企业副经理岗位职责 30句菁华

1、负责将公司内部管理制度化、规范化；

2、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划；

3、有权向总经理提出营业部的店经理、业务经理、副经理人选；

4、总经理临时授权的其他工作

5、负责售楼部环境布置，保障销售相关资料的齐备，保持场所的清洁卫生，为客户创造良好的购房环境。

6、负责售楼部日常的人员管理工作。

7、负责监控销售合同执行情况及应收账款的追缴工作。

8、负责销售客户咨询、投诉、处理等工作。

9、理解阿米巴经营、贯彻公司区域制要求,协助大区总经理完成公司下达的整体经营指标;

10、协助大区经理落实本区域内整体业务经营思路,并承担重点业务方向工作的推进;

11、协助区域内abu开展客户经营工作、推进深度经营、完成业绩经营任务;

12、协调大区内abu相关资源,完成客户项目交付任务,提升客户满意度;

13、组织工程样板间(块)的实施,并贯彻至全体工作人员;

14、安排、检查各专业工程师的工作进度、质量、规范;负责组织贯彻技术规程、规范和质量标准,认真贯彻实施各项管理制度和相关程序;

15、及时向工程管理中心反馈质量信息,为施工技术、质量第二责任人。

16、依公司年度目标规划、设备场地资源,评估淡旺季产能需求;

17、按照生产排程高效的产出及跟进工单的完成状况;跟催模具、设备、工装的异常改善进度,确保生产效率;

18、由设计、招投标、施工、到竣工验收的技术分析，监督及指导；

19、调设计、施工单位

20、监督及报告工程质量及进度

21、认真执行公司各项规章制度，服从上级指挥，保质保量按时完成任务。

22、组织有关部门分析不合格品的原因，并提出合理化建议。

23、按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

24、监督外加工厂家的生产进度，掌握出口的走货情况。

25、领导和掌握外贸通关、结算、核销等出口业务。

26、主持业务部例会，及时准确传达总经理的指示。

27、及时对所属下级工作中的争议做出裁决。

28、培养和发现人才，根据工作需要按照程序申请招聘、调配直接下级，负责直接下级岗位人员任用的提名。

29、关心所属下级的思想、工作、生活。

30、负责项目管理中的后勤保障工作。

企业副经理岗位职责 30句菁华扩展阅读

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展1）

——经理副经理岗位职责 40句菁华

1、协助招投标事宜。

2、监督及报告工程质量及进度。

3、开拓和维护海外游戏广告主/游戏开发者客户,完成商务接洽、谈判、追踪、签约及回款;

4、维护,深化与客户关系,提高客户满意度,协调解决项目运营反馈推进中的问题;

5、大学本科及以上学历,2年以上游戏行业BD拓展经验,有一定的游戏CP资源;

6、审核指导客服工程团队维修服务标准以及施工技术标准

7、具有房地产售后工程维修工作经验优先

8、具备房地产基础知识、物业管理知识、法律知识、工程专业知识

9、在营销部经理的指导下负责对所辖区域市场进行拓展工作及各种销售方案的具体实施，招徕客源。

10、根据部门经理的指示和销售计划，确定销售重点，制定具体的销售拓展计划，并认真加以实施，确保销售计划的完成。

11、制定客户走访计划，组织客户经理有效开展销售活动，认真填写销售报告及各类分析报表，及时向部门经理反映有关客户需求、价格策略、促销手段等方面的情况。

12、拟写接待计划，落实细节安排，迎送重要宾客，努力实现销售承诺，确保客户满意，发展良好的业务关系；及时建立客户档案，并以电话、传真、函件等形式与他们保持联系。

13、文化程度：大专学历，门店管理、市场营销等相关专业.

14、工作经验：三年以上高星级门店营销管理工作经验；具备较强的市场拓展及销售计划的执行能力；能够胜任压力环境下开展工作；熟练使用现代办公设备，具有一定的培训及团队管理能力。

15、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程;

16、根据行业和公司发展状况,负责制定公司薪酬体系、激励体系并负责实施;

17、专科以上学历,电子商务、市场营销、管理类相关专业优先;热爱电商行业;英语听说熟练者优先考虑;

18、对招商、商品、采购管理运作流程有一定了解;

19、参与编制施工组织设计、专项施工方案。

20、负责合理调配机械设备，严格机械设备的管、修、用，降低机械使用成本。

21、负责掌控各劳务施工队的履约情况，及时采取各种纠偏措施，并向项目经理及时汇报。

22、认真执行公司各项规章制度，服从上级指挥，保质保量按时完成任务。

23、制定公司年度出口、内销接单目标和工作计划。

24、根据年度出口、内销接单量绝均衡辽阳、营口工厂设备、生产能力，组织制定及下达当月生产计划。

25、生产部配合做好每个订单的控制工作，保证生产作业的连续性、均衡性。

26、掌握生产进度和生产计划完成情况，审核上报的有关数据。

27、协助总经理做好接单决策工作。

28、主持业务部例会，及时准确传达总经理的指示。

29、在必要的情况下向所属下级授权。

30、及时向总经理述职。

31、及时对所属下级工作中的争议做出裁决。

32、培养和发现人才，根据工作需要按照程序申请招聘、调配直接下级，负责直接下级岗位人员任用的提名。

33、关心所属下级的思想、工作、生活。

34、对业务部主管和工作程序的正确执行负责。

35、负责完成物业费收缴工作、及时催缴欠费。

36、负责协调公司有关部门，处理重大投诉事件，跟进处理结果并及时向客户反馈。

37、完成上级领导交办的其它工作。

38、研究竞争对手的推广方案,向公司负责人提出推广建议,执行相关网络营销方案,完成预期销售目标。

39、淘宝营销工具研究,提出应用方案,提高入店流量,增大点击率和浏览量,转化率。

40、淘宝热销类目及产品分析,为公司定制网销产品提供依据。

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展2）

——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

2、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

7、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；

9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；

10、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

11、热情、性格开朗、接受能力强；

12、全面负责食堂经营管理和安全工作，带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。

13、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。

14、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

18、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

19、保持自身仪容仪表的高标准。

20、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

21、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

22、签字核实本部门的有关用品的提货单。

23、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮总监。

24、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;

31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

33、制订当店的营业政策、计划。

34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

35、驻店总经理店长属高层管理人员，要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。

36、加强物资管理，提高经济效益。

37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

39、负责店内各项成本控制，以及人力成本的预算及控制;

40、负责与上级部门(管理公司)的沟通，并负责传达各种公文通知至相关部门;

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展3）

——ktv经理岗位职责 30句菁华

1、完成销售目标；

2、在公司经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好公司经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。

3、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

4、- 20xx元:0%

5、- 6000元:11.11%

6、独立完成客户的拜访及产品销售；

7、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略；

8、全权负责处理歌城的一切事务，带领全体员工努力工作，完成歌城所确定的各项指标。

9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使歌城有高度的凝聚力，并要求员、T、以高度的热情和责任感去完成好本职工作。

10、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作，并及时反映营业现场的非正常事件。

11、在岗期间，除按公司规定准备的零用金外，一律不准携带现金；不准私自xx或变相xx。违者按黑单处理！无薪资开除并移交*机关处理。

12、对电脑、刷卡机、验钞机、会员卡读卡器等收银设备的使用，要严格按规定的进行操作。如因个人操作不当致使设备损坏的，须赔偿损失。

13、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐（操作台、电脑屏幕等），各项物品有序摆放。

14、离开柜台须报备接待领班，并且有人替岗，不得出现空岗、串岗。

15、柜台人员都需积极促销公司会员卡，引导客人享受最高的优惠，但不得恶意促销，违者严惩。

16、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备，主管到财务换零钱，不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。

17、公司招待房间若为免单，前台、区域在客离时不能让客人买单。如客人坚持要买单，需报备主管级以上处理。

18、工作中须按照公司规定柜台操作流程进行作业，不得有未按流程操作或私自更改流程之行为，违者严惩不怠。

19、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。26、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。

20、建立固定资产台帐，掌握各设施、设备的运转情况，做好定时、定期维修保养;

21、员工培训后合格率在95%以上;

22、部门各项成本控制在ktv制订的标准范围内;

23、外部关系

24、有对下属员工工作岗位的.调动权、指导权、分配权、监督考核权。

25、对员工考勤、制度的执行情况的监督权和考核权。

26、有对本部门领用物品的审批权。

27、有对供应商供应的有质量问题物品的退换权。

28、审批并签发酒店、KTV人事管理、财务管理、财产管理、安全生产、卫生管理、劳动工资分配方案。

29、贯彻“宾客至上，服务第一”的经营宗旨，审批各部门的管理制度、岗位职责、服务程序与标准，确保酒店、KTV标准化、程序化、制度化管理目标的实现。

30、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系。

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展4）

——值班经理岗位职责 50句菁华

1、严抓公司的安全隐患，做好防火、防盗工作。

2、审阅各部门交接记录和工作日志，及时处理发现的问题和意外事件。

3、爱护公共财物，关心员工生活。定期找员工沟通，了解员工思想动态，围绕工作重点做好员工的思想工作。

4、做好员工的考勤，合理安排休班，确保服务的正常开展。

5、提高主人翁意识，严抓浪费事件。

6、每月25日，由当值值班经理负责拟定上月25日至本月24日的值班经理工作报告，总结并分析值班期间的问题，为提升工作和服务质量出谋划策。

7、项目物业负责人每日审阅《值班经理工作日志》，及时掌握值班经理热线电话来电和首问责任人跟进处理情况，并根据相关内容给予批示。

8、监督及维护影城的环境卫生、温度、湿度、灯光、音响等运营细节，为观众提供整洁、舒适的观影环境；

9、处理酒店夜间突发事件，维护酒店利益不受损害。

10、在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。

11、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；

12、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；

13、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；

14、客服:负责现场第一时间内处理客诉及特殊事件的处理,并将处理情况于事件处理完毕一小时内及时反馈给影城总经理和相关部门;

15、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预

16、合理安排员工，在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。

17、熟悉并掌握酒店的消防程序，当出现紧急情况时，应按规定采取相应的措施。

18、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。

19、会同保安人员不少于两次对大堂及公共区域及营业场所进行巡视与检查，发现不安全隐患及时制止。

20、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。

21、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制，确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗。

22、处理客人的投诉，并根据宾客合理需要，安排并要求相关部门采取措施，保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理，并有责任和义务确保所采取的`方法实施到底。

23、能源管理情况，督促现场整改；

24、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；

25、负责当值期间接待业主及住户的意见、建议和投诉，并及时作好回访。

26、值班期间负责影城整体运行、工作秩序、服务质量、环境设备设施安全，并就此对各职能部门进行督查以及突发事件处臵。

27、做好各部门各组室联系、沟通和协调工作。

28、每日工作细项：

29、除每日工作项之外值班经理分为AB两人，主要工作分配如下：

30、负责影城各项固定资产管理，规范各部门岗位机器、设备日常操作、维护、保养工作，确保机器设备使用正常，保护公司资产安全；

31、监督及维护影城环境卫生、温度、湿度、灯光、音响等运营细节，为观众提供整洁、舒适观影环境；

32、完成总经理交办其他工作。

33、协调好各部们之间工作关系，要有原则性地妥善解决各种问题。

34、与对班互相配合，避免两班互相推卸责任，责任明确地做好交接班各项工作及记录。

35、对按摩、搓澡等人员按照公司统一规定进行管理，提高服务质量和卫生标准。

36、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效反馈信息。

37、审阅每日消费报表和小票，并及时处理发现问题。

38、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。

39、与酒店所有的客人建立良好的客户关系，友好、亲切的问候每位客人，并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。

40、在VIP到达时，应及时热情问候客人并为其领路，并陪同客人入房登记，向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施，同时告知酒店最近的一些活动。

41、仔细检查大堂和所有公共区域，确保整洁卫生有序。

42、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。

43、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。

44、检查客房的状态差异，并采取相应措施。

45、每天至少两次以上主动联系住店客人，礼貌拜访宾客，获得并听取客人对酒店的意见，在记录本上详做记录。

46、熟悉当天将入、离客人及住店VIP客人以及预定情况，了解客人是否有特殊要求。

47、迎接VIP客人并在客人到达时通知有关部门及职责执行人。

48、解答客人询问、征求客人意见，并利用机会推销酒店各项服务项目。

49、处理客人帐务争执及相关赔偿事宜。

50、复查房间夜报表。

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展5）

——行政部经理岗位职责 40句菁华

1、熟练使用办公软件及相关的人事管理软件;

2、控制入口，把好招聘录用关。熟悉人力资源市场动态，分析人力资源成本，适度引进人才，并按照岗位要求，将员工安排到合适岗位，实现人力资源合理配置。

3、协调部门管理。改进部门职能，对部门运转中出现的不和谐现象进行协调，及时化解矛盾。

4、人员管理

5、负责公司各类印章的保管和使用工作，根据印章使用规定及流程进行监督、管理和使用；

6、负责与办理资质中介公司进行洽谈、沟通，并经公司领导批准后与其签订合同；

7、负责对本部门人员的选拔、培养、激励与考核工作；

8、根据公司战略目标制定人力资源、行政工作发展规划、计划与预算方案；

9、负责公司薪酬和福利管理，建立具有竞争力的薪酬体系。

10、统筹分公司及下辖机构职场租赁管理,进行职场维护、消防、安全及资产管理等;

11、统筹分公司及下辖机构的招投标采购及印刷工作;

12、岗位经验:3-5年同类岗位工作经验;

13、通用能力:具备良好的语言表达及沟通协调能力。

14、执行董事会决议，主持全面工作，保证经营目标的实现，及时、足额地完成董事会下达的利润指标。

15、负责公司企业文化的创新、培训、员工价值观的引导工作;

16、负责行政事务性(资质印章、档案、资产、费用、接待)的管理工作;

17、负责公司人员的选、育、薪、核、留;

18、执行力强,忠诚度高,男女不限

19、熟悉人力资源招聘、薪酬、绩效考核、培训等规定和流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策;

20、熟练使用常用办公软件及网络应用。

21、人力资源团队统筹管理及日常工作指导，带领团队成员完成公司选育用留各项日常工作开展；

22、协助子总处理其他日常事务；

23、负责制定和完善企业人力资源管理制度体系并监督执行;

24、组织制定企业的考核指标体系及相应的激励机制,建立有效的绩效考评体系并组织实施;

25、协调员工与企业的关系,组织和推动企业文化建设。

26、性别不限,5天工作制,40岁以下。

27、根据公司当前实际，协助公司领导编制或修订公司战略规划、发展计划；

28、根据公司规划和假话，制定人力资源的规划，根据规划实施招聘、培训、薪酬、绩效考核等全面工作；为公司选人、育人、留人把好入门、提升、留用、考核关，并用良好的企业文化锻造出一支作风过硬、专业本领强硬、业绩符合或超过公司要求、能打硬仗的狼性团队。

29、根据公司需求和市场的发展，定期评估企业构架、部门职能和工作流程；

30、负责公司各部门的内部协调和外部联系以及公司接待工作；

31、负责公司各部门办公用品的领用和分发工作

32、协助行政部经理做好公司各部门之间的协调工作

33、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。

34、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。

35、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。

36、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。

37、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；

38、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册；

39、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动；

40、公司大型会议的承办和执行

企业副经理岗位职责 30句菁华（扩展6）

——餐饮经理岗位职责 40句菁华

1、向总经理负责，协助完成酒店的经营指标和工作任务。

2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。

3、每日召开班前班后会，保证员工仪容仪表符合标准，精神饱满，考核员工的出勤情况，并根据当日任务安排员工，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实。

4、对员工的各项技能技巧做到心里有数，并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。

5、关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的`工作环境，并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。

6、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待， 在营业高峰期做好人员合理调配。

7、督导员工在公司内各种规范标准，负责员工的绩效评估，按奖惩制度予以实施。

8、协助进行仓库/材料管理,成本/质量控制。

9、做好医院食堂的卫生安全管理。

10、30岁以上,有相关厨师证书者优先。

11、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们 管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。

12、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

13、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关系。

14、加强物资管理，提高经济效益。

15、注意检查娱乐场所的治安安全保卫工作。保证客人在娱乐活动中的安全。

16、社会餐饮经理人可以考虑做储备经理,快餐类优先。

17、制定饭店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；

18、选聘饭店副总经理，总经理助理，部门经理等，规定饭店的机构设置，员工编制及重要人事变革等，负责饭店管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等；

19、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

20、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

21、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

22、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

23、负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析,并对重点意向加盟商进行重点跟进;

24、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任。

25、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。

26、帮助各分部经理达到预期的销售目标及建立制定食物质量、服务质量及卫生要求的标准;

27、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划;

28、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入;

29、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;

30、认真执行公司各项决议，定期向总经理汇报经营管理情况;

31、客户到达时，检查好各项工作安排，并为到店的商务团体提供卓越服务、VIP接待工作;

32、注意市场动态，收集主要竞争对手和同行信息，对销售业绩和现状进行有效分析;

33、参加餐饮部办公会议, 接受、执行餐饮总监的工作指令，并对其负责和报告工作;

34、全面负责餐厅的日常工作，组织并参加餐饮每日例会,传达酒店部门工作要求,保证餐厅经营业务的正常进行，完成规定的经营指标;

35、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质;

36、负责餐厅设备财产的管理，控制物料消耗,建立卫生制度并督导执行参与中餐厅的改造和更新装修工作;

37、负责餐厅楼面财产、设备和物料用品的管理，做好财产管理三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。保持餐厅楼面设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;

38、完成领导交办的其他工作。

39、走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等，拜访各大商社、_航空公司等驻华机构，向他们征求对本酒店的看法和要求，必要时举行各种活动邀请他们参加，以增进了解，加强友谊。

40、培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段，以适应市场变化的需要，即客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感。

企业,岗位职责