运营岗位职责 50句菁华

1、具有良好的沟通、协调、表达能力，工作热情、细致，思路清晰，学习能力强;

2、确保大厦项目系统设备的正常运行，经常验查设备的运行状况，审阅运行记录，发现异常立即处理。

3、熟悉大厦项目系统设备运行操作和系统功能。

4、整理审阅本月电房运行记录、空调运行记录、各类保养记录，并归档保管。

5、处理设备故障投诉，回答客户有关专业技术问题的咨询。

6、协调其他部门和班组的工作，及时处理其他部门和班组员工反映的实际工程问题。

7、及时接收工作电话和对讲机，服从上级领导调动安排，完成部门经理临时指派的工作。

8、建立设备台帐档案、上墙规章制度、应急方案、运行抄表格、巡查及检查表格。

9、制定分管系统的年度设备保养计划、大厦分类能耗测算、全年工作计划、全年使用资金计划

10、针对*台现状、用户价值及市场状况制定运营规划、发展策略、布局和实施。

11、制定公司运营管理策略，明确相应运营方案、计划，并监管相应执行。

12、本科及以上学历，6年以上电商运营经验。

13、对*台架构，交易规则、客户体验熟悉，并能制定各项流程以及执行。

14、做事思路清晰，执行力好，有较强的结果意识、狼性思维；

15、督导本班组员工的服务质量，优质高效地完成对客服务。

16、负责对本班组员工业务培训，定期与员工交流思想，最大限度地调动本班组员工的积极性。

17、参与完成产品价格策略调整、新品发布、品牌推广、爆款打造等运营活动；

18、与客服部衔接，传达运营推广工作思路，将既定运营策略贯彻到终端，同时做好双向沟通；

19、协助营运总监处理营运中心日常营运管理工作。

20、制定各类规范性文件，处理各类文档。

21、协助处理营运中心各部门以及终端店铺的管理工作。

22、传达各项文件及通知并监督终端实施工作落实情况。

23、全面负责各分店营业区域管理，按公司规定的模式运作。

24、传达并执行营运部的工作计划。

25、进行库存管理，组织自营区的订货，保证充足的货品、准确的存货并及时向营运经理发送。

26、根据自营区域人员的定编、增编、缩编进行调研，向营运经理提出建议。

27、负责辖区所有门店的营运;

28、实现公司达成辖区门店销售目标和利润指标;

29、实施管理标准化的工作，检查督促辖区内门店的日常营运工作;

30、本科以上学历，管理及相关专业;

31、负责品牌产品在淘天猫商城网店日常运营，营销、推广，以提高网店浏览量和转化率；

32、协助运营经理负责商场营运策划，组织实施相关活动事宜，及日常卖场的现场管理和秩序维护，处理客诉，保证商场设备设施完整；

33、规划协调能力强。

34、负责完成直营门店推广活动的策划并制定具体的活动方案；

35、相关部门沟通，完成市场活动的落地推广；

36、运营微信公众号，为粉丝策划与提供优质、有高度传播性的内容;

37、具有3年及以上连锁门店运营管理工作经验;

38、了解并热爱茶行业;有茶行业工作经验者优先考虑;

39、负责和公司系列服务器研发和工厂之间对接;

40、负责ABS、ABN、私募基金等产品资产端运营操作;

41、了解供应链产品运营,有银行总行或大型企业总部、供应链服务公司供应链运营管理经历;

42、有2-3年的供应链业务相关工作经历,年龄30岁以内,如条件优秀者可适当放宽;

43、主要负责公司旗下的天猫店的运营，协助完成公司全年的销售目标；

44、精通天猫规则，有清晰的电子商务项目运营思路，能针对不同业务阶段制定有效的运营策略；

45、重点分析经纪人对产品的使用情况分析，针对经纪人碰到的问题，提出相应的解决方案，并且落地执行；

46、有互联网产品思维，懂得挖掘用户需求，能够清晰整理产品需求方案及上线推广方案；

47、通过微信/QQ推广*台及产品，提高知名度；

48、维护客户关系，定期进行回访跟进，为客户提供优质的最新动态资讯；

49、负责客户社群的规划以及执行，整体负责社群内容，社群氛围的营造，打造高粘性的社群；

50、核心客户的挖掘和互动，维系社群活跃度，与客户互动和保持联系，制造感兴趣的话题；

运营岗位职责 50句菁华扩展阅读

运营岗位职责 50句菁华（扩展1）

——新媒体运营岗位职责 50句菁华

1、负责公司微信公众号、微博的运营，提升粉丝数量，增加用户粘性，对内容质量和传播度负责;

2、优秀的文案能力，能够带领团队完成营销内容的文案创作;

3、可发布年度综合收入水*幅度。

4、制定并实施清晰的用户互动策略，策划并执行相关线上、线下活动，提升活跃度;

5、统计并分析运营数据，了解用户需求，并不断优化运营策略，利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标，提高运营效率与效果。

6、知晓微信*台的营销策略，粉丝转换至客户会员有十足经验者优先。

7、策划及撰写线上活动文案，并执行微信营销活动，撰写创意、提升粉丝关注度、活跃度和数量，抓住潜在客户，发展新客户,与粉丝做好互动交流，提高转化率;

8、负责新媒体第三*台资源收集以及合作媒体的外联工作；

9、负责自媒体新产品、新功能的.研发策略，战略推广，运营策略的制定和实施;

10、运营微信公众号，为粉丝策划与提供优质、有高度传播性的内容;

11、营销、市场或传媒等相关专业大专以上学历;

12、参与电商*台的文案和活动策划，对互动产品提出改进建议并跟进执行;

13、注重团队合作，善于沟通，富有创意，有服务精神;

14、熟悉微博、微信等新兴网络媒体的传播特点,具有良好的网络语言敏感度,对互联网文化有较高的敏感度，有较强的创意;

15、负责淘宝电销运营，淘宝店内产品在淘宝直播内的操盘，达成运营目标(销售额);

16、具备突出文案策划功底，讯息捕捉能力与文字转化能力强，能够指导文案编辑人员写出创意新颖、耐人寻味且大众乐意接受的文案;

17、有较强的文字功底，能把控品牌运营的整体风格和个性，能培养团队进行内容输出;

18、将煤炭物流信息梳理，找出有价值的业务信息提供给业务经理;

19、高效捕捉热点视频内容，迅速提高影响力和粉丝数量；

20、负责社群组建及运营(包含社群裂变、社群活动策划实施等)，建立裂变、分享机制，促进老用户推广新用户，建立完善的社群体系，增加用户对*台的粘性;

21、负责品牌部整体规划和日常运作(有教育机构经验者优先)

22、良好的沟通能力和执行力，高度的敬业与团队合作精神

23、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,管理和协调整合营销传播)。

24、管理和维护完善网站功能，微信等网站后台操作。

25、二年以上工作经验，有一定相关文案策划工作经验；

26、具有极强的执行力和沟通能力

27、同等条件下，在计算机、新闻撰写、摄像等方面有特长的同学优先考虑。

28、及时掌握教育行业资讯和新闻热点，不断研究运营手段与推广模式;

29、参与公司整体品牌、产品的营销策划与市场推广

30、微博、微信等常规新媒体推广相关创意策划、素材收集、文案撰写；包括但不限于图文、短视频、互动H5、采访稿件、直播等

31、配合社会化媒体组每日舆论监测、粉丝互动沟

32、负责自媒体*台相关内容、营销活动的策划、选题、执行、出稿等整体规划和运营管理，把握整体风格及发展方向;

33、本科及以上学历，市场营销、经济或传媒等相关专业;

34、制定完善的人才培养方案，完成领导安排的各项任务。

35、有深厚的文字功底，具备一定的新闻敏感性;

36、有创意并有细化执行方案的.执行力，统筹协调活动资源、总结评估活动效果；

37、具备1年以上新媒体、线上运营管理工作经验;

38、对互联网商业模式有较深入的理解;

39、深挖社群用户需求，定期组织策划线上线下社群活动，激发用户参与度，提升*台影响力;

40、负责推广活动策划与执行，负责新媒体*台文案撰写，提升内容质量和传播度；

41、负责新媒体*台推广效果的跟踪、数据分析和反馈及优化调整等工作；

42、完成领导交办的其他工作。

43、责任心强、亲和力，有良好的沟通、实施能力及团队合作精神；

44、负责公司官网、微博、微信等大型活动的创意、策划、执行、运营以及汇报和总结。

45、紧跟微信发展趋势，广泛关注标杆性公众号，积极探索微信运营模式；

46、熟悉公司产品，进行市场调研与分析，研究同行、业界发展状况，定期进行市场预测及情报分析，为在线教育事业部制定营销拓展任务，并贯彻执行；

47、根据公司项目推广需求，撰写相应的软文，负责策划、执行自媒体线上及线下活动；

48、熟悉互联网， 对互联网事物高度敏感，针对热点能迅速做出反应， 撰写策划原创话题并传播；

49、完成上级交办的其它工作任务。

50、扎实的文字撰写功底，懂photoshop基本操作，具备相当的审美能力；

运营岗位职责 50句菁华（扩展2）

——运营专员岗位职责 50句菁华

1、熟练掌握软文、交换链接、邮件推广、SNS推广、论坛推广及其他推广方式；

2、制定网店推广方案与计划，并协同团队成员共同完成。

3、根据店铺及*台活动节奏规划报名活动，并完成相关资料提交；

4、根据店铺及*台活动节奏制定会员营销节奏、目标、费用预估、并做流量拆解；营销结果与目标差异分析并制定解决方案，实时结合目标、预算及营销创意情况监控推广计划；

5、分析竞争对手产品，日常及大促活动的收集，发现自身店铺问题并分析原因，提出改善建议；

6、页面素材规划排期并跟踪落实；规划活动框架及内容梳理增加可读内容及感性内容；提交法务人员审核，反馈设计并最终修改完成提交规范版本；页面数据跟踪，及时反馈优化；

7、通过对相关数据的监控和分析，对店铺及时作出调整；

8、负责店铺页面板块优化，提升消费者进店体验；

9、负责制定电商运营计划，制定运营指标，运用多种方式达成电商部销售目标和任务；

10、具有5年以上快消、零售行业电商运营管理经验，熟悉拼多多、天猫、京东、淘宝、1688、苏宁易购、有赞等网购*台的运作和操盘，熟悉电商*台的推广手段和规则；

11、对网站内商品进行整理和反馈，包括对商品的评价、*分，对新增商品的购买；

12、建立有效运营推广策略，定期策划线上线下活动，提高APP曝光率、安装量。

13、合作渠道管理运营，优化业务流程

14、与*台保持紧密沟通，负责月度销售计划沟通和管理，争取*台资源；

15、跟踪店铺销售数据、活动报告，提出提升店铺销售、流量、转化及打造热销款的方案，并落地执行；

16、对数据敏感，擅长数据分析，有年度销售规划能力及方案撰写能力；

17、精通电商*台营销规则和店铺操作，熟悉*台推广投放及营销的使用，有服饰品牌工作经验为佳；

18、负责公司运营团队的管理与建设，根据公司发展战略，完善公司运营体系，优化运营流程。

19、负责与销售人员，客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋势和客户需求

20、负责本部门的日常管理工作以及部门员工的管理，指导，培训及评估

21、负责头条号运营，完成头条号内容更新、维护以及增粉目标，维护商业化内容资源和行业自媒体资源；

22、参与内外部培训、宣讲及文案类支持。

23、工作责任心及主动性强，具备团队协作精神，优秀的学习能力与创新能力；

24、两年以上电商、微商、互联网或线下实体运营经验；

25、对2B电商*台具有浓厚的兴趣；

26、熟悉京东/天猫的各种活动策划、提报和开展。能独立组织各种节日活动、大中型活动的文案撰写、策划和执行；并针对活动效果进行总结和改进；

27、熟悉基本的办公软件操作：Excel、word、ps等；

28、宣传公司品牌和产品，做好公司的营销推广工作。

29、大专以上学历，男女不限，二年以上工作经验。

30、有敏锐的市场洞察力，有上进心，有目标，勇于挑战，工作积极主动。

31、外勤业务涉及的产品主要为华硕、a豆、ROGNB/台机/相关配件等。

32、协助经理进行各类运营活动的组织及话题事件营销，针对微博，微信，社区做产品推广，提升产品用户量及用户口碑。

33、负责与库房做好相应的对接工作。

34、工作认真负责，善于沟通与协调。

35、英语精通，能翻译和撰写相关文章，英语相关专业优先，本科以上学历；

36、负责渠道对接，对渠道输出优质素材，对渠道转化数据进行监控；

37、专科及以上学历，1年以上游戏运营经验；

38、管理各分销商，持续掌握销售情况，管控并规范分销商行为，保证线上分销有序进行。

39、进行后台订单的管理，保证准确率和及时性；

40、医生意见建议跟进及反馈。

41、负责办理商户装修手续，按规定收集相关资料，严格审核装修施工队的资格和装修工人的有效证件，办理《装修许可证》和《出入证》，并作好记录。

42、负责公司产品的销售及推广；

43、根据市场营销计划，完成部门销售指标；

44、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；

45、有团队协作精神；

46、积极、及时与关系单位沟通，建立并维系良好的伙伴关系

47、协助有关人员完成项目的前期工作

48、完成领导交办的其它工作

49、负责商家管理，审核入驻商家的相关信息；熟悉电子商务流程(天猫、京东、一号店、亚马逊等)，良好的策划推广能力和项目执行能力，对电子商务有深入了解;

50、负责公司的外部链接，提升网站PR值、权重、及alexa排名;

运营岗位职责 50句菁华（扩展3）

——运营经理岗位职责 50句菁华

1、实施管理标准化的工作，检查督促辖区内门店的日常营运工作；

2、基本的服装商品知识，优秀的数据处理能力，有一定的经营管理意识。

3、根据公司业务发展要求，协助财务总监拟定财务制度及操作流程

4、能细分行业做深度运营,持续优化客户投放效果,有o2o相关行业经验者优先;

5、完成市场开发、用户覆盖、营收目标，并对月度目标达成结果负责；

6、根据公司战略及市场发展目标，结合城市业务现状，带领团队制定城市整体精细化运营策略，跟进全流程，推动当地用户和业务的快速增长，且对各项任务指标负责；

7、熟悉OTA*台的售卖方式和策略，有运营工作经验。

8、认可创业团队氛围，有上进心与自我驱动力，能够承受一定的工作压力。

9、有较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的组织协调能力。

10、全面负责营地房车酒经营管理，完成公司的各项计划目标；

11、、培养和管理提高整个营地房车酒店的服务质量和员工素质；

12、全面负责公司微信商城*台的搭建包括优化改版、架构调整、产品调整来增强用户体验。

13、负责健康、教育产业规划与运营方案的制定；

14、协助运营部门推广*台品牌、大伽讲师品牌，提升*台/讲师品牌的知名度和影响力；

15、分析活动数据，推进促销产品和流程改进；

16、有CFA/CPA资格证书者优先；

17、较强的沟通协调、*台对接能力，熟知*台各项相关规则；

18、配合集团财务部完善影城财务管理,掌握影城的财务状况及各项支出情况,严格遵守公司各项财务制度;

19、负责影院的日常事务工作，加强影城的安全保障特别是消防安全保障；

20、年龄要求：26岁—40岁。

21、较强的理解和学习能力,对媒体和自媒体行业有比较浓厚的兴趣,有在媒体或自媒体行业工作经历者优先考虑。

22、评审运营流程及规范,对业务流程执行情况的日常检查和监督,提出改进意见;

23、有微营销经验，能独立策划方案；

24、熟悉招商流程及招商渠道的建立；

25、诚实正直，有责任心，愿意吃苦耐劳，有团队协作精神，主动性较强。

26、孵化器的日常管理，做好入驻企业的服务与活动组织；

27、统合社群的内容推荐、人群聚集、话题发起、客户管理等工作。

28、针对公司的推广方案，结合微信特点，制定微信的推广策划，并实施，有效运用公司内外部相关资源，与各部门及团队融洽合作，顺利推进相关项目执行；

29、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验。

30、熟悉微信产品，对微信相关产品操作精通，熟悉微信及移动端营销，跟踪推广效果、分析数据并跟踪反馈及总结经验；

31、负责公司合作商电商*台运营阶段目标的设定和实施，确保运营指标的完成；

32、负责公司内部活动的组织管理,定期设计开展客户活动;

33、有金融行业经验者优先。

34、有较强数据分析能力、数据敏感性强。

35、负责客户端产品线（IOS/Android/移动服务端）的技术研发管理工作（超过50人）；

36、具备较强的分析总结、文字写作能力。

37、熟悉商场所售商品结构和区域分布；

38、能够熟练应用RBRVS、DRGs等医院管理工具者优先。

39、开发新市场,负责组织收集市场信息,制定渠道招商开发策略,

40、本科或硕士学历,食品科学或化学相关专业优先

41、2-3年工作经验,有智能停车行业工作经历的人优先考虑(安居宝/etcp/停简单/速停车);

42、熟悉商业地产动态，商业地产运作模式和项目招商租赁操作流程，熟悉运营各环节；

43、擅长数据分析，逻辑思维清晰，能够通过数据指导工作并提出店铺优化建议。

44、思维活跃，责任心强，乐于沟通，具有积极的工作态度，有良好的团队精神和服务意识。

45、做事讲求创新和突破、工作认真、诚实可靠、思维敏捷有条理;

46、负责企业自媒体媒体(微博、微信等)运营推广，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动，提高影响力和关注度;

47、有相关自媒体运营经历，了解自媒体运营基本规则

48、负责搭建和运营用户社群，策划粉丝线上线下活动，提高用户质量和用户粘度

49、负责各区域空白市场的开发、梳理、跟踪以及加盟初期的帮扶，完成区域招商任务;

50、有独立操作经验，马上上手;

运营岗位职责 50句菁华（扩展4）

——餐厅岗位职责 50句菁华

1、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生；

2、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。

3、确保完成每天基本的工作。

4、必须每日填写交接班记录;

5、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

6、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;

7、完成餐厅部长临时交办的事项。

8、积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。

9、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。

10、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

11、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

12、负责餐厅的经营活动；

13、根据客情需求，做好餐厅餐前摆台及指导工作。

14、制定烹饪出品和服务技术培训、考核制度，定期与厨师长及各站站长研究新菜品，适时推出新食谱或餐牌，经常交流和学习外单位的技术和经验。

15、抓好设备、设施的维护保养，使之处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。

16、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。

17、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验;

18、推动员工执行公司服务标准;

19、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

20、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

21、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。

22、按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。

23、入库验收：接到购进物料，要求根据计划进行检查点数，检查规格和质量，验收合格后按规定入账。

24、掌握物品的存量，制定最高最低存量，达到最高存量时，通知停止进货；最低存量时通知及时进货。要经常向店长以及采购员报告库存物资情况，合理调整采购计划，加速资金周转，避免库内物资长期积压造成浪费。

25、严格把好验收关，对质次价高或分量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收；入库开入库单，记账及时，手续清楚。

26、仓库保管人员必需定员和指定专人专职负责。

27、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。

28、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。

29、有会计上岗证优先录用

30、负责所辖域内中高端餐厅渠道、高端食材渠道、礼品渠道等的市场拓展工作，对业务绩效负责；

31、定期回访客户，做好客户维护。

32、较强的工作标准、流程执行落实能力，具备较好的经营头脑；

33、公司接待餐的服务工作；

34、顾客满意度：衡量外部顾客满意度，执行提升满意度计划，以增加他们对于品牌的忠诚度；

35、两年以上大型连锁餐饮企业餐厅经理经验，熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统；

36、做好团队建设和培训工作,确保其严格按标准执行,保证团队服务与工作热情;

37、与顾客建立良好的伙伴关系,向店外拓展业务,妥善处理各种投诉冲突,做好售后服务跟进;

38、及时有效处理其它一切与门店管理相关的事宜。

39、大专及以上学历,35岁以内,男女不限;

40、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

41、制订餐饮部的营业政策和经营计划。

42、主持口常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

43、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

44、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

45、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

46、精通与餐厅经营菜式相应的服务技能，掌握服务堆积服务标准的要求。

47、注重培训。通过培训的服务员，有娴熟的服务技能和良好的服务态度，能满足客人的正当需求，使客人对餐厅产生一种依赖感和信任感。

48、认真执行国家的法令、法规，积极配合当地*部门的工作。

49、每日上午11：30分—下午2：30分，下午5：30分—9：30分，保安人员在现场指挥车辆有秩序的停放。

50、保安人员对上司的指令绝对服从。

运营岗位职责 50句菁华（扩展5）

——面点岗位职责 50句菁华

1、巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。

2、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3、对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

4、对下级员工的业务水*有考核权。

5、掌握蒸煮时间和用气规律；

6、保证食品的新鲜度和口感。任职要求：1。任职年龄18—30岁，男女不限，高中及以上学历；

7、备齐各种面食、品种、数量，保证质量，做好开餐前的准备工作，备齐各种原料、调味品。

8、亲自为重要宾客宴会主厨。

9、负责对各点厨师长的考评。

10、出席部门例会。

11、组织厨房各部门的技术力量研究开发出自己餐厅的特色菜品。

12、贯彻厨房炉灶消防制度，认真搞好厨房消防管理。

13、负责安排本岗位所需调料用具的准备工作。

14、负责所需的符合调味品（汁、水、酱、粉）等加工制作工作。

15、负责本岗位区域卫生的清理安排。

16、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。

17、职务简述：负责各种菜品的烹调、清洁卫生、菜品质量。

18、爱护设施设备和餐厨用具，注意节约水电气油和减少各种物品损耗，做到节约从我做起的高尚精神。

19、蒸锅厨师是炉灶厨师的最密切的配合者，因为许多菜式是经过蒸锅岗直接出售给客人的，它是厨房中技术性较强的重要岗位之一。

20、负责各种调料和凉菜的制作准备。

21、积极参加各项业务培训，不断提高业务水*，努力做到一专多能，全面发展。

22、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分；

23、做好用具的消毒工作，打扫所负责区域的卫生，用具洁净，水池干净、灶台光亮，墙面无水渍、污渍，保持良好的工作环境。

24、接受过餐饮业的专业培训，具备一级以上厨师资格证书，熟知餐饮业各种原材料的产地和

25、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

26、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。

27、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

28、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

29、控制厨房食品原材料、调料、物料等的出入库，负责厨房水、电等费用的控制，参加每月厨房财、物的盘点，达到酒店规定的费用指标。

30、9：00—9：25 分到岗，换工装，整理仪容仪表，9：30分准时点名。（值班日早晨6：00上岗）

31、9：25—9：30 检查仪容仪表

32、15：50—16：00 到岗，换工装，整理仪表仪容，点名。

33、16：30—17：00 检查本班组餐前准备工作及当餐预定情况。

34、具有初中以上学历或同等学历

35、根据不同时期客人需求情况，协助主管修订面点菜单，在保证特殊不变的情况下，经常更换花色品种。

36、综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗，降低成本。

37、节省能源，水、电、气等要及时关闭。

38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。

39、保证食品的新鲜度和口感。任职要求：1.任职年龄18-30岁，男女不限，高中及以上学历;

40、领班每天有班前讲、班后评。

41、经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况，以便遇到问题及时加以解决。

42、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

43、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。

44、作中注意安全，严格按规程操作，压皮机、防护网，严禁抬起不用，手禁止触及到防护网以下，搅面机关掉电源后方可将手触及到面，严格禁止升机将手、物触及。

45、与西餐大厨一起安排工作时间，考虑销售量，随时注意降低生产成本。

46、每两个月更新一次柜台的糕点陈列品。

47、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。

48、职务简述：协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

49、熟悉和掌握各类菜品的制作技术，作出既有色香味美的各类精品冷菜。

50、必须把握好每餐的菜品质量、数量关，严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。

运营岗位职责 50句菁华（扩展6）

——运营主管岗位职责 40句菁华

1、严于职守，以身作则，协助部门经理管理所在区域的工作，带领属下员工严格执行公司的各项规章制度。

2、加强业务，管理技巧的学习，熟练掌握各岗位工作技能，提高工作效率、质量。

3、加强与其它部门的联系、互相沟通、积极配合。

4、对调价单进行跟踪并核对商品，检查促销折让商品的实施期限及价格签和海报、POP到位情。

5、负责商品陈列和展示。

6、负责理货员的岗前、在职提高培训、日常培训，包括商品知识，陈列标准、整洁标准、安全、防盗知识等。

7、负责缺岗时的补位工作。

8、负责钥匙的管理。（各区域工作台）

9、负责商品验收、退换、调拨的工作安排。

10、了解店内库存商品储存账的运作流程及有关规定。

11、熟悉操作电脑。

12、营业前

13、营业中

14、营业后

15、《商品储存标签》

16、《商品补货申请单》

17、《顾客购物清单》

18、《商品退换货程序》

19、组识指导本区域完成公司下达的各项经营指标和任务。

20、执行公司下达的促销计划，检查特价商品椎垛，牌面的到期时间，检查促销海报的到位情况。

21、及时解决当班期间部门出现的问题，属权限范围内的应及时答复，报损等基本工作。

22、审阅本区域各类报告，单据、文稿、主持区域例会、领班例会。

23、对员工进行管理和培训，并指导领班的日常工作。

24、安排熟悉商品的员工进行商品验收，退换货，调价，调拔，报损等基本作业。

25、负责员工的日常培训指导，包括商品知识，防盗知识，安全知识，公司规章制度。

26、及时解决当班期间部门出现的问题，无权限处理及时上报解决。

27、负责部门员工的缺岗补位工作。

28、根据卖场的情况和特点，提出各种意见和建议，配合主管及时处理经营活动中的各类问题。

29、按作业程序检查进入卖场的商品质量，防止商品实物数量与调拔单数量不符，量少，破损过期等质量欠佳的商品上架销售，确保商品的完美，对消费者负责。

30、有权向领班或越级提出参考性意见和合理化建议。

31、及时反映促销商品情况，不得出现促销商品或赠品断货现象。

32、服从区域、促销的统一调配管理。

33、熟练掌握软文、交换链接、邮件推广、SNS推广、论坛推广及其他推广方式；

34、协助网店商品描述信息的整理，上线和维护；

35、按计划有效的制定公司年/季/月度销售，组织领导下属完成长期和短期目标。

36、拟定公司规章制度并监督执行落实。

37、组织下属收集本区域市场行情变化及重点竞争对手的销售策

38、负责督促各地区代理商，加盟商努力达成公司制定的销售指标。

39、对竞争品牌，产品的市场信息的搜集与分析（包括市场容量，占有率，价格趋势等）;竞争产品种类，性能，价格调研与分析，竞争对手资金，规模，人员状况，促销方式等信息调查并制定相应对策。

40、订单管理：受理订单（包括：货品/促销品等），包括一切客户要求提供的物品订单，并向各物品供应部门转达订单。

岗位职责