酒店工程部岗位职责 60句菁华

1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

2、上班时光不得睡岗。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

7、不准在设备楼内吃零食。

8、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。

9、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。

10、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。

11、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。

12、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。

13、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

14、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。

15、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

16、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。

17、制定本部门的各项规章制度。

18、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。

19、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

20、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

21、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

22、定期给员工做相关知识培训。

23、定期给员工做相关技术交流和知识培训。

24、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。

25、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

26、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。

27、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。

28、电焊工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

29、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持高低水位之间）压力（保持正常工作压力0。05MPA之间）。正确调节各种参数。

30、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。

31、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

32、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。

33、组织调查、分析设备的事故，提来源理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。

34、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

35、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

36、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

37、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

38、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

39、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

40、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

41、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

42、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

43、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

44、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。

45、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

46、负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的`完好。

47、负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

48、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

49、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

50、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

51、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

52、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

53、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

54、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

55、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

56、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

57、抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

58、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;

59、为酒店日常管理提出有效的建议;

60、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

酒店工程部岗位职责 60句菁华扩展阅读

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展1）

——工程部岗位职责 60句菁华

1、关注市场动态，对行业中的新工艺、新技术进行研究，并对项目建设提出建议，以缩短工期，提高工程质量、降低工程成本。

2、督检工程资料整编。

3、主持工程部全面管理工作。

4、负责将单项工程施工材料统计表及现场施工材料使用情况总结报告报工程部经理和总经理。

5、服从工程主管的工作安排。

6、协助总工程师及部门领导完成其它工作。

7、设计、校核、审核图样和技术资料对其可行性负责。

8、按计划要求完成新产品开发的建议、可行性研究、方案设计、图样设计及实施过程的督导

9、配合生产部、市场部等相关部门做好报价材料清单、生产定额等文件编制或技术支持

10、项目内部及外部相关单位文件的传递；

11、完成上级交办的其他工作。

12、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修和更新改造计划且督促执行；

13、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。

14、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；

15、执行工程部经理下达的其它工作指令。

16、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作；

17、严格遵守学校各项规章制度，服从上级工作分工。

18、负责小区物业的验收和交接、全部工程资料的交接工作;

19、负责工程维修人员岗位的确定及岗位职责的完善工作；

20、负责工程部的全面管理工作;

21、2年以上工作经验，具备中级以上电工证；

22、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识，变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范；

23、组织编制招投标文件，选择投标单位或进行邀标;

24、参与合同谈判与合同的签定;

25、负责审核施工材料的选用和对材料供应商的评价；

26、负责部门年度、月度工作目标及计划的制定和审定；

27、配合公司项目发展规划及发展战略，负责对新项目开发成本、开发进度的分析制定提供技术支撑；

28、确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，维修后能使设备达到规定的标准；

29、编制、调整、更新年度预防性设备检修保养计划，并组织实施

30、执行企业进口设备合同;

31、审核电气工程施工图纸及修改不合理的部分,承担部分电气工程的图纸设计，并处理施工中的疑难问题；

32、建立备件管理制度,设备的选型、定购、零部件加工工作,并确保维修工作所必须的工具的供应,保证生产计划顺利完成;

33、负责对生产人员进行设备使用、保养等技术培训。负责本部门特殊工种持证上岗工作;

34、负责外包单位管理工作和施工质量的督导和考核并提出整改意见。

35、负责组织公司工程施工管理，对项目进度、质量、成本、安全进行控制；

36、负责《维修施工单》的管理工作，制定部门维修物料的购买计划，定期呈送上级领导审核；做好零部件更换记录，每月进行分析、上报。

37、负责配合销售人员做好技术支持(现场勘查、技术方案、技术转移、投标)；

38、协助项目经理完成对整个项目的工程管理、工程质量、进度计划的控制;

39、完成领导交办的其他事宜。

40、贯彻执行和检查集团公司的文件、制度、标准执行情况;

41、负责审查开发项目的工程监理规划、施工组织设计等重要技术文件;参与项目的工程招标工作,各类材料、设备和施工单位进行招投标工作。

42、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等；

43、负责酒店空调系统.通风设备的运行管理.维护和检修。

44、负责酒店厨房设备，人力推车和五金构件的检修和维护。

45、协助监督各专业工程师妥善保管本专业领域的施工图纸、工程联系单等资料;

46、根据部门有关资料管理的操作规范，完成日常资料的收集、整理工作，建立健全工程技术档案；

47、申请本部门所需物资，验收采购回的物质质量，监督、检查维修仓库的各项工作；

48、负责管理处各类社区文化活动及接待活动中与工程维修相关的工作的组织实施工作；

49、参加工程图纸会审工作，并审核图纸会审纪要;

50、参与验收,做好相关过程管理资料的收集和整理；

51、在工程主管的领导下，对本部门技术工作进行全方位的监督与检查；

52、落实公司技术质量管理制度并贯彻实施;

53、负责将单项工程施工材料统计表及现场施工材料使用情况总结报告报工程部经理和总经理;

54、保证水、电、气的正常供应。

55、强电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

56、值班电工每4小时巡检一次，发现问题及时报告，并认真做好运行记录。

57、机修工负责酒店机械设备维修和钳工工作。负责酒店所有空调、给排水、消防、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，及后勤区域维护和酒店其他突发任务。

58、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，后勤区域维护及酒店其他突发任务。

59、设备维修时，必须尊重该设备持证上岗专业之水电复合工意见，该设备持证上岗专业之水电复合工须对此设备维修质量技术上负主要责任。

60、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展2）

——物业工程部岗位职责 60句菁华

1、负责指定设备管理责任人，对其设备设施巡检及养护工作的开展情况进行监督、检查，处理下属各岗位在安装、维修及保养等工作中出现的各种问题。

2、负责工程部设备档案的管理工作。

3、负责制定部门制度、操作规程和要求，并督导下属执行。

4、负责根据能耗和费用开支统计数作出分析报告，提出节能建议，报告公司领导批示实施

5、负责布置、检查班组的日常运行维修任务。经常巡查设施设备情况，发现问题及时组织修理。

6、组织本专业员工业务技术培训，开展合理化建议和技术革新、技术练兵活动，不断提高技术水*。

7、负责制订小区内公共设施、建筑物、设备系统的管理规定；

8、负责新接管物业项目的供电、空调、给排水、消防、电梯、弱电系统及建筑装修项目的验收和资料核实工作；

9、负责查验用户装修报批手续及审批装修方案、监督装修方案的实施；

10、负责小区内的工程改造、设备更新、方案及预算的编制并送有关部门评审；

11、负责配合客服中心物管员派发的维修施工单；

12、审查保管各种记录表，保证数据正确，资料齐全。

13、落实修旧利废，节约能源，降低费用的工作。

14、严格贯彻执行电气规章制度。

15、必须了解高压电气设备的运行方式和运行情况。

16、办理停电检修工作票，并负责做好一切安全措施。

17、负责及时解决本系统技术上的问题;

18、定期组织班组员工进行技术和安全生产等业务知识交流。

19、负责公司重点设备维修保养的集中管理,包括选择维修服务供应商、洽谈服务价格和服务承诺,组织对维修服务商合同执行过程质量的检查、督导和评估;

20、负责公司工程图纸、设备资料的日常管理和归档工作;

21、完成上级交办的其它工作任务。

22、负责起草、完善工程维修工作制度、工作规程,并认真组织实施。

23、拟定维修材料备品备件计划,便于仓库按时采购,保证正常维修材料供应。

24、具有较快速决策能力。

25、经常巡视管理处内外各场所情况，检查服务质量，及时发现问题，积极解决问题；

26、协助办公室做好管理处员工的招聘、业务培训和考核工作；

27、按时、按质、按量完成上级领导交办的其它各项工作任务。

28、负责指导、管理、监督本部门下属人员的业务工作，改善工作质量，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项;

29、参与评估物业项目管理成本及服务品质，提出合理化建议；

30、控制小区能耗成本，组织实施小区节能降耗工作；

31、负责处理工程部职责范围内发生的问题和业主对工程维修投诉并负责对重大事故组织调查分析及处理工作。

32、负责办公用品的申购、领用、保管等工作;

33、完成上级交办的其他工作。

34、负责变配电室运行的管理工作，出现事故时指挥迅速进行处理；

35、向物业经理建议及提交项目保养、改善及更改工程之计划。

36、向物业经理提交每月之工作报告。

37、负责编制设备、设施月度、年度维修保养计划并按计划组织实施。

38、参与重大改造工程的监督施工和施工质量验收，跟进施工遗留的缺陷整改。

39、贯彻执行物业总经理的指令，负责工程部的日常管理，对物业总经理负责;

40、有计划、有组织地开展设备的更新和改造，提高物业设备的先进性和低能耗、高效率、防污染等性能，保持设备的现代化水*;

41、在物业项目经理领导、指导下全面负责工程部的日常管理，协助物业经理完成物业资产设备设施的管理、维护、保养，保证安全运行;

42、熟练掌握小区各类设备的安全操作规范，并督导各专业操作技工贯彻执行及时修订设备管理、操、作、维护的各种规章制度和技术标准，并组织执行;

43、定期组织管理处对房屋本体完好率、设备完好率等进行统计和分析，对管理处设备设施、房屋本体大修方案进行评估和审核。

44、指导和协助管理处对机电设备、房屋本体、公共设施管理过程中的重大问题的处理。

45、定期收集、统计分析各管理处公共水电气等能耗的数据，指导管理处对水、电、物料等能耗的管理。

46、召集和主持部门例会或专题会议，及时发现问题并解决;

47、定期组织专业技能培训及考核，负责对部门员工的考评、考核工作，有效提高公司整体专业技术水*;

48、审核、批准工程主任制定的机电设备日常运行、维修保养和巡视检查制度，并督促工程部员工认真执行。

49、贯彻执行公司制定的规章制度，确保机电设施、设备处于安全、良好的运行状态。

50、负责客户装修审核、装修巡查、完工验收等工作;

51、负责空置房管理;

52、对管辖小区范围内的房屋结构、设施、设备、外墙外观、清洁卫生、绿化、治安、交通、消防等管理项目进行技术指导，监督、监管。确保为业主带给安全、舒适、优美的生活和居住环境;

53、负责制定物业管理小区全年维修、养护计划;物业管理合同、管理方案以及总结当月工作、制定下月工作计划;

54、应对和解决项目所有有关工程之问题及作出适当之决策。

55、为总工程师收集过去24小时的报表和其它报表。

56、易燃、易爆、有毒物品务必单独储放。室内禁止一切烟火，务必每一天去巡查二次。

57、遵守住户的要求未经同意，不得擅自改变管线，即搭配颜色。

58、负责订购备件备品;

59、参与商业项目设计阶段的图纸审核，运用专业知识对设计的商业部分提出建议和意见;

60、配合物业做好安防工作。

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展3）

——酒店工程部岗位职责 50句菁华

1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

2、上班时光不得睡岗。

3、上班期间严禁干私活。

4、除特殊状况不得穿越大堂。

5、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。

6、工作要用心主动，不要对工作视而不见

7、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

8、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

9、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意持续。

10、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

11、工程部经理不在时，指定值班工程师暂代理行使工程部经理的日常管理职责。

12、完成上级交待的其他任务。

13、熟悉班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备保持处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。

14、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

15、保证水、电、气的正常供应。

16、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

17、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

18、电焊工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得上岗操作。

19、司炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。司炉工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

20、必须熟悉所操作炉型的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。

21、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

22、深入现场，掌握人员和设备状况，每一天坚持做一至两次巡视。

23、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

24、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。

25、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

26、编制部门年度工作计划和费用预算;

27、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

28、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

29、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;

30、关心员工的生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水*和业务能力。

31、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;

32、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

33、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

34、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

35、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

36、努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

37、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行；

38、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉；

39、配合酒店其他部门做好消防、安全工作；

40、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

41、执行工程部经理下达的其它工作指令

42、机修工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。机修工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

43、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

44、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

45、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务

46、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

47、完成上级下达的其他工作指令。

48、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

49、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

50、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出 问题，保证满足客人要求;

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展4）

——酒店总监岗位职责 60句菁华

1、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本。

2、绩效考评

3、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

4、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。

5、负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。

6、建立和完善渠道销售的运营与管理系统。包括客户的拜访与维护计划,渠道产品线的分类与定价,合作产品的推荐,投入产出的测算,合作方案的制定,推广与促销活动的执行,目标达成率的监控与反馈,应收款的管理,客户投诉与应急情况的处理等方面内容;

7、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;

8、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;

9、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;

10、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。

11、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。

12、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度

13、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写

14、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务

15、根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制;

16、为应付酒店筹建期间的财务运作的需要，需提前明确聘请出纳及会计师，并争取在筹建最初期到职;

17、制定出酒店开业后(筹建期间也适用)，酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;

18、制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策;

19、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

20、督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表，确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;

21、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;

22、到工地现场察看，检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理，有修改的地方，拟定一份完整的建议书由总经理交给项目中心;

23、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;

24、为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;

25、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

26、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;

27、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

28、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;

29、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;

30、配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系 统的培训;

31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

32、员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训;

33、酒店开业典礼的准备工作。

34、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);

35、与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板，最后由总经理审定;报业主审批

36、安排本部员工到自己的工作岗位进行卫生清洁(包括楼层服务员对客房的清洁，公共区域员工对公共区域，特别是大厅地面、柱等喷磨、抛光、打蜡等);

37、6验收供、排水系统

38、3确保各机电设备正常运行;

39、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;

40、制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总;

41、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;

42、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);

43、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;

44、按酒店规定的预算，列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和总经理审批。

45、监督指导酒店资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，审批公司重大资金流向;

46、监督会计核算、会计处理和成本控制的运作工作，审核并按时上报酒店管理部要求的各项财务报表和财务报告，确保其准确性和完整性;

47、负责酒店重要融资项目的评估和审核，审核酒店重大资金流向。

48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。

49、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。

50、参与酒店纳税筹划及审计工作;

51、负责组织月末盘点工作，完成每月饮食成本分析报告。

52、认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用，全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。

53、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;

54、组织酒店系统的成本管理工作;

55、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;

56、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;

57、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

58、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;

59、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;

60、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展5）

——采购部岗位职责 60句菁华

1、记录采购过程主发生的运费、装卸费、捡选费等，记录时应

2、直接上级：副总经理、总经理

3、熟悉各种商品知识。

4、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水*和工作能力。

5、直接上级：采购经理

6、具有高中毕业以上文化程度，从事仓库物资管理工作三年以上，具有丰富的仓储实践经验。

7、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

8、掌握酒店的基础知识和物资验收、保管知识，懂得基本电脑实际操作，对物资的进出仓能得心应手地在电脑上录入。

9、负责生产所需的原材料的准时到货，并保证原材料的质量符合公司质量标准要求。

10、向上级汇报工作。

11、对采购产品质量和异常问题的处理和解决。

12、与供应商保持良好的合作关系，对供应商进行综合考核、评价，淘汰不合格供应商;

13、研发样板跟进，新品打样、送样、封样

14、完成采购主管交代的日常工作

15、与供应商建立良好的合作关系，确保以最合理的价格采购到符合标准的物品。

16、合理安排下属员工的工作，全面安排采购任务落实，保证采购工作的顺利进行。

17、根据采购计划单和询价单，起草采购合同，传真给供方，进行合同审批。

18、检验员检验完成签字，一联检验员留存，二联灯具仓库留存对账，三联交由当事采购员，采购员将报检单和合同附在一起将合格物品交由仓库入库，不合格物品给供应商进行退换。

19、外地办款分货到月付供方和款到发货的，货到月付供方每月25日办款，款到发货逐级签字确认，总经理批准后，交财务部安排付款。所有需办款的供方由采购员书面申请，核对总欠款和总欠票后，由供应服务部经理复核，报总经理批准后交由财务部出纳办款。

20、指导、监督部门员工落实各项工作。

21、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。

22、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划，并督导实施。

23、解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。

24、根据公司采购需求，执行采购计划;

25、请购单、入库单、订购单与合同的登记及档案管理;

26、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

27、根据公司需求产品开发相对应的供应商，进行洽谈，了解相关情况后进行初步审核、工厂审核(至少三家对比);

28、负责对内包材质量问题的跟踪、及时处理;

29、协助各类市场销售会议的组织和安排工作；

30、负责接收和传递各区域及营销员工各种报表和申请；

31、合理分配下属工作，指导、监督、检查下属的各项工作，掌握工作情况及相关数据;

32、关注库存商品销售情况，及时处理滞销品，优化、整合小量产品采购，降低采购成本;

33、建立供应商评价体系，定期对供应商进行考察，不断优化供应商资源。

34、负责公司采购战略制定及执行;

35、处理、发展与供应商的关系，制定、执行采购合同，保证各物料供应的畅通性;

36、指导和审核商务合同条款的设立与签订，并监督合同的执行;

37、制定供应商管理制度并实施，降低来料成本和提升来料质量;

38、定期组织员工进行采购业务知识学习，熟练掌握采购技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操。

39、采购合约与订单的起草，签发以及管理

40、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

41、配合财务在整体上用的付款策略

42、负责省内外的订货，并要参与到货后的检查验收工作;

43、采购部经理岗位职责要及时、准确的传达上级的指示;

44、要定期听取下属的述职报告，并对于员工的工作给予评定;

45、采购部经理岗位职责要指导、监督和检查所属下级的各项工作，掌握下属的工作情况和相关的数据;

46、根据公司品类规划及需求，追踪、搜集、分析、汇总及考察评估产品信息，扩展公司产品线，开发热销品类；

47、来货验收，与仓库做好工作对接；

48、负责与供应商签订采购合同，建立供应商目录，并对采购相关资料进行整理，归档，保存；

49、积极与各相关部门沟通，确保信息传递的有效性、真实性和准确性；

50、核对管理订单，按需统筹安排采购进度完成采购任务，保证销售部的正常进行，保证货票进度;

51、维护供应链价格，对外进行市场研究及供应商比价，确保价格在市场上具有竞争力;

52、供应商谈判，并监督，审核管理进货合同。

53、到货物料核准确认;

54、督导滞销商品的淘汰。

55、本职务说明不可能涵盖所有的事项，本职位人员应执行由采购经理在任何时间所指派之任何公务。

56、录入组：负责采购部所有供应厂商资料、商品资料、变价资料等电脑信息的录入、更正工作，确保各项采购资讯的准确性。

57、结算组：负责供应商的货款结算，其他营业外收入的收取及追踪事项。

58、完成上级交办的工作任务，协助其它部门的相关工作。

59、按照订单安排总体生产计划。

60、负责所分管物料的采购工作，负责采购订单的确认下达，订单交付过程中的异常处理;

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展6）

——工程部文员岗位职责 50句菁华

1、食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督，严格把好质量、数量关，对不够斤两的物资一定不能验收，要起到监督作用；

2、服从工程主管的工作安排。

3、负责各部门之间的往来及传达。

4、负责工程部会议记录及协助文件的起草与打印工作。

5、监督工程样品配件的收回情况，及时上报部门负责人。

6、对完工的试产记录表进行统计并整理归类。

7、做好各项工作计划，工作总结。

8、服从领导安排，做到“事事有着落、件件有回音”。

9、负责维修工具等固定资产的日常管理。

10、负责每月水、电数据统计和输入科耐软件并报财务部。

11、负责管辖范围内的环境与危险源的识别与控制。

12、负责部门日常内务工作，受工程部经理直接领导。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作。

13、参加部门工作会议，兼做会议记录、整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件。

14、协助部门经理做好接待工作，谈话和气、热情、礼貌。

15、负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格。

16、做好每日的施工单登记, 准确配发各班组施工单，做好完工后的施工单记录、存档。

17、负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放本部人员的工资及各项福利。

18、负责翻译、中英文打印，各类文件的复印及收发。各种文件、资料、材料的存档，文具用品的分发。

19、负责工程部布告栏的定期公布、更换，确保所有信息及时转达到员工。

20、完成领导交给的其它工作。

21、制定、贯彻、执行有关工程和能源管理方面的方针、政策、规定和制度；

22、负责建立全部门各岗位责任；

23、负责建立健全各部门培训计划，保证工程部员工掌握必备的专业技术和技能；

24、加强二次装修管理，保证工程按大厦规定进行；

25、负责各业务口的日常工作记录表单的检查和存档工作;

26、负责维保部门支持性工作管理;

27、负责维保项目的维保文件、记录和资料的管理;

28、负责安装分包合同的拟定及评审、确认、签订;

29、负责本部门文件档案的归类整理和建档

30、负责起草有关本部门事宜的申请函、知会函

31、负责本部本所需物品的申购及报销

32、服从总经理的工作安排，保密意识强、有耐心。

33、负责工程部与各部门之间的文件、事务往来，及时上传下达。

34、负责对工程部所需的各种表格、制图等文件资料制作与工程部文件的收集、整理、分类归档等工作。

35、收集、整理、保管工程部部门各类技术文件、图纸等文件资料;

36、做好工程、质监部会议纪要、培训记录

37、熟悉本行业的管理特点，具有良好沟通及协调能力

38、负责处理工程部的日常事务，执行部门经理下达的各项指令；

39、负责收发、整理、统计及管理各种通知、信函、文件以及各系统运行、操作记录；

40、负责部门文件资料的打印、校核、复印及传真，并做好登记工作；

41、负责工程档案、资料、图纸的管理工作;

42、填报有关报表，经工程部经理签字后上报总经理办公室。

43、负责工程部的维修单统计和材料消耗统计。

44、负责工程部投诉电话登记工作。

45、工程部员工个人保管的工具要做到工程部与个人各有登记帐目。

46、工程部的库房每月进行一次盘库，盘库的库存与领用的支出相*。

47、协助部门主管核算员工薪资、

48、协助部门经理搞好灶务及其它后勤管理工作

49、负责跟进与处理业主提出或发现的问题、投诉事宜，直至客户满意;

50、相关会议的准备工作;

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展7）

——工程管理部部长岗位职责 40句菁华

1、负责本部门管理人员的职责分工、绩效考核，提出对本部门工作人员的晋级、奖惩的建议。

2、全面协调各参建施工单位的协作关系，保证工程建设正常开展。

3、组织建设项目的开工典礼及竣工验收。

4、完成公司领导交办的其他工作。

5、编制产品的工艺文件，制定材料消耗工艺定额;根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作。

6、参与公司重大事项及零星工程的技术改造工作，并提供专业性、合理性建议。主持公司内各项技术鉴定会议。

7、制定并提交本部门年度工作计划、人员计划，并监督计划的完成情况;

8、协调同施工单位、质检部门的相互关系;

9、督促检查施工进度、安全和质量等工作，协调和处理工程中遇到的实际问题;

10、参与图纸会审、技术交底等，对设计图纸及设计方案提出意见和建议;

11、负责工程部管理工程项目的技术管理、合同管理、质量控制、进度控制及费用控制工作。

12、对所有工程建设进度、质量、成本、安全负责。指导项目的实施，监督检查项目完成的进度和工程质量;协调施工单位、监理单位、设计单位、规划单位的外部工作关系，审查施工组织方案;协调工程部项目经理与其他部门工作关系;协调有关部门解决施工现场的技术变更或技术疑难问题;负责对各项目提供服务和控制，对项目进行过程监督;负责组织对施工安全进行管理，对工程成本进行控制;组织相关部门验收工程项目，与物业公司进行交接;

13、主持制定、修订管理部的工作程序和规章制度，经批准后组织施行并监督检查落实情况。

14、掌握公司行政管理工作的运行情况，适时向总经理汇报。

15、负责协调公司各职能部门之间的合作关系，先期调解工作中发生的问题。

16、定期组织做好办公职能检查，及时发现问题，解决问题，同时督促做好纠正和预防措施工作。

17、协助馆领导做好行政和业务管理工作和后勤保障工作。分管文秘、采购、财务、统计、档案、设施设备固定资产管理工作。

18、负责安全保卫、计划生育、环境卫生、水电及馆舍和专业设备维修、工会等办公室日常事务工作。

19、在公司总经理的领导下全面负责工程部的日常管理工作及项目工程建设的管理工作，依照国家规定的相关法律法规政策公司规定的相关制度条款，按照程序流程及时的有质量的完成工程建设工作;

20、深入了解工地施工情景并了解工程项目存在的问题并协调处理解决，组织召开各例会或是专题会议，修正检查工程建设的情景或是评价建立工作;

21、负责组织相关的工作人员搜集与编写相关的竣工资料做好整理组卷工作，并处理好移交竣工资料竣工验收等相关事宜;

22、完成维修养护专项工程的施工任务。

23、负责组织进行工程管理考评及检査，日常管护任务下达以及内部分阶段检查验收。

24、负责工地现场的管理协调工作，创立礼貌工地。

25、负责现场施工管理，审查施工组织设计施工技术方案和施工进度计划等，并出具意见。

26、负责工程技术工作，供给技术咨询，参与工程建设设计策划，负责专家组的协调管理和专家组技术讨论会议的组织。

27、审核确认设计变更，协调各设计施工单位的关系。

28、负责工地的安全生产和工地人员安全管理。

29、认真审批开工停工复工竣工验收等手续。

30、及时办理工程竣工及验收工作上报材料的审批。

31、审核监理规划，监理细则，不定期检查监理内业资料，审阅监理月报。

32、组织建设单位施工单位监理单位对施工栋号的技术管理质量管理施工进度等进行大检查，并及时评定和评比。

33、执行基本建设方针政策程序，遵守各项法律法规。

34、做好工程项目开工前的准备工作，根据施工合同、建设单位与监理单位的要求，再依照工程项目的实际情况，协助建立工程项目的技术管理体系。拟定管理制度并进行规范完善、充分了解本部门的人员并根据项目的需求确定不同岗位不同工作人员的职责，根据不同员工的特长安排到合适的岗位上，做到分工明确，人岗匹配，有效的进行项目管理工作;

35、参与设计文件和图纸的审核工作，并组织相关的施工调查工作，搜集相关的工程项目的天气、交通、地址等等调查的撰写以及交接桩工作;

36、深入了解工地施工情况并了解工程项目存在的问题并协调处理解决，组织召开各例会或是专题会议，修正检查工程建设的情况或是评价建立工作;

37、组织本组人员认真学习和贯彻执行有关安全生产技术管理规定。

38、参加重大事故和未遂事故调查，针对事故原因提出技术防范措施。

39、负责编制作业指导书，并主持制定创优计划和保护措施。

40、负责组织分项分部工程检验和试验工作。

酒店工程部岗位职责 60句菁华（扩展8）

——工程部文员岗位的工作职责是什么 40句菁华

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；

2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；

4、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资。

5、从节约出发，审批各部门办公用品的购置。

6、主要负责公司自有物业出租，招租管理；

7、维护客户关系，处理好大厦客户提出的要求或投诉管理，协调相关部门配合解决问题；

8、完成公司对内对外的人际交流及各种账务问题；

9、审核、修订各分包方提交的工作计划、员工培训计划并监督实施。

10、负责巡查分包服务的质量、绿化养护、虫害消杀、垃圾清运、清洁设备设施及分包方员工仪容仪表行为规范，对不合格项提出整改意见并监督整改完成，根据分包合同及相关规定对分包方严重不合格项进行处罚。

11、负责绿化养护、消杀、清洁服务临时突发事件及相关客户意见、投诉的处理及重大事件的上报。

12、负责仓库账物进、销、存管理工作。

13、按工作流程进行物料的：收料、发料、退料、做账管理。

14、制定、贯彻、执行有关工程和能源管理方面的方针、政策、规定和制度；

15、负责准备并及时向管理处上交所有有关报告及报表；

16、负责建立全部门各岗位责任；

17、完成项目经理委派的其它各项任务。

18、协助部门主管核算员工薪资、

19、协助部门经理招标工作、

20、根据每日实际领料开好出库单，并与库管核对

21、做好各部门服务：加强与各部门之间信息的联络与沟通，系统的、快速的传递信息，保证信息在公司内部及时准确的传递到位

22、负责本部门文件档案的归类整理和建档

23、负责与客服部联系并指派本部门员工维修交易大厅当天的摊位

24、负责本部门的考勤登记、周工作计划、周简报、月简报、季度简报、年度总结、年度计划等工作

25、负责向本部其它员工传达经理发出的工作指令

26、负责起草有关本部门事宜的申请函、知会函

27、负责起草本部门每个项目的预算偶尔

28、负责与其它部门的联系和文件传递工作

29、协助部门经理管理部门日常行政事务，对各专业和工作组提供协助，协助与其他部门的沟通协调；

30、熟悉本行业的管理特点，具有良好沟通及协调能力

31、报修客户的维修受理，过保客户维修工队的指派;

32、反馈售后维修;

33、工程部日常办公用品的领取及使用管理。

34、协助安装部门做好工程安装的项目协调工作;

35、服从总经理的工作安排，保密意识强、有耐心。

36、关注辖区内业主的意见和要求，及时纠正服务中的缺陷并给予解决和回应;

37、负责协助物业总经理物业管理范围的秩序、环境、营业、装修、设备管理等日常工作;

38、配合完成各类会议汇报资料的准备，协助完成各类资料的制作，跟踪重点会议决策工作事项的落实及完成情况的跟踪、督办;

39、文件传签及外委工程结算款资料整理上传审批付款，各类工程质保金、投标保证金退还;

40、协助工程物业部负责人日常工作开展。

酒店,岗位职责