厨师岗位职责 100句菁华

1、定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争情势，和宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。

2、督导值班大厨做好餐前、餐中、餐后的检查工作。

3、关心所属下级的思想、工作、生活。

4、监督厨房准备工作和起菜的全过程。

5、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。

6、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

7、检查食品调料生产日期有无过期调料。

8、检查门窗、煤气、水电的开关。

9、检查冰箱、食品摆放、锁和冰箱的运转情况。

10、检查门窗、炉灶、煤气的开关。

11、检查当天的日报表和明天的采购申报表。

12、检查下水道卫生及锁和冰箱的运转情况。

13、岗位名称：厨师 上级部门：总经办

14、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。

15、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

16、制定中餐厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核。

17、了解中餐厨房工作情况和相关数据。

18、负责制定厨房的相关管理制度和奖励细则。

19、做好收尾卫生工作，检查蒸箱内是否有原料，以防蒸制过烂。

20、接受主管工作指令，制作次日的供菜菜单，按程序领取原材料，做好当天的开餐准备

21、每日检查原材料的质量状态，及时上报检查结果

22、根据实际情况，临时制定重要客人的标准菜单（吃标准的客人）。

23、负责烧烤的配菜和调味品加工工作

24、00—16.20

25、负责厨房各种原材料的贮存和使用，确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好。

26、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。

27、50—19.30

28、及时与前台沟通了解订餐情况，再一次检查厨房各岗位的准备工作。

29、与采购密切联系，掌握货源的供应情况。审核每日厨房部采购申请单，确保所采购物品符合厨房规定要求，并防止多采购，造成浪费现象；认真审核厨房每日进货表

30、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。

31、、落实岗位责任制，合理调配人力、物力；负责检查厨房设备设施是否正常，发现问题及时报修。

32、检查各岗位收档的工作，包括卫生、物品、原料存放（海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活）、

33、根据营业情况，审查并制定明日《采购计划单》。

34、与前厅经理（值班主管）及时沟通，了解当餐对菜品的信息反馈情况。

35、吃晚饭。

36、检查厨房整体的安全状况。

37、按时完成厨师长下达的各项工作任务，并定期汇报。

38、负责本管辖区的环境卫生质量的检查与实施。

39、负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。

40、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。

41、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，并审批器械检修报告单。

42、合理安排各工作岗位的人员配置，确保生产环节正常有序。

43、召开主管会议和后厨员工例会，贯彻行政总厨或厨政总监下达的各项生产任务。

44、负责各加工程序的质量管理成本控制，检查出菜速度。

45、督导并检查工作人员仪容仪表、个人卫生及寝室卫生。

46、检查大型宴会、VIP宴会的留样工作是否规范符合标准。

47、监督检查厨房各职能部门、主管填写检查表，并查看其是否属实。

48、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应．根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复，做好米面搭配，以增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。

49、严格执行饮食卫生要求，不让幼儿吃隔夜食品，严禁食物中毒事故发生。

50、接受厨政总监和店经理的指令，督导和绩效考核，并向其汇报工作。

51、随时掌握物资库存，审批厨房报够物料，严把质量，数量关。

52、负责召开厨房例回，传达上级指标，分派任务。

53、审批后厨员工、主管及厨师长两天以下的请假。

54、完成公司及店经理交办的其他工作任务。

55、① 材料购买

56、注意事项

57、上道工序的操作不符合要求；

58、注意变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，为员工提供可口的饭菜；

59、接受炒锅组长的`督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。

60、掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品色、香、味俱全。

61、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关，按操作程序操作。

62、确保每周有创新品种推出，并积极配合公司开展各项餐饮活动。

63、严禁使用过期、变质材料；

64、合理安排炒菜数量，及种类搭配，杜绝浪费；

65、做好厨房设备及工具的维护和保养；

66、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

67、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

68、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。

69、2蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。

70、3使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。

71、检查炉灶、水、电、煤气开关。

72、检查炉灶地面卫生。

73、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作，了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能；

74、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。

75、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。

76、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚20元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。

77、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20—200元（严重者交给*部门处理）。

78、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。

79、负责组织开好每天晨会和主管碰头会，参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会，制定下月工作计划，不断改进。

80、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息，研究前一日客人对菜品的反映情况以及菜品出现问题的处理情况，下达各岗位具体工作任务及各岗位的衔接。

81、1*5—17.30

82、检查各岗位收档的工作，包括卫生、物品、原料存放（海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活）、设备保养及运转情况。

83、员工必须按时上班，履行签到手续。

84、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

85、加强与前厅营业部联系，了解客人需求以及销售情况，及时改进生产。

86、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。

87、负责加工切配工序的质量管理和成本控制。

88、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

89、督导砧板厨师所配主料、配料及料头是否齐备，若不齐备，让砧板厨师配齐。

90、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

91、正确保管食品的原料、半成品和成品。

92、督导并带领冷菜间厨师做好冷菜的加工制作，向客人提供品质优良的冷菜品。

93、负责冷莱间的质量管理和成本控制。

94、合理使用食品原材料，并保存剩余原料。

95、每次宰杀、洗涤加工工作完成后，及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。

96、三年以上厨师工作经验;

97、具有一定的沟通协调能力，责任心强;

98、负责原料焯水，过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。

99、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。

100、中专文化程度或同等学历，两年工龄以上。

厨师岗位职责 100句菁华扩展阅读

厨师岗位职责 100句菁华（扩展1）

——厨师长的岗位职责 50句菁华

1、负责抓好技术培训，做好传、帮、带。组织厨师不断研制各个节令的新菜式，增加特色品种，保持和发扬会馆的菜肴特色和风格。

2、有全面质量管理的基础知识，系统掌握厨房技术管理，科学知识，具备全面指挥组织厨房业务的能力。

3、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。

4、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，并审批器械检修报告单。

5、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

6、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。

7、督导并检查工作人员仪容仪表、个人卫生及寝室卫生。

8、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。

9、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。厨师工作职责

10、加强防火意识，以免发生意外事故。

11、与采购密切联系，掌握货源的供应情况。审核每日厨房部采购申请单，确保所采购物品符合厨房规定要求，并防止多采购，造成浪费现象；认真审核厨房每日进货表

12、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生，严格执行各项卫生和制度，防止传染病和食品中毒事故的发生。

13、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。

14、负责组织员工进行各种安全知识教育，认真执行各种安全防火操作规程。

15、服从安排，按需要履行其他职责。

16、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品份量，确保菜品足量够份。

17、审批后厨员工、主管及厨师长两天以下的请假。

18、监督厨房每日各项准备工作，督促落实每项准备工作的完成情况，确保厨房工作场地安全，卫生符合操作规程。

19、检查厨房每日收档后卫生工作，并填写每日厨房卫生检查表。

20、经常与酒店经理沟通，了解市场货源进出和其他酒店的出品价格，做好菜单的合理定价，并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况，听取客人意见，不断改进。提高菜品质量。不断研制，创新菜式，在保持酒店传统菜式特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式，根据不同季节和重大节日，推出时令菜式或组织特色食品节，增加花式品种，以促进销售。

21、计较小事，不犯自由主义，不和同事斗嘴、打架。

22、协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作。

23、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。

24、负责中厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。

25、了解把握各岗职员技术水*和工作特点，根据各人专长，公道安排技术岗位。

26、组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。

27、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案；

28、常常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价。以把握良好的毛利率。

29、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。

30、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

31、负责安排好零点及自助、剔肉的准备工作

32、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。

33、货物的验收与监督

34、向直接下级授权。

35、向厨师长负责

36、负责验收领进的食品原材料、了解市场行情，熟悉成本核算知识，制定标准菜谱。

37、协助厨师长做好财务管理、并负责好食品质量检查制定原料采购计划及保存计划。

38、协调好厨房各分部的工作，重视员工的思想状态进行福利待遇提开等，必要时向厨师长建议及安排。

39、按工艺标准精心调制凉菜

40、剩余可利用原料及时密封保鲜入冷柜

41、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

42、完成上级交给的其他工作任务

43、负责本岗位所需调料、用具的准备工作

44、负责处理厨房的运作及行政事务；

45、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作

46、妥善处理客人对出品的投诉；

47、必须经常研究探讨菜品的口味、搭配，学习业务知识，提高业务技能。

48、营业前检查原料准备情况，检查机械设备是否能正常运转

49、使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关，确保设备的安全。

50、积极创新，研究新原料，新面点

厨师岗位职责 100句菁华（扩展2）

——厨师长岗位职责 50句菁华

1、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。

2、制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月（周、日）的特式菜。

3、协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求。

4、检查午市、晚市的餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足，指导厨房员工工作。

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。

7、宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

8、负责制定中餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。

9、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

10、负责制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。

11、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。

12、负责中餐厨房主管的工作程序的培训、执行、检查。

13、如遇大型宴会，亲自到现场指挥督导，确保万无一失。

14、督导职工餐的制作。

15、审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人力资源部核准执行。

16、负责各种菜肴规格以及制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及相关的食品促销活动。

17、负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。

18、负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责中厨原料、调料申领单的审签。

19、负责中厨房下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。

20、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

21、掌握每天业务情况的统筹，安排各个环节的工作。

22、把好厨房各岗出品的质量关。负责现场指挥、检查产品质量，规格及出菜速度等环节，发现不符合要求的菜肴应阻止出菜。

23、负责中厨房的'组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。

24、了解和掌握货源，以及食品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。

25、掌握各式菜肴的色、香、味、形、养，俱佳的质量标准。

26、树立宾客至上的职业道德，正确对待客人的投诉。

27、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查，检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表，抽查原材料验收情况。 对各岗位存在的问题，备和原料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结，并对当日的工作做布置和安排。

28、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。厨师工作职责

29、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;

30、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。

31、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

32、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

33、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

34、督到并检查厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。

35、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全工作。

36、参与菜单、产品规格、菜价的定制，参与新产品的开发和研制，并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。

37、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

38、严格贯彻执行《食品卫生法》，每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度，监督并带领厨房人员做好厨房卫生，严格按照“厨房区域卫生考核标准”及“厨房个人卫生考核标准”操作。严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

39、负责厨房的组织领导与业务管理工作；

40、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。

41、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。

42、负责厨房安全及卫生标准。

43、大专以上文化程度。

44、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。

45、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。

46、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。

47、协助厨师长做好厨房的日常管理工作和菜单的制定，使各项工作井井有条。

48、搞好技术培训，提高员工的技术水*；

49、带头遵守餐厅各项规章制度及员工手册之规定。

50、对大型的.、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。

厨师岗位职责 100句菁华（扩展3）

——厨师岗位职责 50句菁华

1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点，根据各人专长，公道安排技术岗位。

2、同采购部门保持密切的联系，制订采购计划，及时提供采购申请单。签署厨房每日提货单。

3、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。

4、检查调味车、灶面、墙面是否有油渍。

5、检查地面、水沟的卫生。

6、负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气安全。

7、负责制定中餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。

8、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

9、与炉灶人员分工合作，互相配合打荷，墩头完成制作菜品任务，合理使用能源。

10、8:10 到岗，换工装，整理仪容仪表，签到；巡查前一日厨房收档后的整体情况，检查

11、每日早晨对当天的工作进行详细检查，发现问题及时上报

12、合理调配原材料库存，做到“先进先出”原则

13、负责库房内物料分类，不得乱堆乱放

14、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。

15、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前

16、制定各种食品的成本核算；规范投料，准斤足量，现场指挥，保证菜肴质量。

17、负责厨房下属的考核以及评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。

18、召开主管会议和后厨员工例会，贯彻行政总厨或厨政总监下达的各项生产任务。

19、参与菜单、产品规格、菜价的定制，参与新产品的开发和研制，并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。

20、监督检查厨房各职能部门、主管填写检查表，并查看其是否属实。

21、做好厨房用具器、炊具等消毒工作．做好厨房包干的清洁卫生。每天小扫除，地面、灶台、桌子、台面、水池必须洗刷干净，无油腻、积垢．周末大扫除，阴沟疏通，包干到人。

22、负责召开厨房例回，传达上级指标，分派任务。

23、如遇大型宴会，亲自到现场指挥督导，确保万无一失。

24、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。

25、严格执行《食品卫生法》，保证出品卫生质量。

26、按规定时间做好员工餐、宴会餐；

27、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

28、检查吸油烟罩卫生。

29、检查吸油烟罩总阀。

30、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点30分，下午1：30分—4：30分晚上9：30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。

31、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。

32、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。

33、监督大型宴会、VIP宴会卫生安全保障工作的完成

34、开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。

35、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖惩规定》。

36、16.30-1*5 组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息研究上一餐对客人的反应情况以及菜品出现问题的处理情况，下达各岗位具体几个岗位的衔接。

37、根据酒店统一规定做好本管辖区的安全管理工作，严格执行消防操作规范，预算事故发生。

38、监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金。

39、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作。

40、按规格配齐每份菜单的主料和配料。

41、随时与配菜厨师联系，控制好出品的速度和质量。

42、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

43、搞好装盘点缀。

44、做好领取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾杂物工作。

45、注重机械设备的检查和保养，严防工伤事故发生。

46、正确保管好食品的原料、半成品和成品。

47、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

48、了解客情及菜单内容，配合蒸笼、冷菜等岗位的工作，负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。

49、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。

50、负责所有炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。

厨师岗位职责 100句菁华（扩展4）

——技术负责人岗位职责 100句菁华

1、组织单位工程的定位放线、测量工作，负责项目日常的质量、安全管理工作，负责解决施工中的技术问题，参加质量安全检查。

2、组织技术人员开展技术管理工作;

3、熟悉各分项工程的施工及技术流程，能独立完成单项工程的施工组织、绘制节点大样、质量检验、施工过程监督指导;

4、能独立处理施工中出现的技术问题，善于协调与其它专业的矛盾，对施工质量、安全等方面有基本的管理知识;

5、负责本项目测量、实验、计量、工程资料以及技术标准的编制、技术培训工作等。

6、根据建设方要求，及时确定合同以外工程量的增减，并出具书面手续，下达对工程施工技术，工程质量，进行过程控制，并对竣工交付的质量目标负主要责任。

7、主持编制施工组织设计，组织审批各专业施工组织设计及关键过程的施工方案;

8、指导工程资料管理工作，参与工程交付。

9、编制施工方案及施工计划。

10、建立质量管理制度，落实质量责任制;

11、负责对土建、水电、绿化各分项工程的部位技术交底及施工工艺做法对下交底，并负责协调土建、水电、绿化的施工工序搭接的相互间的配合工作，土建、水电、绿化的施工员相互配合工作。

12、对工程质量进行规划管理，保证质量目标的实现，同时处理现场技术问题;负责技术核定单、索赔意向报告书及索赔报告的编制。

13、负责对整个项目的钢筋下料审查、核对工作。

14、在施工生产过程中严格执行国家建筑法律、法规、强制规范和标准，严格按图施工。

15、负责工程技术资料与工程进度同步进行。

16、组织或参与调查、处理质量事故和安全事故。

17、负责各项技术措施的交底工作，检查施工生产计划实施情况的同时，要检查质量、安全生产的技术措施执行情况。

18、组织推广应用新技术、新工艺、新材料，及时收集工法素材，协助公司技术部门编写工法。

19、对施工过程中的安全、质量、进度等方面的技术问题全面负责。

20、编制施工组织设计。

21、帮助项目部技术人员解决工程当中的技术问题，对一般技术问题作出处理方案，对疑难问题上报公司，由技术部会同总工程师作出处理意见或处理方案。

22、对关键、特殊工序以及易产生质量通病的工序进行技术交底，作到事前预防、事中控制、事后监督。

23、贯彻执行国家有关技术政策及上级技术管理制度，对项目技术工作全面负责。

24、编制年、季、月施工进度计划。

25、负责公司网络安全和信息安全工作。

26、负责公司网站的安全和正常运行，及时指导、处理、协调和解决网站技术问题。

27、制定本公司员工年度培训、考核计划;

28、参与项目部组织的工程质量、施工进度、现场安全、材料使用情况的检查，对发现的质量、技术问题，及时出具整改通知书，认定责任人，限时整改、复查，并合理运用奖惩措施。

29、审批期间核查计划、方案、作业指导书及不确定度报告;

30、制作项目施工总体技术交底书，组织内部总体技术交底工作;审核签发专业技术交底书。对分部、分项工程开工前及施工中技术交底工作的有效性负责。

31、指导工地试验室开展工作，负责施工中过程试验合格的符合性;组织控制点、水准点的接收、复测、加密等工作;对重大施工技术问题负有决策责任。

32、批准允许偏离的申请，批准仪器设备量值溯源计划，批准标准物质报废申请。

33、对所管辖施工项目的施工计划、技术交底、工程合同、材料计划等有知情权、参与权；

34、负责工程的验线工作，负责对每层建筑的轴线标高的核查工作。

35、负责承包项目的技术及施工管理工作；

36、负责公司施工工程质量和技术工作的总体控制;

37、负责处理施工现场遇到的技术问题；

38、负责工程投标深化图纸设计，配合做好技术标书。

39、解决施工现场的技术问题;

40、负责组织有关技术人员搞好工程技术档案和各种技术经济资料的及时办理、签证审查、收集汇总、整理成册等工作。

41、负责组织对重大质量事故的鉴定和处理、不定期对施工现场进行检查，随时监控工程质量，发现问题及时召集相关人员进行处理;

42、负责与业主、甲方、设计院对施工图的沟通协调工作;

43、负责对劳务分包单位进行分部分项技术交底，检查、督促施工班组按各级技术交底要求进行施工。

44、负责有关技术问题处理和仲裁检测的工作;

45、负责制定能力验证和对比试验计划，组织实施，并组织人员对结果进行分析、

46、根据施工现场上报的自检数据及第三方检测单位的初步检测数据，对工程质量进行评估，并做出相应的应急预案;

47、组织编制《施工组织设计》，并组织对其执行情况的监督检查和修订变更;

48、了解与熟识设计图纸，参与和组织相关人员进行咨询设计、会审设计图纸工作，并向各个部门成员及专业工长们做好技术交底、检查监督、落实执行。

49、负责组织对新工艺、新材料、新技术、新设备应用的考察、论证，对论证结果适用的新工艺、新材料、新技术、新设备在各项目进行推广、培训；

50、指导与实施新技术、新工艺、新材料的推广执行工作，落实科技技术示范，对于新技术的推广及开发做出合理的提议；

51、在矿长的领导下，负责全矿的技术工作，并对安全工作负技术责任。

52、掌握全厂全部设备运行、维护的情况，及时解决和处理生产中存在的不安全隐患和疑难问题。

53、正确贯彻执行上级有关技术政策、法律、法规、文件规定，处理职责范围内的一切技术问题。

54、负责组织技术成员进行技术提升、岗位技术培训工作，帮忙提升操作技能及技术水*，并参与技术水*的考核评定工作；

55、负责水厂办公设备及自动化设备的日常使用及维护工作。

56、负责处理在技术上与设计、监理、业主的沟通工作，办理好工程的变更、洽商、签证、索赔工作。

57、及时传达上级有关安全工作的内容和要求，并检查落实实施效果。

58、负责项目技术资料、项目信息化管理工作，主持整理并办理竣工档案资料立卷和归档工作。

59、协助项目经理做好对工程材料、设备的选型，报批工作及材质的控制工作;协助项目经理及时做好材料、人力、机械使用计划及月报，并按公司相关规定及时(提前)上报。

60、协助项目经理做好施工质量、进度及安全管理;

61、负责职工教育工作日常资料整理工作。

62、协调业主单位、监理单位、设计单位、过控单位等工作关系;

63、负责月度生产计划的编写及上报工作。

64、根据下达的总项目进度目标，进一步分解成详细的每月、每周的进度计划，保障项目的.按时完成；

65、推广运用“新技术、新工艺、新材料、新设备”，组织成立项目部QC活动小组，并构成成果。结合工程实际，做好科技创新、创优夺杯工作的组织落实。

66、协同安全主任负责指导管理体系中各层次过程的环境因素、危险源的辨识、评价，对风险进行控制，制定职业健康安全控制方案，制定详细切实可行的安全生产、礼貌施工措施方案并付之实施。

67、做好分部和重要分项工程的技术复核和技术交底工作，安排、检查指导其它工程技术人员进行其它技术复核和技术交底，及时检查督促和做好技术业务联系工作及隐蔽验收记录工作的执行情景。全面负责工程施工质量技术的工作，指导、督促、协助质检员认真落实质量管理制度的严谨执行。

68、组织现场施工管理，落实项目的质量计划、进度控制和成本控制，确保项目施工的顺利进行;

69、负责投产后的总体生产运营及管理,包括生产规程的制定和组织、生产日常运营和现场管理、设备管理、物料及物流的组织管理等;

70、负责项目审批工作，对工程进行分阶段验收和最终竣工验收;

71、全面负责公司工程项目技术管理工作,包括可行性分析、组织技术文件审定、工程竣工总结及评价等;

72、全面负责本工程的技术管理工作，对工程负责检查、监督、指导和把关，领导工地技术员、质检员的工作。

73、编制施工组织设计，负责对安全难度系数大的施工操作方案进行专项优化组织设计；

74、组织技术会议及施工方案的讨论，负责新技术、新材料、新工艺的试验推广。组织有关人员收集填报、整理各分部分项工程的技术、质量原始记录。

75、负责技术资料管理，督促施工管理人员及时、正确的记好施工日志，并办理施工技术文件，负责审核施工档案资料，绘制施工图，组织整理竣工档案资料归档手续。

76、负责组织图纸会审和施工技术交底，并加强与业主、设计、监理、地勘、质监及检测所的联系，协调、解决施工中的技术质量问题，提出并审核技术变更洽商单。

77、负责组织分项、分部、分阶段和单位工程的质量检查，评比或验收工作;组织各专业班组长及相关人员不定期召开工程质量会，清查质量事故隐患，提出预防措施，确保施工质量。

78、负责对施工管理人员的技术培训、考核和管理工作，严格执行施工管理人员和主要工种的从业人员持证上岗的规定，加强入场工人的三级教育和安全技术交底。

79、积极组织推广新技术、新工艺、新材料的应用，提高工程质量，降低工程成本。

80、参与对重大工伤事故和质量事故的调查，分析和处理，并提出整改和防范的技术措施。

81、特殊项目的参与;

82、安全完成公司总经理、技术总监安全的其他任务。

83、完成上级交代的其他任务。

84、完成项目经理交办的其它任务。

85、负责完成公司领导安排的其他工作等。

86、负责维修设备和计量器具的采购、安装、使用、维护等管理工作，并建立台帐。

87、负责项目技术资料、项目信息化管理，主持整理并办理竣工档案资料立卷、归档工作；办理项目设计变更、技术核定、现场签证索赔工作；督促上报公司各部门的各项报表；

88、参加工程验收，处理质量事故。

89、制作项目施工总体技术交底书，组织内部总体技术交底工作；审核签发专业技术交底书。对分部、分项工程开工前及施工中技术交底工作的有效性负责。

90、负责组织项目工程技术人员队伍的培训；

91、负责组织分项、分部、分阶段和单位工程的质量检查，评比或验收工作；组织各专业班组长及相关人员不定期召开工程质量会，清查质量事故隐患，提出预防措施，确保施工质量。

92、具备优秀的职业道德品质，良好的组织管理、沟通协调能力、团队合作精神；

93、施工技术方案的编制。要注意要有针对性，且方案先行，审批和报审通过后才能以方案指导施工；

94、施工方案的技术交底工作。技术交底工作要做到全面和交底签字，不能走形式。这很重要；

95、主持项目的各项培训工作，培养一专多能的复合型人才。

96、负责安全评价、安全生产标准化技术咨询服务及审核、风险评估评估作业文件、隐患排查、教育培训等项目过程控制,检查改进,处理委托方对评价、评估质量异议投诉,组织分析、处理安全评价、安全评估等项目过程中的质量事故;

97、负责建筑公司所有施工工程质量和技术工作的总体控制：

98、草拟或修改各类行政文件和图书资料订阅管理

99、负责督促人事、离退休人员、考勤考核等管理工作并组织实施。

100、负责组织分项、分部、分阶段和单位工程的质量检查,评比或验收工作;组织各专业班组长及相关人员不定期召开工程质量会,清查质量事故隐患,提出预防措施,确保施工质量。

厨师岗位职责 100句菁华（扩展5）

——车间主任岗位职责 100句菁华

1、负责产品制造过程的生产成本控制;负责并确保生产线的生产效率达到标准要求;

2、完成公司领导交办的其他工作任务。

3、落实质量目标、指标和方案，实现部门分目标。

4、负责包装物料、材料、设备、安全、质量的全过程控制与考核。

5、负责员工业务培训和现场操作指导。

6、完成公司下达的各项临时任务。

7、负责生产现场理，，安全管理，制定并落实相关规章制度；

8、负责组织按产品图样和技术要求、工艺文件进行生产和加工，确保产品质量满足规定要求。

9、提出本车间生产计划，用料计划，经审核通过后组织执行；

10、严格按照GMP规范，根据销售需要及生产计划下达合理、有效的生产指令，并对产品全过程进行质量监管与现场指导。

11、在调查分析的基础上结合实际要求，提出车间员工培训计划 积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间的稳定

12、健全和完善各类生产账务，数据统计，分析和生产日报工作；

13、负责生产线员工的绩效考核，工资定额的测定，审核和申报的工作；

14、带头遵守厂纪厂规注重自身修养，做员工的榜样。

15、下班后，切断电源、关闭门窗、检查车间安全情况。

16、车间所属各班组的工作协调，定期主持召开办公会议、传达公司有关精神，总结当月工作，对车间员工进行必要的质量、技术、安全、道德等教育，提高员工整体素质;

17、负责整个注塑车间的生产运营安排，组织和管理等日常事务工作;

18、带头并监督下属严格公司的各项管理制度，不断提高员工爱厂如家的思想。

19、负责本车间环境卫生管理工作，做到卫生区域责任到人，严格监督检查，确保车间干净整洁、物品摆放有序，通道畅通。

20、制定部门工作计划并组织实施；

21、与相关外部门的协调工作；

22、负责车间大修计划的拟定、实施与落实，保质、保量、按时完成大修任务；

23、组织节能挖潜、降低维修成本的措施制定和实施；

24、下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；

25、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；

26、监督指导操作工安全操作，降低工伤和其他安全事故的发生。

27、负责冲压车间现场管理的实施，确保设备的完好，人员的安全。不断学习现场管理知识，提高工效。

28、主导制造部生产流程的持续改善；

29、主导品质提高管理，品质管理流程（过程检查、品质自检、立会问题点改修检查）制定、修正和实施。各工序作业标准做成、教育、监督，实施标准化作业，作业标准和工艺持续改善；

30、主导5S现场培训、管理及现场5S监督及看板管理；

31、主导生产安全教育、管理及培训；

32、部门间沟通、协调工作。

33、监督工作场地的环境、生产流程、保证工作场所的安全性、预防意外事故的发生、确保生产正常运行；

34、负责焊接设备的技术要求制定和选型及调试验收;

35、统计装配车间产能异常，包括质量与交付，编制欠产报表，并分析改善；

36、对装配车间欠产、装配质量、安全生产及现场5S治理等承担管理责任。

37、执行车间生产制造成本控制，确保车间成本目标实现；

38、下达生产任务，安排和控制生产作业进度；

39、根据订单需求，合理安排货物接收、备货、包装加工、发货等事宜，确保仓库日常工作顺利开展；

40、大专以上学历，食品类相关专业优先；

41、监督管理仓库收料、盘点、发料、包装、发货运输和记账等的日常工作；

42、每天做好《生产日报表》上交生产部;认真做好生产进度的日程安排，控制好生产进度;

43、负责控制生产中辅助材料和低值易耗品的消耗，降低生产成本;

44、发扬协作风格，搞好车间与仓库之间的横向协调关系;车间管理人员与员工有连带责任;

45、有权对违反操作规程及工艺纪律，不服从安排调动的员工进行处罚或提出处置意见;

46、根据生产计划和结合车间生产情况有批准装配工休息的权利或加班的权利。

47、负责公司各类产品生产和服务全过程的控制管理；

48、负责注塑车间全面工作及实施，保证生产订单按期 按量 保质地完成

49、负责设备设施和工作环境的管理；

50、勤奋、敬业，较强的领导能力、沟通协调能力与计划实施能力；

51、负责按质、按量、按计划及品种组织生产。

52、确保车间各项工作符合要求，负责对各生产工序进行质量巡查。

53、负责车间生产现场管理，确保文明生产、安全生产和均衡生产，下班后负责关闭车间所有 的电源、门窗、气源，对车间的安全生产负全责。

54、熟悉生产管理相关流程，了解质量管理相关流程、

55、年龄：25~35岁、

56、负责装配车间设备保养规范使用和现场管理；

57、准确、及时、真实上报车间生产情况；

58、懂模具,熟悉金属加工原理，熟悉各种机床的结构与调试;

59、监督检査车间员工对各自岗位的工作职责、操作规程的执行情况，以及当日岗位工作生产任务完成情况。

60、服从公司或上级领导的工作安排，积极配合其他部门或同事的工作。

61、以身作则，为饲料加工车间员工作出榜样。

62、开展文明生产，督促并检查车间整理、整顿、清扫、清洁。

63、加强班组团结，不断增强广大员工凝聚力，车间班子成员之间能够做到心往一处想，劲往一处使，真正做到思想上统一，步调上一致，工作中互相配合，互相补台而不是拆台，拾遗补缺，真正发挥了班子的领头带动作用，职工的凝聚力空前增强，为圆满完成各项工作任务打下了坚实基础。

64、就应继续提高自己的理论素养，企业管理潜力，以便于能更好的开展工作。

65、认真做好20xx的安全生产的部署工作。

66、负责车间生产、质量、安全及设备的管理，确保各项指标的完成。强化车间主任是“产品质量第一负责人、安全生产第一负责人”意识。

67、组织车间人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题，积极开展技术革新，工艺改进活动，提高产品质量，降低消耗和员工劳动强度。

68、支持质检员的质量检验工作，及时组织分析组织解决质量问题，出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报采油厂领导。

69、始终坚持“安全第一预防为主”的方针，不定期检查机械设备、人员的安全生产情况，严格制定和执行每台设备，每个工种的安全操作规程，杜绝一切安全事故的发生。

70、对新进厂的员工有传、帮、带的义务，做好岗位的技能培训，安全教育和厂规厂纪教育。

71、、负责及时处理生产过程中所发现的生产工艺异常；负责根据每月的工艺异常统计报表进行分析、制定纠正预防措施，并运用数据统计工具分析主要的生产异常缺陷并进行重点解决和预防；

72、、负责车间工装工具、设备设施、水电气管路的维修计划拟定和落实；

73、负责贯彻落实公司下达各项指令、决议。

74、负责车间后备人才及业务骨干的培养;

75、负责生产设备使用，管理确保设备正常运转，统筹规划设备采购等;

76、积极进行企业文化的宣贯，将所接受到的会议精神和内容传达下去并落实实施，注重团队建设，提升员工的工作技能并激发大家的工作积极性。

77、组织实施设备维护作业，确保生产计划的完成;

78、根据公司质量部门的要求，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，抓好车间的质量管理工作；深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产；领导车间做好5s管理，创造良好的工作环境，以身作则，提高员工的素养。

79、接到维修任务后，及时，高效进行相关设备的维修。

80、负责车间生产人员的培训、考核等工作。

81、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

82、确保生产部以流程卡形式下达的日生产任务的完成。

83、组织、安排员工思想教育、技术培训工作。

84、掌握员工思想动态，深入、细致地做好员工的思想工作，并定期向生产部经理报告员工动态及员工意见要求。17按时完成公司领导交办的其他工作任务。

85、负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护，并作记录。

86、负责本部门的管理、协调、培训等工作；

87、及时对生产异常做出快速反应，发现问题及时处理或提出合理建议；

88、监控规范操作方法，确保生产现场的安全、有序、清洁；

89、负责员工的管理、培训、培养，创建团结、稳定、高效生产团队。

90、负责厂内的安全（安全教育安全预防）负责设备的维护使用，确保其正常工作。

91、负责人员的管理工作人员分配工作。

92、场地5S管理。

93、按物控部下达的日生产计划，组织调度好人员物料物品设备工装夹具生产用具工艺文件等相关资源；

94、负责日周月生产计划总结，现场管理文件和生产管理体系文件和表格。

95、落实好体系的相关工作及领导交代的其他工作。

96、主持车间例会，参与品质问题的分析，监督纠正预防措施的执行情况；

97、组织车间生产员工参加技能培训；

98、负责协助生产部长分析统计本车间人员和设备的产能负荷，并积极提出改善建议；

99、负责本车间员工管理，组织开早会及其他会议，按权限批准员工加班加点和假期，确认车间员工的考勤；

100、具有大专以上文化程度或丰富的工作经验

厨师岗位职责 100句菁华（扩展6）

——销售主管岗位职责 100句菁华

1、销售代表的考核及日常人员管理，销售团队建设，并提交人员使用与管理建议

2、对项目部销售代表负有直接的考核权,要求考核工作公正、公开、公*，提供业务员的公*竞争环境和条件，禁止出现不合理的竞争现象。

3、负责市场规划与渠道布局，建立并优化市场拓展业务体系。

4、负责市场信息收集，调查分析同类竞争品牌数量、形象，价格、产品款式、产品质量和网点布局情况；

5、售楼部每天清洁卫生的分派、监督、管理

6、负责置业顾问手头重点客户的跟踪与推进

7、根据公司经营战略，制定月度、季度、年度总结及相关活动方案

8、针对历史数据进行分析，找到完成任务的突破口，如：开发目标科室，客户;重点产出客户的培养，重点客户的数量目标等，并作出相应的执行方案，所需支持、资源等，上报经理;

9、向客户推广产品，不断提高产品市场份额;

10、充分了解市场状态，及时向上级主管反映竟争对手的情况及市场动态、提出合理化建议;

11、市场拜访及调查，发现有市场潜力的客户

12、及时跟踪客户意见反馈、投诉问题的解决过程与结果，并回复客户。

13、负责客户回访、维护、听取客户反馈意见，进行客户满意度调查和评价。

14、主持召开每周一次的部门例会。并参加公司例会及相关会议。

15、负责本部门各项业务(如销售、合同、按揭、催款)的完成。

16、行使公司和上级授予的其他权利。

17、做好本销售部人员的工作指导和考核工作。

18、负责完成公司下达的相关经营指标；

19、负责向申报公司年度、季度、月度汽车销售计划并进行经常性业务联系；

20、与顾客商定合同，向顾客收取上牌所需证件交付上牌人员办理上牌。

21、注意礼仪、礼节，保持办公室清洁、清新、整洁而美观的工作环境。

22、负责办理收车及新车检验、加油、清洁和摆放车辆。

23、工作时间遵照公司制度执行,中午吃饭至少有1人在办公室值班。

24、每月调休不超4天,无故不上班或迟到30分钟,按旷工处罚。

25、所赠客户的物品，必须注明原因，还必须有三方签字，其先后顺序为客户、销售员、销售经理；价值超过百元的须有总经理签字，如领导外出须要电话请示。

26、公司安排的其他工作

27、对于未能通过考核的员工，主管有权担保员工一个月，担保期间，该员工完成一单销售额，继续任职，未能完成一单销售额该主管团队当月业绩按八折发放。

28、每周、每月完成当周/月工作总结 ，并对其进行分析，提出改进提高方法。

29、在工作过程中注意工作方法，在完成工作目标的同时，能与甲方相关人员和公司其他人员和谐相处，保证良好的工作氛围，融洽与甲方的关系。房地产销售主管职责

30、房地产销售主管职责 保持好的性情，关心员工，使员工能有好的状态积极主动地投入工作。

31、负责客户特殊情景纪录、报批、处理意见回复等相关管理工作；

32、负责产权证办理申请及管理。

33、制作日常业务往来的报价单、样品单、销售合同等外贸单证；

34、与本工厂日常业务来往，跟进订单进度，协调货物顺利出运；

35、完成上级安排的其他工作。

36、制定并优化公司的ebay销售管理制度，对销售流程进行标准化管理;

37、负责协助案场策划完成楼盘案场的市场调研工作；

38、负责协助项目管理人员完成楼盘案场销售突发事件及购房客户投诉事件的处理工作

39、负责售后沟通；

40、向客户提供咨询服务；

41、跟踪客户对产品的意见，及时向公司提出建议；退换货评估和建议。

42、及时掌握人力资源行业资讯、政策、熟悉同行产品策略。

43、协助督促客服工作(如销控、认购、合同抵押和备案、催款、按揭进程、“三证”的办理等)；

44、按每日工作计划进行日常工作

45、合理安排值班人员的工作，保证门口随时站有两名销售顾问迎接顾客，且其余人员不可围聚在前台周围

46、重视不同阶段销售顾问的成长，制定有针对性的辅导计划，提升销售顾问能力

47、销售过程中出现的问题及时解决；

48、每月召开部门例会，进行当月数据分析及下月工作安排；

49、密切关注其他机构网络推广模式，并把好的方法加以借鉴和应用。

50、熟悉所在区域分销商，具备客户开拓及管理能力；

51、负责对电话销售人员进行培训与指导；

52、针对公司的产品向潜在客户电话推广；

53、主动进取收集客户意见提议，并及时向上反馈；

54、带领团队完成销售指标。

55、热爱房地产销售工作，熟悉房地产相关法律、法规及销售流程；

56、制定团队销售方案、计划，严格按照公司销售价格及相关规定进行销售；

57、对所辖营销队伍适时培训；

58、每月向部门经理递交一份销售汇总报告及下月的销售计划。

59、调配部门人员，制定部门营销任务；

60、大专及以上学历；

61、以销售为导向，有良好的语言组织能力和谈判能力，思路清晰。具备优秀的团队合作精神、良好的执行能力及抗压力。

62、负责与客户沟通双方在合作中出现的问题，寻找最佳解决方案。

63、收集不同领域的需求信息。

64、按规定开发票。

65、建立渠道销售流程和运作规范。

66、负责所辖地区的销售管理工作，建立并管理销售队伍，带领团队实施公司销售政策并完成销售任务;

67、收集并分析用户需求，紧跟宠物用品行业发展趋势，研究相关产品特性，确保产品满足用户需求。

68、完成销售目标和利润目标

69、定期对本部员工进行考核考查，对多次考核考查不合格的员工进行处罚或解聘。

70、负责上传产品，售前、售中、售后问题邮件的回复；

71、维护客户关系，接待和对接客户的预定，确保客户的满意度。

72、做好销售日常记录报表。

73、客户资金运转指导及信用调查。

74、接待关于孩子叛逆期各种问题的求助者，并做好团队销售技巧培训；

75、负责亲子教育相关课程及咨询业务的宣传推广及向顾客提供专业的业务体系讲解；

76、定期拜访重要零售及批发客户，并讨论制定促销计划。

77、根据市场部的要求，协助市场部组织实施本地区的广告、宣传促销工作。

78、完成销售经理交付的专项任务。区域销售主管

79、具有良好的心理素质及良好的沟通能力;

80、具有人力资源、金融,策划、管理、保险、销售、医学、法律,教师等行业工作经验者优先。

81、具备营销策划、品牌策划、网络营销等相关知识，熟悉淘宝c店、天猫运营程序及推广活动，有实际进行推广的实践经验优先；

82、具备亲和力，有创新精神，具有良好的团队精神和强烈的工作责任心，有较好的抗压能力；善于与人沟通，逻辑思维严密。

83、识别客户需求，介绍合适产品；

84、负责业务跟进、客户信息登记及客户关系维护等后续工作；

85、负责公司网站和微信公众号的文案编辑、发布、维护及管理等工作；

86、协助上级领导完成雇主品牌建设、企业形象维护等媒介工作。

87、工作积极主动，具备良好的职业素养及团队合作精神；

88、与销售内部各职能部门协作，保证合同约定的内容顺利实施并按时完成。

89、性格开朗稳重，敬业、认真、学习能力强、团队合作好，能胜任高强度快节奏工作；

90、主动寻找潜在新客户，向客户提供有关公司产品和服务的信息；

91、ebay等销售的其他相关工作；

92、通过专业的拜访建立并维护客户关系。

93、负责施工过程中工程图纸，技术资料的审查及管理，协调设计单位做好有关工程图设计，协调施工单位正确理解设计意图，解决施工期间出现的设计问题。

94、全面负责本项目的施工技术管理，组织做好图纸会审、技术交底、设计变更、验工计价、相关验收等各项技术工作。

95、督促、检查、指导施工过程中记录、内业资料的积累。负责组织竣工资料的编制、整理和移交。

96、晋升空间：尚诚置地注重人才的培养与选拔，随着公司的快速发展，为员工供给了广阔的晋升空间，为每一尚诚人供给了充分展示自我的广阔*台。

97、负责业务跟进、客户信息登记及客户关系维护等后续工作。

98、营销推广策略的制定及实施；

99、负责市场调研与需求分析；

100、确定销售目标体系和销售配额；

厨师岗位职责 100句菁华（扩展7）

——销售总监岗位职责 100句菁华

1、分区域进行

2、销售活动的制定

3、分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策；

4、负责重大公关、促销活动的总体、现场指挥。

5、制定营销系统年度专业培训计划并协助培训部实施。

6、代表公司与*对口部门和有关社会团体、机构联络。

7、定期的.销售总结；

8、销售人员的素质和专业培训。

9、销售策略的运用；

10、对于反对意见的处理；

11、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制；

12、根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络；

13、汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；

14、及时对下级工作中的争议作出裁决；

15、对销售部所掌管的厂家秘密的安全负责。

16、有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权；

17、对重大促销活动有现场指挥权；

18、对直接下级有奖惩的建议权；

19、有退货处理权；

20、收集，整理有关售楼资料，并每周或每月做售楼统计。

21、参与销售业务及周，日的电脑统计分析以及认购书，合同书的统计分析和现场销售客户记录的收集与汇总，每月5日将客户统计资料（如每天前往售楼现场参观的人数，来电次数，成交记录，分析表）交部门经理，负责佣金计算。

22、具有敏感的商业和市场意识，分析业务及解决问题能力强；

23、营销队伍的组织、培训与考核。

24、客观、及时的反映客户的意见和建议，不断完善工作

25、定各阶段销售目标，根据市场状况及时调整销售策略及销控计划，策划组织实施各项销售工作。

26、组织安排销售动态分析，分析项目的市场、广告、客户等回馈信息，为公司决策提供依据。

27、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议

28、与各商场保持良好合作关系，洽谈铺位、租金及其它重要合作事项

29、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

30、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量；

31、对筹备酒店的运行进行统筹和督导；

32、销售总监助理要参与公司战略的研究；

33、制定并完成大客户拜访任务；

34、在维护现有客户的基础上，积极主动地开发新客户，不断积累客户资源；

35、30-40周岁，市场营销、销售管理或相关专业统招大本及以上学历；

36、负责组织本部做好市场调查、客户分析等工作，掌握各种最新信息资料，更好地促进销售。

37、负责部门间的协调工作。

38、培训营销人员的业务活动，确保营销人员知识不断更新，技能不断提高。

39、负责整个营销团队的组建以及管理，完成集团的销售目标；

40、了解市场动态，市场调研、信息收集分析与管理，不断改善销售策略，提高销售业绩；

41、建立和管理国外销售队伍，规范国外销售流程，组织定期召开销售会议，加强过程督导，提高风险控制能力，及时指导销售团队工作，协助完成销售目标；及时催收帐款。

42、主导外贸部门重点客户订单操作，及督促下属按规定处理客户订单（报价单，合同，任务单，出运单等），确保所有订单处理无差错；

43、负责与生产厂家的业务接洽和联系，并分工有关人员具体实施;

44、推荐销售部门经理人选，报总经理批准;

45、有效使用经营资金，对销售业务所有资金的安全性负责，承担一切欠款责任;

46、主持销售部门日常工作事务，合理调配人力、物力等资源。

47、掌握客户和竞争对手信息。

48、协助营销总裁根据公司战略目标制定全面的销售战略和销售政策，确定年度销售目标任务并对销售指标进行量化分解;

49、掌握产品市场动态，分析销售动态、销售成本、存在问题、市场竞争发展现状，提出制定因季节、市场和竞争环境变化的销售应变计划。

50、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;

51、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;

52、按照月度任务完成个人和团队业绩目标；

53、负责带领团队搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客户;

54、销售策略的运用;

55、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

56、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

57、负责营销活动方案的策划,并协调公司各部门资源,最终落地执行;

58、负责公司业务的规划、运营,对公司的销售业绩负总责;

59、销售团队的建设，帮助建立，补充发展，培养，规划销售队伍。

60、负责按照公司的发展要求，组织开展市场调研，及时掌握市场信息、行业信息。

61、负责客户管理体系的建立与完善。

62、负责解决营销过程中出现的各种问题，不断提升团队凝聚力，战斗力。

63、要做好培训市场的调查，并要善于发现新市场。

64、制定酒店年度市场销售计划。

65、按照上级领导要求，完成交代的其他任务。

66、负责所销售车辆向厂家的申报及各项政策的落实;

67、根据客户的需求，制定个性化的营销方案，与客户谈判并达成合作;

68、主动拜访客户，做好团体购买客户的品牌宣传推广;

69、负责销售人员收入方案和各项规章制度的制(修)订，并组织对销售人员的考核工作;

70、具有敏锐的市场意识、应变能力、领导能力和独立开拓市场的能力。

71、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

72、负责制定公司年、季、月汽车销售计划并负责实施;

73、定期的销售总结；

74、组织搜集和汇报市场销售信息、用户的反馈信息、市场发展趋势信息等；

75、妥当处理客户投诉事件，以及接待客户的来访。

76、全面主持售后服务部的日常运作，指导和监督部门工作的开展。

77、制定月度及年度工作计划，并贯彻执行全面监控整个流程，

78、负责本部门员工的绩效评估、岗位调整、培训发展计划及激励措施。

79、具有良好的理财产品销售能力，并能够指导和管理下属团队达成销售目标。

80、公司网络安全产品的销售策略和渠道，完成核心代理商的发展工作;

81、具有丰富的销售技能，沟通技巧；

82、负责私募基金产品销售团队的管理，开拓潜在市场，培养高端客户群。

83、销售总监助理要参与公司战略的研究;

84、要维持和开拓相关的渠道进行销售，不断地扩大市场的份额;

85、根据公司战略或总经理的安排制定相应的营销策略，并推动实施;

86、指定对营销年度、季度、月度目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销策略和计划，制订预防和纠正措施，确保完成营销目标和营销计划;

87、35岁以上，本科及以上学历，有项目管理经验及技术背景优先。

88、优秀的职业操守。

89、销售策划总监负责领导销售策划团队，完成日常工作、提升团队能力、优化团队建设。

90、带领策划团队相应销售团队需求的其他策划协助

91、带领策划团队根据公司产品、内容特点策划富有创意的营销事件，按照不同时间节点策划不同类型活动方案；

92、负责汇总热点信息，准确把握营销活动内容，明确项目整体营销方案；

93、根据客户喜好及当下热点动态审核确认并调整销售活动方案；

94、拟订公司运营中电玩项目的年度活动及重大节假日等方案，并负责落实；

95、根据产品的市场发展趋势，提出创新的营销策略及执行。

96、具有较好的沟通表达能力和团队合作意识，有工作激情，积极进取，能承担挑战和压力；

97、依据公司整体战略，组织制定营销战略规划，组织全国市场销售推广，指导、参与市场的开拓、渠道管理等日常工作。

98、深入了解本行业，把握最新销售信息，为企业提供业务发展战略依据；

99、收集市场情报及竞争对手信息，提供合理有效的建议

100、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

厨师岗位职责 100句菁华（扩展8）

——出纳岗位职责 50句菁华

1、负责管理公司所有银行账户

2、负责公司资金系统的录入

3、办理银行存款和现金领取。

4、员工工资发放。

5、完成领导交办的其它任务。

6、保管现金、存单及其他各类有价证券，并定期盘点核对，如发现涨短，及时上报处理。

7、每日核对、保管收银员交纳的营业收入。

8、信用卡的对账及定期核对银行账目，编制银行存款余额调节表。

9、完成领导交给的其它临时性任务。

10、按现金收付记帐，凭合法票据手续办理现金款项收付，数额当面点清，防止差错。及时登

11、按月给职工打印、分发工资条。

12、负责办理公司各类现金、银行收付款结算业务，负责现金、银行凭证的编制；

13、负责公司现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录;

14、协助会计做好各种帐务的处理工作;

15、有编记账凭证、银行存款日记账和现金日记账权。

16、负责银行账户的管理，包括但不限于开户、销户、信息变更等;

17、银行票据的发放：

18、根据帐务处理需要。及时将在手单据整理移交会计主管编制记账凭证。

19、银行票据出票后，及时整理《支票领用单》，并与支票管理系统出票记录核对，使其一致。每使用支票(100张、包括作废票据)需打印出票清单，附在《支票领用单》中一并装订，经总经理审批后由公司统一保存。

20、负责现金及银行收付处理，银行对帐、单据审核、各种票据申领及开具。编制记帐凭证、各类财务报表、登记现金、银行日记帐，协助办理税务的申报。财会文件的准备、归档、装订和保管。

21、负责与银行、税务、工商、社保等部门的对外联络，及时按公司要求申报变更资料

22、根据合法的原始凭证，登入现金账，做账时要做到数字准确，摘要清楚，书写整洁，逐日登记。

23、根据不同时期现金支付情况，进行分类汇集，分析比较，编制一学期和每月现金支付计划，分清资金渠道。有计划地领取和支付现金，对定时、定额支出，要按时主动送到教师手中。

24、处理公司领导临时交办的任务。

25、负责完成全院干警(包括离退休人员)的工资和学生助学金的造表、发放工作。

26、负责现金、票据及银行存款的保管、收支记录。

27、负责日常现金收付业务，填制现金收付款凭证，逐笔登记现金日记帐，并与库存现金核对相符。

28、负责日常收支的管理和核对;

29、按月与会计核对现金和银行存款，保证日记账已会计总账相符；

30、跟踪票据类业务的兑付情况，及时提醒会计主管，资金兑付状况;

31、负责协助制定财务管理流程，参与资产管理，提出合理化建议；

32、打印银行对账单，银行流水回单。并提供给应收应付会计做账务处理;

33、备用金的周转及拨付，公司费用报销初审工作;

34、组织财会人员的业务培训、业务考核、会计职称评定管理工作。

35、负责与各银行沟通办理日常业务，包括对账、开户、信息变更等。

36、负责现金、支票、汇票、发票、收据的保管工作，负责按规定每日登记现金日记账和银行存款日记账，银行存款日记账的工作，及时检查款项到账情况，做到日清、月结，按日逐笔记录现金日记帐，并按日核对库存现金，做到记录及时、准确、帐实相符;

37、每日负责盘清库存现金，核对现金日记账，按规定程序保管现金;

38、负责记账单位出纳工作，负责银行账户的结算，包括银行结算单据的填发、取得、核对;

39、及时整理银行回单粘贴至凭证，保管各银行账户对账单及开户资料等相关会计档案，协助会计进行凭证装订工作;

40、完成领导交办的其他任务。

41、协助做好印章的管理

42、做好现金日记账和银行存款日记账，及时登记核查;

43、完成领导交给的其他业务。

44、具备良好的规划能力、计划能力;

45、工作认真、负责，按照企业相关规章制度处理问题。

46、具备1年以上相关工作经验，具备会计从业资格证书;

47、负责银行的开户、销户，并根据领导要求开展资金调度工作。

48、保管与销售收款有关的各类资料、档案和票据

49、对银行账户年度检查报告进行审核;

50、负责办理加入及退出资金归集相关手续，监管本单位资金归集情况;

厨师岗位职责 100句菁华（扩展9）

——岗位职责 50句菁华

1、协助招标人与中标单位签订合同，并到市招管标办备案；

2、招投标从业人员应当依据委托人在委托合同中的授权，恪尽职守，认真工作，并及时、全面、如实地向委托人报告工作和有关特殊情况；

3、处理投标过程中的定额单价、总价计算的问题并及时汇报上级领导，确保报价准确、合理、具有竞争性；

4、负责与项目负责人、公司相关部门积极协调投标文件编制过程中的问题，确保投标文件按时投递。

5、严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金及银行结算业务。

6、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。

7、检查客房的状态差异，并采取相应措施。

8、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。

9、熟悉并掌握酒店的消防程序，当出现紧急情况时，应按规定采取相应的措施。

10、标签管理:对仓观对货物打标签,贴标,和取样;

11、线下推广活动方案的策划及执行（企业、商户合作、地推等）；

12、负责现金收人、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理，检查和清点每日各收款点交来的现金，填制送款簿，及时存入银行；

13、根据公司业务发展需求，寻找、挖掘有利于公司的合作资源；

14、负责做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档;

15、领导交办的其他工作。

16、月末与会计核对现金/银行存款日记账的发生额与余额。

17、每周编制《货币资金周报表》，并上报营运总监、财务总监、财务主管等。

18、值班期间发明可疑情况及问题，及时录音录像上报，并做具体记录，并随时向保安部经理报告情况。

19、夜间发生紧急情况，服从夜间值班经理的指挥。

20、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；

21、按时上班，上班时间不得随便离开工作岗位，做好交接班工作认真填好值班登记簿并要交待好上班和下班的工作注意点。

22、负责目标行业客户信息分析，研究客户需求。

23、负责市场拓展，与客户建立委托招聘协议，并维系良好的客户关系。

24、从客户的招聘需求中确认职位所需的能力及资历，分析市场并确立搜寻的方向及目标

25、指导助理利用有效工具，有计划的进行搜索、筛选候选人。猎头顾问是创办猎头公司必须具备的高级成员，是从事猎头服务的专业人员。猎头顾问的水*和数量，直接决定猎头业务的质量。

26、部门：门店

27、基本职能：负责本门店的经营管理，一切日常事务的管理。

28、责任范围：负责本人职责范围内的所有工作，并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。

29、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管，负责门店办公用品计划的报与领发。

30、按标准查房，对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

31、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生，及时向客房中心报告房间状态，确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。

32、掌握材料的地区价格信息，及供货单位的情况，收集第一手资料。

33、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。

34、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。

35、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次，楼道每周还必须进行二次拖抹，并不定时巡视。

36、售楼大厅保洁员工作职责

37、大学本科及以上学历，统计、会计、财务管理等相关专业；

38、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制，确保各部门精简、高效、正常动作，在保证合理编制的前提下，控制工资总额。

39、公司领导指派的其他工作。

40、认真做好仪器器材的添置、验收、领发、回收、清点、保管、保养和安全工作，及时对仪器、器材、药品分类编号、登记造册，做到账物相符，便于査找。

41、凡遇来访和参观等事项，须提前安排好本职工作，服从学校安排，做好各项接待工作。

42、完成主管领导和学校布置的其他工作。

43、协助招标人办理项目报建手续；

44、编制招标文件（工程清单或标底）、，并负责审核报送备案；

45、中标人公示、发送中标通知书；

46、招投标资料汇总，编制招标代理书面报告；

47、2核对酒店各项经营活动汇总表，检查是否存在未入账的收入。

48、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等，对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。

49、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。

50、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。

岗位职责