餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

2、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

7、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；

9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；

10、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

11、热情、性格开朗、接受能力强；

12、全面负责食堂经营管理和安全工作，带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。

13、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。

14、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

18、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

19、保持自身仪容仪表的高标准。

20、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

21、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

22、签字核实本部门的有关用品的提货单。

23、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮总监。

24、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;

31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

33、制订当店的营业政策、计划。

34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

35、驻店总经理店长属高层管理人员，要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。

36、加强物资管理，提高经济效益。

37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

39、负责店内各项成本控制，以及人力成本的预算及控制;

40、负责与上级部门(管理公司)的沟通，并负责传达各种公文通知至相关部门;

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华扩展阅读

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展1）

——总经理岗位职责 100句菁华

1、负责公司安全工作。

2、定期收集相关行业的政策、分析同业市场及整体金融市场发展趋势，为公司重大决策提供信息支持。

3、负责组织编制本公司总体经营规划，制定业务发展策略，并安排组织实施。

4、理财业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成分公司目标和计划。

5、监督公司工作目标和经费预算的执行情况，及时给予指导。

6、根据公司业务发展需求，拓展*台会员，合作分公司、合伙人等合作渠道的建立与维护。

7、对分公司董事会负责，负责活动的统筹安排，与总部对接日常工作以及活动安排，配合公司发展所需的各项职能。

8、组织召开总经理办公会议，贯彻落实会议决议。

9、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

10、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾。

11、公司相关文案处理；

12、积极主动配合税务机关对公司进行的各项税务稽查工作及会计师事务所年度报表审计工作。积极配合董事会组织的财务内部审计工作。

13、因工作调动或其他原因调离岗位应按规定编制移交清册，办好交接手续。

14、维护*及外部重大客户关系工作;

15、根据总公司的经营目标制定适合当地的营销策略和计划，有效开拓当地市场;

16、制定酒店、KTV人事政策，审批酒店、KTV管理人员的任免决定，制定人力资源开发计划，负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店、KTV的培训工作。

17、研究并掌握市场变化和发展，制订销售政策，制订价格体系。研究确定酒店、KTV公差计划，提高企业的社会形象。

18、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系。

19、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

20、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

21、与董事会签订年度经济管理目标责任书，执行公司下达的各项文件、指示，确保公司下达经济指标完成。

22、负责组织制定企业各项工作计划，召开相关会议或下发相关文件，布置计划实施。

23、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

24、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

25、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

26、向董事长汇报企业经营发展和计划的执行情况，资金运用情况和盈亏情况

27、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

28、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

29、全面负责公司的经营管理，贯彻董事会的战略部署；

30、负责公司各部门之间协调工作，并负责定期向董事会汇报工作；

31、负责投资业务的最高审批权和一票否决权；

32、引导和控制市场销售工作的方向和进度，组织销售部门开发多种销售手段，完成销售计划；

33、在公司领导的指导下,负责制定有关行政、文秘、总务、后勤管理等方面的相关制度并组织制度实施前的培训和学习工作。

34、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

35、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

36、负责北京地区年度、季度、月度目标的分解落实，推动银保业务目标达成、业务督导与推动、业务管理等相关工作；

37、负责北京地区合作银行关系维护、项目策划、业务推动等工作；

38、公司领导交办的其它工作事项。

39、实施所属集团及各子公司定期实施审计任务，包括财务状况、经营成果、资金资产安全等；

40、对内部及外部举报案件、涉嫌违规、违纪、舞弊等事件开展专项调查工作，并提出处理意见；

41、跟进审计结果的落实整改情况，并对整改不力的情况向公司提出反馈意见和建议。

42、对审计监察发现的问题提供咨询意见、指导并监督整改方案的落实情况；

43、集团管理层交办的其它工作。

44、了解和评价集团出现重大风险的可能性，对集团运营中的潜在危机进行研究，对内部控制建设的完备性、运行的有效性进行审查和评价，并对重要缺陷提供相应的解决、改善建议。

45、建立并维护与地方*、合作伙伴的关系，负责与相关部门的协调工作，确保项目各项工作的顺利开展；

46、对酒店发展前景和整改规划负责。

47、对酒店安全负责。

48、负责制定公司总体战略目标和年度经营计划，以实现公司的远景目标；

49、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

50、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；

51、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控;

52、配合其他部门做好与开发项目相关的工作。

53、审定公司的基本管理制度。

54、代表本项目公司对外开展公关活动。

55、调动各级管理人员的工作积极性，完善度假村运行机制。

56、代表度假村向上级主管部门、*机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

57、对所属下级的工作争议做出裁决，关心下级的思想、生活工作。

58、做好工作日志、保证质检工作有计划的进行。

59、检查、巡视应占工作总量的2/3。

60、负责公司产品质量标准和技术质量标准；

61、负责总经理的日常用车，以及其它出车任务，为总经理安全行程服务；

62、加强饭店维修，保养工作和饭店的安全管理工作；

63、负责定期对公司的经营状况、管理、服务质量等进行评审，并向董事会报告。

64、拟订公司的基本管理制度，制定公司的具体规章。

65、了解、掌握外部环境及市场的最新动向，及时向总经理反映情况并提出建设性意见。

66、完成其他突发性工作。

67、负责召集和主持公司总经理办公会议，协调、检查和督促各部的工作。

68、结合旅游景点推广需求和公司产品发展目的，开拓旅游项目商业合作模式和营销产品，把握季节性销售的时间点；

69、负责营销流程的梳理与优化，保证渠道建设有序高效开展；

70、需要有台湾，香港，澳门，海外相关经验

71、负责旅游景区全流程运营管理，制定年度工作计划，负责整体经营管理的策划、组织与落实；

72、全面监督及把控各部门工作情况，确保各部门安全高效的运行；

73、根据公司的发展战略，组织制定公司的营销战略规划，并组织实施，以确保公司市场地位的不断提升。

74、组织制定公司的营销策划和推广方案，经审批后组织实施。

75、领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象。

76、全面掌握公司业务的拓展情况；

77、全面负责景区日常经营管理工作，制定年度工作计划，负责整体经营管理活动的策划、组织与落实，实现经营目标

78、拟订及参与分公司各级人员的薪酬制度KPI绩效考核处罚制度福利制度各职位横向纵向职业发展通道的规划与设置。

79、年龄30周岁以上，大专以上学历，会计学、财务管理或经济类专业，中级以上会计师职称或具有注册会计师资格；

80、抓好公司施工进度、物业管理服务工作，搞好公司经营。指导各分公司的工作。

81、按时提出公司年度工作计划和各阶段的.工作安排，检查各部门责任人的目标落实情况，并及时组织实施；负责公司的财务工作制度。

82、组织实施总公司批准的新开发项目。在总经理委托权限内组织指挥分公司的日常经营管理工作，以分公司负责人的身份代表公司签署有关协议合同和约等法律文件，并报总公司备案。

83、组织实施经总公司批准的分公司年度工作计划和财会预算报告及利润分配方案。

84、确保完成公司规定的利润率要求，负责本部门业务培训、主持、主讲晨会。

85、保持样品整洁完好、及时更新，妥善保管样品包装按时参加各种会议，每周组织本部门会议。

86、新产品：对市场进行科学的预测和分析，协同技术、生产、采购、财务等部门对新产品商业化运作提供企划方案；拟订并监督新产品上市执行情况和审核预算；

87、信息库：负责建立并完善营销信息库，收集产业政策、行业动态、竞争对手、市场需求和产品领域的相关信息，做好客户关系管理系统的日常维护，定期对客户做出评估；

88、根据公司发展战略和年度计划，完成年度销售任务；

89、负责四川公司区域内农业项目拓展；

90、具备较强的商业模式设计和复制的能力；

91、具备*台公司资源整合能力（农资领域）；

92、对农业生产管理有一定理解；

93、规模化农业企业经营管理5年以上经验；

94、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

95、充分了解市场状况，掌握酒店经营及管理动态，及时与总经理协议作出决定。

96、协助总经理执行各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。贯彻下达度假村的经营管理指令及工作岗位职责，以身作则，严格按照度假村的制度和规定办事。

97、检查落实度假村管理制度、岗位责任制度和服务程序，制订各部门的工作计划，并指导、落实，检查协调计划的执行。

98、了解房间、餐饮预订情况，密切注意客情，控制超额预订。

99、车辆卫生环境维护，以保持车辆的清洁（包括车内、车外的清洁）；

100、按照公司战略的要求，协助建立健全集团风控系统，拟订风险管理流程和风险管理制度，设计风险管理岗位的工作指引和运作流程等，确保公司各项业务健康顺利发展；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展2）

——公司总经理岗位职责 40句菁华

1、全年度战略规划制定，指导公司年度及月度收入、利润等经营计划的达成;

2、全面负责公司全部人财物的监督管理工作;

3、维护*及外部重大客户关系工作;

4、全面负责分公司在当地的市场合作与宣传，提高公司品牌在当地的知名度和信誉;

5、支持分公司重要客户与合作伙伴的业务谈判及完成，妥善处理客户投诉等。

6、领导建立健全公司人力资源管理制度、行政与后勤、财务等管理制度。

7、组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案。

8、领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。

9、领导营造企业文化氛围，塑造和强化公司价值观。

10、代表公司参加重大业务、外事或其它重要活动。

11、确立公司市场战略与业务发展目标，组织部门制定相关的市场拓展计划、业务发展策略并监督实施，对发现的问题及时作出改进，促进业务目标的达成;

12、负责建立健全各项经营及风险控制策略、完善公司内部管理制度、业务流程与组织结构，采取有效措施防控风险，保证受益;

13、负责分公司人员招聘、管理及调配，与总公司建立良好的沟通。

14、主持分公司的全面经营管理工作，负责区域基本团队建设和管理;

15、负责区域市场客户信息收集、分析、总结;

16、建立公司组织体系和业务体系，负责高层管理团队的建设，选拔中高层管理人员，制定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度；

17、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

18、负责建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系;

19、负责管理客户经理的业务活动，并提供专业的辅导与训练;

20、监督公司工作目标和经费预算的执行情况，及时给予指导;

21、处理分公司重大突发事件或对外关系维护。

22、建立建筑公司的质量管理体系，引导员工树立工程质量精品意识、品牌意识;

23、建立企业激励机制，弘扬企业文化，为员工搭建施展才能的*台;

24、熟悉信托、P2P、P2B、财富管理市场和国内私募基金环境及私募、股权、证券投资基金业务各环节。

25、熟悉国家房地产及金融行业相关的政策法律法规。

26、负责利德行基金公司日常运营管理；

27、根据公司战略部署，制定基金战略、管理、投资组合等重大事宜的决策，并推动执行；

28、负责投资项目可行性及风险，撰写各类分析报告及实施方案（财务、投资预算报告、总体收益报告、项目融资、运作方案、资金募集计划、基金投资计划等）并组织实施；

29、有较好的社会和项目资源；

30、有团队精神与领导力，有提升和发展潜力。

31、分管贷款业务部和风险管理部工作。负责贷款业务管理制度和工作流程的制订和完善。

32、全面主持所管项目开发管理工作，确保公司经营管理目标和发展目标的顺利实现；

33、根据项目开发的总规划，负责项目整体经营计划的'制定、执行和监督工作；

34、协调对外关系，参与项目公司重要合同谈判及签订，维护公司利益。

35、管理、防范、消除经营风险和其他相关风险，保证业务高质量。

36、聘请律师、注册会计师和资产评估师担任公司的法律和财务顾问。

37、着力打造高素质、守法纪、重道德的经营管理班子和业务团队。

38、执行总经理的指令，协助总经理的工作，实行分工负责的原则，对各自分管的工作负责。

39、参与研究制订公司的发展计划、决策。

40、完成领导交办的其他工作。

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展3）

——总经理的岗位职责 40句菁华

1、严格执行国家、*职能部门制定的、对建筑行业有关建筑（装饰）施工工程作业方面的各项法规、决议和决定；

2、负责组织、参与项目竟标工作；负责与各项目经理签订相关经济责任合同，并督促检查合同执行情况和施工完成情况。

3、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

4、对人员进行合理的工作调配。

5、下达企业物流年度计划指标，并组织各部门实施，监督、检查各计划目标的执行情况。

6、组织制订企业物流成本控制的流程和管理办法。

7、负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。

8、主持公司经营系统总体设计方案 ，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。

9、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

10、指导预算监督和资产管理及财务指标考核，防止资产流失；监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动，按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析等报表，并确保这些报告可靠、准确；负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告等。

11、每月、季度末编制上月、季度生产资金使用分析表、融资分析表和下月、季度资金预测滚动情况表；按照公司管理规定，制定、修改资金使用、审批管理制度；审核各项付款计划，监督计划执行；保证资金合理使用。

12、协调财务部与公司其他部门的关系；对外协调与财政、审计、税务、银行、工商、会计师事务所及主管部门等相关机构的业务和联络工作，并及时办理公司与其之间的业务往来。

13、参与项目初期的研究、方案选择、技术论证，主持设计过程中结构专业的方案优化；

14、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控；

15、正派、勤奋、廉洁、敢于管理和严格管理。

16、审订公司的年度财务预算方案、决算方案。

17、聘任或解聘项目公司总经理，根据总经理的提名，聘任或者解聘项目公司副总经理、财务负责人，决定其报酬事项。

18、向董事会提出经营预算和费用预算。

19、保证项目公司能提供符合标准的服务

20、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水*。

21、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

22、根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。

23、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。

24、健全各项财务管理制度，定期阅读和分析财务报表，督促财务部门做好成本控制、财务节流等工作。

25、决定调整集团公司的组织结构、人员编制,提请xx集团公司任免或聘任、解聘副总经理；决定公司中层干部、各楼盘、物业公司中层以上负责人的聘任和解聘；决定集团公司员工的招聘、辞退、晋升和奖惩；

26、审批集团公司和下属各部门、各楼盘、物业公司的人员编制、财务开支、物品采购、设备更新、项目维修等重大计划。

27、行使公司章程和董事会授予的其它职权。

28、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；

29、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；

30、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；

31、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；

32、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

33、配合策划部组织好各种促销活动；

34、本科及以上学历，5年以上集团上市公司、互联网公司人力资源管理工作经验优先；

35、熟悉并深入理解组织发展与变革、员工关系、人才招聘、薪酬设计、绩效考核等人力资源管理模块；

36、对企业转型发展有较深的认识和理解，能够快速应对转型期企业的各项挑战，有较高的情商和战略眼光；

37、管理人力资源及行政事務工作。

38、8年以上人力资源相关工作经验，其中至少5年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验；

39、了解HR各职能模块，熟悉企业人力资源管理模式，具丰富的实践工作经历；

40、计划性和执行力强，具责任心和事业心，优秀的沟通协调和团队管理能力.

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展4）

——销售经理岗位职责 100句菁华

1、销售渠道与客户管理。

2、制订部门年度预算及年、季、月的工作计划，掌握部门各项经营指标的分配和完成情况，控制成本，力争最佳经济效益。

3、按规定完成销售量指标，为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

4、主持本部门工作例会，听取工作汇报，解决工作中遇到的问题，检查工作落实情况，布置工作重点。

5、销售目标与定额的设订和管理。

6、科学而有效的营业分析。

7、确定销售部门目标体系和销售配额;

8、根据一线工作销售人员的反馈，向公司上层提出产品及流程优化建议;

9、3年或以上汽车行业经验或两年区域管理经验优先(熟悉4S店、*行车、汽车租赁、汽车配件等);

10、销售活动、售后服务指导及抱怨处理。

11、具有独立的分析和解决问题的能力，市场感觉敏锐，有良好的沟通技巧和组织能力;

12、帐款回收。

13、根据营销部下达公司总体销售计划目标，制定本区域销售计划及措施，管理所辖区域市场及客户，确保区域月、季、年销量和月、季、年回款金额。

14、负责对客户的销售跟踪服务，协助客户提高终端使用质量和效果。

15、负责本区域经销商的开发、沟通和协调工作

16、协助总经理制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施。

17、收集竞争对手的情况，包括销量、产品资料、价格及促销手段等信息，并收集各区域市场前3名的同业公司市场份额及销售相关情况。

18、出差期间，保持与公司联系，对空白市场进行开拓及对销售不畅的市场提出促销及整改意见，及时向公司营销部汇报工作情况。

19、定期与总经理沟通，就酒店的经营现状进行分析，并按照分析结果制定新的销售计划。

20、协助总经理对前台员工进行酒店销售政策、指标、技巧等指导和培训。

21、在相关加油站点驻点值班，接受客户咨询。根据客户需求解答及匹配适合的产品(包括汽车、金融、保险、车辆收购)。

22、开发潜在目标客户，按时完成汽车销量指标;

23、努力提高管辖内各项资源的利用价值，控制好部门经营成本和不断提高经营效益。

24、组织制定公司的销售管理制度，全面调动销售人员的积极性，建立完善的销售网络，提高产品市场占有率。

25、每次活动帮助销售美导制定销售任务，对完成情况制定相应的奖惩制度。

26、收集、整理、反馈区域市场数据及分析报告，并对公司提出有价值的改善方案，对公司的新项目开发提供市场支持，提出销售策略、销售政策的修订建议。

27、负责客户管理，为客户服务，加强渠道忠诚度和销售能力，避免市场风险。

28、严格遵守公司及部门的各项规章制度和流程

29、按每日工作计划进行日常工作

30、支持展厅工作十步骤流程中（如：试乘试驾）的审核并签字确认，监督销售顾问的展厅十步骤流程

31、通过与顾客的会面或电话访问，了解销售顾问是否按流程执行工作，且提供的服务是否令顾客完全满意

32、关注销售顾问销售进度及各流程完成情况和各项数据的比例，利用QC-S报告2#5#6#7#，对销售顾问进行一对一辅导和培训

33、制定本区域营销计划、分解销售目标。并对城市经理进行销售目标的量化考核。

34、保证城市经理直管职能模块高效率运行。

35、良好的基层工作心态，熟悉城市经理、业务主管的工作流程和客户网络，出现市场真空时，有责任并有能力暂代任其职务。

36、对下属的工作进行评价并协助制定和实施绩效改善计划。

37、充分发挥枢纽作用,保证公司各部门与所属大区沟通顺畅。

38、直接参与主持重要客户的业务谈判及成交。

39、熟悉公司产品服务，负责解答客户的问题，达成销售目标。

40、了解分析商家的需求，和公司内部、外部相关团队合作，提出并实施创造性的解决方案帮助商家更顺利的入驻、经营。

41、积极主动完成公司制定的月度、季度、年度绩效销售任务。召集主持投资专业会议，检查、督促和协调团队各人员的工作进展。热爱金融行业，并具备踏实持续学习金融知识能力。

42、下店活动所需物品严格把控、核查销售美导填写物料及产品有无错误及漏缺 ，以便及时更正。

43、根据产品属性，带领部门明确业务方向。

44、负责市场信息的收集和分析,跟踪行业市场动态,进行行业市场分析。

45、负责区域招商、客户开发工作，维护客户客情关系

46、进行销售合同的洽谈、签订和履行工作;

47、销售管理职位，负责其部门主要目标和计划;

48、负责了解客户的基本情况及与本企业有关的数据资料，建立和运用客户资料库;

49、负责搜集、反馈顾客对产品的结构、安装和服务要求，并会同公司生产部、技术部制订产品结构、工艺的改进以及产品的生产计划;

50、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

51、销售运营:负责所辖区域、客户销量目标分解,制定有效的方案或新品、产品组合方案,跟进、落实销售目标实现。

52、性格外向、积极乐观、全局思维、思路清晰,良好统筹能力与沟通协调能力,谈判能力、超强的学习与抗压能力。

53、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的*均房价的控制。

54、根据公司提供的资源以及个人资源分析客户用车需求;

55、根据产品金融方案，开拓B端以及C端的客户市场;

56、(首约、携程、机场专线)司机的关系维护;

57、负责执行展厅日常事务，如展车的整洁度、资料的摆放、客户资料的登记、等要符合品牌的要求和标准;

58、负责组织与管理销售团队，并完成公司制定的年度、月度销售目标;

59、定期拜访客户，了解客户动态，及时掌握客户需求;根据客户需求，向客户提供专业的汽车金融理财方案和建议。

60、在总经理授权下，负责对本咳嗽钡呐嘌怠考核加薪、晋升、处罚及辞退;

61、定期召开销售会议，确保有效及时地开展工作，宣传新计划，寻求新机会，培训具有现代销售意识的销售队伍，树立“团队”精神;

62、定期拜访公司的重点客户，掌握客户情况，处理重大客户投诉，确保客户满意度

63、完成领导交办的其他事项。

64、组织安排员工参与市场活动，贯彻实施活动并对活动进行跟进，及时进行活动信息反馈。

65、领导销售顾问完成展厅销售目标，做好展厅内的销售工作，进行绩效考核。

66、主持销售培训，包括产品知识、销售流程、竞品等以此提高销售顾问的工作能力、服务水*;

67、协助处理客户抱怨。

68、负责门店团队组建、管理，完成公司下达的业绩目标;

69、根据公司现有车辆，批售当地二级经销商，提供垫资业务解决二级经销商资金痛点;

70、不断开发、维护当地二级经销商、资源公司、4S店大客户;

71、打造强有力的销售团队，营造良好的团队凝聚力;

72、有良好的市场敏感度和客情关系，对负责的业务区域有较深的了解；熟悉行业市场发展现状；具有很强的市场规划能力；

73、根据行业用户业务场景，结合公司发展方向与解决能力，促成行业大客户标杆案例;

74、本科及以上学历(985/211本科优先)，市场营销、计算机、理科相关专业优先;

75、组织、领导销售队伍完成销售目标，协调处理各类市场问题;

76、配合项目总监，制定销售目标并协助项目总监报董事会审批，并根据销售目标协助项目总制定相关营销策略

77、组织团队制定应用解决方案。

78、指导和监督下属团队按工作计划完成各阶段工作目标

79、积极参加上级按排各项培训，提高自身工作能力

80、控制调整案场销售氛围

81、与各部门和案场业务员进行沟通，要多和业务员谈心，帮其确定目标

82、提高下属的专业能力，专业知识，销售过程中的疑难杂症能妥善解决

83、负责管理协调电商部销售工作;

84、负责制订销售日、周、月报表。履行监督检查职能，销控及时、准确，避免重复销售。

85、做好销售环节的风险管控，做好核对帐务、开具发票、挂账等相关事宜管理；

86、负责协调处理公司售出产品质量问题和交期问题，以降低质量损失，提升顾客满意度；

87、策划市场营销工作计划和方案，报请领导批准后组织实施；

88、具备传感器产品的基本知识，具有同类型行业的经验；

89、具备较强的沟通和协调能力。

90、完成领导交代的其他工作。

91、对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

92、协调本项目内部及本部与其它部门之间的具体工作；

93、负责本项目销售部的相关培训、考核工作；

94、完成上级领导安排的其它工作；

95、定期负责对销控表以及退、换房进行调控；

96、对现场销售及客服的回款按月上报并及时抽查；

97、组织并参与相关人员对项目前期开发的规划、设计、户型等提出建议；

98、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

99、及时与各客户进行往来帐目核对，以解决公司与客户之间出现帐目不清产生的呆帐，坏帐，减少双方损失，增加双方互信。

100、建立维护公司与厂方、保险公司等的密切合作关系，充分把握各项政策与考核，争取外部资源对公司的最大利益支持；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展5）

——项目总经理岗位职责 50句菁华

1、制定施工组织设计、质量、进度、安全、文明生产等计划及规章并组织实施；

2、开展各种环境/职业健康安全活动，增强员工的安全意识，提高员工的安全技术和积极性；开展质量技术教育，提高员工的施工技术和技能。

3、组织项目的“安全生产周”和“百日安全无事故活动”，在活动期间加大环境/职业健康安全检查力度。杜绝活动期间发生安全事故。

4、参与相关核心功能技术攻关和代码开发工作 ；

5、负责项目实施全过程管理；

6、负责项目团队建设和项目指导；

7、负责项目资料文档的编写、收集、整理、建档、保存。

8、负责项目中主要功能的代码实现

9、负责所属团队的日常管理（试用考核、异动、奖惩、培训、督促、审核等）；

10、检查督办工程各项合同的起草和签订定期监督检查按合同支付工程款的情况；

11、协调客户的租赁意向，参与商务谈判，合作签订等工作；

12、对施工单位提出文明施工、安全生产的要求。

13、组织按合同约定对施工方工程使用功能、质量和装饰效果有影响的建筑材料（如面砖、地砖、灯饰、卫生器具等）的质量、花色、品种等，以及乙方样板质量的确认等。

14、负责与工程有关的外部单位和人员（如*部门、水电供应单位、街道居民等）的联系，协调各方的关系，解决纠纷、处理矛盾等及时向领导汇报。

15、负责协调与各部门的工作。加强与各部门的沟通与合作，努力完成公司总体目标；

16、编写施工方案和施工计划，并组织、协调、管理以及跟踪监督项目计划执行过程，保证项目的实施进度和质量，确保项目按时完成。

17、负责组织审核设计文件，及时解决施工过程中的各项问题，具备应变能力。编制实施性施工组织设计，指导、检查技术人员日常工作，负责向施工负责人进行技术交底。

18、检查、监督、指导、考核项目工作,为项目提供技术支持。

19、在授权范围内对项目经理部进行全面管理，是项目经营、施工和管理的第一责任人，对项目工期、质量、安全、进度、成本、机械、材料、分包、文明施工和贯标等负有直接责任。

20、负责提出项目部门设置和人员配备建议，经上级主管部门批准后实施，负责明确部门和岗位职责，建立健全项目规章制度，确保项目经理部的正常运转。

21、搞好与业主、监理、设计、其他施工单位，以及*和社会各部门的关系，确保工程的顺利进行。

22、及时处理工程管理中发生的异议和投诉，不断提高服务满意度；

23、对土建、设备安装作业量等相关数据进行统计和报表分析，根据分析数据建?议对策并向部门经理反馈。

24、做好施工准备，落实具体计划，形成切实可行的实施计划系统；

25、注意在工作中开发人才、培养人才，提高项目部管理人员的工作能力；

26、协调、安排工程项目的现场整体运作；

27、参与公司相关活动项目策划的现场执行；

28、把控创意部完成设计时间，并对结果进行把控；

29、负责团队的建设和全面管理；合理控制团队的各项费用支出和审核

30、随时了解和掌握市场信息及竞争对手的动态，了解客户需求和相关信息，为公司决策提供参考

31、根据市场动向和发展趋势，结合浴场实际，研究制定浴场发展规划、经营战略、经营方针、企业改造、设备投资、新增服务项目等决策立案，报董事会审批决定后，组织贯彻实施。

32、监督营业指标的完成。

33、审定施工技术组织措施计划，并组织实施。

34、负责收集项目部技术的培训需求并上报公司。

35、结合本职工作，向公司提出合理建议；

36、熟悉施工合同，及时办理合同外签及工程预付款、工程款申请；

37、编制项目施工计划，根据项目总进度计划，组织编制项目总体施工进度计划。

38、定期召开施工计划执行情况检查会，检查分析存在的问题，研究处理措施，按月编制施工情况报告。重大问题及时向项目经理，工程总承包企业和业主报告。

39、试运行考核阶段负责处理有关施工遗留问题，或根据合同要求进行技术服务。

40、组织对项目施工文件、资料的整理归档，组织编写项目施工完工报告。

41、负责签署土建工程现场签证、洽商初步意见。

42、监督监理单位的管理工作。

43、完成领导交办的其它工作。

44、组织和调配精干高效的项目管理班子，确定项目经理部各部门和机构的职责权限。

45、主持制定项目的施工组织设计和质量保证体系，主持制定项目总体进度计划和季、月度施工进度计划。5、按照合同要求和上级的指令，保证施工人员、机械设备按时进场，做好材料供应工作。

46、建立健全工作联系相关制度，与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制；代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议；代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件；签署向业主、监理报送的综合统计月报；主持工地总分包例会，解决工地重大协调问题。

47、负责安装、调试现场缺、漏件的确认和补、换件。

48、负责安装现场调试人员的派遣和维修保养现场的技术支持服务。

49、负责电、扶梯样板梯的设定和建设，不断开拓和占领市场。

50、审定、批准和发布项目质量方针、质量目标及质量计划，并采取措施保证项目各级组织和员工都能理解和实施；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展6）

——总经理岗位职责说明书模板 40句菁华

1、实施公司的总体战略：组织实施集团公司的发展战略，发掘市场机会，领导创新与变革。

2、主持、推动关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的优化调整、领导营造企业文化氛围、完善企业识别系统，塑造和强化公司价值观。

3、制订落实公司中长期发展规划和年度方针目标、生产经营计划和其他各项工作计划，落实上级下达的各项目标任务。

4、决定公司组织机构、劳动人事政策及员工薪酬和福利待遇；决定公司副总经理和副总经理以下中层干部的聘免、报酬、奖惩；建立健全公司科学、统一、高效的组织与工作体系。

5、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度，并组织贯彻实施，以保证各项工作的顺利开展。

6、根据市场需求、变化情况和各部门经营管理实际，分析存在问题，拟订或审批各个部门管理制度、管理方案，签署部门文件，监督控制各级、各部门贯彻实施。

7、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其他各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。

8、重视人才培养，加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。

9、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会。

10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账目，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况，检查收支情况，检查应收账款和应付账款。

11、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门。

12、主持公司的基本团队建设、规范内部管理；

13、拟订公司内部管理机构设置方案和基本管理制度；

14、按时提出公司年度工作计划和各阶段的工作安排，检查各部门责任人的目标落实情况，并及时组织实施；负责公司的财务工作制度。

15、主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议。

16、负责编制公司年度预算计划，并实施；

17、制定公司经营方针、目标、计划，分解到各部门并组织实施；提出公司的组织机构设置方案；制定并落实各项规章制度、改革方案、改革措施；决定各部门人才的聘用、任免，对公司的经济效益负责，保证公司产品及服务满足客户要求；

18、审核、签发以公司名义发出的各类文件。

19、公司相关文案处理；

20、及时办理相关证件的注册、登记、变更、年检等手续；协助做好公司人力工作的管理、培训与指导；

21、完成总经理安排的其他工作。

22、协助指导绩效考核工作及实施；

23、组织、协调公司年会、员工活动、团建及各类活动或会议；

24、领导安排的其他工作。

25、负责行政各模块事务正常运行，包括但不限于办公室日常管理、行政接待、票务管理、保洁管理等；

26、督促并妥善进行财产、内务、安全管理，卫生管理，人事管理，为其他部门提供及时有效的行政服务；

27、完成上级安排的其他事项。

28、全权负责处理歌城的一切事务，带领全体员工努力工作，完成歌城所确定的各项指标。

29、制定歌城经营模式和管理目标，督导制定一系列规章制度和服务、操作规程，制定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。详细阅读、审核、分析营业月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，对同行业各种动向有高度的敏感性，并采取相应的市场拓展方案，保证歌城经营业务顺利进行。

30、随时巡视各部门工作情况，检査服务质量，及时发现问题、解决问题，并将巡视结果传达有关部门。

31、与外界人士保持良好的公共关系，树立歌城的对外形象。

32、指导训导工作，培训人才，提高整个歌城的服务质量和员工的素质。

33、维护*及外部重大客户关系工作；

34、完成上级部门交办的其他事项。

35、负责公司相应区域客户的开发、维护和协调工作，组织客户开展和落实公司统一安排的课程培训活动或区域活动；

36、制定、执行分公司费用预算，控制运营成本，提高运营效率，控制所辖区域的费用开支；

37、参与公司招投标事项及投资计划的决策与分析。

38、负责公司内审活动的组织与实施，对公司财务管理要监督到位，定期（一个月）或不定期开展内部稽查，包括对固定资产、低值易耗品、仓库的帐卡物相符，行政综合部办公用品的采购、领用登记，车间统计员的统计资料准确性，出纳现金管理的稽查等，发现问题要及时分析汇报并提出处理意见。

39、根据公司总部下达的年度经营目标，合理配置资源，优化组织机构、业务流程；

40、负责农业公司各生产、技术及销售等管理环节的检查、协调，妥善解决发生的各类问题；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展7）

——生产经理岗位职责 40句菁华

1、组织贯彻公司的经营和质量环境方针，实现部门的绩效指标。自觉参加质量环境过程，积极提出改进建议。

2、严格贯彻执行工艺路线及工艺文件。

3、贯彻执行工序质量控制；认真执行统计技术的应用。

4、新产品计划的实施协调及反馈。

5、组织开展日常招聘、调动、晋升、培训、人才培养与后备储备等工作，做好部门人员管理；

6、及时参加并组织相关例会，审核各类生产单据及报表；

7、按照HA*标准体系要求，做好相关的统筹管理工作；

8、负责工程各阶段的施工顺利进行，密切跟踪装修工程、设备安装进度；

9、根据施工图纸全面落实装修、设备施工工程；

10、施工完成后，组织进行全面验收；

11、根据项目的推进进度，按合同完成回款任务；

12、组织协助公司对外重要活动的举办、接待及公关工作；

13、项目会议的组织、记录以及项目的内外部关系协调，及时向相关部门传达项目进度的最新信息；

14、负责项目内部团队建设和日常管理工作。

15、负责监督和指导本部门人员工作质量，提出人员发展建议，并完善内部管理办法；

16、负责项目报修问题的协调、分配和跟进；

17、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；

18、确保整个注塑生产满足质量标准,提升并规范现场管理要求;

19、掌握比较先进的现场管理知识,具备良好的组织协调、技术指导与培训能力;

20、熟悉模具结构,能够参与到项目前期的评估中;

21、负责控制内部加工的质量,制定影响加工质量的各种措施。

22、熟悉现代钣金企业制造工艺流程,熟练运用质量改善手段,熟悉精益生产模式和生产成本控制。

23、具备良好的人际关系和团队合作精神、优秀的组织能力、沟通能力、规划能力、以及强烈的工作责任心。

24、在生产部经理的领导下编制具体生产计划，目标责任和考核指标并组织落实实施；

25、与市场部对接，接受订单，在生产部经理批复订单后，跟踪和执行订单；

26、每周统计生产成品库存和半成品库存；统计部门出勤，每月向部门经理汇报；

27、检查生产过程，工艺文件执行状况，成品标识和可追溯性的控制，并进行好产品防护；

28、做好生产记录，每日向生产部经理提供生产报告；

29、专科，电子，机械加工类相关专业；

30、切实降低库存，提高存货周转率

31、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作

32、负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核

33、负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成

34、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作

35、强化调度管理。科学地*衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，*衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本

36、负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比

37、有权向主管领导提议下属科长副科长人选，并对其工作考核评价

38、参加公司年度总结会、计划*衡协调会及其有关的会议

39、按时完成公司领导交办的其他工作任务

40、跟踪负责每个生产订单产品的质量、生产进度、入库时间与完成数量。

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展8）

——生产经理的岗位职责 40句菁华

1、组织落实工厂下达的生产计划，了解各部门的生产进度，跟进本厂和外发的生产情况。

2、负责对本部门各种设备的保养维修，同时要认真做好设备的定检工作，使各种设备处于良好状态。

3、根据商品上货计划、订单生产周期、面辅料生产周期及到位情况、工厂产能与生产进度等，合理编排生产计划。

4、定期统计、分析各外发加工厂的产能，优化生产周期。

5、认真宣传贯彻公司营销政策，积极开拓市场，灵活运用公司营销和价格政策，确保细分市场的占有率，做好市场销售记录。

6、对销售业务进行回顾，检查销售工作的实施情况。

7、完成领导交办的其他工作。

8、负责对公司技术革新、技术改造、日常运营维修维护，制定技术标准、工艺规程、工艺技术管理文件并监督执行，努力提高能耗管理、设备维修费用管理，加强公司生产运营成本的控制。

9、每月定期组织召开生产运营安全工作分析会，对公司生产运营安全的各类指标分析结果上报董事会。

10、负责对公司的生产运营安全工作进行指挥调度，及时解决生产运营安全过程中出现的问题，确保生产运营安全工作不发生事故。

11、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；

12、负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成；

13、负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；

14、强化调度管理。科学地*衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，*衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；

15、参加季、月度经济行动分析会、排产会、生产调度会、考核评比等会议；

16、新产品计划的实施协调及反馈。

17、依据生产计划组织、实施生产，掌控生产进度，确保安全、保质保量完成生产任务；

18、组织收集市场变化、竞争对手及竞争策略等信息，整理并初步分析市场发展趋势；

19、完善公司管理制度，参与公司战略规划和决策，提出合理性建议；

20、项目实施过程中，对项目实施阶段现场安全、质量、进度、成本、文明施工进行监督管理；

21、对分公司项目、合伙人项目进行管理、监督、检查；

22、负责分公司业务拓展相关专业的技术支持，协助完成各项物业接管工作；

23、贯彻落实集团及项目部的管理要求和标准，参与项目全面管理；

24、负责项目内部团队建设和日常管理工作。

25、熟练掌握所管物业、建筑物、附属设施设备、公共区域等情况，详细了解业主的（使用人）的基本情况；

26、根据服务中心年度、月度工作计划，制定部门工作计划；

27、定期提报本部门日常采购，本着节约的原则，控制费用支出；

28、负责本项目年度能耗测算，并提出节能降耗方案，报公司审批后执行；

29、对所分管区域不合格项进行原因分析、落实、整改和预防的各项措施，制定紧急情况和设备故障预案；

30、起草车间及设备URS，负责设备选型，与供应商技术商讨，工艺参数核对，技术评估；负责设备FSDSCCASATFAT等工作，参与设备安装调试确认，负责设备验证及系统QPE、QPER、PPQ等；

31、车间配套的工具、耗材等的选择、采购及管理。项目期间分配的其他临时工作。

32、配合安环部门对安全环境措施的有效实施，确保生产安全，并复核环保要求。

33、部门经理是本部门部的安全第一责任人，对部门的人员和设备的安全负责，可合理调配人力、物力，迅速果断处理风电场事故和其它突发事件。

34、积极支持下属的工作，并加以指导，办事公开、公正、透明，团结部门全体员工，保质保量地完成上级布置的生产任务。

35、根据企业经营目标、市场需求、产能水*及物料齐套等情况，组织编制生产计划；

36、负责根据运营数据，定期总结生产运营情况，并提出改进建议；

37、负责生产系统绩效管理的持续优化与提升。

38、大专及以上学历，专业不限；

39、具备三年以上生产制造类企业生产现场绩效管理经验，同时熟悉生产统计、生产计划等相关工作；

40、Excel操作熟练

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展9）

——餐厅经理岗位职责 40句菁华

1、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水*。

2、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。

3、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布qc小组活动记录。

4、参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

5、负责酒店餐饮部的全面工作，对总经理负责。

6、主持口常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

7、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

8、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

9、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

10、有很强的敬业精神，对落工作一丝不苟，有认真求实的工作态度，善于发现自身不足，勤于思考，不断创新。

11、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

12、良好的服务意识，有意从事餐饮行业工作。

13、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

14、抓好食堂伙食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的花色品种，满足师生不同层次的消费需求。

15、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

16、努力完成餐饮中心临时下达的工作任务。

17、根据酒店管理层的要求，确保为宾客提供优质服务及完成本部门的经营预算。

18、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。

19、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。

20、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

21、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

22、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。

23、遵守酒店员工守则及规章制度。

24、保持所有运营设施/设备良好的工作状态。

25、推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。

26、完成上级特别指派的任务。

27、主持日常和定期的饭店会议。

28、定期向董事长报告工作和人员情况。

29、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。

30、制订服务技能、烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。

31、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水*和业务能力。

32、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水*，抓好员工队伍建设,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。

33、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保安全。

34、作为连锁店消防安全和安全生产工作的主要负责人，抓好食品卫生工作和安全防火工作，贯彻执行饮食卫生有关制度。

35、执行连锁店会议制度，参加并主持连锁店例会，完成上传下达工作。

36、负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。

37、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。

38、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。

39、对餐厅人员进行相关培训，实施业务考核，合理安排人员的工作岗位，能处理一般员工关系。

40、负责餐厅的经营活动；

岗位职责