酒店员工手册 50句菁华

1、组织的总目标至高无上，任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。

2、员工在工作时间内，未经核准不可接见亲友或与来宾谈话，如确实因重要原因必须会客时，应经主管人员核准，在指定时间、指定地点进行。

3、员工无论在上班或休息时间都应尊重其他同事，未经许可不得翻阅或挪用他人的物品和文件（特殊工作、紧急情况除外）；

4、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班；

5、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部门经理出具材料予以开除或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；

6、属劝退、辞退、开除员工，按正常审批程序尽快办理；

7、行政部行政部负责交接清楚以下内容：

8、财务部财务部负责交接清楚以下内容：

9、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

10、服务年资浅者；

11、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

12、30—14：00

13、上班时间不得看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

14、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

15、员工不得请人或代替他人打卡；否则，请、代者双方当日考勤均以旷工计；

16、不得对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

17、不得违反有关规章制度或部门规定。

18、员工请假必须事前请准，不得事后补请，若遇紧急特殊情况来不及事前请准的，也必须事前电话联络并获得权责人员同意，假期结束到岗后第一时间补办请假手续，否则均按旷工计；

19、家庭人员变更;

20、请假以半日为最小单位，单次请假在2小时之内者进行月累计，月累计低于2小时（含）的不计为请假，单次请假超过2小时者按实际请假时间扣除薪资；

21、各类假期超过7天（含）的，请假天数一律包括法定节假日；

22、婚假：员工休婚假须提出书面休假申请单和“结婚证”复印件、提供原件验证。

23、员工经批准在超出正常规定工作时间以外继续工作二小时以上的或经批准在休息日继续工作的，视为加班；

24、经公司或部门安排的法定假日继续上班的，可视作加班。

25、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。

26、员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐;

27、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。

28、员工上下班必须从指定之通道进出;

29、警告

30、小过

31、其他应给予嘉奖事迹者。

32、其它应给予记小功事迹者。

33、其他应给予记大功事迹者。

34、一年中累计3次被评为月度优秀员工但无记小过、记大过者；

35、在当年工作中，严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者；

36、对各级主管的批示或有限期的命令，无正当理由而未如期完成处理不当者；

37、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较小者；

38、盗窃同仁或公司财物者；

39、每一位员工的具体工资构成，不必然包括上述项目，应以劳动合同为准。

40、市场及销售的预测、计划及其他信息

41、公司职员人事档案、工资、劳务性收入等资料

42、未经总经理或部门经理批准，不得复制和摘抄；

43、若员工对信息的保密程度无法确定，可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。

44、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

45、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

46、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

47、礼仪 —— 应举止温文而雅，尊敬客人与同事;

48、负责 —— 应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;

49、服从 —— 应服从上级指令;

50、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。

酒店员工手册 50句菁华扩展阅读

酒店员工手册 50句菁华（扩展1）

——酒店员工手册完整版 60句菁华

1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。

2、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子

3、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

4、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

5、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

6、立姿

7、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

8、不得对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

9、员工不得有违章违纪行为。

10、不得违反有关规章制度或部门规定。

11、员工在工作时间内，未经核准不可接见亲友或与来宾谈话，如确实因重要原因必须会客时，应经主管人员核准，在指定时间、指定地点进行。

12、员工不得携带违禁品、危险品或者与工作无关的物品进入工作场所；

13、员工不得私自携带公物离开公司，如因工作原因确须携带，须征得主管人员的同意；

14、员工在工作时应尽忠职守，服从上级安排，听从上级的工作批示和指导；

15、不得经营与本公司类似及职务上有关联的业务，或兼任其他同行企业的职务；

16、对下属：领导应体恤下属，以身作则，公正无私，充分调动员工的积极性和工作热情，创造良好的工作环境和条件，应为下属指导职业发展方向，培养下属，帮助他们提高综合素质和业务水*；

17、未核准：重新考虑人员满足的调配方法，行政部应与用人部门协商。

18、经理级（含）以上管理人员及特别重要岗位人员（会计等）离职必须提前3个月向直属上司提出书面申请；

19、财务部财务部负责交接清楚以下内容：

20、服务年资浅者；

21、00—19：00

22、员工无论以任何原因未打卡均须在未打卡事件发生后的隔天填写《未打卡说明单》并经证明人、该部门直属上级签字后生效。每月不得超过3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累计；月超过3次忘打卡者，扣除半天工资/次，以此类推；

23、若请假员工假期满未经续假或续假未获批准，而未能正常到岗上班者一律以旷工计；

24、加班人员申请调休，应提前填写《请（休）假申请单》，在备注中写明调休，由部门主管签字批准，并交行政部考勤，加班调休不可以连休；

25、小过

26、其它应给予记小功事迹者。

27、对公司发展有较大贡献，应记大功之事迹者；

28、未经许可擅离工作岗位或在工作时间处理个人事务者；

29、防碍工作秩序或违反安全、环境卫生制度者；

30、对各级主管的批示或有限期的命令，无正当理由而未如期完成处理不当者；

31、携带危险或违禁物品进入工作场所；

32、虚报工作成绩或伪造工作记录者；

33、违反员工基本职责，情节严重者。

34、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者；

35、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；

36、提供假资料或假报告，伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的；

37、考核工作必须以客观事实、行为和数据为依据，以公*、公正、公开的态度进行，确保考核评估的客观性、合理性和有效性；

38、被考核人按照本考核期的工作计划开展工作，达成工作目标；

39、其它表明员工不胜任本职工作的情况。

40、市场及销售的预测、计划及其他信息

41、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料，对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分，一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的，应当事先经总经理批准；

42、违约责任。

43、勤奋 —— 应勤奋能力工作，注重效率;

44、守时 —— 应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;

45、负责 —— 应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;

46、细心聆听宾客之意见并加以记录;

47、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意;

48、培训部认可的函授学校。

49、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

50、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

51、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

52、安全部经理；

53、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。

54、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。

55、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。

56、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送人事部归档。

57、对客人和同事不礼貌；

58、说辱骂性和无礼的话；

59、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；

60、触犯国家任何刑事罪案；

酒店员工手册 50句菁华（扩展2）

——酒店员工手册 60句菁华

1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。

2、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。

3、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。

4、员工应按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，上班时间必须配戴胸卡；

5、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位，如需离开应向主管请示；

6、员工在工作时间应全神贯注，努力提高工作效率，严禁看与工作无关的书籍、报刊、杂志；

7、未经主管或部门负责人的允许，员工不得进入资料室、仓库及其他重地；

8、员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密；

9、员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。

10、接听电话时，应在电话铃声响3遍之内接听，外线应首先说：“您好！xx公司”。内线应首先说：“您好！XXX（指自己姓名/部门）”；同事不在但电话铃声响，周围同事应代为接听，问清对方姓名，来电事项以便转告。

11、对同事：员工之间应以诚相见，取长补短。要善于倾听别人的意见，虚心学习他人的长处；同事之间应团结协作，求同存异；当同事遇到困难时，大家应主动帮助；不得捕风捉影，造谣生事，不得在背后指责和挑剔他人；

12、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映；如对直接领导有意见，可通过适当的申诉渠道反映；

13、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求，并写明需求时限。

14、核准：行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘；

15、属自动离职员工，需交接的相关部门负责追回公司重要资料和物品。

16、财务部财务部负责交接清楚以下内容：

17、服务年资浅者；

18、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

19、男士留发，后不盖领、侧不遮耳;女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、

20、00—8：00

21、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

22、不得随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

23、员工无故缺勤、不服从工作安排离岗、上班期间脱岗的当天考勤均以旷工计；

24、国家规定的节假日，公司与国家相关法律法规保持一致。

25、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;

26、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;

27、丧假：

28、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;

29、员工经批准在超出正常规定工作时间以外继续工作二小时以上的或经批准在休息日继续工作的，视为加班；

30、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班；

31、代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;

32、行政专员于次月初统计汇总上月考勤情况，并于次月5号前公布考勤统计情况，如有异议可向行政部门核实。

33、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由总经理签署的出店证明，并交保安人员验证。

34、嘉奖

35、员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级;

36、员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。

37、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;

38、策划、承办、执行重要事务成绩突出者；

39、其它应给予记小功事迹者。

40、其他应给予记大功事迹者。

41、未经许可擅离工作岗位或在工作时间处理个人事务者；

42、违反公司仪表、着装或其它礼仪及卫生要求者；

43、虚报工作成绩或伪造工作记录者；

44、拒不听从主管指挥监督，与主管发生冲突者；

45、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者；

46、对同仁施以暴力或有重大侮辱威胁行为者；

47、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者；

48、占用、贪污公司款项，利用职权受贿或以不正当手段谋取私利，损害公司利益者；

49、年度内累计10次记大过行为者；

50、欺诈行为，与客户合谋谎报市场假象，争取不必要的市场力度，使公司蒙受较大损失；

51、向他人泄露、提供公司机密；发表有损公司形象，恶意中伤公司、同事的言论、传单，上述情节严重者；

52、未完成工作任务，而该工作任务同岗位大部分员工均可完成者；

53、市场及销售的预测、计划及其他信息

54、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密；

55、若员工对信息的保密程度无法确定，可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。

56、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

57、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

58、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

59、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

60、勤奋 —— 应勤奋能力工作，注重效率;

酒店员工手册 50句菁华（扩展3）

——酒店员工手册完整版 50句菁华

1、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

2、坐姿

3、上班不得迟到、早退。

4、不得在规定的禁烟区内吸烟。

5、不得对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

6、不得在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

7、员工不得私自携带公物离开公司，如因工作原因确须携带，须征得主管人员的同意；

8、员工在工作时间应全神贯注，努力提高工作效率，严禁看与工作无关的书籍、报刊、杂志；

9、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班；

10、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映；如对直接领导有意见，可通过适当的申诉渠道反映；

11、对客人：每个员工都有接待之职，都必须用主动热情的态度做好接待或解释工作，无论何种原因，都不得与外来客人大声争吵，影响工作秩序。遇到委屈之事，应采取暂时回避态度，并通过正常渠道向上反映。

12、直属部门员工在离职时，其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交，移交的内容包括：

13、职阶较低及工作经验、工作能力较弱者。

14、员工请假前必须将本职工作向上司或同事交待清楚后方可休假，请假超过3天时还必须确定职务代理人；

15、工伤假：按照国家及地方相关规定办理。

16、年休假：员工在公司达到一定的服务年限且符合以下条件者可按规定享受年假。员工在公司服务期满1年至5年可享受7天年休假，超过5年者可享受15天年休假；年休假不能累积，即本年未完成年休假不能累积到下年，但可用于抵用当年的病假或事假，年假未休完部分作弃用处理；年休假原则上须一次性休完，遇特殊原因，经部门经理和行政部批准后可分次休；凡当年已享受产假、婚假或年累计事/病假等超过15天的员工当年不再享有年假；同一时间休假的员工不得超过本部门或公司人员数量的10%；年休假公司支付员工全部工资。

17、日常的加班，由部门经理审批，节假日的加班，需经总经理审批；

18、大功

19、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者；

20、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司及财物安全者；

21、在禁烟区内吸烟者；

22、违反公司仪表、着装或其它礼仪及卫生要求者；

23、故意撕毁公文者；

24、对同事恶意攻击，造成较大伤害者；

25、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较小者；

26、年度内累计10次记大过行为者；

27、向他人泄露、提供公司机密；发表有损公司形象，恶意中伤公司、同事的言论、传单，上述情节严重者；

28、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁，由专人负责执行；

29、未经总经理或部门经理批准，不得复制和摘抄；

30、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密；

31、为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理秩序，企业员工必须遵守保密制度。

32、餐券不得转让，不退钱，过期作废。送、借餐券给别人的，将受到失职处分。

33、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

34、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

35、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

36、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

37、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

39、人事部配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

40、水工到维修中心报到，密切注意消防泵和供水系统工作。

41、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。

42、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。

43、不遵守打电话的规定；

44、培训课旷课；

45、违反员工餐厅规定；

46、上班做私事，看书报和杂志；

47、因粗心大意损坏酒店财产；

48、说辱骂性和无礼的话；

49、工作表现并差或工作效能差；

50、遗失、复制、未经许可使用总钥匙；

酒店员工手册 50句菁华（扩展4）

——门店员工管理制度 100句菁华

1、偷盗本店财物者交于*部门处理。

2、员工奖罚规定

3、始终保持服务标准，维护店铺良好的形象；

4、随地吐痰或乱丢垃圾；

5、店堂内没有执行站立服务标准，站立时靠货架或其他不规范的动作；

6、当班时睡觉；

7、在卖场上，仓库内饮食、吃零食(店铺指定的位置除外)；

8、入职1个月内不与店铺签订劳动合同；

9、殴打他人或相互殴斗；

10、利用职权为自己或他人谋取利益；

11、收银员未按收银程序操作而造成帐务混乱；

12、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱；

13、未按店铺业务规范操作流程而危及其他员工或顾客的人身及财产损失；

14、在由公司组织参加的、社会各界举办的各种技能比赛中，为公司争得荣誉的。

15、保护公共财产，保卫公司安全，排除重大隐患、防止重大事故者。

16、在其他方面做出显著成绩者。

17、按季或年评选公司最佳员工。

18、无正当理由，拒绝接受公司为维护安全、工作秩序和保证员工权益而进行的调查或检查

19、所犯过失性质或影响类似于上述条款，可以按本类过失认定处理

20、毁坏公司或其他员工财物情节严重者

21、因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务；

22、为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；

23、参与店内盘点工作；

24、每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；

25、以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；

26、每日库存报表制作，检查店内畅销产品货源是否充足，并及时与项目经理协调沟通；

27、对店内各类单据的追踪管理；

28、留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

29、监督做好每日现金盘点工作；

30、监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

31、在店铺内聚集聊天，高谈阔论，唱歌，吹口哨.

32、站姿不标准，接待顾客时动作不规范.

33、营业时间会客超过20分钟.

34、交接班出错的.

35、迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

36、不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

37、在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).

38、触犯国家刑事法律者。

39、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。

40、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。

41、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。

42、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

43、店面、展柜、样板的卫生清洁情况。

44、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

45、经理对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

46、安装或维修产品时，应耐心细致，认真负责。工具应放在工具袋内，不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾，装入塑料袋带出客户房间。

47、返回公司后，应按规定标准及时报销相关费用。

48、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

49、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

50、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理，否则，不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全，不得涂改，不得填报与本次出差无关的费用，凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的，除追回所报款额外，违规责任人员须承担等额赔偿责任。

51、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

52、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

53、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。

54、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。

55、认真负责的做好本职工作，礼貌的接待顾客，不允许与顾客发生争执。

56、上班时间需穿戴整洁、得体，并佩带本岗位胸卡。

57、对违反员工守则的，将由店长开出过失单，每周将对过失单经行统计与处理。

58、如不佩带胸牌、头花者罚款5元

59、不可佩带过多的首饰

60、员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

61、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

62、不准在店内粗言秽语，高谈阔论，时刻注意自己的言行举止。

63、同事之间要和睦相处，看到上级要主动打招呼并问好。

64、在门口迎宾人员，不可靠着墙壁，更不可与隔壁店铺的人员闲聊。

65、未经允许严禁开启电脑和收银机。

66、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。

67、未经门店管理人员的同意，门店员工不得私自操作后台主机，严禁上网。

68、一个月内迟到、早退三次视为矿工一次。

69、一次迟到、早退超过20分钟的按矿工处理。

70、鼓励积极学习、进取。

71、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

72、股份公司严厉禁止门店任何人员到公司的任何经销商（客户）处借款、借货；禁止业务人员为任何经销商（客户）带款、带货。

73、1、本科目按单位设置明细科目:

74、移交：对于固定资产应按所列使用部门详细列清册办理移交。低值易耗品的领用按照库存商品出库程序审批后领用。

75、对外销售开具发票的规定

76、3、已开具的发票，须有经办人按发票全部联次一次性签字，经办人是客户的，还需注明客户的身份证号码，然后由业务员签字确认，或附该客户的单位介绍信，随同发票记账联交财务部门办理入账或归档管理。

77、1、接受发票要严格按照国家关于《违反发票管理的处罚》的条款进行审核。

78、3、交易合同或协议的单位名称要与关于该单位的往来款项的单位名称，及提供发票的单位名称相一致；如果名称等记载事项发生变更，对方一定要提供变更证明，并加盖单位公章，作附件入账或存档备查。

79、4、对于接受的增值税专用发票除参照以上规定审核外，应先到税务机关及时办理认证手续，然后再办理业务结算手续；

80、下属各门店核定财务人员的工资福利等相关待遇由股份公司总部财务审计部统一管理和发放；财务人员为门店办公或出差等而发生的费用由各门店承担；财务人员的培训及其他相关费用由股份公司总部承担。

81、股份公司总部将定期对财务人员进行考核，以此作为年终奖金和工资标准的考评依据。

82、5严格审核分公司物料收发凭证，坚持“现款现货、款到发货”的原则，对分公司的实物（包括库存商品、物料、固定资产等）与货币资金进行定期或不定期的盘点，并核对账实是否相符。

83、3与库管员共同验收分公司物料入库，并填制入库凭证。

84、6负责税务申报及税控系统的维护。

85、分公司出纳的岗位职责3.1严格、认真执行*关于现金管理的制度。

86、2严格执行库存现金的限额，超过部分必须及时送存银行，不坐支货款，不能白条抵押现金，坚持货款现金与费用现金分管的原则。必须是坚持“收支两条线”的原则。

87、5月末分公司银行存款余额与银行对账单核对，要及时编制“银行存款余额调节表”，使账面余额与银行对账单上的余额相符。对未达账款要及时查询，并督促有关人员及时处理。

88、6为了确保安全，分公司向银行提取或存入现金时，应由分公司财务经理配备人员同行，采取相应的安全措施，同时保险柜密码严格保密，钥匙要妥善保管不得丢失，不得交给他人。

89、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。

90、11按时完成分公司财务经理交付的其他临时性工作。

91、为加强会计档案管理，特制定本管理办法。

92、当顾客离开时须欢送顾客（如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等）。

93、对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足，不能满足的须解释原因，尽可能站在顾客一边。

94、店长50%，库管/收银员30%，其他人员20%。

95、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;

96、对于效期药品(3-6个月内的药品),各班要做到心中有数，有计划，有步骤的促销，尽可能避免和减少损失，如可推销的效期药品不及时进行促销，造成损失药店与工作人员各赔偿一半;

97、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;

98、每三个月进行优秀员工奖励,奖励200元;(条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者;无)客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励,一次扣罚30元;

99、需交身份证复印证

100、拒客或与客户发生争吵3次/月;

酒店员工手册 50句菁华（扩展5）

——员工岗位手册 40句菁华

1、迟到，比预定上班时间晚到。

2、调休，调休要提交调休申请。

3、员工在上班前1小时内打卡，下班最多延长2小时打卡，否则视同打卡无效。忘记打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，经主任以上领导签字确认，经理审批，每月每名员工不得超过3次，否则视同无效；主任级以上人员，须经经理签字生效。

4、员工上下班必须亲自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者，视为打卡无效，并做开除处理（举报者给予30元奖励）。

5、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。

6、迟到、早退：

7、30分钟以内者，每次扣除10元；

8、男员工头发不过衣领，发角不过耳，不蓄胡子，不烫发，染彩发。女员工保持淡雅清妆，长发须盘起，不烫怪发，不浓妆艳抹，涂指甲油。

9、工作时间内除结婚戒指外，不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

10、皮鞋须保持清洁光亮。

11、除部门经理级以上管理人员外，所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

12、员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

13、严禁代人、托人签到、签离。

14、员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

15、员工的移动电话在上班时间不的开机或震动

16、为鼓励各级员工恪尽职守，并能为酒店盈利与发展积极做出贡献，实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理办法。

17、各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌，不评论他人薪金的习惯，形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。

18、员工因岗位或作业特殊性需增发冬、夏装的，可由员工所在部门申请，经办公室审批后由后勤仓库发放，并要做好相关登记工作。

19、折旧标准：

20、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。

21、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。

22、因公出差，应于出差前到办公室办理人工考勤，出差结束后，需到办公室报到。

23、工作满三年以上，晚婚且一胎的女员工享有90天的连续产假，工作一年以上三年以下产假60天，每日补助8元。工作不满一年者不享有补助，按事假办理。

24、员工正常工作时间为上午8：50至12：00，下午为1：10至5：30。每周六、周日休息，因季节变化需调整工作时间时由办公室另行通知。

25、公司职工一律实行上下班指纹打卡。

26、员工无故旷工半日者，给予一次警告处分;每月累计3天旷工者，扣除当月工资，并给予记过一次处分，无故旷工达一个星期以上者，给予除名处理。

27、凡请事假当月累计4小时以内，计扣半天工资，超过4小时至8小时以内按一天计扣。

28、请病假一天内者免附医师证明，但当月边续请病假一天以上或累计逾一天者必须提供当日就医的证明(必须为公立医院，私立医院无效)。

29、全年病假累计不得超过30天，届满时因病情严重经公立医师诊断必须续疗养者，可酌给特别病假，但以3个月为限，现住院者，以1年为限。

30、当月请病假1天者，本薪照给， 4天以内者计扣半天工资，超过4天至8天者扣一天的工资。(须有公立医院的医生证明，并经行政部门审核)

31、上班中因事外出者，需填写出门申请单，经本部门负责人核准，转交前台，由前台负责出入时间的填入，并于次日早晨交公司人事部备查。

32、其他零星事务，不予准假，擅自出公司者，依公司规定议处。

33、准时上下班，有事提前请假;

34、热爱本职工作，认真、积极完成任务;

35、有病或受伤上报主管，不带病上班;

36、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。

37、勤俭节约，杜绝浪费;

38、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

39、拾金不昧，保持高尚情操;

40、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;

酒店员工手册 50句菁华（扩展6）

——酒店激励员工口号 40句菁华

1、以诚感人者，人亦诚而应。

2、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。

3、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。

4、生活不是一场赛跑，而是其每跑一步都值得细细品尝的温馨旅程。

5、如果你还可以努力，可以付出，就不要轻言停止和放弃。在你停止努力的那一刻之前，一切都还没有什么真正的结果。

6、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。

7、最有效的资本是我们的信誉，它24小时不停为我们工作。

8、人之所以能，是相信能。

9、成败之间仅一步之遥，关键是你是否踏出那一步。

10、诚信，诚信立企，德行天下。

11、敬业，专业执着，精益求精。

12、追求，就是一个不断地行动，反省再行动的'过程。

13、价值，人生最重要的不在乎增高地位。

14、成功的人就是因为他比别人多了一些挑战困难的经验。

15、*以提升热忱，毅力以磨*高山。

16、优秀的员工是帮助企业走向成功的人，而不是帮助企业做事的人。

17、人之所以有两只手一张嘴是因为做的要比说的多。

18、成功者需不断地累积知识和人脉的质和量。

19、要用正面的积极的心态来面对挫折。

20、执着，服从命令，坚决执行。

21、追求成就的人每天都在改造人生。

22、行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。

23、实施成果要展现，持之以恒是关键

24、追求，就是一个不断地行动，反省再行动的过程。

25、提升热忱，毅力以磨*高山。

26、蚁穴虽小，溃之千里。

27、不要总拿自己与别人相比，从而造成你失去自信，并贬低了你自身的价值。正因为人与人之间存在着各种差异，我们每一个人才会各有所长，各有所为，也就是人们通常所说的各有千秋。

28、你的脸是为了呈现上帝赐给人类最贵重的礼物——微笑，一定要成为你工作最大的资产。

29、当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。

30、别人认为重要的事情，你不能把它作为实现自己目标的依据。只有通过你自己的实践经历与认真思考之后，才知道什么东西对你最好、什么事情对你最重要。

31、真心的对别人产生点兴趣，是推销员最重要的品格。

32、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。

33、先知三日，富贵十年。

34、一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人，永远不必为自己的前途担心。

35、生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。

36、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。

37、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。

38、推销产品要针对顾客的心，不要针对顾客的头。

39、两粒种子，一片森林。

40、不是境况造就人，而是人造就境况。

酒店员工手册 50句菁华（扩展7）

——酒店员工评语 40句菁华

1、工作认真负责，能出色的完成。虚心好学，进步快，菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。

2、对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。与同事关系好，有很强的凝聚力,工作认真负责。

3、作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。

4、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳，任劳任怨，进取心强。

5、作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。

6、在餐厅曾多次被评为最佳领班，为人不错，与同事相处融洽。工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。

7、来酒店五年，大学文化，去年被提为收银员，对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

8、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人，尤其是收废品这一块，总是起早贪黑，从无怨言。作为炉灶组一名师傅，每天坚持完成本职工作外，始终如一的坚守岗位，带领初加工组的人员作好一切准备工作，菜肴质量很好。

9、协作意识特别强，哪儿需要哪儿去，休息也心系酒店。

10、在日常工作中能团结同事，互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。

11、该员工*时积极向上，不仅配合度较好，且*时工作表现也很努力，在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。

12、对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

13、每天上班都提前15分钟到岗，提前作各项准备工作。

14、用积极、乐观的心态面对工作和生活，带领舍友做好内务，多次被评为优秀宿舍。

15、帮助同事，在不影响自己岗位工作的情况下，帮大堂吧的同事盯台，帮酒吧的同事擦杯子。

16、善于创新，不断提高出品的质与量，不断改进果盘的造型。

17、工作细心，观察记录常客的喜好，并告知同事，使我们能更好的为客服务。

18、作为基层管理者，能以身作则，凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。

19、对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。

20、该员工*时积极向上，不仅配合度较好，且*时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

21、勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

22、团结同事，与科室人员默契配合并肩作战，工作兢兢业业，对销售工作能够做到应对自如。

23、吃苦耐劳不怕脏不怕累，默默承担起了维护院内各个旮旯犄角处的卫生工作，其精神可嘉，值得大家学习。

24、xxx同学于年月至年月之间在联想集团有限公司北京厂实习。实习期间该员工认真学习各种专业技能，严格执行各项管理规定，积极参与相关竞赛活动，能较好胜任流水线与cell线各岗位需求，在月末评比中，屡次拿得名次，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。

25、工作认真刻苦，服务态度非常好，使经理在xxxxx的时候没有后顾之忧;工作积极，热情周到，有一定的领导能力，专业技能业务水*优秀，业务水*也在不断提高，关心每一位合鑫人，是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作，爱岗敬业乐于助人，与同事相处融洽，服从整体安排，对本职工作兢兢业业，锐意进取，起榜样作用，为我们树立良好形象。

26、,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。

27、不怕苦不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

28、对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。

29、该员工*时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真

30、工作认真仔细尽心尽力，并且接受新事物快，理解能力强，能够较好地完成各项工作。

31、战高温耐酷暑，以吃苦耐劳的品质，用被勤劳汗水浸透过的粗犷双手，不断刷新着产能记录。

32、工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评

33、好的个人形象和素养，专业技能或业务水*优秀，为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益

34、勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用

35、XXX在我司工作期间，严格遵守我司的各种规章制度，积极主动向同事请教工作的各种知识，服从安排，踏实肯干，开拓视野，丰富了工作经验，为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。

36、作为一名老员工，在炉灶组能够主动协助别的岗位，起到了一名老员工的带头作用。

37、工作认真负责。配合意识佳，微笑服务好，待客热情度高，团结同事。

38、工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。

39、不断学习充实自己，利用业余时间学习英语，在她(寝室长)的带动下，同寝室来自各部门的员工掀起学习英语的热潮。

40、用积极、乐观的心态面对工作和生活，带领舍友做好内务，宿舍多次被评为优秀宿舍。

酒店员工手册 50句菁华（扩展8）

——采耳店员工管理制度 40句菁华

1、本制度适用于本门店全体员工。

2、本制度依据《中华人民共和国劳动法》并结合足浴行业的特殊性而制定。

3、上下班准时（按照上下班时间规范化有序，考勤卡严禁涂改、乱写乱画，不准带离门店，方便考勤。每月的为________日19：00——20：00统一收回当月考勤卡，发放下月考勤）打卡、签到、签退；忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款________元，第五次开始每多一次加罚________元，以此类推。不可以代打卡，否则双方各罚款为________元/次。

4、员工特殊情况当月未休完（因门店原因）可在下月补休，否则当月休完，不可累假。

5、每月________号发上月工资，每月________签上月工资单。

6、门店举行的培训、会议和集体活动，任何员工不得无故缺席、迟到、早退，否则按迟到或旷工处理。

7、全体员工需有功德心，不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果，应主动清理营业区内的烟头、纸屑。

8、员工不得占用客用设施及物品，如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾，不准在客用休息厅休息，严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等。

9、不准偷食、饮用水吧台食品，凡私自品尝饮品、生果，私拿杯具和其他用品，水吧员及员工视其具体情况给予罚款________元/次。

10、全体员工在工作区域内，不准并行奔跑、勾肩搭背、牵手、打闹、唱歌、吃东西靠墙等，见到客人按照礼节礼貌的要求问好、打招呼。

11、上班时间带手机罚款10元/次。

12、所属区域物品补充不全、卫生检查不合格，当事人罚加班一个小时；买单后余额放自己口袋（私藏）处以________倍罚款。

13、站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚________元/次。

14、营业区站姿不雅，互相拉扯罚加班1小时或________元/次罚款。

15、座位上面有头发，毛巾脏的未遭客人投诉加班一个小时，客人投诉者当事人罚________元。

16、员工必须正确着装，佩戴工牌，不得私自更改制服。

17、员工不准做与工作无关的事情，不准在营业区闲聊，不准窜岗、擅自离岗，不准做与工作无关的事情，上班时间不准与技师闲聊，营业区内不准抽烟，否则给予________元的罚款。

18、前台人员不得煲电话粥或转接员工电话，否则罚款10元/次。

19、门店为保障员工利益，下班由专车送回宿舍，凡是因为个人原因没坐车回宿舍在路上发生意外均与门店无关，下班后没及时回宿舍休息，在外发生任何问题门店不予负责。

20、员工不得有以下行为：

21、故意扰乱他人工作，挑拨同事、上下级、员工之间的关系，污蔑他人者给予辞退和解雇。

22、拾获客人遗留物品者给予相应的奖励。

23、为门店（员工）财务失窃，提供重要线索者。视被窃金额的多少给予奖励。

24、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务。

25、普通话标准、流利，能听懂本地方言。

26、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。

27、自觉遵守劳动纪律，履行操作员职责。严禁在工作场所内大声喧哗，未经经理批准不得擅离职守。

28、工作台面整洁，记事本统一放置同位。

29、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。

30、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画。

31、上班时间不准上与工作无关的q、玩网络游戏或在线看电影；除众品网网页外不能上其他无关网站。

32、接打电话时不能吃东西，上连班吃饭需离开客服部工作范围。

33、不得随便使用客服部固定电话长时间拨打私人电话。

34、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。

35、节假日当班人员不允许换班或请假。

36、1.1员工请假填写请假单，注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话，按请假审批权限经各级领导审批，并报人事部备案。

37、加班：

38、1本规定适用于门店普通员工加班。

39、4.1凡需加班的，需经部门主管或主管副总经理的批准后方能加班；

40、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

酒店员工手册 50句菁华（扩展9）

——餐饮店员工制度 40句菁华

1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。

2、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

3、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

4、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。

6、若有发现故意损坏餐厅设备、设施者，作重罚开除处理。

7、做好每日开餐前的准备工作，检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作。

8、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

9、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

10、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

11、为员工服务、解决员工的'后顾之忧。

12、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

13、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

14、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

15、头发：

16、脸部：

17、接打电话使用统一应答语。

18、承答：是、知道了。

19、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

20、接话：是、好的。

21、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

22、询问：对不起，请问……。

23、请求：给您添麻烦了……。

24、招聘程序：

25、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

26、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

27、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。

28、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

29、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

30、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

31、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。

32、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

33、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

34、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

35、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

36、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

37、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

38、员工在工作时间未经批准不得离店。

39、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

40、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

酒店员工手册 50句菁华（扩展10）

——2021新版员工手册 30句菁华

1、“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

2、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

3、一月内重复出现轻微违规违纪现象2至3起；

4、无故不参加会议或培训；碎玻璃不以色分类倾倒；不按规定穿戴劳保用品；

5、违规使用液压车、电瓶车；轻度违规使用叉车、行车；违规使用危险品(有毒物品、易燃易爆品等)、阻塞消防通道等，且均未发生事故或产生危害结果；

6、在厂区禁烟区吸烟但未产生危害结果；易燃、易爆物品未按规定限额领料或未妥善保管且未产生危害结果；

7、部门或管理者要求不严、管理不善，造成工人在工作中严重受伤或酿成伤害事故；

8、在履行工作职责方面有轻度失误，造成公司经济损失在千元以上万元以下或有较大负面影响；

9、为获取加班补助，采用不当手段取得加班机会或延长加班时间的；因工作需要延时下班，但未经许可不等候交替、先行下班的；窃取公司或他人财物的(不计多少)；采用不当手段谋取私利，侵占、贪污或收受贿赂情节轻微的。

10、在履行工作职责方面，明知行为会带来不良后果，仍继续坚持行动，造成公司万元以上经济损失或形成恶劣影响；

11、被处理员工的姓名、性别、籍贯、出生年月、职务(工种)、入职时间、工龄等基本情况；

12、违规违纪行为不存在或认定事实不充分的；

13、处理适用依据严重不当、出入较大的；

14、若被处罚员工对公司有突出贡献，经本人申请，公司总经理办公会讨论通过，可以提前结束处罚，但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一，罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。

15、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

16、不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

17、客人离店时，要清点检查房间设备、物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

18、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

19、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

20、员工上班前必须化淡妆，当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象；

21、美容室有客人时，除技术主管协助美容师开展工作外，其他员工不得擅自闯入房间；

22、员工要树立当家作主，勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭，人离笼头关”，不无故浪费水、电和燃气；

23、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物，一旦发现，予以严惩；

24、禁止员工利用工作之便，向顾客谋取个人利益，不准接受顾客礼品或收取小费；

25、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的，由失职者承担赔偿责任；

26、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学习、培训、会议和文娱体育等活动；

27、新顾客做完，必须在第二天打回访电话询问；

28、美容师不能在节假日请假休班，除非特殊情况【如婚事，葬事】，反规定的一天扣两天工资；

29、保持整体环境卫生，不乱堆乱放，不乱扔垃圾，物品摆放整齐，每星期一大扫除，不得将私人物品随便乱放；

30、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐；

酒店员工