前台岗位职责 50句菁华

1、负责公司电话接转、收发传真、文档复印等工作。

2、负责公司日常行政事务，并协助业务部门其他事务;

3、协助组织企业文化建设活动，如下午茶、员工活动、生日会、年会筹划和现场组织等工作;

4、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转；

5、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否精确。

6、优秀应届毕业生亦可研究。

7、负责来访客户的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图，对客户来访进行登记。（填写《来访客户登记表》）

8、协助上级进行内务安全管理，为其他部门供给及时有效的行政服务。

9、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。

10、做好会前准备会议记录和会后资料整理工作

11、管理办公各种办公设备，合理使用并提高设备的使用效率，提倡节俭。

12、维修单开具，跟进维修事宜;汇总仓库领料信息;

13、维护前台、接待区域及会议室内的整洁；

14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

15、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

16、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

17、杜绝白条抵库，发现问题及时汇报领导。

18、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

19、认真计算财务成果及各种税金。

20、按财务制度规定正确核算利润分配。

21、制订销售计划。

22、正确处理客人的留言电传等。

23、确定销售政策。

24、设计销售模式。

25、营销范围的把握与市场现状调查。

26、与客户人际关系的确立。

27、客户的销售统计和销售分析。

28、接受订单的业务

29、接待日常到访客人，协助馆内负责人及部门经理做好日常公关工作。

30、销售事务与公司内部联络。

31、客人离开后2分钟以内清理水杯及垃圾整理登记表，整理桌椅、坚持洽谈区的整洁;

32、维护前台、接待区域及会议室内的整洁；监督公司办公环境卫生；对办公区域内的报刊杂志的整理；

33、负责前台接待及电话接转；

34、完成领导交办的临时性工作。

35、仔细接听各类来电并耐心回答问题，对各项预定或预约予以记录并合理安排；

36、妥善保管收银设备。

37、维护员工关系，维持办公室的环境和安全；

38、负责名片、通讯录，并做好记录。稽查考勤记录，负责员工考勤资料、请假单、调休单的整理归档

39、协调与各部门之间的关系，加强沟通、合作；协调本部门各岗位之间的关系，加强协作；

40、聆听客人意见对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境

41、按时上下班，仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。

42、对来访客人做好接待、登记、引导，安排洽谈地点，及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外。

43、负责公司饮用水的订购与管理。

44、来访的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图，对客户来访进行登记。（填写《来访客户登记表》）客户谈完离开之后，负责清理谈判桌面的卫生。监督各员工考勤，不允许代打卡，一经发现，一并受罚。

45、接听电话，以真诚甜美的声音以及专业的职业术语，体现公司良好的形象。

46、接受和处理预订信息。

47、负责前台的日常清洁卫生;

48、有良好的团队协作精神、服务意识以及较强的交流沟通能力与组织协调能力。

49、负责公司总机的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误;

50、负责复印机、打印机、传真机等办公设备的维护、管理工作;

前台岗位职责 50句菁华扩展阅读

前台岗位职责 50句菁华（扩展1）

——前台岗位职责 60句菁华

1、负责组织单项体检项目的.资料收集和推荐说明工作；

2、负责公司办公用品以及生日会礼品的采购工作;

3、了解、记录次日进店团队的安排情况，检查预订单是否有特别要求，并做好交接。

4、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提醒与指导

5、完成上级交办的其它工作。

6、有相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先研究；

7、优秀应届毕业生亦可研究。

8、及时对设计师服务的客户进行跟进，督促设计师对咨询客户进行追踪服务，然后填写《意向客户沟通记录表》。

9、客人引领客人电梯方向，退房时热情并有礼貌的说送别语言

10、为非装修客户供给服务，及时引荐到各部门。

11、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误;

12、办理结账和离店手续；

13、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传到达客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理;

14、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

15、不定时检查用品库存，及时做好后勤保障工作。

16、接听咨询、维修电话，将工作传达至相关部门;

17、公司饮用水的订购

18、负责管理前*公用品及办公设备的清洁保养；

19、做好办公用品的采购、管理、发放登记；

20、出纳员负责现金、支票、发票的保管工作，要做到收有记录，支有签字。

21、现金要日清月结，按日逐笔记录现金日记帐，并按日核对库存现金，做到记录及时 准确、无误。

22、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

23、对领导交与的其他事务按规定办理。 会计员的岗位责任制

24、作好班前准备，认真检查电脑打印机计算器验钞机信用卡POS机制卡机扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

25、为宾客供给所需要的信息，热情周到细致地帮忙客人解决各种需求。

26、对会计帐目及凭证要按期装订成册，妥善保管。

27、准确熟练地收点客人现金支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

28、在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。

29、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。

30、制订销售计划。

31、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

32、负责公司会议室布置和有关会议的准备工作。

33、商品及销售基础知识的传授。

34、为总监级别以上员工供给文件录入、打印、复印，邮箱管理等行政秘书工作。

35、接受订单的业务

36、客人离开后2分钟以内清理水杯及垃圾整理登记表，整理桌椅、坚持洽谈区的整洁;

37、若来访者要找的人不在，记录下来访者的联系方式、需转告事宜并在《日常行政交接转达登记簿》上登记，及时通知相关人员做回复;若来访者表示下次再来，则需在《日常行政交接转达登记簿》上注明;

38、配合库管员做好公司所需产品的订购，及跟踪

39、管理档案、通讯录等文件资料

40、负责日常办公用品的发放、登记管理、办公设备管理

41、汇总收据、发票，编制相关报表；

42、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作，达成门店经营管理目标；

43、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作。

44、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作，保障营业目标的达成。

45、负责名片、通讯录，并做好记录。稽查考勤记录，负责员工考勤资料、请假单、调休单的整理归档

46、协助老板做好门店管理其他工作。

47、负责餐厅服务，以及各项行政管理工作

48、检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；

49、、客人提出订房。立即查看房态表或询问一下经理，报上房间价格（正常情况房价打八折优惠，五一、十一除外）

50、负责进店客户的接待，进店来电数据的统计和成交分析

51、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。

52、服从展厅主管的领导，按公司规定的程序与标准向客人供给一流的接待服务，并转交销售顾问。

53、负责公司各类信件包裹报刊杂志的签收及分送工作。

54、配合行政人事的招聘工作。

55、服从展厅主管的领导，按公司规定的程序与标准向客人供给一流的接待服务，并转交销售顾问

56、接受和处理预订信息。

57、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。

58、了解和掌握当日及未来客房预订情况;

59、负责桶装水的采购工作；

60、负责公司前台接待工作；

前台岗位职责 50句菁华（扩展2）

——前台主管岗位职责 50句菁华

1、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房。

2、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。

3、对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。

4、确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

5、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

6、高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

7、检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。

8、确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

9、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房，如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备，做好留房与交接。

10、督导检查当班收银员工作，及时给予指导。

11、报警器响时，及时查看时那个房间，通知客房主管到房间内查看详情，经查看如未发生事故，则按消音键即可。

12、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上。

13、客人需要看房时，主管携带总卡带客看房，推销房间内设施设备，争取每位客人留住。

14、检查工作完成情况。

15、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

16、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

17、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

18、餐前的准备工作:

19、执行经理的指令，具体落实各项工。

20、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。

21、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。

22、假如要员工做什么事情的时候应该和他们一起做。

23、这些计划都是你身处员工立场的想法，所以未必适用。

24、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。

25、负责来访客人的迎接工作，并了解其意图，通知相关人员;

26、维护好关键客户数据库，确保他们光临时认出他们，并让相关客户经理或部门主管认真接待

27、管理咖啡角，确保桌椅完整无损，食品充足

28、组织部门员工配合公司的各项活动的现场实施；

29、负责对前台接待进行专业服务礼仪培训，并监督执行；

30、完成公司下达的工作计划和任务。

31、协助会议和电脑用户预订食品。

32、按照存货控制程序处理和储存存货。

33、指导部门内工作的操作程序。

34、必要时以纪律约束员工。

35、根据营业狀況准备员工排班表。

36、协助前厅经理做好日常接待工作，负责前台接待班组的日常管理工作，创造和谐的工作气氛，减少工作环境中的摩擦。

37、高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

38、行政工作经验或客服工作经验者优先。

39、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提醒与指导

40、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费，做好因房费不足挂单房的处理工作。

41、客人引领客人电梯方向，退房时热情并有礼貌的说送别语言

42、2语言能力：良好的英语或日语口语和书面表达

43、2完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。

44、3协助主管进行员工的在职培训，以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。

45、6及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客流量，及主要客人抵离时间。

46、9检查上一班代办服务的落实情况，尽量满足客人的要求。

47、10保证饭店重要客人，熟客的入住登记表提前准备好。

48、负责管理和协调客户反馈/投诉的收集、追踪处理以及重大客户问题的解决；

49、组织、协调各部门做好相关工作，发生客户投诉时，具有执行权；

50、不断优化顾客满意度调查的方式和方法，为总经理制定提高顾客满意度长期的规划；

前台岗位职责 50句菁华（扩展3）

——收银前台岗位职责 50句菁华

1、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证汇总定期送至财务部；

2、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

3、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单（两联）交收银员送财务部审计审核。

4、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

5、现金

6、除人民币外，其他币别的硬币不接收。

7、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

8、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

9、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

10、正确处理钥匙的发放。

11、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守酒店的保密制度。

12、当天完成每日收入流水帐,确保帐目与现金清晰、正确无误,并将当日款项及时交给出纳,办妥交接手续。

13、负责与月结户的维修款核对及跟催。

14、所管理固定资产的使用、保管责任

15、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

16、掌握现金、支票、信用卡、签单、挂帐等结帐程序；

17、接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；

18、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，做好备用金及未完成事宜的交接，前帐不清后账不接,认真做好每班的交接，

19、工作中需暂离岗位，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；

20、熟悉电脑开机、关机过程及电脑日常故障的排除工作；

21、负责前台接待及收银工作

22、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。

23、熟练EXCEL办公等软件

24、每天收入的现金、票据，客户进出明细登记到资金表格并且要与账单相符

25、服从协助店长安排的其他一些工作

26、有权监督电话的使用时间，打、接电话超时的可按规定处理。

27、制作、打印、核对收银相关凭证;

28、完成上级交给的其它事务性工作。

29、熟练掌握门店收银各环节的工作，能迅速解决收银中所发生的各种业务上的问题，作到准确、快速、无差错；

30、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如KTV总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)

31、和馆内老师时时沟通，清楚了解馆内运营情况，将有价值信息传送给馆内馆长和老师。

32、维护前台区域内的整洁，对本区域内的盆栽、报刊的日常维护和保养

33、执行公司考勤制度，负责员工的考勤汇总、请假登记，监督打卡。

34、负责前台客户接待，商品售卖及会员卡办理，安排安全协议的签订；

35、日常工作报告及财务数据统计，商品库存统计；

36、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

37、每日下班后给韩总营业日报短信：定单数、*均套系、*均定金、今日营收、总营收。

38、熟悉掌握各种外币现金票面额、支票和信用卡，熟悉现钞、支票、信用卡的真伪识别方法。如有疑问立即同银行有关部门联系。

39、负责前台内的5S工作及设备设施的维护保管工作

40、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;

41、收银不能对填写错误的账单进行涂改，一定要由发型师或主管改单或签单。

42、有权监督员工上下班打卡，有违者按规定处理。

43、收银员只是纪律监督人员，不是执行人员，所有纪律执行由班长以上管理人员执行。

44、收银请假要报店面主管批准。

45、对营业收入报表的各种数据有保密责任。

46、诚实守纪，有职业操守

47、负责住客各类消费的入帐工作，并打印出帐单;

48、负责办理当天离店宾客的结帐工作;

49、负责工作范围的清洁工作。

50、提供贵重物品寄存保险箱;

前台岗位职责 50句菁华（扩展4）

——仓管员岗位职责 50句菁华

1、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

2、与上级领导一道负责成品的按时盘点，并做好盘点表提交财务部门。

3、针对客户需要入库管理的货物，进行收货入库，二次加工，并录入系统；

4、要定期做好盘点工作。计算仓库内现有物料种类与数量，掌握库存实际情况

5、货品转季的改款贴条码工作，对条码张贴的准确性负责;

6、配合财务人员，定期对分管的产品物料盘点清查，确保账、物、卡相符率；

7、协助主管做好一切相关工作，并做好部门间的配合与沟通工作;

8、积极参加各项业务培训；

9、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，作到物账相符，账表清楚;

10、负责学校物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关；

11、对入库的物料加以妥善保管；

12、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。

13、按顺序安排卸车，并认真填写顺序牌。

14、监督、检查新鲜收货的落实情况；检查新鲜商品的品质是否符合公司要求；

15、靠近卸车点开单，参加点数、抽检。按时汇总当天回收数量上报，做到登记准确，手续齐全。

16、负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作，每月月底及时编制相关的统计报表，报财务部审核。

17、做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料,确保收发物料数量及型号准确无误;

18、每日将当天单据输入KIS系统、登记手工帐本;

19、对产品管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责,对产品实行分区存放管理，确保库容库貌;

20、对成品仓库退货产品严格按照退货流程进行及时处理;

21、品质验收

22、严格执行公司制度的保管制度，防止收发货物差错的出现，负责安排产品在仓库的定位管理。

23、建立原材料的标识卡，标识卡要注明当批原材料的摆放区位，要对供应商名称、原材料品种、入库日期、领用原材料的日期和数量、结存等都要标识清楚。

24、认真做好仓库的6s管理工作。

25、库管在发放物品时，应按领料单所列品种、规格、数量逐项核准，逐项点发。如果缺货不得用替代品，不得更改单据上任何品名和数字。物品出库后要相应减掉账目数字，以保证账物相符

26、仓库阶段性盘点工作；

27、定期统计存货的收、发、存资料汇编表；

28、做好仓库各种原始单证的传递、保管、存档工作。

29、心理素质：要时刻保持良好的心态，心理状态要正常，不要被情绪所左右。每一天都应以*和的心态从事自己的工作。一个有着心理障碍的人，一个对社会充满仇恨的人，一个喜怒无常的人是不可能做好秘书工作的。

30、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，出入应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好;

31、每两周汇总成品的库存情况交部门主管;

32、保管仓库钥匙，保证仓库安全，保持仓库清洁卫生，科学地堆放物品，注意通风、温度，加强对易变质食品的检查，做好防火、防盗、防虫蛀、鼠咬工作。

33、保管员是仓库第一安全责任者，严禁在库内存放易燃爆有毒物品，做好库内防火、防盗、防霉等安全工作，不准在库内存放任何个人物品。

34、要按规定尺寸，保持库内合理干湿度，发现干湿度超过规定，即时开门开窗通风，保证物资完整，不易变质。

35、根据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际采取相应的措施。

36、坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入，仓管员要按要求填写各类单据，特别是放行条，无放行条的坚决不准带货物出仓库。

37、收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门，不允许延误甚至遗失。

38、其他上级临时交办事项之处理。

39、每天做好整理整顿，仓库6.S工作；

40、仓管人员要按时上下班，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

41、仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收；如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员必须签字确认。

42、入库验收：接到购进物料，要求根据申购单与原始发票进行检查点数，检查规格和质量，验收合格后按规定入账。清单一式三联，分别留存根，交客户和采购。

43、仓库管理人员应对所管物品的种类、品名、数量、规格、单价、入库日期等项目进行造册、登记。

44、仓库应将所存物品、食品按不同种类、品名、规格、入库日期等分别进行码放。码放时应做到定位、定架、定号，一目了然，易于盘库，易于清点。

45、做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料，并及时跟踪作业物料的发送，协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督；

46、商品进仓陈列应遵循"由大到小，由重到轻"的基本原则，降低仓储人员的工作量，提高工作效率；

47、负责根据培训老师的需求，给各项目配货

48、负责发放申购单、订购次日所需材

49、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点等工作；

50、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患。

前台岗位职责 50句菁华（扩展5）

——厨房岗位职责 50句菁华

1、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。

5、备齐各种面食、品种、数量，保证质量，做好开餐前的准备工作，备齐各种原料、调味品。

6、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。

7、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。

8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

9、协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作，厨房领班岗位职责。

10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。

11、检查每天包桌菜的准备工作情况，落实卫生责任制，并检查本组员工的个人卫生。

12、所出菜品要严格把关，做到：一看、二闻、三品尝。

13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。

15、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。

16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。

17、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。

18、掌握面点生产质量和要求和标准，掌握原材料的选用，保管知识，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。

19、完成面点主管下达的其他工作。

20、服从上级厨师的工作安排，制作宴会，团队，零点所有的凉菜品种。虚心学习，努力改进自身的工作质量和业务水*。

21、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的各项准备工作。

22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。

23、爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。

24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。

25、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。

26、认真执行标准食谱，确保成本控制。

27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。

28、注意个人卫生，仪容仪表，上班前检查自己及下属的卫生状况。

29、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量。

30、检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划。

31、掌握砧板切配的三种刀法：企切法，*切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法。

32、严格按照操作程序工作，控制成本，费用，保持良好的毛利。

33、对西餐厨房工作目标的完成负责。

34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

35、综合利用原材料，减少损耗、降低成本。

36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

37、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。

38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。

39、职务简述：承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

40、组织厨房员工积极参加业务培训，开展技术交流，不断提高员工的业务技能。

41、职务简述：控制、监测并领导整个炉灶的运作，保证清洁卫生、菜品质量。

42、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；

43、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；

44、洗碗工应按工作要求按时上班，严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。

45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。

46、完成上级交办的其它任务。

47、每天根据餐厅的经营需要，按厨师长拟定的菜单，做好烹饪准备，保证出菜时间与菜品质量。

48、职位概述：主要职责冷菜制作，负责凉菜间的工作。

49、遵守各项规章制度，加强同各工种的联系，按需要完成本岗位的任务。

50、掌握每天的营业情况，根据菜单的要求，及时准备所需的原料，精心制作，以确保成品质量。

前台岗位职责 50句菁华（扩展6）

——岗位职责 50句菁华

1、协助招标人与中标单位签订合同，并到市招管标办备案；

2、招投标从业人员应当依据委托人在委托合同中的授权，恪尽职守，认真工作，并及时、全面、如实地向委托人报告工作和有关特殊情况；

3、处理投标过程中的定额单价、总价计算的问题并及时汇报上级领导，确保报价准确、合理、具有竞争性；

4、负责与项目负责人、公司相关部门积极协调投标文件编制过程中的问题，确保投标文件按时投递。

5、严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金及银行结算业务。

6、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。

7、检查客房的状态差异，并采取相应措施。

8、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。

9、熟悉并掌握酒店的消防程序，当出现紧急情况时，应按规定采取相应的措施。

10、标签管理:对仓观对货物打标签,贴标,和取样;

11、线下推广活动方案的策划及执行（企业、商户合作、地推等）；

12、负责现金收人、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理，检查和清点每日各收款点交来的现金，填制送款簿，及时存入银行；

13、根据公司业务发展需求，寻找、挖掘有利于公司的合作资源；

14、负责做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档;

15、领导交办的其他工作。

16、月末与会计核对现金/银行存款日记账的发生额与余额。

17、每周编制《货币资金周报表》，并上报营运总监、财务总监、财务主管等。

18、值班期间发明可疑情况及问题，及时录音录像上报，并做具体记录，并随时向保安部经理报告情况。

19、夜间发生紧急情况，服从夜间值班经理的指挥。

20、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；

21、按时上班，上班时间不得随便离开工作岗位，做好交接班工作认真填好值班登记簿并要交待好上班和下班的工作注意点。

22、负责目标行业客户信息分析，研究客户需求。

23、负责市场拓展，与客户建立委托招聘协议，并维系良好的客户关系。

24、从客户的招聘需求中确认职位所需的能力及资历，分析市场并确立搜寻的方向及目标

25、指导助理利用有效工具，有计划的进行搜索、筛选候选人。猎头顾问是创办猎头公司必须具备的高级成员，是从事猎头服务的专业人员。猎头顾问的水*和数量，直接决定猎头业务的质量。

26、部门：门店

27、基本职能：负责本门店的经营管理，一切日常事务的管理。

28、责任范围：负责本人职责范围内的所有工作，并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。

29、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管，负责门店办公用品计划的报与领发。

30、按标准查房，对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

31、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生，及时向客房中心报告房间状态，确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。

32、掌握材料的地区价格信息，及供货单位的情况，收集第一手资料。

33、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。

34、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。

35、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次，楼道每周还必须进行二次拖抹，并不定时巡视。

36、售楼大厅保洁员工作职责

37、大学本科及以上学历，统计、会计、财务管理等相关专业；

38、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制，确保各部门精简、高效、正常动作，在保证合理编制的前提下，控制工资总额。

39、公司领导指派的其他工作。

40、认真做好仪器器材的添置、验收、领发、回收、清点、保管、保养和安全工作，及时对仪器、器材、药品分类编号、登记造册，做到账物相符，便于査找。

41、凡遇来访和参观等事项，须提前安排好本职工作，服从学校安排，做好各项接待工作。

42、完成主管领导和学校布置的其他工作。

43、协助招标人办理项目报建手续；

44、编制招标文件（工程清单或标底）、，并负责审核报送备案；

45、中标人公示、发送中标通知书；

46、招投标资料汇总，编制招标代理书面报告；

47、2核对酒店各项经营活动汇总表，检查是否存在未入账的收入。

48、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等，对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。

49、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。

50、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。

前台岗位职责 50句菁华（扩展7）

——监理岗位职责 50句菁华

1、负责组织工程质量的评定，工程项目的检验，组织实施质量管理体系的有关要求，对工程项目质量与进度进行控制、管理和监督。主持对工程质量的定期检查、评议和整改，并督促施工人员作好质量问题的记录。

2、审查和处理工程变更;

3、监理业务培训与考核：负责组织项目监理部参加监理公司总部组织的监理业务培训，配合监理公司总部考核工作；负责对项目监理人员工作情况及岗位职责的履行情况进行检查；

4、具有扎实的专业理论基础和较强的专业技术工作技能,具备中级以上职称尤佳;

5、在安全监理工程师和专业监理工程师的指导下，开展现场质量、安全监理工作;

6、现场监理人员做到人人关心安全工作，发现违章指挥、违规作业和安全隐患，应立即口头指出并制止，要求整改，重大问题及时报告安全专业监理或总监(副总监)。

7、协助设计师测量尺寸;

8、对门店监理或者相关物料价格了解;

9、按设计图及有关标准,对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录,对加工制作及工序施工质量检查结果进行记录;

10、组织审定施工单位提交的开工报告、施工组织设计、技术方案；

11、及时审查和处理工程变更，确保工程如期进行；

12、熟悉本专业知识,有一定的识图能力,具备基本操作技能(测量);

13、机械制造与工艺、电气自动化、机电一体化等机械类专业背景;

14、具有工程师及以上技术职称或具备监理工程师证书;

15、年龄50岁以下;

16、月休4天,可以调休连休

17、负责各工程部给排水、电气设备、空调、通风等专业门安装方面工程质量、安全文明施工等检查、指导、落实;

18、负责各项目给排水、电气设备、空调、通风等专项安装施工方案审查;

19、负责各项目给排水、电气设备、空调、通风安装技术培训;

20、负责各项目给排水、电气设备、空调、通风等安装工程材料验收检查、材料计划、统计督促等工作;

21、参与现场施工不符合项的处理,对不符合项实施跟踪监督与检查控制。

22、4年及以上相关工作经验,不满4年工作经验者需具有2年(含)以上连续工作经验且具有中级及以上职称或执(职)业资格证书;

23、与原用人单位无竞业限制协议;或拟聘人选虽与原用人单位签订竞业协议但本单位业务不在竞业限制协议约束范围内;或拟聘人选已过竞业限制有效期。

24、定期参与公司项目巡检、评定在监项目的质量、安全、监理资料等的情况;

25、监督承包人按规范要求的频率进行试验，严格执行见证取样送样制度；按照规范要求对承包人自行检测的重要材料和混凝土试块，抽取规定数量进行*行试验；

26、根据规范审查和评价试验结果；

27、在总监理工程师指导下，负责广东移动公司传输类、集客类项目支撑管理；

28、负责沟通施工、设计、配套厂家、地市公司等单位部门，协调处理项目问题；

29、能接受江浙沪区域内异地调配;

30、参加本项目经理部施工项目的分项,分部工程的自查、自验工作。

31、负责工程项目的新技术、新工艺、新材料的推广应用。

32、具备专业创新能力,掌握高效的工作方法,具备良好的协调能力,具有极强的敬业精神和责任心。

33、相关的业务紧急响应运作。

34、在项目工程领导下负责现场施工管理，按计划合理分配施工任务，对施工安全、质量、进度、成本负直接责任;

35、负责管理施工队伍，考核施工人员绩效，提出奖惩意见报项目工程师审批;

36、处置发现的质量问题和安全事故隐患。

37、做好图纸审查意见的上集、汇总及图纸会审记录的整理工作;

38、收集、汇总、参与整理监理文件资料。

39、检查施工单位投入工程的人力、主要设备的使用及运行状况。

40、具有3年以上监理施工工程的从业经验,专业监理工程师或以上职称;

41、良好的管理协调及优秀的语言文字表达能力;

42、对承建单位实施计划和进度进行检查并记录；

43、承建单位实施过程中的软件和设备安装、调试、测试进行监督并记录。

44、具有较强的沟通能力和组织协调能力，能够合理、有效地协调各项相关工作，工作严谨、认真、细致，具备一定的计算机操作能力；

45、懂得装饰行业施工标准、能解读施工图纸，熟悉装饰工程施工过程中的各个流程，懂工艺做法，能熟练解决装饰过程中出现的各种问题，熟悉各种建材；

46、按设计图及相关标准，对工艺过程和施工工序进行检查和记录。

47、协调施工单位随时解决施工过程中出现的技术问题，审核办理设计变更和工程签证，协助控制工程造价；

48、负责电力项目工程建设监理工作，按照相关规范及要求组织开展各项监理工作；

49、组织、协调开展其它相关监理性工作。

50、精通电力工程监理、工程管理相关知识，熟悉电力工程监理规范及流程，能独立编制监理报告及各项资料；

前台岗位职责 50句菁华（扩展8）

——酒店前台接待岗位职责 50句菁华

1、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报；

2、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；

3、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；

4、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；

5、推销客房，推销入住客户办理会员卡。

6、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；

7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；

8、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

9、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

10、完成上级主管交办的其它工作；

11、处理好退款，付款及帐户转移；

12、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；

13、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管；

14、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。

15、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；

16、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

17、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理

18、认真及时地完成上级委派的其它工作。

19、负责为入住的客人办理入住登记手续。

20、接受和处理预定信息。

21、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；

22、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;

23、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。

24、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)

25、当行李员不在岗时办理外借物品手续。

26、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的处理；

27、提供客人叫醒、问询服务；

28、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；

29、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；

30、负责酒店电话业务和客房销售工作

31、为住店客人提供各项商务服务；为住店客人提供物品租用服务；为住店客人提供行李、物品寄存服务

32、每日核对房态表，确保房态准确无误;

33、做好客人遗留物品的找回和保管工作;

34、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;

35、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；

36、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

37、认真及时地完成上级委派的.其它工作。

38、接受预定，与来电者确定信息（订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价）

39、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。

40、如非常重要的订房信息，需要口头向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。

41、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。

42、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。

43、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。

44、外线接听：“您好！郸城商务宾馆前台部！我是李X，请问有什么可以帮到您的……”

45、工作当中，长话短说，不可长时间使工作电话占线，以免影响业务信息的传达。

46、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。

47、通话结束后，要说些客气的话语：麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。

48、保持维护所在工作区域的高度整洁。

49、按规定提供客房钥匙服务。

50、遵守公司的.相关财务制度和相关管理规定。

前台岗位职责 50句菁华（扩展9）

——汽车前台接待岗位职责 40句菁华

1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置；

2、组织考核的依据；

3、提高工作效率和工作质量；

4、减少违章行为和违章事故的发生。

5、提供文件录入、打印、复印等行政服务

6、完成上级委派的其他临时性工作。

7、出迎及时，问好。新用户递交名片。(例：您好!请问有什么可以帮助您?)

8、值班人员上班准时站在引导台(午休时间除外)，并且做好引导台及前台卫 生，以及上班的准备事项(电脑开机/电话转移/单据整理等)

9、接车过程中，如有增减维修项目(或是需与客户沟通的)必须由接待员完成。若是技术性问题无法表述清晰的，可请客户到接待台，让师傅解释。

10、估价单、车历卡在接待员描述清楚维修项目及维修费用后，由客户确认签名。

11、完检后，接待员须再次检查确认(尤其是喷漆、大修及事故车)后，方可通知客户来提车。

12、负责公司来电的电话答复和转接工作；

13、保证顾客满意度、积极开发维修资源，增加管理内用户，提高售后维修收入。职责范围：

14、督促销售顾问每次迎接客户，是否是出门迎接，是否把客户送出大门。

15、配合销售顾问导出销售流程录音，按日期有秩序的存放在E盘，并正确录入《销售顾问录音检查表》。按销售顾问要求准确录入《经销商展厅客流量表》。

16、顾客到店进行交车时，配合销售顾问做交车仪式，导出交车录音，按日期储存。

17、每天四点半以后，再重新核对一下《经销商展厅客流量表》、D—cars、CRM、《电话集客表》所填写的信息的准确性。

18、在电话中代表北京现代汽车经销商，并且通过个人亲自欢迎的.方式作为与所有来宾

19、必要时，以车型宣传资料向客户提供初步信息。检查宣传册柜，在必要时添加。

20、按服务流程做好客户接待，派工单填写清晰准确;

21、将来电、来访客户信息整理成展厅日志，进行归档，同时将销售潜客信息录入厂家DMS与集团CRM系统，实现与云*台人脸识别系统对标管理;

22、配合客服部、销售部执行厂家流程检测;

23、收集、统计并分析各项市场相关数据和活动资料;

24、宣传软文等撰写以及网站内容的及时更新与维护;

25、负责做好潜客数据的整理，提供潜客数据分析报表;

26、负责电话接待工作：接听售后客户电话咨询，简要回答客户提问;将客户电话转接给适当人员;

27、完成上级委派的其他临时性工作：提供文件录入、打印、复印等行政服务;完成上级委派的其他临时性工作。

28、负责销售前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达;

29、负责来访客户的首问接待、基本咨询和引荐销售顾问;

30、负责准确统计来电、来店相关数据报表，记录潜在用户信息，并及时上传客流、电话数据至管理系统;

31、负责到店车辆信息录入工作

32、完成领导安排的其他事情

33、完成客户信息登记工作，制作并发送各类客流数据、报表

34、辅助销售经理和展厅经理进行KPI数据统计及分析

35、负责工作区域的5S的执行落实

36、负责客户休息区的日常维护及物品摆放保管。

37、为客户提供饮品、茶水和糖果等服务。

38、客户休息区的每天报刊、杂志的更换及整理沙发。

39、客户休息区的环境保洁工作。

40、每天保证良好的工作激情和微笑的服务，为客户提供贴心及周到服务，避免出现客户纠纷。

前台,岗位职责