酒店客房领班岗位职责 40句菁华

1、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

2、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

3、承办领导交办的其他事项。

4、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；

5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

6、做好班组员工考勤、培训工作。

7、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。

8、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。

9、检查计划卫生的执行情况。

10、跟查DND、NNS、NB、SO房间。

11、积极与前*系，及时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。

12、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。

13、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。

14、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算

15、参加客房部的例会，提出合理化建议，了解客房出租情况。

16、负责所需消耗品的申领、报损等事项。

17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。

18、管理督导整个客房楼层的日常工作;

19、负责每日楼层人员的工作安排和调配;

20、负责对楼层服务员进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况;

21、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。

22、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。

23、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。

24、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。

25、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。

26、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。

27、按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。

28、培训服务员在指定区域内做清洁工作。

29、保管楼层总钥匙。

30、按照清洁标准检查客房卫生。

31、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

32、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。

33、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

34、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训，工作总结《酒店客房部主管领班工作职责》。

35、公共区域主管职责：

36、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。

37、做好各项清洁工作的计划。

38、负责对与员工进行业务培训。

39、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；

40、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；

酒店客房领班岗位职责 40句菁华扩展阅读

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展1）

——酒店客房部岗位职责 40句菁华

1、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。

2、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。

3、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。

4、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。

5、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。

6、负责当日楼面人力安排和调配。

7、有效地控制成本，掌握客情房态,负责本部门设备保养。

8、监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全。

9、负责楼层的服务水准、卫生质量。

10、定期对主管进行培训，以不断提高其工作能力和业务水*。

11、处理客人的投诉及员工失误。

12、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放;

13、完成客房部经理交给的各项临时性任务。

14、做好本班员工的考勤、评比等记录。

15、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的.情况。

16、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

17、全面主持客房部日常工作。

18、制定员工内部培训计划，有效落实培训工作。

19、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。

20、负责客房部的日常质量管理，严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业。

21、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;

22、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策;

23、根据具体的接待任务，组织、调配人力。

24、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

25、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的`管理工作，负责客房部每天正常运作。

26、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。

27、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。

28、检查营业场所设施设备状况，保证正常运转，负责报修单，领料单，报批申请。

29、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。

30、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破损率，提高使用率。

31、监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。

32、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率;

33、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;

34、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。

35、根据酒店的预算和酒店的.市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。

36、每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好;

37、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患;

38、制定房务预算，控制房务支出。

39、巡视和检查本部门的工作状况。

40、对客房服务质量进行管理和控制。

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展2）

——酒店客房领班工作职责 40句菁华

1、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。

2、检查督导服务员按程序标准操作。

3、保管楼层总钥匙。

4、检查计划卫生执行情况。

5、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。

6、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

7、处理客人的委托代办事项。

8、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

9、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。

10、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

11、执行客房部经理交给的其它任务。

12、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。

13、掌握所属员工的思想和工作情况。

14、负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

15、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。

16、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。

17、负责对与员工进行业务培训。

18、完成客房部经理交给的各项临时任务。

19、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

20、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。

21、熟知*系统的酒店户籍管理和输入操作。

22、熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具*置及房间特色。

23、与客房部和行李部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。

24、了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给当班每位前台员工。

25、检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。

26、管理督导。督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。

27、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

28、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

29、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

30、填写领班交班和房态显示表。

31、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

32、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。

33、检查客房设施、设备的使用情况，发现问题，及时通知有关部门维修。

34、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。

35、检查并确保VIP房间的完好状态。

36、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

37、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。

38、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。

39、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

40、督导客房服务员的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配；

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展3）

——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、负责本楼层设施的维护与保养；

2、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

3、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；

4、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。

5、按顺序清理、打扫房间。

6、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。

9、认真填写每日物品表和做房时间表；

10、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；

11、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。

12、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

13、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。

14、完成上级领导安排的其他工作。

15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

16、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

17、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

18、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

19、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。

20、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；

21、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；

22、建立和坚持高效率的员工工作关系。

23、完成异常计划分配的相关任务。

24、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。

25、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。

26、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

27、及时向领班报告需要维修的设备和项目。

28、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

29、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

30、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。

31、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。

32、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。

33、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。

34、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。

35、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。

36、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。

37、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

38、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。

39、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

40、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展4）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

2、向顾客介绍会所其他服务设施;

3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

4、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

5、宾客信息反馈，及时向上级汇报。

6、做好钟点房的清洁工作。

7、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；

8、要求区域人员服务动作,规范服务动作，提升服务品质;

9、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;

10、b检查所在区域地面是否干净。

11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

15、向所属班组的领班负责。

16、负责受理住所客人委托转交物品的业务，确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。

17、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

18、跟办上一班次移交的事情，适时补充接待工作必须的表格和文具用品。

19、1年以上相关工作经验。

20、有良好的团队精神及服务理念，愿意服从公司管理制度。

21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

24、按标准，补充各种客用品和巾类。

25、完成楼层领班分派的其它任务。

26、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。

27、按规定的时间在楼层巡视。

28、检查好离店房间工作。

29、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；

30、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记

31、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;

34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;

35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况，配合主接待客需求，及时出清包厢;

36、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;

38、熟练掌握菜单上的菜名，了解菜肴原配料。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

41、爱惜客栈财产，力行节俭，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

42、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?

43、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?

44、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做?

45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?

46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

47、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。

48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;

54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

55、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;

57、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；

58、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

59、掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作。

60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情景，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。

61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。

62、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

63、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水温保证在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。

65、如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒带清随身物品。

66、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。

67、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

68、进取参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

73、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

74、完成易耗品的每期盘点工作。

75、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。

76、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。

79、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?

80、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。

81、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

82、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。

83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

84、完成特别计划分配的相关任务。

85、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

87、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

88、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；

89、配合每日服仪检查，保证良好的服仪和应有的礼仪姿态；

90、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；

91、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

92、及时发现问题，并及时回报，发现隐患，及时回报，防微杜渐，避免问题严重化；

93、特殊状况的处理，做好前置安抚工作并及时回报；

94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序；

95、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；

96、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；

98、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；

99、通过参加培训，不断提高服务素质；

100、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展5）

——领班的岗位职责 100句菁华

1、协助客房经理做好部门的日常工作，每日检查清洁房间派工情况是否合理，有无遗漏重复派工等现象。

2、协助售后总经理开展售后业绩及重点KPI的管理和提升；

3、协助对售后业绩不达标的事业部进行相应的辅导和提升；

4、负责制订部门各班组排班表，每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次。

5、协助事业部开展售后弱项课题的改善及提升；

6、协助对售后相关数据的统计及分析；

7、对现场的突发状况做出合理安排，以提升客人的体验；

8、负责监督门店赠品、活动券的申请、发放和回收，辅导下属做好台账登记工作，确保业务真实、合规；

9、做好餐厅重点宾客的餐中盯台服务。

10、协调管理前台员工的工作，以确保为客人提供热情礼貌有效的专业性的服务。

11、听取员工汇报，审查下属各部门每天的业务报表，督促工作进度，解决工作中的问题；

12、为员工提供帮助，以便快速及有效地处理客人的需求。

13、根据下属各部门的经营情况和市场环境，联合有关部门适时推出各种营销推广和促销活动，增加营业收入；

14、节约能源，做好会议中心的成本控制工作；

15、经常向公司提出合理化的工作建议，完成公司交办的其它工作任务。

16、使客房达到出租率，获取的客房收入。

17、制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。

18、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。

19、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施；

20、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。

21、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作；

22、负责归口管理要素的检查工作，每季度不少于一次。

23、传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。

24、了解掌握员工思想动态，及时向店经理汇报，做好员工思想工作，调动员工积极性。

25、与酒店外有关业务单位保持良好关系。

26、关注酒店预订接待情况，检查有特殊要求客人的房间，并确保这些要求得到关照。

27、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。

28、参加西餐厅主管召开的工作例会，了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作；

29、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。

30、每日营业前，向服务员布置任务，并督导服务员的服务工作，包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等；

31、负责所管楼层服务员的工作安排和调配，合理安排工作任务。

32、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。

33、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。

34、及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客流量，及主要客人抵离时间。

35、保证饭店重要客人，熟客的入住登记表提前准备好。

36、对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。

37、负责落实客房和公共区域的清洁工作，督导和检查服务员的工作，协助主管管理好日常工作。

38、处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题，并向上级反馈。

39、协助客房主管检查各项定期工作的完成情况。发现客房或楼层有工程问题，即使报修、

40、做好新员工的操作实务培训工作。

41、编制工程部值班人员名单，以确保全体人员合理有效的轮班，保证各班次没有人员浪费。

42、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

43、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。

44、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培养和发展工作。

45、必须每日填写交接班记录;

46、熟悉住宅绿化概况，充分利用和发展绿化地面积，因地制宜，合理布置花草树木的品种和数量，创造优美的植物景观，发挥绿化的生态环境效益。

47、对花木进行挂牌、标明品种、科属、原产地、生长特性、繁殖方案、管理办法等，方便居民欣赏。

48、对以上各项的情况应分别记入工作日志;

49、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;

50、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班；

51、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通；

52、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作；

53、巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量；

54、领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果；

55、熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。

56、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。

57、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。

58、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

59、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源 开关方可离开。

60、向维修工、保管员、服务员、记分员布置工作任务，如有必要向其授权。

61、受理客人对保龄球部工作人员的投诉，按照程序进行处理。

62、根据服务员、记分员提供的记录，整理出客人消费的账单，按照程序，按照程序请客人付款或签单。

63、学习保龄球部的管理技巧，了解本行业其他保龄球馆的经营状况。

64、认真执行《亲情服务工作规程》，体现服务形象。

65、及时汇报客意见、建议及新的服务需求。

66、以身作则，参与话务工作，自觉遵守各项规章制度，做员工的表率。

67、与西餐大厨一起安排工作时间，考虑销售量，随时注意降低生产成本。

68、经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。向总厨建议可使客人更加满意或提高公司营业额和利润的做法。

69、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。

70、负责本部门物品管控工作，整齐有序，责任到人；

71、准时召开班前例会，检查各班组员工的仪容仪表，总结前一天工作，表扬先进，指出存在不足及注意事项，了解当日房间的预定情况，提出各岗位准备工作要求；

72、负责客户户内设施的开通和办理;

73、控制外来人员来访及物品放行和相关客户的咨询服务;

74、负责办理租户入驻的各项手续，向租户解释说明物业管理规定的各项内容、收费细则，与租户签订各类有关协议、合约如，防火，物业管理协议等;

75、负责区域各项目管理人员ERP系统权限的开通。

76、负责区域各项目ERP系统数据的调整处理。

77、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；

78、检查各岗位的清洁卫生情况。

79、参加班后工作总结会议，及时处理解决当值时员工所存在的问题。

80、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作，保证菜肴服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策， 并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。

81、实施节能责任制做好本区域节能工作，负责每月一次餐具盘点并详细记录，将资料进行归类存档，对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报，并做好岗位交接工作。

82、身体力行，并天天执行五常法。

83、负责对所有清洁工的考勤登记，上报全班人员奖罚情况，主持清洁班各类会议，总结和布置工作，表扬先进，批评落后。

84、负责检查清洁工着装及仪容仪表，具体负责落实本部门的规章制度，并认真检查，及时处理。

85、负责安排和调动清洁工工作。

86、随时清倒垃圾桶，做到垃圾桶干净整洁、无异味、无痰渍、无污渍。

87、接受公司临时交办的其它清洁工作。

88、监督、执行一系列宿舍、食堂管理制度，保证达到《质量检查标准》。

89、协调厨师、杂工的工作，保证及时解决水、电、气等问题。

90、严格按开餐秩序和时间供应伙食，不出现饭冷菜凉和混乱低质的局面。

91、规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好，如有破损及时报总控DJ或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。

92、经常巡视，及时做好工作，以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况，买单时要让服务员及时跟进，对持卡客人，按照有关规定进行买单，发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。

93、对于房间设施损坏需马上维修，迅速通知工程部抢修，若客人损坏公用物品，根据相关规定及时下单赔偿。

94、观察员工表现，做好员工的思想教育工作，调动员工的积极性，并参与奖罚制度的执行，在规定时间内可安排人员轮流休息。 15、如实反馈员工的动向，及工作表现汇报给部门主管。 16、安排好员工的晚餐及宵夜时间，下班前检查收尾工作是否合格。

95、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。

96、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。

97、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。

98、调查客人的投诉，并提出改进措施。

99、定期向上级提出合理化建议。

100、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展6）

——酒店经理岗位职责 50句菁华

1、督导并检查总机的各项服务工作，并确保其以优良的质量得以完成。

2、负责总机员工的工作安排、考勤、考核与评估。

3、钻研业务，及时发现并解决工作中的问题。

4、自觉履行职责，并接受前台主管的监督。

5、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

6、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

7、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

8、合理安排人员上下班时间，负责排班、排休，在缺人的情况下灵活调动人员岗位，保证工作正常进行。

9、当班时，接受和处理客人投诉，并作出记录，向经理汇报。

10、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。

11、工作检查

12、财务系统：

13、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行；

14、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化;

15、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配;

16、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

17、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。

18、出色的沟通协调能力，社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

19、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。

20、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

21、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

22、监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

23、制定并执行区域销售计划，做好相关产品的推广和售后服务工作；

24、定期整理前台单据，并归档装订；

25、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；

26、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排；

27、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；

28、在总经理领导下，全面负责营销部工作，完成酒店下达的销售目标。

29、负责酒店对外业务关系，树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。

30、负责制定酒店的经营预算和重大决策，提出更新改造和投资计划;

31、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

32、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;

33、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;

34、、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务，与合作商户保持联系，推动参与促销活动，并协助客服解决客诉；

35、优秀的谈判能力和沟通协调能力，能熟练运用办公软件（word 、excel、ppt）。

36、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

37、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

38、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

39、年龄不限，酒店管理相关专业大专以上学历；

40、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

41、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；

42、主导公司酒店项目筹建工作，组织和协调公司内外资源，对酒店的定位，规划设计，项目工期、质量、成本、进度提出有效建议；

43、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制

44、负责酒店机电工程变更签证审核

45、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；

46、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

47、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、*均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；

48、做VIP客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节;

49、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作

50、实时掌握企业财务状况，建立有效的风险控制机制

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展7）

——酒店财务岗位职责 50句菁华

1、完成各项财务结算、会计核算,上报财务执行情况,为管理层提供分析数据;

2、负责酒店固定资产的管理工作及易耗品的核算、管理。

3、负责酒店日常运转资金的管理。

4、监督各部门的费用开支、资金使用、预算执行。

5、完成上级分配的其他工作。

6、负责酒店财务运营管理工作;

7、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。

8、完成上级交办的其他工作。拥有会计从业资质及至少担任类似岗位的1年工作经验；

9、具备独立处理审计、往来相关业务的能力；

10、负责将夜间核数报告，每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账。

11、根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证。

12、审核各营业点报表及凭证，任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批。

13、严格执行出入库手续，每日汇总票据及时输入电脑.定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

14、严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

15、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。

16、负责和组织宾馆的财务会计工作，负责对各项财务会计工作进行布置和检查，监督财务预算的实施，及时了解预算执行中存在的问题，解决实际问题。

17、参加宾馆有关经营管理活动的会议，协助资产财务部经理进行企业经营决策，审核每日销售日报表，向宾馆领导提供财会信息、财务指导和改善宾馆经营管理的建议。

18、负责宾馆饮食成本报告，控制饮食销售成本。

19、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告，并按规定的报告时间，及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

20、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作，并监督协议、合同的执行情况，如发生违反协议的现象，及时向主管本部门的领导报告，并提出解决问题的建议。

21、督导所属员工工作效率和工作质量，考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作，提高员工素质。

22、配合审计主管，解决挂帐客户结算，负责收帐的帐单复查工作。

23、审查企业各项财务制度的落实情况，协助领导完成集团公司的内控审计、财务审计、及其它专项审计；

24、具有8年以上财务负责人工作经验,2年以上国际酒店品牌财务岗位管理经验,熟悉酒店财务管理模式;

25、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。

26、制定并完善酒店财务规章制度及内控流程，完善财务核算体系及分析模型（包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等）；

27、分析检查公司财务收支和预算的执行情况；

28、参与公司的预算编制、执行及分析，为管理层提供经营分析数据；

29、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。

30、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作；

31、财务系统：

32、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。

33、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。

34、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示，根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效；

35、工作踏实肯干，吃苦耐劳，老实本份。

36、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。

37、熟悉当地市场行情和各种采购渠道。

38、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。

39、在总经理的直接领导下，具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。

40、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况，制定费用控制,确保经济效益。

41、定期督促检查、盘点酒店固定资产，低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。

42、每月参加经营状况分析会，有义务向总经理提供相关资料和数据，但财务资料不能提出财务室。

43、督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况，并根据酒店实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。

44、财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。

45、负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

46、组织执行国家有关财经法律法规和制度，建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯。

47、协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策，参与宾馆重要经济合同（协议）的研究和审查，监督、检查经济合同的执行情况。

48、定期召开财务人员会议，掌握工作中发生的各种情况，以便及时进行解决。

49、贯彻执行总部下达的各项经营和管理目标，负责组织全酒店的经济核算工作;

50、监督指导酒店资产的管理工作，确保酒店资产的安全与完整;

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展8）

——领班岗位职责 50句菁华

1、巡视管辖区，检查清洁卫生及对客服务的质量。

2、填写领班工作日志，完成上司分配的其他任务。

3、负责办公楼内各层楼梯、走道等公共区域地面、墙面、天棚的清洁工作。

4、负责办公楼内盆景花卉的浇水及清洁工作。

5、认真完成领导交办的其他工作。

6、对客房酒水负责管理，检查统计过期情况。

7、做好工作日志，填写好各种报表，搞好交接班。

8、做好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内、外环境卫生。

9、经人资质检部授权同意，安排入住人员寝室、床位及其他调整。

10、宿舍区所有财物登记入册，保管责任到人。

11、公布和检查后勤卫生值日表，并将每天上午9：00卫生检查的结果和问题及时上报人资质检部。

12、督促每晚23：00熄灯并检查其它安全纪律问题。

13、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好 有关请假、 休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

14、解决问题:

15、做好当天当班的工作记录，包括：

16、办公楼走廊、楼梯、厕所、洗手池及台面要随时保持清洁、无垃圾、无杂物、无积水、无异味。

17、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息；

18、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品；

19、带领组内员工对公司各流程有效,准确的执行,确保小组KPI达成。

20、完成专项,保证现场运营指标的达成;

21、能够迅速灵活应对不同情景下的问题,做事严谨,思路清晰并能给出切实有效的方案;

22、协助部门经理做好客房部的日常工作。

23、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。

24、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。

25、负责每一天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。

26、负责落实部门安全管理制度，确保安全。

27、负责处理客人的遗留物品。

28、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。

29、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。

30、了解员工思想状况，做好思想工作。

31、负责制定部门工作计划，报总经理批准后组织实施，确保客房经营正常进行，完成暨定的经营任务。

32、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。

33、合理控制部门营运成本和经营费用，开源节流。

34、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核，对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。

35、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作；检查OK房并补充客房商品，确保可售房贴合标准。

36、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

37、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

38、定期向上级提出合理化推荐。

39、贯彻落实部门的各项工作项目，负责检查员工的仪表仪容、礼貌礼节；

40、负责MINI吧内所配物品的日常管理；

41、组织成本控制计划，控制各项成本支出；

42、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算；

43、对下属员工进行针对性的培训。

44、接受宾客意见和建议，最大限度的满足宾客需求，提高服务质量。

45、做好接班人的培养工作。

46、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。

47、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。

48、管理餐厅每天的预定；

49、对现场的突发状况做出合理安排，以提升客人的体验；

50、有良好的销售意识及销售技巧，带领团队完成销售指标；

酒店客房领班岗位职责 40句菁华（扩展9）

——客房服务员的岗位职责 40句菁华

1、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。

2、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。

3、下班做好区域卫生，写好交接日记。

4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，及时补充客人所需的各类物品。

6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

7、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

8、向楼层及其他分部传达有关工作任务。

9、负责有偿用品的销售和入库登记保管，负责客人遗留物品的登记和保管。

10、负责叫醒服务。

11、负责部门维修事项的开送单。

12、负责房态表的制作，钥匙和房卡的保管发放工作。

13、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。

14、建立和坚持高效率的员工工作关系。

15、采取恰当的方式解决客人的投诉。

16、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

17、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

18、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

19、管理好楼层钥匙，严格进行交接。

20、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。

21、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。

22、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

23、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记

24、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；

25、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；

26、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

27、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。

28、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

29、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

30、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

31、领导安排的其他任务。

32、身体健康、五官端正。

33、对超过24：00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

34、主动提供离店客人的行李服务工作。

35、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；

36、有相关工作经验者优先录用；

37、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；

38、负责班前的准备工作。

39、负责为宾客提供夜床服务。

40、负责整理楼层客用品的申领工作。

岗位职责