酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、负责本楼层设施的维护与保养；

2、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

3、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；

4、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。

5、按顺序清理、打扫房间。

6、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。

9、认真填写每日物品表和做房时间表；

10、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；

11、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。

12、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

13、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。

14、完成上级领导安排的其他工作。

15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

16、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

17、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

18、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

19、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。

20、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；

21、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；

22、建立和坚持高效率的员工工作关系。

23、完成异常计划分配的相关任务。

24、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。

25、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。

26、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

27、及时向领班报告需要维修的设备和项目。

28、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

29、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

30、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。

31、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。

32、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。

33、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。

34、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。

35、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。

36、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。

37、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

38、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。

39、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

40、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华扩展阅读

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展1）

——客房服务员岗位职责 60句菁华

1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；

2、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。

3、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；

4、管理好楼层钥匙，严格进行交接。

5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

6、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。

7、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

8、供给有效的服务应当做到以下几点：

9、负责本楼层设施的维护与保养；

10、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；

11、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；

12、有相关工作经验者优先录用；

13、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

14、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

15、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。

16、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

17、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

18、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；

19、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

20、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

21、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。

22、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。

23、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。

24、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

25、热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

26、做好设备报修工作。

27、负责客房及其他部门所领用的钥匙登激作。

28、注意清洁机械和工具的使用和保养。

29、完成部长交待的其它工作。

30、负责酒店客房设施的清洁和保养。

31、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；

32、4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作；

33、负责营业区域的清洁。

34、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

35、领导安排的其他任务。

36、认真填写每日物品表和做房时间表；

37、及时上交客人的遗留物品；

38、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。

39、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。

40、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修；

41、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

42、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。

43、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

44、吃苦耐劳、服从上级安排。

45、做好早上离店客人客房的查房工作。

46、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。

47、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；

48、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。

49、完成你的工作后，要将工作车推回工作间，清洁工作车和清洁筐，并且补充客用品和布草。

50、掌握所负责楼层的.住客状况，提供对客服务。

51、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

52、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。

53、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；

54、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；

55、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；

56、检查消防器具，做限安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；

57、保管好清洁工具和客房用具，认真做好每月一次的棉织品盘点工作。

58、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生，服务水准。

59、每天准时到楼层签到。

60、先清洁退客房，再清洁住客房。

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展2）

——酒店客房部岗位职责 40句菁华

1、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。

2、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。

3、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。

4、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。

5、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。

6、负责当日楼面人力安排和调配。

7、有效地控制成本，掌握客情房态,负责本部门设备保养。

8、监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全。

9、负责楼层的服务水准、卫生质量。

10、定期对主管进行培训，以不断提高其工作能力和业务水*。

11、处理客人的投诉及员工失误。

12、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放;

13、完成客房部经理交给的各项临时性任务。

14、做好本班员工的考勤、评比等记录。

15、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的.情况。

16、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

17、全面主持客房部日常工作。

18、制定员工内部培训计划，有效落实培训工作。

19、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。

20、负责客房部的日常质量管理，严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业。

21、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;

22、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策;

23、根据具体的接待任务，组织、调配人力。

24、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

25、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的`管理工作，负责客房部每天正常运作。

26、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。

27、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。

28、检查营业场所设施设备状况，保证正常运转，负责报修单，领料单，报批申请。

29、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。

30、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破损率，提高使用率。

31、监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。

32、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率;

33、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;

34、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。

35、根据酒店的预算和酒店的.市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。

36、每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好;

37、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患;

38、制定房务预算，控制房务支出。

39、巡视和检查本部门的工作状况。

40、对客房服务质量进行管理和控制。

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展3）

——酒店客房领班岗位职责 40句菁华

1、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

2、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

3、承办领导交办的其他事项。

4、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；

5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

6、做好班组员工考勤、培训工作。

7、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。

8、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。

9、检查计划卫生的执行情况。

10、跟查DND、NNS、NB、SO房间。

11、积极与前*系，及时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。

12、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。

13、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。

14、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算

15、参加客房部的例会，提出合理化建议，了解客房出租情况。

16、负责所需消耗品的申领、报损等事项。

17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。

18、管理督导整个客房楼层的日常工作;

19、负责每日楼层人员的工作安排和调配;

20、负责对楼层服务员进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况;

21、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。

22、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。

23、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。

24、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。

25、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。

26、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。

27、按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。

28、培训服务员在指定区域内做清洁工作。

29、保管楼层总钥匙。

30、按照清洁标准检查客房卫生。

31、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

32、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。

33、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

34、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训，工作总结《酒店客房部主管领班工作职责》。

35、公共区域主管职责：

36、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。

37、做好各项清洁工作的计划。

38、负责对与员工进行业务培训。

39、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；

40、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展4）

——客房部经理岗位职责 40句菁华

1、建立和保持良好的员工关系，指导员工评估机制。督促落实员工岗位工作程序和规范执行情况，并保证服务效率和质量，定期对服务员进行培训，做好阶段性表现的评估;

2、定期检查客房和所有客房区域;

3、每天检查到店的贵宾房，抽查住房及空房，巡查客房楼层公共区域及后勤部位，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准;

4、全面负责前厅客房部所有工作事项;

5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉，提高顾客满意度

6、做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作，并做好记录，同时根据存在问题做总结并制定计划。

7、负责客房部各项工作的检查和落实工作;

8、督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作，根据实际情况跟进杀虫质量;

9、巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态，发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换;

10、检查和督导PA技工晶面处理状况，地毯、沙发等清洗质量;

11、负责各岗位的梯队人才培养工作;

12、按时完成上级交办的其它工作。

13、负责客房部的整体管理工作，跟进本部门员工的招聘，评估及合同的续签等日常运作和行政管理工作;

14、负责处理住店客人对客房服务的投诉。第一时间给客人解决问题，并根据实际情况，对于员工或操作规程进行必要的调整与更改;

15、每天审阅客房部的所有交班本，了解前日的工作情况及发生的特殊情况。了解当日预抵房，离店房，长住客房，贵宾房间的情况。

16、组织编制部门人员，迷你吧的收入预算，拟订部门费用消耗计划，组织管理部门固定财产，配合财务部的盘点;

17、每月月末完成部门的月报，统计部门的服务用品与清洁用品等费用，作出详细的分析，并对超出的费用作出解释，提出新的合理的方案;

18、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施；

19、监督、指导、协调酒店房务工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

20、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。

21、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。

22、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率;

23、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题向上汇报。

24、全面负责客房部工作，以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。

25、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

26、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁工作;

27、监督设备检查、研究改造或增设房间物品、控制费用支出并保证酒店客房服务标准;

28、监督和指导客房部的工作运转，其中包括客房部、公共区域、布草房、后台工作区域，保证部门服务运作的顺利进行，与其他部门保持密切合作;

29、编制部门工作计划，组织、指导、协调本部门的各项工作，负责部门经营管理、安全防范、服务质量、成本控制和培训工作;

30、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;

31、执行客房部各项经营目标和营业管理制度，组织、编制、实施客房部工作流程;

32、根据酒店经营的实际情况配合餐饮部等部门做好重大节日及重要推广活动的装饰。

33、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

34、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成;

35、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。

36、制定房务预算，控制房务支出。

37、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;

38、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;

39、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责

40、协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展5）

——自助餐服务员岗位职责 40句菁华

1、开餐前准备好相应的餐具。

2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。

3、开餐后及时添加自助餐的使用餐具。

4、及时清理餐台上的食物残渣，保持台面的整洁美观。

5、收拾自助餐台，更换脏布草。

6、维护餐厅设施设备，做好清洁与保养工作。

7、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。

8、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

9、积极参加培训，不断提高服务技能。

10、具有良好的会话本事，善于运用语言技巧，为客人供给最佳服务做到：礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明

11、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求

12、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

13、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

14、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存

15、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

16、按要求做好收市后的各项工作。

17、出色的沟通本事和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务；

18、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作；

19、上级安排的其他事项。

20、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；

21、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用；

22、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；

23、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

24、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；

25、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；

26、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

27、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

28、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

29、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

30、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

31、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。

32、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

33、热情接待每一位客人。

34、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。

35、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务

36、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

37、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

38、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

39、坚持个人身体健康和清洁卫生。

40、具备必须的沟通本事，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到。

酒店客房服务员岗位职责 40句菁华（扩展6）

——酒店服务员职责 40句菁华

1、按照操作程序打扫房间，发现房内设备有损坏应立即汇报，房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

2、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。

3、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。

6、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。

7、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？

8、客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？

9、客人订了宴会，过了时间还未到服务员应怎样处理？

10、宴会临时减少用餐人数怎样处理？

11、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

12、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，如有丢失要立即报告。

13、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。

14、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

15、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

16、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

17、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

18、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

19、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

20、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

21、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

22、将客人领出餐厅并表示感谢。

23、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。

24、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。

25、按程序清扫客房，确保符合标准。

26、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

27、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

28、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。

29、完成楼层领班分派的其它任务。

30、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。

31、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

32、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。

33、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

34、完成上司安排的其它工作。

35、按照夜班工作程序严格操作。

36、检查好离店房间工作。

37、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

38、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

39、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

40、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录

岗位职责