破坏公共设施。5分
4、不按规范招呼服务客人。2分
5、遇到客人无主动问候意识。2分
6、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
7、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
8、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;
9、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
10、有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评:
11、无请假者,一律按旷工处理。
12、如员工所申请的为病假、事假、婚假、丧假、产假、教育召集、公假、年假或其他与假期相关的调休、补休、提休等,所须表格为《假期申请表》并须员工本人按要求填写。
13、各种饮具、用具要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
14、熟练的掌握各岗位的技术要求及操作程序
15、值班人员不定期检查寝室的卫生状况及各项制度的执行情况。如果不按以上制度执行者按贰拾至壹佰元处罚;
16、做好日常基础工作,包括工作日志、各类等;
17、业务员每月出勤不低于23天,否则按旷工处理,每月出差天数少一天罚款20元,超过3天后扣除当月工资。
18、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
19、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎宾员的考勤记录;
20、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;
21、责做好指定范围公共卫生。
22、严格做好破损餐具的登记,降低损耗和流失;
23、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具,尽量减少损耗;
24、厨师岗位职责:
25、了解订单情况;
26、从客人订单,到为客人提供香烟服务,不应超过5分钟;
27、倾听或向客人了解投诉的原因;
28、推荐:
29、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
30、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
31、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
32、各有关部门根据项目预算编制专业预算和部门预算报公司预算工作小组。
33、对自己的工作要负责,工作态度要认真。
34、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。
35、严禁随地吐痰、丢果皮,严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为,如发现在酒店通报并给予罚款处理。
36、迟到、早退,除在《行为规范考评标准》进行绩效扣分外,每次罚款50元;旷工扣罚旷工时长的双倍工资(每次不低于100元)。
37、晚班人员做好每日销售情况,清点吧台所存物品是否充足。如发现不足及时写在交接班本上告知早班补进,申购。
38、把茶杯放到清洗池内,用清
39、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。
40、保持宿舍的清洁,干净,不得有灰尘和蜘蛛网;
41、整个室内环境应该保持干净,注意室内的通风换气,空气新鲜,无异味,无堆放脏衣物的现象,衣物摆放整齐,及时清洗。
42、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
43、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
44、病假须持医院证明,经批准后方可休假。
45、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。
46、上班时间玩手机,拔打私人电话、看电视、看书报、会客或做其它私人事件者扣30分。
47、不值班人员未经领导同意下班者扣20分/次。
48、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘,房内设备有尘土扣20元。
49、发现事故隐患及时采取措施,防止重大事故发生,使餐厅免遭损失者。奖100分。
50、严禁在公共场所大声喧哗 打闹 追逐 嬉戏。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展2)
——酒店餐饮管理制度 50句菁华
1、清洁卫生形成制度,每天清扫,清除垃圾及剩饭菜,每周大扫。
2、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
3、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。
4、保持灶台清洁,无积垢、残渣,工作台辅料、调料容器有盖。
5、员工考勤卡每月汇总一次,由各部门指定的专人进行考勤统计,并填写员工出勤情况月报表,报餐饮部经理审阅认可后,由餐饮部秘书汇总报人力资源部,做为工资造表和发放员工工资的依据。
6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位,不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次,事先应征得主管领导同意。
7、发现可疑物品或不明物品,切勿摆弄或移动,应及时通知保安部门,妥善处理。
8、认真坚持每日盘点登记制度,做好交接班工作,谨防失窃,严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后,将其封存。
9、酒水员每日领饮料,入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查,并在黄联单上方签字;若(验收时)缺货或运输途中损坏,按实物价格赔偿。
10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。
11、酒店内部举行促销活动,多余的酒水必须填表一式两份,一份留保管,一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用,一经发现,从严论处。
12、厨房实行标准成本制度,制定一菜一单,严格掌握配料标准,并尽可能提高原材料的综合利用率,在保证质量的前提下,合理使用原料,做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。
13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题;
14、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;
15、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
16、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;
17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感;
18、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心;
19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
20、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;
21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
22、洗碗工岗位职责:
23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放;
24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;
25、检查验收计划进入的一切货源;
26、烧腊岗位职责:
27、迎接客人:
28、示座(同西餐标准相同);
29、结帐(同西餐标准相同)。
30、当知道客人是来订餐时,需主动告诉客人自己的名字,并表示愿意为客人提供服务;
31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;
32、餐前餐厅摆台及桌椅检查:
33、各餐具间距离相等;
34、边柜里侧抽屉内应放:1本点菜单,1本酒水单,一盒牙签。
35、鲜花新鲜,插制美观;
36、宴会指示牌干净,且内容正确;
37、准备好所订甜食的配套餐具,并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上,并依据先宾后主、女士优先的原则;
38、甜食服务:
39、真诚地向客人致歉,并正面回答客人的问题,不允许同客人发生争执;
40、与客人共同协商解决办法,不得强迫客人接受;
41、将客人的菜单收回,放在服务边柜上;
42、必要时向客人提出合理化建议。
43、将取回的帐单夹在结帐夹内,走到主人右侧,打开结帐夹,右手持帐夹上端,左手轻轻帐夹下端,递至主人面前,请主人检查,注意不要让其他客人看到帐单,并对客人说:“对不起,打扰一下,先生/小姐,这是您的帐单!”
44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人,并真诚地感谢客人;
45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。
46、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。
47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
49、应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。
50、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展3)
——酒店日常管理制度 50句菁华
1、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作,每天24小时当值;
2、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。
3、客房清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常;
4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合<食(饮)具消毒卫生标准>规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物;
6、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠,使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;
7、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
8、厨房操作间配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;
9、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。
10、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
11、卫生间有积水、积粪、有异味;
12、地面有果皮、痰迹和垃圾的;
13、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应及时清洗,必要时进行消毒。
14、不能拿酒店的物品私用或带回家。
15、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
16、客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17、房卡每天都要消掉(团体消卡)。
18、零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。
19、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。
20、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。
21、复印程序:
22、打印程序:
23、接过客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。
24、告知客人大概完成的时间。
25、将打好的文件交给客人,根据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。
26、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
27、严禁私自换班,换班必须由前厅主管同意批准。
28、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
29、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
30、严禁私自开房。
31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
32、食品垃圾和生活垃圾焚烧后由专人负责清理。
33、对垃圾管理到位给予部门5分奖励。
34、个人棉被起床后须叠齐,保持床铺整洁干净,严禁在宿舍内饲养宠物。
35、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。
36、整个室内环境应该保持干净,注意室内的通风换气,空气新鲜,无异味,无堆放脏衣物的现象,衣物摆放整齐,及时清洗。
37、做好员工每月考勤考核情况,检查员工仪容仪表,作到大公无私,以身作责,起好带头作用。
38、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。
39、保证每日出品效率,质量控制好吧台成本,为咖啡厅创造更大的利益。
40、定期对各吧员进行业务考核,根据各吧员的不足做好培训,提高业务能力。
41、定期做好设备维护。
42、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。
43、做好收市工作,做好吧台卫生工作,特别仔细清洗咖啡机,将所需冻,冷藏的原料放入冷柜,倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品,整理台面与地面,留言给早班,关好所有电器设备煤气,检查无误方可下班。
44、所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接,并按正常程序对其负责。
45、无正当理由,保安室应24小时有保安员值守。
46、保安人员要保持个人卫生整洁,身上无异味,经常洗澡。
47、人员与车辆出酒店时按规定进行检查,拒绝检查不得出酒店。
48、要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。
49、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。
50、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展4)
——酒店餐饮管理制度 100句菁华
1、餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。
2、所采购食用物品入库前应进行验收,出入库时应登记,作好记录,建立台帐。
3、进入冷菜专间必须二次更衣,穿戴清洁的工作衣、帽、口罩,洗手消毒,专间内有降温设施和紫外线消毒设施。
4、肉禽、水产品不着地堆放,荤素食品、工具应分池清洗。
5、冰箱定期除尘、除霜,冰箱清洗后做到无油垢、无异味、无血水。
6、菜点质量应按食品卫生和厨房工作规范严格操作生产,严格把关,凡质量不合格的菜点绝不出厨房。
7、按级上灶的具体规定是:第一组的灶位,必须由技师以上的粤菜厨师上灶,主要负责传统、改良和创新粤菜、风味特色菜、宴会菜或客人特殊要求的菜肴的烹饪。第一组的头灶,必须由厨房内最高级别的厨师上灶,其它厨师不能替代上灶,以确保第一组制作名、特、优菜的规格和质量。
8、按级上灶制对第二组五灶、六灶的规定是:分别由技师以上上海菜厨师上灶,主要负责特色上海菜的烹饪。
9、厨房高级别的厨师一律不兼搞杂务工作,以保证他们有充足的时间钻研技术,提高技术,研究食品,改良创新,并担负上课培训的任务。
10、营业中随时注意客人随身带来的贵重物品,防止遗失。如客人物品遗忘在餐厅,应立即交还客人。
11、常用的金、银器餐具,每日进行发放和回收的清点、核实,并登记在单。发现问题及时反映,及时查处。非常用的金、银器餐具,每季度最后月份的月底进行盘点,半年内清洗去污除锈1至2次,以保持金、银器的光泽美观。
12、酒水员每日领饮料,入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查,并在黄联单上方签字;若(验收时)缺货或运输途中损坏,按实物价格赔偿。
13、各餐厅不得随意改动各类饮料、茶水价格,一经发现,对责任人从重处罚。
14、每天营业结束后,应定时将所有发票、验收单、厨房原料成本单、仓库零星领料单以及当日厨房食品库存进销清单和厨房小票等归集到成本核算员处,根据当日餐饮营收,计算出毛利率,做到日清日结。
15、餐饮部经理岗位职责:
16、全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展;
17、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种;
18、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务;
19、都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
20、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。
21、检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率;
22、参加餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作指示;
23、完成餐饮部经理交给的其它任务。
24、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
25、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐经理反映;
26、定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度,有问题及时向餐厅经理汇报;
27、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
28、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
29、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水*和思想作风;
30、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心;
31、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;
32、负责传菜用具物品的清洁卫生工作;
33、做好餐饮部所有餐具定期和不定期的盘点。
34、在管事领班带领指挥下,负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准,保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生;
35、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放;
36、负责制定菜单、开发新菜品、确定菜肴价格;
37、控制食品成本,合理使用各种原材料;
38、检查验收计划进入的一切货源;
39、负责出品间人员的卫生及考核工作;
40、管理好出品员,做好各类食品的清洗、斩劈、当挖;
41、熟笼岗位职责:
42、煲粥岗位职责:
43、煎炸岗位职责:
44、检查:检查餐具,清洁无污染,餐巾、席巾无洞、无污迹,台椅摆放整齐统一。
45、备料:客到前15分钟,上好冷菜,10分钟斟上甜酒。
46、客人到时笑脸相迎,使用敬语。根据当时时间向客人问好:如:早上好/下午好/晚上好,先生/小姐,欢迎光临!
47、按客人选择之茶叶冲茶,从客人右侧为客人斟倒茶水,并说:先生/小姐,请用茶。
48、带位:
49、落单:
50、结帐:
51、收尾:
52、迎宾(同西餐标准相同);
53、当客人来到餐厅时,领位员首先问候客人,应说“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”
54、问客人对就餐是否有其它特殊要求;
55、重述客人预订:
56、电话预订:
57、通知有关人员
58、餐前餐厅摆台及桌椅检查:
59、各餐具间距离相等;圆桌主位面向玻璃窗,正主位和副主位在同一条线上;
60、小方桌扶手椅横竖在同一条线上。
61、地毯干净;
62、开餐准备:
63、所摆餐位要符合宴会预订人数;
64、将准备好的香烟用托盘送到客人餐桌前,然后放在主人的餐具的'右侧,间距1—2厘米;
65、甜食服务:
66、接受客人投诉:
67、了解客人最初的需要和问题的所在;
68、找有关人员进行查询,了解实际情况;
69、与客人共同协商解决办法,不得强迫客人接受;
70、必要时向客人提出合理化建议,考虑菜量的大小、食品的搭配情况,注意味别的反搭配。
71、为客人介绍酒水单,使客人了解酒水的口味,使用礼貌用语,不得强迫客人接受;
72、填写酒水单:
73、客人用餐过程中,随时观察客人的餐桌,当预计需给客人更换餐盘时,应立即做相应的准备;
74、一般情况,不超过两道菜为客人换一次餐盘;
75、从边柜中取出干净的餐盘码放在托盘上。
76、按顺时针方向,从客人右侧为客人换餐盘。
77、当客人要求结帐时,服务员请客人稍等,并立即去收款台为客人取帐单;
78、信用卡结帐:
79、将帐单第二联及信用卡收据另外三页送回收款员处。
80、收款员收完钱后,服务员将帐单第一页及所找零钱夹在结帐夹中,送回主人;
81、支票结帐:
82、如客人支付支票,应请客人出示身份证或联系电话,然后将帐单及支票证件同时送给收款员;
83、收款员结完并记录下证件号码及联系电话后,服务员将帐单第一联及支标存根核对后送还客人,并真诚的感谢客人;
84、如客人使用密码号,并真诚地感谢客人。
85、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。
86、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。
87、部门要做好厨师和员工的教育培训档案和个人培训档案,详细记载厨师、员工的接受培训和考核评估记录。
88、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式,提高全体员工的消防安全意识。
89、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
90、消控中心等特殊岗位要进行专业培训,经考试合格,持证上岗。
91、单位应保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
92、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
93、发现火灾时,迅速按灭火作战预案紧急处理,并拨打119电话通知*消防部门并报告部门主管。
94、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责,设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。
95、用电安全管理:
96、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。
97、应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。
98、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。
99、除已采取防范措施的部门外,工作场所内严禁使用明火。
100、使用明火的部门应严格遵守各项安全规定和操作流程,做到用火不离人、人离火灭。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展5)
——学校出入校门登记验证制度 60句菁华
1、登记时请出示身份证、工作证、驾驶证等有效证件,认真填写(来客来访单)。
2、任何校外车辆不得进入学校,经领导批准入内的车辆要进行登记,纪录车辆牌照、车型、颜色和出入校时间。
3、每学期开学和结束由学校行政、总务主任等对校舍、校产、校具等作全面检查,对存在隐患要及时排除,对不能解决的问题要立即报请学校研究,并要有检查情况记载。
4、所有学生不得爬门窗、桌凳。打扫卫生要爬门窗、桌凳,班主任要在场,各班每天要指定专人关锁门窗。
5、食堂垃圾:剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理,废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填埋处理变废为宝
6、协助教导主任安排好教师的教学任务,遇到有教师不能上课时,要及时协助教导处组织教师代课,做到不因教师请假而使学生停课。
7、关心教师的思想、生活和身体健康。
8、学校有关部门和人员,应尊重教师的劳动,全心全意地为教师服务,为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。
9、学校公共厕所务必切实加强管理,厕所管理有专人负责,并进行定期检查。
10、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。
11、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。
12、加强对学生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。
13、窗子、窗台每天都必须抹干净,做到窗明几亮,无明显灰尘和痕迹。
14、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
15、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一次个人卫生。
16、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,做到看书写字姿势端正。不躺着看书,不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力,及时治疗眼睛疾病。
17、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹,乱扔东西。
18、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
19、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
20、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
21、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
22、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
23、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容,以便家长及时了解孩子的健康状况。
24、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
25、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的`预防针)。
26、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。
27、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。
28、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
29、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。
30、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作,并划分卫生包干区,明确卫生责任。
31、要保证洗手间的卫生,按时清扫,墙上无污,室内无异味。全体师生爱护洗手间各种设施,文明使用洗手间,使用后随即冲洗干净,关好水龙头。
32、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。
33、按时就寝,就寝后严禁吹、拉、弹、唱,高声谈笑,吵闹喧哗等有碍于他人休息睡眠的活动。晚上上完课后1小时内应洗漱完毕,严格作息时间。不得到其它宿舍串门、留宿。
34、学员不得随意寄宿它处,如有特殊情况必须向宿舍管理员请假。宿舍内不得留宿外人,特殊情况应报生管处批准。因病休息于宿舍,应有专业老师的签字,并在生管处登记。
35、教材供应对象为学院在读的学生及任课教师。
36、其他部门或个人不得向学生推销教材。
37、在确实购买不到较适用的教材的情况下,方可考虑自编教材。
38、每年6月与12月分别办理秋季和次年春季教学用书的选订。
39、由于人为原因而重订、错订造成的教材积压浪费,由责任人负责推销或赔偿经济损失。
40、印刷好的自编教材在相应的专业班级使用两届(含两届)以上后,学生反映效果良好,经学院教材建设指导委员会审核同意后,推荐到有关出版社出版发行。
41、学生以班级为单位,每学期开学前到教材库领取教材,开学第一学期凭学生交款发票人数统一领取。
42、计算机、舞音美、体育、电工、生化、图书阅览、食堂等专业的教学用品、用具管理参照本制度执行。
43、各部门专管员按月填报物品进出库报表。各部门专管员应于每月初进行一次库存清点,并将上月物品的入库、出库及库存情况月报表报总务处。如出现帐实不符,应及时查明原因。
44、固定资产、办公用品、维修材料、卫生清洁用品由总务处校产管理员验收登记:文体用品、实验用品、图书资料、实习材料等低值物品购入时由部门专管员验收登记。
45、离退休及调出人员要自觉归还自己领用和借用的公物,不得转借他人或私自拿走,否则不予办理手续。
46、不能再使用和再修复使用的固定财产由使用部门提出报废申请,由总务处组织相关人员进行鉴定后办理相关手续,并报分管校长批准:大型、贵重设备报有关部门批准,并注销合同。
47、校内保管员、各实验室管理人员,各类财产材料使用人,因工作变动,学校应及时组织有关人员办理交、接手续,要求帐物相符后,方能接收。
48、来人、来客均须办理登记、会客手续,保安人员应认真查验来人的合法身份证件,无身份证件、未经校保安同意不得进入学校。
49、课间做好上课准备,上课音乐一响即保持安静。违者扣1分,表演节目一个。
50、抄作业者扣2分;超过三次通知家长配合教育。
51、乱扔纸屑脏物、随地吐痰者,一经发现,扣1分,罚其扫教室一周。
52、不得吵架、打架。违者互写道歉信并在全班同学面前朗读。
53、不得在黑板、桌面、墙壁或其它地方乱写乱画。违者扣2分,罚扫教室一次。
54、在教学区内从事球类活动者扣2分。此项由体育委员监督执行。
55、发出的公文和归档的公文要加盖公章。
56、学校努力创建文明卫生单位,加强精神文明建设。
57、班级是学校卫生的基础,是教学的固定场所,各班必须建立健全学生卫生制度,分工明确责任到人,保证教室公区天天有人打扫,做到窗明几净,卫生无死角。
58、班委中应设置生活委员,协助班主任管理班及公区的卫生工作。
59、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬,坚持经常通风。
60、学生宿舍每天要清扫干净,各种物品摆放整齐,要经常开窗通风。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展6)
——药店管理制度 50句菁华
1、、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
2、合理使用保健食品专区,堆码整齐、牢固,无倒臵现象。库存保健食品先进先出,不同批号保健食品不得混垛。
3、非仓库员工不得进入仓库。
4、商品陈列以整体丰满为原则,销售商品后要及时补货。
5、门店入口地面确保清洁,卖场没有明显垃圾。
6、门店周边环境应保持整洁有序。
7、上班时间不能吃食物,不得看与工作无关的书报杂志,不得无故脱岗。
8、亲情服务标准接待用语:您好!;需要我帮忙吗?;对不起,请稍等!;麻烦您,请让一下!;随时留意顾客的购物状态,当顾客表现出对商品感兴趣时,应及时上前询问顾客需要什么帮助。
9、不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等,若发现有顾客无理取闹,要进行必要的缓冲,带离营业场所,由主管人员妥善处理。
10、商品的陈列及维护每日由店长或主管进行检查。
11、上班时间不得迟到、早退。相应处罚参照公司规定。
12、商品销售价格,原则上按系统规定的零售价销售,对于需要变价销售的需各连锁店的店长同意才可以、收款员不可以私自折扣销售。
13、负责门店药品的质量管理,按GSP要求做好相关记录和管理。
14、营业时间必须在岗,并佩带标准的.胸卡,不得擅离职守。
15、积极维护公司整体形象,端正服务态度,确保营业秩序的正常运转。
16、做好营业款的日清工作,并要求做到及时上缴营业款,帐款一致。
17、按规定的请货时间及时进行上报请货计划。
18、请货计划的上报应该由店长指定人员操作。
19、同一个品种不同效期的,摆放时要错开一点距离。
20、及时添补商品,尽量使货架商品的摆放有饱满感。
21、商品的陈列,原则上是对我们销售有利的尽量摆放在显眼或方便拿取的位置上。
22、重点推广品种要求摆放在最有利的位置上,而且要求摆放宽度不少于2排,有利于引起顾客的注意。
23、陈列的商品要注意经常清扫灰尘,并要保持货架整洁。
24、各个门店应该在第2天及时上缴前一天的货款。
25、门店店长每月25号将下个月的排班表传到总部办公室备案,每个月3号前将上个月的实际考勤表传至总部办公室核实核算。
26、门店收银人员对营业款的安全负主要责任。
27、处罚的罚金全部纳入门店管理资金,由店长负责管理。
28、店长对员工的考核必须本着公*、公正的原则,若发现不实考核,将对店长进行相应处罚。
29、应建立员工健康档案,档案至少保存二年。
30、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
31、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。
32、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。
33、定期做活动。活动策划。做为主要负责人,可以找老板商量,找店员讨论。活动所用的促销品、彩页都有亲自做。
34、帮助员工提高业务水*。
35、采购权。
36、完成销售任务,就按百分比拿提成。完成任务,按业绩与任务的比例算系数,重新计算提成。
37、核对当日收款及大病等收取数据,电子版报院长;
38、做好防盗工作,每日按规定时间将支票和现金一并送交银行,留存少量零款项。收据和收费专章,不得转借他人和非收费业务使用。收费员严格执行现金管理制度,不得挪用公款或将公款借给他人。
39、严禁在药品使用、采购中出现腐败现象,有关人员不得收取药品宣传费、好处费,不得收取经销商所谓的赠品,不得随便参加销售商的吃请。一旦发现,给予工作调整、罚款或解职处理。
40、严格费用管理制度,
41、报销凭证要有三人以上签字(当事人、财务主管、院领导);
42、组织、监促相关人员建立和完善各项规章制度,并负责签发质量管理制度。
43、组织有关岗位人员建立规章制度和完善质量体系,定期召开质量管理工作会议,研究、解决质量工作方面的问题;
44、正确介绍药品的性能、用途、用法、剂量、禁忌和注意事项,不得夸大宣传,严禁经销伪劣药品,积极推销质量合格的近期产品和陈列较长的产品,确保售出药品的质量;
45、陈列药品的存放,按药品的性能注意避光、防潮,发现有质量问题和用户有反映的药品要停止销售,并立即报告质量管理人员复验;
46、负责处方内容的审查及所调配药品的审核并签字。
47、负责执行药品分类管理制度,严格凭处方销售处方药。
48、负责中药饮片的装斗复核工作,并做好记录。
49、对陈列药品的质量进行循环检查,对物理外观有变化及陈列已久的品种应抽样送药检部门检测,并做好药品养护记录;
50、负责建立药品养护档案,内容包括:养护记录台帐、检验报告书、查询函件、质量报表等资料,资料归档保存,统一管理。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展7)
——设备维修管理制度 50句菁华
1、1设备负责人对大检修进行计划并报总经理审批。
2、1本厂检修工作的组织形式为混和组织形式;具体部门有:生产技术部、机修班、生产班组。
3、1检修计划的下达
4、1.4日常检维修计划由检维修负责人直接下达。
5、2.2应根据检维修计划进行风险分析、制定风险控制措施。
6、及时组织对车间(部门)申请的配件进行加工制作,凡是外加工配件单价在300元以上或者每次加工的总金额在500元以上,必须签订加工合同。并对加工的配件进行验收。自接到批示起,小型配件最迟在二个工作日内落实到加工部门,外加工大型或者高额配件必须在二个工作日内与加工单位进行接洽,按照规定签订加工合同,落实或者接洽每延迟一天,对其经办责任人罚款20元。无质量验收或者没有按规定签订加工合同不予付款。
7、工作人员必须对自己负责的工作完成情况进行督促检查,每天填写工作情况记录,遇到问题必须向部门负责人汇报并通报项目的完成情况。无正当理由,没有及时填写当日工作情况记录对其当事人每次罚款2元。
8、1、《设备维修申请表》分为维修申请人填写栏、维修人员填写栏及验收报告栏。
9、1公司设备工程部负责制定本细则,并组织执行。
10、2公司生产管理部监督所属各单位执行该细则的情况。
11、4.1作业人员职责
12、4.2监护人员职责
13、1.4《设备检维修作业票》作业期限由申请单位作业负责人根据实际情况设定,一般情况下需与相关危险作业许可证有效期保持一致。
14、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施,设置警告标志,夜间应设警示红灯。
15、2.15应将检维修现场影响检维修安全的物品清理干净。
16、3.7当生产装置出现异常情况可能危及检维修人员安全时,申请单位应立即通知检维修人员停止作业,迅速撤离作业场所。经处理,异常情况排除且确认安全后,检维修人员方可恢复作业。
17、4检维修结束后的安全要求
18、6检修规定和原则:
19、9检修任务完成后,必须清理干净检修现场。做好检修记录备案。
20、所有备用设备应有专人负责定期检查维护,注意防尘、防潮、防冻、防腐蚀,对于传动设备还应定期进行盘车和切换,使所有备用设备处于良好状态。
21、结合设备大、中修实现技术革新的(如改革结构、使用新材料配件)应由车间向厂设备动力处提出报告并附图纸说明,批准后方可执行。重大革新由厂设备动力处报上级主管部门批准。
22、设备检修要把好质量关,采取自检、互检和专业检查相结合的办法,并贯彻于施工的始终。主要承压承载部件要有鉴定合格证。主要设备大修竣工验收由设备动力科组织;一般设备的大修及所有设备的中修竣工验收由车间组织;施工单位要做到工完、料净、场地清。
23、设备大、中修要有完整的检修记录;大修要有完整的交工资料,并记入设备档案。
24、各车间每月必须做好设备检修执行情况报上级主管部门。
25、泄漏点的计算方法有一处泄漏,就算一个泄漏点,不论是密封点或因焊缝裂纹、砂眼、腐蚀以及其他原因造成的泄漏均作泄漏点统计。
26、仪表设备及风引线、焊接及其他连接部位用肥皂水试漏,无气泡(真空部位,用薄纸条顺的办法)。
27、氧气、氮气、空气系统,用10毫米宽、100毫米长薄纸试漏,无吹动现象或用肥皂水检查无气泡。
28、各种机床的各种变速箱、立轴、变速手柄,宏观检查无明显渗漏,没有密封的部位,如滑机、导轨等不进行统计和考核。
29、水泵填料允许泄漏范围初期每分钟不多于20滴,末期不多于40滴(周期小修1个月,中修3个月)。
30、消火栓的密封管理,由消火栓所在单位负责。
31、设备标准包括技术标准和管理标准。设备的设计、制造、安装、使用、维护、检修和报废等环节,应认真贯彻执行国家标准和行业标准。
32、设备动力科应建立全厂管网图、地下管网图和电缆图及密封档案。
33、2定期维护:指按设备说明书要求,对设备进行定期的检查、维护的计划性检修。其目的是对设备进行检查、局部修理、保养和清洁,防止故障和事故发生,保持设备“健康水*”。
34、3定期维护是保证设备安全运行的重要手段,不管设备的状况如何,必须按期进行。在定期维护中发现问题要及时处理或提出检修计划。
35、4设备定期维护工作完成后,由工作负责人自检,运行当值人员复检验收。
36、5辅助设备年度预防性检修完成后,由设备主管工程师自检、专业工程师复检,运行部经理和维护部经理验收。
37、1设备消缺工作完成后,检修报告由工作负责人在《设备缺陷记录》、《设备检修交待》、《设备缺陷通知单》中完成。
38、计算机开机时,应遵循电源插座、显示器、主机的顺序;每次的开、关机操作至少间隔一分钟,严禁连续进行多次的关机操作;电脑关机时,应遵循主机、显示器、电源插座的顺序;下班前,务必要关闭电源插座,节假日时,更应将电源插头从插座上拔下,彻底切断电源,以杜绝安全隐患。
39、计算机及设备要尽量放在干燥、通风的地方,计算机使用者应对计算机及设备进行日常清洁、保养,切实做好防火、防尘、防潮、防晒工作。
40、“三包”期内的计算机及设备出现故障,应当按照“三包”要求报修,不得违反“三包”规定私自拆机维修。
41、3信息设备处负责设备的二级维修。
42、本制度由设备管理部协同岗位操作人员和设备维修人员执行
43、3如发生故障的设备在保修期内,应做出适当的应急处理,以尽量减少对生产的影响,并立即通知有关供应商的保修负责人。
44、设备更新及系统改造
45、2.1公司大修计划实施:成立公司大修指挥部。设立大修指挥负责人、成员、地点、时间,形成统一指挥和统一行动与协调。
46、2.3检修负责人要做好检修工具的整理工作,要求合理布置、周密检查、安全可靠。
47、3.2检维修过程中应按照《安全作业管理制度》进行管理,涉及高处、动火、动土、断路、吊装、抽堵盲板、受限空间等作业时,必须严格执行有关规定,检修负责人应根据作业内容需要,办理动土、动火、进入受限空间等作业证,作为检维修施工依据。
48、1检维修作业:为了保持和恢复设备、设施规定的性能而采取的技术措施,包括检测和修理。
49、2.14对检维修现场存在的可能危及安全的坑、井、沟、孔洞等应采取有效防护措施,设置警告标志,夜间应设警示红灯。
50、3.5从事有放射性物质的检维修作业时,应通知现场有关操作、检维修人员避让,确认好安全防护间距,按照国家有关规定设置明显的警示标志,并设专人监护。
酒店验证登记管理制度 50句菁华(扩展8)
——车间管理制度 50句菁华
1、认真、正确做好各项操作记录,做到及时、准确。
2、3、严格执行各项安全操作规程,员工必须时刻谨记“安全第一”观念,时刻注意人身安全,设备安全,对于安全规定必须无条件服从。
3、15、消防栓1米以内不得摆放任何东西。且消防通道、安全通道须时刻保持畅通。
4、4.5遇车间放假或者停产下班,必须将对应管理区域内的水、门、窗、空调、电、气、除湿机等关掉。若未按要求执行,负责人每次罚款20元,监督人每次罚款10元。
5、断纸管扣罚30元/次;
6、离开工作岗位或下班后没关闭责任范围内的设备、照明电源,下班后没关车间窗户者扣10元。
7、员工在作业过程中,必须保持1米以上的距离,不得挤坐在一起,违者扣10元。
8、员工生产现场必须着工作服,戴工作帽,戴口罩,穿工作水鞋,正确佩带员工证。
9、员工保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指甲、勤换衣服。
10、车间每月结合产量、质量、综合纪律评选出一名优秀员工,给予300元现金或等值物品奖励,并在全公司通报表扬。
11、车间人员严格按照产品工艺规程及作业指导书进行操作,擅自更改生产工艺、流程等造成品质问题,由作业人员自行承担其相应的责任,并按严重违纪处理。
12、4.11 设备应保持操作控制体系 , 装配齐全可靠。
13、7 能源
14、8 劳动纪律
15、各车间卫生由各车间负责打扫,设备、桌凳及半成品要摆放整齐,打扫不干净,每次对车间主管罚款5元,对打扫员工罚款2元。
16、公司办公室管理人员不定时进行检查。发现问题有权立即处理。
17、四楼维修车辆无车顶牌错放颜色牌或时间填写不对的,每次10元。
18、0车间生产秩序管理制度
19、车间是职业安全健康的责任主体,车间主要负责人是职业安全健康工作的第一责任人,分管安全生产的领导为分管负责人。
20、车间将班组职业健康管理纳入车间安全管理考核体系,实施对班组的绩效考核。
21、任何操作不宜过度探身,防止滑倒事故;
22、6 对大型变压器(1000KVA及以上的)每两三年做一次油色谱分析。
23、5 事故处理及消除严重设备缺陷,属于哪一个车间,该车间电气主管人员或施工负责人应到厂总配电室履行工作票手续。
24、7 凡计划停电检修或试验,以及事故处理等工作结束后,必须由原履行工作票手续人员到厂总配电室办理复电手续。
25、下班后,任务完成情况及时向有关人员汇报,如不汇报按未完成任务处理。
26、常用备品备件每周清查一次,非常用备品备件每月清查一次,如有欠缺及时补齐。
27、每位员工必须树立“安全第一”的思想,工作中必须按相关的操作规程作业,严防发生人身和设备事故,上下班途中必须遵守交通规则,防止发生交通事故。
28、员工有责任维护工作区环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、配件、工具,地面不允许有掉落异物。
29、下班时应关闭门窗、切断电源和气源,熄灭火种。车间兼职培训师管理制度车间安全生产管理制度车间主任的岗位职责
30、现场生产员工应该严格按照生产操作规程进行操作。
31、车间不得安排员工带病工作或超负荷工作,否则追究相关责任人责任。
32、2.5 严格执行标准、图纸、产品工艺要求,如需修改或变更,应提出申请,并经试验鉴定,报请技术部审批后主可用于生产。
33、5.3 精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
34、7.3 认真执行公司下达的能源消耗定额。
35、2生产部每天上下班对各生产场所进行检查,按上述要求进行打分、评比,进行全厂公示。对于全月综合评分超过90分,分别给予前三名100元、80元、50元的奖励。连续三月获奖的,奖金翻倍。
36、保证生产现场的环境卫生清洁,车间管理人督促有关人员每天打扫生产现场,督促员工保持环境卫生。
37、操作人员应做好产品分捡工作,严格辨别可回用与不可回用(被灰尘和油污传染)的回料,违者每次罚款5-20元。
38、车间内管路线路设置合理、安装整齐、严禁跑]冒、滴、漏。
39、下班时各车间负责人负责关好门窗,锁好车间大门,关闭总电源。违者每次对车间主管罚款20元。
40、3.1、滚动轴承的浸油润滑
41、废油的回收应该坚持勤俭节约的方针,车间应采取积极措施,排放及更换下的废润滑油应按品种牌号进行回收,认真做好废油品的回收、再生、和处理工作。
42、6.需要带入无菌室使用的仪器,器械,*皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法灭菌。
43、上班时间不得迟到,违者迟到时间在5分钟之内者,罚款5元/次;超过5分钟者,视为旷工处理。旷工一天,扣两天计件工资。
44、3.2勤检查、勤转移、勤清理。
45、4.2严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度,认真执行设备保养制度,严格遵守操作规程。
46、8文明生产
47、1.人员卫生管理
48、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开,不得混用以防止污染。
49、1.1进入包装间人员必须穿戴工作服、包装鞋、帽子及口罩。
50、目的:控制产品储存过程的卫生条件,防止产品受到污染;
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