餐饮经理岗位职责 40句菁华

1、向总经理负责，协助完成酒店的经营指标和工作任务。

2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。

3、每日召开班前班后会，保证员工仪容仪表符合标准，精神饱满，考核员工的出勤情况，并根据当日任务安排员工，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实。

4、对员工的各项技能技巧做到心里有数，并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。

5、关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的`工作环境，并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。

6、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待， 在营业高峰期做好人员合理调配。

7、督导员工在公司内各种规范标准，负责员工的绩效评估，按奖惩制度予以实施。

8、协助进行仓库/材料管理,成本/质量控制。

9、做好医院食堂的卫生安全管理。

10、30岁以上,有相关厨师证书者优先。

11、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们 管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。

12、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

13、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关系。

14、加强物资管理，提高经济效益。

15、注意检查娱乐场所的治安安全保卫工作。保证客人在娱乐活动中的安全。

16、社会餐饮经理人可以考虑做储备经理,快餐类优先。

17、制定饭店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；

18、选聘饭店副总经理，总经理助理，部门经理等，规定饭店的机构设置，员工编制及重要人事变革等，负责饭店管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等；

19、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

20、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

21、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

22、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

23、负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析,并对重点意向加盟商进行重点跟进;

24、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任。

25、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。

26、帮助各分部经理达到预期的销售目标及建立制定食物质量、服务质量及卫生要求的标准;

27、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划;

28、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入;

29、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;

30、认真执行公司各项决议，定期向总经理汇报经营管理情况;

31、客户到达时，检查好各项工作安排，并为到店的商务团体提供卓越服务、VIP接待工作;

32、注意市场动态，收集主要竞争对手和同行信息，对销售业绩和现状进行有效分析;

33、参加餐饮部办公会议, 接受、执行餐饮总监的工作指令，并对其负责和报告工作;

34、全面负责餐厅的日常工作，组织并参加餐饮每日例会,传达酒店部门工作要求,保证餐厅经营业务的正常进行，完成规定的经营指标;

35、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质;

36、负责餐厅设备财产的管理，控制物料消耗,建立卫生制度并督导执行参与中餐厅的改造和更新装修工作;

37、负责餐厅楼面财产、设备和物料用品的管理，做好财产管理三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。保持餐厅楼面设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;

38、完成领导交办的其他工作。

39、走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等，拜访各大商社、_航空公司等驻华机构，向他们征求对本酒店的看法和要求，必要时举行各种活动邀请他们参加，以增进了解，加强友谊。

40、培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段，以适应市场变化的需要，即客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感。

餐饮经理岗位职责 40句菁华扩展阅读

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展1）

——餐饮销售经理岗位职责 40句菁华

1、负责收集、分析、整理、归档客户需求、竞争对手等市场信息;

2、协助财务部做好经销商的信用管理工作，负责经销商和客户的合同、资料和档案管理;

3、负责品牌、价格管理，并协调处理业务冲突;提供市场违规行为的信息，并协助处理。

4、在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。

5、销售人员的招募、选择、培训、调配。

6、销售渠道与客户管理。

7、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

8、在总经理领导下主持销售部各项工作的计划、组织和控制，传达、执行上级下达的经营管理指令。

9、制订部门年度预算及年、季、月的工作计划，掌握部门各项经营指标的分配和完成情况，控制成本，力争最佳经济效益。

10、制定、完善销售管理制度。

11、定期对销售人员进行业务培训和评估，不断改进工作方法,努力提高销售水*。

12、负责销售部人员业务培训。

13、营销范围的把握与市场现状调查。

14、科学而有效的营业分析。

15、为客户做销售促进指导

16、帐款回收。

17、对客户提供专业的咨询。

18、负责市场调研和需求分析;

19、掌握本公司产品的相关技术，有能力为客户提供技术服务

20、负责本区域经销商的开发、沟通和协调工作

21、与各销售渠道的沟通，及时处理合作中的各类问题。

22、根据不同的协议公司需求，制定所需的协议合同文本。

23、负责酒店协议资料完整录入PMS系统，并定期续签和更新。

24、收集、整理、反馈区域市场数据及分析报告，并对公司提出有价值的改善方案，对公司的新项目开发提供市场支持，提出销售策略、销售政策的修订建议。

25、掌握客户的经营状态、区域考生人数，针对产品的考试时间、报名时间等相关信息及同类产品的发行政策。

26、负责展会图书展示、销售的相关事宜，对新书的印刷数量和图书的重印提出建议，掌握发货、回款、退货情况。

27、了解分析商家的.需求，和公司内部、外部相关团队合作，提出并实施创造性的解决方案帮助商家更顺利的入驻、经营。

28、熟悉公司产品服务，负责解答客户的问题，达成销售目标。

29、市场调研及同业信息的收集、整理与分析。

30、各类业务统计与分析报告的编制。

31、保持积极进取的工作态度，以良好的职业操守要求自己，为公司树立积极向上的公众形象。

32、真实准确地及时完成公司规定的各项报告及报表。

33、领导交办的其他工作事务。

34、负责区域招商、客户开发工作，维护客户客情关系

35、控制各项费用比例，定期提交相关报表，完成公司各项管理指标

36、进行有效的客户管理和沟通，定期拜访客户，收集并整理客户需求，制定需求解决方案;

37、进行销售合同的洽谈、签订和履行工作;

38、负责组织的销售运作，包括计划、组织、进度控制和检查;

39、对各项售后服务工作负责，对售后人员及服务质量进行考评，同时要定期对公司的售后服务政策提供建设性的意见，以便从整体上提高售后服务水*。

40、寻找潜在客户，并跟进接触，转化为成交客户;

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展2）

——餐饮招商经理岗位职责 40句菁华

1、根据上级指令和方向，收集相关行业市场信息，并整理、分析，形成报告；

2、策划、撰写产品宣传文案和广告文案；

3、每天按区域，利用网络、电话、展会等对有合作意向的客户单位进行及时跟踪，并做好记录。

4、熟悉公司产品资料、信息，并随时掌握市场变化，向客户积极推广公司产品。

5、根据公司需求制定各项规章制度、各岗位职责以及服务操作规程，并监督实施，收取反馈信息。

6、制定员工培训、优秀员工培训等各类培训计划和内容并监督实施。

7、配合人事部进行人事招聘、人事培训、人事调动等人事活动。

8、0、"负责开展本部门员工业务的培训，指导和帮助本部门员工的工作，不断强化和提高员工的素质。

9、1、"负责组织考核和考评本部门员工，调动员工工作积极性，增强本部门员工的凝聚力。

10、3、"负责制定、分解经营指标，并监督检查完成情况。

11、6、"适时策划、组织、实施各类推广活动。

12、"每周召开一次公司例会，进行一周工作总结及计划汇报。

13、定期制定部门员工排班表及考勤表；定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，定期进行部门年度、季度评优事项；

14、定期组织召开部门的沟通会，负责根据员工个人素质及潜质，制定员工个

15、提前了解次日接待任务，负责与各部门协作，了解重要客人用餐需要，提前制定接待计划，落实菜单，跟进员工做好接待，满足客人用餐需求，记录有关客户信息及喜好与忌讳，做好客情维护；

16、负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算；

17、处理客人对本部门的投诉并及时上报（处理其它涉及客人的突发事件）；及时答复客人提出的意见及建议；负责整理、上报和落实会所、部门发现的问题并及时予以整改培训到位；严格控制宾客投诉率，使顾客满意度的得到保证；

18、督导餐饮部的清洁卫生及餐厅美化工作，督促员工对各项设施设备及物品的正确使用及定期保养，督促做好食品卫生管理和安全防火管理工作；

19、监督主厨师长对厨房生产作好周密的.计划，根据市场动态和顾客的要求制

20、定期与员工进行沟通，了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议；处理餐饮部人事问题，例如奖励、处罚、升职及调动等

21、督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查；督促员工对部门财产定期盘存、采购等；

22、每日工作完成后，对当日的工作总结并列出次日工作计划，根据预定合理安排次日员工班次；

23、根据公司整体规划，提出卖场规划和布局的合理化建议。

24、负责商户引进、洽谈、签约工作，选择品牌商及品牌。

25、负责对商户的市场动态进行调查分析，收集信息资料，向招商部递交分析调查报告。

26、根据公司经营发展规划及部门工作的安排，编制以下工作计划：

27、通过合理渠道搜集、筛选有效客户信息，并做好前期招商服务工作；

28、协助公司组织、执行招商会议及媒体广告发布事宜；

29、执行上级布置的其他工作。

30、具备商业相关知识，迅速挖掘项目卖点，有较强的搜寻和联络客户、商业资源的能力；

31、有责任心，能承受较大的工作压力，有团队协作精神，善于挑战；

32、制定招商营运管理制度，建立服务体系的规范管理；

33、招商规划管理：年度经营计划、各阶段招商计划的制定和完成；

34、参与项目整体定位、业态规划和经济测算，制定招商政策；

35、管理和改善租务关系，对租户情况进行分类，对不同的租户采取不同的管理策略，建立预警机制；

36、具备良好的职业道德。

37、负责主动挖掘目标客户，进行各种招商谈判，带领招商团队完成既定招商任务；

38、负责调查市场动态，及时调整品牌，优化品牌结构；

39、享有国家法定假日；

40、五险一金：公司可为员工购买五险一金。

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展3）

——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

2、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

7、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；

9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；

10、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

11、热情、性格开朗、接受能力强；

12、全面负责食堂经营管理和安全工作，带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。

13、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。

14、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

18、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

19、保持自身仪容仪表的高标准。

20、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

21、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

22、签字核实本部门的有关用品的提货单。

23、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮总监。

24、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;

31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

33、制订当店的营业政策、计划。

34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

35、驻店总经理店长属高层管理人员，要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。

36、加强物资管理，提高经济效益。

37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

39、负责店内各项成本控制，以及人力成本的预算及控制;

40、负责与上级部门(管理公司)的沟通，并负责传达各种公文通知至相关部门;

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展4）

——客服经理岗位职责 50句菁华

1、风险评估能力:妥善处理突发事件,识别并防范风险隐患;

2、热爱游戏,游戏经验丰富,能够快速熟悉游戏系统并找到游戏核心玩法;

3、熟悉计算机基本操作及网络知识,熟练使用excel、word等办公软件;

4、负责人员质量管控工作,培养客服内部质量专家、热线/在线坐席质量提升等。

5、负责合规管控工作,防控内/外部违规事件,完*员合规意识提升。

6、简报能力佳,文字功底强,能够在工作中赢得认同、建立良好的人际关系。

7、抽查客服聊天记录,并做总结提高服务沟通质量;

8、负责与技术部门、品质部、市场等部门沟通联系,反馈客诉的质量问题并跟进处理进度;

9、核算部门各项费用和提交每月费用审批申请;

10、良好的沟通协调能力;

11、领导和管理能力,建立和管理客服团队,维系企业的形象;

12、其他

13、学历:大学专科以上学历;

14、经验:有相关国际货运、物流行业从业经验者较佳;

15、有较强的沟通能力及人际交往能力,较强的客户服务能力和谈判能力,团队协助能力强;

16、负责客服部日常管理,跟踪业务流程、系统优化和部门间的工作协作,协助优化运营流程,不断提升业务准确度和服务效率,达到高水*的客户满意度;

17、高中及以上学历,有3年以上客户工作经验者,2年以上团队管理经验;

18、负责客服部门制度及流程的制定;保证客服工作流程化、标准化和管理监督;

19、负责客服部整体业绩指标的规划,工作计划,以及预算评估、控制;不断提升客户满意度;

20、积极与公司其他相关部门进行沟通,协调,以保证客服工作的顺利有序进行。

21、大专以上学历; 2、担任3年以上超甲级写字楼或大型商业项目客服经理经历; 3、8年以上(非住宅)客服或品质管理经验; 4、有5大行工作背景优先考虑。

22、关注项目关键岗位员工的工作情况，定期进行人员分析、培训培养人才和人才梯队建设、控制人员流失；

23、3年以上服务行业相关工作经验，熟练使用Word、excel、PPT、visio等办公软件，团队合作意识强，善于沟通。

24、通过网络在线咨询(qq,微信,电话等各种即时工具),解答客户咨询问题,保证咨询工作规范、高效进行;

25、普通话标准,打字速度50字/分以上,善于与人沟通,思维敏捷,表达能力较强,有良好的服务意识;能为患者提供相关医疗信息;新手可培训(接收应届毕业生)基本素质:爱岗敬业,团结同事,责任心强,工作作风严谨有较强的服务协作意识,有较强的组织、指挥、沟通和协调能力。

26、制定每月工作计划和总结，组织管理人员做好日检、周检、月评工作并存档。

27、负责完成物业费收缴工作、及时催缴欠费。

28、负责参与谈判、签订有关物业服务合同。

29、负责重大会务接待的组织工作。

30、负责协调公司有关部门，处理重大投诉事件，跟进处理结果并及时向客户反馈。

31、组织相关人员做好交、收楼及装修工程前的准备及后续工作，对执行过程进行检查监督。

32、服务管理：建立并优化企业独有的服务准则，包括售前、售中和售后服务，并致力于推动和监督准则的良好执行；

33、组织客户满意度统计分析,协助项目提高客户满意度;

34、组织各项目日常品质巡检工作。

35、具有良好的团队合作意识,有较强的学习能力和良好的协调能力。

36、维护客户关系,统计现有售后问题并总结归纳为团队优化及公司流程管理做数据依据;

37、对精密自动化设备设计有一定了解。

38、入职、离职、调动、续签等相关手续办理;

39、公司日常行政事务,如采买、发票、快递、报销等等;

40、负责公司办公环境的日常维护;

41、熟悉公司产品和流程,负责答复、跟进及反馈客户学校咨询;

42、熟悉国家相关劳动法律、法规,熟悉人力资源管理工作流程和运作方式;

43、负责客服团队管理,及时处理售前、售后服务等作业环节过程中所出现的各种问题,给予客服工作指导、支持;

44、建立完善的客服人员的专业化培训体系、培训新员工,定期指导老员工。

45、直接与运营、推广沟通店铺相关促销信息传达给客服,带领客服组落实执行。

46、负责统筹电商促销活动客服执行

47、客服团队整体绩效考核指标的拟定和考评,以及人力预算的评估、控制;

48、了解客户服务需求信息,进行有效跟踪,做好各个阶段的指导和服务工作;

49、有团队合作精神和敬业精神,执行力好,抗压能力强,富有责任心;

50、具备较强的学习能力,可快速掌握专业知识,及时开展工作;

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展5）

——经理岗位职责 40句菁华

1、经授权组建项目部，确定项目部的组织机构，选择聘用管理人员，根据质量/环境/职业健康安全管理体系要求确定管理人员职责，并定期进行考核、评价和奖惩。

2、负责在本项目内贯彻落实公司质量/环境/职业健康安全方针和总体目标，主持制定项目质量/环境/职业健康安全目标。

3、严格财务制度，建立成本控制体系，加强成本管理，搞好经济分析与核算。

4、做好项目部的思想政治工作。

5、负责按规定进行成本核算、定期编制年、季、月度种类财务会计报表，搞好年度会计决算工作；

6、开发客户

7、营销产品

8、细分客户。确立目标市场和潜在客户，建立客户档案。

9、全面负责项目土建工程的进度、质量、安全、成本管理工作。

10、对项目施工过程中土建工程质量、进度实施有效控制；

11、无工伤死亡事故，无重伤事故。

12、负责制定本工区员工的岗位职责及工作程序，工区经理负责建立、健全本工区各级人员的岗位责任制，将本工区的各项工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任。

13、分部经理对工区物资、设备进行管理和控制，审核本工区物资、设备的采购计划，并督促工区材料员及兼职材料员把好收发关。合理使用物资，做好周转材料的充分利用。组织设备操作人员、维修人员、管理好各种设备，使设备处于良好状态。在满足施工使用、保证工程质量的前提下，努力降低成本，减少支出。

14、巡视和检查本工区的工作状况，分部经理经常巡视本工区整个作业范围，检查每个作业面安全生产、文明施工及设备、设施完好的情况，了解和督导工区管理人员的工作。另外，巡视中还要重点检查施工风险较大的作业面，必要时跟班作业。

15、传达项目部各项规章制度、施工任务安排及整改要求，组织本工区管理人员及各班组负责人开会学习，合理安排、科学引导、顺利完成本工区的各项施工任务。

16、管理协调各工种，各施工单位的交叉施工，及时解决施工中出现的各种矛盾，避免事态进一步恶化影响正常施工生产。

17、认真审核报批高职、定级、升职、加薪、奖励及纪律处分等手续，并负责员工调入、调出、辞职、辞退以及内部调配等审核报批工作。

18、负责企业文化策划和组织实施工作。

19、对公司各职能部门需要上报下发的文件，按规定进行审核；

20、按照公司规定，协助办理员工的入职和离职手续，分配和收回有关物品。

21、确保每月的项目回款、发票正常收回。

22、密切与客户及供应商的工作合作关系。

23、对于重点项目、重点用户应及时申报公司，并动用公司人力、财力、技术等资源来保障项目的成功（以书面形式申报）。

24、坚决服从分管副总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向主管领导汇报；

25、负责组织编制年季月度产品质量提高、改进、管理、计量管理等工作计划。并组织实施、检查、协调、考核，及时处理和解决各种质量纠纷；

26、负责收集公司产品售后质量服务资料。定期或不定期的进行市场调查、客户抽查，及时择写质量市场调查分析报告，提出改进意见和建议，为公司领导决策提供依据；

27、上岗要按规定化妆、修饰，着工装，仪容仪表端庄、整洁、精神饱满，禁止面带倦容，情绪低落状态下上岗；

28、班前二十分钟准时上岗；

29、接待台面整洁，所需物品摆放整齐、美观；

30、合理安排大厅内的滞留人员，保持大厅内始终处于良好秩序；

31、按时提出公司年度工作计划和各阶段的工作安排，检查各部门责任人的目标落实情况，并及时组织实施；负责公司的财务工作制度。

32、定期召开经理办公会议，共同制定年度生产经营计划，并审议制定重大决策及负责公司内文件的审批。

33、负责公司所需资源的配备。

34、有投资决策权、经营权、人事任免权、现金使用审批权等。

35、主持公司的生产经营管理工作，组织实施董事会决议。

36、每周根据销售报表，分析部组的销售及*均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。

37、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

38、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

39、负责公司旗下各加盟门店的日常管理、维护。根据公司开店流程进行新店试业辅导、带训；对老门店进行定期的店务工作巡查、维护。

40、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展6）

——经理副经理岗位职责 40句菁华

1、协助招投标事宜。

2、监督及报告工程质量及进度。

3、开拓和维护海外游戏广告主/游戏开发者客户,完成商务接洽、谈判、追踪、签约及回款;

4、维护,深化与客户关系,提高客户满意度,协调解决项目运营反馈推进中的问题;

5、大学本科及以上学历,2年以上游戏行业BD拓展经验,有一定的游戏CP资源;

6、审核指导客服工程团队维修服务标准以及施工技术标准

7、具有房地产售后工程维修工作经验优先

8、具备房地产基础知识、物业管理知识、法律知识、工程专业知识

9、在营销部经理的指导下负责对所辖区域市场进行拓展工作及各种销售方案的具体实施，招徕客源。

10、根据部门经理的指示和销售计划，确定销售重点，制定具体的销售拓展计划，并认真加以实施，确保销售计划的完成。

11、制定客户走访计划，组织客户经理有效开展销售活动，认真填写销售报告及各类分析报表，及时向部门经理反映有关客户需求、价格策略、促销手段等方面的情况。

12、拟写接待计划，落实细节安排，迎送重要宾客，努力实现销售承诺，确保客户满意，发展良好的业务关系；及时建立客户档案，并以电话、传真、函件等形式与他们保持联系。

13、文化程度：大专学历，门店管理、市场营销等相关专业.

14、工作经验：三年以上高星级门店营销管理工作经验；具备较强的市场拓展及销售计划的执行能力；能够胜任压力环境下开展工作；熟练使用现代办公设备，具有一定的培训及团队管理能力。

15、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程;

16、根据行业和公司发展状况,负责制定公司薪酬体系、激励体系并负责实施;

17、专科以上学历,电子商务、市场营销、管理类相关专业优先;热爱电商行业;英语听说熟练者优先考虑;

18、对招商、商品、采购管理运作流程有一定了解;

19、参与编制施工组织设计、专项施工方案。

20、负责合理调配机械设备，严格机械设备的管、修、用，降低机械使用成本。

21、负责掌控各劳务施工队的履约情况，及时采取各种纠偏措施，并向项目经理及时汇报。

22、认真执行公司各项规章制度，服从上级指挥，保质保量按时完成任务。

23、制定公司年度出口、内销接单目标和工作计划。

24、根据年度出口、内销接单量绝均衡辽阳、营口工厂设备、生产能力，组织制定及下达当月生产计划。

25、生产部配合做好每个订单的控制工作，保证生产作业的连续性、均衡性。

26、掌握生产进度和生产计划完成情况，审核上报的有关数据。

27、协助总经理做好接单决策工作。

28、主持业务部例会，及时准确传达总经理的指示。

29、在必要的情况下向所属下级授权。

30、及时向总经理述职。

31、及时对所属下级工作中的争议做出裁决。

32、培养和发现人才，根据工作需要按照程序申请招聘、调配直接下级，负责直接下级岗位人员任用的提名。

33、关心所属下级的思想、工作、生活。

34、对业务部主管和工作程序的正确执行负责。

35、负责完成物业费收缴工作、及时催缴欠费。

36、负责协调公司有关部门，处理重大投诉事件，跟进处理结果并及时向客户反馈。

37、完成上级领导交办的其它工作。

38、研究竞争对手的推广方案,向公司负责人提出推广建议,执行相关网络营销方案,完成预期销售目标。

39、淘宝营销工具研究,提出应用方案,提高入店流量,增大点击率和浏览量,转化率。

40、淘宝热销类目及产品分析,为公司定制网销产品提供依据。

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展7）

——连锁酒店总经理岗位职责 40句菁华

1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；

2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；

3、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；

4、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

6、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；

7、指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

8、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

9、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；

11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；

12、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；

13、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

14、负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

15、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

16、负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。

17、健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。

18、对上向公司董事会负责。

19、围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;

20、完成公司交办的其他工作。

21、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;

22、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

23、健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

24、培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

25、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

26、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

27、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

28、完成上级交办的其他工作

29、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

30、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

31、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

32、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

33、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

34、代表酒店向上级主管部门、*机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

35、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

36、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；

37、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

38、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；

39、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；

40、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；

餐饮经理岗位职责 40句菁华（扩展8）

——酒店财务经理岗位职责 40句菁华

1、负责审核酒店筹建期的费用预算、模拟运营期的预算等；

2、根据酒店实际情况，参与酒店财务政策和程序的制定。如：价格收入政策、信贷政策、易货交易政策等等；

3、参与审核新开业酒店涉及到的各种外包服务合同；

4、配合业主代表进行酒店财务分析，参加酒店各项财务会议。配合业主代表对损益报告的数据做出分析，与业主代表一同参加月度损益分析会、预算会议、收益管理会议、信用会议等；

5、审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。

6、检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。

7、负责集团财务部的日常财务管理工作，包括核算、预算、费用控制、财务分析等；

8、总管公司会计、报表、企业预算编制、执行与控制工作；

9、主持财务部门例会，传达上级领导工作精神，总结本周的工作不足，提高工作效率。

10、完成总经理下达的其他工作指令。

11、协助财务总监监督资金的运营情况，控制日常收支，建立、健全相关的财务管理制度；协调财务部与其他各部门的工作关系，参与并督导财务预算的制定和执行，及时了解执行中的问题并加以解决。

12、负责公司存货及固定资产会计核算及管理，确保公司的财产、物资合理使用、安全管理、帐实相符。

13、负责合同管理、供应商管理

14、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示，根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效；

15、财务管理、会计或相关专业，专科及以上学历，有会计证；

16、建立或完善成本控制体系，落实成本控制；

17、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施；

18、财务管理、会计、金融等相关专业本科及以上学历，具有会计师资格，具有注册会计师资格者优先。

19、建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。

20、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作。

21、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作。

22、五年以上相关工作经验，同时具备酒店管理、物业管理工作经验者优先。

23、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作

24、组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报

25、负责酒店管理公司全面预算的编制、审核、分析、考核等。

26、负责公司准备金缴纳、人行报表报送等报表审核等工作；

27、负责公司财务情况分析工作。负责梳理财务数据，完善财务分析模型，提高财务分析支持决策力度，编制财务动态简报；

28、负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

29、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

30、负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。

31、审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。

32、参与集团投拓事项的财务与融资支持工作。传统地产开发公司经验

33、能接受出差、外派，敬业，责任心和心理抗压能力强；

34、中级以上职称；

35、健全完善酒店管理公司团财务制度及相关流程。

36、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好本部门工作的指导、监督、检查；

37、组织编制财务收支计划、财务预决算，并监督贯彻执行。负责监管财务历史资料、文件、凭证、报表的整理、收据和立卷归档工作，并按规定手续报请销毁；

38、根据财务总监的授权，直接参与和负责督导分管岗位的工作，并切实做好；

39、协助财务总监定期进行财务分析，考核经营业绩，分析原因，提出合理化建议；

40、协助财务总监全面负责财产物资的管理，定期组织对固定资产、低值易耗品和库存物资的清查盘点，确保其安全及合理使用。

岗位职责