酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华

1、审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成，要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态。

2、按照酒店的管理目标，规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。

3、客房管理，通过流程保证客房卫生水*和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。

4、常与部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。

5、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务

6、公共场所的秩序

7、指示牌、路牌是否放置得当，旧牌是否即使撤除，文字、说明是否清晰美观

8、每周完成物质申请和采购。目的确保各部门物资正常运营。主要内容对仓库剩余物资进行抽查和盘点。

9、每周一次员工辅导和面谈至少3名。目的了解员工心理状态。主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。

10、每月月底前完成各部门员工考勤和排班。目的制定合理员工假期加班补休和可预见的高峰时间。达到合理利用人力资源。

11、加强对下属管理者的督导，关注运作情况，检查工作进度，抽查服务质量，督导各项制度，标准，职责，规范，程序的执行落实情况，注重培养员工养成良好的工作习惯和自觉服务意识，确保责任到人，服务到位。

12、负责设计分店时令菜牌，并考核利率情况上报公司审批，目的是适应本区域的客人对出品在品种、价格和风味特点上的要求。

13、关心员工的业余生活，不断完善员工的住宿、饮食条件，重视员工的基本素质培养，对员工真正负责任，不仅教会员工做事，更要教员工做人的道理，承担起社会的责任，让员工的家人放心，使员工工作稳定，将员工流失率控制在公司要求的10人/年范围之内。

14、了解原材料等货源情况和价格变化，及时调整销售结构在确保企业利润的同时也要争取适应消费者的心理承受能力。亲自接待重要客人，协助设计菜单，指导服务，重视新客人的接待，争取回头客人，不断开发新客源。

15、贯彻落实服务理念要求，一切以客人为主，妥善处理客人投诉，追求每位客人的赞美。

16、加强本分店财产管理，掌握和控制物品的保管和使用，减少破损和遗失，延长使用寿命，节约经营成本，及时提出物品购买申请，保证备品充足但不超过安全用量，减少资金的占用。

17、组织培训店内消防演练和逃生演练，培训安全意识，减少意外伤害和事故的发生。

18、及时准确地了解*职能部门的政策条令，并迅速上报公司，寻求解决问题的方法。

19、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

20、负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;

21、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;

22、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。

23、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

24、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

25、负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。

26、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

27、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。

28、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

29、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

30、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;

31、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

32、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

33、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

34、能够根据公司需求拓展相关业务等。

35、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;

36、完成上级交办的其他工作。

37、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公*公正

38、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

39、保持与相关*部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象

40、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华扩展阅读

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展1）

——店长岗位职责 150句菁华

1、主持每周管理人员会议，和每月员工大会，认真听取消防 安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示， 安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达 公司的有关指示、 文件通知和精神， 处理好各部门之间的关系， 公司的有关指示、 文件通知和精神， 处理好各部门之间的关系， 保持高效的工作系统。 保持高效的工作系统。有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，

2、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策；

3、有美容行业管理工作经验；大型连锁企业管理工作经历，工作满6年以上者优先

4、负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。

5、主持主管会议。

6、与公司或会计人员复核每月的损益表。

7、完成管理组的绩效评估。

8、负责店内新产品的推出与新程序的执行。

9、辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。

10、文明就餐，然后礼貌待人。

11、能独立解决售后问题。

12、组织定期盘点,以确保门店库存的准确性和货品的有效性,并及时将盘点结果上报区域经理。

13、负责每日向公司传送销售日报，并进行总结分析

14、监督考核销售代表的工作表现,及时反映员工动态,并作出有效调整。

15、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

16、严格控制门店的费用、损耗。合理控制人事成本，保持员工工作的高效率。

17、对整个门店的库存及有问题商品进行监控和掌握，并与业务部门及时沟通处理；

18、制定培训计划,并对导购员定期进行业务然后培训学习指导,形成独特的店面文化。

19、对新上市的新产品、滞销产品、促销产品、及商场的摆放样品进行合理的调整配置或进行合理的相应处理。

20、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨,做好售后的相关服务工作,需要其他部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门。

21、负责协助大宗商品退货；

22、负责协助客户结算，并与其友好沟通；

23、店面相关管理报表阅读。

24、例行员工专业知识培训。

25、熟练掌握通讯行业业务知识及操作流程。

26、职业目标：经理

27、负责组织、落实GSP认证工作。

28、专卖店员工的安排与管理：员工考核、员工提升、降级和调动的建议。

29、维护专卖店的清洁与安全：

30、教育、指导工作的推近

31、全面主持店面的管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施及完成店铺销售目标;

32、掌握门店各种设备的维护保养知识;

33、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

34、主持每天晨会（严格按晨会标准执行）要求员工对每日必看签字

35、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。

36、加强各部门的各项培训，协调各部门之间的关系

37、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人

38、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。

39、向区域经理报告。

40、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等管理工作;

41、拟定次月工作目标和战略计划。

42、每月销售业绩分析，对未达成目标提出改善措施。

43、指导并带领员工完成公司下达的各项任务和经营指标，并作经营情况分析，以便制定有针对姓的经营计划。

44、没有不好的员工，只有无能的管理人员，好员工不是管出来的，是带出来的，所以管理人员要以身作则，严格律己，为员工树立工作学习的好榜样。

45、负责销售活动的策划和执行，完成销售任务;

46、贯彻执行总办各项管理制度，不得自行购药，对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施，严格执行并传达落实。

47、按门店发展趋势，起草本门店长短期发展规划，经批准后执行。

48、迅速处理好突发事件，如火灾、停电、盗窃、抢抢劫等。

49、统一着装，左胸前佩戴微笑牌、工牌，女生不浓装艳抹，不披头散发，男生不留长发，发现一次给予负鼓励5元。

50、交接班搞好各自的卫生责任区，货物及时上柜摆放，由店长检查合格方可下班。

51、商品交接表没有按时做的发现一次扣5元。

52、店内卫生良好，每天一小搞，每周一大搞，确保无卫生死角。每月安排一次除四害工作，每季安排一次对抽排系统的卫生清洗及检查工作。

53、负责维持店内良好的秩序，发现问题应及时处理，如发生较严重事件及时报警。

54、为保障良好的财务管理，对个人或单位的消费要准确计算，对收银员入职时要做审查工作，每班次要做好交接手续。

55、配合公司做好各项市场信息收集工作（价格、产品、及对手的促销信息），

56、负责对售后检测、维修机的跟踪业务工作。

57、负责对本门店员工的服务、形象及作业流程监督、施实工作。

58、熟练掌握业务知识和操作规范，具体组织对员工的业务培训及考核，提高员工的业务水*。

59、对所属门店的工作业绩完成负责。

60、负责自营家具店形象、终端陈列、上货、库存管理;

61、直接下级：店长助理、驻店药师、剂长、店员

62、处理好周围商家及有关部门地关系，协调好本店内部员工关系，依靠员工，关心员工，充分调动和发挥员工地工作积极性。

63、认真推行文明经商，规范服务，争创各种荣誉称号，提高门店地社会信誉度。

64、服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟订本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

65、提升管理能力，打造一支执行力强、效率高的'优秀团队。

66、负责执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。

67、负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。

68、负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

69、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

70、对市场营销工作有较深刻认知，有良好的市场判断能力和开拓能力;有极强的组织管理能力;熟练操作办公软件。

71、正直、坦诚、成熟、豁达、自信;高度的工作热情，良好的团队合作精神，较强的观察力和应变能力。

72、负责店铺收银人员分工和调班分工，保证店铺每日收银现金的正确；

73、负责店铺突发事件的处理，处理顾客的投诉与抱怨，处理日常经营中出现的例外事件；

74、全面负责本店的总体事务，和全体员工共同努力及时完成确定的各项目标。

75、制定本店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

76、定期巡视公共场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。

77、与商品管理部人员沟通分析各店铺的日销存数据、周销存数据和月销存数据,根据物流的整合计划落实店铺间的货品横调与整合,定期组织店铺货品盘点,确保账物相符。

78、严格执行《中华人民共和国药品管理法》，树立良好的职业道德，遵纪守法，熟悉所经营药品的相关知识，并按照新版《药品经营质量管理规范》经营药品；

79、主持意见调查与临时座谈会，包括每月员工大会和每日例会。

80、上级交付的临时性工作任务。

81、传达并执行营运部的工作计划。

82、负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通。

83、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放。

84、指导其他门店人员的在职培训。

85、教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

86、督导公司的销售政策的落实、各项制度的贯彻执行;

87、负责门店内各类报表、总结计划等的收集、汇总、并上报部门总监。

88、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

89、检视打卡钟，了解人员出勤情形。

90、举行早会

91、其它：

92、依公司安排准时参加主管会议（并依会议内容与要求，事先备好完整资料与数据）。

93、及时向管理层反馈顾客的意见。

94、节约公司开支，控制日常开销。

95、注意关闭所有门窗。

96、促销过程：在活动进行的过程中，店长负责协助区域经理做好全店促销的协调工作，主要负责货品的调整和补给。做好店内环境的布置工作安排，店员的工作岗位安排，另外也要做好后勤保障的工作啊那批。

97、行政机构检查：如遇到行政单位检查，特别是质检和工商部门开展的有关产品质量的检查。店长应在第一时间得知是哪个部门前来进行抽查，是什么级别，如果条件允许要拿我们合格的产品给其检查。如果不行，则在了解信息之后第一时间向部门汇报情况，确保产品在被检测出不合格之前将问题解决。

98、完成公司下达的各项经营指标。

99、商品的消耗管理。

100、职工人事考核、提升、降级和调动药店店长岗位职责说明书百科。

101、各种信息的书面汇报。

102、意外事件的处理。

103、负责协调质检，驻店药理师做好药品的质量监督工作。督查效期药品，及时处理门店质量投诉，对门店药品质量负相关责任。

104、负责门店内配发的设施设备维护、保养、维修。

105、负责超市门店的经营管理;

106、执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;

107、保证门店的清洁卫生与安全;

108、全面负责门店管理及运作，努力提高销售业绩、服务水*，负责督导商品结构的调整；

109、带领门店的员工不断强化服务意识、积极提高员工的业务知识、技能水*；

110、定期统计分析店铺数据，通过分析找出零售过程的问题与机会，辅导店铺进行调整与提升。

111、与商品管理部人员沟通分析各店铺的日销存数据、周销存数据和月销存数据，根据物流的整合计划落实店铺间的货品横调与整合，定期组织店铺货品盘点，确保账物相符。

112、负责促销活动的过程管理，跟进促销活动期间的物品、人员情况，保证活动的效果；

113、负责员工日常考勤监督

114、负责店铺形象日常维护与管理

115、负责日常维修申请及处理

116、负责管理店内的日常工作，搞好卫生、做好员工出勤管理，本着一视同仁的原则公正考勤，做好店内工作分配，密切有效有序，充分调动员工的积极性，保持热情积极活跃的卖场气氛。

117、制订门店销售、毛利计划，并指导落实；

118、进行严格的库存管理，保证充足的货品。

119、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护；

120、及时收集行业内相关信息，并制定相应的竞争策略和促销策略；

121、进行淘宝店日常维护、产品更新、以增强店铺吸引力、产品销量；

122、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

123、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；

124、全面负责大卖场组织协调管理工作，保证大卖场的各项指标及规范体系的顺利执行；

125、工作领域的划分要合理准确理解岗位的主要职责，参考部门工作领域对本岗位进行划分。如本岗位是负责部门工作领域中的单个领域，根据具体的职责用合并属性同类项的形式进行领域划分。

126、负责药房人员的管理，考勤与考核的实施。

127、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题并解决问题。质量，及时发现问题并解决问题。

128、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表业主方出面接待重要顾客。表业主方出面接待重要顾客。

129、指导、训导培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员指导、训导培养和吸纳人才，人才工素质。工素质。

130、主持专卖店的例会，传达相关政策及信息。

131、制定培训计划，并对导购员定期进行业务然后培训学习指导，形成独特的店面文化。

132、做好店面的安全维护，做好防火防盗工作，处置销售现场出现的特殊情况。

133、具有较强的沟通能力和服务意识,抗压能力强。

134、全面强化成本管理意识，降低医馆营运成本；

135、中医学、中药学相关专业本科以上学历。

136、店员请假（2天以下的）由店长签字确认，并在签字确认当天电话或短信告知区域主管，（2天以上的）由店长初审签字，然后提报至区域主管处最终确认。

137、负责新进员工的工作指导及培训。内容包括早教知识、顾客销售、项目介绍，店员的行为规范的督导指导等。

138、准确把握门店的商品情况，随时了解商品库存信息，清楚撑握店面的商品的数量及畅，滞销商品，同时对相关商品提出处理意见。

139、店面各类事务的处理：设备的维修、店面各类费用的交纳及财务的报销。

140、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;

141、维持店内整齐生动的陈列摆设，茶楼日常营运管理;

142、合理控制人事成本，保持员工工作的高度效率;

143、审核店内预算和店内支出;

144、服从公司的规章制度,和相关指示、

145、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，7、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表业主方出面接待重要顾客。表业主方出面接待重要顾客。

146、督促并协助店员争取客源并达成成交。

147、负责协调员工利益关系及冲突，促进团队合作建设。

148、负责组织每月盘点工作并按时提交盘点表。

149、负责跟进新店员的培训指导及转正培训工作。

150、每周在周报表中反馈有关顾客、货品质量、店员建议等信息。

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展2）

——店长岗位职责 50句菁华

1、确定本店经营方向并制定管理目标，根据总部建立的规章 制度、操作规程、监督贯彻执行。 制度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每月各部门报表， 敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每月各部门报表，检查各部门报表 营业进度与营业计划完成情况，采取对策， 营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。 顺利进行。 主持每周管理人员会议，和每月员工大会，

2、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。 加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。 注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象， 7、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代 表业主方出面接待重要顾客。 表业主方出面接待重要顾客。

3、指导、训导培养和吸纳人才，提高本店内的服务质 量和员 指导、训导培养和吸纳人才， 人才 工素质。 工素质。

4、确保员工福利计划正确执行。

5、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

6、监督导购员日常组织纪律,对违反有关规定的相关人员进行教育处理。

7、门店管理报表阅读。

8、督导各部门畅销品缺货处理。

9、本店经营管理由店长负责，所有工作人员应以身作则，严格遵守上述规定。

10、负责制定庭院工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

11、职业目标：经理

12、主持每天晨会（严格按晨会标准执行）要求员工对每日必看签字

13、指导收银员工作，引导全店员工养成节约意识

14、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

15、墙上无脚印，地上无痰迹。

16、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。

17、负责公司O2O家装、家具、建材产品的销售及推广;

18、负责对办公用品的领用和保管工作。

19、对所属门店的工作业绩完成负责。

20、直接下级：店长助理、驻店药师、剂长、店员

21、负责监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

22、负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。

23、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

24、定期统计分析店铺数据,通过分析找出零售过程的问题与机会,辅导店铺进行调整与提升。

25、审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。

26、使用淘宝各项推广工具进行商品推广，达到销售目标所需要的流量。

27、负责门店各部门管理人员的选拔和考评。

28、组织管理。店长要具备组织管理的能力，有效地汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。

29、执行公司营销策略并对门店覆盖区域市场开拓进行策划;

30、直接参与重要客户的业务谈判并促其成交;

31、严格保密工作，保守公司商业信息机密。

32、员工之间异议的排除

33、安全检查：店长定期对店内安全用电用水进行检查，特别是收银台下方安放电脑等电器较多的角落是检查的重点，还应对开关、插头、电线等容易老化的设备进行检查。灭火器、照明灯、美光灯等都应一段时间进行一次检查，灭火器干粉的有效期是18个月，正常气压应在绿色指针区间范围内。关注仓库陈列铁架的使用安全，防止倾覆倒塌。每月盘点时应对堆放密集的产品进行检查，确保无破损，无污渍。

34、人员招聘：对没达到人员编制要求的门店，店长应进行人员招聘。要求熟知人员招聘的具体要求，导购员年龄要求18至35周岁，初中以上的学历，有两年及以上的终端门店销售经验，本地人，能够吃苦耐劳，热情亲切。店长还必须向应聘人员清楚讲述我们的薪资水*、结构，作息时间，工作内容和一些需要注意的事项，以便应聘人员全面的了解我公司直营门店的运营情况。在前期1到3个月的实习时间内，店长应对实习人员进行指导，教授。要求熟记产品品名货号、规格尺寸、卖点价格等，还要清楚了解产品的库存摆放，在经过全店人员民主测评*均分达到80分以上并报部门经理同意才予以留用。

35、促销过程：在活动进行的过程中，店长负责协助区域经理做好全店促销的协调工作，主要负责货品的调整和补给。做好店内环境的布置工作安排，店员的工作岗位安排，另外也要做好后勤保障的工作啊那批。

36、行政机构检查：如遇到行政单位检查，特别是质检和工商部门开展的有关产品质量的检查。店长应在第一时间得知是哪个部门前来进行抽查，是什么级别，如果条件允许要拿我们合格的产品给其检查。如果不行，则在了解信息之后第一时间向部门汇报情况，确保产品在被检测出不合格之前将问题解决。

37、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;

38、制定店铺每月各项经营绩效目标，关注经营结果，推动店铺效益最大化，确保店铺持续良好发展。对区域内各店铺每月销售金额、应收账款、发票开具与财务做好交接确认，确保账款相符。

39、全面负责门店管理及运作；

40、传达并执行总部的工作计划；

41、严格控制人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念。

42、负责对顾客提出的意见和建议进行分析和处理,不断改进服务质量,提高管理水*。

43、与京东运营人员的接洽沟通，做好配合工作；

44、有互联网医疗行业经验者优先。

45、负责店面人员的加班申请及本月加班时间的统计，并上报至区域主管。人员调休单确认、请假单签字转区域主管复审。

46、对门店机器的技术故障进行初步判断及处理;

47、协助公共关系工作开展。

48、监督进货、补货，餐厅服务质量管理等有关作业；

49、3年以上西餐厅管理经验，熟悉店务的各项流程的制定、执行；

50、定期检查店铺员工对相关销售及产品知识(特别新产品）的掌握情况。

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展3）

——门店店长岗位职责 40句菁华

1、定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度；

2、传达各项目及促成工作，安排培训及管理所有员工；

3、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件；

4、负责店面导购及设计师日常工作的安排；

5、负责收集同行、市场销售信息及客户意见，为公司提供信息；

6、参与促销活动的策划，负责各项促销活动的传达、组织、执行、落实并进行评估反馈；

7、安排门店值班人员，严格门店考勤;

8、塑造良好的门店形象。

9、负责整店内的日常工作，制定工作计划、销售任务并保证达成。

10、督导及考察员工的服务质量，根据员工服务中存在的问题，提交培训建议给上级。

11、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的.关系，维护良好的纪律，保证门店各环节的正常营运。

12、带领团队努力完成公司下达的销售目标和各类促销计划;

13、定期开展质量分析活动,对各班组服务、卫生及设施设备的维修保养进行检查;

14、做好处理突发事件和顾客投诉;

15、认真完成上级交办的其他工作。

16、制定销售策略和销售流程，拟定销售计划，执行并反馈;

17、对业务进程进行统计分析和跟踪。

18、负责新进员工的工作指导及培训。内容包括早教知识、顾客销售、项目介绍，店员的行为规范的督导指导等。

19、随时了解店面所需要的商品并与采购部沟通，并提报店面所需的货品，若自己无法完成的可与区域主管沟通。

20、处理店面的临时性问题。若自己无力处理的，应及时上报至区域主管。

21、店面各类事务的处理：设备的维修、店面各类费用的交纳及财务的报销。

22、准确的理解公司各项规章制度，及时解答店员对规章制度的各类疑问。

23、执行总部下达的各项任务，做好门店各个环节的分工管理工作;

24、根据活动方案，策划书店的促销活动与执行，协助上级领导落实产品促销和效果追踪，活动结束后组织店员进行总结分析；

25、及时了解市场动态，掌握营业部的销售动态，及时调整货架商品陈列比例，调整库存比例，定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表；

26、随时监控前台销售和后台库存，及时分析产品进销存状况，报采购部门进行货源补充；

27、负责监督货品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品阵列、商品质量，库存盘点，对账等相关工作，对畅滞销款及时补货和促销措施，确保店内商品库存合理；

28、负责店铺收银人员分工和调班分工，保证店铺每日收银现金的正确；

29、店长要综合统计进货、销售、滞销、库存分析报表，按月上交总部财务；

30、工作技能：

31、负责店面货品、资金和固定设备的安全管理、维护和控制;

32、负责公司管理制度和操作流程的贯彻执行;

33、负责实施专店培训，并进行指导与监督，以提升店员的销售技能和服务水*。

34、负责门店员工的培训开展及员工考核工作;

35、负责业务范围内的客户管理工作，引导并促成门店人员达成各项经营目标;

36、积极配合总部执行产品市场宣传、推广及促销活动，并针对本门店的情况及需要，提出本门店促销方案;

37、店面活动的整体安排和执行

38、店面业绩的提升

39、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施;

40、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展4）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

2、向顾客介绍会所其他服务设施;

3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

4、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

5、宾客信息反馈，及时向上级汇报。

6、做好钟点房的清洁工作。

7、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；

8、要求区域人员服务动作,规范服务动作，提升服务品质;

9、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;

10、b检查所在区域地面是否干净。

11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

15、向所属班组的领班负责。

16、负责受理住所客人委托转交物品的业务，确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。

17、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

18、跟办上一班次移交的事情，适时补充接待工作必须的表格和文具用品。

19、1年以上相关工作经验。

20、有良好的团队精神及服务理念，愿意服从公司管理制度。

21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

24、按标准，补充各种客用品和巾类。

25、完成楼层领班分派的其它任务。

26、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。

27、按规定的时间在楼层巡视。

28、检查好离店房间工作。

29、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；

30、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记

31、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;

34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;

35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况，配合主接待客需求，及时出清包厢;

36、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;

38、熟练掌握菜单上的菜名，了解菜肴原配料。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

41、爱惜客栈财产，力行节俭，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

42、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?

43、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?

44、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做?

45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?

46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

47、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。

48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;

54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

55、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;

57、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；

58、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

59、掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作。

60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情景，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。

61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。

62、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

63、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水温保证在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。

65、如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒带清随身物品。

66、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。

67、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

68、进取参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

73、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

74、完成易耗品的每期盘点工作。

75、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。

76、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。

79、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?

80、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。

81、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

82、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。

83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

84、完成特别计划分配的相关任务。

85、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

87、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

88、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；

89、配合每日服仪检查，保证良好的服仪和应有的礼仪姿态；

90、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；

91、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

92、及时发现问题，并及时回报，发现隐患，及时回报，防微杜渐，避免问题严重化；

93、特殊状况的处理，做好前置安抚工作并及时回报；

94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序；

95、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；

96、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；

98、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；

99、通过参加培训，不断提高服务素质；

100、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展5）

——酒店工程部岗位职责 60句菁华

1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。

2、上班时光不得睡岗。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

7、不准在设备楼内吃零食。

8、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。

9、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。

10、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。

11、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。

12、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。

13、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。

14、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。

15、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

16、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。

17、制定本部门的各项规章制度。

18、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。

19、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

20、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

21、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

22、定期给员工做相关知识培训。

23、定期给员工做相关技术交流和知识培训。

24、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。

25、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

26、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。

27、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。

28、电焊工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

29、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持高低水位之间）压力（保持正常工作压力0。05MPA之间）。正确调节各种参数。

30、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。

31、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

32、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。

33、组织调查、分析设备的事故，提来源理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。

34、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

35、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

36、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

37、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

38、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

39、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

40、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

41、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

42、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

43、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

44、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。

45、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

46、负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的`完好。

47、负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

48、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

49、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

50、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

51、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

52、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

53、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

54、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

55、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

56、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

57、抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

58、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;

59、为酒店日常管理提出有效的建议;

60、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展6）

——酒店财务岗位职责 60句菁华

1、定期组织资产清查盘点,保证财产安全;

2、完成各项财务结算、会计核算,上报财务执行情况,为管理层提供分析数据;

3、定期清理往来帐户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对,组织审计工作;

4、负责部门团队建设及员工培养,制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理;

5、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。

6、负责酒店固定资产的管理工作及易耗品的核算、管理。

7、负责酒店日常经济业务的确认、计量、记录。

8、负责酒店财务运营管理工作;

9、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;

10、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;

11、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;

12、制订每日营业收入和客房入住统计报告，以及每日收益账。

13、培训其辖下之工作人员。

14、负责对酒店财务进行相关培训(包括：公司政策、行业准则、财务流程)。

15、负责开业前酒店的财务工作(包括：开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

16、执行酒店各项会计政策；负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

17、负责审核应付会计编制的酒店应付款支付计划，负责根据酒店的资金收回情况编制酒店完整的月度资金计划。

18、参与宾馆基本建设投资，客房及餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。

19、控制资金使用，审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划，并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护宾馆经济利益。

20、制定和审核宾馆有关费用开支的程序和手续，贯彻执行，防止违反财经纪律的现象发生。

21、保护宾馆财产和物资，制定财产管理的规定和批报手续，检查该规定的执行情况，确保宾馆财产的安全和完整。

22、负责审核货币资金的支付和应付帐的核算工作，包括现金支出凭证，银行转帐支出凭证，领用物品分配表及会计凭证等。

23、对于月末盘点各类物品存货结存情况，采用永续盘存制 方法检查帐物是否相符，如出现盘盈或盘亏，应及时通知有关部门负责人查找原因，根据财产管理规定，及时报告处理意见，编制会计凭证。

24、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为饮食管理人员决策提高参考。

25、审核饮食销售日报告和饮食营业成本报告。

26、负责宾馆营业收入报告的审核，有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

27、审核应收帐会计编制的各种记帐凭证。

28、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告，并按规定的报告时间，及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

29、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。

30、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录，检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查收银员的备用金。

31、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。

32、参与酒店纳税筹划及审计工作;

33、根据审计情况提出问题和整改建议，并草拟审计报告；

34、主持财经风险评估、指导、跟踪财务风险控制,协调酒店同银行、工商、税务等政企部门关系,维护公司利益。

35、制定并完善酒店财务规章制度及内控流程，完善财务核算体系及分析模型（包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等）；

36、审核区域酒店财务报表，及经营分析，为管理层提供数据分析；

37、向管理决策层提供必要的数据信息及分析；

38、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作，参与制定公司的财务制度，编制公司全年预算；

39、监督工资基金计划，审核工资、奖金发放；

40、负责编制及组织实施财务预算报告，月、季、年度财务报告；

41、负责资金、资产的管理工作；

42、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动；

43、完成上级交办的其他工作。

44、协助财务总监监督资金的运营情况，控制日常收支，建立、健全相关的财务管理制度；协调财务部与其他各部门的工作关系，参与并督导财务预算的制定和执行，及时了解执行中的问题并加以解决。

45、协助财务总监定期召开财务例会，传达上级文件和有关要求，有效实现财务部工作目标；

46、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性支出。

47、按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员其他酒店的相关人士进行沟通接洽。

48、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的完成。

49、参与宾馆基本建设投资，客房、餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订等重要决策；组织经济预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用，从经济管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。

50、负责组织全酒店的财务预算管理和经济核算工作，组织编制和审核会计、统计报表，组织编制财务预算和决算。

51、定期督促检查、盘点酒店固定资产，低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。

52、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。

53、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。

54、负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。

55、负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

56、做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作，结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额，加速资金周转。

57、协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系，保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。

58、负责酒店管理公司成本控制的综合管理。

59、协助企业新三版上市

60、参与酒店月度损益分析会，对实际经营成果和财务状况进行分析，提出合理化建议和措施，服务于经营管理决策;

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展7）

——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华

1、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。

2、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。

3、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

4、填写有关工作报告表。

5、做好钟点房的清洁工作。

6、做好工具的清洁保养。

7、检查空房，关闭房间空调。

8、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

9、当班结束后与下一班做好交接工作。

10、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

11、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

12、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

13、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

14、做好餐后收尾工作。

15、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

16、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

17、及时清理住客及退房的卫生工作；

18、对设施设备的巡视检查工作。

19、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；

20、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；

21、接受宾客投诉，并及时上报；

22、完成上级领导交办的其它工作。

23、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

24、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；

25、点餐服务及开单，将客人所需餐点确实开单；

26、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；

27、特殊状况处理，妥善处理区域特殊情况并及时回报、

28、包厢使用状况的`了解，复核包厢待客情况；

29、服务动作要求，规范自身动作以提升服务品质；

30、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

31、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；

32、特殊顾客和相关单位的接待工作，及时回报并配合接待；

33、不遗余力，协助培训主管，教育新人，对新进员工要做好传、帮、带的工作；

34、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；

35、盛情款待及注意顾客的需求；

36、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

37、通过参加培训，不断提高服务素质；

38、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；

39、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司；

40、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；

41、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

42、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

43、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

44、在规定时间内完成备料台:

45、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

46、随时带笔和打火机。

47、将客人领出餐厅并表示感谢。

48、服从领导听指挥，做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。

49、掌握餐厅所有菜品及酒水知识，便于向客人推荐介绍。

50、做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展8）

——劳资员的岗位职责有哪些 40句菁华

1、根据公司批准的报酬分配方案，负责审定各类员工的薪资标准和奖金发动标准。

2、负责定期或不定期的公司工资调整工作，以及因试用、转正、转岗、升降职、离职、奖励带来的个别员工工资变动。

3、建立工资台帐，负责及时、准确地编制工作人员工资，经财务部审核后领取、发放。

4、负责历年员工工资提级资料，建立管理员工的工资卡片，公司员工合同及员工岗位责任制的考核工作。

5、负责员工考勤卡的收发、调轮休安排、员工考勤及工资统计。

6、负责实施员工劳动合同的签订、*养老、工伤保险等手续。

7、负责做好每月人事统计报表工作。

8、负责每天"工作任务单"的发放；做好"每周工作任务单"的统计及上报工作；每月做好"工作任务单"的整理及归档。

9、跟踪督促"工作任务单"的完成情况，及时向相关主管领导及工作部门反馈信息。

10、完成上级领导交办的其他工作任务。

11、负责薪资核算，社保、公积金、残保金和工时制度等的申报、清算及后续维护;

12、负责员工的薪酬评估及薪酬定级;

13、协助部门内部其他事务。

14、协助做好职工劳动合同的签订续订解除和变更等工作，负责供给基层职工办理劳资用工手续所需的原始资料。

15、负责所在基层单位的人员管理工作，协助项目领导做好人员需求计划，协助分公司人力资源部做好人员进退场手续的办理，及时供给人员基本信息变动情景。

16、协助做好社会招录用人员的试用期考核工作。

17、协助做好新招入大中专毕业生的管理工作，定期检查导师带徒绩效考核记录薄的填写是否及时资料是否真实。

18、建立用工及工资台帐，按时报送劳资报表。

19、劳务分包合同》签订10日内，向施工总承包单位劳动力管理员提交劳务队长《授权委托书》。

20、专业分包单位如采取劳务发包，劳动力管理员各项职责按施工总承包单位要求执行；如直接用工，按劳务分包单位要求执行。

21、履行劳务处理规则，担任公司招用并装备到项目部的外部劳务的处理，参加外转工费的核算。

22、担任编制企业劳作力资源开发的方案作业；

23、帮忙做好人员招聘的前期作业；

24、按规定办理职工的调配、考核、任免和有关政治审查、体检工作，会同人事部门做好职工考核，承办职工调出、调入手续；

25、责职工人事档案的管理，统计、上报人事劳资有关报表；

26、协助人力资源部经理作好员工的招聘、解聘和日常管理工作。

27、负责管理员工更衣室和制服库，办理员工的餐卡（餐券）、工服单、更衣柜钥匙等工作。

28、执行部门经理的工作指令和酒店各项人事调配，员工录取程序方面的政策规定。

29、制订岗位定编、办理员工招聘、考核、奖惩、辞退工作。

30、负责拟定劳动力、工资、奖金分配计划。

31、负责专业技术干部年度考核及办理职称评聘手续。

32、及时了解与吸收相应的劳动政策法规，不断学习提升自身素质，按时按量的完成上级分配的工作任务。

33、负责统计汇总，上报员工考勤月报表，处理考勤异常情况。

34、负责员工绩效考核资料的定期统计汇总，上报，并对绩效考核的方式方法提出意见和建议。

35、负责员工技能培训方案，技能测评的督导与跟进。

36、组织制定公司人事规章制度，并督促、检查制度的贯彻执行。

37、负责代表公司与员工签订劳动合同及其保管工作。

38、负责社会保险及商业保险的办理。保险办理

39、负责员工考勤管理和纪律监察。

40、负责协调员工关系，解决劳动纠纷。

酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华（扩展9）

——酒店财务经理岗位职责 40句菁华

1、负责审核酒店筹建期的费用预算、模拟运营期的预算等；

2、根据酒店实际情况，参与酒店财务政策和程序的制定。如：价格收入政策、信贷政策、易货交易政策等等；

3、参与审核新开业酒店涉及到的各种外包服务合同；

4、配合业主代表进行酒店财务分析，参加酒店各项财务会议。配合业主代表对损益报告的数据做出分析，与业主代表一同参加月度损益分析会、预算会议、收益管理会议、信用会议等；

5、审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。

6、检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。

7、负责集团财务部的日常财务管理工作，包括核算、预算、费用控制、财务分析等；

8、总管公司会计、报表、企业预算编制、执行与控制工作；

9、主持财务部门例会，传达上级领导工作精神，总结本周的工作不足，提高工作效率。

10、完成总经理下达的其他工作指令。

11、协助财务总监监督资金的运营情况，控制日常收支，建立、健全相关的财务管理制度；协调财务部与其他各部门的工作关系，参与并督导财务预算的制定和执行，及时了解执行中的问题并加以解决。

12、负责公司存货及固定资产会计核算及管理，确保公司的财产、物资合理使用、安全管理、帐实相符。

13、负责合同管理、供应商管理

14、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示，根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效；

15、财务管理、会计或相关专业，专科及以上学历，有会计证；

16、建立或完善成本控制体系，落实成本控制；

17、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施；

18、财务管理、会计、金融等相关专业本科及以上学历，具有会计师资格，具有注册会计师资格者优先。

19、建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。

20、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作。

21、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作。

22、五年以上相关工作经验，同时具备酒店管理、物业管理工作经验者优先。

23、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作

24、组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报

25、负责酒店管理公司全面预算的编制、审核、分析、考核等。

26、负责公司准备金缴纳、人行报表报送等报表审核等工作；

27、负责公司财务情况分析工作。负责梳理财务数据，完善财务分析模型，提高财务分析支持决策力度，编制财务动态简报；

28、负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

29、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

30、负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。

31、审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。

32、参与集团投拓事项的财务与融资支持工作。传统地产开发公司经验

33、能接受出差、外派，敬业，责任心和心理抗压能力强；

34、中级以上职称；

35、健全完善酒店管理公司团财务制度及相关流程。

36、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好本部门工作的指导、监督、检查；

37、组织编制财务收支计划、财务预决算，并监督贯彻执行。负责监管财务历史资料、文件、凭证、报表的整理、收据和立卷归档工作，并按规定手续报请销毁；

38、根据财务总监的授权，直接参与和负责督导分管岗位的工作，并切实做好；

39、协助财务总监定期进行财务分析，考核经营业绩，分析原因，提出合理化建议；

40、协助财务总监全面负责财产物资的管理，定期组织对固定资产、低值易耗品和库存物资的清查盘点，确保其安全及合理使用。

酒店,岗位职责