日期:2022-12-03 00:00:00
1、周到,认真,细心。
2、*凡中也能出伟大。
3、微笑在脸,服务在心。
4、微笑是我最好的名片。
5、微笑服务,细心周到。
6、敬客如宾,待客如亲。
7、热情大方,微笑服务。
8、爱心相连,服务永远!
9、顾客至上,服务第一。
10、周到、细心,客人满意。
11、您的满意就是我的动力!
12、从心出发,打造金牌服务。
13、做事勤一点,谈话轻一点。
14、好货不愁卖,好店不愁客。
15、微笑多一点,嘴巴甜一点。
16、微笑暖人心,真情待客户。
17、效率高一点,行动快一点。
18、点子多一点,理由少一点。
19、脾气小一点,肚量大一点。
20、小事糊涂一点,人情味浓一点。
21、说话轻走路轻操作轻,服务快。
22、了解问题彻底点,工作紧张用心点。
23、处理问题灵活点,待人接物热情点。
24、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。
25、今天付出,明天收获,全力以赴,事业辉煌。
26、目标明确,坚定不移,天道酬勤,永续经营。
27、经营客户,加大回访,用心专业,客户至上。
28、行动不必须带来快乐,而无行动则决无快乐。
29、一个真诚的微笑,会让人郁闷全消,心情变好。
30、微笑能感染每一个人,让我们的工作更加愉快。
31、找到自己最好的微笑,并将它随时奉献给客人。
32、笑容是支点,能力是杠杆,有这两样能撑起整个地球。
33、把旅客的困难当做自己的困难,把旅客的快乐化为自己的快乐。
34、将心比心,用我的爱心、诚心、细心,换您的舒心、放心、安心。
35、五个到位:语言到位;规范到位;微笑到位;卫生到位;设备到位。
36、低标准的服务是问问自己有没有微笑,高标准的服务是看看旅客有没有微笑。
37、微笑是最具振撼力的语言,是人与人沟通的桥梁,是人脸上最美丽最灿烂的花朵。
38、酒店服务的“三通理论”:1、通情;2、通气;3、通报。
39、四个理解:充分理解客人的需求;充分理解客人的过错;充分理解客人的抱怨;充分理解客人的投诉。
40、酒店服务的“四大标准”:“国际标准”、“黄金标准”、“金钥匙标准”和“星级标准”。
酒店服务格言 40句菁华扩展阅读
酒店服务格言 40句菁华(扩展1)
——酒店服务口号 100句菁华
1、尊贵享受,至尊服务。
2、江南韵味,宾至如归。
3、品质服务,“味”爱而生。
4、内强职工素质,外树酒店形象。
5、一流的品质,健康的享受。
6、找到家的感觉,其实就这么简单。
7、顾客的思念,我们的动力源。
8、启发服务灵感,缔造幸福体验。
9、高雅生活的选择,时尚温馨的服务。
10、温馨服务,让您真正有主人的感觉。
11、热情服务是我们的责任,你的光顾是我们的荣耀。
12、我们的努力,是让您在更多的地方享有宾至如归。
13、积极拼搏,振兴黄金。
14、联合奋进,共窗辉煌。
15、做事多一点行动快一点;理由少一点问题多一点
16、我是最棒的,我是最优秀的; 我充满活力,我一定做得到! 共拼共博共兴容!
17、立足基本服务求生,延伸开展服务求胜 (后厨喊得)
18、我靠XX酒店生存,XX酒店靠我发展! (大家一起喊得)或是
19、阳光健康 好运 好运 好运 好运
20、财务部服务口号:当好家、理好财
21、工程部服务口号:有求必应、做好后勤
22、宾客至上,服务第一;
23、微笑露一点脾气小一点
24、微笑问好是我们的态度。
25、三的价位,五的服务。
26、人人提案创新,成本自然降低。
27、梦者家,家者梦。
28、梦者四季,伴您春夏秋冬。
29、梦者之中,温馨一梦。
30、梦者全季,你旅途中另一个温暖的家。
31、梦者全季,终极一家。
32、潇洒旅途,寻梦全季。
33、梦里有花,梦者有家。
34、温馨梦者,宁静港湾。
35、阅尽都市繁华,回归梦者之家。
36、优质服务,精益求精。
37、只为给你一个家的温暖!
38、始终把顾客的利益、顾客的需要放首位。
39、苟求细节待完美,持之以恒是根本。
40、微笑令自己的日子过得更有滋味!
41、客户的需求就是我们工作的目标。
42、顾客感动是下一个竞争战场。
43、你在倾听客户的声音吗?
44、态度决定一切,细节决定成败。
45、售后服务是 产品的最后一道质量关
46、维护客户的利益 坚持诚信服务的原则
47、服务顾客的时候,你没有任何借口,因为顾客才是你真正的老板。
48、市场是海,企业是船,质量是帆,人是舵手
49、市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局
50、顾客满意,为我们工作初衷。
51、用我真诚,换您满意。
52、服务源于心,真诚赢信任。
53、全心全意,尽职尽责。
54、病人至上,严谨求精,仁德俱全,合理收费。
55、业务规划,重在管理,坚持不懈,永葆佳绩。
56、春种一粒粟,秋收万颗籽。
57、务实求新,敬业奉献。
58、想百姓所想,急百姓所急,做百姓的贴心人。
59、微笑是你我的桥,尊重是你我的路标。
60、没有热情,你能打动谁。
61、重视合同,规范运作,确保质量,信誉承诺。
62、优质产品,丰厚成果。
63、转变观念,转变作风,创新机制,创新局面。
64、物美价廉沟通无限。
65、轻轻一点,万家首选。
66、人生能有几回搏,今日不搏何时搏。
67、敢于竞争善于竞争赢得竞争。
68、积极激励我,多劳多收获,汗水育成果。
69、留意多一点,问题少一点
70、共拼共博共兴容!
71、万种美味遍中华,享受特价总在先。
72、美味佳肴在身边,优惠多多到您家。
73、出行贴身大管家,优质服务千万家。
74、出行住店吃睡香,创业经商事业昌。
75、服务周到又安全,成功男人一片天。
76、出行住宿睡得香,机票到家心最安。
77、荣膺XX星,你赢我赢大家赢!
78、我爱自己,我喜欢现在的工作;我充满着:山岳般的自信,火焰般的热情;
79、从点滴做起、从身边做起,提升自我,升华xx酒店!
80、有大家,就有未来~!尽职尽责,至诚服务(说给服务员听的)
81、阳光健康好运好运好运好运
82、宾客至上,服务第一;文明礼貌,热情周到;团结奋进,振兴麦雅;
83、文明高雅有气质宽容和善有品质;活泼大方有胆识博学多才有本事
84、8823,住宿美满。
85、8823住宿网——您的温馨是我们一生的追求。
86、出行就餐,就在8823。
87、8823,引发无限感慨。
88、8823――一点就通。
89、晴带雨伞,饱带干粮——8823,网上定房。
90、快乐选房,安心住房——8823住宿网。
91、8823住宿网,您可以携带的花园。
92、登陆8823,带着家去旅行。
93、给你一种新的酒店生活,为您的`旅行更添缤纷。
94、服务无止境,沟通零距离。
95、脸上微笑多一点,做事动作快一点。
96、多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。
97、五心服务:热心,用心,细心,耐心,诚心。
98、顾客是企业发展的源泉。
99、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。
100、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。
酒店服务格言 40句菁华(扩展2)
——酒店服务口号 50句菁华
1、全心全意,雅心雅致。
2、找到家的感觉,其实就这么简单。
3、用我们的服务,换取您的满意。
4、出门在外的最佳选择,让您感受家的温暖。
5、我面带笑脸,由于我热爱工作。
6、“我乐于助人,因为客人是朋友”;“我充满自信,因为我做得最棒”; “我们是真的,真的最棒!”
7、绿色健康 我们所做的,就是您满意的 (说给顾客听的)
8、以人为本和谐发展 (流行的)
9、积极的人像太阳 走到哪里哪里亮; 消极的人像月亮初一十五不一样
10、一点一滴,尽心尽力。XX酒店,至真至诚。
11、采购部服务口号:尽职尽责、服务大家,保障供应
12、树立窗口形象,提高服务质量。
13、梦者全季,终极一家。
14、梦者全季,尊贵之极。
15、优质服务,精益求精。
16、以人为本和,谐发展。
17、微笑缩短距离,服务延伸真情。
18、你的健康,我的追求。
19、顾客是我们的伙伴,而不是外人。
20、供应商优化 以双赢为目的 精诚合作 共同发展
21、为您,我们会做得更好
22、服务顾客,赢得顾客,留住顾客。
23、市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局
24、您有困难,我来帮助;您满意而归,我快乐工作。
25、用心创造价值,服务收获人心。
26、贯标九千,飞越二千。
27、回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心。
28、依法行政,诚信公正。
29、我淡妆打扮,因为是基本礼貌。
30、优质产品,是走向世界的桥梁。
31、攻守并重,全员实动,活动目标,服务导向。
32、物美价廉沟通无限。
33、优服务高效益大发展。
34、成功靠朋友,成长靠对手,成就靠团队。
35、旅游订餐任您选,服务周到又方便。
36、服务满意任我选,轻松方便又省钱。
37、我布满活力,我肯定做得到!
38、从点滴做起、从身边做起,提升自我,升华xx酒店!
39、有大家,就有未来~!尽职尽责,至诚服务(说给服务员听的)
40、齐心协力!!力争上游!!永不言弃!!
41、宾客至上,服务第一;文明礼貌,热情周到;团结奋进,振兴麦雅;
42、我们以一百分的努力,换您十分满意;向专业迈进,树酒店服务先锋。
43、微笑问好是我们的态度;躬身上前是我们的行动;接受差遣是我们的荣幸
44、你的私人贴身管家——8823。
45、晴带雨伞,饱带干粮——8823,网上定房。
46、8823,欢喜*安。
47、为了您的健康,请勿吸烟。
48、服务公式:100—10.
49、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。
50、我是酒店人 我规范 我专业; 我是*人我自信我能行
酒店服务格言 40句菁华(扩展3)
——酒店服务宣传口号 40句菁华
1、偶遇是一脉风景,踏进有真情服务。
2、倾情奉献,为您服务。
3、客人是我们的衣食父母,酒店是客人的家外之家。
4、团结奋进,开拓创新,拼搏向上。
5、宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。
6、一丝之差,优劣分家。
7、以诚为本,微笑服务。
8、团结奋进,共窗辉煌。
9、荣膺四星,你赢我赢大家赢!
10、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。
11、尽心尽力提供完美服务,让宾客享受旅程的快乐。
12、理由少一点,做事多一点。
13、绿色健康,我们所做的,就是您满意的。
14、以一百分的努力,换您十分满意。
15、客人利益第一,酒店声誉第一。
16、真诚服务,师生至上。
17、舒适生活,我们呵护。
18、你使用放心,我们努力用心。
19、全心全意,雅心雅致。
20、愿我的服务质量和你随时相伴。
21、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
22、我乐于助人,因为客人是朋友。
23、诚信服务大众,衣食住行无忧。
24、特价机票飞您家,温馨如意你我他。
25、美味佳肴送万家,优质服务到身边。
26、尊享机票优惠价,天涯海角也不怕。
27、温馨传达千万里,君行天下如自家。
28、美好生活你我他,优质服务顶呱呱。
29、美味佳肴在身边,优惠多多到您家。
30、身在异乡不用愁,无忧无虑任你游。
31、天天特价优惠多,轻轻松松快乐行。
32、特价机票到身边,美味佳肴任你选。
33、走遍天下乐翻天,不愁吃来不愁穿。
34、天下美食及时达,好吃好住好消遣。
35、客服支持靠大家,服务满意你我他。
36、为你服务是我们的荣幸,让你满意是我们的追求。
37、团结协作,尽善尽美;优质服务,精益求精;团结奋进,共窗辉煌;努力拼搏,振兴黄金。
38、奉献在岗位,满意在服务。
39、宾客至上,服务第一;文明礼貌,热情周到;团结奋进,振兴麦雅;我们以一百分的努力,换您十分满意;向专业迈进,树酒店服务先锋。
40、我是酒店人,我规范,我专业。
酒店服务格言 40句菁华(扩展4)
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、向顾客介绍会所其他服务设施;
3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
4、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
5、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
6、做好钟点房的清洁工作。
7、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;
8、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;
9、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
10、b检查所在区域地面是否干净。
11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
15、向所属班组的领班负责。
16、负责受理住所客人委托转交物品的业务,确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。
17、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
18、跟办上一班次移交的事情,适时补充接待工作必须的表格和文具用品。
19、1年以上相关工作经验。
20、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。
21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
24、按标准,补充各种客用品和巾类。
25、完成楼层领班分派的其它任务。
26、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
27、按规定的时间在楼层巡视。
28、检查好离店房间工作。
29、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
30、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记
31、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况,配合主接待客需求,及时出清包厢;
36、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
38、熟练掌握菜单上的菜名,了解菜肴原配料。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
41、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
42、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
43、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
44、客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?
46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
47、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;
54、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;
57、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
58、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
59、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。
60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情景,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
62、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
63、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水温保证在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。
65、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒带清随身物品。
66、负责房间清洁和布置工作,保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
67、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
68、进取参加培训,不断提高服务技能,时刻坚持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
70、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
73、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
74、完成易耗品的每期盘点工作。
75、负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作。
76、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
79、客人要点菜单上没有的'菜肴时,服务员应怎样做?
80、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
81、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
82、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的建议以及相关信息。
83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
84、完成特别计划分配的相关任务。
85、按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
87、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
88、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
89、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
90、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
91、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
92、及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;
93、特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;
94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
95、按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
96、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
98、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
99、通过参加培训,不断提高服务素质;
100、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
酒店服务格言 40句菁华(扩展5)
——敬老服务格言 40句菁华
1、家有老,是个宝。
2、敬田得谷,尊老得福。
3、今天你敬老,明天人敬你。
4、儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。
5、尊生老人,就是尊重自己的未来。
6、以孝敬老人为荣,以不养老人为耻。
7、孝亲敬老当楷模,利己利家又利国。
8、寸草春睴爱无私,孝心敬老代相传。
9、对父母最大的爱,莫过于管好自己。
10、我们孝行的身影,子女明天的行动。
11、扶老养老传家久,尊老敬老世泽长。
12、把挚爱留给父母,让幸福陪伴老人。
13、昨日父母养育我,今日我报父母恩。
14、父母恩情似海深,儿女莫忘养育恩。
15、创建敬老民心工程,促进大爱和谐发展。
16、谱写龙江信达雅情谊弹奏人间*乐章。
17、保障老年人的合法权益是全社会的共同责任。
18、只有孝敬自己的父母,才能得到子女的孝敬。
19、善待自己,尊重老人,学会感恩,储备幸福。
20、尊老人敬,助老风和,人间美好,社会文明。
21、尊老敬老爱老助老从自身做起,从小事做起。
22、老人最需要的是体贴,孩子最需要的是爱护。
23、做好老龄工作,发展老龄事业,促进社会稳定。
24、孝顺父母光荣,冷漠老人可耻,虐待老人犯罪。
25、对父母养育之恩的报答,也是对人类劳动的尊重。
26、没有父母的爱培养出来的人,往往是有缺陷的人。
27、怎样关爱自己的儿女,就应该怎样关爱自己的父母。
28、家家有老人,人人有老时;我今不敬老,老了谁敬我?
29、当官不敬老,不是好领导;当官先敬老,人人都说好。
30、情系老龄科学发展惠民生,孝亲敬老和谐社会树新风。
31、白天事业忙,晚上娱乐忙,千忙加万忙,父母不能忘。
32、若不尽孝道,何以分人畜?人不孝其亲,不如禽与畜。
33、孝亲,只有逗号,没有句号;敬老,只有起点,没有终点。
34、莫把心爱的儿子留在你身边,放他出外锻炼才会名满天下。
35、没有无私的、自我牺牲的母爱的帮助,孩子的心灵将是一片荒漠。
36、尊敬老人,不仅满足他们物质上的需要,更重要的,是对老人精神上的关照。
37、家家有老人,人人都会老;今天你敬老,明天敬你老;人人都敬老,社会更美好。
38、百鸟还巢奏响和谐旋律,青春花样年红;全民敬老书写人间大爱,孝心溢满鹤城。
39、给老人一份幸福,就是给自己一份快乐;给老人一片天空,就是给自己一片绿地。
40、市民敬老人,社区满园春;村民敬老人,共建文明村;儿媳敬老人,喜报送娘门;家家敬老人,社会更温馨。
酒店服务格言 40句菁华(扩展6)
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
2、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
7、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
8、上级领导安排的临时任务。
9、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、对本部物品的使用消耗情况进行登记,并把记录上报给领班。
12、保持本部门清洁。
13、按时按规定,保质保量的做好本职工作。
14、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
15、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
16、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
17、客人的`菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。
20、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。
21、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
22、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存
23、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。
24、熟悉场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持迅速回答客人。
25、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。
26、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。
27、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工
28、服务过程微笑待客,尽取配合部长工作。
29、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。
30、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换
31、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。
32、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。
33、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。
34、能尽取参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
35、了解和执行餐厅的规章制度
36、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
37、保证各种用品调料的清洁和充足
38、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
39、将客人的要求传递给厨房。
40、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
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