餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

2、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

7、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；

9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；

10、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

11、热情、性格开朗、接受能力强；

12、全面负责食堂经营管理和安全工作，带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。

13、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。

14、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

18、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

19、保持自身仪容仪表的高标准。

20、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

21、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

22、签字核实本部门的有关用品的提货单。

23、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮总监。

24、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;

31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

33、制订当店的营业政策、计划。

34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

35、驻店总经理店长属高层管理人员，要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。

36、加强物资管理，提高经济效益。

37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

39、负责店内各项成本控制，以及人力成本的预算及控制;

40、负责与上级部门(管理公司)的沟通，并负责传达各种公文通知至相关部门;

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华扩展阅读

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展1）

——总经理岗位职责 100句菁华

1、负责公司安全工作。

2、定期收集相关行业的政策、分析同业市场及整体金融市场发展趋势，为公司重大决策提供信息支持。

3、负责组织编制本公司总体经营规划，制定业务发展策略，并安排组织实施。

4、理财业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成分公司目标和计划。

5、监督公司工作目标和经费预算的执行情况，及时给予指导。

6、根据公司业务发展需求，拓展*台会员，合作分公司、合伙人等合作渠道的建立与维护。

7、对分公司董事会负责，负责活动的统筹安排，与总部对接日常工作以及活动安排，配合公司发展所需的各项职能。

8、组织召开总经理办公会议，贯彻落实会议决议。

9、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

10、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾。

11、公司相关文案处理；

12、积极主动配合税务机关对公司进行的各项税务稽查工作及会计师事务所年度报表审计工作。积极配合董事会组织的财务内部审计工作。

13、因工作调动或其他原因调离岗位应按规定编制移交清册，办好交接手续。

14、维护*及外部重大客户关系工作;

15、根据总公司的经营目标制定适合当地的营销策略和计划，有效开拓当地市场;

16、制定酒店、KTV人事政策，审批酒店、KTV管理人员的任免决定，制定人力资源开发计划，负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店、KTV的培训工作。

17、研究并掌握市场变化和发展，制订销售政策，制订价格体系。研究确定酒店、KTV公差计划，提高企业的社会形象。

18、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系。

19、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

20、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

21、与董事会签订年度经济管理目标责任书，执行公司下达的各项文件、指示，确保公司下达经济指标完成。

22、负责组织制定企业各项工作计划，召开相关会议或下发相关文件，布置计划实施。

23、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

24、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

25、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

26、向董事长汇报企业经营发展和计划的执行情况，资金运用情况和盈亏情况

27、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

28、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

29、全面负责公司的经营管理，贯彻董事会的战略部署；

30、负责公司各部门之间协调工作，并负责定期向董事会汇报工作；

31、负责投资业务的最高审批权和一票否决权；

32、引导和控制市场销售工作的方向和进度，组织销售部门开发多种销售手段，完成销售计划；

33、在公司领导的指导下,负责制定有关行政、文秘、总务、后勤管理等方面的相关制度并组织制度实施前的培训和学习工作。

34、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

35、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

36、负责北京地区年度、季度、月度目标的分解落实，推动银保业务目标达成、业务督导与推动、业务管理等相关工作；

37、负责北京地区合作银行关系维护、项目策划、业务推动等工作；

38、公司领导交办的其它工作事项。

39、实施所属集团及各子公司定期实施审计任务，包括财务状况、经营成果、资金资产安全等；

40、对内部及外部举报案件、涉嫌违规、违纪、舞弊等事件开展专项调查工作，并提出处理意见；

41、跟进审计结果的落实整改情况，并对整改不力的情况向公司提出反馈意见和建议。

42、对审计监察发现的问题提供咨询意见、指导并监督整改方案的落实情况；

43、集团管理层交办的其它工作。

44、了解和评价集团出现重大风险的可能性，对集团运营中的潜在危机进行研究，对内部控制建设的完备性、运行的有效性进行审查和评价，并对重要缺陷提供相应的解决、改善建议。

45、建立并维护与地方*、合作伙伴的关系，负责与相关部门的协调工作，确保项目各项工作的顺利开展；

46、对酒店发展前景和整改规划负责。

47、对酒店安全负责。

48、负责制定公司总体战略目标和年度经营计划，以实现公司的远景目标；

49、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

50、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；

51、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控;

52、配合其他部门做好与开发项目相关的工作。

53、审定公司的基本管理制度。

54、代表本项目公司对外开展公关活动。

55、调动各级管理人员的工作积极性，完善度假村运行机制。

56、代表度假村向上级主管部门、*机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

57、对所属下级的工作争议做出裁决，关心下级的思想、生活工作。

58、做好工作日志、保证质检工作有计划的进行。

59、检查、巡视应占工作总量的2/3。

60、负责公司产品质量标准和技术质量标准；

61、负责总经理的日常用车，以及其它出车任务，为总经理安全行程服务；

62、加强饭店维修，保养工作和饭店的安全管理工作；

63、负责定期对公司的经营状况、管理、服务质量等进行评审，并向董事会报告。

64、拟订公司的基本管理制度，制定公司的具体规章。

65、了解、掌握外部环境及市场的最新动向，及时向总经理反映情况并提出建设性意见。

66、完成其他突发性工作。

67、负责召集和主持公司总经理办公会议，协调、检查和督促各部的工作。

68、结合旅游景点推广需求和公司产品发展目的，开拓旅游项目商业合作模式和营销产品，把握季节性销售的时间点；

69、负责营销流程的梳理与优化，保证渠道建设有序高效开展；

70、需要有台湾，香港，澳门，海外相关经验

71、负责旅游景区全流程运营管理，制定年度工作计划，负责整体经营管理的策划、组织与落实；

72、全面监督及把控各部门工作情况，确保各部门安全高效的运行；

73、根据公司的发展战略，组织制定公司的营销战略规划，并组织实施，以确保公司市场地位的不断提升。

74、组织制定公司的营销策划和推广方案，经审批后组织实施。

75、领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象。

76、全面掌握公司业务的拓展情况；

77、全面负责景区日常经营管理工作，制定年度工作计划，负责整体经营管理活动的策划、组织与落实，实现经营目标

78、拟订及参与分公司各级人员的薪酬制度KPI绩效考核处罚制度福利制度各职位横向纵向职业发展通道的规划与设置。

79、年龄30周岁以上，大专以上学历，会计学、财务管理或经济类专业，中级以上会计师职称或具有注册会计师资格；

80、抓好公司施工进度、物业管理服务工作，搞好公司经营。指导各分公司的工作。

81、按时提出公司年度工作计划和各阶段的.工作安排，检查各部门责任人的目标落实情况，并及时组织实施；负责公司的财务工作制度。

82、组织实施总公司批准的新开发项目。在总经理委托权限内组织指挥分公司的日常经营管理工作，以分公司负责人的身份代表公司签署有关协议合同和约等法律文件，并报总公司备案。

83、组织实施经总公司批准的分公司年度工作计划和财会预算报告及利润分配方案。

84、确保完成公司规定的利润率要求，负责本部门业务培训、主持、主讲晨会。

85、保持样品整洁完好、及时更新，妥善保管样品包装按时参加各种会议，每周组织本部门会议。

86、新产品：对市场进行科学的预测和分析，协同技术、生产、采购、财务等部门对新产品商业化运作提供企划方案；拟订并监督新产品上市执行情况和审核预算；

87、信息库：负责建立并完善营销信息库，收集产业政策、行业动态、竞争对手、市场需求和产品领域的相关信息，做好客户关系管理系统的日常维护，定期对客户做出评估；

88、根据公司发展战略和年度计划，完成年度销售任务；

89、负责四川公司区域内农业项目拓展；

90、具备较强的商业模式设计和复制的能力；

91、具备*台公司资源整合能力（农资领域）；

92、对农业生产管理有一定理解；

93、规模化农业企业经营管理5年以上经验；

94、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

95、充分了解市场状况，掌握酒店经营及管理动态，及时与总经理协议作出决定。

96、协助总经理执行各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。贯彻下达度假村的经营管理指令及工作岗位职责，以身作则，严格按照度假村的制度和规定办事。

97、检查落实度假村管理制度、岗位责任制度和服务程序，制订各部门的工作计划，并指导、落实，检查协调计划的执行。

98、了解房间、餐饮预订情况，密切注意客情，控制超额预订。

99、车辆卫生环境维护，以保持车辆的清洁（包括车内、车外的清洁）；

100、按照公司战略的要求，协助建立健全集团风控系统，拟订风险管理流程和风险管理制度，设计风险管理岗位的工作指引和运作流程等，确保公司各项业务健康顺利发展；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展2）

——公司总经理岗位职责 40句菁华

1、全年度战略规划制定，指导公司年度及月度收入、利润等经营计划的达成;

2、全面负责公司全部人财物的监督管理工作;

3、维护*及外部重大客户关系工作;

4、全面负责分公司在当地的市场合作与宣传，提高公司品牌在当地的知名度和信誉;

5、支持分公司重要客户与合作伙伴的业务谈判及完成，妥善处理客户投诉等。

6、领导建立健全公司人力资源管理制度、行政与后勤、财务等管理制度。

7、组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案。

8、领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。

9、领导营造企业文化氛围，塑造和强化公司价值观。

10、代表公司参加重大业务、外事或其它重要活动。

11、确立公司市场战略与业务发展目标，组织部门制定相关的市场拓展计划、业务发展策略并监督实施，对发现的问题及时作出改进，促进业务目标的达成;

12、负责建立健全各项经营及风险控制策略、完善公司内部管理制度、业务流程与组织结构，采取有效措施防控风险，保证受益;

13、负责分公司人员招聘、管理及调配，与总公司建立良好的沟通。

14、主持分公司的全面经营管理工作，负责区域基本团队建设和管理;

15、负责区域市场客户信息收集、分析、总结;

16、建立公司组织体系和业务体系，负责高层管理团队的建设，选拔中高层管理人员，制定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度；

17、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

18、负责建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系;

19、负责管理客户经理的业务活动，并提供专业的辅导与训练;

20、监督公司工作目标和经费预算的执行情况，及时给予指导;

21、处理分公司重大突发事件或对外关系维护。

22、建立建筑公司的质量管理体系，引导员工树立工程质量精品意识、品牌意识;

23、建立企业激励机制，弘扬企业文化，为员工搭建施展才能的*台;

24、熟悉信托、P2P、P2B、财富管理市场和国内私募基金环境及私募、股权、证券投资基金业务各环节。

25、熟悉国家房地产及金融行业相关的政策法律法规。

26、负责利德行基金公司日常运营管理；

27、根据公司战略部署，制定基金战略、管理、投资组合等重大事宜的决策，并推动执行；

28、负责投资项目可行性及风险，撰写各类分析报告及实施方案（财务、投资预算报告、总体收益报告、项目融资、运作方案、资金募集计划、基金投资计划等）并组织实施；

29、有较好的社会和项目资源；

30、有团队精神与领导力，有提升和发展潜力。

31、分管贷款业务部和风险管理部工作。负责贷款业务管理制度和工作流程的制订和完善。

32、全面主持所管项目开发管理工作，确保公司经营管理目标和发展目标的顺利实现；

33、根据项目开发的总规划，负责项目整体经营计划的'制定、执行和监督工作；

34、协调对外关系，参与项目公司重要合同谈判及签订，维护公司利益。

35、管理、防范、消除经营风险和其他相关风险，保证业务高质量。

36、聘请律师、注册会计师和资产评估师担任公司的法律和财务顾问。

37、着力打造高素质、守法纪、重道德的经营管理班子和业务团队。

38、执行总经理的指令，协助总经理的工作，实行分工负责的原则，对各自分管的工作负责。

39、参与研究制订公司的发展计划、决策。

40、完成领导交办的其他工作。

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展3）

——总经理的岗位职责 40句菁华

1、严格执行国家、*职能部门制定的、对建筑行业有关建筑（装饰）施工工程作业方面的各项法规、决议和决定；

2、负责组织、参与项目竟标工作；负责与各项目经理签订相关经济责任合同，并督促检查合同执行情况和施工完成情况。

3、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

4、对人员进行合理的工作调配。

5、下达企业物流年度计划指标，并组织各部门实施，监督、检查各计划目标的执行情况。

6、组织制订企业物流成本控制的流程和管理办法。

7、负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。

8、主持公司经营系统总体设计方案 ，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。

9、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

10、指导预算监督和资产管理及财务指标考核，防止资产流失；监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动，按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析等报表，并确保这些报告可靠、准确；负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告等。

11、每月、季度末编制上月、季度生产资金使用分析表、融资分析表和下月、季度资金预测滚动情况表；按照公司管理规定，制定、修改资金使用、审批管理制度；审核各项付款计划，监督计划执行；保证资金合理使用。

12、协调财务部与公司其他部门的关系；对外协调与财政、审计、税务、银行、工商、会计师事务所及主管部门等相关机构的业务和联络工作，并及时办理公司与其之间的业务往来。

13、参与项目初期的研究、方案选择、技术论证，主持设计过程中结构专业的方案优化；

14、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控；

15、正派、勤奋、廉洁、敢于管理和严格管理。

16、审订公司的年度财务预算方案、决算方案。

17、聘任或解聘项目公司总经理，根据总经理的提名，聘任或者解聘项目公司副总经理、财务负责人，决定其报酬事项。

18、向董事会提出经营预算和费用预算。

19、保证项目公司能提供符合标准的服务

20、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水*。

21、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

22、根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。

23、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。

24、健全各项财务管理制度，定期阅读和分析财务报表，督促财务部门做好成本控制、财务节流等工作。

25、决定调整集团公司的组织结构、人员编制,提请xx集团公司任免或聘任、解聘副总经理；决定公司中层干部、各楼盘、物业公司中层以上负责人的聘任和解聘；决定集团公司员工的招聘、辞退、晋升和奖惩；

26、审批集团公司和下属各部门、各楼盘、物业公司的人员编制、财务开支、物品采购、设备更新、项目维修等重大计划。

27、行使公司章程和董事会授予的其它职权。

28、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；

29、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；

30、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；

31、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；

32、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

33、配合策划部组织好各种促销活动；

34、本科及以上学历，5年以上集团上市公司、互联网公司人力资源管理工作经验优先；

35、熟悉并深入理解组织发展与变革、员工关系、人才招聘、薪酬设计、绩效考核等人力资源管理模块；

36、对企业转型发展有较深的认识和理解，能够快速应对转型期企业的各项挑战，有较高的情商和战略眼光；

37、管理人力资源及行政事務工作。

38、8年以上人力资源相关工作经验，其中至少5年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验；

39、了解HR各职能模块，熟悉企业人力资源管理模式，具丰富的实践工作经历；

40、计划性和执行力强，具责任心和事业心，优秀的沟通协调和团队管理能力.

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展4）

——项目总经理岗位职责 50句菁华

1、制定施工组织设计、质量、进度、安全、文明生产等计划及规章并组织实施；

2、开展各种环境/职业健康安全活动，增强员工的安全意识，提高员工的安全技术和积极性；开展质量技术教育，提高员工的施工技术和技能。

3、组织项目的“安全生产周”和“百日安全无事故活动”，在活动期间加大环境/职业健康安全检查力度。杜绝活动期间发生安全事故。

4、参与相关核心功能技术攻关和代码开发工作 ；

5、负责项目实施全过程管理；

6、负责项目团队建设和项目指导；

7、负责项目资料文档的编写、收集、整理、建档、保存。

8、负责项目中主要功能的代码实现

9、负责所属团队的日常管理（试用考核、异动、奖惩、培训、督促、审核等）；

10、检查督办工程各项合同的起草和签订定期监督检查按合同支付工程款的情况；

11、协调客户的租赁意向，参与商务谈判，合作签订等工作；

12、对施工单位提出文明施工、安全生产的要求。

13、组织按合同约定对施工方工程使用功能、质量和装饰效果有影响的建筑材料（如面砖、地砖、灯饰、卫生器具等）的质量、花色、品种等，以及乙方样板质量的确认等。

14、负责与工程有关的外部单位和人员（如*部门、水电供应单位、街道居民等）的联系，协调各方的关系，解决纠纷、处理矛盾等及时向领导汇报。

15、负责协调与各部门的工作。加强与各部门的沟通与合作，努力完成公司总体目标；

16、编写施工方案和施工计划，并组织、协调、管理以及跟踪监督项目计划执行过程，保证项目的实施进度和质量，确保项目按时完成。

17、负责组织审核设计文件，及时解决施工过程中的各项问题，具备应变能力。编制实施性施工组织设计，指导、检查技术人员日常工作，负责向施工负责人进行技术交底。

18、检查、监督、指导、考核项目工作,为项目提供技术支持。

19、在授权范围内对项目经理部进行全面管理，是项目经营、施工和管理的第一责任人，对项目工期、质量、安全、进度、成本、机械、材料、分包、文明施工和贯标等负有直接责任。

20、负责提出项目部门设置和人员配备建议，经上级主管部门批准后实施，负责明确部门和岗位职责，建立健全项目规章制度，确保项目经理部的正常运转。

21、搞好与业主、监理、设计、其他施工单位，以及*和社会各部门的关系，确保工程的顺利进行。

22、及时处理工程管理中发生的异议和投诉，不断提高服务满意度；

23、对土建、设备安装作业量等相关数据进行统计和报表分析，根据分析数据建?议对策并向部门经理反馈。

24、做好施工准备，落实具体计划，形成切实可行的实施计划系统；

25、注意在工作中开发人才、培养人才，提高项目部管理人员的工作能力；

26、协调、安排工程项目的现场整体运作；

27、参与公司相关活动项目策划的现场执行；

28、把控创意部完成设计时间，并对结果进行把控；

29、负责团队的建设和全面管理；合理控制团队的各项费用支出和审核

30、随时了解和掌握市场信息及竞争对手的动态，了解客户需求和相关信息，为公司决策提供参考

31、根据市场动向和发展趋势，结合浴场实际，研究制定浴场发展规划、经营战略、经营方针、企业改造、设备投资、新增服务项目等决策立案，报董事会审批决定后，组织贯彻实施。

32、监督营业指标的完成。

33、审定施工技术组织措施计划，并组织实施。

34、负责收集项目部技术的培训需求并上报公司。

35、结合本职工作，向公司提出合理建议；

36、熟悉施工合同，及时办理合同外签及工程预付款、工程款申请；

37、编制项目施工计划，根据项目总进度计划，组织编制项目总体施工进度计划。

38、定期召开施工计划执行情况检查会，检查分析存在的问题，研究处理措施，按月编制施工情况报告。重大问题及时向项目经理，工程总承包企业和业主报告。

39、试运行考核阶段负责处理有关施工遗留问题，或根据合同要求进行技术服务。

40、组织对项目施工文件、资料的整理归档，组织编写项目施工完工报告。

41、负责签署土建工程现场签证、洽商初步意见。

42、监督监理单位的管理工作。

43、完成领导交办的其它工作。

44、组织和调配精干高效的项目管理班子，确定项目经理部各部门和机构的职责权限。

45、主持制定项目的施工组织设计和质量保证体系，主持制定项目总体进度计划和季、月度施工进度计划。5、按照合同要求和上级的指令，保证施工人员、机械设备按时进场，做好材料供应工作。

46、建立健全工作联系相关制度，与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制；代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议；代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件；签署向业主、监理报送的综合统计月报；主持工地总分包例会，解决工地重大协调问题。

47、负责安装、调试现场缺、漏件的确认和补、换件。

48、负责安装现场调试人员的派遣和维修保养现场的技术支持服务。

49、负责电、扶梯样板梯的设定和建设，不断开拓和占领市场。

50、审定、批准和发布项目质量方针、质量目标及质量计划，并采取措施保证项目各级组织和员工都能理解和实施；

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展5）

——有关销售经理岗位职责 40句菁华

1、制订销售计划。

2、销售经理岗位职责主要是负责销售部内部员工管理。

3、建设并培育销售人员队伍，提高销售人员的达标率。销售经理应该管理并考核销售人员，帮助选拔、补充、发展销售团队。

4、销售经理岗位职责有时还要及时反馈客户消息，促进产品改进和新产品开发。

5、根据全国区域市场发展和公司的战略规划，协助公司总经理制定总体销售战略、销售计划及量化销售目标；

6、将公司下达的销售目标合理分解成区域市场销售目标并细化成各个不同客户的销售回款目标。

7、负责区域的市场公司品牌形象的宣传与推广，树立终端形象，提高品牌知名度。

8、负责管理并控制客户提出的各项费用及政策申请，并监督各客户合理使用公司的各种费用或政策支持。

9、建设一支有战斗力的销售队伍。

10、制定策略-----整体行动方案或利用各类资源实现特定目标的计划。

11、销售计划和销售预算的制定；

12、销售人员业绩的考查评估；

13、销售团队的建设；

14、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；

15、对确保经销商信誉负责；

16、对销售部预算开支的合理支配负责；

17、了解各商品大类,坪效和人效的概念和行业标杆,采取相应措施提高门店生产效率。

18、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,并做出及时反应,对商品配置,价格调整等向采购提出建议,以确保门店的竞争优势。

19、了解门店营销组合的基本原则及常用的促销方式,促销时机及管理流程。

20、了解商品验收,存储,理货,加工等过程中的原则和控制点,熟悉各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时采取措施。

21、监督库存管理流程在门店的实施,尽可能降低异常库存的比例,包括高库存,缺断货。

22、具有公正,开放的人格,高效的领导力和优秀的团队建设能力。

23、了解公司外部公共关系维护的原则及*的有关政策。

24、保持与员工的良好沟通,领导和激励全店员工,建设积极上进的团队。

25、以积极,开放的态度与公司各相关部门沟通,保持与各部门的良好协作。

26、与周边相关*部门,社区,媒体保持良好的关系。

27、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对商品质量和服务质量的需求。

28、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好沟通。

29、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

30、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。

31、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法

32、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法

33、销售计划的制定；

34、每月每位销售人员的绩效考核的评定：

35、遵守国家的相关法律与公司的各项规章制度，坚决服从销售经理的指挥，与公司的思想保持高度一致，并不折不扣的去执行。

36、随时督导、检查负责地区代理商业绩的督导、评估与考核。定期与代理商协同拜访重要客户。

37、选择、管理并协调区域内代理商及分销渠道，依照建立并完善区域销售网络，加强服务与资信管理。协助销售部完成经销商、村屯农业基础信息、重点客户、普通客户的数据库的建立。

38、积极学习先进的市场营销理念、专业知识、管理知识，抓住并创造学习机会，努力提升自己的知识技能水*。

39、根据统计报告、市场反馈信息、市场调研报告等工具，预测市场销量，制定销售计划，并细化到各县市。市场调研和分析做好市场调研，既可以了解消费需求的变化，进行市场预测，把握市场机会，又可以有效的觉察各种市场威胁或危机，从而规避风险。积极深入市场，及时的反馈产品质量信息，并及时将结果反馈给科研等相关部门，提出产品开发、改进建议。

40、完成公司领导交办的其他工作任务。

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展6）

——生产经理岗位职责 40句菁华

1、组织贯彻公司的经营和质量环境方针，实现部门的绩效指标。自觉参加质量环境过程，积极提出改进建议。

2、严格贯彻执行工艺路线及工艺文件。

3、贯彻执行工序质量控制；认真执行统计技术的应用。

4、新产品计划的实施协调及反馈。

5、组织开展日常招聘、调动、晋升、培训、人才培养与后备储备等工作，做好部门人员管理；

6、及时参加并组织相关例会，审核各类生产单据及报表；

7、按照HA*标准体系要求，做好相关的统筹管理工作；

8、负责工程各阶段的施工顺利进行，密切跟踪装修工程、设备安装进度；

9、根据施工图纸全面落实装修、设备施工工程；

10、施工完成后，组织进行全面验收；

11、根据项目的推进进度，按合同完成回款任务；

12、组织协助公司对外重要活动的举办、接待及公关工作；

13、项目会议的组织、记录以及项目的内外部关系协调，及时向相关部门传达项目进度的最新信息；

14、负责项目内部团队建设和日常管理工作。

15、负责监督和指导本部门人员工作质量，提出人员发展建议，并完善内部管理办法；

16、负责项目报修问题的协调、分配和跟进；

17、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；

18、确保整个注塑生产满足质量标准,提升并规范现场管理要求;

19、掌握比较先进的现场管理知识,具备良好的组织协调、技术指导与培训能力;

20、熟悉模具结构,能够参与到项目前期的评估中;

21、负责控制内部加工的质量,制定影响加工质量的各种措施。

22、熟悉现代钣金企业制造工艺流程,熟练运用质量改善手段,熟悉精益生产模式和生产成本控制。

23、具备良好的人际关系和团队合作精神、优秀的组织能力、沟通能力、规划能力、以及强烈的工作责任心。

24、在生产部经理的领导下编制具体生产计划，目标责任和考核指标并组织落实实施；

25、与市场部对接，接受订单，在生产部经理批复订单后，跟踪和执行订单；

26、每周统计生产成品库存和半成品库存；统计部门出勤，每月向部门经理汇报；

27、检查生产过程，工艺文件执行状况，成品标识和可追溯性的控制，并进行好产品防护；

28、做好生产记录，每日向生产部经理提供生产报告；

29、专科，电子，机械加工类相关专业；

30、切实降低库存，提高存货周转率

31、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作

32、负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核

33、负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成

34、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作

35、强化调度管理。科学地*衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，*衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本

36、负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比

37、有权向主管领导提议下属科长副科长人选，并对其工作考核评价

38、参加公司年度总结会、计划*衡协调会及其有关的会议

39、按时完成公司领导交办的其他工作任务

40、跟踪负责每个生产订单产品的质量、生产进度、入库时间与完成数量。

餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华（扩展7）

——餐饮招商经理岗位职责 40句菁华

1、根据上级指令和方向，收集相关行业市场信息，并整理、分析，形成报告；

2、策划、撰写产品宣传文案和广告文案；

3、每天按区域，利用网络、电话、展会等对有合作意向的客户单位进行及时跟踪，并做好记录。

4、熟悉公司产品资料、信息，并随时掌握市场变化，向客户积极推广公司产品。

5、根据公司需求制定各项规章制度、各岗位职责以及服务操作规程，并监督实施，收取反馈信息。

6、制定员工培训、优秀员工培训等各类培训计划和内容并监督实施。

7、配合人事部进行人事招聘、人事培训、人事调动等人事活动。

8、0、"负责开展本部门员工业务的培训，指导和帮助本部门员工的工作，不断强化和提高员工的素质。

9、1、"负责组织考核和考评本部门员工，调动员工工作积极性，增强本部门员工的凝聚力。

10、3、"负责制定、分解经营指标，并监督检查完成情况。

11、6、"适时策划、组织、实施各类推广活动。

12、"每周召开一次公司例会，进行一周工作总结及计划汇报。

13、定期制定部门员工排班表及考勤表；定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，定期进行部门年度、季度评优事项；

14、定期组织召开部门的沟通会，负责根据员工个人素质及潜质，制定员工个

15、提前了解次日接待任务，负责与各部门协作，了解重要客人用餐需要，提前制定接待计划，落实菜单，跟进员工做好接待，满足客人用餐需求，记录有关客户信息及喜好与忌讳，做好客情维护；

16、负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算；

17、处理客人对本部门的投诉并及时上报（处理其它涉及客人的突发事件）；及时答复客人提出的意见及建议；负责整理、上报和落实会所、部门发现的问题并及时予以整改培训到位；严格控制宾客投诉率，使顾客满意度的得到保证；

18、督导餐饮部的清洁卫生及餐厅美化工作，督促员工对各项设施设备及物品的正确使用及定期保养，督促做好食品卫生管理和安全防火管理工作；

19、监督主厨师长对厨房生产作好周密的.计划，根据市场动态和顾客的要求制

20、定期与员工进行沟通，了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议；处理餐饮部人事问题，例如奖励、处罚、升职及调动等

21、督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查；督促员工对部门财产定期盘存、采购等；

22、每日工作完成后，对当日的工作总结并列出次日工作计划，根据预定合理安排次日员工班次；

23、根据公司整体规划，提出卖场规划和布局的合理化建议。

24、负责商户引进、洽谈、签约工作，选择品牌商及品牌。

25、负责对商户的市场动态进行调查分析，收集信息资料，向招商部递交分析调查报告。

26、根据公司经营发展规划及部门工作的安排，编制以下工作计划：

27、通过合理渠道搜集、筛选有效客户信息，并做好前期招商服务工作；

28、协助公司组织、执行招商会议及媒体广告发布事宜；

29、执行上级布置的其他工作。

30、具备商业相关知识，迅速挖掘项目卖点，有较强的搜寻和联络客户、商业资源的能力；

31、有责任心，能承受较大的工作压力，有团队协作精神，善于挑战；

32、制定招商营运管理制度，建立服务体系的规范管理；

33、招商规划管理：年度经营计划、各阶段招商计划的制定和完成；

34、参与项目整体定位、业态规划和经济测算，制定招商政策；

35、管理和改善租务关系，对租户情况进行分类，对不同的租户采取不同的管理策略，建立预警机制；

36、具备良好的职业道德。

37、负责主动挖掘目标客户，进行各种招商谈判，带领招商团队完成既定招商任务；

38、负责调查市场动态，及时调整品牌，优化品牌结构；

39、享有国家法定假日；

40、五险一金：公司可为员工购买五险一金。

岗位职责