酒店礼宾部岗位职责 40句菁华

1、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；

2、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求；

3、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；

4、向前厅部经理负责，以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。

5、定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。

6、定期整理行李房寄存行李和转交物品。

7、及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。

8、完成部门经理交办的其它任务。

9、保证对来去的客人给予及时关心；保证行李员帮助来去的客人送行李，接到通知后，尽快派行李员从客房里取出行李。

10、行李员的工作要做记录；记录行李员上、下岗的时间，记录送留吉的件数、上下行李的时间及房号。

11、将上级命令、所有重要事件或事情记在行李、门童交接班本上，每日早晨呈交前厅经理，以便查寻；

12、控制酒店门前车辆活动；正确指导门前车辆的活动情况，避免出现拥挤、交通堵塞，保证VIP车位，保证固定车位。

13、对前厅部经理委派进行培训的行李员进行个别指导和训练；

14、给行李员、门童制定每日工作计划；

15、完成上级下达的所有指令，制定本部工作计划；

16、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作；

17、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目；

18、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作；

19、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;

20、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

21、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;

22、按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。

23、熟悉菜单，与备餐间协调合作。

24、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人特殊要求或习惯，同宾客建立良好关系。

25、做好开餐前的准备和收餐后的清理工作。

26、全面负责酒店的运营管理工作。

27、检查、督促各级管理人员的工作。协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会;

28、保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的经营业务。

29、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水*的参考。

30、努力改善工作条件，做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件，加强酒店的安全保卫工作。

31、负责办理客房的换房手续。

32、保存好住店宾客的资料。

33、遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。

34、依照所安排分配去做：a)洗地毯、家私。 b)搬家私或其它杂物。 c)洗抹窗门、墙、玻璃。 d)清理垃圾桶垃圾。

35、定时做各项大清洁。

36、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。

37、负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作.

38、根据酒店经营目标和工作需要组织本部门工作人员编制人力资源年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算并组织实施和监控。

39、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。

40、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华扩展阅读

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展1）

——酒店工程部岗位职责 60句菁华

1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

2、上班时光不得睡岗。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

7、不准在设备楼内吃零食。

8、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。

9、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。

10、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。

11、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。

12、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。

13、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

14、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。

15、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

16、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。

17、制定本部门的各项规章制度。

18、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。

19、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

20、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

21、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

22、定期给员工做相关知识培训。

23、定期给员工做相关技术交流和知识培训。

24、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。

25、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

26、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。

27、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。

28、电焊工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

29、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持高低水位之间）压力（保持正常工作压力0。05MPA之间）。正确调节各种参数。

30、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。

31、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

32、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。

33、组织调查、分析设备的事故，提来源理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。

34、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

35、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

36、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

37、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

38、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

39、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

40、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

41、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

42、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

43、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

44、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。

45、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

46、负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的`完好。

47、负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

48、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

49、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

50、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

51、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

52、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

53、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

54、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

55、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

56、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

57、抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

58、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;

59、为酒店日常管理提出有效的建议;

60、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展2）

——酒店部经理岗位职责 50句菁华

1、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。

2、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

3、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

4、人员管理

5、按时完成公司领导交办其他工作任务。

6、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

7、上行下达，完成领导交代的其他任务。

8、检查直属部门员工进行各级保养的情况。

9、注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。

10、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。

11、充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，并向总经理报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。

12、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作，搞好团结协作。

13、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。

14、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

15、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

16、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求，以及总*面和设备、装机容量、重点设备设施的布局，绘制出图表。并根据变更情况，及时进行图表修改。

17、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。

18、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。

19、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。

20、严格执行房务部所规定的各种制度。

21、负责做好房务部年度预算。

22、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。

23、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。

24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;

25、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；

26、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册；

27、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。

28、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。

29、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。

30、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

31、每天安排客房服务员的工作，合理调配人员，检查员工仪表仪容;

32、发现客房或公共区域的设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;

33、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;

34、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

35、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

36、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；

37、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序，研究、分析并提出改进工作意见和建议；

38、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客，并负责处理客房客诉，努力消除不良影响，树立酒店的良好形象;

39、你将领导可持续性发展计划;

40、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；

41、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉；

42、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作；

43、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。

44、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

45、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

46、负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况zdsbzx_6-4；

47、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

48、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的'房务工作事宜。

49、与*、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。

50、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展3）

——酒店工程部岗位职责 50句菁华

1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

2、上班时光不得睡岗。

3、上班期间严禁干私活。

4、除特殊状况不得穿越大堂。

5、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。

6、工作要用心主动，不要对工作视而不见

7、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

8、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

9、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意持续。

10、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

11、工程部经理不在时，指定值班工程师暂代理行使工程部经理的日常管理职责。

12、完成上级交待的其他任务。

13、熟悉班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备保持处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。

14、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

15、保证水、电、气的正常供应。

16、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

17、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

18、电焊工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得上岗操作。

19、司炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。司炉工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

20、必须熟悉所操作炉型的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。

21、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

22、深入现场，掌握人员和设备状况，每一天坚持做一至两次巡视。

23、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

24、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。

25、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

26、编制部门年度工作计划和费用预算;

27、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

28、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

29、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;

30、关心员工的生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水*和业务能力。

31、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;

32、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

33、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

34、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

35、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

36、努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

37、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行；

38、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉；

39、配合酒店其他部门做好消防、安全工作；

40、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

41、执行工程部经理下达的其它工作指令

42、机修工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。机修工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

43、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

44、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

45、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务

46、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

47、完成上级下达的其他工作指令。

48、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

49、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

50、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出 问题，保证满足客人要求;

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展4）

——酒店总监岗位职责 60句菁华

1、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本。

2、绩效考评

3、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

4、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。

5、负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。

6、建立和完善渠道销售的运营与管理系统。包括客户的拜访与维护计划,渠道产品线的分类与定价,合作产品的推荐,投入产出的测算,合作方案的制定,推广与促销活动的执行,目标达成率的监控与反馈,应收款的管理,客户投诉与应急情况的处理等方面内容;

7、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;

8、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;

9、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;

10、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。

11、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。

12、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度

13、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写

14、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务

15、根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制;

16、为应付酒店筹建期间的财务运作的需要，需提前明确聘请出纳及会计师，并争取在筹建最初期到职;

17、制定出酒店开业后(筹建期间也适用)，酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;

18、制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策;

19、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

20、督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表，确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;

21、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;

22、到工地现场察看，检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理，有修改的地方，拟定一份完整的建议书由总经理交给项目中心;

23、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;

24、为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;

25、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

26、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;

27、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

28、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;

29、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;

30、配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系 统的培训;

31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

32、员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训;

33、酒店开业典礼的准备工作。

34、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);

35、与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板，最后由总经理审定;报业主审批

36、安排本部员工到自己的工作岗位进行卫生清洁(包括楼层服务员对客房的清洁，公共区域员工对公共区域，特别是大厅地面、柱等喷磨、抛光、打蜡等);

37、6验收供、排水系统

38、3确保各机电设备正常运行;

39、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;

40、制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总;

41、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;

42、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);

43、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;

44、按酒店规定的预算，列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和总经理审批。

45、监督指导酒店资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，审批公司重大资金流向;

46、监督会计核算、会计处理和成本控制的运作工作，审核并按时上报酒店管理部要求的各项财务报表和财务报告，确保其准确性和完整性;

47、负责酒店重要融资项目的评估和审核，审核酒店重大资金流向。

48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。

49、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。

50、参与酒店纳税筹划及审计工作;

51、负责组织月末盘点工作，完成每月饮食成本分析报告。

52、认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用，全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。

53、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;

54、组织酒店系统的成本管理工作;

55、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;

56、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;

57、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

58、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;

59、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;

60、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展5）

——生产部岗位职责 50句菁华

1、负责编制和下达生产计划，并围绕计划搞好生产调度和劳动组织定员，按时、保质、保量完成生产计划，组织均衡生产;

2、积极做好与其它部门的协调、配合工作;

3、接受、发放、保存文档、负责文档的借阅、整理及更新

4、遵守公司文档保密制度

5、生产课文件管理

6、个人技能学习

7、组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行;

8、负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调;

9、负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

10、负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施=检查监督及控制;

11、对订单进行评审，对交货期负责，并及时与市场部沟通货期；

12、一切有碍于货期和计划之事项的追踪，跟进，并及时与相关人员沟通协调；

13、负责本部门各人员工作的监督，并执行到位。

14、负责安全生产，预防各种危险事故的发生;

15、主持制订、调整年度生产计划及总预算。

16、根据生产需求，编制包装物料及生产原材料供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。

17、按照公司质量管理体系要求，确保部门运作的规范化和科学化，保证管理和产品的质量

18、生产车间产品力与品质管理，熟悉应用QC分析手法；

19、依照产品力管理作业办法，做好标样管理，产品要素知识管理与人员训练，推动落实日常产品力检测动作；

20、熟悉掌握所在车间生产成本结构与变化趋势，能够独立展开成本要素分析；

21、生产设备报修、维修跟踪。

22、贯彻、执行公司的成本控制目标，加强对车间办公用品、备品备件、设备检修消耗物资的控制，降低生产成本；

23、拟定车间管理制度，经公司批准后在车间推广实施；按照公司制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚；

24、处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展，对于无法处理的事件要及时请示；

25、严格执行生产安全管理制度，确保人身的安全和设备的正常运转。

26、制定生产设备的大、中修计划，并监督执行。

27、管理生产部的全面工作，组织并监督生产部人员全面完成职责范围内的各项工作，贯彻落实生产部各岗位职责。

28、对员工提出的合理化建议加以分析、论证。

29、培养员工的主观能动性，增强其主人翁责任感，激励员工的进取心，培养、选拔优秀人才，经常组织对员工的培训，加强员工生产技能、提高员工工作效率。

30、协调生产部与客户、公司相关部门的关系。

31、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素;

32、对产品的操作，员工应提高创新能力、提高工作质量和工作效率，人人都应具有提高企业形象的意识;

33、每天下班时，清理工作台面和机器设备清洁，台面卫生，做好卫生值日工作，日常负责打扫车间清洁卫生。

34、每星期的生产计划的打印

35、编制、检核打样、大货等各阶段技术资料包的准确性、完整性、一致性,完全独立跟进样品、大货订单全过程;

36、加强与工厂的沟通,了解排期,随时掌握订单运作情况,协助解决客人提出的问题;

37、全日制大专及以上学历,5年以上服装跟单、验货经验;

38、熟悉服装面辅料、工艺流程及相关质量检验标准,懂车缝技术;

39、做事踏实认真,有计划性,为人正直诚信,具备良好的职业素养。

40、按gmp要求保质保量组织完成生产任务;

41、负责组织编制生产作业计划,定期召开公司生产工艺工作会;

42、熟悉机械检测设备行业优先

43、根据公司发展战略,确定和各大专院校联合研究开发课题内容,并对申报工作负责;

44、制订农业项目技术试验方案,跟进并监督各项目试验的执行情况;

45、制定本部门的管理制度、培训方案、操作流程规范,并监督实施与考核;

46、工作经验:3年以上工作经验,2年以上同岗位管理经验;

47、工作责任心强,品行端正;

48、能常驻生产基地。

49、对gmp有深刻的了解。

50、熟练使用自动化办公软件,具备基本的网络知识。

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展6）

——人资行政部岗位职责 40句菁华

1、编写岗位说明书，完善岗位管理体系；

2、依据公司人力资源需求，做好员工内部调动（转岗）工作，办理转岗后的劳动合同变更手续；

3、依据国家各类技术资质/等级规定，协助编制公司各类专业技术人员职称晋升年度计划；

4、负责公司员工的劳动合同变更、续签、终止、提前解除等；

5、协助建立畅通的沟通渠道，听取员工合理化建议，协助组织处理员工投诉和劳动争议；

6、完成上级交办的其它临时性工作；

7、建立公司人力资源管理信息系统，为公司重大人力资源管理决策提供参考依据；

8、搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记；

9、负责召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，根据需要撰写会议纪要，并跟踪、检查、督促会议的贯彻实施；

10、负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动，开展年度总评比和表彰活动；

11、负责公司办公用品的管理；

12、负责公司员工活动的策划和组织；

13、加强部门之间的协调，为促进相互之间的团结做好工作；

14、负责制定和完善公司岗位编制，协调公司各部门有效的开发和利用人力，满足公司的经营管理需要；

15、对试用期员工进行培训及考核，并根据培训考核结果建议部门录用；

16、负责拟定部门薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制；

17、负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续；

18、配合其他部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜；

19、公司内部员工档案的建立与管理；

20、负责制定、监督及执行企业管理规章制度、行政人事管理制度以及工作流程、绩效考核制度；

21、负责组织企业文化建设工作，包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等；

22、制定岗位晋升、下调策略，报批通过后加以监督执行；

23、负责企业资产配置（包括办公设备、办公用品）的管理工作，包括清点、维护、登记等；

24、负责经营检讨会及管理层会议筹备和记录；

25、分析运营实践中出现的问题，制定新的工作流程或就原有的流程进行改进；

26、协助组织公司年会、员工活动、企业文化活动及各类会议；

27、坚决服从分管副总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向主管领导负责；

28、负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行；

29、负责做好公司经营用水、电管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，抓好电器设备和线路的保养维修工作，加强用水、电费用核算，及时交纳水、电费；

30、加强部门人员的培训教育工作。协同人事、企管等职能部门，做好管理员、炊事员、保卫人员、维修工等日常安全教育和职业道德教育工作，定期开展岗位优质服务评比活动；

31、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

32、负责新员工的培训计划的制定、实施与考评

33、负责公司人力资源、行政管理体系建设；

34、人力资源管理或相关专业专科以上学历；

35、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神；

36、负责公司办公环境管理工作，创造良好的工作环境；

37、公司档案管理工作；

38、公司后勤管理，包括职工宿舍、招待所、职工食堂。

39、熟悉国家、地方人力资源相关法律法规及政策；

40、年龄在32—40岁，有*资源者优先。

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展7）

——公司安全生产部岗位职责 40句菁华

1、负责审批检修施工中的安全作业票，落实安全措施，对动火、进入受限空间作业等作业环节进行安全把关，及时制止各种违章行为。

2、负责各类事故汇总、统计上报工作，并建立、健全事故档案。参加人身伤亡、火灾、爆炸事故的调查、处理和工伤鉴定工作。

3、负责组织执行生产计划的产前准备并及时下达到各工序;

4、负责对生产过程的质量进行首件检查、巡检并及时对异常的处置和改进;

5、负责对设备维修与调试及调试后的产品验证;

6、负责组织对样品的制作并填写试样结果报告;

7、负责监督检查车间相关设备点检表和关键工序的控制点检;

8、负责对车间的早会的召开及制度的宣贯、培训;

9、负责组织对5S及安全的监督检查和改善;

10、负责对车间员工的绩效考核及工资的核算、分配;

11、每天对车间各道工序的生产过程，原辅材消耗进行有效控制，并做好各项记录;

12、及时掌握设备运行情况，发现问题及时处理;

13、加强对员工操作技能的培训，不违章操作;

14、合理安排加工厂，对外发计划有效协调，掌握生产进度，品质管理，及时解决生产过程中的问题，建立防控机制。

15、严格控制每单产品的货期和产品质量。

16、提前对每款货品成本进行预算，并负责下单过程中比价、核算及控制。

17、生产设备及工具的管理。

18、直接负责电站的安全管理工作，是企业安全生产第一责任人；

19、加强安全生产各项基础工作，完善各项安全生产规章制度和安全操作规程；

20、组织开展安全技术研究工作，推广先进的安全技术管理方法，审核重大灾害事故的预防和处理方案、事故应急处理预案；

21、主持召开电站安全管理专题会议，及时通报电站安全生产工作情况和有关生产的重大问题；

22、负责做好电站日常行政事务和生产管理工作；

23、抓好职工队伍建设，定期组织召开安全生产例会及进行政治思想、安全知识学习教育，运用各种形式开展思想、安全教育工作，不断提高职工的思想工作、职业道德和安全意识；

24、根据生产的实际需要，定期编制年度及月份生产计划，安排电站设备的周期性试验、小、中修及年度检修；

25、对电站的安全生产工作负责，监督、检查安全生产工作各项规章制度执行情况，及时纠正下属失职和违章行为；

26、管理安全装置、防护设施、消防器材，随时检查员工安全防护用品的使用与佩戴；

27、（水工运行人员）按照规范要求，定期对水工建筑物系统安全监测、检查，对资料进行整编、分析，随时掌握各水工建筑物的运行状态，及时发现和反应异常现象和不安全因素，以便及时采取有效措施，消除事故隐患；

28、严格遵守各项安全生产规章、制度和安全技术操作规程，努力完成本职工作；

29、负责安全费用现金、银行转存款、内部往来的支取和核算。

30、报送安全费用相关报表。

31、了解和熟悉工作环境，当发现事故隐患或者其他不安全因素，立即进行整改或报告。

32、负责职责范围内的其他安全工作。

33、有权对违章违制的单位和个人进行纠正和提出考核意见。

34、督促、检查本单位的安全生产工作，按照有关规定开展安全生产标准化建设，组织开展安全生产监督检查、安全隐患排查整治和安全宣传教育培训工作;

35、负责配备符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品;

36、发生生产安全事故后，应当赶赴现场，组织抢救，保护现场，做好善后工作，执行事故处理决定。

37、在公司领导的组织下，对各项目部、管理处开展定期和不定期的专业性、季节性、重大活动前与节假日前的安全工作检查，对检查出的安全隐患督促相关单位及时整改，并给予必要的协调和指导帮助。纠正员工在工作中的违章指挥和违章作业行为，遇有危及安全生产的紧急情况，有权令其停止作业，并立即报告公司领导。

38、安全事故控制目标：杜绝群死群伤恶性事故;不发生一次直接损失1万元以上的生产安全事故、机械事故、火灾事故、交通责任事故及其它事故;避免重伤事故，减少轻伤事故，重伤率不得超过1.5‰;因工轻伤事故负伤频率不超过15‰。

39、负责公司质量管理工作；负责首营企业和首营品种的质量审核，建立健全的各类档案，规范质量管理记录。

40、熟悉GSP管理及了解药监政策，配合药监部门日常检查管理工作，指导公司GSP合理有效的运行。

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展8）

——酒店经理的岗位职责 40句菁华

1、具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强；

2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉（对本人的投诉除外）。

3、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

4、完成上级指派的各项工作。

5、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理审核。（指定一名值班经理负责）

6、清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；

7、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。

8、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；

9、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；

10、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；

11、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

12、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;

13、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

14、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；

15、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；

16、负责酒店全面管理工作，包括各部门各项工作计划与期权指标的制定、实施、监督与完成

17、完成上级领导临时交办的其他工作

18、接受总经理的领导，负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作，管理整个工程部的员工。

19、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

20、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

21、配合安消部搞好消防、安全工作。

22、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

23、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

24、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

25、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

26、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

27、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

28、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；

29、能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；

30、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；

31、整合公司内外部资源，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略，建立并优化公寓的运营标准系统；

32、不定时巡查管理辖区，对发现的'问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度；

33、对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

34、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

35、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；

36、负责管理前厅部的日常营运工作；

37、保证本部门员工的对客服务质量，使住房率及酒店收入提高；

38、厨师长

39、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

40、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；

酒店礼宾部岗位职责 40句菁华（扩展9）

——酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华

1、审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成，要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态。

2、按照酒店的管理目标，规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。

3、客房管理，通过流程保证客房卫生水*和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。

4、常与部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。

5、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务

6、公共场所的秩序

7、指示牌、路牌是否放置得当，旧牌是否即使撤除，文字、说明是否清晰美观

8、每周完成物质申请和采购。目的确保各部门物资正常运营。主要内容对仓库剩余物资进行抽查和盘点。

9、每周一次员工辅导和面谈至少3名。目的了解员工心理状态。主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。

10、每月月底前完成各部门员工考勤和排班。目的制定合理员工假期加班补休和可预见的高峰时间。达到合理利用人力资源。

11、加强对下属管理者的督导，关注运作情况，检查工作进度，抽查服务质量，督导各项制度，标准，职责，规范，程序的执行落实情况，注重培养员工养成良好的工作习惯和自觉服务意识，确保责任到人，服务到位。

12、负责设计分店时令菜牌，并考核利率情况上报公司审批，目的是适应本区域的客人对出品在品种、价格和风味特点上的要求。

13、关心员工的业余生活，不断完善员工的住宿、饮食条件，重视员工的基本素质培养，对员工真正负责任，不仅教会员工做事，更要教员工做人的道理，承担起社会的责任，让员工的家人放心，使员工工作稳定，将员工流失率控制在公司要求的10人/年范围之内。

14、了解原材料等货源情况和价格变化，及时调整销售结构在确保企业利润的同时也要争取适应消费者的心理承受能力。亲自接待重要客人，协助设计菜单，指导服务，重视新客人的接待，争取回头客人，不断开发新客源。

15、贯彻落实服务理念要求，一切以客人为主，妥善处理客人投诉，追求每位客人的赞美。

16、加强本分店财产管理，掌握和控制物品的保管和使用，减少破损和遗失，延长使用寿命，节约经营成本，及时提出物品购买申请，保证备品充足但不超过安全用量，减少资金的占用。

17、组织培训店内消防演练和逃生演练，培训安全意识，减少意外伤害和事故的发生。

18、及时准确地了解*职能部门的政策条令，并迅速上报公司，寻求解决问题的方法。

19、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

20、负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;

21、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;

22、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。

23、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

24、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

25、负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。

26、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

27、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。

28、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

29、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

30、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;

31、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

32、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

33、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

34、能够根据公司需求拓展相关业务等。

35、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;

36、完成上级交办的其他工作。

37、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公*公正

38、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

39、保持与相关*部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象

40、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要

酒店,岗位职责