酒吧服务员奖惩制度 60句菁华

1、迟到，早退者。30元。

2、通过电话临时请假者。（要提前一小时给经理或店长通电话）

3、突发事件不及时汇报处理者。20元。

4、自动离职：不结工资，不退押金。

5、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。

6、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元

7、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；(罚10元)

8、非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；(罚20元)

9、区域卫生不达标者；(罚10元)

10、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

11、勇于揭发偷开回收酒水者。

12、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

13、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。

14、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交（钱、手表……）。

15、工作积极，团结同事。

16、浪费公物，视情节轻微的.。

17、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

18、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

19、当班时吃东西、看电视，用酒吧电话办理私人事情。

20、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分

21、对客人服务礼貌不到位者。 3分

22、开单或送食品时出现差错。 1分

23、乱写乱画破坏公共设施。 5分

24、不按规范站立或站立时间未准时。 2分

25、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒吧同事的声誉者

26、私自领用客人存酒据为己有者。

27、1.4通报表扬；

28、1.5晋升提级。

29、2.4.4拾到现金3000至10000元内奖励15-28分,并进行店内通报表彰；(每五百元为一级加1分)；

30、2.2.10上班私带钱币、香烟及通讯器材等私人物品者（餐前检查发现），一律扣3分,下班临检发现的无论价值多少、数额多少一律没收并视情节扣10～200分后开除；

31、2.2.13吧台不可以私自帮客人寄存物品，违者扣2～10分；

32、2.2.22因对顾客不礼貌、评头论足者扣3～10分；

33、2.2.42违反国家法律、法规、政策（贪污、盗窃、行贿、受贿、敲诈、勒索、赌博、流氓、斗殴等）行为，造成公司经济损失或不良影响的，扣罚200分， 并予以开除；

34、3处罚实行挂扣分制度，具体标准按公司下发的《挂扣分制度》执行，同时员工违反宿舍管理规定的按《宿舍管理制度》进行处罚；《挂扣分制度》见附件

35、开除或辞退

36、不得上班期间接听手机、看报纸等。

37、故意以其他方式谋利者(黑单者)，开除并扣除当月工资，情节严重者移交*机关处理。

38、不得与客人发生肢体冲突，一经发现，如是自身原因，立即开除并扣除当月工资，情节严重移交*机关处理。

39、偷吃客人或私藏酒水者，处罚人民币100-200元。

40、上班时间吃零食。

41、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

42、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

43、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

44、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

45、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

46、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

47、被*机关依法追究刑事责任。

48、利用公职谋私，挪用公款。

49、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。除表扬外，可奖励10元以上。

50、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

51、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

52、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

53、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。

54、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

55、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

56、酒吧物品（包括发给员工使用的物品）均为酒吧财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

57、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

58、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。

59、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

60、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华扩展阅读

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展1）

——服务员管理制度 60句菁华

1、上班时不得打私人电话。

2、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。

3、客人不在房内，不得让访客进入。

4、不得将个人的私事私物带回酒店。

5、报损范围

6、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

7、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

8、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

9、摆台规格2分15、正确结帐2分

10、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。

11、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。

13、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

14、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

15、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

16、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

17、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作，做好劳动力的调配，根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。

18、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

19、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型，掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。

20、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让*部门采取安全措施。

21、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)

22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

23、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。

24、送洗、回收布草时，应与洗布草当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。

25、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

26、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。

27、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

28、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

29、每人每月休两天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。

30、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

31、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

32、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

33、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

34、当班时打盹睡觉者。 4分

35、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

36、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

37、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

38、不按规范招呼服务客人。 2分

39、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。

40、未经管理人员批准私自调班者。2分

41、不按规范站立或站立时间未准时。2分

42、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分

43、讲诚信，拾金不昧者。5—10分

44、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

45、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

46、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

47、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。

48、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

49、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

50、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

51、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

52、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

53、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

54、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。

55、上班时间不干私活（如看书、读报、吸烟、吃东西等），绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

56、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

57、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。

58、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。

59、抓好厨师的管理和技术培训工作，熟悉各种菜系的风味和烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种：创造有本店特色的饮食风格。

60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展2）

——服务员的管理制度 60句菁华

1、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

2、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。

3、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。

4、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

5、餐厅内部环境设施，用餐工具 如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

6、工作时间应穿着规定的工作服。

7、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

9、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

10、上班迟到、早退。

11、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

12、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

13、在卫生检查中发现多处不合格者。

14、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

15、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用中心设备。

16、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

17、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。

18、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

19、建立员工制度，包括考勤制度，责任制度，奖罚制度等

20、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍

21、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

22、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

23、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

24、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。

25、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请，如擅自离开视为自动离职，不给予工资。

26、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

27、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

28、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

29、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

30、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

31、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

32、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。

33、加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

34、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。

35、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

36、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：

37、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

38、报损程序

39、全年出满勤，表现良好。

40、未按酒店规定上，下班迟到或早退

41、不做好备品或备品不足、

42、私自将个人物品及食物带入酒店、

43、在酒店内洗漱或洗衣服、

44、不服从上级管理并顶撞、

45、清洁厅房时发现客人物品，不及时上报、

46、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下、

47、未及时完成客人及管理人员安排的工作，留言，指令未及时传达或不准确、

48、上班时打私人电话或私自会客。

49、蓄意破坏酒店设施及客人物品、

50、违法犯罪，串通勾结，谋取私利、

51、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、

52、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

53、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

54、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

55、严禁在工作中，因个人原因终止工作，饭菜供应不及时造成投诉，按餐厅管理规定进行处罚。

56、严格服从总经理的领导，抓好下属员工的劳动纪律，与前台保持密切联系，主动听取宾客意见，不断改进工作。

57、负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务

58、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。

59、爱护餐具2分16、恢复台面4分

60、餐前会4分17、餐后结束工作4分

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展3）

——酒吧服务员奖惩制度 50句菁华

1、未佩带工牌者。20元。

2、仪容仪表不整者。20元。

3、不带齐工作中所需物品者（开瓶器、笔、打火机、）20元。

4、上班时间吃口香糖及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。

5、工作中看见客人招手视而不理者。30元。

6、不服从上级工作安排及顶撞上司者。100元并给予辞退处理。

7、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。

8、若发现有卡座或包厢的消费，客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为：

9、营业中的台面卫生太脏的，并有空盘及脏的纸巾未及时清理的，20元。

10、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元

11、对宾客没有使用礼貌用语；(罚10元)

12、私自在包厢休息、唱歌、看电视、闲坐；(罚20元)

13、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。

14、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。

15、值班电器没关，抽屉没锁30分。

16、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息

17、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。

18、浪费公物，视情节轻微的.。

19、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分

20、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分

21、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。 4分

22、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分

23、开单或送食品时出现差错。 1分

24、对工作不主动使之失职。 3分

25、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。 20分

26、1.3加分和现金奖励；

27、2.4.4拾到现金3000至10000元内奖励15-28分,并进行店内通报表彰；(每五百元为一级加1分)；

28、2.4.6拾到客人贵重物品的价值由店负责人判定，并根据现金数的加分方法进行加分奖励。

29、2.1业务类：

30、回收到吧台和出品部的饮料桶必须保证无垃圾，违者每次扣1分；

31、因工作疏忽发生问题，对客人造成伤害或让酒吧造成损失的，当事人需负直接责任，并扣5～100分；

32、2.2.7迟到、早退:1至5分钟扣1分，6至10分钟扣2分，11至20分钟扣3分;21至29分钟扣4分;时间超过半小时（含30分钟）者，扣5分，当日无薪，当月无全勤奖，无月度奖金；

33、2.2.9上班时称呼上级需加职称并有礼貌，违者1次扣1～5分；

34、2.2.13吧台不可以私自帮客人寄存物品，违者扣2～10分；

35、2.2.23私收促销员礼品者一次扣3分；

36、2.2.36工作不负责或私人因素而损坏设备、工具、各种公司设施，浪费原材料、能源，造成经济损失的，扣5～100分，并赔偿经济损失；

37、2.2.40当月累计或连续旷工两天以上者，旷工当日无薪，并加扣200%工资，且无当月全勤奖，并予以开除；

38、严格控制开支，节约费用，成绩显著

39、不得带非公司人员入场地内。

40、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币(100-300元)。

41、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

42、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。

43、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

44、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

45、被*机关依法追究刑事责任。

46、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

47、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

48、酒吧物品（包括发给员工使用的物品）均为酒吧财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

49、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。

50、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展4）

——最新员工奖惩制度 60句菁华

1、对发现查出偷水、偷电之行为并给予处罚，罚款部分按10％提取。

2、对工作中因有发明、技术改造或提出合理化建议，给公司带来经济效益的员工，参加集团公司献计策、做好事“双十佳”评选活动。并按公司文件规定评选奖励。

3、改进公司经营管理、提高企业效益方面有重大贡献的；

4、奖励形式:

5、无故离岗十分钟以内者。

6、没有遵守各部门订立的岗位职责；

7、无故迟到、早退当月累计达3次以上者；

8、没有尽职及时报告事故的；

9、对外宣传有损公司形象的内容或制造谣言，给公司形象造成损害的；

10、不服从公司安排或调动工作者；

11、有意泄露公司商业技术秘密的；

12、亏空公款者；

13、袭击其他职员、主管同事或客人，扰乱正常工作秩序的；

14、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；

15、年度考核连续两年不合格者；

16、发生“中度过失”者，将给予书面警告，书写改正保证书，并扣款20-100元；“中度过失”重犯者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-300元。

17、一年内受到两次通报批评处分时，将被解除劳动合同。

18、以上提及的过失内容非尽完备，员工如有过失行为，而未列入以上各类过失中，公司有权决定过失类别，并做出相应的处理。经公司研究后增补的条款，将自动成为员工行为规则的一部分。

19、总经理批准；

20、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；

21、楼房外墙、楼内墙体、用户防盗门或楼梯扶手上发现粘贴广告及时清理、用户防盗门上无乱写乱画、防盗门上无明显污迹，未达标者罚款50元。

22、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。

23、在工作场所聚赌或斗殴者。

24、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。

25、违抗命令，或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。

26、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。

27、全年旷工达对日以上者。

28、疏忽过失致公物损坏者。

29、工作不力，屡劝不改者。

30、工作积极，团结同事，任劳任怨。

31、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

32、浪费公物，视情节轻微的。

33、不经请假，随意旷工。

34、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。

35、品德端正，工作努力;

36、其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的

37、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准

38、降级;

39、检查或监督人员未认真履行职责;

40、擅离职守，导致事故，使大酒店管理蒙受重大损失;

41、工作时间在工作场所制造私人物件;

42、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;

43、在大酒店管理内赌博;

44、大会表扬；

45、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；

46、领导有方，带领员工良好完成各项任务；

47、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；

48、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

49、3、对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；

50、2各部门和管理处负责人负责按照本制度规定对所属员工进行日常检查、考核，并提出处理意见，负责4.2.2条款规定处罚的审批。

51、1.1奖励条件和奖励方式

52、1.1.5多次获得以上奖励的员工可获得调薪调级的优先机会。

53、1.2奖励执行程序

54、2.4属以下“重大过失行为”的可视情节轻重，给予200元处罚，同时可在绩效考核时扣10～20分，或予以降薪、降职、调整岗位或重新试用、开除等，对触犯法律的移送司法机关处理，对造成损失的应承担赔偿责任。在本条款规定范围内的《奖（惩）通知书》经办公室及当事部门分管领导审核，总经理批准后执行。

55、1《奖（惩）通知书》

56、优秀环境维护奖：在职期间积极打扫学校卫生，维持学校环境整洁，得到领导同事一致认可者，奖励100元。

57、不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款50元。

58、工作时间上午8:30---11:30下午1：00---7:00迟到、早退：罚款10元/次(超过半小时20元/次)，超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工：教师无故旷工当月扣除100元，如无故旷工三次，立即开除，并追究相关责任，赔偿相应损失。

59、整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚100元。

60、奖励标准：500—10000元，晋升一档工资，职务晋升优先。

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展5）

——餐厅服务员岗位职责 60句菁华

1、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

2、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

3、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

4、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

5、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

6、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。

7、做好餐后收尾工作。

8、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。

9、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。

10、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。

11、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。

12、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;

13、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

14、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；

15、每天按时上班，认真做好本职工作;

16、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单；

17、客人离开后及时清理桌台，发现客人遗留物品及时交主管或收银台，以便及时归还客人。

18、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;

19、5保证各种用品、调料的清洁和充足.

20、良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;

21、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

22、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；

23、运用礼貌语言，为客人提供服务，

24、拟定本餐厅的服务标准，工作流程；

25、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；

26、能够简单英语沟通；

27、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

28、主动热情为客人提供规范化服务。

29、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；

30、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

31、了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

32、负责接听电话并作好记录，落实解决客人的合理要求。

33、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。

34、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。

35、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；

36、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位；

37、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。

38、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅卫生，餐厅辅台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

39、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

40、根据上级指示，负责传达客房部各种指令，并把执行情况按时汇报上级。员工必须服从上级领导的安排。

41、接受领导分配的服务工作，向客人提供服务。

42、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用；

43、保证自助餐台的卫生情况良好，保持整洁美观；

44、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

45、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。

46、及时清理餐台上的食物残渣，保持台面的整洁美观。

47、按照餐厅服务工作流程和质量要求，做好餐前准备，餐中服务和餐后收尾工作。

48、准时到岗，接受值班经理的任务分配，向客人提供优质服务。

49、推动其岗位之招呼及人手工作分配。

50、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

51、负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。

52、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用；

53、运用礼貌语言，为客人提供服务；

54、分工不分家，团结协作，又快又好的完成接待任务。

55、上班时要控制情绪，保持良好的心态。

56、22-35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；

57、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

58、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

59、4搞好营业前后的卫生工作，持续餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

60、年龄18-30岁，身体健康，身高1.58m以上、身高1.70m以上，能吃苦，

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展6）

——学校奖惩制度 40句菁华

1、以一周为单位，由实习老师负责监督，每日评出当日表现优秀及进步的同学，每日评选出5名同学，由教师进行盖章证明，如一周后集得6个章可发表扬信一封。

2、以一日为单位，如在当天表现极差，则罚搞卫生一天。连续三天表现极差，则罚搞卫生1周。连续一周表现极差，则下周同学们都不得与其说话，否则将接受惩罚。

3、教工当月内无病事假，迟到、早退及私自离岗现象，发给精勤奖20元，病事假累计不超过四小时，发给满勤奖15元；病事假一天少发5元，超三天者不发给出勤奖；迟到、早退及私自离岗者取消出勤奖；病事假超过一周者，取消当月月份奖励。

4、学校领导、后勤人员此项奖励，比照一线教师。

5、科任教师按要求完成副班主任及卫生责任区工作奖励10元，经检查不符要求者一次扣2元。

6、参加各类教学竞赛获最佳成绩者及撰写论文在刊物上公开发表的，予以大会表扬，并作为评优选先时优先的参考依据。

7、专科教师值周工作认真、负责、时间上无缺漏者，一周奖励10元。

8、专任教师教学课时标准为16——18课时，超过18课时者，每节奖励2元；代课一节，奖励2元。

9、学校设纪律、卫生红旗，中队获纪律、卫生红旗一面，奖励一元；连续获双红旗4次者，另奖励10元，连续4次未获一面红旗者，扣教育管理费5元。

10、全年精勤者发给奖金80元，满勤奖60元（病事假累计不超过1天）。病事假一天少发5元，事假超过六天奖金无。迟到一次扣10元，早退及擅离岗位者每次扣发20元，迟到、早退累计三次奖金无。

11、教育教学质量（按学年度计算）、教案、学生作业、安全无差错，三率达标、班级管理无“三生”，班主任发给奖金100元。校领导、教导主任依照班主任。专科、后勤人员按要求完成本职工作，发给奖金70元，如有一次不达标者扣发奖金10元。

12、除本职工作外，优质完成学校交给的特殊任务的，发给奖金100元。

13、评选标准：

14、评选标准： 在各类比赛或评选活动中获得名次，为学校赢得荣誉。

15、评选对象：全体教师

16、偷窃学校、员工、学员财物或侵占款项者，除追回所窃占有物品外，均做开除处分，情节严重者将依法查办。

17、分管线组织活动时，事先进行安全隐患排查，活动时落实安全教育，安全管理措施，并上报，一项未落实的扣5分。

18、及时调查、处理并化解学生纠纷等安全事件并记录，学生中意外事件处理，伤害事件及时救助并上报学校。一次未及时处理、记录、上报扣2分.

19、发现学生①攀爬学校围墙；②上乒乓球台；③站在课桌椅上把头伸出窗外；④下楼滑行；⑤打架；⑥在教室过道狂奔追逐；⑦带管制刀具；⑧玩爆竹、火药枪等易发生安全事故的行为。发现一人次扣1分。

20、组织活动安全教育、安全管理不到位导致发生安全事件的。发生一次扣5分。

21、对班级学生活动场所进行安全隐患排查，发现安全隐患及时处理，不能解决的及时上报学校以消除隐患。同时教育好学生，防止安全事件发生。未做到以上一项的一次扣5分。

22、发生外来人员进入学校，伤害师生或劫持学生案件；

23、发生1人以上责任事故或3人以上非责任事故事件；

24、因违反相关国家法律、法规、规章制度，造成学校安全事故的；

25、因工作失职、渎职、玩忽职守造成学校安全责任事故的；

26、其它需要追究的责任事故。

27、一般安全责任事故

28、较大安全责任事故

29、特大安全责任事故指学校发生死亡3人以上或重伤、重度中毒5人以上，或财产损失20万元以上的安全责任事故。

30、学校发生一般安全责任事故，由学校组成事故调查组对事故进行调查处理，并向联校和教育局提交调查报告。调查报告包括依据规定对直接管理责任人追究行政责任、追偿经济损失或其他相关处理意见。

31、凡发生各类安全事故未按有关规定上报、或谎报、瞒报、漏报的，一经查处，加重处理。

32、学校对安全监督管理先进工作者实行奖励。

33、安全目标要层层分解，逐级签定目标责任书，并切实将目标落实到每个年级、每名职工。对班主任实行月考核、学期末奖惩。

34、学校对安全不符合规定的与不按规定整改的，一律进行安全告诫。

35、学校管理层安全管理目标考核，采用年终考评结算兑现的办法，按年初签订的安全目标责任书进行奖惩。

36、在校组织的综合素质培训有关竞赛中获奖的教师记入优秀学员考核档案。

37、如一学期中在培训时请假超过三次，那么将扣掉一定的学时分。

38、凡在校本教研活动中，主动积极，资料积累充足，教学效果提高明显的科任教师，予以表扬，并记入教师专业发展档案。

39、在日常教研活动中参与不积极，笔记资料等不齐全，达不到教研常规要求的，不评选，不评先进，并记入教师专业发展档案。

40、奖惩标准由各学校根据自身情况制定。

酒吧服务员奖惩制度 60句菁华（扩展7）

——客房服务员管理制度 40句菁华

1、客房服务员不得将布草当抹布使用。

2、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。

3、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）。

4、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房部，做好记录并保存。

7、不得随便为他人开启客房，必须经前台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

8、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

9、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

10、每周一、周四卫生大检查。

11、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的`各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

12、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）。

13、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

14、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。

15、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报保安部。

16、楼层服务人要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”（勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说），尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

17、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

18、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

19、客用一次性消耗物品必须按规格配备，保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额，保证质量优良。

20、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

21、举止要端庄，在见客人和领导时应礼貌问好，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

22、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程，造成损失者均视情节轻重给予处理。

23、做到辖区内的卫生工作，保证物品整洁，摆放整齐。

24、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

25、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

26、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。

27、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

28、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

29、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

30、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

31、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

32、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

33、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！

34、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

35、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

36、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

37、进入客房要严格按照进房程序进行。

38、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

39、客人询问，要热情回答，不可说“不”。

40、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。