酒店工作内容 50句菁华

1、决定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

2、门开关是否自如，玻璃是否干净，无破损。

3、窗子是否完好、干净、油漆有无脱落。

4、地毯是否完好、无污迹、摆放*整。

5、各种灯具是否安装稳固、安全、端正。

6、各种花木是否定期修剪或更换。

7、铺台布方法是否正确。

8、台布是否干净，无破损，烫*整。

9、卫生间皂液、卫生纸等用品是否齐全、干净。

10、卫生间洗手台面是否干净、完好。

11、烘干器是否噪音过大。

12、工作服是否清洁、完好、挺括。

13、围裙是否*整，着装是否统一。

14、有无工作时精力不集中，扎堆聊天的情况。

15、中餐、西餐摆台是否正确，符合标准。

16、是否及时询问客人用何种饮料，并及时为客人斟饮料。

17、上菜（汤）是否按操作标准进行，动作是否熟练、准确，是否有将酒洒在客人身上的情况，处理是否得当。

18、是否适时更换烟缸。

19、了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作;

20、检查夜班的卫生情况、白板上相关信息是否及时更新、文档归档情况、投诉汇总情况；

21、8：30了解房态，向总台催询团队分房表，了解预定情况与楼层、总台做好协调工作，并随时查看电脑上的预定情况，做好楼层与前台的联系和沟通工作；

22、11：30和12：00为午餐时间，分两批就餐；

23、14：00后接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人，并作好记录，询问完毕后将宾客要求通知服务员，如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录；

24、规范和标准的制作部门的所有发文和表格，及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作，有新员工入职在本班次将内容输入电脑（员工个人档案、通讯录），并及时将个人资料存档，不允许交下班次完成；

25、随时关注房务中心清洁情况，标准的完成办公室访客的接待工作；

26、保证房务中心所有物品的最低配量（酒水、代销品、印刷品、借物等）；

27、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档

28、23：00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档；

29、准确处理各种来电，并作好相应的记录，保证记录的准确和完整，并保证信息及时传递出去；

30、22：45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到；

31、23：00与中班文员做好交接，看交班记录及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问，根据签领情况清点物品（钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼）；

32、通知夜班服务员查退房，检查白板内容，并及时增减和更换；

33、07：30准备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、传呼；

34、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印件存档；

35、协助收款办理宾客商务服务收费、入账、*账工作。

36、妥善使用设备，注意维护，确保各种设备运作正常，发现故障及时联系维修。

37、参加班组组织的各项培训活动。

38、营销部经理填报本部门人员考勤月报表；

39、掌握销售部的运作程序及业务，熟悉各种客源的价格及下订单规程；

40、语言能力：流利普通话，具有英语会话能力；

41、负责本部门公文资料的收发、登记以及分类整理、分类存档、保管、保密。

42、负责建立和保管本部门员工的资料档案,并随时补充和修改变动的内容。

43、找经理的电话要有礼貌地问清是找哪位经理,然后转电话给经理,如果经理不在问一下来电人是否需要留言,记好了放进经理办室。

44、做好员工每日签到,签退及部门员工考勤工作,检查更期有无服务员缺席,如有发现要立即通知主管、主任及经理。

45、完成上级交给的其它任务

46、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。

47、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用

48、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误

49、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

50、每天整理“离店帐未*”客人帐务，对非正常情况进行处理。

酒店工作内容 50句菁华扩展阅读

酒店工作内容 50句菁华（扩展1）

——人事文员的工作内容 50句菁华

1、对所有员工的薪资异动汇总列表，交上级审核后再进行具体实施。

2、解决员工在自动柜员机上取款时所发生的异常问题。

3、新进员工体检及老员工定期体检的安排与实施。

4、协助人事部门主管按招聘流程进行新员工的招聘工作。

5、对各类材料进行签收，整理并分类归档。

6、负责员工工牌、打印纸、打印机、电脑、员工更衣柜等保管工作。

7、负责酒店各类员工、人事、劳资、考勤档案材料的收集、整理、保管和统计工作，按期完成文书档案的立卷及相关的归档工作。

8、处理各类往来公文及信函，接待并解决来电来访事务。

9、编制档案检索工具参考资料，积极开展整理工作。

10、每天负责收集全公司考勤系统资料，到车间核对实到人数并录入请假、迟到、旷工等异常出勤情况，月底编制当月考勤奖罚总表；

11、负责建立、完善保密的管理员工的人事档案，并定期整理档案归档；。

12、负责公司的卫生管理（包括卫生区域划分及指定区域负责人/每周进行有记录的卫生检查等）；

13、协助部门主管建设并完善薪酬福利制度、绩效管理制度;

14、负责编制各类薪酬相关报表，定期分析人力成本及薪资水*;

15、执行公司奖励、激励和惩罚措施，并监督实施;

16、其他领导交代事项。

17、与用人部门及时沟通，了解人员需求情况，对招聘计划进行调整并实施;

18、协助用人部门形成招聘申请单，根据招聘要求，寻找合适的渠道发布招聘信息;

19、完成上级交给的其他事务性工作。

20、通过各种渠道进行相关职位人才简历搜索和筛选，邀约及组织面试。

21、负责员工入职培训及其它后勤相关的工作。

22、完成领导交办的其他工作。

23、负责公司员工对薪酬方面申诉的处理和协调工作。

24、按时完成公司每月日常办公所需的各项基本费用的缴纳。

25、配合公司的日常后勤工作，并完成领导交办的其他工作。

26、协助领导编写、修改和推行实施各类人事规章制度等

27、完成公司交给的其他工作任务;

28、负责发票购买、开具、扫描等财务相关工作;

29、负责办理员工入、离职、转正、续约等人事手续;表格制作、打印、复印、扫描、办公用品采购、发放及领取登记等工作;

30、协助业务员处理其他日常业务方面的工作;

31、负责公司办公劳保用品的申购、发放管理工作;

32、负责文件资料的管理；

33、员工关系处理，入离职、转正等相关手续的办理

34、负责员工档案编制管理(包含劳动合同等)

35、协助制订完善、组织实施有关规章制度和工作流程

36、负责招商日常接待工作，负责商户来访、来电的登记工作，信息及时传达至相关招商人员。

37、报告、文件的收编及整理，以便更好的贯彻和落实工作;

38、负责公司招聘渠道的维护与开拓，电话邀约以及岗位的面试;

39、组织安排公司会议，做好会议记录，整理会议纪要;

40、进行人才盘点，制定员工职业生涯规划和人才梯队计划;

41、做好招聘工作(筛选简历、电话邀约);

42、协助人事相关工作及完成上级交代的其他工作;

43、其他日常行政工作。

44、企业文化：执行人力资源月度企业文化计划。

45、负责办理员工入离职办理手续

46、负责办理员工用工、退工、退休及转档

47、负责公司日常快递收发工作、公司日常清洁卫生工作；

48、保障公司办公设施如电话、电脑、打印机，复印机等正常运行；

49、完成公司领导交办的其他工作。

50、为营造良好工作环境，负责检查办公室卫生、绿植、安全；

酒店工作内容 50句菁华（扩展2）

——行政前台的工作内容 50句菁华

1、善于交际，活泼开朗，口齿伶俐。

2、善于迎来送往，接洽引导，动作灵敏。

3、前台接待本身无男女性别之分，不过由于脾气秉性特点，女士比男士更适合。

4、负责处理公司的行政及后勤管理工作，配合及解决内外部行政事务关系；

5、组织、协调各类商务会议、公司年会、员工活动、公司团建等活动；

6、完成上级交给的其它事务性工作。

7、负责电话的接听及转拔，做好重要事件的记录与传达；

8、负责办公用品及办公设备的购买、日常维护工作，协助市场部维护律师事务所网页、微信公众号推广更新工作，接待来访客人并及时登记，准确通知被访人员，及时更通讯录、扫描打印、分发相关文件。

9、协助完成公司来电接听、记录、转达

10、协助行政办完成集团行政日常工作，如员工活动组织举办、办公设施设备的巡查等。

11、做好咨询登记表的记录，要求能够完整反映客户的个人信息及培训要求，为后期客户跟踪及公司市场宣传决策提供有利依据。

12、培养与提高业务能力，善于观察，区分对待，灵活应变。对初次来访的客户，应发给其相关的最新培训资料，并对培训课程进行概要介绍。对待犹豫态度的客户咨询，应明确培训中心的优势，包括师资力量、硬件环境、培训时间安排、培训价格、高比例的通过率、证书的含金量等，树立客户“培训放心、价格称心、考试安心、拿证舒心”的企业形象。

13、负责公司前台或会议室，会客室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净；

14、根据培训周期及课程特征，总结当前报名和咨询状况，合理编制课程计划。

15、积极配合公司教务、市场宣传活动，做好与学员的联系工作。

16、负责与物业的日常沟通协调

17、具有良好的适应能力，能在压力下工作。

18、前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

19、协助销售顾问完成销售流程并对客户信息档案进行完善和监督;

20、接听、转接电话；对来访人员做好前台接待（番禺前台接待）工作。

21、接受行政助理安排的其它工作。

22、负责与大厦物业、办公设备供应商等协调联系，以维护办公室环境卫生，保障良好的办公环境和办公设施正常运转；

23、负责公司来电接听、邮件快递收发、来客引见等。

24、文秘、行政管理及相关专业大专以上学历；

25、认真执行目标卡的管理规定，完成本部门分配的工作和任务

26、负责公司印章的管理和车辆的管理工作，包括用章车辆调度、使用，确保车辆及人身的安全；

27、接待工作：访客进入接待厅，应抬头行注目礼“您好,请问找谁?”,并请访客入坐，请示后引入相关区域，在一分钟内端上茶水，并负责加水、更新烟缸；

28、负责公司办公日常管理工作、综合服务工作、突发事件的处理工作,确保后勤保障到位,工作顺畅和环境优雅；

29、总机服务工作：铃响三声内必须接听，“您好，‘xx公司‘。”；若自动转拨，三分钟内必须转为人工；来电找“总经理”，判定是广告类，不应直接转入，应问清何事后转接相关部门；

30、负责每月统计公司员工的考勤情况，考勤资料存档。

31、盘库：每月23-25日对库存的办公用品进行全面盘点，制作“办公用品库存统计表”提交办公室主任审查。若有用品数量不足或已领用完，即时上报，进行补充;

32、做好材料收集、档案管理等工作。

33、结算：每月底联系办公用品供应商提供本月未结货款清单及发票，确认无误后，填写支出单，报财务人员审批后通知供应商前往领款。

34、负责进入公司办公场所的来客的接待、登记、导引，对无关人员、上门推销和无理取闹者，阻挡在外或协助有关人员处理。

35、负责接听来访电话，记录电话资料，并做好记录与传达工作。定期维护、保养电话机。

36、持续前台环境清洁。

37、收发传真，协助各部门员工收发业务传真;

38、协助来访客人的接待、公司会议后勤工作。

39、电话接听转接工作，熟悉各部门人员，根据客户需要，主动为其留言，并落实到相关工作人员；

40、负责公司文化活动组织、策划、主持；

41、维护前台区域及所内各办公室的整洁监督工作;

42、负责公司的文件处理工作，打印、复印、传真的收发。

43、负责公司各类信件、包裹、报刊杂志的签收及分送工作。

44、理解行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

45、与物业等相关部门的沟通工作;

46、负责公司前台接待及电话接转;

47、负责订水、订报，信件、包裹的安排及与快递公司的联系;

48、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作，合理使用，降低材料消耗;

49、按要求预定会议室并提供会议相关其他支持;

50、对办公用品的领入、发放、变更进行记录;

酒店工作内容 50句菁华（扩展3）

——酒店保安部工作职责 50句菁华

1、不得擅离职守，要热情礼貌、周到地回答客人的询问。

2、在大堂内不得找服务员和无关人员聊天，影响正常工作。

3、负责安排好来酒店的车辆的停放，对客人讲清停车要求及规定。

4、严格履行自己的职责，及时发现事故苗头、消防隐患，确保酒店和他人安全。

5、加强重点区域、要害部位的巡逻，发现可疑情况应视情况处理或报告上级。

6、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查，确保设施完好。

7、主动为客人拉门，运送行李，并随时解答客人问讯。

8、维护好大门口的交通秩序，引导车辆的行驶和行人昀过往，保障车辆和行人安全，使门前畅通无阻。

9、、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。

10、、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。

11、、当值时不准睡觉、不得带有醉意。

12、、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。

13、、无请假报告单休假者，一律按旷工处理。

14、、原则上不准调休，如遇特殊情况经经理批准方可。

15、）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。

16、）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。

17、）不服从工作分配，不服从上级指挥者。

18、）当值时睡觉者。

19、）当值时滥用权力，以权谋私者。

20、）无特殊情况（公务需要）私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房者。

21、、惩罚——辞退，有下列表现之一者，立即辞退。

22、）盗窃酒店物品、客人钱财，以及主使或参加酒店员工盗窃酒店、员工财务者。

23、）不爱护保安装备、消防设施、办公室设施，造成严重损失者，除照价赔偿外，立即辞退。

24、、对外来施工人员每天进行来访登记，如发现有外来施工人员在规定施工时间以外还没有离开酒店，立即报值班领班。

25、、保安部备用品专柜钥匙*时放监控员处，夜班时放保安当值处。

26、、请施工的部门，在填写申请或证明时，要求写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等。由施工单位负责人持申请或证明及参加施工人员的有效证件到保安部办理入场施工手续。

27、、保安部向施工单位发放临时施工卡，并收取证件抵押金人民币叁拾元整，工期完成后，凭工卡到保安部秘书处注销并退回押金。

28、、施工期间，严禁在施工现场吸烟，禁止在施工现场乱拉、接电线。

29、、对施工单位入场施工不办理临时施工卡、手续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的，根据施工性质，保安部有权给予相应的处罚和追究当事人责任。

30、、工程部经理和主管要定期或不定期（每周不少于两次）检查酒店的发电机房、变压器、锅炉房、油库、厨房、木工房等重点部位，发现问题要立即派人整改，做好记录。

31、、保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保险塞、压把、喷射软管的检查，并将灭火筒摇晃数次，防止筒内的粉末受潮沉淀结块，并做好记录。

32、业务要求：

33、）熟悉酒店的运作及有关的安全法则、酒店的员工守则。

34、）下属员工进行岗位培训，使保安员的专业知识和综合素质保持在一个较高的水*。

35、）对自己主管的工作负责制定计划，做好总结，并及时向上级汇报工作情况。

36、）协助经理处理当值期间发生的问题。

37、）认真贯彻执行国家《消防法》及其实施细则和上级的有关指示、规定。

38、）协助主管部门对工程维修员、服务员、保安员等进行消防知识培训和考核工作。

39、）发生火警立即报告，同时组织员工扑救火灾，保护火灾现场，参与火灾原因的调查和对责任人的责任追查。

40、、监控员岗位职责：

41、）控屏幕情况要随时报告，发现异常立即定点录相，并做好记录及时上报。

42、）接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。

43、）严格执行保密制度，做好保密工作。

44、）在大堂内发现无法自行处理的问题，应及时报告保安部主管及前台当值经理，并随时配合各部门经理级以上人员处理安全方面问题。

45、）注意衣冠不整的客人进入大堂，应劝其离开。

46、）未经总经理批准，任何施工单位禁止在大堂施工。

47、）密切注意有无破坏酒店之设施行为。

48、）指挥引导车辆有序停泊。

49、）定岗于员工打卡处，维护打卡秩序。

50、）完成上级交派的其他工作。

酒店工作内容 50句菁华（扩展4）

——工作岗位内容描述 60句菁华

1、负责根据公司外包项目任务，统筹所管辖的项目计划和进度，执行项目目标，保证项目目标的有效完成；

2、认真贯彻执行党和国家质量、环境/职业健康安全生产方针、政策和质量、环境/职业健康安全技术标准规范。

3、开展各种环境/职业健康安全活动，增强员工的安全意识，提高员工的安全技术和积极性；开展质量技术教育，提高员工的施工技术和技能。

4、组织项目的“安全生产周”和“百日安全无事故活动”，在活动期间加大环境/职业健康安全检查力度。杜绝活动期间发生安全事故。

5、负责团队的建设和全面管理；合理控制团队的各项费用支出和审核

6、有针对性的维护与客户主要负责人及*相关人员的关系。

7、统筹整个项目的全过程运作；

8、建立施工项目核算制度，加强成本管理，预算管理，注重成本信息反馈，发现问题并及时采取措施；

9、随时了解和掌握市场信息及竞争对手的动态，了解客户需求和相关信息，为公司决策提供参考

10、及时传达公司各项营销策略，搜集各客户经理提出的营销建议，有效沟通和执行

11、项目经理是施工企业法人代表的代理人，代表企业对工程项目全面负责。

12、及时处理债权、债务，搞好资产清算，保证公司资产不流失。

13、搞好项目的精神文明建设，加强民主管理和思想政治工作。

14、负责公司项目工程的整体工程管理，包括工程的监督，跟进，执行。

15、对所负责项目进行日常管理，定期收集项目信息，评估项目风险，并向项目部经理定期汇报；

16、财务报表、结算书的审核及上报；

17、熟悉施工合同，及时办理合同外签及工程预付款、工程款申请；

18、遵守公司管理制度，完成上级安排的其他工作。

19、年龄27—36周岁，工作认真负责，思想品德优良；

20、须有一级建造师证书。

21、履行公司与业主签订的工程承包合同，接受公司职能部门的监督，完成项目预定的目标和各项经济技术指标；

22、对已竣工并交付使用的工程有参与回访的义务，对因施工原因出现的质量缺陷应及时组织保修；

23、负责带领运维团队完成客户故障的处理以及技术上的支持，保证客户满意度；

24、组织编制施工管理文件，包括施工协调程序，施工组织设计，施工方案，施工费用控制办法，施工质量和hse管理以及现场库房管理等文件。

25、强化专业知识，不断学习，提高专业技能。

26、参与土建工程分部分项验收，协助工程负责人组织施工、监理、公司相关部门及*部门的竣工验收。

27、协助组织本专业分包工程的招标工作。

28、负责处理安装、维修保养现场的技术疑难问题。

29、发现的问题和缺陷的解决进行管理和跟踪。

30、全面主持项目部的日常工作，按计划与目标推动项目各项工作，实行全面管理、过程监督；

31、负责与工程参建单位以及社会外界的沟通协调，创建并维护良好的工作环境；

32、负责向公司按周/月进行工作汇报工作；

33、严格履行与建设单位签订的合同和与公司签订的项目管理目标责任书，并进行阶、段性目标控制，确保项目目标的实现；

34、负责产品的开发实现，及开发过程中的项目管理，对于确定实施的新产品开发或老产品改良升级工作，制定开发计划；

35、组织开发团队、明确各开发人员的分工，按计划执行并完成开发任务；

36、对分包工程的成本和场容、质量、进度、安全等进行监督管理、考核验收;

37、完成项目资料整理，工作安排；

38、熟练应用相关的办公软件；

39、具备良好的沟通能力和客服理念，强烈的团队合作精神。

40、与外部合作机构，如境内外协会、搭建商、运输商、展馆、媒体等保持良好沟通与合作；

41、具备优秀的团队管理能力，出色的问题分析及解决能力，有成功的人才开发培养案例；

42、与相关*部门协调、关系维护；

43、沟通、谈判能力强，善于交际；

44、组织实施对大、中、小项目的审计工作。

45、通过注册会计师考试3门以上，具有大、中型会计师事务所3年以上工作经历，有独立带队执行大中型项目2年以上工作经历者优先考虑。

46、熟悉企业会计准则和审计准则。

47、财务、税务、等顾问咨询工作；

48、领导交办的其他工作。

49、协助处理产品质量返工及市场改制。

50、语言要求：英语CET4及以上，口语流利，

51、技能技巧：熟练使用自动化办公软件等，

52、负责召集员工每月例会，检查工作落实情况，布置工作任务，协调员工关系，就项目物业管理执行中的问题提出解决方案。若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司和业主汇报。

53、每月组织一次对机电设备、建筑物、公共设施和环境等方面的综合性检查，及时解决发现的问题，或书面通知有关员工，要求整改。

54、监管财务各类款项的收支，督促帐目日结日清，控制成本、编制预算。

55、负责外部的沟通和联系，及时处理投诉，并向当事人通报处理意见和结果。

56、协调并审核前期弱电施工方案及施工图纸设计，提供弱电工程或设备招标工作的技术支持；

57、性格乐观、开朗,积极向上。

58、组织责任工程师对各分包进行施工过程中质量，进度，安全等全方位的协调控制。保证各专业工作有序进行。

59、组织召开生产例会，协调各分包之间的施工配合。

60、组织部各部门对劳务分包班组进行考评，对考评不合格班组有权勒令退场。

酒店工作内容 50句菁华（扩展5）

——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华

1、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。

2、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。

3、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

4、填写有关工作报告表。

5、做好钟点房的清洁工作。

6、做好工具的清洁保养。

7、检查空房，关闭房间空调。

8、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

9、当班结束后与下一班做好交接工作。

10、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

11、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

12、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

13、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

14、做好餐后收尾工作。

15、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

16、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

17、及时清理住客及退房的卫生工作；

18、对设施设备的巡视检查工作。

19、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；

20、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；

21、接受宾客投诉，并及时上报；

22、完成上级领导交办的其它工作。

23、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

24、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；

25、点餐服务及开单，将客人所需餐点确实开单；

26、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；

27、特殊状况处理，妥善处理区域特殊情况并及时回报、

28、包厢使用状况的`了解，复核包厢待客情况；

29、服务动作要求，规范自身动作以提升服务品质；

30、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

31、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；

32、特殊顾客和相关单位的接待工作，及时回报并配合接待；

33、不遗余力，协助培训主管，教育新人，对新进员工要做好传、帮、带的工作；

34、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；

35、盛情款待及注意顾客的需求；

36、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

37、通过参加培训，不断提高服务素质；

38、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；

39、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司；

40、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；

41、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

42、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

43、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

44、在规定时间内完成备料台:

45、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

46、随时带笔和打火机。

47、将客人领出餐厅并表示感谢。

48、服从领导听指挥，做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。

49、掌握餐厅所有菜品及酒水知识，便于向客人推荐介绍。

50、做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。

酒店工作内容 50句菁华（扩展6）

——市场部工作职责内容 40句菁华

1、产品主管:主要工作是了解同类产品的市场动态以及根据市场信息的变化大胆设想未来产品的发展趋势(畅想未来产品，为生产部门提供设计思路)

2、市场策划主管:为公司制定战略规划并书写所有的大型策划文案(以整合营销策划为主、渠道管理为主)(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划工作)

3、公关主管:主持制定与执行市场公关计划，监督实施公关活动

4、在市场部经理的领导下，负责公司营销信息管理、市场调研方案的策划、实施与业务管理。

5、竞品的促销方式，竞争策略、单店的送货周期、业务人员拜访周期、退货情况的了解。

6、竞品品项，产品结构对比、价格策略、市场销售情况、畅销品项

7、负责各区域市场信息的指导、协调与管理，通报市场动态、公司基本状况及应对策略。

8、市场部经理的领导下，负责公司促销活动方案的设计、策划、实施与业务管理。

9、负责各区域促销活动的工作指导与审批管理，协助各区域市场开展促销活动。

10、建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。

11、制定产品价格。

12、新产品上市规划。

13、制定通路计划及个阶段实施目标。

14、促销活动的策划及组织。

15、实施品牌规划和品牌的形象建设。

16、协调部门内部与其他部门之间的合作关系。

17、负责市场调研计划的制定及实施。

18、为本部门和其他部门提供信息决策支持。

19、协助市场部经理制定各项市场营销计划。

20、组织对企业内部营销环境调研。

21、对配销渠道的调研。

22、收集竞争厂家的市场情报和各级*、业界团体、学会发布的行业政策和信息。

23、提出新产品开发提案。

24、制定产品的分销计划。

25、制定通路现在与培训、激励和控制政策。

26、与销售部及时沟通每月销量计划并适量安排生产。

27、控制产成品、包装式样和库存数量。

28、控制物流并适时同胞促销计划。

29、根据企业发展规划，判定产品年度、阅读性规划。

30、协助广告及促销企划部门进行产品广告及促销企划。

31、正确地选择广告公司。

32、根据公司的整体规划，进行年度、季度、月度及节假日的各种促销活动。

33、区域销量的分析统计及提出推进计划。

34、安排固定的走街拜访线路。

35、培育零售商店对于商品化陈列工作的积极态度和对深度分销的较多认识。

36、完整、准确、及时地制作、呈报各类报表。

37、促销活动/公关活动计划及安排。检查及沟通终端市场活化状况。

38、年、季度、月销售目标制定。

39、产品市场占有率及品牌推广计划。

40、终端产品陈列情况。

酒店,工作