厨房岗位职责 50句菁华

1、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。

5、备齐各种面食、品种、数量，保证质量，做好开餐前的准备工作，备齐各种原料、调味品。

6、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。

7、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。

8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

9、协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作，厨房领班岗位职责。

10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。

11、检查每天包桌菜的准备工作情况，落实卫生责任制，并检查本组员工的个人卫生。

12、所出菜品要严格把关，做到：一看、二闻、三品尝。

13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。

15、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。

16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。

17、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。

18、掌握面点生产质量和要求和标准，掌握原材料的选用，保管知识，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。

19、完成面点主管下达的其他工作。

20、服从上级厨师的工作安排，制作宴会，团队，零点所有的凉菜品种。虚心学习，努力改进自身的工作质量和业务水*。

21、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的各项准备工作。

22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。

23、爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。

24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。

25、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。

26、认真执行标准食谱，确保成本控制。

27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。

28、注意个人卫生，仪容仪表，上班前检查自己及下属的卫生状况。

29、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量。

30、检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划。

31、掌握砧板切配的三种刀法：企切法，*切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法。

32、严格按照操作程序工作，控制成本，费用，保持良好的毛利。

33、对西餐厨房工作目标的完成负责。

34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

35、综合利用原材料，减少损耗、降低成本。

36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

37、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。

38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。

39、职务简述：承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

40、组织厨房员工积极参加业务培训，开展技术交流，不断提高员工的业务技能。

41、职务简述：控制、监测并领导整个炉灶的运作，保证清洁卫生、菜品质量。

42、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；

43、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；

44、洗碗工应按工作要求按时上班，严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。

45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。

46、完成上级交办的其它任务。

47、每天根据餐厅的经营需要，按厨师长拟定的菜单，做好烹饪准备，保证出菜时间与菜品质量。

48、职位概述：主要职责冷菜制作，负责凉菜间的工作。

49、遵守各项规章制度，加强同各工种的联系，按需要完成本岗位的任务。

50、掌握每天的营业情况，根据菜单的要求，及时准备所需的原料，精心制作，以确保成品质量。

厨房岗位职责 50句菁华扩展阅读

厨房岗位职责 50句菁华（扩展1）

——厨房岗位职责 100句菁华

1、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

2、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

3、在加工领班的领导下，主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

4、服从领班安排，具体负责零点菜肴的烹制

5、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

6、备齐每餐所需餐具，并保护整齐清洁

7、严格遵守食品卫生法，随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

8、督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提*品。

9、工作结束后，妥善保管好剩余原料、水饺馅料、糕点、米饭、煎饼的收档工作。

10、综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。

11、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

12、根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后施行，转人力资源部备案。

13、在厨师(厨师招聘)长的指导下，负责负责厨房的营运管理;

14、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

15、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。

16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

17、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生， 杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作；

18、用技术提高生产力，持续优化系统架构；

19、清洁和搬放各类餐具、炊具，做到轻拿轻放，防止顺坏，发现破损的餐具及时拣出，防止流入餐厅，并及时报告领班。

20、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。

21、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。

22、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。

23、二厨应做好个人卫生，坚持每天穿戴好工作服、帽，上班时不准戴首饰，分发餐具前先洗手，出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。

24、出餐时动作要麻利，分量均匀，对就餐人员要有礼貌、热情、耐心，让每一 位就餐者感受到我们真诚的服务。

25、保证在员工就餐期间饭菜能及时补充；

26、下班前应做好各区域卫生，检查水电、液化气是否关好，摆放整齐用具。 餐厅配菜员岗位职责

27、负责每日检查餐前准备情况，确保各类物品按标准配备。

28、参加组长例会，汇报工作并及时会议内容和总部任务传给组员，做到上传下达。

29、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购计划，控制原料的进货质量。

30、完成餐饮部总监布置的其他工作。

31、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。

32、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。

33、接受订单，分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。

34、掌握面点的生产质量要求和标准，有效的控制成本。

35、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。

36、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量。

37、掌握砧板切配的三种刀法：企切法，*切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。

38、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*，组织大型，重要的食品出品。

39、确保凉菜间的用具，环境，食品的消毒工作，把好食品出品的卫生安全。

40、完成面点主管下达的其他工作。

41、了解当日宾客流量，要去，特点，备好当天使用的调料和佐料，检查库存，在保证用量的同时注意原料的控制，储存。

42、按操作规程进行餐具洗涤，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。

43、负责本岗设备工具的保养；

44、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

45、负责完成领导交办的其它事宜。

46、认真执行标准食谱，确保成本控制。

47、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

48、合理用料，准确控制成本。

49、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

50、每日参加厨房部的早例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

51、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

52、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各 个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；

53、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反 映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；

54、以身作则，努力掌握自身岗位的各种烹饪技能，协助提高凉菜小工的工作技能，把培训贯穿在*时的工作当中。

55、完成火头主管布置的其他工作。

56、执行并落实上什岗位职责，服务标准，确定上什的正常工作。

57、协助主管不断改进菜品口味，确保菜品质量。

58、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生。

59、服从管事工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。

60、领取必要的清洁用品，做好清洁前的各项准备工作。

61、按操作规程对厨房设备设施清洗，坚持先高后低，先上后下，先表后里，先墙面、台面后地面、地沟，先扫后冲，炉头和台面冲水后，要立即抹干水，地面冲水后要立即拖干水，清洗时，注意水压大小，确保不损坏餐具妒具。

62、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

63、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。

64、对西餐厨房工作程序的正确执行负责。

65、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。

66、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

67、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。

68、接受上及领导交待的其它工作。

69、按时着工装上岗，仪容仪表干净卫生。

70、及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头，接受领班检查后，方可离岗。

71、精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识

72、熟悉餐饮生产的全过程，掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序，善于安排各个环节的工作。

73、9：30—9：40 参加每日早例会，接受当日工作任务。

74、根据不同时期客人需求情况，协助主管修订面点菜单，在保证特殊不变的情况下，经常更换花色品种。

75、严格执行食品卫生法规，做到面点产品质量好，出品快。

76、负责本岗位范围内的环境卫生，特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。

77、管理层级关系直接上级：餐饮部经理、副经理。直接下级：厨师长

78、验收食品原料，把好质量关。

79、出席部门例会。

80、尊重客人意见，注意听取餐厅服务员来自各部的反映，不断改进工作，提高菜品质量。

81、管理层级关系直接上级：厨师长。直接下属：炉灶厨师

82、负责业务知识和技能的培训。

83、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴

84、控制成本，做好毛利核算，数据报告准确

85、营业前检查原料准备情况，检查机械设备是否能正常运转

86、做好提前性，杜绝上饭慢的现象发生

87、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作

88、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术

89、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。

90、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作;

91、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质;

92、加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作；

93、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，做到轻拿、轻洗、轻放，尽量减少损耗，洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐，对于破损餐具，要及时挑出，并报部门负责人处理；

94、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；

95、抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益；

96、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；

97、在菜肴烹饪过程中，要严格遵照操作规程烹饪制，如客人有特殊要求，则要改变烹饪操作，以满足其需要。

98、负责打扫本岗位的卫生，下班时要关好水、电、气开关。

99、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

100、负责本岗位区域的卫生清理工作。

厨房岗位职责 50句菁华（扩展2）

——岗位职责 50句菁华

1、协助招标人与中标单位签订合同，并到市招管标办备案；

2、招投标从业人员应当依据委托人在委托合同中的授权，恪尽职守，认真工作，并及时、全面、如实地向委托人报告工作和有关特殊情况；

3、处理投标过程中的定额单价、总价计算的问题并及时汇报上级领导，确保报价准确、合理、具有竞争性；

4、负责与项目负责人、公司相关部门积极协调投标文件编制过程中的问题，确保投标文件按时投递。

5、严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金及银行结算业务。

6、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。

7、检查客房的状态差异，并采取相应措施。

8、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。

9、熟悉并掌握酒店的消防程序，当出现紧急情况时，应按规定采取相应的措施。

10、标签管理:对仓观对货物打标签,贴标,和取样;

11、线下推广活动方案的策划及执行（企业、商户合作、地推等）；

12、负责现金收人、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理，检查和清点每日各收款点交来的现金，填制送款簿，及时存入银行；

13、根据公司业务发展需求，寻找、挖掘有利于公司的合作资源；

14、负责做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档;

15、领导交办的其他工作。

16、月末与会计核对现金/银行存款日记账的发生额与余额。

17、每周编制《货币资金周报表》，并上报营运总监、财务总监、财务主管等。

18、值班期间发明可疑情况及问题，及时录音录像上报，并做具体记录，并随时向保安部经理报告情况。

19、夜间发生紧急情况，服从夜间值班经理的指挥。

20、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；

21、按时上班，上班时间不得随便离开工作岗位，做好交接班工作认真填好值班登记簿并要交待好上班和下班的工作注意点。

22、负责目标行业客户信息分析，研究客户需求。

23、负责市场拓展，与客户建立委托招聘协议，并维系良好的客户关系。

24、从客户的招聘需求中确认职位所需的能力及资历，分析市场并确立搜寻的方向及目标

25、指导助理利用有效工具，有计划的进行搜索、筛选候选人。猎头顾问是创办猎头公司必须具备的高级成员，是从事猎头服务的专业人员。猎头顾问的水*和数量，直接决定猎头业务的质量。

26、部门：门店

27、基本职能：负责本门店的经营管理，一切日常事务的管理。

28、责任范围：负责本人职责范围内的所有工作，并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。

29、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管，负责门店办公用品计划的报与领发。

30、按标准查房，对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

31、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生，及时向客房中心报告房间状态，确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。

32、掌握材料的地区价格信息，及供货单位的情况，收集第一手资料。

33、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。

34、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。

35、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次，楼道每周还必须进行二次拖抹，并不定时巡视。

36、售楼大厅保洁员工作职责

37、大学本科及以上学历，统计、会计、财务管理等相关专业；

38、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制，确保各部门精简、高效、正常动作，在保证合理编制的前提下，控制工资总额。

39、公司领导指派的其他工作。

40、认真做好仪器器材的添置、验收、领发、回收、清点、保管、保养和安全工作，及时对仪器、器材、药品分类编号、登记造册，做到账物相符，便于査找。

41、凡遇来访和参观等事项，须提前安排好本职工作，服从学校安排，做好各项接待工作。

42、完成主管领导和学校布置的其他工作。

43、协助招标人办理项目报建手续；

44、编制招标文件（工程清单或标底）、，并负责审核报送备案；

45、中标人公示、发送中标通知书；

46、招投标资料汇总，编制招标代理书面报告；

47、2核对酒店各项经营活动汇总表，检查是否存在未入账的收入。

48、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等，对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。

49、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。

50、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。

厨房岗位职责 50句菁华（扩展3）

——火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

1、控制食物成本，合理使用各种原材料。

2、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案。

3、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化。

4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导，严把技术、质量关，保证菜品质量，随时解决各种疑难技术问题，维护本店的声誉。

5、协助执行经理共同处理各种重大突发事件。

6、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。

7、完成领班交派的其他工作。

8、清扫工作区域卫生、用具卫生。

9、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练。

10、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所出菜品色、香、味俱全。

11、完成上级交待的其他临时性工作。

12、具有良好的细想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。

13、根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。

14、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。

15、按规定做好本岗位的安全工作，严格执行消防操作规程，预防各种事故发生。

16、完成主管教派的其它工作。

17、主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理；

18、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作；

19、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；

20、负责检查各环节厨师操作规范和质量要求；

21、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；

22、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。

23、本岗位在加工领班领导下，主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。

24、负责鱼池中所养鱼的养护，及时处理即将死亡的鱼。

25、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制，保持一定的储存量，以满足客情需要

26、负责定期清练老卤。

27、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

28、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。

29、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

30、在切配厨师长带领下，主要负责宴会菜肴的切配。

31、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

32、按照宴会菜单，根据标准食谱及时切配菜肴，保证准时出品。

33、根据客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用。

34、定期检查冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料。

35、按菜肴的特点，做好需提前上菜的烹饪工作。

36、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行，注意卫生安全和节约。

37、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

38、在炉灶领班的领导下，具体负责烹制前后菜肴的传选与美化工作。

39、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。

40、完成宴会、团队，零点的冷菜加工制作及装盘。

41、按客情领取原料和加工半成品，按规格、质量做好各种冷菜。

42、在厨师长的领导下，负责点心间生产的组织管理。

43、负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。

44、督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提*品。

45、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。

46、负责点心间产品的成本控制。

47、负责员工培训计划的制定与设施

48、参与菜单、产品规格、食品规格的制定，参与新产品的开发和研制，并根据季节，市场货源情况，有针对性的调整菜单和菜价。

49、根据菜单和生产任务，检查和监督厨房开餐前的各项准备工作，检查各份菜肴的数量、规格；检查厨房生产过程中的卫生情况；检查出菜速度，对菜品制作工作中的原料使用，贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

50、保持和前厅的联系，及时处理客人对菜点的投诉。

厨房岗位职责 50句菁华（扩展4）

——会计岗位职责 50句菁华

1、认真做好农经统计、汇总、上报工作。

2、负责管理并登记材料明细帐，并定期与仓库进行核对。

3、负责水厂、加压站的购电工作。

4、负责核对、整理水费票据，并登记水费凭证。

5、负责做好工资、福利的造册工作。

6、对公司的会计凭证、各类帐表定期打印、收集整理、装订成册、登记编号，按照《会计档案管理办法》妥善保管，并按照规定程序办理销毁报批手续。

7、负责公司相关验资、审计、税务咨询等事宜。

8、根据行政人力资源部考核汇总的绩效考核情况，及时审查核对和发放员工工资、业务提成及其他奖金。

9、参与拟订财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。

10、参与拟定财务计划，审核，分析、监督预算和财务计划的执行情况。

11、对公司日常开销账目整理，建立相关档案存档并完善财务制度;

12、办理处理国际收支申报、外汇核销、电子口岸等进出口相关财务操作，核销单申领、结汇等事宜;

13、制定财务工作计划及财务部员工岗位职责，考核控制财务部员工的工作质量。

14、负责会计原始凭证、会计凭证、账目、报表等财会资料的整理、汇编、归档等会计档案管理工作;

15、监督检查公司各部门财务管理制度执行情况，并提出整改意见报请董事会；协助控制预算的执行情况，对存货采购进行审核。

16、负责审核所有记帐凭证及所附的原始凭证，保证记入帐册的数据真实、完整、正确与合法；按月编制资产负债表、损益表及其他报表。

17、对接完成每年一度的税审工作;

18、有代理记账行业工作经验者优先;

19、负责编制国税、地税需要的各种报表，每月按时进行纳税申报；负责税务相关资料的装订存档和保管。

20、每个工作日定期更新所有银行账户余额、银行流水及收款跟踪表；

21、负责日常的税收筹划方案设计，计算税费及纳税申报;

22、完成领导安排的其他工作。

23、必要时对相关部门或相关人员进行培训，提高大家对税收税法的认识;

24、负责公司税收核算、日常税务申报等工作;

25、负责公司发票相关事宜，报过领购、认证、相关证明的开具;

26、熟悉有关方针政策和规定，带头做好执行、宣传和监督工作。配合校长建立健全学校的财务会计规章制度。

27、负责审核食堂收支原始凭证，及时做好食堂收支决算。

28、与学校财务出纳人员经常保持业务上的密切联系，做到相互支持，积极配合。

29、除了供日常零用支付所需限额以外的现金，公司收到的各种汇票、支票等，均需及时存入银行。

30、财务部人员应加强银行存款余额、收付业务的保密工作，财务部只向公司领导提供银行存款余额情况。

31、固定资产管理方面，定期盘点，做到帐、卡、物相符。

32、负责妥善保管现金、有关印章、空白支票和收据，做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、归档工作。

33、完成税务报表申报。

34、熟练掌握有关财经政策、法令以及与本职有关的财务会计制度，并经常向群众宣传解释。会计员有权要求学校有关部门和人员，认真执行学校预算，遵守国家财经纪律和财务会计各项制度。

35、按照国家会计制度和主管部门的规定，设置各种会计账册。并按规定记账、算账、报账。做账时，要做到手续完备，内容真实，数字准确，书写整齐，登账及时，日清月结，账目清楚，按期报账。

36、定期核对固定资产、教学及其他主要设备。及时处理添置、调入、调出、报废等事项，做到账账相符，账册相符，账实相符。及时清理应收应付款项。对银行支票要严格控制。不得签发空头支票，如因签发空头支票而受到银行罚款时，其罚款应全部由会计员负担。

37、根据公司财务制度和有关规定及管理办法与要求，进行各项费用的审核报销工作。

38、会计员有权监督、检査学校各个部门的财务收支、资金使用、财产保管、收发、计量等工作。

39、协助完成日常人事行政事务工作。

40、按财务制度规定正确核算利润分配;

41、按期缴纳各种税款;

42、严格遵循财务制度及原则，检查监督出纳、收款的日常工作，检查出纳帐簿，监督盘点出纳库存现金；

43、负责各部门合同及采购申请等资料的归档保管工作；

44、完成上级领导交办的其他工作

45、核算仓库、门店、科技部、人事部、内衣部等库位的收发存;

46、严格按照各项财务制度和开支标准，仔细审查收付时的每一张单据、凭证,做到每一笔收付都符合制度标准。

47、每月编制银行对账单，并与银行对账。

48、定期做好固定资产清查清理及相关台帐工作

49、编制应收应付、往来款项报表，每月传达到公司各部门进行帐目核对。

50、负责打印、装订各项经费的总帐、明细帐、项目帐。

厨房岗位职责 50句菁华（扩展5）

——招商岗位职责 50句菁华

1、及时跟进本区域的客户回款,按时完成订单回款任务;

2、收集公司和竞品的各种信息,及时作出相应的调研报告;

3、负责部门任务目标分解,制定*台商品招商计划并实施,丰富*台全国性商品内容;

4、负责代理商的开发和管理，维持良好的合作关系；

5、负责代理商的遴选与评估,督促销售进度,并为代理商提供销售支持和服务；

6、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询盘、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜，在执行合同过程中，协调并监督公司各职能部门操作；

7、协助配合销售团队

8、分析市场动态,撰写分析报告;

9、根据*台发展对所负责类目进行产品优化及品牌完善与升级工作;

10、善于分析数据,整理统计各种数据,能依据数据推测问题或存在的潜在风险,并结合数据深度挖掘顾客的潜在需求,并根据用户的需求有针对性的做出工作方案调整;

11、制定季度的工作计划和目标,并争取相关资源实施达成结果。

12、发掘新的业务增长点，并提出相应执行计划

13、认真学习招商部拟定的招商员学习资料，熟悉本职工作。

14、提高服务质量，改善服务态度，搞好与客户的关系，热情为客户解决难题。

15、协助各招商小组进行下属的考核工作，协助人事行政部完成各招商小组的员工的考核、奖惩等事项；

16、建立健全销售档案，对各个招商小组的合同统筹管理和汇总；

17、及时跟踪及处理商户反馈，维护商户关系；

18、协助领导与品牌方或供应商进行有效洽谈，沟通品牌合作意向，完成开发工作；

19、根据公司对直管店铺的运营准则，进行日常运营对接；

20、协助总监对营销文件进行校队，整理，修改；

21、市场敏锐度高,有相关客户关系者优先;

22、负责加盟项目的前期包装工作(加盟体系，规范文件，品牌定位和推广计划)和加盟项目的市场推广与加盟商管理(筛选，评估，选址，培训，开业策划，营销策划等)以及客户谈判和签约工作;

23、具备良好的沟通、谈判能力;

24、、五年以上商业综合体、购物中心或是社区商业项目操盘经验,具有两年以上商业高级管理工作经验;

25、工作稳定性强，有较强的责任心和团队合作精神；

26、负责公司各项目宣传策划活动方案的撰写及执行;

27、有良好的团队合作意识，富有挑战高薪的精神，能求真务实，吃苦耐劳；

28、工作态度端正，希望能学到东西，希望有发展空间，希望能获得好的收入，最好是年轻有追求，有热情的90后小伙伴的加入。

29、支持和维护代理商关系，提高增值续费率；

30、参与招商部会议，和招商客服探讨代理商抗拒与相应的沟通话术，收集整理并及时更新；

31、大专及以上学历；至少2年电话客服、电话销售或招商行业经验以及1年同类型的培训经验。

32、及时制作报表,向领导反映及汇报商户的销售情况;

33、8年及以上商业项目招商运营管理经验，2年以上同岗位任职经历；

34、全面负责商业项目的招商统筹工作，包括定位、招商策略根据公司商业项目发展的整体目标，负责制订招商策略，以及系统的招商政策、计划方案；

35、具有开拓客户资源能力，对商家资源建立、拓展、需求分析有丰富的经验；

36、组织进行项目周边商业市场调研分析，收集商业信息，并在此基础上编制出商场业态布局调整的规划方案；

37、具有制定具体的招商工作计划并组织实施能力，具备优秀的市场分析及谈判沟通能力；

38、记录商家信息，建立信息档案。

39、优秀的逻辑思维能力、组织协调能力，分析能力，沟通能力；

40、具有良好的职业道德和敬业精神,表率性强,责任心强,沟通能力强;

41、有广阔的招商渠道和关系,有很强的客户物色与谈判能力和商业判断力;

42、了解产业地产市场情况,熟悉国家产业政策及经济合作的法律法规。

43、项目定位及价格的准确判断，对业态分布进行规划；

44、对招商过程中可能出现的困难做出相应的预案，并对招商过程中出现的问题提供建议处理办法；

45、根据公司方针和项目实际情况，广泛接触各类零售行业的商家,收集整理商家资源并备案；

46、区域具体情况及时汇报。

47、年终奖金，节日慰问礼物。

48、长期服务奖。

49、维护客户关系，对已有客户进行拜访、建立并完善客户档案；

50、1年以上医药行业电话招商经验；

厨房岗位职责 50句菁华（扩展6）

——文员岗位职责 50句菁华

1、购买公司所需的日常办公用品并进行合理配发

2、根据公司领导的要求，做好来访客人的登记接待工作。

3、熟悉新员工的入职、离职办理手续。

4、日常往来快递、信件的接收及发送；

5、完成公司交办的其它任务。

6、完成领导、公司交代的其他事项。

7、负责公司宿舍管理；负责公司的安全管理（包括安全制度制订和培训/安全设施到位/安全区域划分及指定区域负责人等）；

8、根据生产计划，开具每班开料单，制作材料进出台帐。负责统计原料、包材的使用情况，分析影响生产计划未完成的因素。定期对仓库进行盘点。

9、完成上级交办的其它一些临时性事务。

10、负责处理审核所有工资福利方面的表格及报告；

11、根据工作实际情况，按照行政部经理的要求，起草行政工作规划、计划、报告、总结、通知等公文函件；

12、传达、转告、呈报有关信息或指示；

13、上门客户接待及基础答疑，可进行客户签约工作;

14、制定部门办公用品的计划。并负责领取、发放和保管。

15、部门文件打印及考勤统计工作。

16、结合操作系统，对操作中存在的各类问题进行及时记录、上报。

17、参与帮带新同事，答复各类咨询，提供建议及经验分享。

18、负责公司销售合同及其他营销文件资料的管理、归类、整理、建档和保管工作。

19、负责收集、整理、归纳本品竞品车型的市场行情、客源信息资料，提出分析报告，为领导决策提供参考。

20、负责发放部门对外发送的各种图纸、技术文件等资料，并做好文件发放记录;

21、工作认真，完成上级单位需要的各种报表，完成领导交办的其它工作任务。

22、协调沟通公司内部各个部门的关系，加强行政部与其他部门的联系。

23、保管登记和按规定发放公司办公用品。

24、负责考勤和加班申报单的报表与汇总。

25、收发报刊函件及整理保管报纸。

26、负责有关技术方面文件资料的收集、发放、借阅、建档、保管等管理工作；

27、电话的转接和记录；

28、依法计提（计交）养老、失业和医疗保险金，计提（计拨）福利费、教育经费和工会经费等与工资相关的税费和基金。

29、协作或负责各种报表的制作；

30、负责办公设备的维护及管理;

31、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作；

32、负责办公室的日常管理工作，负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作；

33、建立客户销售台帐，《签约单》《认购协议》《商品房买卖合同》等；

34、负责会议的纪录，文稿的撰写和各项档案管理等；

35、负责传真件的收发工作。

36、负责公司客户建筑资质及房地产开发资质申报资料的整理;

37、业务办理过程中与资质部业务对接人保持良好的联系沟通;

38、具备计算机操作能力，能熟练使用办公室软件;

39、工作认真负责，工作积极主动。

40、负责前台客户导引与接待工作；

41、负责对客的账务，以及宾馆各部门的相关账务。

42、管理办公各种财产合理使用并提高财产的使用效率，提倡节俭。

43、根据部门经理的指示做好各项文书工作。记录营销部经理各项口头指示，处理有关信函、电传、电话，传递各部门向营销部经理递交的公文。

44、负责营销部一切公文（资料）来往的收发登记、整理、保管工作，严格执行保密制度；整理本部门所有文件、合同、团队会议接待通知单等，并分类归档。

45、部门无人时，负责接听客户打来的电话，遇有客户来电洽谈、参观等要负责代表营销部开展客户接待、洽谈工作，同时协调其他部门提供相关服务，事后向相关销售人员反馈具体情况，特殊情况及时向部门经理汇报请示。

46、协调与各部门的关系，承接安排各部门内部广告、招牌、告示牌，会标等工作，负责门店美术设计与有关供应商联系等相关工作。

47、加强自我学习，充实专业知识。协助部门经理建立健全并不断完善部门各项规范制度。有创新意识，能够对工作提出合理化改良建议。

48、高效完成部门经理交办的其他工作。

49、协助采购主管做好各种采购文件,表格的制作和打印.

50、虚心学习,积极向上,乐观进取,努力提高个人职业素质和职业休养,团结互助,努力营造一个良好的工作环境.

厨房岗位职责 50句菁华（扩展7）

——现场岗位职责 50句菁华

1、合理调配生产要素，严密组织施工确保工程进度和质量;

2、掌握材料的地区价格信息，及供货单位的情况，收集第一手资料。

3、掌握材料的供应价格及预算价格，如材料供应价格大于预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。

4、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。

5、认真，完整的填写提料单，并将提料单保管好，存档保存。

6、负责商品砼进场的验收、计量工作。

7、严格按照施工*面布置图的要求进行现场施工材料的存放工作。

8、配合库房保管员做好施工材料的盘点工作。

9、负责财务系统、发票系统、费控系统或SAP财务模块的系统管理、运维和技术支持工作。

10、负责培训文档更新与日常问题答疑工作。

11、全面协调所负责项目的.各类工程难题，就本权责范围的问题进行协调和处理，如超出本身权责范围则应及时上报直接领导。

12、检查和督促材料进场计划的落实，并同有关单位进行及时沟通和协调。

13、带领运营团队，并确保团队各项KPI达到规定的标准，确保团队整体服务质量优秀；

14、处理项目组各项日常管理工作，并协助客服总监处理其他各项相关事务；

15、参与分管工程前期与施工单位、设计单位协调沟通工作，并做好相关书面文件整理。参与分管工程各项招投标工作，核对工程量清单及清单复核报告，参与分管工程招标答疑及现场踏勘工作，参与分管工程图纸会审并审核图纸会审纪要。

16、协助协调分管工程合同履约过程中的各种矛盾和各方关系。

17、负责分管工程的工程计量、协助造价科进行工程决算初步审核工作；

18、贯彻执行国家有关法律、法规及局机关各项规章制度，对本项目部职责范围内的工作负全面责任，并及时向局领导汇报工作情况。

19、参加工程招(投)标会议，参与主要建筑材料及设备的考察、选型。协助办理工程前期各项手续，参与投标队伍的考察、选择。参与招标文件的起草、工程招标、施工合同的签订工作。

20、负责工程所需各专业技术的协调；组织图纸会审会议和技术交底，解决图纸上的疑难问题，建议修改不合理的设计，合理降低工程造价，对图纸中存在的问题和建议及时向分管领导汇报，会同相关部门共同解决。协助分管领导对设计变更的统一管理。对涉及投资的变更，重视多方案选择。涉及图纸的修改、变更，要督促设计单位按时修改、完善，做到及时准确，不能影响正常施工。

21、负责组织工程质量验收与评定工作。定期组织包括监理单位、施工单位参加现场例会，隐蔽工程验收必须有监理的签字，作为验收资料。负责组织每月一次的工程质量、安全与文明施工大检查工作，严格执行各项管理制度，对违反规定的施工单位采取处罚措施。

22、组织工程验收，负责工程交付使用后的维修工作及复检工作，督促监理单位和施工单位做好工程回访、保修工作；协调、组织竣工验收，组织设计、施工、监理等单位进行初验，向主管部门提出竣工报告，并报送相关的竣工图纸及资料。

23、明确投资控制的重点，预测工程风险及可能发生索赔的诱因，制定防范措施，减少索赔的发生。对索赔发生的原因进行分析、论证，明确责任。

24、负责办理现场经济签证，严格审核施工单位上报的签证手续。

25、负责竣工工程内业技术资料及竣工图纸的整理、装订、并向档案室移交，协助办理工程竣工资料移交和备案工作，并将有关手续留存备查。

26、保管好工程相关文件资料，不得丢失、损毁；

27、参与工程图纸会审，设计交底，领会图纸精髓

28、编写和组织分部分项工程施工技术交底、安全交底

29、本工程的施工组织设计、施工方案与施工风险计划的相关内容，掌握各工序施工的难点及关键环节

30、认真填写施工日志和隐蔽工程的验收记录

31、参与班组技术交底、工程质量、安全生产交底、操作方法交底

32、利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据，协助总经理制定公司战略，并主持公司财务战略规划的制定：

33、建立科学、系统符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系，进行有效的内部控制。

34、负责核对汇总报送数据

35、接待访客执行权

36、参加施丁中的竣工验收工作；协助预决算员搞好工程决算。

37、完成项目经理交办的其他任务。

38、按生产计划进行生产操作及管理

39、负责班组人员管理，新员工培训教导，确保安全作业

40、暖通工程施工方案审核;

41、具有对暖通设备选型有丰富经验;

42、审查并监督检查水、电、暖及各设备专业专项施工组织方案;

43、参与生产部电气装配组的日常产品装配、调试任务，并确保生产安全高效。

44、负责管理施工队伍，考核施工人员绩效，提出奖惩意见报项目工程师审批;

45、检查，督促施工班组按各级技术交底要求进行施工;

46、参与处理施工中一般性的技术问题，对施工单位提屈，的图纸及技术问题进行审核、处理并与上级技术管理部门沟通解决;

47、组织、计划、指导、控制及协调生产过程中的各种活动和资源，能够发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产正常运转；

48、组织建立健全质量管理体系，制订和完善质量管理目标负责制，随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；

49、领导、管理机修维护部门，定期做基础设备维护，保证生产现场能够正常生产，设备处于良好状态；

50、熟练操作office，有一定的文字功底。

厨房岗位职责 50句菁华（扩展8）

——项目岗位职责 50句菁华

1、负责与公司总经理签定《项目目标管理责任制协议书》，严格执行协议书的有关规定，认真履行与业主签订的工程承包合同，确保各项指标的顺利实现。

2、负责提出项目部门设置和人员配备建议，经上级主管部门批准后实施，负责明确部门和岗位职责，建立健全项目规章制度，确保项目经理部的正常运转。

3、负责工程预付款、进度款和工程结算款的收款工作，负责与业主签定《工程保修合同》。

4、协助项目经理组织编制项目部质量计划、创优规划和施工组织方案，做好施工组织协调工作。根据公司施工生产计划，协助项目经理组织编制项目部每月、季度和年度生产计划；

5、协助项目经理，督促项目部相关部门做好施工过程中各种原始资料的收集、整理和保管工作，及时提供调概或索赔依据，组织或参加调概或索赔工作；

6、协助项目经理，在授权范围内，检查、督促项目部职能部门工作，加强安全、质量管理，并组织整改安全、质量隐患；

7、及时向业主及项目相关方汇报交流工程项目管理进展等情况。

8、合理组织并有效利用资源（人力、物资、资金、社会资源等），并对其进行动态管理。

9、及时组织项目有关人员编制项目管理实施规划，明确项目目标，并对目标进行整体管理，若发现与计划产生偏差，应及时采取措施加以纠正，使项目工作处于受控状态。

10、妥善处理目经理部解体的善后工作。

11、能够坚持以客户为中心，制定标准的售前、售中、售后的标准服务动作及流程，并执行相应的抽查、监督、考核、零容忍奖惩制度，全方位确保销售客户满意度；

12、具体负责项目施工生产的组织，施工过程中各部门为保障现场施工工作的协调。

13、督促各项《策划》、《计划》、《施工方案》的编写、评审、审批及变更，并安排各专业、各部门进行实施。

14、组织召开生产例会，协调各分包之间的施工配合。

15、主持项目生产进度综合协调会，下达生产任务，提交材料、设备、人员的使用计划，总结上次会议的生产任务完成情况，协调处理生产过程中的各项问题。

16、参与施工组织设计的编制，并根据施工组织设计要求，合理组织施工顺序、 工序穿插和劳动力调配，以及对分包队伍的管理和控制。

17、协助分公司进行重大质量安全事故的处理，协助项目经理进行一般质量安全 事故的处理。

18、负责《项目每日情况报告表》的填写及上报工作。

19、认真执行党和国家及董事会的各项方针政策、法律法规和浴场的有关指示，全面负责浴场经营管理工作，定期向上级汇报工作情况。保证浴场各项经营活动的顺利开展和浴场法人财产的保值和增值。

20、贯彻总经理负责制。研究制定浴场机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的领导制度在浴场经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。

21、熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。

22、注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式。

23、研究、审批和签发浴场财务管理制度和方案，审阅财务报表、审批费用开支和重要经济合同，主持召开经济活动分析例会和销售分析会,检查各部门目标管理等制度落实情况和完成结果。并督导财务部门每月完成决算报表、财务收支表、资金*衡表等各项财务报表。

24、拓展人际关系,争取业务后期运营资源,保证业务正常运营;

25、根据公司的业务需求,及时反馈通信业务的发展进度及方向,实时掌握合作方的发展动态,并制定出相应的方案。

26、建立健全工作联系相关制度，与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制；代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议；代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件；签署向业主、监理报送的综合统计月报；主持工地总分包例会，解决工地重大协调问题。

27、严格执行公司财务制度，加强项目预算、成本管理。主持审定月度成本分析报表，对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈，及时采取纠偏措施。

28、向公司领导提出项目发展的决策建议。

29、2项目报建的计划制定及资料的准备和实施工作。

30、2办理建设工程规划许可证；

31、项目立项和项目报批过程中重要文件的管理。

32、项目立项和项目报批过程中的信息准确和保密。

33、项目报建进度计划完成情况。

34、加强与相关单位和部门的配合与协调，努力创造良好的建设施工环境，协调好各专业工程师的技术工作。

35、组织考察调研先进小区建设做法，重点了解新技术、新材料、新产品和新工艺，综合项目实际情况择优选用，以提高公建和住宅科技含量，消除施工质量通病和用户投诉现象，创精品，树品牌。

36、加强与各部门之间的沟通合作，增进联系和交流。

37、按照工程部内部分工，依据公司生产要求，在满足规范和有关使用要求的前提下，对本专业的具体做法进行全程优化和细化达到明确细部做法、减小投资和控制成本的目的，审阅有关工程项目的图纸资料，参与施工组织设计和施工技术方案的校对、审核工作，参加招投标和设计交底、图纸会审工作。

38、检查施工进度，督促施工单位按计划组织施工

39、在项目经理的领导下，负责工程实体的质量检查工作，对工程项目的质量管理负具体责任；

40、及时提供月度质量分析会所需要的有关信息；

41、负责项目的材料、工程质量的检查工作，把好项目质量关。

42、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；

43、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作，门卫与人事部联系登记后，方可进入。

44、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

45、负责对公司人员进行相关计算机知识的培训;

46、良好的沟通技巧，高度的责任心及独立解决问题的能力;

47、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

48、主持部门工作例会，协调班组工作。

49、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

50、在建筑公司总经理领导下，全面负责施工项目的组织管理和团队建设，贯彻落实国家有关法律法规，严格执行公司的各项规章制度，对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目标的最终实现负总责。

岗位职责