酒店餐饮部部门职责 40句菁华

1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

2、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

3、做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。

4、熟悉菜单，与备餐间协调合作。

5、处理一般投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积累经验。

6、及时落实每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生。

7、抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。

8、全面负责宴会的整理、计划、实施步骤，处理各种问题和客人投诉。

9、全面负责宴会厅硬件设备的清洁、维护、保养、更新。

10、负责与其他部门的沟通、协调、合作。

11、维护老客户关系及开发新客户资源；

12、负责拟定餐饮部经营计划、落实部门的相关规章制度与规范；

13、负责餐饮部内各模块工作，根据餐厅需求统筹人员分配，确保各项工作协调一致顺利进行；

14、负责提供餐饮人力需求、岗位说明等，配合并落实人力招聘、定岗、定编工作；

15、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给运营经理。

16、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。

17、协助餐饮经理确定部门每周排班；

18、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量

19、检查工作。

20、做好餐厅的财产管理工作。

21、负责来人接待工作等

22、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。

23、根据客情需求，做好餐厅餐前摆台及指导工作。

24、每日进行餐前、餐中、餐后的检查督导。

25、每日检查本班组员工仪容仪表、出勤状况，进行考核打分。

26、每日检查所辖区域设备设施运行情况。

27、每月底进行餐具的盘点工作。

28、参加公寓组织的各种培训和活动。

29、完成领导交办的各项工作任务。

30、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

31、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

32、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

33、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

34、注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC（全面质量管理）小组活动，保证各项运作正常。

35、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。

36、负责店面日常运营数具整理核算工作；准确出具各店面月度损益报表工作

37、工作细致，责任感强，良好的沟通能力；

38、上级领导交办的其他工作任务。

39、制定奖惩制度，激励团队士气，高效地提升营业额目标、人员发展，顾客满意等；

40、对区域所有门店经营业绩负责，处理一切店里突发事件，确保顺利经营；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华扩展阅读

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展1）

——餐饮部管理制度 100句菁华

1、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

2、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

3、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

4、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分

7、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分

8、对个人仪容、仪表不认真对待。 2分

9、开单或送食品时出现差错。 1分

10、不按规范招呼服务客人。 2分

11、对客人不礼貌或与客人争吵。

12、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

13、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

14、检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率;

15、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务;

16、中餐厅经理岗位职责：

17、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗;

18、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

19、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水*和思想作风;

20、将客人带到餐桌旁，征求客人对餐位的意见，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记候位手续;

21、妥善保管客人遗留物品，拾到贵重物品应马上交客房服务中心;

22、服从安排，遵守各项管理制度;

23、厨师长岗位职责：

24、现场指挥开餐时的厨房生产工作，保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准，协调各班组厨房的生产，协调餐厅和厨房的工作;

25、负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作;

26、配合厨师长抓好日常的管理工作,每天检查班组人员的出勤情况，做好考核登记，发现问题及时请示汇报。

27、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作。

28、客人开始吃甜食时，服务咖啡和茶;

29、了解订单情况;

30、问饮品：

31、上菜：

32、准备帐单：

33、结帐：

34、结帐(同西餐标准相同)。

35、问候客人：

36、当客人来到餐厅时，领位员首先问候客人，应说“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”

37、送餐：

38、餐前服务边柜检查：

39、服务桌分菜：

40、客人订香烟后，开具香烟订单，到收款员处取出香烟;

41、接受客人投诉：

42、遇有客人投诉时须礼貌、耐心地接待;

43、表示出对客人投诉的关心，使客人*静下来;

44、与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受;

45、书写时将酒水单放在点菜夹上，不能放在客人的桌子上。

46、将干净的餐盘放在原位;

47、信用卡结帐：

48、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人，并真诚地感谢客人;

49、收款员收完钱后，服务员将帐单第一页及所找零钱夹在结帐夹中，送回主人;

50、收款员结完并记录下证件号码及联系电话后，服务员将帐单第一联及支标存根核对后送还客人，并真诚的感谢客人;

51、食堂等食品经营场所日检制度

52、食品采购验收索证制度

53、食堂等食品经营场所工作人员个人卫生制度

54、仪表仪容4分12、三轻工作2分

55、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

56、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘

57、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级

58、关闭所有电源后方可离开

59、凡部门下发、转发的所有资料都应分类建档保管并编号。

60、餐饮部是食品生产部门和酒店重要营收部门，应认真贯彻“部门是成本中心”的原则，加强经营管理，搞好成本毛利核算，不断提高经济效益。

61、只有开餐时间和任务所要求时间内开放。

62、各餐厅负责保管铺台使用的口汤碗、筷、骨盆、匙、早茶杯、壶及各种玻璃器皿，不锈钢餐具。

63、各部门在保管餐具、器皿过程中，因责任心强、损耗低于1%者，给予奖励，奖励数在1%内。

64、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。

65、站立服务时，身直、抬头，目*视，双手自然下垂;走路时姿态端雅，步履

66、循环油做到经常性补充新油，定期清除油渣。

67、熟食品在饭市后需回锅回笼加热，冷却后放入冰箱内。

68、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。

69、客人点用餐点什么饮料品种，小票必须开什么品种，不得采取变通办法(如茶水充当酒水)，一经发现，按实数对当事人从严处罚。

70、采供部根据粗加工申购原料的汇总，于第二天下午1：00交各厨师长再签字，必须本人亲自签字，及粗加工主管签字。

71、海河鲜的申领，必须严格验收，每天晚8时，由计财部将海鲜汇总后交厨师长签字，补单须厨师长签字有效。

72、食品研究的指导思想是旨在烹饪技艺的提高和发展，既对中华饮食文化的传统名菜名点进行研究、发掘、整理、继承，又在传统的基础上，针对宾客口味不断求新、求异、求好的新趋势，进行不离其宗的改良和创新，充分发扬上海锦江菜的优势。

73、食品研究工作要制订一系列相应配套的工作程序和目标要求。

74、因工作需要或其它原因没有正常休息，须上报办公室进行登记，以便调休时备查。

75、人员调配管理

76、员工技术等级考核和专业职称评定管理

77、员工档案管理

78、了解客人的需求，避免聆听客人闲聊。

79、服务时避免与客人谈话，如需，避免正对食品。

80、用电烹煮食物时，需防水分烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器。

81、使用煤气，煤气管线切勿靠近电气线路或电源插座，炉具及钢瓶不合格者，不可使用

82、鲜活验收必须由厨师长或头灶进行验收。

83、鲜活物品的使用，由收银进行称定具体斤两。一式两联，供应商和收银各一联。

84、领用需有计划性，保证合理使用，杜绝浪费。

85、对领用物资要有计划性，保证在规定时间内完全领货。

86、2影响储存保管的因素：

87、2.7库存部门内部工作组织实施;

88、2四号定位。指对库号、架号、层号、位号四者统一编号，并和帐页上的编号统一对应，即把各仓库内的物品进一步按种类、性质、体积、重量等不同情况，分别对应地堆放在固定的仓位上，然后用四位编号标出来。

89、拾物统一交与餐饮办公室，由办公室登记后，交公司拾物招领处。

90、当班人员将拾物的地点时间等情况如实上报。

91、各类餐具务必严格按照要求进行消毒，保持卫生清洁。

92、服务员保持良好的卫生习惯。

93、厨房天花板每月清扫一次。

94、冷荤熟肉在低温存放，次日要回锅加热。

95、保持冰箱整洁，并定期进行洗刷、消毒。

96、蒸箱，烤箱，蒸锅，和面机等用前要洁净，用后要及时擦洗干净，用布盖好。

97、2客人的预定;

98、考核办法。设计考核表格，建立考核标准，分别对领班、员工等进行每日工作情况考核，采用主管考核领班、领班考核班组员工、逐级考核、逐级打分的方式进行。

99、根据餐饮部日常用量和预定情况，进行海鲜和河鲜的准备。

100、服务员应积极协助*机关和保安部工作，如实反映情况。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展2）

——餐饮部管理制度 50句菁华

1、保证地段卫生，做好一切准备。

2、仪容整洁，不擅自离岗。

3、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

4、对客人不礼貌或与客人争吵。

5、检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率;

6、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示;

7、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作;

8、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报;

9、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

10、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;

11、将客人带到餐桌旁，征求客人对餐位的意见，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记候位手续;

12、熟悉酒店的服务设施和项目，以便解答客人询问;

13、严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送;

14、严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速;

15、现场指挥开餐时的厨房生产工作，保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准，协调各班组厨房的生产，协调餐厅和厨房的工作;

16、先将糖盅、奶罐准备好，摆在桌上;

17、点菜：

18、查看是否有遗留物品;

19、示座(同西餐标准相同);

20、客人吃完正餐后，服务员应主动推销餐后甜食;

21、表示出对客人投诉的关心，使客人*静下来;

22、与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受;

23、必要时向客人提出合理化建议，考虑菜量的大小、食品的搭配情况，注意味别的反搭配。

24、为客人介绍酒水单，使客人了解酒水的口味，使用礼貌用语，不得强迫客人接受;

25、将取回的帐单夹在结帐夹内，走到主人右侧，打开结帐夹，右手持帐夹上端，左手轻轻帐夹下端，递至主人面前，请主人检查，注意不要让其他客人看到帐单，并对客人说：“对不起，打扰一下，先生/小姐，这是您的帐单!”

26、客人签好帐单后，服务员将帐单重新夹在结帐夹内，拿起帐夹，并真诚地感谢客人;

27、讨论餐饮人事安排及人员调整。

28、例会迟到者扣款20元，未到者扣款50元。

29、会议内容主要是各部门汇报一天内本部门发生的重大问题或需要部门协调的工作以及上次晨会布置的工作贯彻落实情况。

30、班前会主要内容：

31、男员工不蓄胡子，鼻毛不外露，不挖耳抠鼻。

32、门、窗：门窗上的玻璃有玻璃镜面上无污迹、指纹，清彻透明，窗帘上无浮灰，窗槽内无灰沙，门槽内无结灰，门上无污迹。

33、天花板：定期清洁通风口槽，灯具保健、维修要及时。

34、除鲜活原料外，所有申购单必须经计财部、采购部经理审核后，方可上报审批。

35、领食品原料必须在领料单上正确写清品名、数量(大写)由发货人根据领料单发货。

36、客史档案是餐饮部经营和销售活动中的机密文件。

37、岗位提高培训是一项经常性和轮训性的培训活动，培训时间要见缝插针，一般可充分利用下午休息时间进行。

38、人员调配管理

39、客人入座，需上前协助拉开椅子，用过的烟缸一定要更换。

40、服务质量检查旨在找出服务工作中存在的问题，采取定的措施，在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。

41、对检查结果进行记录，对有关严重违纪等事项要进行处理，并公布处理结果。

42、*时组织员工消防培训。

43、干货、成品原辅料由厨师长填单，餐饮部统一采购。

44、对领用物资要有计划性，保证在规定时间内完全领货。

45、2.2物品的成品程度;

46、2.6供货期限;

47、不准储藏食物于角落、衣柜及橱柜内。

48、服务员保持良好的卫生习惯。

49、每期计划卫生结束后，必须经厨师长检查，其结果将与*时卫生成绩一起作为对员工奖罚依据之一。

50、冷荤制作、储藏都要严格做到生熟分开，包含各种用具，避免交叉污染。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展3）

——餐饮部前厅管理制度 50句菁华

1、负责开餐前的准备工作。包括营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好等。

2、了解和执行餐厅的规章制度.

3、工作服要整洁，无油渍，无邹痕。

4、员工必须参加班前会及*常的义务培训。

5、餐厅所有设备设施，不能私拿，私用。

6、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

7、确保所有餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

8、仪容整洁，不擅自离岗。

9、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟蛊。擅于推销酒水饮料。

10、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。

11、做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

12、协助厨师把好质量关，如装盘造型、菜的冷热成都等。

13、服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

14、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

15、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

16、不能无故矿工因有事不能前来工作(或在岗因有事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗、调班必须经过主管同意。

17、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。

18、所有厨房出品（凉菜、面点、肉、青菜、半成品）等必须分配到人，保证所有菜品都有专人负责质量把关。

19、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;

20、严禁代人签到、请假，如发现代入签到者，取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。

21、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。

22、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑，更不得嬉戏打闹，违者取消本月休假半天及本月全勤奖。

23、ps机银行进账单上，身份证、签名齐全，缺漏进不了帐的，由当事人赔全额款;

24、收银员漏收、少收房费、各种消费，或收假币者，由当事人负责赔补;

25、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟，上岗前不得喝酒过多，违者每发现一次扣5分;

26、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉，每发现一次扣5分;

27、柜台干净整齐，不得有与工作无关物品，违者每人扣1分;

28、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论，影响宾馆客人或其他员工声誉，或员工内拉班结派，影响员工团结者重扣50分，性质恶劣者开除;

29、严格按照规定时间吃饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，违者扣5分;

30、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。

31、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务，每违反一次扣5分;

32、由于工作不负责，遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);

33、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为，违者重扣10分;

34、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金出入单，扣10分，并承担相应的损失;

35、能严格履行职责，超额完成任务的岗位，奖2分;

36、修旧利废，节约材料，降低成本，做出显著成绩者，奖2分;

37、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食、不做与本职工作无关的事。

38、前厅员工应严格按照工作流程为宾客办理预订、入住、退房等手续，熟悉各 类房型、朝向、价格，熟悉各协议价格。

39、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

40、女员工应梳理好长发，使用发夹或发网。

41、服务工作优异，受到客人口头或书面表扬者，给予通报表扬或物质奖励；

42、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住；

43、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心；

44、查清事实，如果不了解事件，可问一些有选择性的问题，这样客人就有机会去诉说；

45、有关的投诉内容应及时知会相关部门并引起重视，一些不正常情况，停水、停电等情况都要记录有通告栏上；

46、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。

47、当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。

48、保证各种文件及报表资料码放整齐。

49、严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。

50、男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展4）

——财务部门的职责 50句菁华

1、负责公司投融资管理。

2、负责集团整体的财务核算、财务监控和管理，确保账务核算的及时与准确性；

3、协同上下游部门，基于成本效益化原则有效落地公司capex规划；

4、其他成本相关事项。

5、负责境内外销售及采购业务专项检查，针对业务及财务内控制度完整性、内控执行有效性等出具稽核报告，并提供内控改善建议；

6、发现并识别业务各环节存在的财务问题及风险，深入挖掘问题根因，并提出有针对性的风险防范措施；

7、对于需要退房款的单子，在收到房款结算专员或客户经理的通知后，及时出具退款资料，协助经纪人或客户经理做好客户退款工作，并保证公司资金安全；

8、按照会计档案管理办法建立和管理会计档案，做到资料完整，保密。

9、预算及跟踪工作：参与协助年度、季度预算编制，阶段性跟踪调整，资源投入产出效率跟踪，以及集团层面汇报输出等工作；

10、负责财务数字化中营收核算相关流程及信息系统的方案设计、实施、持续优化；

11、负责组织公司的成本管理工作。进行成本预测、控制、核算、分析和考核，降低消耗、节约费用，提高盈利水*，确保公司利润指标的完成。

12、负责建立和完善公司财务稽核、审计内部控制制度，监督其执行情况。

13、组织考核、分析公司经营成果，提出可行的建议和措施。

14、负责财务相关基础工作，准备和报送会计报表，每月及时独立办理税务报表的申报；

15、核对每批结款单据的合理性、合法性，做到数据准确无误，对采购货物的库存情况分析;

16、定期与供应商进行对账并及时反映相关情况;

17、每日汇总中心资金情况表。

18、上级交办的其他工作。

19、税务筹划工作，争取政策补贴，减少公司税费；

20、做好资金筹划，做短期理财，低风险投资等；

21、做好资金管理类项目的前期研究，比对，立项，上会，落地等全套流程手续；

22、配合市场条线做好工商注册，账户开立，基金等金融相关的工作。

23、其他财务相关工作。

24、定期向上级领导汇报财务状况和经营成果，并组织会计向上级提交各项财务分析和报表；

25、与外联各相关单位建立保持良好关系，维护公司形象和声誉；

26、完成上级交办的其他事项。

27、制定回款指标、资金支配方案，加强内部资金管理;

28、负责编制公司各类管理财务报表及说明

29、按照经济核算原则，定期检查，分析公司财务、成本和利润的执行情况，挖掘增收节支潜力，考核资金使用效果;

30、完成财务总监交付的其他工作。

31、协助上级领导开展工作，维护执行集团公司的财务政策和财务管理制度;

32、负责组织本部门人员做好日常会计核算、纳税申报工作;

33、分析市场和项目融资风险，参与制定融资预算和融资计划;

34、沟通协调处理业务相关的财务问题

35、组织分子公司财务决算工作;

36、编制分子公司预算方案;

37、复核代理商的费用报销单，并按上级要求办理费用支付;

38、负责公司相关项目考核表数据填报与分析，项目运作财务风险监控及分析;

39、负责公司总账处理出具报表。

40、负责制订公司年度、季度财务收支计划并监督执行;

41、办理财政、税务、银行、工商等部门的工作联络以及业务往来;

42、根据公司未来发展战略和发展规划，制定公司财务发展战略，健全并有效监督执行公司财务工作流程和各项财务管理制度;

43、负责财务咳嗽钡娜粘９芾砗图ㄐЭ计溃并提出任免建议，组织财务部门专业知识培训工作?/p>

44、完成总经理交代的其他工作。

45、严格按照公司相关规章制度管理备用金，定期完成备用金盘点，确保账实相符;

46、申请票据，购，开具与保管发票，准备和报送会计报表，办理税务报表的申报;

47、审核公司的原始单据和办理日常的会计业务;

48、负责出具合并报表;

49、负责项目核算和分析;

50、组织制定、完善财务管理制度及有关制定，并监督执行。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展5）

——酒店保安部工作职责 50句菁华

1、不得擅离职守，要热情礼貌、周到地回答客人的询问。

2、在大堂内不得找服务员和无关人员聊天，影响正常工作。

3、负责安排好来酒店的车辆的停放，对客人讲清停车要求及规定。

4、严格履行自己的职责，及时发现事故苗头、消防隐患，确保酒店和他人安全。

5、加强重点区域、要害部位的巡逻，发现可疑情况应视情况处理或报告上级。

6、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查，确保设施完好。

7、主动为客人拉门，运送行李，并随时解答客人问讯。

8、维护好大门口的交通秩序，引导车辆的行驶和行人昀过往，保障车辆和行人安全，使门前畅通无阻。

9、、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。

10、、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。

11、、当值时不准睡觉、不得带有醉意。

12、、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。

13、、无请假报告单休假者，一律按旷工处理。

14、、原则上不准调休，如遇特殊情况经经理批准方可。

15、）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。

16、）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。

17、）不服从工作分配，不服从上级指挥者。

18、）当值时睡觉者。

19、）当值时滥用权力，以权谋私者。

20、）无特殊情况（公务需要）私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房者。

21、、惩罚——辞退，有下列表现之一者，立即辞退。

22、）盗窃酒店物品、客人钱财，以及主使或参加酒店员工盗窃酒店、员工财务者。

23、）不爱护保安装备、消防设施、办公室设施，造成严重损失者，除照价赔偿外，立即辞退。

24、、对外来施工人员每天进行来访登记，如发现有外来施工人员在规定施工时间以外还没有离开酒店，立即报值班领班。

25、、保安部备用品专柜钥匙*时放监控员处，夜班时放保安当值处。

26、、请施工的部门，在填写申请或证明时，要求写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等。由施工单位负责人持申请或证明及参加施工人员的有效证件到保安部办理入场施工手续。

27、、保安部向施工单位发放临时施工卡，并收取证件抵押金人民币叁拾元整，工期完成后，凭工卡到保安部秘书处注销并退回押金。

28、、施工期间，严禁在施工现场吸烟，禁止在施工现场乱拉、接电线。

29、、对施工单位入场施工不办理临时施工卡、手续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的，根据施工性质，保安部有权给予相应的处罚和追究当事人责任。

30、、工程部经理和主管要定期或不定期（每周不少于两次）检查酒店的发电机房、变压器、锅炉房、油库、厨房、木工房等重点部位，发现问题要立即派人整改，做好记录。

31、、保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保险塞、压把、喷射软管的检查，并将灭火筒摇晃数次，防止筒内的粉末受潮沉淀结块，并做好记录。

32、业务要求：

33、）熟悉酒店的运作及有关的安全法则、酒店的员工守则。

34、）下属员工进行岗位培训，使保安员的专业知识和综合素质保持在一个较高的水*。

35、）对自己主管的工作负责制定计划，做好总结，并及时向上级汇报工作情况。

36、）协助经理处理当值期间发生的问题。

37、）认真贯彻执行国家《消防法》及其实施细则和上级的有关指示、规定。

38、）协助主管部门对工程维修员、服务员、保安员等进行消防知识培训和考核工作。

39、）发生火警立即报告，同时组织员工扑救火灾，保护火灾现场，参与火灾原因的调查和对责任人的责任追查。

40、、监控员岗位职责：

41、）控屏幕情况要随时报告，发现异常立即定点录相，并做好记录及时上报。

42、）接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。

43、）严格执行保密制度，做好保密工作。

44、）在大堂内发现无法自行处理的问题，应及时报告保安部主管及前台当值经理，并随时配合各部门经理级以上人员处理安全方面问题。

45、）注意衣冠不整的客人进入大堂，应劝其离开。

46、）未经总经理批准，任何施工单位禁止在大堂施工。

47、）密切注意有无破坏酒店之设施行为。

48、）指挥引导车辆有序停泊。

49、）定岗于员工打卡处，维护打卡秩序。

50、）完成上级交派的其他工作。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展6）

——部门的岗位职责 50句菁华

1、负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行；

2、负责组织编制年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制年、季、月度后勤用款计划，搞好行政后勤决算工作，并组织计划的实施和检查；

3、全面负责企业管理（建章建制，工作流程制定，绩效考核），生产调度管理，计量管理，合同管理等工作。

4、组织编制公司生产经营规划和年度，季度，月度，周度计划，严格按计划要求安排生产经营，协调解决生产经营中出现的各类问题，重大问题请示总裁或由总裁办公会决定；；

5、负责组织落实重大技术问题的攻关工作；

6、掌握技术规范原则，督促各部门做好技术管理，安全管理，工艺管理，工程质量管理，技术标准管理等工作；

7、协助公司领导制定、控制、调整公司及各部门的编制、定员；

8、负责为员工办理人事方面的手续和证明。

9、制定公司行政管理制度、汇编公司各项制度、监督检查各部门执行的情况；

10、根据董事会批准的行政费用总额度，每月制定公司行政费用预算，并严格控制行政费用 的支出；

11、根据公司行政管理制度，做好电话、传真和复印机等设备的使用和管理；

12、负责公司办公地点安全、保卫、消防工作的管理；

13、负责公司大事纪工作；

14、流程的监控。

15、监督开发计划的实施

16、负责本部门与公司内部其他部门的联系、对接及沟通工作。

17、负责向番禺总经理反应工作的有关情况和信息。

18、负责企业管理费用核算，认真审核收支原始凭证，账务处理符合制度规定，账目清楚，数字准确，结算及时。

19、负责税收申报工作，包括即征即退优惠政策，高新技术优惠政策的享受。

20、编制单体财务报表及附注。

21、3负责对各部室、公司文书的形成、积累和归档工作进行监督、检查与指导;

22、12负责机械公司接待室、会议室的使用安排及管理工作，并下达会议通知等;

23、14负责完成领导交办的其它工作。

24、1.4对各部室、公司的保密工作有指导、监督、检查、考核权;

25、负责公司收入、成本、费用及利润的核算，及时办理税款申报工作;

26、定期审核各种往来款项，确保往来账款清晰准确;

27、完成除财务专业工作之外的杂事。

28、负责公司总体业务的账务核算，组织和开展公司各项会计核算工作;

29、按照国家《会计法》和本公司会计制度的规定审核记账凭证、编制转账凭证、出具财务报表、合并报表等;

30、编制财务报表、负责月度、季度、年度财务报表数据的分析，并出具分析报告;

31、健全公司内部数据核算体系，挖掘增收节支潜力;

32、负责存货的核算工作，编制进销存汇总表、毛利表，结转成本;

33、负责编制公司会计报表、财务分析及利润分配工作。

34、协助部门主管处理部门的日常事务；

35、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排，节假日慰问等。

36、新员工接待、入职、培训、转正等事务，帮助新员工尽快熟悉公司的业务情况。

37、具备较强数据分析能力。

38、负责对理财经理的招募与甄选、辅导与管理。

39、完成上级制定的销售目标。

40、具有强烈的服务意识和时间观念，灵活熟练的谈判技巧，善于沟通与演讲。

41、具有3-5年市场营销或管理工作经验。

42、文字能力强，表达能力强。

43、具有较强的市场开拓与销售技能。

44、具备优秀的沟通能力和团队合作精神，组建和培训团队经验丰富，既往销售业绩良好。

45、具备较强的时间管理能力和工作管理能力。

46、负责撰写市场分析报告及业务经营分析报告，并定期汇报予分公司。

47、上级交办的其他工作。

48、自愿承担和独自胜任会计核算、会计审计和会计分析工作。

49、依据费用管理规定，合理控制费用支出。

50、有良好的沟通和人际交往能力，组织协调能力和专业压力应对能力。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展7）

——酒店部经理岗位职责 50句菁华

1、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。

2、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

3、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

4、人员管理

5、按时完成公司领导交办其他工作任务。

6、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

7、上行下达，完成领导交代的其他任务。

8、检查直属部门员工进行各级保养的情况。

9、注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。

10、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。

11、充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，并向总经理报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。

12、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作，搞好团结协作。

13、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。

14、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

15、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

16、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求，以及总*面和设备、装机容量、重点设备设施的布局，绘制出图表。并根据变更情况，及时进行图表修改。

17、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。

18、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。

19、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。

20、严格执行房务部所规定的各种制度。

21、负责做好房务部年度预算。

22、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。

23、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。

24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;

25、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；

26、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册；

27、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。

28、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。

29、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。

30、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

31、每天安排客房服务员的工作，合理调配人员，检查员工仪表仪容;

32、发现客房或公共区域的设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;

33、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;

34、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

35、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

36、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；

37、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序，研究、分析并提出改进工作意见和建议；

38、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客，并负责处理客房客诉，努力消除不良影响，树立酒店的良好形象;

39、你将领导可持续性发展计划;

40、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；

41、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉；

42、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作；

43、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。

44、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

45、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

46、负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况zdsbzx_6-4；

47、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

48、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的'房务工作事宜。

49、与*、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。

50、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展8）

——2021部门年度总结 40句菁华

1、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决，或需要你个人的脑子去解决，让领导看到你是用心用脑在任务，即使没有问题，你也要写出遇到有难度的问题，然后通过你的努力解决了，没有给单位带来负担或者带来哪些效益

2、车辆管理

3、绿化保洁

4、学习培训

5、宿舍安排

6、健全制度

7、1人员配备

8、技术标评审：技术标重点评定投标文件中的施工设计组织方案是否完备，确保工程质量，安全的措施是否合理科学可行，是否提出了有建设性的意见建议等。

9、各施工单位的投标文件，如不符合招标文件中的具体要求。那么，应当立即予以作废，这样才能使我们的招标工作走向正轨。

10、现场安全文明施工管理

11、材料价格和质量管理

12、制度建设取得显著成效。本部从年初开始，充分发挥和学习老一辈领导的“敬业精神和实战经验”，在※※总及综合办公室的督导及大力协助下，将《xx部门管理制度》、《部门职责》、《职务说明书》等相关制度建设得以建章建制并实施使用，为本部的科学化、规范化管理起到了重要的指导作用。

13、公共关系维护得力、顺畅。按照集团近期的战略发展方向和相关产业公共资源需要。本着“每位xx人都是集团的形象大使”之工作理念，我部在本年度与*相关局、办及职能人员，以及相关产业合作伙伴、专业人士访谈等取得了良好的公关成效。同时，在公共关系协调、产业信息收集等方面，结合实际需求得当、有效地为公司在社会树立了良好的口碑效应。

14、研究分析区域内的经济发展情况，政策、产业和发展规划；

15、研究分析同行业的发展情况，明确竞争对手，认清形势；

16、研究分析项目定位、推广等达到资本最大化所需要的条件；

17、研究自身的策划对策。

18、配合分公司在全区范围内将要实行的银行、邮政转账收费、转账付费项目实施方案，保证此项目的顺利实施。

19、教师坚持日常安全工作：每天到园按时开窗通风的，保证幼儿两巾一杯的，幼儿的餐具与食具用后消毒，不限制幼儿的便溺次数，教育幼儿养成饭前便后洗手的良好习惯的，教育幼儿不踩踏桌椅、活动与区角游戏尽量保持安静等安全常规工作的，幼儿集体上下楼有教师监护的，及时提醒幼儿靠右行走。

20、完成全厂室内外消防栓、消防炮、化产泡沫站、净化柴油泵房等消防器材、设施的检查，对存在的隐患及时要求整改并跟踪落实。

21、在学习其他同事好的管理同时，为了提高对消防工作的认识，努力学习新的消防法规，做到管理同规范相结合，保证工作效率，提高技术水*。

22、危险作业管理：开动火作业证：535份，重点危险部位监护：16天/次，受限空间作业：9天/次；登高作业：无，断路作业：无；

23、保持隐患排查力度，确保发现隐患立即整改，严格执行奖惩制度，确保消防安全管理的工作实效。

24、专业知识、工作能力和具体工作。

25、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水*有了长足的进步，开创了工作的新局面，为公司及部门工作做出了应有的贡献。

26、工作中考虑不是很周全，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。

27、工作还不够细致，有时需要请教领导的地方，未能及时与领导沟通，导致个别工作不令人满意。在今后的工作中要更加的细致，积极主动的同时要多和领导沟通，与上级保持一致。

28、人员招聘。

29、认真做好常规工作，包括：优秀员工、工资、晋升、调职和其它的核定审查工作；对工牌办理及补办进行核实查证办理等等各项工作。

30、搞好新厂的基础建设和规划布局

31、完善公司制度，向实现管理规范化进军

32、工作各类相关表单的制作，记录，存档。

33、发货时拍照存档，清点标注控制台自供件返还件，制作清单与船厂供件返还器件照片拍摄和存档，相关单据的签字确认。

34、各类器件损坏品及器件缺件的拍照确认存档，部分返还设备与损坏设备的发货事宜。

35、领导交办的其他工作，和其他协助公司或部门工作的临时拍照任务。

36、一定遵循精、细、准的原则，精心准备，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，严格按照部门的各项规章制度办事。

37、及时完成各级领导交办的各项工作，要成为领导的助力、助手，急领导所急，想领导所想，勤跑腿，多汇报。

38、做好五险一金基数测算及调整工作，及时办理了劳动年检手续及特殊工种备案申请手续，做好了月工资测算及上级各主管部门的统计报表的上报工作，完成了住房公积金的统计测算及员工档案统计工作，落实了进入公司人员的招聘及用工手续。

39、加强了安全生产工作，调整了安委会组*员，修订了安全应急预案，进行了两次安全实战演练。组织了两次安全生产全员培训和考试，更换、补充了消防器材，争取市安监局取消了我单位危险化学品单位名单。接待潍坊、青州、总公司的安全检查十七次，对安全生产隐患进行了十次检查，整改了相关问题。安全管理人员参加了市里的培训，取得了相关证书。

40、配合相关部门先后做好了省药监局、潍坊局等单位药品生产检查、新药现场检查、药品抽检、空气监测等事项的接待和检查任务，共计十一次，同时还配合财务部完成了财务审计、资产评估、省物价局的物价检查等工作。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展9）

——各部门岗位职责 40句菁华

1、计算机科学与技术相关专业，本科及以上学历；

2、熟悉信息系统建设等相关流程及要求，具有丰富的信息系统建设经验，能较快熟悉工作环境和要求；

3、具有良好的沟通表达、组织协调和写作能力，有培训他人的经验；

4、有一定的计算机技术背景；

5、流程管理及优化支持：持续改进财务系统操作流程并对接产品优化迭代支持共享中心运营管理需求；

6、负责财务系统基础数据维护,保证公司上线的财务系统的顺利运行；

7、财会、统计、计算机等相关专业本科及以上学历；

8、负责公司日常账务处理工作及各类财务报表的编制。

9、本科及以上学历、财务等相关专业。

10、负责进销项发票的统计，合理控制税负，税收申报、缴纳，注册地税务关系维护。

11、对账面情况进行分析。

12、妥善保管会计凭证、账簿、报表，建立完整的会计档案。

13、负责公司日常账务处理、付款审核、财务报表编制及提报工作；

14、完成上级交办的其他任务。

15、协调各部门收集、整理公司内部的各种信息，为领导决策提供依据。

16、负责公司营业执照、各种资质证书的保管。

17、做好工作分析，完善各岗位的职务说明书，并不定期对公司组织结构设置及人员的安排提出改进建议。

18、完善公司的对外招聘制度和内部任用制度，做好人力资源信息的收集、整理及储备工作，及时办理新进员工的入职培训和转正定级。

19、负责公司员工教育的管理，做好员工教育经费的预决算和使用管理，负责员工外出学习的审批。

20、不断完善公司的薪酬福利体系，并严格遵照执行。

21、丰富公司的激励措施，严格按照考核结果进行激励。

22、负责劳动合同的签定、变更、终止、延续，解决员工与公司劳动争议事宜。

23、办理职工正常退休、病退及工伤评残等工作。

24、负责离退休人员的各项管理工作，保证离退休人员工资发放的及时、准确。

25、根据《公司职能管理部门工作职责》规定的工作职责，协助公司经理对本公司、本系统的工作全面负责，并保证分工明确，使各项职责落实到具体管理岗位。

26、贯彻执行国家和公司颁发的保证质量的规定、规程、制度、措施，并检查落实。认真检查施工现场无质量事故活动，工程竣工后服务和回访活动，消除质量通病活动，开展QC小组攻关活动，开展样板工程引路活动。

27、协助经理进行建筑市场的跟踪、摸底、协调等经营活动，协调相关部门组织招投标活动。

28、处理销售部或其他部门发来的预定单；

29、从客户和产品角度拆解公司下达的销售指标并按计划进行客户拓展

30、负责公司规章制度建立工作。负责组织有关部门和人员进行公司管理策划，及时制定完成有关管理制度和方案，推进公司的管理。

31、负责人员的培训、考核、奖惩工作，协助有关任免和调配工作。

32、负责企业文化策划和组织实施工作。

33、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高行政人事管理水*和业务技能，保证各项工作任务能及时完成。

34、接听、转接电话；接待来访人员。

35、做好会议纪要。

36、每月环保报表的邮寄及社保的打表。

37、管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。

38、致力于落实岗位责任制，对各部门工作质量进行监督，督促各部门完成总经理下达的各项工作指令。

39、严格控制日常用品和各项行政费用的支出，确认日常用品和行政费用的分摊范围，减少不必要的浪费和损耗；

40、对公司客户档案负有保密责任；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展10）

——酒店助理岗位职责 40句菁华

1、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加宾馆主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

2、负责公司证件及荣誉证书的管理与登记，及年审办理。

3、通过提供自信服务和团体配合达到并超过客户和团队人员的期望值

4、登记，处理，和迎接客人，欢迎他/她入住酒店

5、监督前厅内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

6、协助开展各项公关。营销活动。推广市场。保证各项活动顺利进行。

7、根据酒店的考核和奖惩办法，完善酒店各岗位的考核和奖惩体系、根据考核结果制订奖惩方案，经批准后组织实施。

8、制订、完善酒店的档案管理、保险等制度，制订实施方案，经批准后实施。

9、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。

10、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

11、负责协助训犬师完成相关训犬任务；

12、善于学习，在工作中能够不断提高自身的专业知识；

13、执行力强，能够顺利的完成日常工作；

14、部门经理交代的其它工作。

15、负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理、建档5.负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存

16、维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

17、对签约客户进行维护，及时了解客户信息，解决客户需求

18、了解竞争对手的客户服务和酒店合作策略

19、根据不同的客户和淡旺季给予合作酒店指导意见，制定不同的定价策略;

20、完成上级安排的其他工作，达成业绩指标;

21、根据《员工手册》规定负责办理各级职工的招聘、试用、签订合同、解除合同、调动、辞退的各项手续；

22、负责酒店全面人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，重大事项及时向上级领导汇报并共同研究、讨论决定；

23、负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁调动、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理；

24、负责收集员工思想动态，并针对思想动态开展人事活动；

25、负责人力资源的成本评估；

26、执行人事保密制度和员工档案的调阅制度。

27、负责对对讲机的`管理。

28、负责人事档案的整理。

29、负责案例的整理、登记、及时与客人电话沟通及回访。

30、回答客人关于酒店的的问题

31、通过审查每一班的掌握酒店的最新进展，为下一班更新

32、通过和行李房，客务部，预定部和客房服务等部门合作，安排完成客户服务

33、在客人入住的时候保证所有客人开立信用

34、遵守所有开立信用和库存控制程序，提高现金流动的及时性

35、正确处理客人的邮件，信息，和包裹，保证客人收到这些物品

36、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。

37、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；

38、协助业务经理，对分管区域内的酒店进行主动业务开拓

39、为分管区域内的酒店提供*台维护支持，包括定价与房态等信息，完成用户访问量与订单转化目标

40、协助完成相关后台系统运营工作

酒店,部门